Thiết kế nội khu trung tâm kiểm nghiệm kiểm chứng và tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản, gia lâm hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NỘI KHU TRUNG TÂM KIỂM NGHIỆM KIỂM CHỨNG VÀ TƯ VẤN CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM THỦY SẢN, GIA LÂM - HÀ NỘI Người thực : MAI THỊ BÍCH PHƯỢNG Lớp : K63RHQCQ Mã SV : 632136 Người hướng dẫn : ThS NGUYỄN HỮU CƯỜNG Bộ môn : THỰC VẬT HÀ NỘI – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu thiết kế riêng Số liệu kết đề tài hồn tồn trung thực chưa cơng bố sử dụng cơng trình khác Tác giả đề tài Mai Thị Bích Phượng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực đề tài, cố gắng nỗ lực thân, nhận giúp đỡ tận tình cá nhân đơn vị thực tập Tơi xin ghi nhận bày tỏ lịng biết ơn tới tập thể, cá nhân dành cho giúp đỡ q báu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo ThS Nguyễn Hữu Cường - Bộ môn Thực Vật - Khoa Nông học, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, giáo, cán nhân viên môn Rau - Hoa - Quả, môn Thực vật Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam dành nhiều thời gian tâm huyết, tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài khóa luận Tơi xin cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình chị Nguyễn Thị Duyên Công ty Cổ phần phát triển dịch vụ Xinh Garden tồn thể nhân viên cơng ty quan tâm giúp đỡ tơi q trình thực đề tài khóa luận Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn gia đình, bạn lớp K63 - RHQ bạn bè động viên, giúp đỡ tơi q trình hồn thành báo cáo tốt nghiệp Hà Nội, ngày 28 tháng 07 năm 2022 Tác giả đề tài Mai Thị Bích Phượng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi TÓM TẮT viii PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tìm hiểu chung cảnh quan 2.1.1 Khái niệm chung cảnh quan, kiến trúc cảnh quan 2.1.2 Ứng dụng phong thủy thiết kế cảnh quan sân vườn 2.2 Phân loại xanh đô thị 2.3 Các nguyên tắc chọn, bố trí, phối kết xanh 2.3.1 Các nguyên tắc chọn xanh 2.3.2 Các nguyên tắc bố trí xanh 10 2.3.3 Các nguyên tắc phối kết xanh 10 2.4 Tổng quan tình hình nghiên cứu ngồi nước 12 2.4.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 12 2.4.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 28 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 iii 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 28 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 29 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 3.4 Phương pháp nghiên cứu 29 3.4.1 Phương pháp kế thừa tài liệu 29 3.4.2 Phương pháp khảo sát trạng thực tế 30 3.4.3 Phương pháp tìm hiểu, đánh giá nhu cầu chủ đầu tư 30 3.4.4 Phân tích SWOT 30 3.4.5 Phương pháp nội nghiệp 31 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Kết điều tra trạng 33 4.1.1 Vị trí địa lý, địa hình, điều kiện tự nhiên huyện Gia Lâm – Hà Nội 33 4.1.2 Địa hình 34 4.1.3 Khí hậu 34 4.2 Phân tích trạng 35 4.2.1 Hiện trạng đất 35 4.2.2 Phân tích yếu tố khí hậu ảnh hưởng tới khu đất 35 4.2.3 Cấp thoát nước 36 4.2.4 Hiện trạng xanh Trung tâm 37 4.2.5 Hiện trạng sử dụng đất 39 4.3 Phân tích SWOT 39 4.4 Kết tìm hiểu, đánh giá nhu cầu chủ đầu tư 42 4.5 Lập dự tốn cơng trình 61 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 5.1 Kết luận 62 5.2 Kiến nghị 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC 64 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng tiêu chuẩn đất xanh sử dụng hạn chế Bảng 4.1 Bảng dự trù kinh phí 61 v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Cung điện Versailles – Pháp 13 Hình 2.2a: Castle Howard (1699–1712), tiền thân vườn Anh Quốc 15 Hình 2.2b: Vườn cảnh Claremont Nhà Claremont (1715-1727) 15 Hình 2.3: Vườn cung điện Pavlovsk gần St Petersburg 16 Hình 2.4: Vườn nhà Petworth, Capabilities Brown 16 Hình 2.5a : Vườn phong cách trung quốc 18 Hình 2.5b: Vườn kiểu Trung 19 Hình 2.6a : Vườn Villa Lante Ý 19 Hình 2.6b : Villa Lante Ý 20 Hình 2.7: Cung điện Sanssouci, Berlin, Đức 21 Hình 2.8a: Tịa nhà Quốc hội Việt Nam 23 Hình 2.8b : Tòa nhà Quốc hội Việt Nam 23 Hình 2.9: Ủy ban nhân dân Thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm – Hà Nội 24 Hình 2.10a: Trụ sở đài truyền hình Việt Nam 25 Hình 2.10b : Trụ sở đài truyền hình Việt Nam 25 Hình 2.11: Bảo tàng chiến thắng Điện Biên Phủ 26 Hình 2.12: Trung tâm hành Bà Rịa – Vũng Tàu 27 Hình 3.1a: Phần mềm AutoCad 28 Hình 3.1b : Phần mềm SketChup 28 Hình 3.2a : thước mét 28 Hình 3.2b: thước dây 28 Hình 4.1: Vị trí huyện Gia Lâm – Hà Nội 33 Hình 4.3: Ảnh phân tích yếu tố khí hậu ảnh hưởng tới khu vực thiết kế 36 Hình 4.4a : Hiện trạng xanh trước tồn nhà 37 Hình 4.4b : Triện trạng xanh trước tịa nhà 38 Hình 4.5 : Hiện trạng xanh sau tịa nhà 38 vi Hình 4.6: Hiện trạng đất trồng 39 Hình 4.7a: Bản vẽ phân khu chức 44 Hình 4.7b: Bản vẽ mặt tổng thể 45 Hình 4.8: Bảng thích vật liệu 45 Hình 4.9: Bản vẽ mặt cắt nhìn từ hướng Nam 46 Hình 4.10a : Cây bàng Đài Loan 47 Hình 4.10b: Cây bàng Đài Loan 2D 47 Hình 4.11: Hoa Phong linh (nguồn: https://tse4.mm.bing.net) 48 Hình 4.12: Hồng leo Hải Phịng (nguồn:http://iuhoa.com) 49 Hình 4.13: Hồng cổ Sapa (nguồn: https://tse4.mm.bing.net) 49 Hình 4.14a : Phối cảnh 3D trước tịa nhà 50 Hình 4.14b: Phối cảnh 3D sảnh tịa nhà nhìn từ hướng Nam 51 Hình 4.14c : Phối cảnh 3D nhìn từ xuống 51 Hình 15: Bản vẽ mặt trước tịa nhà 52 Hình 4.16: Cây Vạn tuế 53 Hình 4.17: Cây Lá gấm 53 Hình 4.18: Cây Cọ Nhật 54 Hình 4.19: Cây Giáng hương 55 Hình 4.20: Phối cảnh khu đồi trung tâm 56 Hình 4.21: Bản vẽ mặt khu đồi trung tâm 56 Hình 4.22: Cây Hồng lộc 57 Hình 4.23: Cây Ngọc trâm 58 Hình 4.24: Phối cảnh trước tòa nhà phụ 58 Hình 4.25: Bản vẽ mặt trước tòa nhà phụ 59 Hình 4.26: Phối cảnh khu hồ nước (nhìn từ hướng Tây) 59 Hình 4.27: Phối cảnh sau tịa nhà (nhìn từ xuống) 60 vii TÓM TẮT Đề tài: “Thiết kế nội khu Trung tâm kiểm nghiệm kiểm chứng tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản, Gia Lâm - Hà Nội” Thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm – Hà Nội Cơ sở thực tập: Công ty CP phát triển dịch vụ Xinh Garden Từ tháng năm 2022 đến tháng năm 2022 Với mục đích nghiên cứu, đề xuất phương án thiết kế cảnh quan phù hợp với cảnh quan quan nhà nước đáp ứng nhu cầu chủ đầu tư vừa đảm bảo tính trang trọng vừa thu hút Bằng việc áp dụng phương pháp kế thừa tài liệu, phân tích trạng phương pháp nội nghiệp đạt nhiều kết Kết đạt được: - Phân tích, đánh giá trạng khu vực thiết kế - Tìm hiểu, đánh giá nhu cầu chủ đầu tư - Đưa ý tưởng, phương án thiết kế - Bản vẽ tổng mặt - Bản vẽ mặt cắt - Bản vẽ phối cảnh - Bản dự trù kinh phí Dự án thiết kế nội khu cảnh quan quan nhà nước góp phần làm tăng khơng gian xanh, tăng thêm không gian tươi giảm cứng nhắc vốn có kiến trúc cảnh quan quan nhà nước Dự án đạt mục tiêu ban đầu đặt viii PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Thế giới ngày phát triển mặt kinh tế, xã hội, giáo dục phát minh giúp cho sống người ngày văn minh thuận lợi Nhưng kéo theo nhiều hệ lụy, gia tăng dân số, diện tích đất bị thu hẹp, mơi trường nhiễm, chất lượng khơng khí giảm sút, tốc độ bê tơng hóa ngày tăng, tốc độ phủ xanh lại ngày giảm Chính mà việc phủ xanh nơi công cộng, nhà ở, quan nhà nước vô quan trọng cần thiết chất lượng sống người “sức khỏe trái đất” Việc thiết kế xanh kiến trúc xây dựng không giúp cải thiện hệ sinh thái mà cải thiện sức khỏe tinh thần cho người Cơ quan hành nhà nước nơi cán công nhân viên chức phục vụ nhân dân, nơi nhân dân đáp ứng nhu cầu cần thiết cách xác minh bạch Chính thế, cảnh quan quan nhà nước nhận quan tâm nhân dân nhà nước Việc thiết kế cảnh quan vơ quan trọng địi hỏi nhiều yêu cầu khắt khe Cảnh quan quan nhà nước vừa giúp nâng cao thể lực tinh thần cho cán Cơ quan ngày xanh – – đẹp, gần gũi thân thiện với nhân dân góp phần cải tạo mơi trường làm việc nâng cao chất lượng phục vụ nhân dân cán bộ, công chức Dự án : “Thiết kế nội khu Trung tâm kiểm nghiệm kiểm chứng tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản, Gia Lâm - Hà Nội” mà thực phù hợp để theo đuổi mục tiêu phát triển thân đáp ứng nhu cầu chủ đầu tư Đề tài thực Công ty Cổ phần phát triển dịch vụ Xinh Garden Hình 4.20: Phối cảnh khu đồi trung tâm Hình 4.21: Bản vẽ mặt khu đồi trung tâm 56 Tại bồn trước tòa nhà phụ Thiết kế trồng dãy hồng lộc tăng thêm màu sắc cho không gian, chân trồng ngọc trâm, hoa trắng tinh khôi nở rộ đẹp Để tăng liên kết trồng bo viền hàng chuỗi ngọc xanh mướt Cây hồng lộc có dáng tán đẹp, phát triển thành hình tháp, hình bầu duc hình trứng Lá kim bóng mướt, điểm đặc biệt màu sắc thay đổi theo độ tuổi lá: lộc non có màu đỏ hồng tươi thắm lửa hòa màu vàng trưởng thành màu xanh già hút mắt Là bụi thường xanh, ưa sáng có khả chịu hạn tốt nên hồng lộc thích hợp để trồng trước tịa nhà phụ nơi chịu nắng gắt vào buổi trưa chiều Trong phong thủy, hồng lộc mang ý nghĩa mang lại may mắn nhờ sắc đỏ tươi lộc non Hình 4.22: Cây Hồng lộc (nguồn: cayxanhdep.vn) Dưới Hồng lộc, trồng Ngọc trâm hay gọi hoa Anh thảo Cây có xanh bóng mướt quanh năm nên dù không hoa đẹp Hoa nở quanh năm nở rộ vào mùa xuân, mọc thành cụm gồm với cánh trắng 57 tinh khiết, đài nhụy xanh có hương thơm ngào Khơng loài hoa đẹp thơm, học ngọc trâm cịn có nhiều tác dụng y học Hình 4.23: Cây Ngọc trâm (nguồn: baoduongcayxanh.com) Hình 4.24: Phối cảnh trước tịa nhà phụ 58 Hình 4.25: Bản vẽ mặt trước tòa nhà phụ Khu vực hồ nước Để tạo độ thống cho khơng gian quanh hồ, thiết kế trồng quanh hồ thảm cỏ lạc, vừa thông thống giữ độ cho mặt hồ vừa khơng đơn điệu Các khu vực bồn lại tiến hành trồng thảm cỏ lạc để tạo độ đồng khu vực Bên cạnh đó, trồng giáng hương để tạo bóng mát, giúp cản gió nóng từ hướng Tây Nam nắng gắt vào buổi chiều Hình 4.26: Phối cảnh khu hồ nước (nhìn từ hướng Tây) 59 Hình 4.27: Phối cảnh sau tịa nhà (nhìn từ xuống) 60 4.5 Lập dự tốn cơng trình Bảng 4.1 Bảng dự trù kinh phí STT Tên I Vật liệu Đá cổ cẩm thạch II Cây xanh Bàng Đài Loan Phong linh Hồng leo Hải Phòng Hồng cổ Sapa Vạn tuế Chuỗi ngọc Cọ Nhật Cây Giáng hương 10 11 Cây Lá cẩm Cỏ Lạc dại Cỏ Nhung Nhật 12 Hồng lộc 13 Ngâu 14 Tùng tháp 16 Cây Ngọc trâm 17 Cây hoa Đào III Vận chuyển Tiền xe cẩu Nhân công IV Tổng Quy cách (mét) H: 0.25 D: 0.3 H: 4-5 D: H: 2.5 D: H: 2.5 H: 1.2-1.5 D: H: 0.8-1 D: 1.5-2 H: 0.2 H: 1.2-1.5 D: 1.5 H: D: H: 0.3 H: 1.5 D: 0.6-0.8 H: 0.8 D: H: 1.8-2 H: 0.6 R: 0.6 H: D: Đơn vị Số lượng Hòn 400.000 3.600.000 Cây 20.000.000 100.000.000 Cây 7.000.000 28.000.000 Cây 600.000 5.400.000 Cây 800.000 6.400.000 Cây 1.600.000 14.400.000 Cây 3000 5.000 15.000.000 Cây 12 500.000 6.000.000 Cây 20 20.000.000 400.000.000 Cây m2 m2 70 2500 200 20.000 50.000 40.000 1.400.000 125.000.000 8.000.000 Cây 15 250.000 3.750.000 Cây 32 400.000 12.800.000 Cây 350.000 700.000 Cây 30 60.000 1.800.000 Cây 3.000.000 6.000.000 Chuyến Công 10 300 2.000.000 300.000 20.000.000 90.000.000 848.250.000 Bảng chưa bao gồm thuế VAT Chi phí cho tổng dự án 848.250.000 (VNĐ) ➔ Đáp ứng chi phí tỷ đơng chủ đầu tư 61 Đơn giá (VND) Thành tiền (VND) PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Với thời gian nghiên cứu thực khóa luận tốt nghiệp, em làm quen nắm trình tiến hành dự án, học thêm kỹ phân tích trạng, thể vẽ, thể hiển ý tưởng Đề tài “Thiết kế nội khu Trugn tâm kiểm nghiệm kiểm chứng tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản” tiến hành dựa kiến thức chuyên ngành cảnh quan, thiết kế vẽ đáp ứng nhu cầu chủ đầu tư, tạo không gian xanh vừa giúp lọc khơng khí, giảm khói bụi vừa làm nơi thư giãn nghỉ ngơi thưởng ngoạn cho nhân viên người dân đến trung tâm Cùng với hồ sơ thiết kế đầy đủ từ mặt bằng, mặt cắt, phối cảnh dự tốn cơng trình 5.2 Kiến nghị Phương án thiết kế mong nhận ý kiến đóng góp cho thiết kế chi tiết đề xuất ý tưởng mong nhận ý kiến chuyên gia có kinh nghiệm để nhận thêm góp ý đề tài Mong phương án thiết kế chỉnh sửa để đưa vào thi công thực tế 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước ThS Nguyễn Anh Đức (2018) Bài giảng Nguyên lý thiết kế cảnh quan Học viện Nông nghiệp Việt Nam Giảng viên Bùi Ngọc Tấn (2016) Bài giảng Cây xanh đô thị Học viện Nông nghiệp Việt Nam Hướng dẫn khóa luận tốt nghiệp Khoa Nơng học Học viện Nông nghiệp Việt Nam Hà Nhật Tân (2003), Từ ý đến hình thiết kế cảnh quan, NXB Văn hóa thơng tin Hàn Tất Ngạn (2000), Nghệ thuật Vườn công viên, NXB Xây Dựng Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN 8270:2009) Quy hoạch xanh sử dụng hạn chế chuyên dụng đô thị Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN 9257 : 2012) Quy hoạch xanh sử dụng công cộng đô thị Tài liệu nước Latvia University of Agriculture, Gelgava.Wei Liang, Jie Hu, Zhi Yin, Yufan Zhu (2012), Connecting the World Through Landscape Architecture, The Beijing Tsinghua Urban Planning & Design Institute, Beijing Tài liệu Internet http://vi.wikipedia.org/wiki/ https://www.canhquan.net/ https://maps.wikimedia https://vnua.edu.vn/ https://thegioicaygiong.com/ https://tse4.mm.bing.net http://iuhoa.com https://image.nhadatmoi.net/ 63 PHỤ LỤC Hồ sơ thiết kế bao gồm: - Bản vẽ mặt trạng - Bản vẽ phân tích yếu tố khí hậu ảnh hưởng tới khu vực thiết kế - Bản vẽ thiết kế mặt tổng thể - Bản vẽ mặt cắt nhìn từ hướng Nam - Bản vẽ phối cảnh trước tịa nhà - Bản vẽ phối cảnh khu đồi trung tâm - Bản vẽ phối cảnh khu hồ nước 64 65 66 67 68 Bản vẽ phối cảnh trước tịa nhà nhìn từ hướng Nam Bản vẽ phối cảnh khu đồi trung tâm (nhìn từ hướng Nam) 69 Bản vẽ phối cảnh khu hồ nước (nhìn từ hướng Tây) 70