(Skkn 2023) tích hợp một số video song ngữ anh – việt và phần mềm mô phỏng trong dạy học hóa học 10 nhằm phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học và năng lực số

SỞ GD&ĐT NGHỆ AN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên đề tài TÍCH HỢP MỘT SỐ VIDEO SONG NGỮ ANH – VIỆT VÀ PHẦN MỀM MƠ PHỎNG TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGÔN NGỮ HÓA HỌC VÀ NĂNG LỰC SỐ CHO HỌC SINH Lĩnh vực: Hóa học Nghệ An, tháng năm 2023 v SỞ GD&ĐT NGHỆ AN TRƯỜNG THPT DIỄN CHÂU SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên đề tài TÍCH HỢP MỘT SỐ VIDEO SONG NGỮ ANH – VIỆT VÀ PHẦN MỀM MƠ PHỎNG TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC VÀ NĂNG LỰC SỐ CHO HỌC SINH Lĩnh vực: Hóa học Đồng tác giả: Nguyễn Thị Giang - Phạm Thị Ánh Tuyết Nghệ An, tháng năm 2023 MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH v PHẦN I MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Thời gian nghiên cứu thực nghiệm: Tính đóng góp đề tài PHẦN II NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1.Năng lực sử dụng ngôn ngữ lực số 1.1.2 Sử dụng video phần mềm mô nhằm phát triển lực ngôn ngữ lực số 1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2.1 Kết điều tra, khảo sát sở thực tiễn đề tài 1.3 Hình thành giả thuyết khoa học đề xuất giải pháp 13 1.4 Tiểu kết 14 CHƯƠNG XÂY DỰNG CÁC GIẢI PHÁP 16 2.1 Xây dựng kho học liệu video cách tạo phụ đề tiếng Việt cho video tiếng Anh 16 2.2 Sử dụng phần mềm hóa học hỗ trợ linh hoạt phù hợp dạy học 20 2.2.1 Phần mềm ChemBioOffice 2018 21 2.2.2 Periodic Table Classic – Bảng Hệ Thống Tuần Hồn Các Ngun Tố Hóa Học 24 Xây dựng chủ đề tích hợp ứng dụng phần mềm hóa học video tiếng Anh có phụ đề tiếng Việt 26 2.3.1 Chương 1: CẤU TẠO NGUYÊN TỬ 26 2.3.2 Chương 2: BẢNG TUẦN HỒN CÁC NGUN TỐ HĨA HỌC VÀ ĐỊNH LUẬT TUẦN HOÀN 35 2.3.3 Chương 3: LIÊN KẾT HÓA HỌC 39 2.4 Khảo sát tính cấp thiết khả thi giải pháp áp dụng đề tài 41 2.4.1 Mục đích khảo sát 41 2.4.2 Kết khảo sát tính cấp thiết khả thi giải pháp áp dụng đề tài 41 i PHẦN III THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 44 3.1 Mục tiêu thực nghiệm sư phạm 44 3.2 Tiến trình thực nghiệm sư phạm 44 3.2.1 Phân tích định tính: 44 3.2.2 Phân tính định lượng: 46 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 1.Kết luận: 49 2.Kiến nghị: 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC PL1 PHỤ LỤC PL7 PHỤ LỤC PL10 ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT GV Giáo viên HS Học sinh ĐC Đối chứng TN Thực nghiệm SGK Sách giáo khoa GD&ĐT Giáo dục Đào tạo THPT Trung học phổ thông PPDH Phương pháp dạy học KTDH Kĩ thuật dạy học MĐ Mức độ SL Số lượng TL Tỷ lệ % CTPT Công thức phân tử CTCT Công thức cấu tạo TN Thí nghiệm NL Năng lực NLSDNNHH Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học NLS Năng lực số NC Nghiên cứu TNHH Thí nghiệm hóa học CNTT Cơng nghệ thông tin iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.Mơ tả tiêu chí NLSDNNHH Bảng Khung lực số Bảng Kết thăm dò ý kiến GV việc sử dụng phần mềm ứng dụng hỗ trợ video tiếng Anh có phụ đề dạy học mơn Hóa học 10 Bảng Bảng hỏi học sinh tình hình học mơn hóa 10 11 Bảng Kết điều tra GV khó khăn gặp phải q trình phát triển NLSDNNHH NLS cho HS 12 Bảng Kết điều tra HS khó khăn gặp phải trình phát triển NLS NLSDNNHH học tập mơn Hóa học 12 Bảng Đánh giá GV mức độ cấp thiết việc phát triển NLS NLSDNNHH DHHH 14 Bảng Tổng hợp đối tượng khảo sát 41 Bảng 2.2 Đánh giá GV mức độ cấp thiết việc phát triển NLS NLSDNNHH DHHH 42 Bảng Đánh giá HS mức độ cấp thiết việc phát triển NLSDNNHH VÀ NLS học tập mơn hóa học 43 Bảng Khảo sát tính khả thi giải pháp áp dụng 43 Bảng Tổng hợp kết đánh giá thái độ, hành vi kỹ thực hành phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học lực số thông qua hoạt động học tập theo phiếu khảo sát kết HS sau thực nghiệm 45 Bảng Bảng đánh giá tiến NLSDNNHH NLS lớp TN trước tác động sau tác động 46 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Một số ví dụ tìm kiếm video tiếng Việt 17 Hình 2 Phần mềm ChemBioOffice 2018 21 Hình Giao diện phần mềm Chem draw 22 Hình Giao diện phần mềm Chem 3D 22 Hình Giao diện chemdraw vẽ số CTCT, dụng cụ thí nghiệm 23 Hình Mơ hình cấu trúc 3D số phân tử vẽ Chem 3D 23 Hình Giao diện phần mềm Periodic Table Classic 24 Hình Một số tính khác Periodic Table Classic 25 Hình Bảng tuần hồn ngun tố hóa học Mendelep 36 Hình 10 Hình ảnh số CTCT vẽ Chemdraw 39 Hình 11 Hình ảnh số cấu trúc phân tử chuyển từ Chemdraw sang Chem3D 40 Hình 12 Hình ảnh lai hóa obital hình thành phân tử Chem3D 40 Hình 1.Biểu đồ so sánh định tính kết lớp ĐC TN 45 Hình Biểu đồ so sánh định lượng kết lớp ĐC TN trước thực nghiệm 47 Hình 3 Biểu đồ so sánh định lượng kết lớp ĐC TN sau thực nghiệm 47 Hình Biểu đồ so sánh định lượng kết lớp TN trước sau TN 47 v PHẦN I MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Giáo dục Việt Nam ngày phát triển, đặc biệt khoa học tự nhiên có tính hội nhập sâu rộng phải thích ứng tồn cầu Hiện nay, học sinh có xu hướng tham gia nhiều thi khoa học khu vực, quốc tế, tham gia học tập, nghiên cứu nước phát triển Do cách gọi tên nguyên tố, chất thuật ngữ hóa học tiếng Anh tạo điều kiện cho học sinh tiếp cận nhanh chóng với kiến thức khoa học nhân loại Sử dụng tên nguyên tố hoá học thuật ngữ hoá học tiếng Anh giúp học sinh thuận lợi tra cứu thông tin Internet, đồng thời tạo động lực cho học sinh trau dồi tiếng Anh học thuật học tập nghiên cứu khoa học Việc đổi cách gọi nguyên tố Hóa học theo thuật ngữ quốc tế cần thiết tất yếu Học sinh tiếp cận với thuật ngữ hóa học thuận lợi trình học tập, nghiên cứu, giao lưu học tập với quốc gia giới, tham khảo tài liệu quốc tế Dù vậy, học sinh khối 10 cịn gặp khó khăn sử dụng thuật ngữ hóa học THCS quen với gọi cũ Giáo viên trình dạy học lúc phải dạy hai chương trình nên gặp nhiều khó khăn cách gọi tên thuật ngữ thuật ngữ cũ Cùng với xu hướng công nghệ 4.0 phát triển mạnh mẽ phạm vi toàn cầu lĩnh vực Việc ứng dụng CNTT vào dạy học năm gần dần thay đổi phương pháp dạy học truyền thống sang tích cực, giúp người dạy người học phát huy khả tư duy, sáng tạo, chủ động đạt hiệu cao dạy hoc Từ mơ hình lớp tập trung dần chuyển sang mơ hình dạy học trực tuyến, sử dụng cơng nghệ thơng tin - truyền thông (CNTT-TT) để hỗ trợ hoạt động giảng dạy, học tập Qua đó, người học tiếp cận tri thức nơi, lúc, chủ động việc học tập ứng dụng kiến thức vào thực tiễn Sự bùng nổ công nghệ giáo dục đã, thúc đẩy mạnh mẽ phát triển giáo dục mang tính chuyển đổi sâu sắc người Ngày 03/6/2020, Thủ tướng phủ ký định số 749/QĐ-TTg việc phê duyệt Chương trình chuyển đổi số quốc gia đến năm 2025, định hướng đến 2030” giáo dục lĩnh vực dược ưu tiên chuyển đổi số thứ sau lĩnh vực Y tế Xuất phát từ mục tiêu phát triển lực số thông qua thị số 16 thủ tướng phủ việc tăng cường lực tiếp cận cách mạng lần thứ công tác giáo dục đào tạo Xuất phát từ thực tiễn việc sử dụng nguồn học liệu số hóa học lớp 10 theo chương trình 2018 yêu cầu sử dụng thuật ngữ chuẩn quốc tế Từ lí trên, chúng tơi chọn nghiên cứu đề tài: “Tích hợp số video song ngữ Anh – Việt phần mềm mô dạy học hóa học 10 nhằm phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học lực số cho học sinh ” Mục đích nghiên cứu Thiết kế số chủ đề dạy học theo hướng đổi sáng tạo, lồng ghép video song ngữ Anh – Việt, phần mềm mơ hóa học giúp học sinh giúp học sinh phát triển lực sử dụng ngôn ngữ hóa học lực số chương trình 2018 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Chương trình Hóa học 10 – Bộ sách Kết nối tri thức (KNTT) - Về không gian, thời gian: + Không gian thực nghiệm: Trường THPT Diễn Châu Tỉnh Nghệ An + Thời gian: Từ tháng 9/2022 đến tháng 3/2023 Đối tượng nghiên cứu - Năng lực sử dụng ngôn ngữ lực số cho HS lớp 10 - Quy trình thiết kế chủ đề dạy học - Quy trình sử dụng chủ đề để phát triển lực sử dụng ngôn ngữ lực số Phương pháp nghiên cứu Trong đề tài sử dụng phối hợp phương pháp nghiên cứu thường quy gồm: 5.1 Nghiên cứu lý thuyết Nghiên cứu cơng trình khoa học, báo, ấn phẩm liên quan đến dạy học chủ đề; liên quan đến phát triểnnăng lực thực hành sáng tạo học sinh THPT Nghiên cứu tài liệu liên quan đến nội dung chương trình kiến thức hóa học 10 THPT 5.2 Phương pháp điều tra Lập phiếu điều tra thực trạng sử dụng phương pháp, kỹ thuật dạy học sinh học nhằm phát triển lực sử dụng ngôn ngữ lực số HS cấp THPT thông qua dạy học mơn Hóa học Lập phiếu điều tra kết thực nghiệm sư phạm sau dạy học chương hóa học 10 theo chủ đề dạy học nhóm thực nghiệm đối chứng lực sử dụng ngôn ngữ lực số HS 5.3 Phương pháp chuyên gia Trao đổi trực tiếp, xin ý kiến chuyên gia phương pháp dạy học, giáo dục giáo viên dạy học mơn Hóa số trường trung học phổ thông vấn đề liên qua đến đề tài 5.4 Phương pháp thực nghiệm sư phạm Xây dựng tiêu chí đánh giá lực sử dụng ngôn ngữ, lực số HS cấp THPT.Sau xây dựng nội dung phương pháp, kỹ thuật tổ chức dạy học chủ đề lớp 10, tiến hành dạy thực nghiệm trường THPT Diễn Châu để kiểm tra tính khách quan, tính thực tiễn đề tài Kết thực nghiệm đánh giá qua kết phiếu điều tra 5.5 Phương pháp xử lý số liệu thống kê toán học Thu thập thống kê số liệu từ kết tất lần tiến hành thực nghiệm sau xử lý số liệu Thời gian nghiên cứu thực nghiệm: Từ 9-10/2022: Lập kế hoạch viết đề cương Từ 10-12/2022: Lên kế hoạch khảo sát, điều tra, thực nghiệm sư phạm Từ 1-3/2023: Hoàn thiện sáng kiến kinh nghiệm Tính đóng góp đề tài Đề tài xây dựng kho học liệu số video tiêng Anh có phụ đề tiếng Việt, xây dựng chủ đề học tập sáng tạo có video song ngữ Anh -Việt, có sử dụng phần mềm hỗ trợ mơ thí nghiệm hóa học, phần mềm vẽ cơng thức cấu tạo phân tử 3D, bảng tuần hoàn,… Trong đề tài chúng tơi hướng đến cách tiếp cận mơn hóa hình ảnh sinh động, ngơn ngữ mới, cơng cụ phần mềm hỗ trợ giúp học sinh phát huy khả tư sáng tạo, tư ngơn ngữ lực số Theo biểu đồ tiến NLS NLSDNNHH lớp TN sau tác động tăng dần trình rèn luyện hình bên phải đường biểu diễn điểm trung bình tiêu chí lớp TN sau tác động nằm phía cao so với lớp TN trước tác động Điểm trung bình lớp TN trước tác động : 6,732 Điểm trung bình lớp TN sau tác động: 7,780 - Điểm trung bình lớp TN sau tác động cao lớp TN trước tác động Sự chênh lệch giá trị trung bình 1,048 cho thấy phương pháp dạy học tác động lớn vào việc phát triển NLS NLSDNNHH, giúp học sinh nhận thức tầm quan trọng hóa học thực tiễn từ đó, học sinh trọng việc tự nghiên cứu học thông qua nhiều kênh học tập khác nhau, làm tăng hiệu học tập học sinh 48 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Những đóng góp đề tài lĩnh vực nghiên cứu khoa học giáo dục việc vận dụng vào thực tiễn với mục tiêu chương trình giáo dục phổ thơng Kiến nghị: Những đóng góp đề tài có hướng ứng dụng giáo dục phổ thông hướng phát triển đề tài với dạy học môn môn thuộc khoa học tự nhiên Việc dạy học theo chương trình 2018 đổi rõ rệt nội dung hình thức dạy học Đặt cho giáo viên nhiều khó khăn thử thách, chúng tơi loay hoay tìm cho phương pháp tối ưu để tiếp cận với chương trình mới, nên muốn học hỏi nhiều hơn, cần chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm nhiều từ bạn bè thầy cô đồng nghiệp để tạo môi trường học tập có hiệu Đây hội để phát triển toàn diện nguồn nhân lực bối cảnh phát triển cách mạng công nghiệp 4.0, hướng tới giáo dục Việt Nam đại hội nhập quốc tế Việc đổi cần tổ chức đồng bộ, bên cạnh giáo viên cần nâng cao nhận thức, trách nhiệm để đạt hiệu cao Có thể nói rằng, vai trị người thầy ln quan trọng nghiệp đổi giáo dục Với trí tuệ, lịng u nghề, linh hoạt sáng tạo, “hạt ngọc” tỏa sáng, góp phần đổi bản, tồn diện giáo dục, đáp ứng nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế Ngồi ba nội dung đề tài cịn có thêm nội dung là: - Tài liệu tham khảo - Phụ lục 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Chủ biên Lê Kim Long, Sách giáo khoa hóa học lớp 10 KNTT, NXB Giáo dục [2] NXB Giáo dục Việt Nam phối hợp với NXB Usborne biên dịch, Từ Điển Usborne Hóa Học Minh Họa (Sách Song Ngữ) [3] Chủ biên Chu Văn Đại (2021), Danh Pháp Hóa Học (Trong Chương Trình Giáo Dục Phổ Thơng Mới), NXB ĐHQGHN [4] Bộ Giáo dục Đào tạo (2006), Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học trường phổ thơng Việt Nam, Hà Nội [5] Vương Đình Hội, Bài viết “Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học tích cực” Trường THPT Nam Yên Thành Nghệ An Nguồn: www.quocphonganninh.edu.vn [6] Bài viết: “Phần mềm ChemBioOffice 2018” – Nguồn từ Tạp chí dạy học hóa học [7] P.GS.TS Cao Cự Giác, Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học học hóa học , NXB ĐHSP Thành Phố Hồ Chí Minh [8] Bộ Giáo dục Đào tạo (2018), Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể, website Bộ GD&ĐT [9] Lê Đình Trung (Chủ biên), Phan Thị Thanh Hội (2018), Dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực người học trường phổ thông, Nhà xuất Đại học Sư phạm, Hà Nội [10] TS Đỗ Văn Hùng, ThS Trần Đức Hòa, Bài báo: ”NĂNG LỰC SỐ DÀNH CHO GIẢNG DẠY VÀ HỌC TẬP TRỰC TUYẾN” Khoa TT-TV, Trường Đại học KHXH&NV Hà Nội [11] Phó Đức Hịa, Ngơ Quang Sơn (2008), Ứng dụng công nghệ thông tin dạy học tích cực Nxb Giáo dục, Hà Nội [12] Các trang web:https://www.google.com.vn/, https://www.youtube.com/, http://www.hoahoc.org, http://violet.vn/, http://www.hoahocngaynay.com/, 50 PHỤ LỤC Bài kiểm tra Bài kiểm tra :Trước thực nghiệm Câu 1: Các hạt cấu tạo nên hầu hết hạt nhân nguyên tửlà A electron proton B proton neutron C Neutron electron D electron, proton neutron Câu 2: Số khối là: A.Số đơn vị điện tích hạt nhân B Số proton C.Số neutron D Tổng số proton sốneutron Câu 3: Cặp nguyên tử sau đồng vị nguyên tố hóa học? A 146 X , 147 X B 199 X , 1020 X C 1428 X , 1429 X D 1840 X , 1940 X Câu 4: Dãy sau gồm phân lớp electron bão hòa? A s1, p3, d7, f12 B s2, p4, d10, f12 C s2, p6, d10, f14 D s2, p5, d9, f13 Câu 5: Số electron tối đa lớp M (n=3) A B C 18 D 32 Câu 6: Trong hạt nhân nguyên tử, hạt mang điện A có electron B gồm proton electron C.chỉ có proton D.gồm electron neutron Câu 7: Số electron lớp ngồi cuả ngun tử có cấu hình electron 1s22s22p6 là: A B C D Câu 8: Nguyên tử chlorine có 17 proton, 17 electron 18 notron Số khối nguyên tử chlorine là: A 34 B.17 C 18 D 35 Câu 9: Số proton số neutron có nguyên tử Photphorus có kí hiệu ngun tử 31 15𝑃 là: A 15và15 B 16 và15 C 15 và16 D.15 và31 Câu 10: Cấu hình electron nguyên tử Argon(Z = 18) A.1s22s22p53s23p5 B.1s22s22p63s23p6 C.1s22s22p63s23p4 D 1s22s22p63s23p3 Câu 11: Cấu hình electron khơng A 1s22s22p5 B 1s22s22p63s13p5 C 1s22s22p63s23p64s2 D 1s22s22p63s2 Câu 12: Cấu hình electron sau nguyên tố phi kim? A.1s22s22p63s23p4 B.1s22s22p63s1 C.1s22s22p63s2 D.1s22s22p63s23p1 Câu 13: Lớp electron thứ có phân lớp? A.1 B C.3 D.4 Câu 14: Neon có hai đồng vị 20Ne 22Ne Thành phần % số lượng đồng vị 20Ne 91% 22Ne 9% Nguyên tử khối trung bình Ne là: Bromine có PL1 hai đồng vị 79 35 Br ; 3581Br Phần trăm số nguyên tử hai đồng vị 54% 46% Nguyên tử khối trung bình Bromine A.81,01 B 79,00 C 80,00 D 79,91 Câu 15 Obirtal p nguyên tử chứa tối đa A electron B electron C electron D electron Câu 16 Sự phân bố electron theo ô orbital đúng? A B C D Câu 17 Nguyên tử nguyên tố M có cấu hình electron 1s22s22p4 Số electron độc thân M A.3 B C.1 D.0 Câu 18: Số nguyên tố chu kì A B 18 C 18 18 D 18 32 Câu 19:Số chu kì số hàng ngang bảng tuần hoàn A B 10 C D Câu 20: Ngun tố chu kì 4, nhóm VB có cấu hình electron hố trị A 4s24p4 B 4s24p3 C 3d34s2 D 3d44s2 Câu 21 X, Y nguyên tố liên tiếp chu kì có tổng số hiệu nguyên tử 69 (Zx