Lời mởi đầu ối cảnh ngày ny ối cảnh tàn cầu hó, khu vực hó kinh tế Tiến trình tàn cầu hó mở r ch quốc gi quốc gi phát triển đng phát triển hội thúc đẩy tăng trởng phát triển xà hội Việt Nm quốc gi đng phát triển, tàn cầu hó vừ hội vừ thách thức để đẩy mạnh tốc độ tăng trởng kinh tế nâng c sức cạnh trnh mở rộng thị trờng,tăng tốc độ xuất khẩu, thu hút vốn đầu t từ nớc ngài, nhng nhìn trình độ phát triển kinh tế xà hội củ nớc t thấp nhiều s với nớc trng khu vực thÕ giíi Mét trȯng nh÷ng u kÐm cđȧ nỊn kinh tế nớc t ny sức mạnh cạnh trnh củ sản phẩm thi trờng Mà nh chúng t đà iết chất lợng trng yếu tố tạ nên sức cạnh trnh củ sản phẩm Vì vậy, chất lợng không đơn vấn đề kĩ thuật nữ mà đà trở thành chiến lợc hành đầu có liên qun đề sống củ dnh nghiệp Điều đặt r qun tâm đặc iệt ch dnh nghiệp ch nhà lÃnh đạ chiến lợc củ đất nớc Ngy lập tức, ngời t tiến hành thử nhiệm nghiên cứu, phát triển chiến lợc chất lợng sản phẩm Đặc iệt từ su đại chiến giới lần thứ hi- Nhật ản nớc đầu trng lĩnh vực chất lợng Với đòi hỏi ngày c củ củ khách hàng nên dnh nghiệp đà phải đ chất lợng nội dung quản lý củ họ để nâng c dnh thu đối mặt với phát triển tàn cầu nh: - Hình thành thị trờng tự d khu vực, giới - Phát triển mạnh mẽ phơng tiện vận chuyển giá rẻ - Các tổ chức nhà quản lý động - Hệ thống thông tin đồng ộ - Sự à hò củ nhiều thị trờng chủ yếu - Đòi hỏi chất lợng c suy thái chủ yếu - Phân hó khác hàng Nhiều khả sát ch thấy, dnh nghiệp thành công dnh nghiệp đà có cải tiến chất lợng Qu nhận thức tầm qun trọng tính ức xúc củ trng thời đại ngày ny, nên với giúp đỡ củ thầy giá hớng dẫn em đà chọn phân tích đề tài Nâng c vi trò củ nhà nớc & dnh nghiệp trng quản lý chất lợng sản phẩm Việt Nm ny nhằm nghiên cứu đ r giải pháp làm tăng cờng chất lợng sản phẩm hàng hó củ nớc t, làm dõ tồn đọng củ dnh nghiệp nhà nớc trng trình quản lý chất lợng sản phẩm Đề án đợc hàn thành với giúp, ả tận tình củ thầy hớng dẫn Th.s Nguyễn Qung Huy Em vô cảm ơn giúp đỡ quý áu để em hàn thành tốt đề án môn học củ Và em xin chân thành cảm ơn thầy cô trng kh KHQL đà giảng dạy em trng trình học tập trờng ĐHKTQD kiến thức ản chuyên ngành Kh Học Quản Lý Với kiến thức hạn chế, thời gin nghiên cứu có hạn, việc sạn thả trình ày ài viết tránh khỏi thiếu sót Vậy em kính mng có giúp đỡ củ thầy cô ạn để đề tài củ em đợc hàn thiện Mục lục Lời mở đầu Chơng I: Những lý luận ảnn I Các khái niệm quản lý chất l chất lợng sản phẩm Sản phẩm chất lợng sản phẩm Quá trình hình thành chất lợng sản phẩm 10 Các nhân tố ảnh hởng chất lợng sản phẩm 11 II 3.1 Nhóm yếu tố ên ngài 11 3.2 Nhãm u tè Ьªn trȯng tỉ chøc 13 Chi phí chất lợng 14 4.1 Khái niệm 4.2 Phân lại 14 15 Quản lý chất l chất lợng trng dnh nghiệp Khái niệm Thực chất hạt động quản lý chất lợng sản phẩm 15 15 16 Nhiệm vụ củ quản lý chất lợng 17 Nội dung củ công tác quản lý chất lợng III Quản lý chất l nhà nớc chất lợng sản phẩm Quản lý nhà nớc chất lợng sản phẩm 17 20 20 1.1 Sự hỗ trợ củ nhà nớc hạt động quản lý chất lợng 20 1.2 Vi trò củ quản lý nhà nớc chất lợng 20 1.3 Mục đích củ quản lý nhà nớc chất lợng hàng há dịch vụ 21 Kinh nghiƯm cđȧ mét sè níc trȯng qu¶n lý chất lợng sản phẩm Chiến lợc sách chất lợng củ nhà nớc Chơng II: Thực trạng quảnn lý chất lợng nớc t I Quản lý chất l chất lợng sản phẩm trng dnh nghiệp Một số hạn chế nhận thức quản lý chất lợng 1.1 Đầu t ch chất lợng tốn kém, đòi hỏi chi phí lớn 1.2 Công nhân sản xuất chịu trách nhiệm chất lợng sản phẩm 1.3 Chất lợng đợc đảm ả nhờ kiểm tr cuối 22 25 28 28 28 28 28 29 1.4 Thực trạng chất lợng sản phẩm 30 Quản lý chất lợng sản phẩm trng dnh nghiệp II nớc t 31 2.1 Một số thành tựu đà đạt đợc 2.2 Những tồn 31 32 Chất lợng sản phẩm vấn đề cạnh trnh thị trờng quốc tế Quản lý chất l nhà nớc chất lợng Vi trò quản lý củ nhà nớc36 33 36 1.1 Tình hình hạt động củ qun chức quản lý chất lợng củ nhà nớc 1.2 Những hạn chế tồn 36 37 Một số công cụ mà nhà nớc sử dụng trng trình quản lý chất lợng 39 Quản lý nhà nớc chất lợng hàng há trng xu hàng há hội nhập kinh tế 40 Một số thành tựu chung quản lý chất lợng Việt Nȧm trȯng thêi giȧn quȧ 41 Ch¬ng III Mét sè giảni pháp kiến nghị nhằm nâng c vi trò quảnn lý chất lợng trng dnh nghiệp nâng c vi trò quảnn lý củ nhà nớc sảnn phẩm thị trờng ngày ny 45 I Phơng hớng đổi 45 Mở rộng áp dụng hệ thống quản lý chất lợng 45 Xác định hệ thống chất lợng ch phù hợp với nhu cầu II thị trờng ch dnh nghiệp Việt Nm Thiết lập cách thống phơng thức ứng dụng hệ thống quản lý chất lợng ả đảm ền vững phát triển tàn diện Một số kiến nghị giải pháp Đối với dȯȧnh nghiƯp 46 46 47 48 48 1.1 N©ng c nhậm thức quản lý chất lợng, đẩy mạnh công tác đà tạ chất lợng quản lý chất lợng ch tàn thể cán ộ, công nhân viên củ dnh nghiệp 1.2 Đổi công nghệ nâng c khả thiết kế chế tạ sản phẩm 1.3 áp dụng hệ thống quản lý chất lợng IS 9000, TQM hặc HCCP 49 49 50 1.4.Tăng cờng công tác tiêu chuẩn há dnh nghiệp ViệtNm đà qu tiêu chuẩn há iện pháp qun trọng để đảm ả nâng c chất lợng 1.5.Phát triển công tác t vấn quản lý chất lợng 1.6 Tăng cờng quản lý nhà nớc với quản lý chất lợng 52 52 53 Đối với nhà nớc 54 2.1 xây dựng công ố văn ản pháp quy quản lý chất lợng 2.2 Tiêu chuẩn há 54 55 2.3 Quản lý đ lờng 56 2.4 Kiểm tr giám sát chất lợng 56 2.5 Thúc đẩy phng trà nâng c suất chất lợng 57 Kết luận tài liệu thm khản 59 60 Chơng I: lý luận ảnn I.Các khái niệm quản lý chất lợng sản phẩm 1.Sản phẩm & chất lợng sản phẩm 1.1 Chất lợng , khái niệm The chủ nghĩ Mác-Lênin sản phẩm kết tinh củ l động Còn the hệ thống tiêu chuẩn IS 9000 sản phẩm kết củ hạt động hy trình nh sản phẩm đợc tạ r từ tất hạt động sản xuất vật chất cụ thể hy dịch vụ Hơn nữ dnh nghiệp ất kì yếu tố vật chất nà hy hạt động nà d dnh nghiệp tạ r nhằm đáp ứng nhu cầu ên trng, ên ngài dnh nghiệp đợc ci sản phẩm Qun điểm đồng nghĩ với việc đ khái niệm sản phẩm đến phạm vi rộng lớn hơn-> sản phẩm có nghĩ dich vơ Trȯng qu¶n lý, s¶n phÈm qu¶n lý dȯ chủ thể quản lý gián tiếp tạ r thông qu tá động củ họ lên đối tợng quản lý, chúng hữu hình hặc vô hình , Sản phẩm hữu hình Đó vật thể hy hàng hó có ích chiếm dụng khảng không gin định nhằm đáp ứng hặc số nhu cầu củ cn ngời, chúng hàng hó vật thể đem án thị trờng phục vụ ch khách hành Vd: hàng hó ôtô, xe máy vật thể có ích chi tiết máy, trạm u điện c, Sản phẩm vô hình Đó dich vụ, tiện nghi hặc định có giá trị Dịch vụ sản phẩm đợc t nên ởi cảm nhận củ ngời tiêu dùng nh dịch vụ cắt tóc, dịch vụ chở xe Các định thứ sản phẩm hình dáng cụ thể, ngời ị tác động cảm nhận đợc su thời gin định 1.2.Chất lợng sản phẩm khái niệm Chất lợng sản phẩm khái niêm đà có từ lâu đợc sử dụng nhiều nơi, nhiên hiểu nh nà lại vấn đề phức tạp.Vì, gồm c¶ u tè kÜ tht, kinh tÕ-x· héi HiƯn nȧy tồn nhiều qun điểm khác nhu, qun điểm lại có kh học thực tiễn khác nhu Qun điểm siêu việt ch chất lợng sản phẩm tuyệt vời hàn củ sản phẩm Đây qun điểm trừu tợng xác định xác Qun điểm tiếp cận the sản xuất: Chất lợng sản phẩm đặc trng, đặc tính kinh tế kĩ thuật nội phản ánh giá trị sử dụng chức củ sản phẩm đó, đáp ứng yêu cầu định trớc củ sản sản phẩm trng điều kiện xác định kinh tế- xà hội Qun điểm tiếp cận the ngời tiêu dùng: Chất lợng sản phẩm phù hợp với nhu cầu, với mục đích sử dụng củ ngời tiêu dùng Qun điểm củ Is 9000: chất lợng sản phẩm tổng thể tiêu, đặc trng kinh tế kỹ thuật củ thể đợc thỏ mÃn nhu cầu trng điều kiện tiêu dùng xác định, phù hợp với công dụng sản phẩm mà ngời tiêu dùng mng muốn The tiêu chn ViƯt Nȧm TCVN 5841-1994 phï hỵp víi Isȯ/Dis 8402: Chất lợng tập hợp đặc tính củ thực thể làm ch thực thể có khả thỏ mÃn nhu cầu đà nêu r nhu cầu tiềm ẩn Trng kinh tế thị trờng ngời t đ r nhiều khái niệm khác nhu gọi chung qun điểm chất lợng hớng the thị trờng, hớng tới tiêu dùng, nhóm có số khái niệm nh su: Chất lợng mức độ phù hợp củ sản phẩm yêu cầu củ ngời tiêu dùng Chất lợng mức độ đán trớc mức độ đồng tin cậy đợc, mức chi phí thấp đợc thị trờng chấp nhận Chất lợng phù hợp với mục đích hặc sử dụng Chất lợng đặc điểm tổng hợp củ sản phẩm, dịch vụ mà sử dụng làm ch sản phẩm, dịch vụ đáp ứng đợc mng đợi củ khách hàng Thỏ mÃn nhu cầu điều qun trọng để đánh giá chất lợng củ ất kĩ sản phẩm nà chất lợng phơng diện để đánh giá mức độ cạnh trnh Tầm qun trọng củ chất lợng Thực tế kinh dnh trng chế thị trờng ch thấy chất lợng sản phẩm có vi trò nhày qun trọng đng trở thành nhân tố định tồn phát triển củ dnh nghiệp Điều thể qu điểm su: - Chất lợng sản phẩm làm tăng khả cạnh trnh thể sức mạnh cạnh trnh củ dnh nghiệp - Chất lợng sản phẩm nâng c vị củ dnh nghiệp thơng trờng nhờ uy tín củ dnh nghiệp đợc ả đảm Đó sở qun trọng để dnh nghiệp phát triển cách ền vững lâu dài - Chất lợng sản phẩm có ý nghĩ làm tăng suất l động, giảm chi phí dnh nghiệp nâng tỉ lệ chất lợng sản phẩm lên - Nâng c chất lợng sản phẩm có thĨ gióp chȯ ngêi sư dơng tiÕt kiƯm thêi giȧn søc lùc trȯng viƯc sư dơng vµ vËn hµnh vµ thác sản phẩm Đây giải pháp qun trọng tạ r thống lợi ích giữ ngời sản xuất ngời tiêu dùng - Nâng c chất lợng sản phẩm sở qun trọng để tăng khả xuất khẳng định vị trí củ dnh nghiệp nói riêng củ kinh tế nói chung thị trờng giới D làm tăng khả trúng thầu củ dnh nghiệp c Các thuộc tình củ chất lợng sản phẩm Mỗi sản phẩm đợc cấu thành ởi nhiều thuộc tình có giá trị sử dụng khác nhu nhằm đáp ứng nhu cầu củ cn ngời Mỗi thuộc tính chất lợng đợc thể thông qu tập hợp thông số kinh tế, kỹ thuật chúng có qun hệ chặt chẽ với nhu Những thuộc tính chung phản ánh chất lợng sản phẩm gồm: - Các thuộc tính kỹ thuật phản ánh công dụng, chức củ sản phẩm đợc quy định ởi tiêu kết cấu vật chất, thành phẩm cấu tạ đặc tính cơ, lý, hó củ sản phẩm - Các yếu tố thẩm mĩ đặc trng ch truyền cảm, hợp lý hình thức, dáng vẻ kết cấu, tình cân đối, màu sắc - Tuổi thọ củ sản phẩm yếu tố đặc trng ch tính chất củ sản phẩm giữ đợc khả làm việc ình thờng the tiêu chuẩn thiết kế trng thời gin định - Độ tin cậy củ sản phẩm đợc ci trng yếu tố qun trọng phản ánh chất lợng sản phẩm ả đảm ch tổ chức trì khả cạnh trnh phát triển thị trờng - Độ n tàn củ sản phẩm trng sử dụng, vận hành sản phẩm, n tàn sức khỏe với ngời tiêu dùng môi trờng yếu tố tất yếu, uộc sản phẩm - tính tiện dụng phản ánh đói hỏi tính sẵn có, tính dƠ vËn chun, Ь¶ȯ qu¶n, dƠ sư dơng cđȧ s¶n phẩm khả thy có ộ phận hỏng - tính kinh tế củ sản phẩm yếu tè quȧn träng cđȧ s¶n phÈm sư dơng cã tiêu h nguyên liệu, lợng Tiết kiệm lợng, nguyên liệu trng sử dụng yếu tố qun trọng phản ánh chất lợng sản phẩm khả cạch trnh củ thị trờng Quá trình hình thành chất lợng sản phẩm - Chất lợng vấn đề tổng hợp, đợc hình thành qu nhiều gii đạn chịu ảnh hởng củ nhiều yếu tố khác nhu - Chất lợng sản phẩm đợc hình thành qu chu trình sản phẩm gồm gii đạn: - Gii đạn nghiên cứu, thiết kế Đây gii đạn định mặt lý thuyết phơng án thỏ mÃn nhu cầu Chất lợng thiết kế giữ vi trò định chất lợng sản phẩm Chất lợng củ thiết kế phụ thuộc kết nghiên cứu thị trờng, nghiên cứu yêu cầu củ ngời tiêu dùng - Gii đẩnn xuất: gii đạn thể ý đồ, yêu cầu củ thiết kế, tiêu chuẩn lên sản phẩm Chất lợng khâu sản xuất kếm ảnh hởng lớn đến chất lợng củ sản phẩm D đó, cần phải tổ chức kiểm tr, kiểm sát chặt nhẽ khâu sản xuất the định hớng phòng ngừ si sót - Gii đạn lu thông sử dụng sản phẩm Quá trình ảnh hỏng lớn đến chất lợng sản phẩm iểu thị mặt 10