Skkn hệ thống bài tập hóa học rèn kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn trong chương trình hóa học thpt

i yj kl SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BẮC NINH pq h fg TRƯỜNG THPT TIÊN DU SỐ ot ut ng hi ep w n lo ad ju y th yi SÁNG KIẾN ĐỀ NGHỊ THẨM ĐỊNH, ĐÁNH GIÁ Ở CẤP NGÀNH pl an nv ua al ll fu TÊN SÁNG KIẾN: oi m HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC RÈN KĨ NĂNG VẬN DỤNG z HÓA HỌC THPT at nh KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN TRONG CHƯƠNG TRÌNH z Trường THPT Tiên Du số Bộ mơn: Hóa học an Lu Đơn vị cơng tác: om Giáo viên l.c Chức vụ: m kg jm ht vb Tác giả sáng kiến: Nguyễn Thị Kim Cúc n va Tiên Du, tháng 01 năm 2023 ii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM yj kl Độc lập – Tự – Hạnh phúc pq h fg ot ut ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN ng Cấp ngành hi ep Kính gửi: Hội đồng sáng kiến cấp ngành w n Tên sáng kiến: ‘‘Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức lo ad vào thực tiễn chương trình Hóa học THPT’’ y th Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Giảng dạy mơn Hóa học ju yi pl Tác giả sáng kiến: ua al - Họ tên: Nguyễn Thị Kim Cúc an nv - Cơ quan, đơn vị: Tở Hóa - Sinh, Trường THPT Tiên Du Số ll fu - Địa chỉ: xã Việt Đoàn, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh at Đồng tác giả sáng kiến (nếu có): nh Email: Kimcuc.hp.1811@gmail.com oi m - Điện thoại: 0984220733 z z Chủ đầu tư tạo sáng kiến (Trường hợp tác giả không đồng thời chủ đầu vb Bắc Ninh, ngày 10 tháng 01 năm 2023 Nguyễn Thị Kim Cúc n va Tác giả sáng kiến an Lu Các tài liệu kèm theo: om - Địa chỉ: l.c - Cơ quan, đơn vị:……………………………… m kg - Tên chủ đầu tư: jm ht tư tạo sáng kiến): iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM yj kl Độc lập – Tự – Hạnh phúc pq h fg ot ut THUYẾT MINH MÔ TẢ GIẢI PHÁP ng VÀ KẾT QUẢ THỰC HIỆN SÁNG KIẾN hi ep Tên sáng kiến: ‘‘Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức w n vào thực tiễn chương trình Hóa học THPT’’ lo ad Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu: 15/09/2022 y th ju Các thông tin cần bảo mật: không yi Mô tả giải pháp cũ thường làm pl al ua Trong trình giảng dạy giáo viên tập trung vào truyền đạt kiến thức an nv mà không gây hứng thú cho người học, người học dần cảm thấy chán học coi ll fu môn hóa học mơn “cực khó” Do phương pháp có tiến mà người giáo oi m viên trở thành người cảm nhận, truyền thụ tri thức chiều Trong đó, nh Hóa học mơn học thực nghiệm, cần phải gắn kiến thức với thực tế Do vậy, at HS không phát triển kĩ tập rèn luyện liên quan đến z z thực tế kiến thức hóa trở nên mờ nhạt mang nghĩa “thuật ngữ m kg jm ht Sự cần thiết phải áp dụng giải pháp sáng kiến vb khoa học” l.c Định hướng đổi phương pháp dạy học Hóa học là: phát huy om tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; bồi dưỡng phương pháp an Lu tự học; rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui hứng thú học tập cho học sinh Bài tập hóa học rèn kĩ học cần thiết cho sống ngày hứng thú học tập Trên sở niềm vui hứng thú em tích cực học tập Mục đích giải pháp sáng kiến Để đạt mục đích mơn học hố học trường phổ thơng giáo viên dạy hoá học nhân tố tham gia định chất lượng Do vậy, n va vận dụng kiến thức vào thực tiễn làm cho học sinh cảm thấy kiến thức hóa iv hiểu biết hố học, người giáo viên dạy hố học cịn phải có phương yj kl pháp truyền đạt thu hút gây hứng thú lĩnh hội kiến thức hoá học học pq h fg sinh Đó vấn đề cần quan tâm nghiên cứu nghiêm túc ot ut Trong sáng kiến kinh nghiệm (SKKN) này, tơi có đề cập đến khía cạnh ng “Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn hi ep chương trình Hóa học THPT” với mục đích góp phần cho học sinh học hóa học dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với đời sống lơi học sinh học… Để w n hố học khơng cịn mang tính đặc thù khó hiểu “thuật ngữ khoa học” lo ad Qua giáo dục giới quan vật biện chứng củng cố niềm tin khoa học y th ju học mà lâu em hay nghe cha ông kể lại trực tiếp em nhìn yi thấy số “ma chơi”, “hiện tượng mưa axit” câu ca dao pl al ua tục ngữ “Nước chảy đá mịn” Với mục đích “Dễ hiểu - giải thích ll fu Nội dung an nv tượng thực tế - khắc sâu học” nh Cụ thể giải pháp: oi m 7.1 Thuyết minh giải pháp cải tiến at - Giải pháp thứ nhất: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến z z vb thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 10 m kg thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 11 jm ht - Giải pháp thứ hai: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến om thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 12 l.c - Giải pháp thứ ba: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến vận dụng kiến thức vào thực tiễn tiết dạy an Lu - Giải pháp thứ tư: Một số hình thức áp dụng tập hóa học rèn kĩ - Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đảm bảo tính định hướng, hiệu khả thi Tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập giúp phát huy tính tích cực học tập HS, tăng cường khả quan sát, phân tích, óc sáng tạo, bước rèn luyện cho HS khả tự học n va * Kết sáng kiến v - Khi kết hợp giải pháp chất lượng học tập HS tăng cao yj kl Bảng 3.3: Bảng phân loại kết học tập học sinh (%) pq h fg ot ut Đề số %Yếu- % Trung bình (0 – điểm) (5-6 điểm) 6,67 26,67 Đối tượng ng TN hi ep ĐC 16,67 44,44 36,11 2,78 TN 10 23,33 46,67 20 13,63 50,00 32,96 3,41 8,34 25 48,34 18,33 15,15 47,22 34,54 3,1 w % Khá % Giỏi (7-8 điểm) (9-10 điểm) 50 16,66 n ĐC lo hợp ĐC ju y th TN ad Tổng yi 7.2 Thuyết minh phạm vi áp dụng sáng kiến pl ua al Giải pháp đưa sáng kiến áp dụng vào dạy học theo chủ đề nv số học cụ thể với mơn Hóa học 10, 11, 12 THPT fu an Giải pháp sáng kiến dùng để học sinh sử dụng làm tài liệu ll học tập, ôn thi học kì để ơn thi TNTHPT m oi 7.3 Thuyết minh lợi ích kinh tế, xã hội sáng kiến nh at Sáng kiến giúp cho học sinh hiểu đắn hoàn chỉnh, nâng cao cho z học sinh tri thức, hiểu biết giới, người thông qua học, z ht vb thực hành hoá học Học hoá để hiểu, giải thích vấn đề thực jm tiễn thơng qua sở cấu tạo nguyên tử, phân tử, chuyển hoá chất m kg phương trình phản ứng hố học Qua giáo dục giới quan l.c vật biện chứng củng cố niềm tin khoa học học sinh Với mục đích “Dễ om hiểu - giải thích tượng thực tế - khắc sâu học” Đồng thời an Lu khởi nguồn, sở phát huy tính sáng tạo ứng dụng phục vụ đời sống người vi phạm quyền Xác nhận quan Tác giả sáng kiến Nguyễn Thị Kim Cúc n va * Cam kết: Tôi cam đoan điều khai thật không chép i MỤC LỤC yj kl Trang pq h fg i Quy ước viết tắt ii ot ut Mục lục ng PHẦN MỞ ĐẦU Tính ưu điểm bật sáng kiến Đóng góp sáng kiến hi Mục đích sáng kiến ep w n lo ad PHẦN NỘI DUNG Chương KHÁI QUÁT THỰC TRẠNG TRƯỚC KHI THỰC y th ju HIỆN CÁC GIẢI PHÁP CỦA ĐỀ TÀI yi pl 1.1 Lí chọn đề tài al ua 1.2 Thuận lợi an nv 1.3 Khó khăn ll fu Chương NHỮNG GIẢI PHÁP ĐÃ ĐƯỢC ÁP DỤNG m 2.1 Giải pháp thứ nhất: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận oi at nh dụng kiến thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 10 2.2 Giải pháp thứ hai: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng 11 z z vb kiến thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 11 ht 2.3 Giải pháp thứ ba: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng 19 2.4 Giải pháp thứ tư: Một số hình thức áp dụng tập hóa học rèn kĩ 29 om Chương KIỂM CHỨNG CÁC GIẢI PHÁP ĐÃ TRIỂN KHAI 27 l.c vận dụng kiến thức vào thực tiễn tiết dạy m kg jm kiến thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 12 3.2 Kết đạt 29 PHẦN KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 33 Những vấn đề quan trọng đề cập đến sáng kiến 33 Hiệu thiết thực sáng kiến 33 Kiến nghị 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 PHỤ LỤC 36 n va 29 an Lu 3.1 Mô tả cách thực ii QUI ƯỚC VIẾT TẮT yj kl pq h fg ot ut ĐC Đối chứng GV Giáo viên ng Học sinh hi HS ep Khoa học Tự nhiên KHTN n Sáng kiến kinh nghiệm Trung học phổ thông ju yi Thực nghiệm pl TN y th THPT ad SKKN Sách giáo khoa lo SGK Kim loại kiềm w KLK al Tốt nghiệp trung học phổ thông VĐV Vận động viên ll fu an nv ua TNTHPT oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va PHẦN MỞ ĐẦU yj kl pq h fg Mục đích sáng kiến ot ut Để đạt mục đích mơn học hố học trường phổ thơng ng giáo viên dạy hoá học nhân tố tham gia định chất lượng Do vậy, hi ep hiểu biết hoá học, người giáo viên dạy hoá học cịn phải có phương pháp truyền đạt thu hút gây hứng thú lĩnh hội kiến thức hoá học học w n sinh Đó vấn đề cần quan tâm nghiên cứu nghiêm túc lo ad Trong sáng kiến kinh nghiệm (SKKN) này, tơi có đề cập đến khía cạnh y th ju ‘‘Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn yi chương trình Hóa học THPT’’ với mục đích góp phần cho học sinh học hóa pl al ua học dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với đời sống lôi học sinh học… Để an nv hố học khơng cịn mang tính đặc thù khó hiểu “thuật ngữ khoa học” ll fu Qua giáo dục giới quan vật biện chứng củng cố niềm tin khoa học oi m học, mà lâu em hay nghe cha ông kể lại trực tiếp em nhìn nh thấy số “ma chơi”, “hiện tượng mưa axit” câu ca dao at tục ngữ “Nước chảy đá mòn” Với mục đích “Dễ hiểu - giải thích z jm ht vb Tính ưu điểm bật sáng kiến: z tượng thực tế - khắc sâu học” m kg Đưa số giải pháp nhằm áp dụng vấn đề nghiên cứu vào học, om tiễn số học cụ thể chương trình hóa học 10, 11, 12 THPT l.c đồng thời hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tháng năm 2022 an Lu Sáng kiến áp dụng lần đầu thực tiễn trường THPT Tiên Du số vào Kết nghiên cứu đề tài làm tài liệu tham khảo cho giáo viên dạy Hóa học trường THPT, góp phần bước nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa học, đặc biệt góp phần nâng cao kết học tập học sinh lớp 10, 11, 12 Trường Tiên Du số nói riêng trường THPT nói chung n va Đóng góp sáng kiến Năm 2022, lớp 10 học theo chương trình SGK hệ thống yj kl tập vận dụng kiến thức vào thực tiễn hóa học 10 mà tác giả hệ thống pq h fg sử dụng cho HS lớp 11 12 học tập vận dụng vào kì thi TNTHPT ot ut Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến đồng nghiệp để ng sáng kiến hồn chỉnh có điều kiện áp dụng phạm vi rộng hi ep hơn, để đóng góp tích cực vào phát triển chung ngành giáo dục tỉnh Bắc Ninh w n lo ad ju y th yi pl ll fu an nv ua al oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va PHẦN NỘI DUNG yj kl Chương 1: KHÁI QUÁT THỰC TRẠNG TRƯỚC KHI THỰC HIỆN pq h fg CÁC GIẢI PHÁP CỦA ĐỀ TÀI ot ut ng 1.1 Lí chọn đề tài hi ep Hóa học môn học vô thú vị không phần quan trọng so với mơn học khác, đặc biệt quan trọng em có nguyện w n vọng thi TNTHPT theo ban KHTN Trong sống hàng ngày có vấn lo ad đề, tượng mà dùng kiến thức Hóa học giải thích y th ju Để hiểu giải thích vấn đề học sinh phải nắm kĩ, nắm yi kiến thức học vận dụng cách linh hoạt Nếu khơng có pl al ua giảng phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò dễ làm cho an nv học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận Đã có tượng số oi m hoá học ll fu phận học sinh khơng muốn học hố học, ngày lạnh nhạt với giá trị thực tiễn nh Định hướng đổi phương pháp dạy học học Hóa học là: phát at huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; bồi dưỡng phương z z pháp tự học; rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến vb jm ht tình cảm, đem lại niềm vui hứng thú học tập cho học sinh Bài tập hóa học rèn kĩ m kg vận dụng kiến thức vào thực tiễn làm cho học sinh cảm thấy kiến thức hóa l.c học cần thiết cho sống ngày hứng thú học tập Trên om sở niềm vui hứng thú em tích cực học tập Vì tơi mạnh dạn thực tiễn chương trình Hóa học THPT” an Lu đưa sáng kiến: “Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào Về nhà trường: Trường THPT Tiên Du số ngơi trường có lịch sử phát triển lâu đời Ban Giám hiệu nhà trường đặt nhiệm vụ nâng cao chất lượng giáo dục lên hàng đầu, khuyến khích GV tích cực đổi phương pháp dạy học, phát huy phẩm chất, lực HS Cơ sở hạ tầng ngày khang trang, đại n va 1.2 Thuận lợi 26 Phèn chua muối sunfat kép nhôm kali dạng tinh thể ngậm nước: yj kl [K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O] Phèn chua khơng độc, có vị chua chát, tan pq h fg nước lạnh tan nhiều nước nóng Khi tan nước, phèn chua bị ot ut thủy phân tạo thành Al(OH)3 dạng kết tủa keo lơ lững nước Chính ng hạt Al(OH)3 kết tủa dạng keo lơ lững nước kết dính với hi ep hạt bụi bẩn, hạt đất nhỏ để trở thành hạt đất to hơn, nặng lắng xuống Vì mà nước trở nên w n Câu 24: Nhôm lại dùng làm dây dẫn điện cao thế? Còn dây đồng lại lo ad dùng làm dây dẫn điện nhà? ju y th Giải thích: yi Tuy đồng dẫn điện tốt nhôm nhôm (khối lượng riêng nhôm pl al ua 2,70 g/cm3) nhẹ đồng Do đó, dùng đồng làm dây dẫn điện cao an nv phải tính đến việc xây cột điện cho chịu trọng lực dây ll fu điện Việc làm khơng có lợi mặt kinh tế Cịn nhà việc chịu trọng oi m lực dây dẫn điện không ảnh hưởng lớn Vì nhà ta dùng nh dây đẫn điện đồng at Câu 25: Để hàn gắn đầu nối ray đường xe lửa, người ta z jm ht vb Giải thích: z vận dụng phản ứng nhiệt nhôm nào? m kg Ở nhiệt độ cao, nhôm khử nhiều oxit kim loại thành kim loại tự l.c Phản ứng gọi phản ứng nhiệt nhôm, nhiệt lượng phản ứng tỏa lớn, om làm nóng chảy kim loại Trong thực tế, người ta sử dụng hỗn hợp tecmit an Lu (gồm 75% Al 25% Fe2O3) để hàn kim loại đặc biệt đầu nối ray xe lửa Hỗn hợp tecmit có đặc điểm sau điểm hoả, phản ứng xảy tự toả t 3.500oC: 2Al + Fe2O3  Al2O3 + 2Fe o Phần nhôm oxit thành xỉ bề mặt sắt lỏng, sắt lỏng hàn gắn kim loại Người ta thường sử dụng phản ứng để hàn đường sắt chỗ, hữu ích cho việc cài đặt phức tạp sửa chữa chỗ mà thực n va nhiệt lớn, nâng nhiệt độ hệ đến nhiệt độ nóng chảy sắt kim loại đến 27 cách sử dụng cách hàn đường sắt liền Trường hợp thường dùng yj kl hỗn hợp Al + BaO2 bột Mg làm chất điểm hoả pq h fg 2.4 Giải pháp thứ tư: Một số hình thức áp dụng tập hóa học rèn kĩ ot ut vận dụng kiến thức vào thực tiễn tiết dạy ng Những tập rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn áp hi ep dụng trường hợp sau: - Khi kết thúc học, giúp cho học sinh có kiến w n thức học tìm cách giải thích tượng bắt gặp, nghe đến, HS lo ad suy nghĩ, ấp ủ câu hỏi lại có tượng đó? Tạo tiền đề thuận lợi học ju y th học yi - Khi HS tiến hành thí nghiệm xem video thí nghiệm Cách pl al an nv ý nghĩa thực tiễn học ua nêu vấn đề mang tính cập nhật, làm cho học sinh hiểu thấy ll fu - Khi vào mới, giáo viên nêu tượng thực tiễn xung quanh oi m đời sống ngày thường Cách nêu vấn đề tạo cho học sinh bất ngờ, có nh thể câu hỏi khơi hài hay vấn đề bình thường mà hàng ngày học at sinh gặp lại tạo ý quan tâm học sinh trình học tập z z - Khi cho HS làm tập thơng qua tập tính tốn Cách nêu vấn đề vb jm ht giúp cho học sinh làm tập lại lĩnh hội vấn đề cần m kg truyền đạt, giải thích Vì muốn giải tốn hố học sinh phải hiểu om nào? l.c nội dung kiến thức cần huy động, hiểu tốn u cầu gì? Và giải an Lu - Trong thời gian tiết học GV kể xen vào câu chuyện ngắn có tính chất khơi hài, gây cười Hướng góp phần tạo - Tiến hành tự làm thí nghiệm qua tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường địa phương, gia đình …sau học giảng Cách nêu vấn đề làm cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích hay tự tái tạo lại kiến thức qua thí nghiệm hay lúc bắt gặp n va khơng khí học tập thoải mái Đó cách kích thích niềm đam mê học hố 28 tượng, tình sống Giúp học sinh phát huy khả yj kl ứng dụng hoá học vào đời sống thực tiễn pq h fg - Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường từ liên hệ ot ut với nội dung giảng để rút kết luận mang tính quy luật Làm cho học ng sinh khơng có cảm giác khó hiểu có nhiều vấn đề lý thuyết đề cập theo hi ep tính đặc thù mơn khó tiếp thu nhanh so với gắn với thực tiễn hàng ngày w n - HS tự tìm hiểu vấn đề thực tiễn liên quan đến học cần lo ad giải đáp sau kết thúc học HS giải đáp thắc mắc y th ju Kích thích khả tìm tịi, hứng thú học hóa học HS yi pl ll fu an nv ua al oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va 29 Chương 3: KIẾM CHỨNG CÁC BIỆN PHÁP ĐÃ TRIỂN KHAI yj kl pq h fg 3.1 Mô tả cách thực ot ut - Phương pháp nghiên cứu lí thuyết : Giáo viên đưa số tượng ng thực tế có liên quan đến học cách giải thích số tượng thực tế hi ep kiến thức hoá học - Phương pháp điều tra : w n + Điều tra cách giải thích tượng thực tiễn liên quan đến học lo ad học sinh thông qua kiểm tra y th ju + Thống kê kết học sinh qua kiểm tra yi - Phương pháp thực nghiệm: Áp dụng, hướng dẫn cho học sinh cách giải pl al ua thích tượng thực tiễn an nv - Phương pháp tổng kết kinh nghiệm: Rút ưu điểm, nhược điểm ll fu học sinh việc giải thích tượng thực tiễn có liên quan đến học oi m kiến thức hố học, từ có biện pháp hữu hiệu để khắc phục nh 3.2 Kết đạt at Trong trình giảng dạy, chọn lớp để tiến hành thực nghiệm sư z z phạm cho đề tài mình, đồng thời tiến hành khảo sát ý kiến em vb jm ht việc sử dụng tập hóa học thực tiễn vào tiết học Các lớp tiến Lớp thực nghiệm Lớp đối chứng l.c m kg hành thực nghiệm đối chứng sau: Số lượng học sinh Lớp Số lượng học sinh 12a10 30 12a15 36 om Lớp an Lu - Đối với lớp thực nghiệm, thường xuyên sử dụng tập hóa thời sử dụng kết hợp với phương pháp dạy học tích cực khác nhằm thu hút ý giúp em nắm kiến thức học - Đối với lớp đối chứng, sử dụng phương pháp công cụ dạy học truyền thống tiết giảng đảm bảo khả tiêp thu em n va học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn vào tiết học, đồng 30 Để đánh giá kiến thức liên quan đến vận dụng tập hóa học vào thực yj kl tiễn học sinh, lựa chọn 10 tập biên soạn theo dạng trắc nghiệm pq h fg khách quan để tiến hành kiểm tra 15 phút (phụ lục 01); 20 câu hỏi trắc nghiệm ot ut khách quan tập tự luận để kiểm tra 45 phút (phụ lục 02) nội dung kiến ng thức có liên quan đến kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ nhơm Sau tiến hi ep hành thực nghiệm, kiểm tra lớp: 12A10 lớp 12A15 trường THPT Tiên Du Số w n Sau tiến hành thực nghiệm, kiểm tra chấm điểm nhận thấy lo ad rằng: y th ju - Đối với lớp ĐC, HS học theo phương pháp công cụ dạy học truyền yi thống, gặp câu hỏi, vấn đề, tình có liên quan đến thực tiễn pl al ua hình thành kiến thức mới, luyện tập hay kiểm tra an nv đánh giá, HS bỡ ngỡ lúng túng nên kết đạt chưa cao ll fu - Đối với lớp TN, thường xuyên sử dụng tập hóa học rèn kĩ oi m vận dụng kiến thức vào thực tiễn vào tiết học nên vấn đề, tình nh thực tiễn, tập có liên quan đến kiến thức thực tiễn trở nên quen at thuộc với đa số em z z * Kết xử lý kết thực nghiệm sư phạm vb 10 TN 30 0 1 l.c ĐC 36 0 1 TN 30 0 0 7 3 ĐC 36 0 1 12A10 (TN) 7,1 12A15 (ĐC) 5,75 7,47 6,03 n va Bài kiểm tra số an Lu Bảng 3.2: Bảng điểm trung bình om Điểm (Xi) Đối Tổng tượng số HS m kg Bài kiểm tra số jm ht Bảng 3.1: Bảng điểm kiểm tra học sinh 31 Nếu phân loại học sinh theo tỉ lệ điểm yếu kém, trung bình, giỏi ta yj kl kết sau: pq h fg Bảng 3.3: Bảng phân loại kết học tập học sinh (%) ng hi ep %Yếu- (0 – điểm) TN 6,67 % Trung bình (5-6 điểm) 26,67 ĐC 16,67 TN w 44,44 36,11 2,78 10 23,33 46,67 20 13,63 50,00 32,96 3,41 8,34 25 48,34 18,33 47,22 34,54 3,1 n 50 % Giỏi (9-10 điểm) 16,66 yi ot ut Đề số Đối tượng lo ĐC ĐC 15,15 nv ua al * Nhận xét: pl hợp ju TN y th Tổng ad % Khá (7-8 điểm) ll fu lớp TN cao HS lớp ĐC, thể hiện: an Dựa kết thực nghiệm sư phạm cho thấy chất lượng học tập HS oi m - Tỉ lệ phần trăm (%) HS yếu kém, trung bình lớp TN thấp z ĐC (thể qua bảng 3.3) at nh lớp ĐC Tỉ lệ phần trăm (%) HS khá, giỏi lớp TN cao lớp z vb - Điểm trung bình cộng qua hai lần kiểm tra thực nghịêm nhóm jm ht lớp TN cao so với lớp ĐC Điều chứng tỏ học sinh lớp thực l.c om Vậy kết thu chứng tỏ: hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn m kg nghiệm đáp ứng tốt tiêu chí kiểm tra có sử dụng tập an Lu + Dạy học kết hợp với việc sử dụng tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đạt kết cao so với PPDH truyền thống, rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đề xuất + Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn đảm bảo tính định hướng, hiệu khả thi Tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập giúp phát huy tính tích cực học tập n va điều chứng tỏ hiệu việc sử dụng hệ thống tập hóa học 32 HS, tăng cường khả quan sát, phân tích, óc sáng tạo, bước rèn luyện yj kl cho HS khả tự học pq h fg + Khi tiến hành giải pháp đây, người viết nhận thấy HS có tập ot ut trung, hứng thú tích cực học, chất lượng dạy học ng nâng cao hi ep w n lo ad ju y th yi pl ll fu an nv ua al oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va 33 PHẦN KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ yj kl pq h fg 3.1 Những vấn đề quan trọng đề cập đến sáng kiến ot ut - Tác giả đưa giải pháp nhằm nâng cao lực ng hứng thú học tập cho HS Bao gồm: hi ep + Giải pháp thứ nhất: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 10 w n + Giải pháp thứ hai: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến lo ad thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 11 y th ju + Giải pháp thứ ba: Hệ thống tập hóa học rèn kĩ vận dụng kiến yi thức vào thực tiễn chương trình Hóa học 12 pl al ua + Giải pháp thứ tư: Một số hình thức áp dụng tập hóa học rèn kĩ an nv vận dụng kiến thức vào thực tiễn tiết dạy ll fu - Hệ thống câu hỏi thực tiễn trình bày khoa học, logic, giúp người dạy at 3.2 Hiệu thiết thực sáng kiến nh kiến thức học nhanh lâu oi m dễ vận dụng vào giảng giúp học sinh hứng thú với học hơn, ghi nhớ z z Giải pháp góp phần tạo hứng thú học tập phát huy tính tích cực học tập vb jm ht cho học sinh, góp phần cho học sinh học hóa học dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với m kg đời sống lôi học sinh học… Củng cố niềm tin khoa học học mà l.c lâu em hay nghe cha ông kể lại trực tiếp em nhìn thấy om số “ma chơi” “hiện tượng mưa axit” câu ca dao tục ngữ thực tế - khắc sâu học’’ an Lu “Nước chảy đá mòn” Đạt mục đích “ Dễ hiểu - giải thích tượng giáo viên dạy Hóa học trường THPT Tiên Du số 1, cho học sinh trường THPT Tiên Du số trình dạy học, góp phần bước nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa học, đặc biệt góp phần nâng cao kết thi cuối kì, tài liệu học tập phục vụ tốt cho kì thi TNTHPT học sinh THPT Trường Tiên Du số n va Kết nghiên cứu đề tài dùng làm tài liệu tham khảo cho 34 Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến đồng nghiệp để yj kl sáng kiến hoàn chỉnh có điều kiện áp dụng phạm vi rộng pq h fg hơn, để đóng góp tích cực vào phát triển chung nghành giáo dục ot ut tỉnh Bắc Ninh ng 3.3 Kiến nghị hi ep Vấn đề đổi phương pháp học trường phổ thông vấn đề thiết Để dạy hố học nhà trường phổ thơng có hiệu tơi đề w n nghị số vấn đề sau: lo ad Đối với giáo viên: Phải kiên trì, đầu tư nhiều tâm, sức để tìm hiểu vấn y th yi pl học sinh ju đề hố học,vận dụng sáng tạo phương pháp dạy hóa học, để có giảng thu hút al ua Đối với Sở GD & ĐT: Cần trang bị cho giáo viên thêm tài liệu tham an nv khảo cần thiết để bổ sung, hỗ trợ cho giáo viên trình giảng dạy Với ll fu sáng kiến kinh nghiệm hay, theo nên phổ biến giáo viên nh dần nâng lên oi m học tập vận dụng Có tay nghề vốn kiến thức giáo viên at Với thực trạng học hoá học yêu cầu đổi phương pháp dạy học, có z z thể coi quan điểm tơi đóng góp ý kiến vào việc nâng cao chất vb jm ht lượng học hoá học thời kỳ Mặc dù cố gắng song tránh l.c bạn đồng nghiệp để đề tài tơi hồn thiện m kg thiếu sót, mong đóng góp ý kiến cấp lãnh đạo, om Tôi xin chân thành cảm ơn! Nguyễn Thị Kim Cúc n va Tác giả: an Lu Tiên Du, Ngày 10 tháng 01 năm 2023 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO yj kl pq h fg Bộ giáo dục đào tạo (2008), Hóa học 10, Nhà xuất Giáo dục ot ut Bộ giáo dục đào tạo (2008), Hóa học 11, Nhà xuất Giáo dục ng Bộ giáo dục đào tạo (2009), Hóa học 12, Nhà xuất Giáo dục hi ep Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2010), Phương pháp dạy học mơn hóa học trường phổ thơng, NXB Hà Nội w n Lê Thị Thanh Chung (1999), Luận án: Xây dựng hệ thống tình có vấn lo ad đề để dạy học môn giáo dục học, ĐHSP Hà Nội y th ju PGS.TS Nguyễn Xuân Trường, Hóa học với thực tiễn đời sống, Nhà xuất yi pl Đại học Quốc gia Hà Nội al ll fu an nv TP HCM ua Trịnh Văn Biều (2003), Các phương pháp dạy học hiệu quả, Trường ĐHSP oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va 36 PHỤ LỤC 01 yj kl Ma trận đề kiểm tra 15 phút pq h fg ot ut Nội dung Cấu tạo, tính chất vật lí Thơng hiểu 1 1 10 ng Nhận biết hi Ứng dụng, điều chế Vận dụng cao Tổng ep Tính chất hố học w Tổng Vận dụng n lo Câu Benzyl axetat este có mùi thơm hoa nhài Công thức benzyl axetat ad D CH3COOCH2C6H5 ju C C6H5COOCH3 B CH3COOC6H5 y th A C2H5COOC6H5 yi pl Câu Chất X có cơng thức cấu tạo CH3CH2COOCH3 Tên gọi X al B metyl propionat nv ua A propyl axetat D etyl axetat an C metyl axetat ll fu Câu Một số este dùng hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt nhờ este oi m A chất lỏng dễ bay at nh B có mùi thơm, an tồn với người z C bay nhanh sau sử dụng z jm Câu Dầu chuối este có tên isoamyl axetat, điều chế từ ht vb D có nguồn gốc từ thiên nhiên B.(CH3)2CHCH2OH, CH3COOH C C2H5COOH, C2H5OH D.CH3COOH, (CH3)2CHCH2CH2OH B C D an Lu A om Câu Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 l.c m kg A CH3OH, CH3COOH Câu Chất X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu hai chất Y Z dụng với dung dịch NaOH lại thu Y Chất X A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCH=CH-CH3 D HCOOCH=CH2 n va Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO NH3 thu chất hữu T Cho T tác 37 Câu Cho m gam chất hữu đơn chức X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH yj kl 8%, sau phản ứng hoàn toàn thu 9,6 gam muối axit hữu 3,2 gam pq h fg ancol Công thức X B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D CH2=CHCOOCH3 ot ut A CH3COOCH=CH2 ng hi Câu Thực phản ứng este hóa 4,6 gam ancol etylic với lượng dư axit ep B 50% w n A 30% axetic, thu 4,4 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa C 60% D 25% lo Câu Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn phản ứng ad B hiđro hóa C đề hiđro hóa D xà phịng hóa y th A tách nước ju Câu 10 Xà phịng hóa hồn tồn 17,8 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol yi pl NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m gam muối khan Giá trị m al B 18,36 C 19,04 D 14,68 ll fu an nv ua A 19,12 oi m at nh z z l.c m kg jm ht vb om an Lu n va 38 PHỤ LỤC 02 yj kl Ma trận đề kiểm tra 45 phút pq h fg ot ut Nhận biết Nội dung Thông hiểu TL T N TL T N Cấu tạo, tính chất vật lí T N Tính chất hố học 3 ng hi ep Vận dụng cao TL T TL N Vận dụng Tổng w 12 n lo Ứng dụng, điều chế ad 23 ju y th Tổng yi I Phần trắc nghiệm (20 câu) pl ua al Câu Glucozơ loại monosaccarit có nhiều nho chín Cơng thức phân tử B (C6H10O5)n C C12H22O11 D C6H12O6 fu an A C2H4O2 nv glucozơ ll Câu Chất X chất dinh dưỡng, dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ m oi người ốm Trong công nghiệp, X điều chế cách thủy phân chất Y Chất Y nh nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát Tên gọi X, Y B Saccarozơ tinh bột C Fructozơ glucozơ D Glucozơ saccarozơ at A Glucozơ xenlulozơ z z vb B etyl axetat C saccarozơ D glucozơ A tinh bột m kg lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng Chất X jm ht Câu Để tráng lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với l.c Câu Saccarozơ loại đisaccarit có nhiều mía, hoa nốt, củ cải đường om Cơng thức phân tử saccarozơ B (C6H10O5)n C C12H22O11 D C2H4O2 A tạo nên từ nhiều gốc fructozơ B tạo nên từ nhiều gốc glucozơ C tạo nên từ nhiều phân tử glucozơ D tạo nên từ nhiều phân tử saccarozơ Câu Thủy phân hồn tồn tinh bột, thu monosaccarit X Hiđro hóa X, thu chất hữu Y Hai chất X, Y n va Câu Điểm giống cấu tạo tinh bột xenlulozơ an Lu A C6H12O6 39 yj kl pq A glucozơ, sobitol B fructozơ, sobitol C saccarozơ, glucozơ D glucozơ, axit gluconic h fg Câu Xenlulozơ thuộc loại polisaccarit, thành phần tạo nên màng tế bào thực vật, ot ut có nhiều gỗ, bơng nõn Cơng thức xenlulozơ B C12H22O11 ng A (C6H10O5)n C C6H12O6 D C2H4O2 hi Câu Phát biểu sau đúng? ep A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol w B Xenlulozơ tan tốt nước etanol n lo C Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4, đun nóng, tạo fructozơ ad y th D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc ju Câu Cho 0,9 gam glucozơ (C6H12O6) tác dụng hết với lượng dư dung dịch yi pl AgNO3 NH3, thu m gam Ag Giá trị m al B 1,08 C 2,16 D 1,62 nv ua A 0,54 an Câu 10 Thủy phân 68,4 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu m gam glucozơ Giá trị C 72 D 36 oi m B 27 ll A 54 fu m nh Câu 11 Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic Khí sinh dẫn vào at nước vôi dư thu m gam kết tủa Biết hiệu suất trình lên men đạt 80% Giá z B 320 C 400 D 160 ht vb A 200 z trị m jm Câu 12 Tinh thể chất X không màu, vị ngọt, dễ tan nước X có nhiều mật ong m kg nên làm cho mật ong có vị sắc Trong cơng nghiệp, X điều chế phản ứng thủy C Saccarozơ xenlulozơ D Glucozơ fructozơ an Lu B Saccarozơ glucozơ om A Fructozơ saccarozơ l.c phân chất Y Tên gọi X Y Câu 13 Polisaccarit X chất rắn, màu trắng, dạng sợi Trong bơng nõn có gần 98% A Y có tính chất ancol đa chức B X có phản ứng tráng bạc C Phân tử khối Y 342 D X dễ tan nước Câu 14 Chất cho vào dung dịch AgNO3 NH3 dư, đun nóng, khơng xảy phản ứng tráng bạc? A Mantozơ B Fructozơ C Saccarozơ Câu 15 Polime sau có cấu trúc mạch phân nhánh? D Glucozơ n va chất X Thủy phân X, thu monosaccarit Y Phát biểu sau đúng? 40 A Amilozơ B Xenlulozơ C Amilopectin D Polietilen yj kl Câu 16 Polime thiên nhiên X sinh trình quang hợp pq h fg xanh Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím ot ut Polime X B xenlulozơ ng A tinh bột C saccarozơ D glicogen hi Câu 17 Số nguyên tử cacbon phân tử fructozơ ep B A 22 C 12 D 11 w Câu 18 Cacbohiđrat thiết phải chứa nhóm chức n lo ad A xeton B anđehit C amin D ancol ju hiđroxyl? y th Câu 19 Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm yi pl A Khử hồn tồn glucozơ thành hexan al nv ua B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ll fu D Thực phản ứng tráng bạc an C Tiến hành phản ứng tạo este glucozơ với anhiđrit axetic B xanh tím C hồng at II Phần tự luận (3 câu) D nâu đỏ nh A vàng oi m Câu 20 Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất màu z z Câu 21 Dân gian có câu: “Nhai kĩ no lâu, cày sâu tốt lúa” Vì nhai kĩ lại no lâu? vb jm ht Câu 22 Từ 16,2 kg gạo có chứa 81% tinh bột sản xuất V lít ancol ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml Tính V? m kg etylic 230, biết hiệu suất trình lên men đạt 75%, khối lượng riêng l.c Câu 23 Xenlulozơ trinitrat (thuốc súng khơng khói) điều chế từ xenlulozơ om an Lu axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 44,55 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) n va Tính m?