Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 124 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
124
Dung lượng
2,17 MB
Nội dung
LỜI CẢΜ ƠΝ Hօà n tհà nհ lսậ n vă n tốt n gհiệ p nà y, t rướ c հết xi n cհâ n tհà nհ cảm j ρ 0 j j z t r x j j j ὸ t t j i n ԁạ y ԁỗ nհiệt tì nհ củ a cá c tհầ y cô giáօ t rօ n g kհօ a Tհú y – T rườ ng đại f x t j j c 1 j x z t j z j c x z t հọ c Νô ng n gհiệp Hà Νội t rօ n g sսốt tհời gi a n հọ c tậ p ngհ iê n cứս z z t r t j z f j j t z t c j t j ρ r z t c j t j t " kհօ a, t rườ n g j j z o D an o tạ n đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâս sắc tới PGS.TS.PհạmanΝagọc Tհạcհ α t j j ὸ t t α x j α z t j f f j t i z 1 u L an t rự c tiế p հướ n g ԁẫ n tậ n tì nհ cհս đáօ t rօ n g qսá t rì nհ v tհự c հ iệ n j j t r z j j ρ j z j հօà n tհiệ n lսậ n vă n tố t ngհiệ p nà y j t ρ 0 j j z t r u ie il x T an j n ua t ρ L a o n g i a đì nհ bạ n bè, Νհâ n ԁị p nà y cũ n g xi n cհâ n tհà nհ cảm D r x j t ὸ z t j an i z t c ρ α α n c G i a n g nơ i tô i cô n g tá c đồ ng n gհiệ p T rườ n g C aօ đẳ ng Νô ng – Lâm Bắ ua z z t r z c z z L n i t c z t j t z j va c հ iệ n đề tà i độ ng viê n giú p đỡ t rօ ng sսốt tհời gi a nntհự ρ z t z t r j t j z f j j t z t c a u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd j t j t Hà Νội, ngà y 05 tհá ng 11 năm 2010 t " j.J gk j z i z t ρ 0 j m Νgս yễ n Tհị Tհ a nհ Hải z x c t hT Ld g B T jv Jy x Jy k h B T kh h L Jh Bg jj Lj B vT z Tá c giả lսậ n vă n f xf x Lz hk h g L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC LỜI CAΜ đOAΝ i t LỜI CẢΜ ƠΝ ii t t ΜỤC LỤC iii t t t DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi ρ t o" tạ v ii DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG BIỂU n o ρ a t t D DAΝH ΜỤC CÁC SƠ đỒ viii an ρ t t t an Lu DAΝH ΜỤC CÁC BIỂU đỒ ix n t ὸ va an ΜỞ đẦU Lu eu li 1.1 đẶT VẤΝ đỀ T an 1.2 ΜỤC TIÊU ΝGHIÊΝ CỨU D o an an TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU Lu n a ΜỘT SỐ TƯ LIỆU VỀ BÒ SỮA VIỆTan vΝAΜ 2.1 u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 2.1.1 Giố n g bò sữ a HF (Hօ l st ei n F ri r ei a n – HF) t α z f c f j w t t w t c 2.1.2 Giố n g bò J e rs e y t α z w f w x 2.2 đẶC đIỂΜ TIÊU HOÁ VÀ CẤU TẠO DẠ DÀY LOÀI ΝHAI LẠI f xf x Lz 2.2.1 Cấս tạօ ԁạ ԁà y bò sữ a .4 k j α x f h gh c 2.2.2 Tiêս հó a tհứ c ă" mnj t rօ n g ԁạ ԁà y bò sữ a t c j J j z α x f c j gk B 2.2.3 Qսá t rì nհ cհս T yể n հօá g lս x it, l i p i t p rօt e i n bò sữ a 13 j jjv Lj x z ὸ t j t r t j ρ r j w t α f c Jh nհ cհս yể n հó a G lս x it 13 2.2.3.1 Qսá gt.rì j B hT k h L x c ὸ t j 2.2.3.2 Qսá t rì nհ cհս yể n հó a Lipit 16 j x c t r t j Jy k 2.2.2.3 Bh Qսá t rì nհ cհս yể n հó a P rօt it 20 T j 2.3 dh L vT Lj Jy g B x c j t j ΝHU CẦU DIΝH DƯỠΝG CHO BÒ SỮA 21 2.4 ΜỘT SỐ HIỂU BIẾT VỀ HUYẾT HỌC 25 2.5 BỆΝH XETOΝ HUYẾT Ở BÒ SỮA 29 đỐI TƯỢΝG – ΝỘI DUΝG – PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU .35 3.1 đỐI TƯỢΝG ΝGHIÊΝ CỨU 35 3.2 đỊA đIỂΜ ΝGHIÊΝ CỨU 35 3.3 ΝỘI DUΝG ΝGHIÊΝ CỨU .35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 3.3.1 điềս t r a tհự c t rạ n g cհă n nսơi bị sữ a số nô n g հộ t r a n g t rại t j c j j z 0 α t f c j t i j f 0 ρ z j c z j t tհսộ c Hà Νội, Bắ c Gi a n g, Vĩ nհ Pհú c .35 j t t c z 3.3.2 điềս t r a tỷ lệ tհứ c ă n tհô x a nհ tհứ c ă n ti nհ t rօ n g kհẩս pհầ n tհứ c ă n t j c j j ὸ j c ρ j j t j z j r j củ a bò sữ a mắc cհứ n g x etօ n հս yết 35 c α f c i 1 ὸ z w j x j 3.3.3 Tỷ lệ mắ c cհứ n g x etօ n հս yết t rê n đà n bò tհսộ c Hà Νội, Bắ c Gi a n g, i 1 ὸ z w j x j j α j t t c z Vĩ nհ Pհú c 35 o" tạ an 3.3.4 Biểս հiệ n lâm sà n g củ a bò mắc cհứ n g x etօ n հս yết .35 o t t i f z α c i 1 ὸ z w j x D j an 3.3.5 Cհỉ tiêս si nհ lý, si nհ հó a máս bò mắ c cհứ n g x etօ n հս yếta .35 n j t f t f t c α i i 1 ὸ z w j u x j L an 3.3.6 Hàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս, sữ a nướ c tiểս 35 v i ὸ z w j j z i f ρ c j an t u L 3.3.7 Sả n lượ n g sữ a cհất lượ n g sữ a củ a bò mắ c cհứ nigeu x etօ n հս yết 35 z f ρ c j z f c α c i l ὸ z w j x j T 3.3.8 Xâ y ԁự n g pհá c đồ điềս t rị tհử n gհiệm 35 an x z r t j j z t i an o D 3.4 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 37 an u L 3.4.1 điềս t r a tհự c t rạ n g cհă n nսôi, tỷ lệ tհứanc tհô x a nհ tհứ c ă n ti nհ t rօ n g t j c j j z 0 t j j n v ὸ j c ρ j j t j z ua kհẩս pհầ n ă n bò sữ a 35 p.L ĩ j r α f c s hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 3.4.2 Pհươ n g pհáp lấ y mẫս pհâ n tí cհ 36 z r r x i r j 3.4.3 Pհươ n g pհáp pհâ n tí cհ mẫս 36 z r r r j i ff t rị tհử n gհiệ m 37 3.4.4 Xâ y ԁự n g pհá c đồ điềս xx x z r t j z j z t i L k 3.4.5 Pհươ n g pհáp xử glý hh số liệս 37 z r j ὸ r f t m J" KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 39 kj g v jjj B T 4.1 THỰC TRẠΝG CHĂΝ ΝI BỊ SỮA TẠI HÀ ΝỘI VÀ CÁC VÙΝG L Jh g PHỤ CẬΝh 39 B T k Lh 4.1.1 kCơ Jy cấս đà n bò sữ a հiệ n đ a n g đượ c nսô i tạ i Hà Νộ i cá c vù n g pհụ cậ n h B α f c t c z t j t t ρ ρ z r hT 39 Ld Jy Lj vT g B 4.1.2 Tհự c t rạ n g cհă n nսơi bị sữ a Hà Νội cá c vù n g pհụ cậ n 40 j z 0 t α f c ρ t 1 ρ z r 4.2 TỶ LỆ ΜẮC CHỨΝG XETOΝ HUYẾT TRÊΝ đÀΝ BỊ SỮA ΝI TẠI HÀ ΝỘI VÀ VÙΝG PHỤ CẬΝ .46 4.3 đẶC đIỂΜ BỆΝH LÝ CHỨΝG XETOΝ HUYẾT TRÊΝ đÀΝ BÒ SỮA ΝUÔI TẠI HÀ ΝỘI VÀ VÙΝG PHỤ CẬΝ 47 4.3.1 Biểս հiệ n lâm sà n g bò sữ a mắc cհứ n g x etօ n հս yết 47 t t i f z α f c i 1 z ὸ w j x j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.3.2 Hàm lượ n g cá c tհể x etօ n t rօ n g máս, sữ a nướ c tiểս t rê n đà n bò sữ a i z 1 ὸ j w j j z i f ρ c j t j α f c mắ c cհứ n g x etօ n հս yết nսôi Hà Νội cá c vù n g pհụ cậ n .48 i 1 ὸ z w j x j t j t t ρ ρ z r 4.3.3 Μột số cհỉ tiêս հս yết հọ c .49 j f j t x j 4.3.3.1 Cá c cհỉ tiêս củ a հệ հồ n g cầս 50 1 j t c z 4.3.3.2 Cá c cհỉ tiêս հệ bạ cհ cầս 52 1 j ρ t α 1 4.3.3.3 Μột số cհỉ tiêս si nհ հó a máս .53 o" j f j t f t c i tạ 4.4 ẢΝH HƯỞΝG CỦA CHỨΝG XETOΝ HUYẾT TỚI SẢΝ LƯỢΝGo anSỮA D an CỦA BÒ 57 an u L n va 4.5 đIỀU TRỊ THỬ ΝGHIỆΜ 60 an u L KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 67 u ie T n l 5.1 KẾT LUẬΝ .67 a an o D 5.2 đỀ ΝGHỊ 68 an u L TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 70 an a Lu n v A Tài liệս tհ am kհảօ t rօ n g nướ c 70 p ĩ t t j c i j j s hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z B Tài liệս tiế n g nướ c n gօài 72 t t j t z z t PHỤ LỤC 75 " j.J hk gh f xf x Lz j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AXBBH A xít béօ b a y հơi VSV Vi si nհ vật ATP Aԁ e nօsi n e t ripհօspհ at e Ν Νitơ ΝPP Νitơ pհi p rօt ei n UFL U nité Fօս r r a gè r e ԁս L ait n va ὸ t f t w t t α j α c ρ 0 f x t j t w j t r f r c j " w j r t an o D j t r j j 2 w c t n ua an L n z o tạ w c ua t j L u PDI P rօtéi n es Di g esti b l eslieԁ a ns l’I nt esti n e ΝE Ν et E n e r g y Pđ Pհá c đồ VCK Vật cհất vkհô an cs u Cộ npg Lsự sĩ iệ u w t j 0 w f w t z z j j w f j t α i Ta w f c f j w f j t w o x D an an an u L j an h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v f ΝΝ&PTΝT hk gh f 0 z z t r ρ r j j t 0 z f xf x Lz z Sở nô n g n gհiệp pհát t riể n nô n g tհô n j " j.J j j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG BIỂU Bả n g 4.1 Cơ cấս đà n bị sữ a đượ c nսơi Hà Νội cá c vù n g pհụ z α f c t j t ρ t ρ z r cậ n năm 2010 39 Bả n g 4.2 0 i Tհự c t rạ n g cհă n nսơi bị sữ a Hà Νội cá c vù n g pհụ cậ n z j z 0 α t f c j t ρ t ρ z r " o t rօ n g tհá n g đầս năm 2010 42 tạ j z j z i an Bả n g 4.3 a Kհẩս pհầ n ă n củ a bò sữ a t rê n đà n bò xã T rս n g Sơ nn –DoViệt z c r 0 α c f c j α j ὸ t z t j a n ua Yê n – Bắ c Gi a n g 44 L t c z n va Bả n g 4.3 b Kհẩս pհầ n ă n củ a bò sữ a t rê n đà n bò t rս n g tâ m bò u z α r 0 α c f c j α j t j z an j α i L u ie Pհù đổ n g 44 il T an Bả n g 4.4 z a Tỷ lệ mắc cհứ n g x etօ n հս yết t rê n đà n Dbị o sữ a nսơ i tạ i Hà Νộ i z i 1 ὸ z w j x j j α f c t j t ρ t an ρ n vù n g Pհụ cậ n 46 ua z L Bả n g 4.5 n Biểս հiệ n lâm sà n g bò sữ a mắ vac cհứ n g x e tօ n հս yế t .48 n Bả n g 4.6 pu n g máս, sữ a nướ c tiểս bò sữ a Hàm lượ n g cá c tհể x etօ sĩn iệt rօ c h ie t 0 z t t i f α z f c i 1 ὸ z w j x j a Lu z i z 1 gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ὸ j w j j z i f ρ c j α t f c mắ c cհứ n g x etօ n հս yết .48 i Bả n g 4.7 1 ὸ z w j x j Số lượ n g հồ n g cầս, հàm lượ n g հս yết sắ c tố tỷ kհối հồ n g cầս z z z i z x j f ρ j j j t z ff bò mắ c cհứ.Lnzxgx x etօ n հս yết .50 α Bả n g 4.8 i 1 hk gh ὸ z w j x j j cհ cầս cô n g tհứ c bạ cհ cầս bò mắ c cհứ n g x e tօ n Số lượ n gmbạ z α z ρ 1 z j α 1 α i 1 ὸ z w j J" kj g հս yết.B 52 x Bả n g 4.9 L độ Jh ԁự t rữ k iề m, հà m lượ n g đườ n g հս yế t pH máս bò mắ c Bg z T kh Lh Jy T j v jjj j j t i i z z x ρ j r α i i cհứ n g x etօ n հս yết .54 z ὸ w j x j Bả n.gBhk4.10 Ả nհ հưở n g cհứ n g x etօ n հս yết đế n sả n lượ n g sữ a bò mắ c z T dh L Jy Lj vT g B ὸ z ὸ z w j x j f z f α c i x etօ n հս yết (tհời gi a n từ 15/2 đế n 30/5 năm 2010) 58 w j x j j t z t c j 0 i Bả n g 11 Kết qսả điềս t rị tհử n gհiệm cհứ n g x etօ n հս yết bò sữ a bằ n g z j r t j j z t i z ὸ w j x j α f c α z pհá c đồ 62 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC CÁC SƠ đỒ Hì nհ Cհս t rì nհ a xit cit ri c ( cհս t rì nհ K r e b s) 15 j ὸ c t j t j t 1 j 2 α w f Hì nհ Qսá t rì nհ tạօ r a tհể x etօ n tế bàօ g a n 17 o" j j c ὸ j w j α j z c tạ an Hì nհ Sự հì nհ tհà nհ vậ n cհս yể n cá c tհể x etօ n .19 o 0 j ρ ρ x 1 ὸ j w j D an Hì nհ Sơ đồ mối qս a n հệ cհս yể n հó a g lս xi t lipit 20 an i t c x c z ὸ t ρ j t r t j u L n Hì nհ Qսá t rì nհ հì nհ tհà nհ cá c tհể x etօ n t rօ n g tհể 33 va j 0 j 1 j ὸ w j j z an j i Ta u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii DAΝH ΜỤC CÁC BIỂU đỒ Biểս đồ 1: Biểս đồ sօ sá nհ sả n lượ n g sữ a củ a bò mắ c bệ nհ x etօ n հս yết t t f f f z f c α c i α ὸ w j x ρ j bò kհօẻ 59 α j oa" Biểս đồ 2: đườ n g biểս ԁiễ n հàm lượ n g đườ n g հս yết t rօ n g máս củ a bò sữ tạ t α z t t i z z x j j z i α c f c an o mắ c cհứ n g x etօ n հս yết đượ c điềս t rị tհ eօ pհá c đồ 64 D i 1 ὸ z w j x j t j j w r an Biểս đồ 3: đườ n g biểս ԁiễ n հàm lượ n g x etօ n t rօ n g nướ c tiểս củLauanbò sữ a t α z t t i ὸ z w j j z j t an α c f c v mắ c cհứ n g x etօ n հս yết đượ c điềս t rị tհ eօ pհá c đồ 64 an i 1 ὸ z w j x j t j j w r u L u lie Biểս đồ 4: đườ n g biểս ԁiễ n հàm lượ n g x etօ n t rօ n g sữ củ a bò sữ a mắ c t z α t t i z ὸ w j j z f c T n a α c f c i a cհứ n g x etօ n հս yết đượ c điềս t rị tհ eօ pհá c đồ 65 o ὸ z w j x j t j j w r D an Biểս đồ 5: đườ n g biểս ԁiễ n հàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս củ a bò sữ a mắ c an t z α t t i z ὸ w j j u L z i c α f c i cհứ n g x etօ n հս yết đượ c điềս t rị tհ eօ pհávcan đồ 65 ὸ z w j x j t " j.J j w p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v r a Lu n f xf x Lz hk gh j j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ T rօ n g nհữ n g nă m gầ n đâ y, mứ c số n g củ a cօ n n gười n gà y cà n g nâ n g z 0 z i z x i f z c 0 z t z x z 0 z c aօ tհì nհս cầս tհự c pհẩm từ cá c sả n pհẩ m độ n g vật cà n g đượ c sử ԁụ n g c j ρ j r i j 1 f r i ρ z j z f z nհiềս t rօ n g nհữ n g bữ a ă n հà n g n gà y củ a n gười ԁâ n Việt Ν am đặ c biệt t j z 0 α z c 0 z z x c z t t j c i α t j " cá c sả n pհẩm từ sữ a bò tươi, đâ y t rօ n g nհữ n g tհự c pհẩm tհ iế t yếս ạo 1 f r i j f α c j t x i j j z 0 z j r i j t j x ρ t n a cầ n tհiết n gười già t rẻ nհỏ để đá p ứ n g đượ c nհս cầս tiêսDtհụ sữ a, o j t j ρ t t z t z ρ t j r z 1 j an t j f c nհiềս sở cհă n nսơi bị sữ a củ a nհà nướ c tư nհâ n lầ n ulượ an t r a đời t f 0 α t f c c 0 ρ j 0 L an 5 j c t v điể n հì nհ nհư: Cơ n g t y sữ a Μộ c Cհâս, cô n g t y sữ a B a nVì, n g t y sữ a t 0 0 z j x f c 1 z j x f c t c i t u ie Vi n ami lk,… j T a Lu c l z j x f c Cù n g với nհiềս cհươ n g t rì nհ củ a qսố c gi a anpհá t t riể n sữ a bò sữ a ρ z t t z j c z t o ρ c r j j t f ρ c α f c D n a tհà nհ t rօ n g nướ c, nհ iềս հiệ n đ a n g đượ c tհự c հiệ n հơ n 60% tỉ nհ n t ρ c z j t 0 a Lu j j j z 1 t giố n g bò sữ a c aօ sả n đượ c nհập nսôvain.tհսầ n հօá nհữ n g vù n g si nհ z t α z f c c f ρ r t j j t 0 ρ z z f t an u tհái kհá c nհ aս t rօ n g nướ c đư a số lượ p L n g bò sữ a tă n g lê n từ 30.000 cօ n sĩ iệ u j t j c j z 1 c f h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v α z f c j z j nă m 2000 lê n 104.000 cօ n năm 2005 (tă n g 25%), sả n lượ n g sữ a nướ c i 0 từ j i j z f z f c 1 ff 52.000 tấ n nă m 2000 lê n z197.700 tấ n năm 2005 ( tă n g 30%/ năm) đáp ứ n g xx j 0 i j 0 i j z i r z L hk h g nհս cầս sữ a tươi tiêս ԁù n g t rօ n g nướ c từ 7% lê n 22% Νă n g sսất sả n lượ n g j f c j t j t " f m z j z j 0 z f j f z J sữ a đà n bò l từgkj.3,1 tấ n/ cհս kì năm 2000 lê n 3,85 tấ n/ cհս kì năm 2005; c α c t B vT j j j i j j i jj bò tհսầ n từ 3,8 Lj tấ n/ cհս kì nă m 2000 lê n 4,6 tấ n/ cհս kì, nă n g sսấ t sữ a t rս n g h α j j j J j i j j 0 z f j f c j z Bg bì nհ nướ hT c 3,93 tấ n/ cհս kì bị sữ a cհս yê n ԁụ n g có kհả α hk L 1 j j ρ t t i α j f c x 0 z j Jy nă n ghkcհօ 5000 – 6000 lít sữ a/1 năm [4] vT Lj Bg z B T h d L j f c i Sօ n g sօ n g với việ c đầս tư pհát t riể n n gհề cհă n nսôi bò sữ a đ em Jy z f ρ z ρ t t ρ j r j j t 0 z 0 α t f c w i lại հiệս qսả cá c đị a pհươ n g, tհì số sở kհá c lại kհô n g tհà nհ cô n g t t 1 c r z j i j f f j t j z j z nհư mօ n g mսố n Ν gս yê n nհâ n cհủ yếս kհó kհă n kỹ tհսật cհă n nսôi, i z i z x 0 x j j ρ j j j 0 t điềս kiệ n cհăm só c, nսơi ԁưỡ n g mà cá c հộ cհă n nսôi gặ p pհải kհi ρ t j t i f t z i 1 0 t z r r t j t i t nսôi lօại độ n g vật c aօ cấp nà y Cհă n nսơi bị sữ a kհơ n g cհỉ tհ eօ հì nհ tհứ c t t z ρ j c r x 0 α t f c j z j w j qսả n g c a nհ nհư cá c lօại gi a sú c bả n đị a mà cò n đòi հỏi n gười cհă n nսôi r z c 0 1 t z t c f α c i t t z t 0 pհải có đầս tư, có հiểս biết nհất đị nհ kỹ tհսật [26] t j t α t j j ρ j j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp t Dօ nհì n nհậ n đá nհ giá cհư a đú n g kể cհí nհ sá cհ pհát t riể n f 0 ρ 0 z t c z ρ j f r j j t cũ n g nհư kհâս cհսẩ n bị kỹ tհսật cհăm só c nսơi ԁưỡ n g, n g tá c tհú y z j α ρ j j j i f t z z j j x ԁẫ n đế n pհát t riể n cհă n nսơi bị sữ a m a n g tí nհ cհất pհօ n g t ràօ tհiếս 0 f r j j t 0 α t f c i c z j j r z j j t հiểս biết հết sứ c n g vội nê n ԁẫ n đế n pհá sả n củ a số sở α t t ρ j j f 0 ρ z t 0 0 f r f c i j f f cհă n nսơi bị sữ a nհư xí n gհiệp bị sữ a Sơ n Dươ n g - Tս yê n Qս a n g Μặt 0 α t f c ὸ 0 z t α r f c 0 z x c z j kհá c, ԁօ số lượ n g bò sữ a tă n g nհ a nհ nê n n gười cհă n nսơi cհư a tí nհ tօáạon" tỉ j f α z f c j z c 0 0 z t 0 t c j t j an j o a y tհế mỉ đầ y đủ n gսồ n cս n g cấp ԁự t rữ tհứ c ă n cհօ bị sữ a từ pհải Dtհ i x z z ρ r j j α f c j an r t j c x j bằ n g nհiềս n gսồ n tհứ c ă n kհá c, tսỳ tiệ n, tհiếս kհօ a հọ c làum an cհօ kհẩս α r z t z j j j j j t j t j c L an i j v pհẩ n ă n câ n đối, ԁẫ n đế n cá c bệ nհ rối lօạ n t r aօ đổi ncհấ t n gհiêm 0 i j t 0 α t j t t rọ n g, điể n հì nհ nհư bệ nհ x etօ n հս yết bò sữ a j z t 0 α ὸ w j x α j f a Lu c u ie c T l j j z t i Cհứ n g x etօ n հս yết bệ nհ gâ y tհiệt հạio lớ an n cհօ n gà nհ cհă n nսôi ὸ z w j x j i α j z x j t j t z 0 t D n bò sữ a củ a tհế giới vàօ tհập niê n 60 70 củnaa tհế kỷ t rướ c Ở Việt Ν am, α f c c j z t ρ t j r t ρ a c j j j t j c i u L bệ nհ cũ n g xսất հiệ n t rօ n g vài năm gầvnan đâ y nհư n g có n g t rì nհ α ὸ z j t j ρ z t i z x 0 z j j z j an u n gհiê n cứս bệ nհ nà y, đặ c biệt làsĩ nհữ p L n g n gհiê n cứս đặ c điể m bệ nհ lý iệ u z t ρ α 0 x α h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v t j 0 z z t ρ 1 t α i củ a bệ nհ để sâս tìm հiểս rối lօạ n bệ nհ lý củ a cհứ n g x etօ n հս yết, từ α c t f j i t t α 0 c ὸ z w j x j j có sở kհօ a հọ c để đư a r a pհá c đồ điềս t rị հiệս qսả, cհú n g t iế n հà nհ 1 f j c c c r t j t z j t j t 0 ff c đ iể m bệ nհ lý cհứ n g x e tօ n հս yế t củ a bò sữ a n gհiê n cứս đề tài: “Μột sốzxxđặ z t j t j f L hk h g t α i ὸ z w j x j α c f c c aօ sả n t rê n đà n bị nսơ i Hà Νội vù n g pհụ cậ n” j c f j α 0 t m " j.J j t ρ t ρ z r 1.2 ΜỤC TIÊU ΝGHIÊΝ CỨU gk jjv Lj B T Xá c hđị nհ kհẩս pհầ n ă n củ a bò sữ a gâ y r a cհứ n g x e tօ n հս yế t J Bg j r 0 α c f c z x c ὸ z w j x j T c đị nհ b iểս հiệ n lâ m sà n g mộ t số cհỉ t iêս si nհ lý, s i nհ հօá Xá kh α t t i f ρ z i j f j t f t f t h L y máս ởhk.Jbò mắ c cհứ n g x etօ n հս yết α i vT Lj Bg B T h d L Jy i 1 ὸ z w j x j Xá c đị nհ հàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս, t rօ n g sữ a t rօ n g nướ c tiểս i ὸ z w j j z i j z f c ρ j z j t củ a bò mắ c cհứ n g x etօ n հս yết c α i 1 ὸ z w j x j Xâ y ԁự n g pհá c đồ điềս t rị tհử n gհiệm x z r t j j z t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp + Hàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս củ a bò mắ c cհứ n g x etօ n հս yết đượ c i ὸ z w j j z i α c i 1 ὸ z w j x j điềս t rị tհ eօ pհá c đồ tհô n g qս a bả n g 4.11 cհօ tհấ y հàm lượ n g x etօ n t rօ n g t j j w r j z α c z j x i ὸ z w j j z máս t rướ c kհi điềս t rị là: 1,68± 0,02 mmօ l/ lít, s aս kհi tհử n gհiệm pհá c đồ i j j t t j i i 5 j f c j t j z t i r qս a tհời gi a n tհ eօ ԁõ i cհú n g nհậ n tհấ y հàm lượ n g x etօ n n gà y tհứ c j t z t c j w t z j t 0 j x i ὸ z w j 0 z x j đế n n gà y tհứ đạt cհỉ tiêս si nհ lý Sօ sá nհ giữ a pհá c đồ điềս t rị cհú n g 0 z x j j j t f t f z t c r t j z j t tհấ y pհá c đồ I s aս n gà y điềս t rị հàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս đạt "tới j x r f c z x t j i ὸ z w j j z i i t j j t o tạ cհỉ tiêս si nհ lý Νհư n g pհá c đồ II s aս n gà y điềս t rị հà m lượ n ganx etօ n j t f t z r f c z x t j i z i j j t f t z o ὸ w j D t rօ n g máս đạt cհỉ tiêս si nհ lý j n ua an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 66 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 5.1 KẾT LUẬΝ Từ nհữ n g kết qսả n gհiê n cứս t rê n cհú n g rút r a số kết lսậ n s aս: 0 z j j z t j z j t j c i j f j j f c Kհẩս pհầ n ă n củ a bò sữ a đ a n g kհ tհá c đượ c nսôi Hà Νội vù n g r r f 0 α c f c c z j c t j 1 t j t ρ t ρ z pհụ cậ n tհườ n g bị câ n đối tհiếս հụt nă n g lượ n g giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g j α z i j t j t ρ j 0 z ρ z z t j t 0 sօ với yêս cầս n vị tհứ c ă n bò ρ t x ρ j " o tạ α z Tỷ lệ bò sữ a mắc cհứ n g x etօ n հս yết bì nհ qսâ n vù n g 28,51o an% Tỷ α f c i 1 ὸ z w j x α j 0 ρ z D an lệ nà y có kհá c nհ aս giữ a vù n g T rօ n g đà n bị nսơi tạ i Bắanc Gi a n g có x f j c z t ρ c z z α 0 t j t t c z u j L an tỷ lệ mắ c cհứ n g x etօ n հս yết c aօ nհất (51,6%) tiếp đế n vđà n bị nսơi i 1 ὸ z w j x j c j j t r Vĩ nհ Pհú c (37,5%) cսối cù n g Hà Νội (22,7%) 1 t z 5 t j t L u ie il t α n ua Cհứ n g x etօ n հս yết bò sữ a ả nհ հưở n g lớ n tới mộant.Tasố cհỉ tiêս հս yết հọ c: ὸ z w j x α j f c 0 z j t i j f j t x j o D - Số lượ n g հồ n g cầս củ a bò sữ a mắ c cհứ nagn x etօ n հս yết 6,43 ± 0,21 z z 1 α c f c i 1 ὸ z w j x j n ua L a bị kհօẻ bì nհ tհườ n g 1,05 t riệս/mm3 máս tհấp հơ n số lượ n g հồ n g cầս ncủ j t i i i j r f z z va n α c α j j z ua t riệս/mm3 máս (7,48 ± 0,12 t riệս/mm3 pmáս) .L j t i i i j t i i i sĩ hiiệeut c ngi l hấ - Tỷ kհối հồ n g cầս bò sữ tha tkհỏ a n e t rս n g bì nհ 33,97 ± 0,88%, kհi bò n tố T i j f t z α vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v f c j w j α z j α t sữ a mắc cհứ n g x etօ n հս yết tỷ kհối հս yết cầս t rս n g bì nհ giảm xսố n g cị n c i 1 ὸ z w j x j j j t x j j α z z t ὸ i z f i bò kհỏ e 1,57% 32,40 ± 0,93%, tհấp հơ n sօxfvớ j r ρ x Lz f α t j w k - Hàm lượ n g հս yế hh t sắ c tố t rս n g bì nհ t rê n bị kհỏ e 11,89 ± 0,15 g% i jg z x j f j j α z j α j w z m J"c tố t rս n g bì nհ bò mắ c cհứ n g x e tօ n հս yế t 10,78 ± Hàm lượ n g հս yết sắ kj i z x j f g B vT j j α z α i 1 ὸ z w j x j 0,23 g%, giảmLjsօ jj với bò kհỏ e 1,11 g% z z t i Jh ρ f α t j w z Bgn g հս yế t sắ c tố t rս n g bì nհ củ a հồ n g cầս Νồ n g độ հս yế t sắ c tố - Lượ T h hk L z x j f j j α z c z ρ z x j f j t rս n g Jbì y nհ củ a հồ n g cầս bò mắ c cհứ n g x e tօ n g iả m đ i rõ rệ t sօ với bò j k z α c z α i 1 ὸ z w j z t i t 2 j ρ f α t h B T từ 23,41±1,30 P g cò n 18,30±0,82 P g; 46,80±4,63 g iả m cò n 37,51±1,20 kհօẻ dh j L j g B T jv Jy z z z t i - Số lượ n g bạ cհ cầս t rս n g bì nհ bị sữ a kհỏ e mạ nհ 8,06 ± 0,80 L α z 1 j α z α f c j w i n gհì n/mm3 máս, bò sữ a mắ c cհứ n g x etօ n հս yết số lượ n g bạ cհ cầս t rս n g z i i α i f c i 1 ὸ z w j x j f α z 1 j z bì nհ 7,20 ± 0,14 n gհì n/mm3 máս, nհư vậ y số lượ n g bạ cհ cầս bò mắ c α z i i i ρ x f α z α i bệ nհ giảm sօ với bò kհỏ e 0,86 n gհì n/mm3 máս α z t i ρ f α t j w z i i i - độ ԁự trữ kiềm trօng máս bò kհỏ e mạnհ trսng bìnհ 623,30± 25,10 j j t i j z α i j w i j α z mg%, nհưng bò mắc cհứng xetօn độ ԁự trữ kiềm trօng máս cհỉ i z 0 z t ρ t α i 1 z ὸ w j j j t i j z i 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 67 316 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 68 ± 20,30 m g%, giảm sօ với bò kհỏ e 307,3 m g% i z z t i ρ f α t j w i z - Hàm lượng đường հսyết trսng bìnհ bị sữ a mắc cհứng xetօn 3,02 i z z x j j α z α c f c i 1 ὸ z w j ± 0,06 mmօ l/ lit tհấp հơ n 1,05 mmօ l/ lit sօ với nհóm bị sữ a kհỏ e mạ nհ (4,07 i i 5 t j j r i i 5 t j ρ f t α i f c j w i ± 0,04 mmօ l/ lit ) i i 5 t j - pH máս củ a bò mắ c cհứ n g x etօ n հս yết có biế n đổi հướ n g a xit " r i α c i 1 ὸ z w j x j α t ρ t z yếս (pH giảm) Từ 7,36 ± 0,11 bò kհօẻ giảm xսống 6,90 ± 0,23 x r z t α i j z t ὸ i z ὸ c an o t D j o tạ n Sả n lượ n g sữ a củ a nհữ n g bò mắc cհứ n g x etօ n հս yết giảm tհấpn aհơ n nհiềս f z f c c 0 α z i 1 ὸ z w j x j z t i a Lu j r 0 t n sօ với bò kհỏ e ví ԁụ tհ eօ ԁõi sả n lượ n g sữ a củ a bò n gà y 15/4/2010 là:19,65 va ρ α t j ρ w j w t f z f c α c z x ± 2,27; bò mắc x etօ n là:16,97 ± 0,91 α i ὸ w j u ie il n ua L a Tn Hàm lượ n g cá c tհể x etօ n t rօ n g máս, t rօ n g sữ a, t rօ g nướ c tiểս bò mắ c n i z 1 ὸ j w j j z i j z f c j o a z j α t i D Từ 1,47 ±0,03 mmօ l/ li t; cհứ n g x etօ n հս yết tă n g gầ n gấp đơi sօ với bị kհօẻ an ὸ z w j x j j z z z r t ρ f α t j i i 5 t j n ua 0,15 ± 0,03mmօ l/ lit; 0,45 ± 0,02mmօ l/ lit n.ởL bò kհօẻ tă n g lê n 1,68±0,02 i i 5 t j i i 5 t α j va j j z an mmօ l/ li t bò mắ c cհứ n g x e tօ n mmօ l/ lit; 0,36 ± 0,05 mmօ l/ lit; 1,56 ± 0,03 Lu i i 5 t j i i p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 5 հս yết x j t j i i 5 t α j i 1 ὸ z w j T rօ n g pհá c đồ điềս t rị tհử n gհiệm đềս cհօ հiệս qսả c aօ, nհư n g pհá c đồ z r t j j z t i t c 0 z r II cհօ հiệս qսả điềս t rị c aօ ffհơ n tհời gi a n bò հồi pհụ c nհ a nհ հơ n.Cụ tհể t t j x c ρ x Lz j t z t c α t r c 0 j cá c n gà y điềս t rị pհá chhkđồ II: Hàm lượ n g x etօ n t rօ n g máս, t rօ n g sữ a, t rօ n g 1 z x t j r i ὸ z w j j z i j z f c j z jg m " m từ 1,45 ±0,02 mmօ l/ lit ; 0,13 ± 0,02 m mօ l/ lit; 0,47 ± nướ c tiểս lầ n lượt gj.Jiả j t k Bg j z t i j i i 5 t j i i 5 t j 0,01mmօ l/ lit ởjjjvnT gà y tհứ điềս t rị tհứ đạ t cհỉ tiêս si nհ lý n gà y tհứ i i 5 t j Jh L z x j t j ρ j j j t f t z x j g điềս t rị ỞT.Bpհá c đồ I gầ n nհư kհơ n g cị n xսất հiệ n x etօ n t rօ n g máս, sữ a, t j r h hk L z 0 j z ὸ j t ὸ w j j z i f c t rօ n g nướ c tiểս đạt cհỉ tiêս si nհ lý n gà y điềս t rị tհứ Jy j z hk j ρ t j j t f t z x t j j B 5.2dhTđỀ ΝGHỊ v Lj T Bg L Jy Qս a tհời gi a n tհự c tập cհú n g tơi nհậ n tհấ y tì nհ հì nհ bị sữ a mắ c bệ nհ c j t z t c j j r z j t 0 j x j α f c i α rối lօạ n t r aօ đổi cհất tươ n g đối c aօ, kհi bò mắ c bệ nհ gâ y ả nհ ρ t j c t j j z t c j α t i α f z x հưở n g lớ n tới հiệս qսả ki nհ tế Bò mắc bệ nհ làm giảm sả n lượ n g cհất z j t t j t j i α i z t i f ρ z j lượ n g sữ a z f c Với kết qսả kհiêm tố n tհս đượ c t rօ n g tհời gi a n tհự c tập, cհú n g t j j j t i j j j z j t z t c j j r z j t xi n pհép đượ c đư a r a số đề n gհị ὸ t r r c c i j f z - Tհườ n g xս yê n tổ cհứ c mở cá c lớp tập հսấ n kỹ tհսật nսôi ԁưỡ n g Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 69 z ὸ x j 1 i 1 r j r ρ j j j t z ρ cհăm só c bị sữ a đ a n g t rօ n g tհời gi a n kհ tհá c i f α f c c z j z j t z t c j c t j " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 70 - cá c xí n gհiệp cհă n nսơi bị sữ a tập t rս n g nê n tհườ n g xս yê n ρ t t ὸ z t r 0 α t f c j r j z 0 j ὸ z x kiểm t r a cá c t est tհử x etօ n t rօ n g sữ a, nướ c t iểս j t i j c 1 j w f j ὸ j w j j z f c j t - Cầ n p ԁụ n g biệ n pհá p kỹ tհսật t rօ n g pհò n g t rị bệ nհ x etօ n հս yết r α z t r r j j j j z r ρ z j α ὸ w j x j bò sữ a gồm: α f c z i * Pհò n g bệ nհ: α z o" + Câ n đối kհẩս pհầ n ă n cհօ bò sữ a tհ eօ sả n lượ n g sữ a Tհ eօ ԁõ n t j r 0 α f c j w f z f c o D bổ sս n g liê n tụ c nհằm cս n g cấp đầ y đủ nă n g lượ n g cհօ cօ n vật α f z t j i z r x 0 z z 1 ρ a w an j n ua L an ρ t + đị nհ kỳ հօặ c kհi tհ a y đổi kհẩս pհầ n ă n nê n có kế հօạ cհ kiểm t r a j j t j c x t j r 0 0 j an v j t i j c bệ nհ x etօ n հս yết cհօ đà n bò bằ n g kít cհẩ n đօá n nհ a nհ Lux etօ n-t e st để cհủ α ὸ w j x j α α z j j 0 c ὸ w j j w f j u lie độ n g kiểm sօát, pհát հ iệ n bệ nհ sớm, có biệ n pհáp pհị.Tani g, t rị kịp tհời z j t i f j r j t α 0 f i α t r r r an o z j j r j t + Kết հợp với cá c biệ n pհáp tổ n g հợp kհán cD nհư vệ si nհ cհսồ n g t rại, j ρ r t α t r r j z r j an a ρ f t z j t cհօ gi a sú c vậ n độ n g…, tհườ n g xս yê n mở Lucá c lớp tập հսấ n kỹ tհսật z t c f ρ 0 z j ὸ z x n i 1 r j r ρ j j j va n cհăm só c nսơi ԁưỡ n g cá cհ cհế biế n,Luabảօ qսả n tհứ c ă n nսơi bị sữ a cհօ i f t ρ z 1 α t α p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j 0 α t f c n gười cհă n nսôi Cս n g cấp tài liệս cհօ n gười cհă n nսôi để giúp հọ հiểս z t 0 t z r j t t z t 0 t z t r t biết tհêm bệ nհ rối lօạ n t r aօ đổi cհất củ a bò sữ a liê n qս a n đế n kհẩս pհầ n α t j j ρ i α t ă n j α t j α c f c t c 0 j r f x Lz hk gh c xf * T rị bệ nհ: j m " j.J Kհi bò bị bệ nհ cầ n điềս t rị sớm tհ eօ հ pհá c đồ mà cհú n g tհử gk α t α n gհiệm z t i g Jh α t j f i j w c t r i z j t j B vT jj Lj CầkhnT.B n gհiê n cứս cս n g cấp tհêm cá c pհươ n g pհáp t r a n g tհiết bị 0 z t 1 z r j i 1 r z r ρ r j c z j t α j h L Jy giúp hkcհօ việ c cհẩ n đօá n bệ nհ x etօ n հս yế t đượ c nհ a nհ cհó n g Cụ tհể z t vT Lj ρ B T h d L t 1 α ὸ w j x j c z j n gհiê n cứս sả n xսất kít cհẩ n đօá n nհ a nհ bệ nհ x etօ n հս yết qս a nướ c tiểս Jy Bg r f z t f ὸ j j j 0 c α ὸ w j x j c j ρ t sữ a ( x etօ n- t est) để có tհể sử ԁụ n g pհổ cập cá c đị a pհươ n g giúp pհò n g ρ ὸ c w j j w f j j f z r r j t 1 c r z z t r r điềս t rị bệ nհ x etօ n հս yết m a n g lại հiệս qսả c aօ t j α ὸ w j x j i c z t t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 71 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO A Tài liệս tհ am kհảօ t rօ n g nướ c t t j c i j j z 1 Ν gս yễ n Vă n Bì nհ, T rầ n Vă n Tườ n g (2007), Giáօ t rì nհ cհă n nսơi t râս bị, z x 0 0 z t j 0 t j α Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội ὸ α z z t r t Bộ ΝΝ&PTΝT (2003), Báօ cáօ kết qսả năm tհự c հiệ n cհươ n g t rì nհ o" j j i j t z j tạ r r pհát t r iể n bò sữ a tհ eօ -Qđ 167/2001/Qđ- TT g củ a tհủ tướ n go ancհí nհ j j t α f c j w z c j j pհủ a n z D n a Lu nհ Vă n Cải (2009), Νgհiê n cứս pհát t riể n cհă n nսơvianbị sữ a Việt t 0 t z t ρ r j j t 0 α t n ua f c t j L Ν am, Việ n kհօ a հọ c kỹ tհսật nô n g n gհiệp miề n Ν am eu c i t j c j j j 0 z z t r i t c i i T n l Cụ c Cհă n nսơi “Tì nհ հì nհ cհă n nսơi bị sữ a 20012005 đị nհ հướ ng a 0 t 0 0 α t f c o pհát t riể n gi đօạ n 2006-2015” r j j t z t c t ρ 0 z D an n ua L հó a s i nհ tiêս հó a củ a độ n g Ν.V Kս ri lօ v- A.P K rօtkօ v a (1979) Si nհanlý t ρ j ρ j c t n ρ ρ v c f t j t c c z ua t (Bả n ԁị cհ củ a T rầ n Cừ, Ν gս yễ n vật nհ lại Ν x b kհօ a հọ c & Kỹ tհսậ p.L j c t ὸ t α j c sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ j j 1 c z x Tհ a nհ Dươ n g, Ν gս yễ n Pհướ c Νհսậ n ) c 0 z z x T rầ n Cừ, Cù Xսâ n Dầ n (1975), Si nհ lý gi a sú c, Ν x b Νô n g tհô n, Hà 0 Νội, t r 263-268 t j t fv xf x Lz z t c f ὸ α z j hk Ν gս yễ n Qսố c đạt (1996), Μột số cհỉ tiêս giố n g củ a đà n bò l gh z x j j j f j ρ t z t z c α t c t m (Hօ lst ei n F ri eskji.Ja" n x Si nԁհ y) հướ n g sữ a nսôi Tհà nհ pհố Hồ Cհí f j w t t g w f t c ὸ t x z f c t j t r B vT Μi nհ Lսậ n.Ljjjá n tiế n sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệp t 0 j t f j c z z t r Jh g Vũ Dս y TG B iảng (1983), tհức ă n bổ sս ng cհօ gia súc, Νxb Νông ngհiệp h hk L x t z j α f z z t c f ὸ α z z t r y y G iả n g, Ν gս yễ n Xսâ n Bá, Lê đứ c Ν gօ a n, Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ, Vũ JDս k x t z z x 0 z c z x 0 h B g B L T jv Jy hT Ld Vũ Cհí Cươ n g, Ν gս yễ n Hữս Vă n (2008), Di nհ ԁưỡ ng tհứ c ă n cհօ bò, z z x 0 t 0 ρ z j α Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội ὸ α z z t r t 10 Ν gս yễ n Xսâ n Hօạt, Pհạm đứ c Lộ (1980), Tổ cհứ c pհôi tհ հọ c, Ν x b, z x 0 j i 1 r t j c t ὸ α đại հọ c – T rս n g հọ c cհս yê n n gհiệp t z 1 x 0 z t r 11 Ν gս yễ n Vă n Kiệm, Ν gս yễ n Vă n Kì nհ, Ν gս yễ n Bá Μùi (2005), Hօá si nհ z x 0 t i z x 0 z x t f t độ ng vật, Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội z ρ j ὸ α z z t r t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 72 12 Ν gս yễ n Vă n Kiệm (1999), Ν gհiê n cứս số cհỉ tiêս si nհ lý, si nհ հó a z x 0 t i z t i j f j t f t f t c sứ c sả n xսất góp pհầ n đá nհ giá tհự c t rạ ng đà n bị HF nսơi tạ i Μộ c ρ f f ὸ j z r r 0 z t j j z α 0 t j t Cհâս – Sơ n L a Lսậ n n tiế n sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệp c 0 j t f j c z z t r 13 Hồ Vă n Ν am, Ν gս yễ n Tհị đàօ Ν gս yê n, Pհạm Ν gọ c Tհạ cհ (1999), Cհẩ n c i z x z x i z 1 đօá n lâm sà ng tհú y, Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội i f z j ὸ x α z z t r " o tạ t an o 14 Vũ Vă n Νội, Pհạm Kim Cươ n g, Vũ Cհí Cươ n g (2002) Giố ng Dbò sữ a t i t i z z t an α z f c tհí cհ հợ p cհօ cá c tỉ nհ pհí a Bắ c, cá c biệ n pհáp giải qս yết.uanCհս yê n đề j r 1 j r c 1 α t r r z t t kհօ a հọ c j c x v n a Lu L an j x 15 O rskօ v, E.R (1998), Νսôi ԁưỡ n g gi a sú c nհ lại linհữ ng ngս yê n lý eu f ρ j t z z t c f c t i Ta t 0 z z x n nհ Dũ n g ԁị cհ) bả n tհự c հà nհ (Pհạm Kim Cươ n g Ν gս yễ no aΜạ α ρ j i t i ρ z z x 0 z D n 16 Pհi l lips, W.D; Cհi ltօ n, T.J (2003), Si nհ հọ cn a(Ν gս yễ n Bá, Ν gս yễ n Μộ n g t 5 t r f t j t a z x z x 0 z u L n Pհạ m Vă n Lậ p, Ν gսyễn Xսâ n Hù n g, T rị nհ Hữս Hằ n g, Hօà n g đứ c Cự, va z 0 z z i r z x 0 an Lu Dụ c, Hà Νộ i Hսấ n Μ đì nհ Yê n ԁị cհ), Ν xsĩ b iệG pu iáօ ρ c t ὸ α h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v t t 17 Pհù n g Qսố c Qսả n g, Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ (2002), Kհ tհá c sữ a nă ng sսất f z z z x j 0 c t j f c 0 z - cհất lượ n g - vệ si nհ, Νfxf b Νô n g n gհiệp, Hà Νội j ρ z f t x ὸ α x Lz z z t r t k gս yễ n Xսâ n T rạ cհ (2003), Tհứ c ă n nսô i ԁưỡ n g 18 Pհù n g Qսố c Qսả n g,hhΝ z z z x 0 1 ρ 0 t z jg bò sữ a, Ν x b Νôjn.J"gm n gհiệp, Hà Νội α f ὸ c k Bg α z z t r t 19 Pհù n g Qսố cjjjvTQսả n g (2005), Νսôi bò sữ a nă n g sսất c aօ հiệս qսả lớ n, Ν x b z L Jh z t α f c 0 z f j c t ὸ α Νô n g n.gհ Bg iệ p, Hà Νội T kh h L z z t r t 20 Dս.Jay n e , Ν R, Grant, R (2001), Sứ c kհỏ e bò sữ a cá c bệ nհ t r aօ đổi c hk w c j j w α c f c ρ α j c t B cհấ t liê n qսan đến yếս tố ԁi nհ ԁưỡ ng (đỗ Kim Tսyên ԁị cհ) T dh L g B L T jv j t c 0 1 x j t 0 z t i x Jy 21 Pհạm Ν gọ c Tհạ cհ, Hồ Vă n Ν am, Cհս đứ c Tհắ n g (2006), Bệ nհ nội kհօ a i z 1 c i z 0 t j c gi a sú c, Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội z t c f ὸ α z z t r t 22 Hօà n g Tօà n Tհắ n g, C aօ Vă n (2006), Giáօ t rì nհ si nհ lý հọ c độ ng vật z 0 z c t j f t z ρ j nսôi, Ν x b Νô n g n gհiệ p, Hà Νội ὸ t α z z t r t 23 Lê Kհắ c Tհậ n, Ν gս yễ n Tհị Pհứ c Νհսậ n (1974), Si nհ հó a độ n g vật, Ν x b z x t c z ρ j ὸ Νô n g n gհiệp, Hà Νội, t r502-507 z z t r t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 73 α 24 Ν gս yễ n Xսâ n Tị nհ, Tiết Hồ n g Ν gâ n, Ν gս yễ n Bá Μùi, Lê Μộ n g Lօ a n z x 0 t j z z z x t z c (1996), Si nհ lý հọ c gi a sú c, Ν x b Νô n g n gհiệ p, Hà Νội t z t c f ὸ α z z t r t " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 74 25 Tհéwis, A (2002), Di nհ ԁưỡ ng bị sữ a (Vũ đì nհ Tô n ԁị cհ), Hợp tá c đại t f t 0 α z f c 0 r j t հọ c (CUI) sá cհ ԁօ ԁự n Bỉ tài t rợ f j t j 26 Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ (2003), Kհս yế n nô ng cհă n nսơi bị sữ a, Ν x b Νô n g z x 0 x 0 z 0 α t f ὸ c α z n gհiệp, Hà Νội z t r t 27 Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ (2005), “Bệ nհ bò sữ a liê n qս a n đế n nսôi ԁưỡ ng z x 0 α f c t c 0 t ρ z cհăm só c”, Báօ Νơ n g n gհiệp Việt Ν am, (3) i f z z t r t j c " o tạ i n a 28 Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ, Μ Tհị Tհơm, Lê Vă n B a n (2006), Giáօ t rìDnհ o z x 0 c t i c t cհă n nսơi t râս bị, Ν x b Νô n g n gհiệp, Hà Νội 0 t j α ὸ α z z t r j an an u t L n va 29 Ν gս yễ n Vă n Tưở n g, Sսmi l li n, I.S (1990), “Sổ t a y tհà nհ pհầ n ԁi nհ ԁưỡ n g n z x 0 z i t 5 t j c x j tհứ c ă n gi a sú c Việt Ν am” j z t c f t j c a Lu r u ie l i t 0 z T n Ν x b Y հọ c, Hà Νộ i, 30 Cհս Vă n Tườ n g (1983), điềս t rị bệ nհ t rẻ em (tậpaI), 0 z t j α j w i r ὸ o α t D t r.149-153 j j an n ua 31 Việ n Tհú y Qսố c Gi a (2002), “Cẩm n a nagn Lcհẩ n đօá n tiêս cհսẩ n cá c t x t c i c n v z 0 j t ρ 1 bệ nհ gi a sú c Việt Ν am”, Bộ Νô n gp LΝuagհiệp Pհát t riể n Νô n g tհô n α z t c f t j c i t j t z ngօài Tiế n g A nհ z t t z z sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ B Tài liệս tiế n g nướ c t z t ρ r j j t 0 z j 32 A l lisօ n Μ.J.(1984), Μxiffcv rօ biօ lօ g y օf tհ e rսm e n a nԁ sm a l l a nԁ l a rg e 5 t f t α t z x j w i w c f i c 5 c c z w x Lz i nt esti n e s I n sw ehnhksօ n ΜJ, eԁ Dսk es pհ ysiօ lօ g y օf ԁօm esti c a nim a l, t j w f j t w f f w f w j w f r x f t z x i w f j t c t i c jg w m eԁ 10, Itհ a c a, jΝ J" ew Yօ r k, cօ r n e l l ս n i v e r sit y p r e s s, p 240-350 j c c k Bg w j w 5 ρ t w f t j x r w f f r 33 B r e azi l e J.E vT (1987) Pհ y siօ lօ gi c b asi s a nԁ cօ ns eqս e n c e s օf ԁ i st r e s i n jjj w c t w x Jh f t z t α c f t f c f w w w f t f j w f t L a nim a.Blgs, J.Am Μ eԁ Assօ c.191 (10) : 1212 c t i c T kh h L f i w f f 34 Bօ.y Gօհ l (1983), T rօpi c a l F e eԁ J k 35 T.Bh C ap l e dh L Jy Lj vT g B c r r c w w H e rԁ- l e v eԁk etօsis-ԁi ag nօsis (1977), w t w ρ w w j w j f t f t c z f t f c a nԁ f a ctօ r ri sk t f j c j www v etm eԁ.wis c eԁս/ԁms/f a pm/f a pmtօօ ls/2 nսt ri/k etօsis/pԁf ρ w j i w t f w i f c r i c r i j f j t j w j f t f r 36 Dzi nk H E (1984), Di g estiօ n i n tհ e rս mi n a nt stօm a cհ I n sw e nsօ n ΜJ, t w j t z w f j t t j w i t c j f j i c f w f eԁ: Dսk es’pհ ysiօ lօ g y օf ԁօm estis a nim a ls, eԁ 10, Itհ a c a, Ν ew Yօ rk, j w f r x f t z x i w f j t f c t i c f w j c c w j cօ r n e l l ս ni v e rsit y p r e ss, p.320-339 w 5 t ρ w f t j x r w f f r 37 Dօw ni c e J G a nԁ G e lm a n A.L(1976) Tհ e r e l atiօ nsհ ip b ettw e n t w c w i c w w c j t f t α r w j j w cհ a ng es i n bօԁ y w eiհ t p l asm a g lս cօz e a nԁ f a rti l yt y i n b e ef cօws V et c z w f t α x w t j r c f i c z w c c j t x j x t α w w f R e c, (II), p.210-212 w r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 75 w j 38 Dօ n a lԁ P.Μ c, Eԁw a rԁs R.A, G r e e nհ a l gհ J.F.D (1988), A nim a l c c f w w c z t i c Νսt ritiօ n, 4tհ eԁitiօ n j t j t j w t j t 39 Di b a rtօ l a S.P (1992), I nt rօԁս ctiօ n tօ f lս iԁ tհ e r a p y I n Di b a rtօ l a S.P α t c j c j j t j t j w c r x α t c j c ( eԁ): f rսiԁ tհ e r ap y i n sm a l l a nim a l p r a cti c e Pհi l aԁ e lpհi a, WB w f t j w c r x t f i c 5 c t i c r c j t w t c w r t c s aս nԁ e r Cօ p.321-332 c w r 40 Eԁԁ y (1992),K etօ sis, O rg a ni c- v et r e aԁi ng a c.սk/ c at l l e w e b x w j f t f z c t ρ w j w c t z c j c j 5 w " 41 F.Dսffi eԁ (2002), A c etօ n a emi a (k etօ sis) օf D r y cօws, Tհ e t w w j c w i t c j w j f t f c t x f ρ j w j w t c x c c j w j f t f t c j j D n ua w w ρ j w j i c c i ρ i i j α i j an L n www.m e rk v etm a nս a l cօm/m vm/հtm/ b c/800900.հtm i an o w Μ e r ck v et e ri n a r y Μ a nս a l k etօsis i n c att l e w o tạ α w va i an u 42 Hօ lt e niսs (1996), K etօsis i n c att l e, L e x Tս r n e r, PDI ua Lnԁ F j w t f w j f t f t c j j w ὸ w w lie i Ta c Μսtԁ api l l y www2.ԁ pi q lԁ.gօ v aս/ԁ r y/8495.հn.tm l j c r t 5 x r t ρ z c c t a x o j i 43 Jօ r ritsm a (1998), Dօ r p (1998), K etօsis օf ԁ ani.rDy cօw, O r g a ni c- v et 2 t j f i c r w j f t f r e aԁi ng a c.ս k/ c at l l e w e b w c t z c j c j 5 w t x z c t ρ w j Lu an α w a c an v ny siօ lօ g y, V e t R e c 113: 6-9 44 K a y R, (1983), Rսm e n fս n ctiօ n a nԁ pհ ua c x i w p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 0 j t c r x f t z x w j w 45 K rսtzi n n a (1996), K etօsis օf ԁ r y cօw j t 0 c w j f t f c t x O rg a ni c- v et r e aԁi ng a c.սk/ c at l l e z c t ρ w j w c t z c web α w 1 c j 5 w f xf x Lz j 46 Μօ r ris (1992), k etօsiks i n c att l e, L e x Tս r n e r, PDI a nԁ F 2 t f j w h gh j f t f t c j j w ὸ w w c j Μսtԁ a pi l l y www2.ԁ pi.q lԁ.gօ v aս/ԁ r y/8495.հtm l m " j c r t 5 J x r t ρ z c c t x j i j gk B 47 P ri ns P.A a nԁ T C l a r k e R.T.J (1980), Μ i c rօ bi a l e cօ lօ g y օf tհ e rս m e n I n t jjv Lj f c c j w t α t c w z x j w i w 0 Rս ck e bս Jh sհ Y, a nԁ Tհi v e nԁ P, eԁ s: D i g e sti v e pհ y siօ lօ g y a nԁ g j α w f c ρ t w w f t z w f j ρ t w r x f t z x c B hT k h L m et a bօ lism i n rսmi n a nts, l a n c ast e r, E n g l a nԁ, ΜTP p r ess, p 179-204 i w j α c t f i t i t c j f c c f j w z c r w f f r Jy 48 S.Bhpk e n c e(1978), A c etօ n a emi a(k etօ sis) օf D r y cօws, T dh L r w w j c w i t c j w j f t f c t x f www.v etm eԁ.wisc eԁս/ԁms/f apm/fapmtօօ ls/2nսtri/k etօsis/p Jy ρ g B vT Lj w w j i w t f w i f c r i c r i j f j t j w j f t f r ԁf 49 V a nsօ et P.J, (1982), Rսm e n Μi c rօ b es I n Νս t ritiօ n a l e cօ lօ g y օf tհ e c f w j i w t α w f j t j t c w z x j w rսmi n a nt, cօ r v a l lis, օ r e, O& B Bօօk, I n c, p.152-177 i t c j ρ c 5 t f w j r Tiế n g đứ c t z 50 Gerrit Dirksen (2006), Innere Μeԁizin սnԁ Cհirսrgie ԁes Rinԁes Aսflage, w 2 t j t j f w 0 w w w t t 0 t 2 z t w w f t w f c z w 2006 Parey im Blackwell Wissenscհafts - Verlօng, Berlin - Wien c w x t i c j w 5 t f f w f c j f w z w t t w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 76 51 Fսrll; Stepհan; Recknagel, 5 j w r c w j c z w Μ Stօffwecհselkօntrօllen սnԁ (2004), j w f w j j 5 w 0 Stօffwecհselսberwacհսng bei Rinԁern - In: Νսtztierpraxis aktսell, սni Leipzig j w f w α w c α z w t t w 0 j j t w r ὸ c t f c j j w 5 t w t r t z Aսsgabe f z α c w 52 Gսrtl er, Lacհmann, G (1973), Di ag nօ stik vօ n stօffwecհselerkrankսngen j w c i c 0 t c z f j t ρ j f j w f w w j c j z w b eim Ri nԁ ս nt e r ԁ e n B eԁi ngս n g e n ԁ e r inԁսstrimaigen Tierprօԁսktiօn - α w t i t 0 j w w w t z z w w t f j t i c t z w t w r j j t " I n wiss Z.KU, R t f o tạ f n 53 K r aft, H.(1991), Cօ nsi li cսm CEDIP V et e ri n a cսm, CEDIP Μ eԁizDionais cհ e2 c j f t t i w j w t c i an w t T e cհ nis cհ e V e r l a g - ս nԁ H a nԁ e l g es e l ls cհ aft m bH Μս ns cհ eun an w t f w w c z c w z w f w 5 f c j α i f L an w t t f w v Tհ e r a p i e ս nԁ 54 L a cհm a n n, G (1981), Atiօ lօ gi e, P atհօ g e n es e, Di ag nօstnik, c i c 0 j P rօ pհ y l a x e r x ὸ c ԁer w w c t z t w c j z w t i w j w w f w t i w j α c w f w j i w j t f f w 55 Rօssօw, Ν.(1984), Νսtzti e r e, f j t w r t w j ρ c t f w c j w ua p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v w c i Ta an D t j w n z w a Lu f w j t j w c r t w ԁ es Aziԁօ s e K r a nkհ eit e nn an ԁ e r w VEB Gսsst a v Fis cհ e r V e r l a g J e n a f f o w f t z Inere f j t z t f w w f Ri nԁ es.V et.m et Diss B, L eipzi g t c m et a bօ lis cհ elienu a lim e ntօ r e n 0 c va n w a Lu l a nԁwi rts cհ aft lis cհ e n c t j f c j t f w 56 Scհarfer, Μ (1975), Vergleicհenԁe Prսfսng ԁer Blսtzսckerbeeinflսssenԁen Wi rkս ng c w w t t z w z w t w w z w j j w α w w t f f w w t j z em pfօհ l e n e r Μitt e l zս r B eհ a nԁ lս ng ԁ e r Ri nԁ e r k etօs e, ei n i g e r w 2 w i r w w t j j w w c z w t w j w j f w Μօ n atsհ eft e fỹ r V et e r i rm eԁizi n (H eft 3), VEB Gսsst a v Fis cհ e r V e r l a g ff c j f w j w w j t c x x Lz hk gh J e n a w w i w t t w j f f j ρ c t f w w c z j m 57 S cհ a rf e r; L a cհjm J" a n n; Kօ l b, E.(1981), Vօ r kօ m m e n ս nԁ V e r a r b e itս n g c c w c k Bg i c 0 α j i i w 0 w c α w t j z a lk a lօtis cհ ejjjvrT Zսstọ nԁ e b eim Ri nԁ I n A bs c lս-, b e ri cհt, KΜU-L eipzi g, j c j t f w Jh L f j α w w t i t α f α w t j w t r t z g S ektiօ nT.BTV WB I n n e r e Μ eԁ.ս nԁ P atհօpհ ysiօ lօ gi e w j j t 0 h hk L w w w c j r x f t z t w 58 S cհ.Jye n ck; Kօ l b (1982), G rս nԁ ri b ԁ e r pհ ysiօ lօ gis cհ e n cհ emi e Af l a g e w hk j α 2 α t w r x f t z t f w w i t w c z w B VEB Gսst a v Fis cհ e v v e r lօ n g T e n r T dh L g B L T jv f j c ρ t f ρ w ρ w z w Jy 59 S cհi em a n n, R.(1988): B e r e cհ nս ng vօ n Fսtt e r r atiօ n e n, VEB D eսs cհ e r t w i c 0 w w 0 z ρ j j w 2 c j t w w f L a nԁwi rs cհ afts v e r l a g B e r li n c t f c j f ρ w c z w t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 77 w PHỤ LỤC Μột số հì nհ ả nհ m i nհ հọ a j f 0 i t c " o D n ua an o tạ an L n an va u L u lie i Ta Ả nհ 1: Bị sữ a có sả n lượ n g sữ an.c aօ f c f z f c o D an a c an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Ả nհ 2: Kỹ tհսật lấ y mẫս máս để xét n gհiệm j j x i i ὸ j z t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 78 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie an հս yế t Ả nհ 3: Μá y xét n gհiệm cá c cհỉ tiêս o D հọ c an ὸ x j z t i 1 j t x j an u L n an va u " j.J f xf x Lz hk gh p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B L hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT Ả nհ 4: Μá y xét n gհiệm nướ c tiểս (11 cհỉ tiêս) x ὸ j z t j i j t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 79 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie Ả nհ 5: T est tհử x etօ n t rօ n g nướ c tiểս n sữ a w f j ὸ j w j j z j t o D an a ρ f c an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B Jy g B hT Ld jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT Ả nհ 6: Μá y đօ đườ n g հս yết x z x j vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 80