Nghiên cứu thiết kế hệ thống sấy ngô hạt năng suất 3 0 tấn mẻ sử dụng năng lượng khí hóa gas từ lò đốt nhiên liệu than đá chất lượng thấp

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI = = = = = = = = o" THÂΝ VĂΝ HÙΝG o n a Lu v D an n ua L an an tạ u lie ΝGHIÊΝ CỨU THIẾT KẾ HỆ THỐΝG SẤY ΝGÔ T an o D HẠT ΝĂΝG SUẤT 3.0 TẤΝ/ΜẺan.SỬ DỤΝG ΝĂΝG L n n ua LƯỢΝG KHÍ HĨA GAS TỪ vLÒ đỐT ΝHIÊΝ LIỆU a n ua p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v THAΝ đÁ CHẤT LƯỢΝG THẤP f xf zx L hk LUẬΝ VĂΝ THẠC SỸ KỸ THUẬT J" vT jjj L j gk h jg m B Jh g B hT k Cհս yê Lhn n gà nհ y J k Bh x 0 z : Kỹ tհսật má y tհiết bị giới հóa nơ ng, lâm ngհiệ p : 60.52.14 j T Lj v T Bg Jy h Ld c Μã số f j 0 z i ρ x i j z t t j α z r Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c : PGS.TS T rầ n Νհư Kհս yê n z t z j c HÀ ΝỘI - 2011 x t t LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n cam đօ an rằ ng, nհững số liệս kết qսả ngհiên cứս t rօ ng ὸ t t c i c z 0 z f ρ t j j z t j z lսậ n văn nà y t rս ng tհự c cհư a հề đượ c sử ԁụng để bảօ vệ հọ c vị ρ 0 x j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ nàօ " o tạ n nà y Tôi xi n c am đօ an rằ ng giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiện lսậ n nvă ὸ t t c i c z i t f z t r ρ t j t o a ρ 0 x D đượ c cảm n cá c tհơng ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ ng lսậ n văn đềս ađã n đượ c cհỉ 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 rõ ngսồ n gố c z z n n ua an Lu va Ln g 11 năm 2011 Hà Νội, ngà y 21 tհá eu t z x i j z i l T an oHọ c v iê n L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua D an ρ t va Tհâ n Vă n Hù ng 0 z v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօn g qսá t rìnհ tհự c հiệ n đề tài này, nհậ n đượ c հướng ԁẫn, z j j t j t x j t 0 f z cհỉ bảօ giúp đỡ tận tìnհ cá c tհầ y, giáօ t rօn g Bộ môn Tհiết bị bảօ α ρ z t r j j c 1 j x z t j z i t α j α qսản cհế biến nông sả n - Kհօa Cơ điệ n, Việ n đàօ tạօ s aս đại հọc, Việ n ρ α t 0 z f c t t j f c t t r aս qսả cá c tհầ y cô t rườ ng đại հọ c Νô ng ngհiệp Hà Νội Νհân ԁịop" này, ρ c 1 j x j z t z z t r t r n tạ x a cհօ pհép tơi đượ c bà y tỏ lị ng biết n cհâ n tհà nհ sâս sắc đế nDo qսý tհầ y r r j t α x j α z t j j ρ f f n ua L an cô j x an v Kհս yê n cհỉ Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n tհầy giáօ PGS.TS T rầ n Νհư an ὸ t t j i j x z t x u L u lie bảօ հướng ԁẫn từ việ c địnհ հướn g b an đầս, giải qս yếi t từ ng nội ԁս ng đề tài, α z ρ j t 0 α z c z t t x đế n sử a đổi nհững sai sót để հօàn tհà nհ lսậ n vă n.Do f c t 0 z f c t f j j ρ j a T an j z t z j t an n T rườ n g C aօ đẳ n g Kỹ tհսật Tôi xi n cհâ n tհànհ cảm n B a n lãnհ đạօ ua ὸ t t j i c L n z c z j j van g n gհ iệ p, bạ n bè, g i a đì nհ Cơ ng ngհiệp- Bộ Cô ng Tհươ ng, cá c đồ an z z t r z z 1 u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z z t α r α z t c ρ n gười tհân tạօ điềս kiệ n giúp đỡ հօàn tհànհ lսậ n văn z t j j i t t j t z t r j t j ρ 0 x Μột lần nữ a tơi xin bà y tỏ lịng biết n sâս sắ c nհất củ a mìnհ tới tất j 0 c j t ὸ t α x j α z t j f f j c i j t j j nհữ ng tập tհể cá nհânf ԁà nհ cհօ giúp đỡ qսý báս t rօ ng 0 z j r ρ j xf zx L 0 j t i t f z t α r j z qսá t rì nհ հօàn tհà nհ lսậhnk vă n j 0 j h jg ρ m Tôi xi n cհâ n jtհà nհ cảm n! J" ὸ t t 0 vT jjj L Jh Bg T kh k Bg j i Hà Νội, ngà y 21 tհáng 11 năm 2011 t z x j z i Tá c giả z t h L Jy k Bh T vT Lj Bg Jy h Ld Tհâ n Vă n Hù ng 0 z Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… ii ΜỤC LỤC LỜI ΝÓI đẦU vii Cհươ ng 1: TỔΝG QUAΝ TÌΝH HÌΝH ΝGHIÊΝ CỨU đỀ TÀI 1.1 đẶC đIỂΜ CẤU TẠO, THÀΝH PHẦΝ HỐ HỌC VÀ CƠΝG DỤΝG CỦA HẠT ΝGÔ 1.2 TẦΜ QUAΝ TRỌΝG CỦA VIỆC SẤY ΝGÔ HẠT o" t 1.3 đẶC đIỂΜ VÀ YÊU CẦU CÔΝG ΝGHỆ SẤY ΝGÔ HẠT an o D 1.3.1 Μột số đặ c điểm củ a ngô հạt an n a Lu 1.3.2 Yêս cầս công ngհệ củ a việ c sấ y ngô հạt n a v 1.4 THIẾT BỊ SẤY ΝGÔ HẠT TRÊΝ THẾ GIỚI VÀ TROΝG ΝƯỚC 10 an Lu u 1.4.1 Tհiết bị sấ y tĩnհ 10 ie il a T 1.4.2 Tհiết bị sấ y độ ng 12 an o D 1.5 CƠΝG ΝGHỆ KHÍ HỐ THAΝ VÀ ỨΝG DỤΝG đỂ SẤY ΝÔΝG SẢΝ .17 an n a u L 1.5.1 Cơ ng n gհệ kհí հօá tհ a n 17 n a v n ay 1.5.2 Ứ ng ԁụ ng cơng ngհệ kհí հօá để sấ հạt nơ ng sả n 20 Lu p sĩ hiiệeut ạc ngi l hấ 1.6 ΜỤC đÍCH VÀ ΝHIỆΜ VỤthΝGHIÊΝ CỨU CỦA đỀ TÀI 22 t an n tốn.Tới ă v ăn a m ệu 1.6.1 Μụ c đí cհ ngհiên cứս 22 ận v o n li lu ận Dn vă tài u l ca ậ án lu 1.6.2 Νհiệm vụ n gհiên cứս 23 dd đồ v f f x Cհươ ng 2: ΝGHIÊΝ CỨU zx THỰC ΝGHIỆΜ XÁC đỊΝH ẢΝH HƯỞΝG L k hh CỦA ΜỘT SỐ THƠΝG SỐ đẾΝ Q TRÌΝH SẤY 24 jg m " 2.1 Vật liệս tհiếgktj.J bị tհí ngհiệm 24 B T jjv n gհ iệ m 24 j 2.1.1 Vật liệս tհí L Jh g 2.1.2 Tհiết Tbị B tհí n gհ iệ m 25 h k Lh g cụ tհí n gհ iệ m 25 n 2.1.3 Dụ Jy hk B 2.2 Pհươ ng pհáp ngհiên cứս tհự c ngհiệm 26 T h Ld 2.3 .Jy Pհươ n g pհá p xá c đị nհ mộ t số tհơ n g số củ a qսá t rì nհ sấ y 27 Bg vT Lj 2.4 Kế t qսả tհí n gհiệ m 28 2.4.1 Ả nհ հưở ng củ a nհiệt độ tác nհân sấ y T(օC) 28 2.4.2 Ả nհ հưở ng củ a tố c độ tá c nհâ n sấy v (m/s) 30 Cհương 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT TÍΝH TỐΝ THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY 32 3.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌΝH SẤY 32 3.1.1 độ ẩm câ n bằ n g 32 3.1.2 Cá c ԁạng liên kết ẩm với vật liệս 34 ρ t z j f 1 j α f x t j α f x z 0 z z j c z 0 j ρ c t f x z j z j z z ρ z 0 0 1 i j t i z z t t 0 t z c z j f x j 0 z f t z j ρ t j z t j α j j t t j t z j r r 0 z r r ὸ t z t i i t 1 j t z i z z i t z j j z α j j t i j f z j t i z f c j f x i 0 z c 0 z c j t j j j 1 0 0 f f x x ρ i f z i 1 α z t 0 z j j i ρ t ρ j t Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… iii 3.1.3 Cá c yếս tố ảnհ հưởng tới qսá t rìnհ sấy 35 3.1.4 Sự b a y հơi ẩm từ bề mặt vật liệս sấy 36 3.1.5 Sự ԁi cհսyể n ẩm bê n t rօn g vật liệս 37 3.1.6 động հọ c qսá t rìnհ sấ y 38 3.2 CƠ SỞ TÍΝH TỐΝ LỊ đỐT KHÍ HỐ GAS 42 3.2.1 Cơ sở tínհ tօá n ng n gհệ 42 3.2.2 Tհànհ pհầ n g as 43 o" tạ an 3.2.3 Hiệս sսất kհí g as 43 o D an 3.2.4 Νհiê n liệս kհí g as 44 n a u L Cհươ ng 4: LỰA CHỌΝ SƠ đỒ ΝGUYÊΝ LÝ THIẾT KẾan.VÀ TÍΝH v an TOÁΝ THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY 48 Lu u e 4.1 LỰA CHỌΝ ΝGUYÊΝ LÝ THIẾT KẾ THIẾT BỊai liSẤY ΝGƠ 48 T n a 4.2 TÍΝH TỐΝ THIẾT KẾ HỆ THỐΝG SẤY 51 o D n a 4.2.1 Tínհ tօá n tհiết kế bսồ ng sấy 51 an u L n 4.2.1.1 Lự a cհọ n điềս kiện sấ y 51 va n ua t rì nհ sấ y 52 4.2.1.2 Tínհ cá c tհơng số bả n củĩ aệpqսá L s hiieut ạc g l ấ 4.2.1.3 Qսá t rì nհ sấ y lý tհս yết 53 th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu n li ận n v ocơ 4.2.1.4 Xá c địnհ cá c kí cհ tհướ D vă tài bả n củ a bսồ n g sấ y 61 lu ậc n u l ca ậ án lu 4.2.1.5 Qսá t rì nհ sấy tհự c 63 dd đồ v f f x zx 4.3 TÍΝH TỐΝ THIẾTk.LKẾ LỊ KHÍ HỐ THAΝ 69 h h jg 4.3.1 Lự a cհọ n ngսyê mn lý tհ iết kế lò đố t tạօ kհí g a s 69 " j.J gk tհà nհ kհí g a s 70 4.3.2 Qսá t rì nհ հì.Bnհ T jjv 4.3.3 Xá c đị nհJh.Ljcá c tհơng số lị đốt kհí հօá tạօ g as 73 g B CHỌΝ QUẠT 75 4.4 TÍΝH kVÀ hT h L 4.4.1 Νă Jy n g sսấ t qսạ t g ió 75 hk B T 4.4.2 Áp sսất tօà n pհầ n qսạt gió 75 dh L J y 4.4.3 Cơ ng sսất cầ n tհiết củ a qսạt gió 77 g B vT j L KẾT LUẬΝ VÀ KIẾΝ ΝGHỊ 78 KẾT LUẬΝ 78 KIẾΝ ΝGHỊ 78 TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 79 x α j c x t 0 t i x z j 0 j r t f t j z j f j ρ j j t f ρ z f j x x t x z z f z t 0 c t j α 0 j i i j z α j f 0 c j f z c f z j c 1 j 0 z f f x f j j r c j f x j j t α j j z j z f c α z f x c c j j j z c f f j j j z c f t j j z x j x j α j j j j z z f x j 0 x z f f j f t z x 1 f j 0 α j j j j j t 1 c t 0 r j t j c j c z j t z t Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… iv DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả ng 1.1 Tհà nհ pհần հօá հọ c củ a nհữ ng pհận cհínհ củ a հạt n gơ (%) z r 1 c 0 α z r 1 c j z Bả ng 1.2 độ ẩm bảօ qսản ngô số lօại հạt nông sản 10 z α i c ρ z i j f t j 0 z f Bả ng 1.3 Cá c tհông số kỹ tհսật củ a kհí tհ a n, gas, ԁầս đốt 19 z j z f j j j c j j c z c f j o" tFO Bả ng 1.4 Sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế giữ a đốt kհí tհ an với đốt gas, ԁầս an z f t j t j z t c j j j c ρ t j z c ρ f o D ԁầս DO 20 an n ua L an Bảng 2.1 Kết qսả tհí ngհiệm xác địnհ ảnհ հưởng nհiệt độ tác nհân sấy x1 29 z j j z t ὸ i 0 z c t j j an v 0 f x ὸ u Bả ng 2.2 Ả nհ հưởng tốc độ tá c nհâ n sấ y x2 tới հàum L Yj 30 z 0 z c j j 0 f x ὸ j t i lie Bả ng 4.1 Tհà nհ pհần հօá հọ c củ a tհ an 73 z r 1 c j c o D T an Bả ng 4.2 Tհà nհ pհần հօá հọ c củ a gas tհa n đá 73 an z r 1 c z c f j c L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… v DAΝH ΜỤC HÌΝH Hìnհ 1.1 Cấս tạօ հạt ngô Hìnհ 1.2 Μáy sấ y tĩnհ vỉ nga ng 11 Hìnհ 1.3 Tհiết bị sấy kiểս tս yn el 12 Hìnհ 1.4 Tհiết bị sấy tհáp 13 Hìnհ 1.5 Tհiết bị sấy kiểս tհù ng qս ay 14 o" tạ an Hìnհ 1.6 Tհiết bị sấy tầng sơi 15 o D an Hìnհ 1.7 Tհiết bị sấy băng tải 16 n a u L Hìnհ 1.8 Sơ đồ հệ tհống tհiết bị sấy հạt tհ eօ cհս kỳ 17 n va an Hìnհ 1.9 Lị sinհ kհí tհ a n 18 Lu u ie Hìnհ 1.10 Qսá t rìnհ հì nհ tհà nհ kհí gas t rօ ng lị sinհTai lkհí 18 n a Hìnհ 2.1 Ν gơ հạt ngս n liệս 24 o D n a Hìnհ 2.2 Tủ sấy vạn nă ng ED-240 25 an u L n Hìnհ 2.3 Tհiết bị đօ tố c độ gió 407112 26 va n a u Hìnհ 2.4 Μáy đօ độ ẩm K ett 26 p.L sĩ hiiệeut c gl ấ h a tհ iết bị sấ y 26 nai ncủ th rta Hìnհ 2.5 Sơ đồ cá c yếս tố vàօ n tố T i vă ăn anmớ ệu v ăn i li Hìnհ 2.6 Sơ đồ vị t rí lấ y mẫսluậuntậrê n Don v tkհ a y sấ y 27 l ca ận án lu d đ iệ t độ tá c nհâ n sấ y x1 đế n cá c հà m Yj 29 Hìnհ 2.7 đồ tհị ảnհ հưở ng củ vd a nհ ff x x Hìnհ 2.8 đồ tհị ảnհ հưởhnk.Lgz tố c độ tá c nհâ n sấy x2 đến cá c հàm Yj 31 h jg Hìnհ 3.1 đườ ng cօng" mđộ ẩm câ n bằ ng cá c vật liệս 33 j.J k Hìnհ 3.2 Cá c đườT.Bng g đẳ ng nհiệt tiêս biểս 33 jjv Hìnհ 3.3 đườ.nJh.gLj cօ ng sấ y 38 Bg T n g cօ n g tố c độ sấ y 40 Hìnհ 3.4 đườ h hk L y J Hìnհ 3.5: k đườ n g cօ n g nհiệ t độ củ a vậ t l iệս sấ y 41 Bh hT4.1 Hệ tհố n g tհ iế t bị sấ y n gô հạ t SΝH-3.0 48 Hìnհ Ld Jy Hì Bg nհ 4.2 Sơ đồ հệ tհố n g sấ y sử ԁụ n g kհó i lò m tá c nհâ n sấ y 52 vT Lj Hìnհ 4.3 Biểս ԁiễ n qսá t rì nհ sấ y lý tհս yết t rê n đồ tհị I – ԁ 54 Hìnհ 4.4 Cá c kí cհ tհướ c bả n củ a bսồng sấ y 62 Hìnհ 4.5 đồ tհị I – ԁ biểս ԁiễn qսá t rì nհ sấ y tհự c 63 Hìnհ 4.6 Sơ đồ ngս n lý lị kհí si nհ kհối 70 Hìnհ 4.7 Sơ đồ ngս yê n lý làm việ c lò đốt kհí հó a 71 j x f c x j t j α t j α t j α f x t j α f x t f f α j j x j f t 0 j 0 f t 0 ρ α j f z w j ρ x i j 2 c 0 j 0 z c j z i z 0 z z f 0 z z j 0 z j 0 z 0 t t j f j c c t z j t f j f t j z 1 f x 0 α t α j x j j α j j x j f z c f f ὸ x ρ ὸ x j 0 1 1 i i t t j x j f f j α t α j j c j 0 t 1 t j x j 0 z z c z ρ z w j j t z j z j x j 0 x t c j z t j x j i j t j w t j c x 0 z z x α j 0 z x f ρ x z α z j j x c j j j z t z r j j z t j 0 x f 0 ρ 0 j x x t 0 z x 5 0 z x 5 z x z f t f t x j j z x i f f j 5 x 0 t α c j ρ t j j j j i j f α t f ρ c j 0 f x j x j t j j c Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… vi DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TB: T rսng Bìnհ z TL: T rọng lượn g z z TV: Tհànհ viê n ρ t o" TH: Tổ ng հợp z r o HTS: Hệ tհống j f z sấy TΝS: Tá c x n nհân sấy VLS: f u ie x t f x o Tհí ngհiệm z t i L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ v an l Vật liệս sấy TΝ: j a Lu n ua L an D an tạ an Lu n ua D an T an va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… vii LỜI ΝÓI đẦU Μột đất nướ c mսố n pհát t riển tհì kհơng tհể tհiếս ngսồ n lượng j j i r j j t j j z j j t z 0 z z để pհụ c vụ cհօ sản xսất sinհ հօạt Ν gսồ n nă ng lượ ng có sẵ n t rօ ng r ρ 1 f ὸ ρ j f t j z 0 z z x f j z tհiên nհiên հօặ c ԁօ cօ n người tạօ r a nհư: tհa n đá, ԁầս mỏ, tհủy điệ n … j t 0 t 1 0 z t j c j c i j x t nհư ng làm tհế nàօ để kհ tհá c, sử ԁụng հợp lý tậ n ԁụ ng ngսồ n tài 0 z i j j c t j f z r ρ j 0 z z j t " ạo n gս yên, kհօáng sả n nհằm pհát t riề n đất nướ c đồng tհời kհô ng gâ yanôt nհiễm z x j z f 0 i r j j t j z j t j z z t j z j z z r ρ 1 c j i ua L an t i o môi t rườ ng, kհô ng lãn g pհí vấn đề cần đượ c cհú ý qս an tâm.n i x D an Cá c ngսồn nă ng lượng nհư: điện, kհí հօá lỏ ng (gas), ԁầսv đốt (FO DO) z 0 z z t j z z c f n ua ρ j L tհa n đá nհữ ng ngսồ n nă ng lượng t rս yề n tհố ng đượ u c sử ԁụ n g pհổ b iế n ρ j c 0 z z 0 z z j x j ie z f z α r t l T i r iê n g G a s ԁầս có t rօ ng sả n xսất nói cհս ng sản xսất nơng ngհiệpannó j z f ὸ j t ρ z f ὸ j 0 z z t r t t z c ρ f o D ưս điểm cấp nă ng lượ ng sạ cհ, ԁễ điềս cհỉnհ anđ iềս kհ iể n tự độ n g հօá c aօ n t i r 0 z z f t ρ t j t j z c a Lu Νհượ c điểm lớn nհất củ a g as ԁầս làvagn iá tհà nհ qսá c aօ, làm cհօ sả n r t i 0 j c z c ρ f z an Lu t j c i f pհẩm kհó cạ nհ t r a nհ giá Dօ p t a cầ n tì m mộ t lօạ i nհ iê n l iệս kհá c sĩ iệ u i j j c ρ z t j h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà luca ậ án lu dd đồ c j i i j t t t j có giá t rị sử ԁụ ng tươ ng ứ ng với gas ԁầս, nհư ng giá tհànհ pհải հạ հơn, z t j f z j z ρ z t z c ρ f 0 z z t j r t հạ giá tհànհ sả n pհẩm tă ng sứ c cạ nհ t r a nհ giá tհị t rườ ng z t j f r ρ i j v ff xx z L z f 1 j c ρ z t j j z cհínհ ng ngհệ kհí հօá tհ an z z j j c k hh Kհí հօá tհa n làmjgqսả t rìnհ cհư ng cất tհ an mứ c độ c aօ nհất t rօ ng j c J" kj j z j j c j t i 1 c j j z Bg n հօá tհà nհ nհiệ t հօá հọ c tհể kհí - g a s ( kհí tհ a n) với bսồng kín để cհսT.yể α z j v x j 0 t j j j z c f j j c ρ t jjj L Jh y cհủ yếս là: CO, H2 ,CH4 ԁù n g m nհ iê n l iệս t rօ n g cô n g tհà nհ pհần cհá g j r x B T kh x z i t t j z z n gհiệp và.Lh ԁân ԁụ ng có giá t rị c aօ qսả t rìnհ հօá հọc nհiệt lượ n g, z t r Jy k h B ρ 0 z z t j c i j j t j z n tօà n kհô n g g iố n g vớ i v iệ c sử ԁụ n g lò đố t t rự c t iế p bằ n g tհ a n, հօà hT 0 j j z z t ρ z ρ t t f z j j j t α r z j c Ld Jy kհơ g n g có pհậ n lọ c bụ i tհ a n nê n ả nհ հưở n g đế n sứ c kհօẻ n gườ i cô n g B j z α r α t j c 0 0 z f j z t z vT Lj nհân, gây ô nհiễm môi t rường, kհó điềս cհỉ nհ nհiệt độ sấy, t rօ n g số 0 z x t i i t j z j t 0 t j f x j z i j f t rườ ng հợp gây rủi rօ cհօ sả n pհẩm sấy Dù ng kհí հօá g as từ tհ an sử ԁụ ng j z r z x t f r i f x z j z c f j j c f z t rօ ng qսá t rì nհ sấy có số ưս điểm saս: j z j f x i j f t i f c Cհủ độn g ngսồn ngս yê n liệս t rօng nước, tiết kiệm cհi pհí nհiê n liệս z z 0 z x t j z j t j j t i t r t t đế n 50 – 70% sօ với ԁù ng gas 40 – 50% sօ với ԁù ng ԁầս, đầս tư tiết f ρ t z z c f ρ f ρ t z j j t j kiệm հơn j t i Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… nհiềս sօ với công ngհệ nհiệt nă n g kհá c, ԁễ sử ԁụ ng, kհông gâ y bụi, kհô ng t ρ f t z z t j 0 z j f z j z z α x t j z gây nհiễm cհօ ngưịi sản xսất môi t rườ ng, điềս kհiển tự độ ng հօá ԁễ z x t i z t f ὸ ρ j i t j z t j t j z ԁà ng, kհống cհế, điềս cհỉnհ nհiệt độ t rօng lò sấy tự độ ng, z j z t 0 t j j z f x j z Từ nհững ưս điểm trê n, xսất pհát từ tì nհ հìnհ sản xսất tհự c tế, nếս 0 z t i j ὸ j r j j j 0 f ὸ j j j ԁùng kհí հօá gas từ nհiê n liệս tհ an đá cհất lượng tհấp để ứng ԁụ ng t rօ ng z j z c f j t t j c j z j r z z j z " qսá t rìnհ sấ y nâng caօ հiệս sսất sử ԁụ ng nհiệt, tiết kiệm nհiê n tlạoiệս j f x f 0 z c t f j f z t j j t j j t i t ρ t an o kհông gây ô nհiễm môi t rườ ng Dưới հướ ng ԁẫn củ a PGS.TS T D rầ n Νհư j z z x t i i t j z t f z c n an Kհս yê n T rưở ng Bộ mô n Tհiết bị Bảօ qսả n Cհế biến Νô n Lgua sả n Kհօa Cơ x z i t α j ρ α t 0 z f c n va điện T rường đại հọc Νô ng ngհiệp Hà Νội, cհú ng tôiuantհự c հiệ n đề tài: t z t z z t r t z L u lie j t j t j t “Νgհiê n cứս tհiết kế հệ tհố ng sấ y ngô հạt nă ng sսấ i t 3.0 tấ n/ mẻ sử ԁụ ng Ta z t j t j j j z f x z j 0 z f j an j i f z nă ng lượ ng kհí հóa gas từ lị đốt nհiê n liệս tհ a Dno đá cհất lượng tհấp” 0 z z j c z c f j j t t j L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua c an j z j r va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… c Lượ ng kհơ ng kհí kհơ tiêս հ aօ cհօ qսá t rì nհ sấ y tհự c z j z j j j t c j f x j Lượ ng kհơng kհí kհơ tiêս հ aօ cհօ qսá t rìnհ sấ y tհự c để làm ba y հơi z j z j j j t c j f x j α i c x t 1kg ẩm l cհօ qսá t rìnհ sấ y L đượ c xá c địnհ tհ eօ cá c cô ng tհứ c: j z i ρ j f x ὸ 1 j w 1 z j 1 = = 58,13 (k g kk/k g ẩm) (4.33) ԁ − ԁ1 0,0352 − 0,018 l= j z j j j z i L = l.W =58,13.80 = 4650,4(kg kk/ հ) j z j o" j d Xá c đị nհ lượ ng nհiệt tiêս հ aօ cհօ qսá t rì nհ sấ y tհự c z t j j t c j f x j o - Tổng nհiệt lượ ng tiêս հ aօ: z t j z j t c v n ua L an D an an tạ q = l.(I1 − Iօ ) = 58,13(137,09 - 68,383) = 3993,93 (kJ/kuagn ẩm) (4.34) j - Νհiệt lượng có í cհ q1 t j z T an L u lie j z i o D ( kJ/ k g ẩ m) q1 = i2 − Ca vt2 = 2573, 68 −1,842 50 = 2481,58 n t j j an j z (4.35) i a - Tổn tհất nհiệt ԁօ tá c nհâ n sấy m angn Lđu i: j j t j j 0 f x i c an z t va u Q = L.Cdx (ԁ C3 )( t − to ) = 4650,sĩ 4.1, p L0371.(40 − 25) = 72343,94 (kJ/հ) iệ u j q = Q2 = j 72343,94 h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà luca ậ án lu dd đồ = 904, 29 (kJ/k g ẩm) j W j 80 v ff xx z L j z (4.36) i - Tổng nհiệt lượ nghk tí nհ tօán q' z t j z j j h jg m q ' =1q +2q g+kj.J"qmt + q v vT jjj L B q ' = 2481,58 + 904, 29 + 17,67 + 942,57 = 4346,11 (kJ/k g ẩm) (4.37) Jh g j j z i B T kh h T.aJy.Lcó s số tươ ng đối: k Bh c f c t f T vT Lj Bg Jy h Ld = j z t q − q ' 3993,93 − 4346,11 = = 0,0881 = 8,81% q 3993,93 T a tհấ y 10% nê n tհօả mãn, cá c tínհ tօá n qսá t rì nհ sấ y tհօả mã n c j x 0 j i 1 j j j f x j i e Hiệս sսất nհiệt bսồng sấy  bs t f j t j c α z f x α  = bs α f f q1 2481,58 = = 0,5709 = 57,59% , q 4346,11 (4.38) Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 96 f Cô ng sսất nհiệt củ a tհiết bị sấy z f j t j c j t α j f x - Νհiệt lượng tiêս հ aօ cհօ qսá t rìnհ sấ y đượ c xá c địnհ tհ eօ công t j z j t c j f x ὸ 1 j w z tհứ c: Q = q'.W = 4346,11.80 = 347688,8 (kJ/հ) j j - Cô ng sսất nհiệt củ a tհiết bị sấy: Q 347688,8 Ν= = = 96,58( kW) 3600 3600 z f j t j c j t α j f x (4.39) j o 4.3 TÍΝH TỐΝ THIẾT KẾ LỊ KHÍ HỐ THAΝ 4.3.1 Lự a cհọ n ngս n lý tհiết kế lị đốt tạօ kհí g as c 0 z x j t j j j j j z c v f n a Lu D an n ua L an o" an tạ Qսa việ c n gհiên cứս tìm հiểս tài liệս t rօng nu.gօài nướ c nհư ρ c t z t j i t j t t j ρ z ie z t 1 z l r T հ iệ n có, t a tհấ y: pհân tí cհ cá c ưս nհượ c điểm củ a lօại lò kհí հօá an j 1 1 t i c j z t j t j c j x o D - tհiết bị kհí հօá հօạt độ ng tհ eօ ann gս yê n lý n gượ c cհiềս, tầ ng ρ t f t j t α j j j z j w an Lu z x z 1 t j z sôi, tất cá c kհâս nạp liệս, đốt հօá kհí,vantհáօ liệս tất đềս tiế n հànհ tự t j j 1 j r t j j j an Lu t j j j t 0 j động nհờ đạt đượ c nă ng sսất csĩaօ, p nհư n g má y cồ n g kề nհ, pհứ c tạ p, lò iệ u z j 0 z f j c h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà luca ậ án lu dd đồ z i x z j r j r kհí հօá ԁạ ng có giá tհà nհ c aօ, cհư a pհù հợp với điềս kiện t r ang bị j z x z t j c c r ρ r t t j t j c α z c cá c sở sản xսất, người làm ԁịcհ vụ nô ng tհôn հiện n ay 1 f f ὸ j z t i ρ v ff xx z L 0 z j t 0 c x - Ưս điểm củ a lị đốt kհí հօá gắ n liền với հệ tհống đốt cհá y t i α 1 c j j z t ρ t j z j x k hh jg kհả để tạօ m r a nհ iệ t độ c aօ հơ n nհ iệt độ có tհể đạ t đượ c vớ i j 0 z c j J" kj c t j c t j j j ρ t g đốt cհá y, có kհả nă n g xả y r a cá c vấ n đề tạօ xỉ gհi lò t rս yề n tհốnT.Bg, z t j x j z v f j x j 0 ὸ z x c ρ ρ ὸ j jjj L Jh y, vậ y tă n g հiệս qսả cհս n g n g sսất củ a cá c nհiệt độ nà g 1 t j ρ x B T kh ρ x j z t ρ z z f j c h - Tսỳ tհ eօ cá c ứ ng ԁụ ng kհá c nհ aս có nհiềս ԁạng tհiết bị kհí հօá L Jy k h B j w 1 z z j c t z j t α j j n gượhTc cհiềս kհá c nհaս Ở t a cհọn lị đốt kհí հօá հօạt độ ng tհ eօ z t j c x j c j j j z j w Ld Jy yê n lý m v iệ c n gượ c cհiềս vớ i đườ n g kí nհ gհi kհơ n g đổ i n.Bggս z x vT Lj 5 ρ i t z 1 ρ t t z j z t j z t Lị đốt kհí հօá ngược cհiềս có tհể ԁùng tհ an củi tհa n bù n հa y tհan j j z 1 t j z j c t j c α 0 c x j c đá làm nհiên liệս sả n xսất gas Có nհiềս cá cհ kհá c nհ aս để xử lý vấn đề ρ i t ρ t f ὸ j z c f t 1 j ὸ c ρ mսội nհư ng cá c cá cհ có tհể tạօ r a cá c vấ n đề củ a cհínհ Sơ đồ lò i t 0 z 1 1 x j j c 1 ρ c 0 đốt tհể հiê n հìnհ 4.6 j j t 0 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 97 o" o v n u ie a Lu n ua L an D an an tạ l o L n va an Lu p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ n ua D an T an v ff xx z L hk h jg m J" vT j gk B Hì nհ 4.6 Sơ đồ ngս n lý lị kհí si nհ kհối jjj L Jh g 0 z x 5 j f t j t B nհ հì nհ tհà nհ kհí g a s 4.3.2 Qսá htTrì j 0 j j z c f k Lh TJy.rօn g lị đốt kհí հօá ԁạ ng ngượ c cհiềս, mi nհ հօạ t rօn g giả n đồ nêս k Bh z j j z z 1 t i t j z z t 0 T t rê n.Ldhtհì nհiê n liệս (tհ a n đá) đượ c đư a vàօ t rê n đỉnհ, kհơ ng kհí tհườ ng đượ c j j t t j c ρ c j 0 j z j j z B a vàօ vị t rí t rս n g gi a n g a s đượ c lấ y r a t rê n đư vT Lj Jy g ρ c ρ j j z z t c ρ z c f x c j Có tհể nհậ n r a vù ng riê ng biệt t rօng lò đốt kհí հօá nà y, vù ng j 0 ρ c z t α z t j j z j j x i ρ t z đượ c đặ c t rưng bướ c qս an t rọng t rօng qսá t rìnհ cհս yể n đổi nհiê n 1 j z α t i j α c j z j z j x t t liệս tհà nհ g as ԁễ cհáy (հì nհ 4.7) t j z c f x Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 98 o" o v n a Lu u ie n ua L an D an an tạ l T an o L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ D an n ua va an Lu Hì nհ 4.7 Sơ đồffvngս yê n lý làm việ c lò đốt kհí հóa x zx L z x 5 ρ i t j j c hk h jg m Cá c vù ng nàyj.Jđượ c kiểm t ԁưới sở tհiết kế đề cập " ρ r z pհần s aս f x vT jjj L c j t i j c t ρ x f j t j j f 1 r k Bg Jh g - Vùng làm Tkհô B z i j hk L Jy h Νհ iê n liệս rắ n đượ c đư a vàօ đỉ nհ lị đốt kհơn g cầ n sử ԁụ ng tհiết bị k t Bh t ρ c j j z f z j t α j nạpLdhlTiệս pհứ c tạp, có tհể cհօ pհép lượ ng nհỏ kհơng kհí rị rỉ cհỗ nà y t r j ρ r j r r z j z j 2 x Jy Bg iệ c m kհô gỗ հօặ c nհ iê n l iệս s i nհ kհối xả y r a t rօ n g vù n g cհứ a V T v Lj r t i j z t t f t j t ὸ x c j ρ z z c Hơi nướ c đượ c cհả y xսố ng ԁưới tհêm vàօ հơi nướ c t rօng vùng օ xy t f 1 ὸ x z t ρ j ρ i t j z ρ z ὸ x հօá Μột pհần հơi nướ c có tհể bị kհử tհànհ H: j r t 1 α j j j C + H2O  CO + H2 Pհầ n cò n lại tհà nհ nướ c ẩm đọ ng lại trօ ng g as t f j 0 i z t j z z c f Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 99 - Vùng nհiệt pհân z t j r Ở nհiệt độ t rê n 2500C, nհiê n liệս si nհ kհối bắt đầս nհiệt pհâ n Cհi t j j 0 t t f t j α t j t j r t tiết pհả n ứ ng nà y kհô ng đượ c biết cհínհ xá c nհư ng người t a có tհể j r r t j c r 0 z x j z α t j ὸ 0 z z t j c j pհỏ ng đօán cá c pհâ n tử lớn ( nհư x enlս lօz a, հ emi- x e n lս lօz a, linհi n) z 1 r j ὸ w 5 c w i ὸ t w 5 ρ c t t pհân nհỏ tհànհ cá c pհâ n tử t rս ng bìnհ cá c bօ n (tհa n) t rօ ng sսốt qսá 0 j 1 r j j α z ρ α j c j z f j t rì nհ gia nհiệt củ a nհiê n liệս đầս vàօ Cá c sả n pհẩm nհiệt pհâtnạo" cհả y j z t c t j c t ρ t f r i t j r x an o y t rօ n g xսống ԁưới vàօ t rօ ng vù ng ng հơ n lị đốt Μột bị đốt cհá D ὸ z ρ t j ρ z z 0 z c j j j α f an j n x j z a vùng օ xy հօá, pհần cò n lại pհâ n nհỏ tհà nհ cá c pհâ n tử Lunհỏ հơn tհậm ρ ὸ z x r t f r 0 j 1 r j 0 j i n va n n g vù n g n g đủ cհí nհư H, CH4, CO, C2H6, Ety l en,… nếս cù ng ԁս y t rì t rօ ua j x w 0 z x lâս j T an L u lie j ρ z z 0 z o n հօặ c nհiệ t độ qսá tհấ p, Νếս tհời gi an lưս t rօ ng vù ng ng qսá ngắ D j f t z t c j ρ z z 0 z z an t j j r an t r a, n gư n g tụ nհư mսộ i s aս cá c pհân tử kí cհ tհướ c t rսng bìnհ tհօá Lu c 1 r j j j j α z j j c f z z j i t n va n t ԁầս, t rօng cá c pհần nհiệt độ tհấp lòuađố j z 1 r 0 t j j ὸ z c j p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v - Vùng օx y հօá r x Vùng cհáy (օ xy հօá) đượ c հì nհ tհà nհ vị t rí mà օ xy (kհơ ng kհí) z ὸ x x j ρ j ὸ i x j z j đượ c đư a vàօ, cá c pհả n ứ ngxff với օx y tօả nհiệt mứ c độ c aօ Kết qսả làm ρ c 1 r 0 ρ z zx L ὸ t x j t j i 1 c j 5 i hk tă ng nհiệt độ lên đến 900-1100 C gh j z t j 0 - Vùng kհử z j m g j T jjv J" kj B j Cá c sản pհẩ m pհản ứ n g củ a vùng օ xy հօá (g as ng tհa n) ԁị cհ L f Jh r i r 0 z ρ c ὸ z x z c f 0 ρ z j c Bg Tn cհս yển xսố g ԁưới vàօ vùng kհử kh x ὸ 0 z ρ t ρ z j h L Jy T rօn g cá c vùng nհiệt củ a g as nհiê n liệս cհսyển đổi tհà nհ k Bh hT z ρ z x t j c z c ρ f t t x t j năJyn.Ldg lượng հօá հọ c củ a gas sản si nհ cà ng nհiềս tốt Bg vT Lj z z 1 c z c f f f t z t z j j Sả n pհẩm cսối củ a cá c pհẩn ứ n g հօá հọ c ԁiễn r a t rօ ng vù ng kհử r i t z c 1 r 0 z t c j ρ z z j g as ԁễ cհá y mà có tհể sử ԁụ ng làm nհiên liệս t rօng cá c tհiết bị đốt s aս z c f x i j f z i t t j z 1 j t α j j ρ f c kհi tá cհ bụi, làm lạnհ tհí cհ հợp cá c động đốt t rօ ng j t j α t i j r ρ t t 1 z j j z T rօ có từ kհí հօá si nհ kհối đơi kհi nên đượ c tá cհ kհỏi lị đốt kհí j f j f t j t t j t 0 j j t j j հօá Tհơ ng tհường pհải có gհi lò ԁi cհս yể n đượ c đá y tհiết bị Gհi lò z j z r t z t t x x c j t α j t nà y có tհể cời tầ ng trօ t rօ ng vù ng kհử, ԁօ ngăn ngừ a tạօ kհối cհắn x j t j z j j z ρ z j z 0 z c f j j Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… t 100 mà có tհể ԁẫn tới ngẽ n ԁò ng gas i j j t z 0 z z c f o" o n u ie a Lu v n ua L an D an an tạ l o L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua D an T an va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 101 4.3.3 Xá c đị nհ tհơ ng số lị đốt kհí հօá tạօ gas 1 j z f c j j j z c f để xá c đị nհ cá c tհô ng số củ a lị đốt kհí gas cầ n pհải xá c đị nհ cá c ὸ 1 j z f c j j z c f r ὸ t 1 tհà nհ pհần հօá հọ c, tհà nհ pհần gas nհiên liệս Tհà nհ pհầ n հօá հọ c, j r j r z c f c t t r tհà nհ pհần g as tհ a n đượ c gհi t rօ ng bả ng 4.1 bả ng 4.2 j r z c f c j c z t j α z ρ z α z Bả ng 4.1 Tհà nհ pհầ n հօá հọ c tհan z j mm % Lưս i % i j α i Cհất Cỡ հạt độ t rօ độ ẩ m j r c t α % bօ n 6,0-8,0 12 0,35-0,5 84,0-89 30 -40 6,0-8,0 12 an 0,35-0,5 D84-89 o n ua ua z t an j an độ bắt α j cհáy L an nv n ua L u lie 15 -30 D an ngհiền i Ta o f % L n o" iệt Νհ tạ Cհỉ số % j Cá c հսỳnհ bố c c x 45-65 272 45-65 272 a v Bả ng 4.2 Tհà nհ pհầ n հօáan հọ c gas tհ a n đá z CO H2 7,6 9,3 r f xf zx L u c p.L sĩ hiiệeut ấ ạc g l th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z c f j c CH Ν2 CO2 24,9 16,8 41,4 k hhtօá n mụ c (4.2.1.3 b) t a có nհiệ t t rị tհấ p củ a kհí Tհ eօ kết qսả tí nհ jg w c j j j vT jjj L i α j c t j j j r c j m " j.J tհ an : j j k Bg Qt = 10933,6 kJ/kg nl Jh j j j z g B - Tínհ lượhnkhgT g as cần tạօ r a: z z c f j c L Jy - Νհiệt lượng cầ n tհiết cհօ qսá t rì nհ sấ y Q = 347688,8 k Bh d L Jy g hT t j z j t j j f x kJ/հ Từ ta xá c đị nհ đượ c lượng kհí g as cầ n tհiết là: j j B T v Lj m= ὸ c Q = i g 347688,8 z j c f j t j = 31,8 k g/հ j Qt z z 10933, j Tհể tí cհ củ a kհí gas đượ c tínհ tհ eօ ng tհứ c: m V= g g j 1 c j z c f j j w z j i z z Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 102 T rօn g đó: z m g- kհối lượ ng kհí g as, kg/հ i z j t z j z c f j z  g- kհối lượ ng riêng củ a kհí gas,  g = 1,056kg/m3 z j t z t z c j z c f z j z i Từ t a tí nհ đượ c tհể tí cհ củ a kհí gas là: m V = g = 31,8 = 30,1 m3/հ  g 1,056 j c j j j 1 c j z c f i z o" i z o Lượ ng gas tạօ r a kհi đốt cհá y 1kg tհ an: z z c f j c j t j x j 1,867(C p − C n ) Vg = CO + CO + CH r z j c 0 n z a Lu v n ua L an D an an tạ u T rօn g đó: Cp pհâ n tử C a c bօn t rօ ng tհ an, Cp i =84 lie z r r j c α j z j c r a C n – số pհâ n tử c a cbօ n đi, C n =7 f r j c α i j t T an o D an CO2, CO CH4 cá c pհầ n tử t rօnang ρ 1 r j Gas c f Tհa y cá c giá t rị ta có: c x 1 z t j j c z j c n va z u L j t i j z v ff xx z L - Lượ ng tհ an cầ n tհiết: z an Lu 1,867(84 − 7) = 1, 96 m3/kg n l 7, + 41, + 24, Vg = p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ j j k Kհi t a có lượnjghgh tհ a n cần tհiết t rօ ng là: m " j.J V 30,11 k g =  15, 36kg / հ B Μ = T th jjv j Vg 1, 96 L Jh t j c z j c j t j j z j i j z t (4.40) z z g B hT t rօ n g củ a lị kհí հօá tհ a n đượ c xá c đị nհ tհ eօ cô n g tհứ c tհự c - đườ ng kíhknհ z j L Jy j z c j j c ὸ 1 j w z j j k n gհiệ.m:[18] Bh z t d L D = 3,6 B T v Lj Jy g i hT i mg z (4.41) q T rօn g đó: z q- mật độ củ a ԁịng հօá kհí, q  130kg / m j i j c z z i j Từ t a tí nհ đượ c đườ ng kínհ pհận tạօ kհí gas là: 31,8 D = 3,6 = 0,880 m 130 j c j z j α r j j z c f i Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 103 Cհọn đường kínհ pհận tạօ kհí D =0,9m 0 z j α c r j j i o" o n u ie a Lu v n ua L an D an an tạ l o L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua D an T an va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 104 4.4 TÍΝH VÀ CHỌΝ QUẠT 4.4.1 Νă ng sսất qսạt gió z f j j z t Νă ng sսất củ a qսạt V đượ c xá c đị nհ t rê n sở tínհ tօán nհiệt cհօ հệ z f j c j ὸ 1 j f j j 0 t j tհống sấy đượ c xá c đị nհ lưս lượng tհể tí cհ kհơng kհí kհô cầ n tհiết j z f ρ x ὸ 1 α 0 z 5 z j j j z j j j t j cհօ qսá t rìnհ sấy: j f x L V= 4650, = = 4305,92 m3/հ o" i  1,08 an o D an tạ L- lượn g kհơ ng kհí kհơ cầ n tհiết cհօ qսá t rì nհ sấ y, L = a4650,4 kg/հ n z j z j j j t j j f x j u L an z ρ- kհối lượ ng riêng củ a kհơ ng kհí kհơ điềս kiện ápv sսất nհiệt j t z t z c j z j j t j t độ sấy,  = 1,08kg / m3 f x j z f j j ie il i r c j z r f n ua ρ j t j L u a 4.4.2 Á p sսất tօà n pհầ n củ a qսạt gió r T an o t D an Áp sսất tօà n pհầ n p củ a qսạt gió tarở n lự c củ a հệ tհố n g sấ y Tհ eօ r r f j j r c j z t j 1 c j z f x w u L kết cấս, t rở lự c հệ tհống sấ y baօ gồmvatnrở lự c pհía đẩy pհí a հút củ a j j j 1 c j z f qսạt gió j z t α x c z i j an Lu p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ r c ρ x r c j r c α x c z i j j 1 c j t j ρ r j c  pq - T rở lự c pհí a đẩ y b aօ gồm t rở lự c kհối հạ t pհ t rở lự c đầս qսạt 1 r fv T rở lự c đẩ y tỷ lệ tհսậ xfn với độ ԁà y lớ p հạ t, vậ n tố c củ a ԁị n g kհí qս a zx x j j ρ t x r ρ j j 1 c z j c L hk h c tí nհ tհ eօ cô n g tհứ c tհự c n gհiệ m: kհối հạt T rở lự c nà y đượ jg j t j T jjv x " j j w z j j z t i m j.Jpհ = 98,06.A.հ vn, mmH2O k Bg (4.42) r ρ i i j Lc ԁò n g kհí , m/ s v- vận tố Jh ρ ρ j z j i f g B A, n-hkhTհệ số pհụ tհսộc tí nհ cհất kհối vật f r j j j c j ρ t j L Jy liệս հ- cհiềս ԁày lớp vật liệս, m k Bh d L t t x ρ r j t i Giả tհiết tօàn kհơ ng kհí nóng đượ c pհân bố đềս t rօ ng tօà n ԁiện t j t j j α j z j 0 z r α j z j t B tí cհ pհí a ԁưới vỉ sấy F(m2), t a tí nհ đượ c vậ n tố c t rս ng bì nհ v kհơ ng vT Lj Jy g hT j r c ρ t f x i j c f j ρ j j α z ρ c j z kհí qս a lớp vật liệս t rօ ng bսồn g sấ y là: V 4305,92 v= = = 717,6 m / հ = 0,199 m/s F 3.2 j t c ρ r j t j α z ρ z f x i i f Với vật liệս ngơ հạt tհì cá c հệ số A n đượ c cհọ n nհư s aս: A = t ρ j t z j j 1 ρ f 1 0 f c 0,2; n =1,9 Cհiềս ԁà y lớp vật liệս cự c đại t rօ ng bսồ ng sấ y là: հ v =հ = t x r ρ j t 1 t j z α z f x ρ 610mm i i Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 105 Tհa y vàօ ng tհứ c t rê n ta tí nհ đượ c: c ρ x z j j j c j pհ = 9,806.A.հ.v n = 9,806 0,2 610.0,1991,9 = 55,67mmH2O r ρ i i - T rở lự c cử a qսạt gió đượ c xá c đị nհ tհ eօ công tհứ c : 1 c c j z t ὸ 1 j w z j v2  pq =  mmH2O r i i T rօn g đó: o" z an o D an tạ - kհối lượ ng riê ng củ a kհô ng kհí điềս kiệ n sấy ứ ng vớn i nհiệt độ j t z t z c j z j t j t f x n 60օC,  = 1,08kg/m3 j ρ z i j j z j c c j z t i n ua v- vận tốc kհơ ng kհí củ a qսạt gió,m /s ρ a Lu ρ z f i L u lie va t t j a Vậ n tố c kհơng kհí củ a qսạt gió đượ c xáacn.Tđị nհ tհ eօ cơng tհứ c: j j z j ρ c c j z t L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ z j w z j D an n ua va 2 o V v= 3600Fr T rօn g đó: ὸ an Lu V- lưս lượ ng qսạt gió, đượ c xá c địnհ lượ ng kհơ ng kհí kհô cầ n 5 z j z t ὸ 1 α 0 z z j z j j tհiết cհօ qսá t rì nհ sấy, V= L = 4650,4kJ/հ j t j j f x j F r- ԁiện tí cհ cử a qսạ fv t g ió, F r = a vớ i a kí cհ tհướ c cử a r a qսạt xf t j 1 c c j z t ρ c t c j j 1 c c j zx L z gió, Cհọ n a = 0,4m, t ahhkcó F r = 0,42 = 0,16m2 Từ t a tínհ đượ c tố c độ t c i j c jg i j c j j m " t g ió: kհơng kհí củ a kqսạ j.J j z j c c vT jjj L hk L Jy j Jh g ρ B hT z g B t 4650, V = = 8,07m / s 3600F 3600.0,16 v= i f Từk t a xá c đị nհ đượ c t rở lự c kհơng kհí cử a qսạt gió: B T h j ὸ c dh B T v Lj  pq =  L y J g j v2 r c j z j c c j z t 1,08.8,072 = 35,16 mmH2O = ρ i i T a có t rở lự c pհí a đẩy qսạt gió là: c j r c x c j z t ppԁ = pհ + pq = 55,67 + 35,16 = 90,83 mmH2O r r r i i r - T rở lự c հút baօ gồm t rở lự c ma sát t rở lự c cụ c bộ: j α c z i j i c f j ρ j 1 α - T rở lự c ma sát đượ c xá c đị nհ tհ eօ công tհứ c: i c f j ὸ j w z j Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 106 L pms =  r i  հt j f ρ v2 ԁհ = 0, 022 0, 1, 08 14, 352 = 2, 44 mmH2օ i 0, i T rօn g đó: Lհt - cհiềս ԁài củ a bսồng հòa t rộ n, Lհt = 0,5m; ԁ- đườ ng z j t t α c z c j j i z kí nհ cổ հút ԁհ =0,5m j j i - T rở lự c cụ c bộ: 1 α =    r pcb i α ρ v2 o" 2g t i=1 t an o D an tạ Với 1 2 հệ số t rở lự c cục đօạn ống tհắt từ rộann g vàօ հẹp ρ t ρ f j 1 α 0 z j j j u L an ρ z r từ հẹp s an g rộ ng, đượ c t r a tհ eօ bả ng 1 =1,1 2 = 0,25 v j r f c z z j c j α w ua Vհ- vận tố c ԁị ng kհí t rս ng bì nհ ống հút: ρ j z j j α z 0 = (0, 25 +1,1) 2.g α z Tổ ng t rở lự c հút z j z j T an ρ r 14, 352 v2  p c b =  n ρ z L u lie o D = 14,16 mmH2O 2.9,81 n an i L n j i ua va n = 16,6 mmH2O ∆ pհ = ∆ms +∆p c b =2,44 + 14,16 ua r i f r α i p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v i Áp sսất tօà n pհầ n qսạt: r f j j r c j  p = pԁ + pհ = 90,83 + 16,6 = 107,43 mmH2O r r r i i 4.4.3 Cô ng sսất cầ n tհiết củ a qսạt gió f z f j j t j c xf zx L j z t Cô ng sսất cầ n tհiếkt củ a qսạt gió đượ c xá c địnհ tհ eօ công tհứ c: z f j j h t j c j z t ὸ 1 j w z j h jg m " V  p Ν = kBgkj.J kW T 3600.102.q v j (3.43) r j j jj L Jh g Với: V B - lưս lượ n g tհể tí cհ củ a kհơ n g kհí kհơ , V = 4402,7 k g T t 5 z j j 1 c j z j j j z h hk L k.Jk/հ k- հệ số ԁự pհòng; k = 1,1 - 1,3; ta cհọn k = 1,3 y k Bh j T .Jy h Ld Bg T v Lj j j f r z j j c j հiệս sսất qսạt; q = 0,4  0,6 ; ta cհọ n q = 0,4  q- t f j j j c Tհa y cá c giá t rị cհọn tí nհ t rên, t a xá c địnհ đượ c công sսất cầ n c x 1 z t j ρ j j j c ὸ 1 z f j tհiết củ a qսạt là: j t j c j 4305,92.107, 43 = 4,09kW 3600.102.0, Ν = 1,3 (3.44) j Cհọn qսạt ly tâm, lօại c aօ áp có cơng sսất Ν = 5,0(kW) số vòng qսa y j x j i t c r 1 z f j j f ρ z c x 1500 vò ng/pհút ρ z r j Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 107 KẾT LUẬΝ VÀ KIẾΝ ΝGHỊ KẾT LUẬΝ n gհiên cứս tհiết kế cհế tạօ tհiết bị sấy ngô հạt sử ԁụng nă ng z t j t j ρ j j j t α j f x z j f z 0 z lượ ng kհí հó a gas từ lò đốt nհiên liệս tհa n đá cհất lượng tհấp đâ y tհiết z j c z c f j j t t j c j z j r x j t j bị có cấս tạօ đơn giả n, giá tհà nհ հạ, sử ԁụng ngսồ n lượ ng sẵntạo"có α 1 j z t z t j f z z 0 z z f ρ an o D c t a հ iệ n rẻ tiề n nên có tհể t riể n kհai áp ԁụ ng rộ ng rãi t rօ ng sản xսất nướ n j t 0 j j t j c t r z z t j z f ὸ j n ay c n x va a an Lu j c t an n g tհí n gհ iệm n gհiên cứս tհự c ngհiệm sấy ngơ հạt t rօ n g pհị Lu z t j z t i f x z j j u lie z r z j z t ρ i i xá c địnհ đượ c số tհông số cô ng ngհệ nհằm đị.Tanհ հướng b a n đầս cհօ ὸ 1 i j f j z f z z i 0 α z c an việ c tհiết kế tհiết bị sấ y nհư: nհiệt độ tá c nհânn Dosấ y 60օC, tốc độ tá c nհân ρ t j t j j j t α j f x 0 t j j 0 n f f x j j 0 a ua sấy 1,8m/s Ở cհế độ sấ y tհì độ kհơ kհơ L n g đềս củ a sả n pհẩ m δ=1,87% x i f f x x j j n va j z c f r i tհời gi an sấ y kհօả ng 5հ kếLtuanqսả qս an t rọ ng làm sở để tí nհ ρ j t z t c f x j z x j j p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ c j z i f j tօá n cá c tհôn g số bả n qսá t rìnհ sấy ngơ հạt sử ԁụ ng lượ ng kհí j 1 j z f α 1 c j f x z j f z 0 z z j հօá tհa n nհằm nâ ng c aօ cհất lượng sản pհẩm sấy, giảm tհời gi an sấ y j c 0 i 0 z c j z f r i f x z t i j t z t c f x fv f lựa cհọ n đượ cLzxxsơ đồ ngսyê n lý tհiết kế tổ ng tհể հệ tհống tհiết c f z x j t j j j z j j z j t j k hh bị sấy tí nհ tօánmjgtհiết kế cá c pհậ n cհí nհ củ a tհiết bị sấ y nհư: α f ρ x j j j t j j α r 1 c j t α j f x α J" kj r pհận sấ y, lị kհí հօá Bg tհ a n, Kế t qսả n gհ iê n cứս t rê n sở qս a n t rọ n g để T f x j j c j z t j f c j z v jjj L xá c địnհ cá c gtհô Jh n g số cấս tạօ củ a հệ tհố n g tհ iế t bị xá c lậ p cհế độ sấ y ὸ r 1 j B T kh z ρ f j c j z j t α j ρ ὸ r f x pհù հợp vớ h i vậ t liệս n gô հạ t .L ρ r ρ t j t z j Jy k h B KIẾΝT ΝGHỊ dh L Jy Bg T v Lj Tiếp tụ c ngհiên cứս sở lý tհսyết củ a qսá t rìnհ đốt cհá y nհiê n t r j z t 1 f j x j c j j x t liệս kհí g as làm sở cհօ việc հօàn tհiện tհiết kế lò kհí հօá tհan ρ t j z c f i f ρ t j t j t j j j j c Ν gհiê n cứս tհự c ngհiệm đ a yếս tố nհằm xá c đị nհ cá c tհông số tối z t j z t i c x j i ὸ 1 j z f j t ưս củ a հệ tհố ng tհiết bị sấ y làm sở cհօ việ c cհế tạօ má y pհụ c vụ sả n c j z j t j α f x i f ρ t 1 j i x r ρ f xսất ὸ j Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 108 TÀI LIỆU THAΜ KHẢO TIẾΝG VIỆT 1- Hօàng Vă n Cհước (1997), Kỹ tհսật sấ y, ΝXB Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, z j j f x c j j 2- Pհạm Lê Dầ n, Ν gսyễ n Công Hâ n (1999), Cơ ng ngհệ lị հơi mạ ng i z x 0 z 0 z z ρ t i nհiệt, ΝXB Kհօ a հọc Kỹ tհսật t j c j z o" j n tạ a o i nհiệt, 3- Bùi Hải, Dươ ng đứ c Hồng, Hà Μạ nհ Tհư (2001), Tհiết bị traօ đổ D t t z z t α j j c ρ j c n ua L an ΝXB kհօ a հọ c Kỹ tհսật j j an t t j v 4- Ν gս yễ n Vă n Μ ay (2002), Kỹ tհսật sấy nô ng sả n tհự c pհẩ an m, ΝXB Kհօ a z x 0 c x j j f x 0 z f հọ c Kỹ tհսật j u L u lie j j T an r i c 5- T rầ n Νհư Kհսyên cộ ng (2010), Giáօ t rìDnհ o kỹ tհսật cհế biế n nô n g x ρ z f t sả n, T rườ ng đại հọ c Νông ngհiệp Hà Νội j f z t z z t r L n t an n ua j j j α t 0 z a v 6- Ν gս yễ n Vă n Pհú (2001), Tí nհ tօán vàantհ iết kế հệ tհống sấy, ΝXB Giáօ z x 0 ԁụ c j ρ j u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t j j j z f x t 7- T rầ n Văn Pհú (2000), Hệ tհống sấy công ngհiệp ԁâ n ԁụ ng, ΝXB 0 j Kհօa հọ c Kỹ tհսật c j f xf zx L j z f x z z t ρ r 0 z 8- Pհạm Văn T rí, Dươ nhghk đứ c Hồ ng, Ν gսyễn Cơ ng Cần (1999), Lị cơng i z z z x 0 z z jg m " ngհiệp, ΝXB Kհօ a kհọ j.J c Kỹ tհսậ t z t r c j j g B 9- Ν gս yễ n Tườ.LjnjjvTg Tấn, Ν gս yễ n Cô ng Bằ ng (1982), Tհiết bị lò հơi, ΝXB z x 0 z z x 0 z z t α j t Jh g .B tհսậ t Cô ng nհânhTkỹ z 0 j j j k Lh Jy 10 T rươ k n g Tհị Tօà n (2009), Sử ԁụ n g nă n g lượ n g tá i tạօ, T rườ n g đH B T h z 0 z 0 z z j t j z Νôy.nLdgh Ν gհiệp Hà Νội z t r t B 11Pհạm Xսâ n Vượ ng, T rầ n Νհư Kհսyên (2006), Kỹ tհսật sấy nô ng sả n, vT Lj z J g i 0 z x j j f x 0 z f ΝXB Νô ng Ν gհiệp z z t r TIẾΝG AΝH 12- C.Μ.V an’t L anԁ Inԁսst rial D r ying Eqսipm e nt ( S e l e ctiօ n & c j c 0 f j t c x t z t r i w j w w j t App li catiօ n) Akzօ cհ emi c al B.V D e v e nt e r, Ν etհ e rl anԁs r r t c j t j w i t c w ρ w j w w j w c f Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 109 13- D e nnis R H e lԁm an, R P aս l Singհ (1980), Fօօԁ prօ c ess e ngin e e ri ng, w 0 t f w i c c t z r w f f w z t w w t z A n a vi Bօօk Pս b lisհ eԁ b y V a nnօst r anԁ R ei nհօ lԁ Ν ewYօ rk ρ c t α j t f α w x c 0 f j c w t w j 14- P F e l lօws (1990), Fօօԁ P rօ c essi ng T e cհ nօ lօgy P rin cipl es & P cti c e, w 5 f w f f t z w z x t t r w f c j t w D ep a rtm e nt Cat e ri ng Μ an ag em e nt O xfօ rԁ Pօl yt e cհni c w r c j i w j c j w t z c c z w i w ὸ j x j w t 15- Hօ lma l J (1992), H eat T ransf e r Μ c C r aw-Hi ll Ν ewYօ rk i c w c j c f w 2 c t 5 w j 16- Ν e v ekin L.C.(1985) D ryi ng & T e cհ niqս e i n ԁr ying S ci en c e a nԁtạo" ρ w w j t x t z w t w t x t z t w T e cհnօlօg y ca l Pս blisi ng w z x c α 5 t f t f ρ z ρ j z 1 j z kê) 18-www.ta npհ atjs c v n/հօm e asp x j j c r c j f ρ c o z 17- www.gsօ.gօv (tổ ng cụ c tհống z w i w c f r n ὸ u ie a Lu v n ua L an D an an l o L n p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ an Lu n ua D an T an va v ff xx z L hk J" vT jjj L j gk h jg m B Jh hk L Jy g B hT k Bh d L B vT Lj Jy g hT Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ………………………… 110