phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố huế

       !"!  #$%&'$(%)&*+&$,%-$./'$(%&01%234%- 56%&708%2  19-::  $(%;&<=->?@?>?@: &#A2BCD%(&B$E% BFG)&.%2H%IJ>?@: 8$KJL% Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn tới cán bộ giảng viên Trường Đại học Kinh tế- Đại học Huế nói chung, Khoa kinh tế chíh trị nói riêng đã nhiệt tình giúp đỡ, đóng góp ý kiến cho tôi trong quá trình họ#c tập 4 năm cũng như hoàn thành đề tài khóa luận này. Thực sự, đó là những ý kiến đóng góp hết sức quý báu. Đặc biệt tôi xin gửi lời cám ơn chân thành và sâu sắc nhất đến Th.S Nguyễn Lê Thu Hiền – người đã tận tình hướng dẫn tôi trong quá trình thực tập và hoàn thiện đề tài. Để hoàn thành được đề tài luận văn tốt nghiệp này, ngoài nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ và ủng hộ của các anh chị nhân viên tại phòng Quy hoạch và Phát triển Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Thừa Thiên. Vì vậy, tôi xin bày tỏ sự biết ơn đến tất cả mọi người. Bên cạnh đó, tôi cũng xin cảm ơn bạn bè, người thân- những người luôn đứng đằng sau tôi để cổ vũ, động viên, và tạo điều kiện để cho tôi có thể hoàn thành nghiên cứu này một cách tốt nhất có thể. Cuối cùng, mặc dù đã cố gắng nỗ lực hết mình của bản thân trong việc thực hiện luận văn này, bài luận văn chắc chắn không thể tránh khỏi những thiếu sót, hạn chế. Kính mong sự góp ý và giúp đỡ của các thầy giáo, cô giáo và các bạn để khóa luận được hoàn thiện hơn! Một lần nữa, tôi xin ghi nhận tất cả những sự giúp đỡ quý báu đó! Huế, tháng 5 năm 2014 Sinh viên thực hiện 56%&708%2 Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền M   NML M  AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA$ M OPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA$' M QNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA' M QRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA'$ MSTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA@ 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài 2 3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài 3 4. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu của đề tài 3 5. Phương pháp nghiên cứu 3 6. Đóng góp đề tài 4 7. Kết cấu đề tài 4 &0U%2@AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAH L#SVWX! ! "!AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAH 1.1. Khái niệm, tính chất và vai trò của dịch vụ du lịch LNTT 5 1.1.1. Khái niệm dịch vụ du lịch LNTT 5 1.1.2. Tính chất của dịch vụ du lịch LNTT 9 1.1.2.1. Tính nhạy cảm 9 1.1.2.2. Tính thời vụ 10 1.1.2.3. Tính tổng hợp 10 1.1.2.4. Tính đa ngành 11 1.1.2.5. Tính liên vùng 11 1.1.3. Vai trò của dịch vụ du lịch LNTT 12 1.2. Tiêu chí đánh giá và các nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến dịch vụ du lịch LNTT 17 1.2.1. Tiêu chí đánh giá dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống 17 SVTH: Trần Thị Hường i Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền 1.2.2. Các nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến dịch vụ du lịch LNTT 19 1.3. Kinh nghiệm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại một số địa phương trong nước 24 1.3.1. Kinh nghiệm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại một số địa phương trong nước 24 1.3.1.1 Kinh nghiệm của Hà Nội 24 1.3.1.2. Kinh nghiệm của Quảng Nam 25 1.3.2. Bài học kinh nghiệm rút ra cho thành phố Huế trong phát triển dịch vụ du lịch LNTT 27 &0U%2>AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA>Y W !"! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA>Y 2.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội và LNTT đối với phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 29 2.1.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 29 2.1.1.1. Điều kiện tự nhiên 29 2.1.1.2. Cơ sở hạ tầng của thành phố Huế 31 2.1.1.3. Đặc điểm về dân số, lao động của thành phố Huế 32 2.1.1.4. Tình hình kinh tế - xã hội của thành phố Huế 34 2.1.2. Đặc điểm về hệ thống LNTT đối với phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 37 2.2. Thực trạng phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 39 2.2.1. Doanh thu dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 39 2.2.2. Lượt khách du lịch đến LNTT tại thành phố Huế 41 42 2.2.3. Cơ sở hạ tầng 42 2.2.4. Các loại hình dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 44 2.2.5. Lao động và trình độ lao động ở LNTT tại thành phố Huế 46 2.2.6. Môi trường du lịch tại làng nghề 48 SVTH: Trần Thị Hường ii Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền 2.3. Đánh giá chung về sự phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế 48 2.3.1. Kết quả đạt được trong phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế 48 2.3.2. Hạn chế và nguyên nhân trong phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 50 &0U%2ZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHZ L[NLQN\MAAAAAAAAAAAAAAAAHZ  !"!AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHZ AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHZ 3.1. Phương hướng phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 53 3.1.1. Mục tiêu phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 53 3.1.2. Phương hướng phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 54 3.2. Một số giải pháp cơ bản nhằm phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế đến năm 2020 55 3.2.1. Đẩy mạnh công tác bảo tồn và phát triển LNTT tại thành phố Huế 55 3.2.2. Tập trung đầu tư xây dựng và phát triển LNTT tại thành phố Huế 56 3.2.2.1. Đầu tư vốn thúc đẩy hoạt động du lịch phát triển 56 3.2.2.2. Đầu tư vốn để xây dựng, cải tạo, nâng cấp cở sở vật chất ở LNTT tại thành phố Huế 57 3.2.3. Giải pháp phát triển đa dạng hóa dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 59 3.2.4. Tăng cường hoạt động quảng bá, quảng cáo cho dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 60 3.2.5. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực tại các làng nghề 61 3.2.6. Các giải pháp về cơ chế, chính sách của các cấp chính quyền tại thành phố Huế. .62 AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA]: MNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA]^ SVTH: Trần Thị Hường iii Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền M P &_+.$'$F))`) 2&a= LNTT Làng nghề truyền thống TTCN Tiểu thủ công nghiệp CNH, HĐH Công nghiệp hoá, hiện đại hoá SVTH: Trần Thị Hường iv Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền M QN QK%2>A@-b%cd'ef=/gh%2)5(%g7=ie%)&e%&9&dBFAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAZZ QK%2>A>/=%&)&B37+&'j3Bf7+&)k$)&e%&9&dBF2$=$g/k%>?@?>?@Z AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAZY QK%2>AZ-0l);&.+&3Bf7+&gF%)k$)&e%&9&dBF2$=$g/k%>?@?>?@Z AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:@ QK%2>A:-.%&2$.+&m)f0l%2+Ucn&k)6%2)k$+.+)k$)&e%&9&dBFAAA:Z QK%2>AH-o%&&o%&cp3j%2+.+f/k$&o%&37+&'j3Bf7+&)k$)&e%&9&d BFAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:: QK%2>A]-Mq+2$.+.+f/k$&o%&37+&'j3Bf7+&)k$)&e%&9&dBFAAAAAAAAAAA:H QK%2>Ar-Mq+gh&e$fs%2+t=;&.+&3Bf7+&'E+&m)f0l%237+&'j3Bf7+& )k$)&e%&9&dBFAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:H QK%2>A^-=/gh%2fe%2%2&E)5BCE%)&d%2)k$)&e%&9&dBFAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:] QK%2>AY-.%&2$.Jq+ghu%&$DJ)k$+.+fe%2%2&EAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:^ SVTH: Trần Thị Hường v Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền M QR Q$vBgw>A@-U+mB%2e%&%2&E)5BCE%)&d%2+t=)x%&&y=&$(%BFAAAAAAAAAAAAAZ^ Q$vBgw>A>-U+mBfe%2%2&E)5BCE%)&d%2+t=)x%&&y=&$(%BFAAAAAAAAAAAAAAAAZ^ Q$vBgw>AZ-z)5{%23/=%&)&B37+&'j3Bf7+&fe%2%2&E)5BCE%)&d%2)k$)&e%& 9&dBF2$=$g/k%>?@?>?@ZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:? Q$vBgw>A:-z)5{%2f0l);&.+&3Bf7+&fe%2%2&E)5BCE%)&d%2AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:> )k$)&e%&9&dBF)y%IJ>?@?>?@ZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA:> Q$vBgw>AH-U+mBf=/gh%2nfe%2%2&E)5BCE%)&d%2)k$)&e%&9&dBFAAAAAAAAAA:r SVTH: Trần Thị Hường vi Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền MST @A|%&+m9)&$F)+t=gE)e$ Trong xu thế hội nhập và mở cửa, làng nghề truyền thống đang dần lấy lại vị trí quan trọng của mình trong đời sống kinh tế, văn hoá, xã hội của mỗi địa phương. Những làng nghề này như một hình ảnh đầy bản sắc, khẳng định nét riêng biệt, độc đáo không thể thay thế. Một cách giới thiệu sinh động về đất, nước và con người của mỗi vùng, miền, địa phương. Phát triển dịch vụ du lịch LNTT chính là một hướng đi đúng đắn và phù hợp, được nhiều địa phương ưu tiên trong chính sách quảng bá và phát triển du lịch. Những lợi ích to lớn của việc phát triển dịch vụ du lịch LNTT không chỉ tăng trưởng lợi nhuận kinh tế, giải quyết việc làm cho lao động địa phương mà hơn thế nữa, còn là một cách thức gìn giữ và bảo tồn những giá trị văn hoá của dân tộc. Đó là những lợi ích lâu dài không thể tính được trong ngày một ngày hai. Một địa phương muốn thu hút khách du lịch, tạo ra nhiều loại hình du lịch hấp dẫn đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách thì phải bắt tay vào việc xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch gắn liền với việc khai thác có chiều sâu và khai thác đúng tài nguyên du lịch của địa phương, trong đó có sản phẩm du lịch làng nghề, góp phần tạo nên tập hợp các dịch vụ, đáp ứng các nhu cầu trong quá trình đi du lịch của du khách. Huế nằm ở dải đất hẹp của miền Trung Việt Nam, đa dạng về cảnh quan thiên nhiên và có bề dày truyền thống lịch sử- văn hoá, Huế thật sự là một thành phố đẹp và là nơi lý tưởng để du lịch. Ngày nay, Huế được biết đến là thành phố Festival của Việt Nam, lần đầu tổ chức vào năm 2000 và hai năm tổ chức một lần. Với vị thế là một trung tâm du lịch của quốc gia, là "thành phố Festival", sản phẩm thủ công nghiệp truyền thống Huế có một vị trí quan trọng để tạo nên tính hấp dẫn và ấn tượng đối với khách du lịch đến Huế. Những sản phẩm thủ công truyền thống ở đây thường tinh xảo, đẹp mắt. Chính hệ thống làng nghề khá phong phú rất thích hợp để khai thác và phát triển du lịch. Thế nên, nhiều nghề và làng nghề đang dần được hồi sinh, phát triển khi gắn với phát triển du lịch bền vững, tạo nguồn sản phẩm phong phú và đa dạng để phục vụ du khách. Phát triển du lịch LNTT được xem là một hướng đi hiệu quả để gìn SVTH: Trần Thị Hường 1 Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền giữ, bảo tồn và tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của từng địa phương. Khách du lịch đến làng nghề không chỉ mua sắm, xem các nghệ nhân làm ra sản phẩm mà còn mong muốn tìm hiểu những giá trị phi vật thể tồn tại hàng nghìn năm. Ðây cũng là hướng đi mới để triển khai lồng ghép các tour, tuyến du lịch gắn với các làng nghề để tạo ra dòng sản phẩm gắn với cộng đồng, hướng đến mục tiêu đón ba triệu khách du lịch vào năm 2015 của tỉnh Thừa Thiên - Huế, trong đó có gần 50% khách quốc tế. Tuy vậy, viêc phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế tại chưa tương xứng với tiềm năng vốn có của nó. Vì vậy, nghiên cứu dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế, để đánh giá đúng thực trạng và từ đó đề xuất các giải pháp phát triển dịch vụ du lịch LNTT nhằm khai thác có hiệu quả những tiềm năng, thế mạnh của địa phương, tạo ra nhiều việc làm, từng bước ổn định và nâng cao thu nhập cho người lao động tại làng nghề, quảng bá hình ảnh của con người đất nước. Với những lý do nói trên, tôi lựa chọn đề tài “Phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế” để làm khóa luận tốt nghiệp đại học. >Ao%&&o%&%2&$(%+qBf$(%}B=%gF%gE)e$ Về phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống đã có nhiều công trình nghiên cứu, những bài viết đề cập đến như: + Đề tài: “Đánh giá hiện trạng môi trường làng nghề truyền thống Thừa Thiên Huế”, TS. Lê Văn Thăng. + Đề tài: “Vốn cho phát triển làng nghề ở Hà Tây”, Nguyễn Văn Công. + Đề tài: “Giải pháp tín dụng ngân hàng nhằm thúc đẩy phát triển làng nghề ngoại thành Hà Nội”, Nguyễn Văn Mùi. + Đề tài: “Hoạt động kinh doanh du lịch trên dịa bàn thủ đô Hà Nội: Thực trạng và giải pháp”, Nguyễn Thị Thúy Minh. + Đề tài: “Mối quan hệ giữa văn hóa và du lịch trong thời kỳ đổi mới ở nước ta hiện nay”, Đoàn Thanh Thúy. Nhìn chung, các công trình nghiên cứu đã có nhiều cách tiếp cận và giải quyết vấn đề dưới nhiều góc độ khác nhau, tuy nhiên nghiên cứu dịch vụ du lịch LNTT thì dưới góc độ kinh tế chính trị chưa có công trình nào nghiên cứu. SVTH: Trần Thị Hường 2 [...]... dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống - Đánh giá thực trạng phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế trong gian đoạn 2010-2013 - Phân tích nguyên nhân và những vấn đề đặt ra trong phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Đề xuất phương hướng, giải pháp khả thi nhằm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống. .. tiễn về dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống Chương 2: Thực trạng phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế Chương3: Phương hướng và giải pháp cơ bản nhằm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế SVTH: Trần Thị Hường 4 Báo cáo tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Thu Hiền Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DỊCH VỤ DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG 1.1... sản phẩm đặc trưng của làng nghề đó, mang lại lợi ích kinh tế cho địa phương và đất nước, góp phần tôn vinh bảo tồn giá trị truyền thống văn hóa và tăng cường vai trò kinh tế của làng nghề Việc phát triển du lịch làng nghề là tiền đề cho việc phát triển các dịch vụ kèm theo Muốn phát triển du lịch làng nghề thì việc phát triển dịch vụ du lịch LNTT là điều tất yếu Dịch vụ du lịch LNTT ra đời nhằm thỏa... nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài 3.1 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Làm rõ vị trí, vai trò, tiềm năng và thực trạng của dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế Trên cơ sở đó đề ra phương hướng và các giải pháp cơ bản để phát triển dịch vụ du lịch làng nghề tryền thống tại thành phố Huế đến năm 2020 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài - Hệ thống hóa những vấn đề lý luận và thực tiễn về dịch. .. đề tài - Đề tài có thể làm tài liệu tham khảo cho địa phương trong nghiên cứu phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế - Đề tài xây dựng phương hướng tiến hành phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống phù hợp với đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội cũng như trình độ phát triển của thành phố Huế Ngoài ra, đề tài còn là một nguồn tài liệu tham khảo có giá trị cho những... mạnh đầu tư khai thác tiềm năng du lịch tại 6 điểm di tích lịch sử- văn hóa, lễ hội là xây dựng 1 trung tâm dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống, đầu tư phát triển 3 làng nghề thành các điểm du lịch: nghề tạc tượng ở Sơn Đồng, nghề khảm Chuyên Mỹ và mây tre đan Phú Vinh Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề đòi hỏi phải có sự kết nối sâu rộng hơn giữa các làng nghề để khai thác triệt để những... 1.2.1 Tiêu chí đánh giá dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống - Doanh thu dịch vụ du lịch LNTT là toàn bộ số tiền sẽ thu được do tiêu thụ dịch vụ du lịch LNTT của khách du lịch khi tham gia du lịch tại các LNTT Doanh thu dịch vụ du lịch đánh giá mức độ phát triển của lại hình dịch vụ này qua thời gian Doanh thu càng lớn thì hoạt động của dịch vụ du lịch LNTT có hiệu quả cao, ngược lại doanh thu... đẩy các ngành khác, góp phần xây dựng thành phố Huế trở thành trong những trung tâm du lịch dịch vụ lớn của cả nước 1.1.3 Vai trò của dịch vụ du lịch LNTT - Thứ nhất, phát triển dịch vụ du lịch LNTT đã tạo ra một khối lượng hàng hóa đa dạng, phong phú nhằm phục vụ cho tiêu dùng và cho xuất khẩu tại chỗ thông qua hoạt động du lịch Làng nghề truyền thống phục vụ du lịch nói riêng luôn huy động được các... mãn nhu cầu của khách du lịch cho việc du lịch LNTT Như vậy, dịch vụ du lịch LNTT là việc cung ứng các dịch vụ về lữ hành, vận chuyển ăn uống, vui chơi, gải trí, thông tin, hướng dẫn và những dịch vụ khác liên quan đến LNTT nhằm đáp ứng nhu cầu cua du khách du lịch khi họ tham gia hình thức du lịch làng nghề truyền thống ở địa phương 1.1.2 Tính chất của dịch vụ du lịch LNTT Du lịch LNTT mang những... nước Nhằm khai thác tiềm năng du lịch, dịch vụ của các làng nghề truyền thống, Hà Nội đã xây dựng chương trình phát triển du lịch làng nghề Hà Nội cũng định hướng hình thành mới 6 khu du lịch tổng hợp: Khu du lịch sinh thái và vui chơi giải trí Tuần Châu, khu du lịch sinh thái cao cấp An Khánh, hồ Quan Sơn, hồ Đồng Mô, hồ Suối Hai- Ba Vì và khu du lịch lịch sử- văn hóa làng cổ Đường Lâm Song song với . phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 53 3.1.1. Mục tiêu phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế 53 3.1.2. Phương hướng phát triển dịch vụ du lịch LNTT tại thành phố Huế. giá chung về sự phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế 48 2.3.1. Kết quả đạt được trong phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Huế 48 2.3.2 dịch vụ du lịch LNTT 19 1.3. Kinh nghiệm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống tại một số địa phương trong nước 24 1.3.1. Kinh nghiệm phát triển dịch vụ du lịch làng nghề truyền thống