LOI MOI DAU
Bối cảnh ngày nay là một bối cảnh toàn cầu hóa, khu vực hóa nền kinh tế Tiến trình toàn cầu hóa mở ra cho các quốc gia cả những quốc gia phát
triển và đang phát triển những cơ hội thúc đẩy tăng trưởng và phát triển xã hội Việt Nam là một quốc gia đang phát triển, toàn cầu hóa vừa là cơ hội vừa là thách thức để đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng kinh tế nâng cao sức cạnh
tranh mở rộng thị trường,tăng tốc độ xuất khẩu, thu hút vốn đầu tư từ nước
ngoài, nhưng nhìn vào trình độ phát triển kinh tế xã hội của nước ta còn thấp hơn nhiều so với các nước trong khu vực và trên thế giới Một trong những
yếu kém của nền kinh tế nước ta hiện nay đó là sức mạnh cạnh tranh của sản phẩm trên thi trường Mà như chúng ta đã biết chất lượng là một trong những yếu tố tạo nên sức cạnh tranh của sản phẩm Vì vậy, chất lượng không còn đơn thuần là vấn đề kĩ thuật nữa mà nó đã trở thành một chiến lược hành đầu
có liên quan đề sự sống còn của doanh nghiệp
Điều đó đặt ra sự quan tâm đặc biệt cho các doanh nghiệp và cho cả
các nhà lãnh đạo chiến lược của đất nước Ngay lập tức, người ta tiến hành
các thử nhiệm nghiên cứu, phát triển các chiến lược chất lượng sản phẩm
mới Đặc biệt từ sau đại chiến thế giới lần thứ hai- Nhật Bản là nước đi đầu trong lĩnh vực chất lượng Với sự đòi hỏi ngày càng cao của của khách hàng nên các doanh nghiệp đã phải đưa chất lượng vào nội dung quản lý của họ để
nâng cao doanh thu và đối mặt với sự phát triển toàn cầu như:
- _ Hình thành thị trường tự do ở khu vực, trên thế giới
- _ Phát triển mạnh mẽ những phương tiện vận chuyển giá rẻ - _ Các tổ chức và các nhà quản lý năng động hon
- Hé thong thông tin đồng bộ
- Su bao hoa của nhiều thị trường chủ yếu
- _ Đòi hỏi chất lượng cao khi suy thoái là chủ yếu
Trang 2Nhiều sự khảo sát cho thấy, các doanh nghiệp thành công là những doanh
nghiệp đã có những cải tiến về chất lượng Qua nhận thức về tầm quan trọng và tính bức xúc của nó trong thời đại ngày nay, nên với sự giúp đỡ của thầy
giáo hướng dẫn em đã chọn và phân tích đề tài “ Nâng cao vai trò của nhà
nước & doanh nghiệp trong quản lý chất lượng sản phẩm ở Việt Nam
hiện nay” nhằm nghiên cứu và đưa ra các giải pháp làm tăng cường chất
lượng sản phẩm hàng hóa của nước ta, và làm đdõ những tồn đọng của các doanh nghiệp và nhà nước trong quá trình quản lý chất lượng sản phẩm
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG I: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN 6
I CAC KHAINIBM VE QUAN LY CHAT LUONG SAN PHAM 6
1 Sản phẩm và chất lượng sản phẩm 6
2 Quá trình hình thành chất lượng sản phẩm 10 3 Các nhân tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm 11
3.1 Nhóm yếu tố bên ngoài 11
Trang 3IL IH 4 Chi phí chất lượng 4.1 Khái niệm 4.2 Phân loại QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 1 Khái niệm
2 Thực chất các hoạt động quản lý chất lượng sản phẩm 3 Nhiệm vụ của quản lý chất lượng
4 Nội dung của công tác quản lý chất lượng
QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1 Quản lý nhà nước về chất lượng sản phẩm
1.1 Sự hỗ trợ của nhà nước đối với hoạt động quản lý chất lượng 1.2 Vai trò của quản lý nhà nước về chất lượng
1.3 Mục đích chính của quản lý nhà nước đối với chất lượng
hàng hoá và địch vụ
2 Kinh nghiệm của một số nước trong quản lý chất lượng
sản phẩm
3 Chiến lược chính sách chất lượng của nhà nước
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NƯỚC TA
I QUAN LY CHAT LUGNG SAN PHAM TRONG CAC DOANH NGHIEP
1 Một số hạn chế về nhận thức về quản lý chất lượng
Trang 43 Chất lượng sản phẩm và vấn đề cạnh tranh trên thị trường
quốc tế 33
I QUAN LY NHA NUGC VE CHAT LUGNG 36
1 Vai trò quan lý của nhà nước36
1.1 Tình hình hoạt động của các cơ quan chức năng quản lý
chất lượng của nhà nước 36
1.2 Những hạn chế còn tôn tại 37 2 Một số các công cụ mà nhà nước sử dụng
trong quá trình quản lý chất lượng 39
3 Quản lý nhà nước về chất lượng hàng hoá trong xu thế hàng
hoá hội nhập nền kinh tế 40
4 Một số thành tựu chung quản lý chất lượng ở Việt Nam
trong thời gian qua 41
CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO VAI TRÒ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG CÁC
DOANH NGHIỆP VÀ NÂNG CAO VAI TRÒ QUẢN LÝ CỦA NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM TRÊN THỊ TRƯỜNG
NGÀY NAY 45
I PHƯƠNG HƯỚNG ĐỔI MỚI 45
1 Mở rộng áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng 45
2 Xác định hệ thống chất lượng cho phù hợp với nhu cầu
thị trường và cho các doanh nghiệp Việt Nam 46
3 Thiết lập một cách thống nhất phương thức ứng dụng
các hệ thống quản lý chất lượng 46
4 Bảo đảm sự bền vững và phát triển toàn diện 47
II MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP 48
1 Đối với các doanh nghiệp 48
1.1 Nâng cao nhậm thức về quản lý chất lượng, đẩy mạnh công tác về đào tạo về chất lượng và quản lý chất lượng cho toàn thể
Trang 51.2 Đổi mới công nghệ và nâng cao khả năng thiết kế chế tạo
sản phẩm mới
1.3 Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000, TOM
hoặc HACCP
1.4.Tăng cường công tác tiêu chuẩn hoá các doanh nghiệp ViétNam
đã qua tiêu chuẩn hoá là biện pháp quan trọng để đảm bảo và nâng
cao chất lượng
1.5.Phát triển công tác tự vấn về quản lý chất lượng 1.6 Tăng cường quản lýỹ nhà nước với quản lý chất lượng
2 Đối với nhà nước
2.1 xây dựng và công bố các văn bản pháp quy về quản lý chất lượng
2.2 Tiêu chuẩn hoá
2.3 Quản lý ảo lường
2.4 Kiểm tra giám sát chất lượng
Trang 6CHUONG I: NHUNG LY LUAN CO BAN I.Các khái niệm về quản lý chất lượng sản phẩm 1.Sản phẩm & chất lượng sản phẩm
1.1 Chất lượng
a, khái niệm
Theo chủ nghĩa Mác-Lênin sản phẩm là sự kết tinh của lao động Còn
theo hệ thống tiêu chuẩn ISO 9000 thì sản phẩm là “ kết quả của các hoạt
động hay quá trình” như vậy sản phẩm được tạo ra từ tất cả mọi hoạt động
sản xuất vật chất cụ thể hay dịch vụ Hơn nữa đối với các doanh nghiệp thì
bất kì một yếu tố vật chất nào hay hoạt động nào do doanh nghiệp tạo ra
nhằm đáp ứng nhu cầu bên trong, bên ngoài doanh nghiệp đều được coi là sản phẩm Quan điểm này đồng nghĩa với việc đưa khái niệm sản phẩm đến phạm vi rộng lớn hơn-> sản phẩm cũng có nghĩa là dich vụ
Trong quản lý, sản phẩm quản lý do chủ thể quản lý gián tiếp tạo ra
thông qua các tá động của họ lên đối tượng quản lý, chúng có thể là hữu hình
hoặc vô hình
b, Sản phẩm hữu hình
Đó là những vật thể hay hàng hóa có ích chiếm dụng một khoảng không gian nhất định nhằm đáp ứng hoặc một số nhu cầu của con người,
chúng là những hàng hóa và vật thể có thể đem bán trên thị trường phục vụ cho khách hành
Vd: hàng hóa là cái ôtô, xe máy vật thể có ích là chi tiết máy, trạm bưu điện
c, Sản phẩm vô hình
Đó là những dịch vụ, tiện nghi hoặc các quyết định có giá trị Dịch vụ
Trang 7dịch vụ cắt tóc, dịch vụ chở xe Các quyết định cũng vậy nó cũng là thứ sản
phẩm không có hình dáng cụ thể, người bị nó tác động chỉ có thể cảm nhận được sau một thời gian nhất định
1.2.Chất lượng sản phẩm
a khái niệm
Chất lượng sản phẩm là một khái niêm đã có từ rất lâu và được sử
dụng ở nhiều nơi, tuy nhiên hiểu nó như thế nào thì lại là một vấn đề rất phức tạp Vì, nó bao gồm cả yếu tố kĩ thuật, kinh tế-xã hội Hiện nay còn tồn tại rất
nhiều quan điểm khác nhau, mỗi quan điểm lại có những căn cứ khoa học và
thực tiễn khác nhau
Quan điểm siêu việt cho rằng chất lượng sản phẩm là sự tuyệt vời và hoàn hảo nhất của sản phẩm Đây là một quan điểm trừu tượng và không thể xác định chính xác
Quan điểm tiếp cận theo sản xuất: Chất lượng sản phẩm là những đặc
trưng, đặc tính kinh tế kĩ thuật nội tại phản ánh giá trị sử dụng và chức năng
của sản phẩm đó, đáp ứng những yêu cầu định trước của sản sản phẩm trong
những điều kiện xác định về kinh tế- xã hội
Quan điểm tiếp cận theo người tiêu dùng: Chất lượng sản phẩm là sự
phù hợp với nhu cầu, với mục đích sử dụng của người tiêu dùng
Quan điểm của Iso 9000: chất lượng sản phẩm là tổng thể các chỉ tiêu,
những đặc trưng kinh tế kỹ thuật của nó thể hiện được sự thỏa mãn nhu cầu
trong những điều kiện tiêu dùng xác định, phù hợp với công dụng sản phẩm
mà người tiêu dùng mong muốn
Theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5841-1994 phù hợp với Iso/Dis 8402: Chất lượng là một tập hợp các đặc tính của một thực thể làm cho thực
thể đó có khả năng thỏa mãn những nhu cầu đã nêu ra và những nhu cầu tiềm
°
Trang 8Trong nền kinh tế thị trường người ta đưa ra nhiều khái niệm khác
nhau gọi chung là quan điểm chất lượng hướng theo thị trường, hướng tới tiêu dùng, nhóm này có một số khái niệm như sau:
Chất lượng là mức độ phù hợp của sản phẩm đối với yêu cầu của người tiêu dùng
Chất lượng là mức độ đoán trước về mức độ đồng đều và có thể tin cậy được, tại mức chi phí thấp nhất và được thị trường chấp nhận
Chất lượng là sự phù hợp với mục đích hoặc sự sử dụng
Chất lượng là những đặc điểm tổng hợp của sản phẩm, dịch vụ mà khi
sử dụng sẽ làm cho sản phẩm, dịch vụ đáp ứng được mong đợi của khách
hàng
Thỏa mãn nhu cầu là điều quan trọng nhất để đánh giá chất lượng của
bất kĩ sản phẩm nào và chất lượng là phương diện để đánh giá mức độ cạnh tranh
b Tâm quan trọng của chất lượng
Thực tế kinh doanh trong cơ chế thị trường cho thấy chất lượng sản phẩm có vai trò nhày càng quan trọng và đang trở thành nhân tố quyết định
sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp Điều đó thể hiện qua các điểm
sau:
- _ Chất lượng sản phẩm làm tăng khả năng cạnh tranh và thể hiện sức mạnh cạnh tranh của doanh nghiệp đó
- _ Chất lượng sản phẩm nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thương trường nhờ đó uy tín của doanh nghiệp được bảo đảm Đó chính là
cơ sở quan trọng để doanh nghiệp phát triển một cách bền vững và
lâu dài
- _ Chất lượng sản phẩm có ý nghĩa làm tăng năng suất lao động, giảm
Trang 9Nang cao chất lượng sản phẩm có thể giúp cho người sử dụng tiết kiệm thời gian sức lực trong việc sử dụng và vận hành và khai thác
sản phẩm Đây là một giải pháp quan trọng tạo ra sự thống nhất lợi ích giữa người sản xuất và người tiêu dùng
Nâng cao chất lượng sản phẩm là cơ sở quan trọng để tăng khả năng xuất khẩu và khẳng định vị trí của doanh nghiệp nói riêng và
của nền kinh tế nói chung trên thị trường thế giới Do đó làm tăng
khả năng trúng thầu của các doanh nghiệp
c Các thuộc tình của chất lượng sản phẩm
Mỗi sản phẩm được cấu thành bởi nhiều thuộc tình có giá trị sử dụng khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu của con người Mỗi thuộc tính chất lượng được thể hiện thông qua một tập hợp thông số kinh tế, kỹ thuật và chúng có quan hệ chặt chẽ với nhau Những thuộc tính chung nhất phản ánh chất lượng
sản phẩm bao gồm:
Các thuộc tính kỹ thuật phản ánh công dụng, chức năng của sản
phẩm được quy định bởi các chỉ tiêu kết cấu vật chất, thành phẩm
cấu tạo và các đặc tính về cơ, lý, hóa của sản phẩm
Các yếu tố thẩm mĩ đặc trưng cho sự truyền cảm, sự hợp lý về hình thức, dáng vẻ kết cấu, tình cân đối, màu sắc
Tuổi thọ của sản phẩm là yếu tố đặc trưng cho tính chất của sản phẩm giữ được khả năng làm việc bình thường theo đúng tiêu chuẩn thiết kế trong thời gian nhất định
Độ tin cậy của sản phẩm được coi là một trong những yếu tố quan
trọng nhất phản ánh chất lượng sản phẩm và bảo đảm cho tổ chức duy trì khả năng cạnh tranh và phát triển trên thị trường
Độ an toàn của sản phẩm trong sử dụng, vận hành sản phẩm, an
toàn sức khỏe với người tiêu dùng và môi trường là yếu tố tất yếu,
Trang 10- tinh tién dụng phản ánh những đói hỏi về tính sẵn có, tính dé van
chuyển, bảo quản, dễ sử dụng của sản phẩm và khả năng thay thế
khi có bộ phận hỏng
- _ tính kinh tế của sản phẩm là yếu tố quan trọng của sản phẩm khi sử dụng có tiêu hao nguyên liệu, năng lượng Tiết kiệm năng lượng,
nguyên liệu trong sử dụng là yếu tố quan trọng phản ánh chất lượng sản phẩm và khả năng cạch tranh của nó trên thị trường
2 Quá trình hình thành chất lượng sản phẩm
- Chất lượng là vấn đề tổng hợp, nó được hình thành qua nhiều giai đoạn và chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác nhau
- Chất lượng sản phẩm được hình thành qua chu trình sản phẩm bao
gồm các giai đoạn:
- Giai đoạn nghiên cứu, thiết kế Đây là giai đoạn quyết định về mặt lý thuyết phương án thỏa mãn nhu cầu Chất lượng thiết kế giữ vai trò quyết định đối với chất lượng sản phẩm Chất lượng của thiết kế phụ thuộc vào kết quả nghiên cứu thị
trường, nghiên cứu các yêu cầu của người tiêu dùng
- - Giai dodnn xuất: là giai đoạn thể hiện ý đồ, yêu cầu của thiết kế, tiêu chuẩn lên sản phẩm Chất lượng ở khâu sản xuất kếm
sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của sản phẩm Do đó,
cần phải tổ chức kiểm tra, kiểm soát chặt nhẽ khâu sản xuất theo định hướng phòng ngừa sai sot
- Giai đoạn lưu thông và sử dụng sản phẩm Quá trình này cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm biểu thị ở các
mat
- Tổ chức lưu thông tốt sẽ giúp cho tiêu thụ sản phẩm nhanh, giảm thời gian lưu giữ, giúp người tiêu dùnh lựa chọn sản phẩm phù hợp và nhận được
Trang 11- Su dung là giai đoạn đánh giá một cánh đầy đủ, chính xác chất lượng
sản phẩm Để đảm bảo chất lượng thật sự trong tay người tiêu dùng đồi hỏi
tổ chức phải có hoạt động bảo hành, hướng dẫn sử dụng, sửa chữa, cung cấp phụ tùng thay thế Đồng thời phải nghiên cứu sản phẩm trong sử dụng, tích cực thu nhập thông tin từ người tiêu dùng, từ đó cải tiến sản phẩm
- Như vậy, chất lượng được tạo ra ở tất cả các giai đoạn của chu trình
sản phẩm Để có sản phẩm chất lượng cao, cần quản lý trong tất cả giai đoạn
đặc biệt từ giai đoạn nghiên cứu, thiết kế
3 Cá nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, có thể chia thành hai
nhóm yếu tố bên ngoài và bên trong tổ chức
3.1 Nhóm yếu tố bên ngoài tổ chức
a Nhu cầu của nền kinh tế:
Chất lượng sản phẩm bao giờ cũng bị chi phối, ràng buộc bởi hoàn cảnh, điều kiện và nhu cầu nhất định của nề kinh tế thể hiện ở các mặt: Nhu cầu của thị trường, trình độ kinh tế, trình độ sản xuất và chính sách của nhà
nước
Nhu cầu của thị trường: Đây là xuất phát điểm của quá trình quản lý chất lượng Trước khi tiến hành thiết kế, sản xuất sản phẩm, cần phải tiến
hành nghiêm túc, thận trọng công tác điều tra, nghiên cứu nhu cầu thị trường, phân tích môi trường kinh tế xã hội, nắm bắt chính xác chất lượng của khách hành cũng như thói quen tiêu dùng, phong tục tập quán, khả năng thanh toán của khác hàng một cách đúng đắn
Trình độ kinh tế, trình độ sản xuất: Đó là khả năng kinh tế( tài nguyên, tích lũy, đầu tư ) và trình độ kỹ thuẠt( chủ yếu là trang thiết bị công nghệ và kỹ năng) Đảm bảo chất lượng luôn là vấn đề nội tại bản thân nền sản xuất xã
Trang 12của nền kinh tế Cho nên, muốn sản phẩm đầu ra có chất lượng thì phải trên cơ sở phất triển sản xuất, nâng cao trình độ sản xuất, trình độ kinh tế
Chính sách kinh tế: Hướng đầu tư, hướng phát triển loại sản phẩm nào đó cũng như mức thỏa mãn các loại nhu cầu được thể hiện trong chính sách
kinh tế có tầm ảnh hưởng quan trọng tới chất lượng sản phẩm
b Sự phát triển của kỹ thuật:
Thời đại ngày nay, khoa học kỹ thuật trở thành lực lượng sản xuất trực tiếp thì chất lượng của bất kì sản phẩm nào cũng liên quan đến nó, đặc biệt là ứng dụng các thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất Hướng chính của
việc ứng dụng các tiến bộ kĩ thuật hiện nay là
Sáng tạo ra vật liệu mới thay thế: Bằng nghiên cứu, ứng dụng khoa học kĩ thuật xác lập các loại vật liệu có thể hoặc tạo nên tính chất đặc trưng mới cho các sản phẩm tạo thành, hoặc thay thế cho sản phẩm cũ nhưng vẫn duy trì được tính chất cơ bản của sản phẩm
Cải tiến hay đổi mới công nghệ: Một công nghệ chỉ cho phép đạt tới
một mức chất lượng nhất định đối với sản phẩm đã xác định Công nghệ chế tạo càng tiến bộ, càng có khả năng tạo ra sản phẩm chất lượng cao hơn
Cải tiến sản phẩm cũ và chế thử sản phẩm mới: Áp dụng những kĩ
thuật tiến bộ, cải tiến, nâng cao tính năng kĩ thuật hay giá trị sử dụng của các sản phẩm đã có làm cho nó thỏa mãn mục đích và yêu cầu sử dụng tốt hơn tùy từng sản phẩm có nội dung cải tiến khác nhau, hướng chung là cải tiến nhằm ổn định và nâng cao chỉ tiêu cơ bản đáp ứng nhu cầu mới xuất hiện hoặc những nhu cầu cao hơn
c Hiệu lực của cơ chế quản lý:
Trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết quả lý của nhà nước, thông
Trang 13Hiệu lực của cơ chế quan ly là đòn bẩy quan trọng trong việc quản lý
chất lượng sản phẩm, bảo đảm cho sự phát triển ổn định của sản xuất, bảo
đảm uy tín và quyền lợi của nhà sane xuất và người tiêu dùng Mặt khác, hiệu lực của cơ chế quản lý góp phần tạo tính độc lập và tự chủ, sáng tạo trong cải tiến chất lượng; hình thành môi trường thuận lợi trong huy động
các nguồn lực, công nghệ mới, tiếp thu những ứng dụng phương pháp quản
lý chất lượng hiện đại Bên cạnh đó hiệu lực của cơ chế quản lý còn đảm bảo
sự bình đẳng trong sản xuất kinh doanh tạo cạnh tranh, xóa bỏ sức ì, không ngừng phát huy sáng kiến hoàn thiện sản phẩm
3.2 nhóm yếu tố bên trong tổ chức: a Con người:
Lực lượng lao động trong tổ chức ( bao gồm tất cả những thành viên từ lãnh đạo cho đến nhân viên) Năng lực, phẩm chất của mỗi thành viên và mối
quan hệ giữa họ có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm
b Phương pháp:
Phương pháp công nghệ, trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất
của tổ chức Với phương phấp công nghệ thích hợp, với trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất tốt sẽ tạo điều kiện cho tổ chức khai thác tốt nhất các nguồn lực, nâng cao chất lượng sản phẩm
c Máy móc thiết bị:
Khả năng về công nghệ, máy móc thiết bị của tổ chức.trình độ công nghệ, máy móc thiết có tác động rất lớn trong việc nâng cao tính năng Kĩ thuật của sản phẩm và nâng cao năng suất lao động
d Nguyên, vát liệu:
vật tư, nguyên nhiên vật liệu và hệ thống tổ chức đảm bảo vật tư
Trang 14e Van hóa doanh nghiệp
Chất lượng là một vấn đề hết sức quan trọng do đó không thể phó mặc
cho các nhân viên kiểm tra chất lượng sản phẩm Các doanh nghiệp phải ccoi chất lượng là vấn đề thuộc trách nhiệm của toàn bộ doanh nghiệp
Ngoài năm yếu tố trên, chất lượng còn chịu ảnh hưởng của những yếu tố khác như: thông tin, môi trường
4 Chỉ phí chất lượng
4.1 Khái niệm
Chế tạo một sản phẩm, cung cấp một dịch vụ hoặc một công việc phù hợp với mục đích vẫn là chưa đủ Chúng ta cần dựa trên sự cân bằng giữa hai yếu tố là chất lượng và chỉ phí Chi phí để đạt chất lượgn phải được quả lý
cần thận, hiểu quả lâu đài những chỉ phí đó là thước đo chính xác sự cố gắng
về chất lượng
Tất cả các chi phí có liên quan đến việc đảm bảo chất lượng cho sản
phẩm dịch vụ đều coi là chi phí chất lượng
Khái niệm truyền thống: Chi phí chất lượng là tất cả các chỉ phí có liên quan đến việc đảm bảo rằng các sản phẩm được sản xuất ra hoặc các dich vụ
được cung ứng phù hợp với các tiêu chuẩn, quy cách đã được xác định trước và các chỉ phí có liên quan đến các sản phẩm dịch vụ không phù hợp với các tiêu chuẩn đã được xác định trước
Khái niệm mới: Chi phí chất lượng là tất cả các chi phí có liên quan đến việc bảo đảm rằng cá sản phẩm được sản xuất ra hoặc các dịch vụ được
cung ứng phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng và các chi phí có liên
quan đến sản phẩm dịch vụ không phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Theo TCVN ISO 8102:1999 “ chi phí liên quan đến chất lượng là chi
phí nảy sinh để tin chắc và bảo đảm chất lượng thỏa mãn những thiệt hại nảy
Trang 154.2 Phân loại
Có nhiều cách phân loại khác nhau Căn cứ vào hình thức biểu hiện
chia thành chi phí hữu hình và chi phí vô hình
Căn cứ vào đối tượng, phạm vi ảnh hưởng có chi phí của người sản xuất, chi phí của người tiêu dùng và chi phí của xã hội
Căn cứ vào các giai đoạn và sử dụng sản phẩm có chi phí trong thiết kế, trong sản xuất và trong sử dụng
Căn cứ vào sự cần thiết có những chi phí cần thiết và chi phí không
cần thiết
Căn cứ vào tính chất có chi phí phòng ngừa, chi phí kiểm tra, đánh giá
và chi phí sai hỏng, thất bại
II- QUAN LY CHAT LƯỢNG TRONG DOANH NGHIỆP
1 Khái niệm
Cũng giống như khái niệm về chất lượng sản phẩm, hiện nay có rất nhiều định nghĩa khác nhau về quản lý chất lượng Tuy nhiên, những định
nghĩa này có nhiều điểm tương đồng và phản ánh được bản chất của quản lý chất lượng
Chất lượng không tự nhiên sinh ra cũng không phải là một kết quả ngẫu nhiên, nó là kết quả của một loạt các yếu tố có liên quan chặt chẽ với nhau Muốn đạt được chất lượng mong muốn, cần quản lý một cách đúng đắn các yếu tố này Hoạt động quản lý định hướng vào chất lượng được gọi là quản lý chất lượng
Trang 16Ngày nay quản lý chất lượng đã mở rộng tới tất cả các hoạt động, từ sản xuất đến quản lý, dịch vụ và trong toàn bộ chu trình sản phẩm, điều này
được thể hiện qua một số định nghĩa:
Quản lý chất lượng là xây dựng bảo đảm và duy trì mức chất lượng tất yếu của sản phẩm khi thiết kế, chế tạo, lưu thông và tiêu dùng Điều này
được thể hiện bằng cách kiểm tra chất lượng một cách có hệ thống, cũng như
những tác động hướng đích tới các nhân tố và điều kiện ảnh hưởng tới chất
lượng sản phẩm
Quản lý chất lượng là ứng dụng các phương pháp, thủ tục và kiến thức khoa học kỹ thuật bảo đảm cho các sản phẩm sẽ hoặc đang sản xuất phù hợp với thiết kế, với yêu cầu trong hợp đồng bằng con đường hiệu quả nhất
Đó là hệ thống hoạt động thống nhất có hiệu quả của những bộ phận
khác nhau trong tổ chức, chịu trách nhiệm triển khai những tham số chất
lượng, duy trì và nâng cao nó bảo đảm sản xuất và tiêu dùng một cách kinh tế nhất, thỏa mãn những nhu cầu của tiêu dùng
Quản lý chất lượng là hệ thống các biện phấp tạo điều kiện sản xuất kinh tế nhất những sản phẩm hoặc dich vụ có chất lượng thỏa mãn những yêu cầu của người tiêu dùng
Quản lý chất lượng là một phương tiện có tính chất hệ thống bảo đảm
việc tôn trọng tổng thể tất cả các thành phần của một kế hoạch hành động
Theo ISO 8420:1999 : Quản lý chất lượng là nhưng hoạt động của chức năng quản lý chung nhằm xác định những chính sách chất lượng và
thực hiện thông qua các biện pháp như lập kế hoạch chất lượng, kiểm soát
chất lượng, bảo đảm chất lượng và cải tiến chất lượng trong hệ thống chất
lượng
Theo ISO 9000:2000 : Quản lý chất lượng là hoạt động phối hợp với nhau để điều hành và kiểm soát một tổ chức về mặt chất lượng
Trang 17Là một tập hợp các hoạt động của chức năng quản lý như hoạch định,
tổ chức, kiểm tra, điều chỉnh về chất lượng của đội ngũ cán bộ quản lý Quản
lý chất lượng chính là chất lượng của công tác quản lý chỉ khi nào toàn bộ những yếu tố về kinh tế, xã hội công nghệ, và tổ chức của hệ thống được xem
xét đầy đủ trong mối quan hệ ràng buộc hữu cơ với nhau mới có thể nói rằng chất lượng sản phẩm được bảo đảm
3 Nhiệm vụ của quản lý chất lượng
Cần xác định cho được yêu cầu chất lượng phải đạt tới ở từng giai đoạn hoạt động nhất định của hệ thống Tức xác định được sự thống nhất giữa mức thỏa mãn yêu cầu của người tiêu dùng sản phẩm do hệ thống tạo ra
trong điều kiện môi trường hoạt động cụ thể với chỉ phí tối ưu
Duy trì chất lượng hoạt động bền vững của hệ thống bao gồm những biện pháp, thương pháp nhằm đảm bảo những tiêu chuẩn đã quy định trong hệ thống
Cải tiến chất lượng, tìm kiếm phát hiện đưa ra tiêu chuẩn mới cao hơn
hoặc đáp ứng tốt hơn những đòi hỏi của sự phát triển mà hệ thống có thể sử
lý, trên cơ sở việc liên tục cải tiến những quy định, tiêu chuẩn cũ
Quản lý chất lượng được thực hiện ở mọi cấp, mọi khâu, mọi quá trình diễn ra trong hệ thống Nó vừa có ý nghĩa chiến lược, vừa mang tính tác nghiệp ở cấp cao nhất thực hiện quả lý chất lượng ở tầm chiến lược, còn các phân hệ và bộ phận thực hiện quản lý chất lượng ở tầm tác nghiệp cho tới mỗi người, mỗi việc của hệ thống Tất cả các phân hệ, các bộ phận đều có trách nhiệm, nghĩa vụ, quyền hạn và lợi ích trong quản lý chất lượng của hệ thống
4 Nội dung của công tác quản lý chất lượng:
Hoạch định chiến lược: Là giai đoạn đầu tiên nhằm hình thành chiến
Trang 18giúp định hướng tốt các hoạt động, cho phép xác định mục tiêu, phương
hướng phất triển chất lượng cho một hướng thống nhất, bao gồm:
+ Xác lập mục tiêu chất lượng tổng quát và chính sách chất lượng mà
hệ thống theo đuổi
+ Xác định đối tác mà hệ thống phải làm việc, đó là chủ thể sẽ tiêu dùng hoặc sử dụng sản phẩm mà hệ thống tạo ra
+ Xác định nhu cầu và đặc điểm nhu cầu của đối tác + Phát triển các đặc điểm thỏa mãn nhu cầu của đối tác
+ Phát triển quá trình có khả năng tạo ra những đặc điểm của sản phẩm
+Xác định trách nhiệm của từng phân hệ, từng bộ phận của hệ thống với chất lượng sản phẩm và chuyển giao các kết quả hoạch định cho các phân
hệ và các bộ phận này
Tổ chức thực hiện: Quá trình điều khiển các hoạt động tác nghiệp thông qua hoạt động, kỹ thuật, phương tiện, phương pháp cụ thể nhằm đảm
bảo chất lượng Tổ chức thực hiện có ý nghĩa quyết định, nó được thực hiện
theo các bước
+ Đảm bảo mọi người, mọi bộ phận, mọi phân hệ nhận thức một cách đầy đủ các mục tiêu, các kế hoạch phải được thực hiện của mình và ý thức được sự cần thiết của chúng
+ Giải thích cho mọi người biết chính xác những nhiệm vụ, kế hoạch chất lượng cần phải thực hiện
+ Tổ chức những chương trình đào tạo và giáo dục cung cấp những
kiến thức, kinh nhiệm cần thiệt đối với việc thực hiện kế hoạch
+ Cung cấp đầy đủ nguồn lực ở những nơi lúc cần, thiết kế những
Trang 19Kiểm tra: Hoạt động theo dõi, thu thạp, phát hiện và đánh giá những
trục trặc khuyết tật của quá trình, của sản phẩm và dịch vụ được tiến hành trong mọi khâu của đời sống sản phẩm
Mục đích kiểm tra không phải là tập trung và phát hiện sản phẩm hỏng mà là phát hiện những trục trặc, những khuyết tật ở mọi khâu, mội công đoạn, mội quá trình, tìm kiếm nguyên nhân và có biện pháp ngăn chặn kịp
thời Nhiệm vụ chủ yếu:
+ Đánh giá tình hình thực hiện chất lượng, xác định mức độ chất lượng đạt được
+ So sánh chất lượng thực tế với kế hoạch, để phát hiện sai lệch và
đánh giá saI lệch đó
+ Phân tích các thông tin về chất lượng làm cơ sở cho cải tiến và khuyến khích cải tiến chất lượng
+Tiến hành các hoạt động nhằm khắc phục sai lệch, đảm bảo thực hiện
đúng yêu cầu ban đầu hoặc thay đổi dụ phòng
Hoạt động điều chỉnh và cải tiến: Nhằm làm cho các hoạt động của hệ
thống có khả năng thực hiện được những tiêu chuẩn chất lượng đề ra, đồng thời cũng là hoạt động đưa chất lượng sản phẩm thích ứng với tình hình mới,
giảm dần khoảng cách mong muốn của đối tác và thực tế chất lượng đạt được, thỏa mãn nhu cầu của đối tác ở mức độ cao hơn
+ Xác định những đòi hỏi cụ thể về cải tiến chất lượng, từ đó xây dựng các dự án cải tiến chất lượng
+ Cung vấp các nguồn lực cần thiết như tài chính, kỹ thuật lao động
+ Động viên, đào tạo và khuyến khích các quá trình thựchiện dự án cải
tiến chất lượng
Trang 20chủ yếu: Thay đổi quá trình làm giảm khuyết tật, thực hiện công nghệ mới,
phát triển sản phẩm mới và đa dạng hóa sản phẩm
Trong quá trình quản lý chất lượng, cần xác định nguyên tắc: chất lượng là cái không a1 cho không: chất lượng là cái không kết thúc; chất lượng là sự sống còn của hệ thống
II QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
1 Quản lý nhà nước về chất lượng
1.1 Sự hỗ trợ của nhà nước đối với hoạt động quản lý chất lượng
Mọi quốc gia có một cách thức khác nhau trong việc đẩy mạnh hoạt
động quản lý chất lượng tuỳ theo mức độ quản lý của chính phủ trung ương
đối với các doanh nghiệp Nhìn chung, trong nền kinh tế thị trường, chính
phủ đóng vai trò hỗ trợ cho các hoạt động quản lý chất lượng độc lập tại các
doanh nghiệp Trong xu thế cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt, sự tham
gia của nhà nước vào quản lý chất lượng trong các doanh nghiệp tư nhân càng tăng Kinh nhiệm thực tiễn thế giới cho thấy, ở nước nào mà nhà nước quan tâm đầy đủ vào đúng mức tới công việc này thì nền kinh tế phát triển
nhanh vào vững chắc, nền ngoại thương ở nước đó phát triển mạnh, năng suất lao động tăng và đời sống nhân dân ồn định
1.2 Vai trò của quản lý nhà nước về chất lượng
Trong nền kinh tế thị trường, việc đảm bảo cho hàng hoá, dịch vụ có chất lượng và luôn được cải tiến, nâng cao theo đòi hỏi của nhu cầu của xã hội, của người tiêu dùng là trách nhiệm và lợi ích thiết thân của bản thân
doangh nghiệp Các doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường, chọn phương
án sản phẩm, phương án công nghệ, phương thức tổ chức và quản lý sản xuất kinh doanh thích hợp nhằm đạt hiệu quả cao nhất cho mình Sự chi phối của
Trang 21vụ cùng loại trên thị trường buộc các doanh nghiệp luôn tìm mọi cách giành lợi thế so sánh tương đối để tồn tại và phát triển Đó là các bài tốn khơng ai
có thể tìm lời giải thay cho doanh nghiệp Tuy nhiên, ở nước nào cũng vậy,
sự thuận lợi hay khó khăn, thắng hay bại trong hoạt động sản xuất kinh
doanh còn phụ thuộc không ít vào cơ chế quản lý vĩ mô của nhà nước mà trực tiếp là những tác động của các chính sách và biện pháp mà chính phủ và
các cơ quan chức năng quản lý nhà nước áp dụng Tác động này đặc biệt
nhạy cảm với các vấn đề mang tính tổng hợp về kinh tế- kĩ thuật-xã hội, liên quan trực tiếp tới mọi người như chất lượng hàng hoá và dịch vụ
1.3 Mục đích chính của quản lý nhà nước đối với chất lượng hành hoá
và dịch vụ
Mục đích chính của quản lý nhà nước về chất lượng là tạo môi trường pháp lý, kinh tế và xã hội thuận lợi, để các doanh nghiệp chủ động, sáng tạo
vươn lên, đạt hiệu quả ngày càng cao, tồn tại và phát triển ngày càng vững
chắc đồng thời, nhà nước thực hiện quyền kiểm soát về chất lượng của mình đối với quá trình hoạt động của các doanh nghiệp bằng các biện pháp cần
thiết nhằm ngăn ngừa và điều chỉnh những sai sót; buộc các doanh nghiệp
phải tuân thủ các định hướng phát triển chung về kinh tế xã hội, tuân thủ luật
pháp và các chính sách đã ban hành, giữ uy tín cho quốc gia, thực hiện nghĩa
vụ đối với nhà nước và phân phối lợi ích công bằng giữa các doanh nghiệp, người lao động và người tiêu dùng Trong quản lý nhà nước về chất lượng, kiểm soát và thúc đầy là hai quá trình gắn chặt với nhau, trong đó, về lâu về dài thúc đẩy là mặt chủ yếu Trong cơ chế thị trường, kiểm soát rất cần thiết
Trang 22thường bao gồm các biện pháp gián tiếp như: áp dụng các chế độ, chính sách
đào tạo nâng cao kiến thức và kỹ năng cho lao động, đỏi mới công nghệ, sáng tạo và áp dụng các kỹ thuật tiến bộ, đổi mới phương thức quản lý vĩ mô
và cơ cấu lại các ngành kinh tế và hàng hoá, dịch vụ với mục tiêu nâng cao
năng suấtvà chất lượng Thúc đẩy còn thể hiẹn ở việc hướng dẫn, giúp đỡ các
doanh nghiệp xây dựng, thực hioện các chương trình đảm bảo và nâng cao chất lượng hàng hoá và dịchvụ như: xâydựng các hệ thống đảm bảo chất lượng, đảm bảo môi trường, hoạt động chứng nhân và công nhận
2 Kinh nghiệm của một số nước trong quản lý chất lượng sản
phẩm
Ở Mi và Canada, cũng như tạinhiều quốc gia, luật bảo vệ người tiêu dùng rất coi trọng bảo đảm chất lượng Đây là một cách thức truyêng thống của đảm bảo chất lượng do chính phủ áp đặt và phù hợp vớilợi ích công cộng Trong những lĩnh vực không có tính bắt buộc, chính phủ có vảitò hỗ trợ
Chính phủ thúc đẩy quản lý chất lượng chủ yếu qua các giải thưởng, các
chiến dịch vận động mang tính quốc gia, các chương trình hỗ trợ về tài
chính, công tác đào tạo, thiết lập tiêu chuẩn và cung ứng cho các cơ quan nhà nước Trong các hoạt động này có sự tương tác giữa chính phủ, các doanh nghiệp, trường đại học,các tổ chức nghiên cứu và các cơ quan công ích Các lễ trao giải thưởng được các chính phử dụng để trình bày chính sách của
chính phủ và những thành tựu đạt được Giải thưởng MalcomBaldrige đã
được chính tay tổng thống Mỹ trao tặng cho doanh nghiệp hàng năm Điều
này làm tăng uy tín của giải thưởng và tạo tiếng vang lớn
Ở Nhật Bản, bộ công thương(MITI) đóng vai trò chủ chốt trong việc
thúc đẩy và triển khai hoạt động quản lý chất lượng toàn diện trong các doanh nghiệp công nghiệp Các nhân viên chính phủ được đào tạo kĩ càng về
Trang 23doanh nghiệp coi trọng Chính phủ đã có những tác động mạnh thông qua việc ban hành tiêu chuẩn bắt buộc và dấu hợp chuẩn cho các lĩnh vực công nghiệp xuất khẩu nhậy cảm Các tiêu chuẩn này đòi hỏi các phương pháp kiểm tra chất lượng trong quá trình và chịu sự kiểm tra của nhà nước Tuy nhiên, trong nền kinh tế thị trường, chính phủ không can thiệp quá sâuvào các hoạt động quản lý của doanh nghiệp mà chỉ thông qua các chính sách
Những biện pháp cụ thể, nếu có, cũng chỉ bắt buộc với các hợp đồng của các cơ quan nhà nước và đối với các chính sách quản lý tài chính và quản lý công cộng
Tại nhiều quốc gia, chính phủ đã hỗ trợ về tài chính cho các doanh
nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ Trong năm 1982, bộ thương mại Anh đã trình nghị viện một “ điệp văn trắng” với nhan dé “ tiêu chuẩn
chất lượng và cạnh tranh quốc tê” Trong điệp văn, chính phủ yêu cầu phải có sự cộng tác đối với các cơ quan đã có những hoạt động nhận thức về chất lượng, trong đó nhấn mạnh hoạt động đào tạo và huấn luyện Chính phủ đã đăng kí và công bốcác doanh nghiệp phù hợp với tiêu chuẩnvề hệ thống chất
lượng đã ban hành trong thời gian đó Năm1984, trung tâm thông tin chất
lượng quốc gia được thành lập, là kết quả của cuộc vận động chất lượng quốc gia và do viện bảo đảm bảo chất lượng điều hành Trung tâm này công bố hàn năm một bản danh sách các lớp huấn luyện và đào tạo đảm boả chất
lượng
Ở Châu Á, chính phủ Malaisya cũng tích cực trong việc đề xuất một cuộc vận động quốc gia nhằm cải tiến nhận thức về chất lượng Cùng với
cuộc vận động này, nhiều tổ chức có liên quan đến chất lượng đã tăng cường kiểm soát chất lượng trong các khu vực công cộng bao gồm cả đào tạo về
chất lượng Hoạt động hợp tác quốc tế chủ yếu tập trung vào đào tạo các hướng dẫn viên và cung cấp tài liệu hướng dẫn đào tạo Trong giai đoạn đầu
Trang 24và đăng kí chuyên gia, tổ chức các hoạt động chuyên đề, in ấn các sách báo
tạp chí Trong giai đoạn hai, tiến hành đào tạo kiểm soát chất lượng trong
quản đại quần chúng, phổ biến tiêu chuẩn trong kiển soát chất lượng tại các doanh nghiệp cuối cùng sẽ đào tạo chất lượng trong các trường đại học chuên
nghiệp và sau đại học Thủ tướng Malaysia yêu cầu đến hết năm 2000 các cơ quan chính quyền các cấp thuộc chính phủ( hơn 800 đơn vị) phải áp dụng ISO 9000
Tại Singapore, bộ quốc phòng đòi hỏi các nhà cung ứng phải có hệ thống chất lượng được chứng nhận, chính phủ cũng thu thập thông tin phản ồi từ khách hành của các bộ thuộc chính phủ dựa trên sáu tiêu chí bao gồm:
lich su van minh, nha nhan, nang lực, quan tâm, sắn sàng giúp đỡ, sự hài lòng
Vai trò của các hiệp hội cũng rất đáng kể đối với công tác quản lý chất lượng Tại các quốc gia đều hình thành các tổ chức chuyên nghiệp về đảm bảo và quản lý chất lượng, các bộ và chính phủ đóng vai trò phối hợp Các hiệp hội như JUSE của Nhật, ASQC của Mỹ đóng vai trò chủ chốt trong việc
tuyên truyền, huấn luyện, đào tạo các công cụ quản lý chất lượng và có quan
hệ chặt chẽ với các tổ chức quản lý chất lượng các quốc gia và khu vực khác
như EOQC của Châu Âu
Hội nghị chất lượng quốc tế quan trọng đàu tiên do JUSE chu tri duoc
tổ chức vào năm 1969 Tại hội nghị này, các nhà chuyên môn về quản lý chất
lượng của JUSE, ASQC và EOQC đã thành lập viện hàn lâm chất lượng quốc tế-IAQ Viện tổ chức các hội nghị chất lượng quốc tế ba năm một lần do các tổ chức chất lượng quốc tế của Mỹ, Châu âu và Nhật Bản lần lượt đăng cai
Các tổ chức tiêu chuẩn hoá đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý
chất lượng ở cấp quốc gia và gần đây là ở cấp quốc tế Các mối quan hệ hợp
Trang 25chung trong các lĩnh vực quân sự và năng lượng hạt nhân đã được đưa vào tiêu chuẩn hệ thống chất lượng
3 Chiến lược chính sách chất lượng của nhà nước
Những văn bản pháp quy về quản lý chất lượng của Đảng và nhà nước
thể hiện dõ những điểm chính về quan điểm và chiến lược, chính sách đối với
việc đảm bảo và không ngừng nâng cao chất lượng hành hoá và dich vụ Đảng và nhà nước coi hiệu quả của sự tăng trưởng kinh tế xã hội, trước
hết thể hiện ở chât lượng hành hoá, dịch vụ là mục tiêu và là yêu cầu có ý
nghĩa chiến lược, là nguồn gốc làm tăng năng suất( theo nghĩa rộng là hiệu
quả tổng hợp) để từng doanh nghiệp từn ngành kinh tế và cả nền kinh tế quốc dân tăng nhanh giá trị gia tăng, tạo điều kiện nâng cao mức sống của nhân
dân muốn phát triển kinh tế với tốc độ nhanh và bền vững, không có cách nào tốt hơn là phát triển theo chiều sâu, coi trọng yếu tố chất lượng( chất lượng của các yếu tố và quá trình, cuối cùng thể hiện bằng chất lượng hàng
hoá, dịch vụ) Vì chỉ có như vậy mới trành được tổn thất và hiệu quả tai hại
như lãng phí tài nguyên, gây ô nhiễm môi trường Đó không chỉ là bài học
đắt giá của các nước đi trước mà đang là cảnh báo nghiêm khăc với nước ta
Hơn nữa, với Việt Nam đi theo con đường xã hội chủ nghĩa, chất lượng của công việc, của hàng hoá và dịch vụ còn là đòi hỏi, là biểu hiện của lương tâm
và đạo đức của các tập thể và cá nhân thấm nhuần quan điểm này, ngay từ
những năm 1950-1960 Đảng và nhà nước đã đưa ra mục tiêu “ năng suất-
chất lượng — hiệu quả” trong phát triển kinh tế xã hội
Chiến lược chất lượng của đảng và nhà nuớc được thể hiện dõ trong
mục tiêu và yêu cầu của q trình cơng nghiệp hố hiện đại hoá để đến năm
Trang 26và chất lượng hàng hoá, dịch vụ đó là đòi hỏi phải nhanh chóng khắc phục
tình trạng phần lớn hành hoá và dịch vụ còn thấp kém, thiếu sức cạnh tranh
bằng tập trung chỉ đạo và đầu tư để nâng mặt bằng chất lượng nên, tạo ưu thế
về chất lượng cho những mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao và đảm bảo chất lượng với sự cạch tranh thắng thế trên thị trường nội địa với những hàng hoá và dịch vụ có nhu cầu lớn, có sắn nguồn nguyên vật liệu trong
nước, tạo đà để thời kì sau 2005 có bước nhảy vọt về chất lượng Khi đó mặt
bằng chất lượng ở việt Nam đối với hàng hoá xuất khẩu và các hàng hoá dịch
vụ quan trọng phục vụ nhu cầu trong nướ phải ngang bằng với mức của các
nước trong khu vực Tư tưởng chiến lược về chất lượng đặc biệt được thể hiện
trong chinh sách “ đẩy mạnh xuất khẩu” bằng nhanh chóng hình thành các
mặt bằng có khối lượng lớn và chất lượng cao, giá bán cao; không dừng ở
các thitường dễ tình mà phải thâm nhập vào các thị trường khó tính như tây
âu, bắc mỹ( ở đó rất nghiêm ngặt về chất lượng nhưng cũng chấp nhận giá mua cao) khắc phục sự thiếu đa dạng và sức cạnh tranh yếu kém về chất lượng- chi phí- phân phối- thời gian là tư tưởng chỉ đạo mang tính chiến lược của đảng và nhà nước trong quá trình công nghiệp hó hiện đại hoá để nâng cao chất lượng hàng hoá và dịch vụ
Chính sách chất lượng của Đảng và Nhà nước thể hiện ở những điểm chính sau đây
+ Cụ thể hoá chiến lược chất lượng thành những mục tiêu, những yêu
cầu của từ thời kỳ phát triển kinh tế xã hội(1996-2000, 2000-2010, 2010- 2020) và đưa ra các định hướng về trình độ chất lượng cho những loại hàng
hoá, dịch vụ quan trọng Nội dung này của chính sách chất lượng thể hiện
nội dung các kế hoạch phát triển chung về kinh tế xã hội và của từng ngành kinh tế và từng lĩnh vực sản xuất kinh doanh
Trang 27tư, quy định của cá cơ quan chức năng quản lý của nhà nước Trong các
văn bản gọi chung là pháp quy này thường nêu các điểm chính như; mục
đích và yêu cầu của quản lý chất lượng, nội dung của quản lý chất lượng, các biện pháp quản lý chất lượng, cơ quan chức năng quản lý chung và các cơ
quan được phân công tham gia quản lý nhà nước về chất lượng
+ Thể hiện trong các quy định của Nhà nước về các cơ chế và chính
sách cụ thể trực tiếp hay gián tiếp tác động tới hàng hoá, dịch vụ.Trong các loại chính sách thì dạng phổ biếnvà cơ bản là chính sách chung đối với phát
triển kinh tế xã hội, đối với các hoạt động sản xuất kinh doanh trong đó thể
hiện rõ quan điểm khuyến khích bảo đảm và nâng cao chất lượng: chính sách
ưu đãi tín dụng và ưu tiên trong sử dụng các nguồn để đầu tư đổi mới công
nghệ, mở rộng sản xuất kinh doanh; chính sách miễn, giảm thuế đối với hàng
xuất khẩu và đối với chế thử, sản xuất sản phẩm mới có chất lượng cao; chính sách cơ cấu lại các ngành kinh tế và các lôaại hàng hoá dịch vụ từ các
lĩnh vực sử dụng kĩ năng thấp, hiệu quả kém sang các lĩnh vực có sử dụng lao
động có kĩ năng cao, hiệu quả cao hơn; chính sách đẩy mạnh giáo dục và đào
tạo nhằm naang cao kiến thức và kĩ năng cho đội ngũ lao động để đảm bảo chất lượng của các quá trình và chất lượng hàng hoá, dịch vụ do họ tạo ra;
chính sách khuyến khích hoạt động nghiên cứu và triển khai( R&D) nhằm sáng tạo và áp dụng các kĩ thuật tiến bộ, tạo ra các hàng hoá, dịch vụ có tính
năng mới và chất lượng cao hơn
+ Thể hiện ở sự cam kết ủng hộ và tạo điều kiệm về tinh thần và vật chất nhằm thúc đẩy các phong trào có tính quần chúng trong phấn đấu cho mục tiêu chất lượng Việc này rất quan trọng, có ý nghĩa chiến lược trong tập
Trang 28CHUONG II: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NƯỚC TA
I QUAN LY CHAT LUGNG SAN PHAM TRONG CAC DOANH NGHIEP 1 Một số hạn chế trong nhận thức về quản lý chất lượng
1.1 Đầu tư cho chất lượng tốn kém, đòi hỏi chỉ phí lớn
Đây là một quan điểm sai lầm phổ biến Nhiều người là lãnh đạo giám
đốc cho rằng muốn nâng cao chất lượng sản phẩm thì phải đầu tư theo chiều
sâu, đổi mới công nghệ, đổi mới trang thiết bị Suy nghĩ này không phải là
sai, nhưng không hoàn toàn đúng vì chát lượng sản phẩm không chỉ gắn liền
với trang thiết bị, máy móc mà quan trọng hơn là phương pháp dịch vụ, cách
tổ chức sản xuất, cách làm Marketing cách hướng dẫn tiêu dùng Những yếu
tố này ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm
Theo kinh nhiệm của nhiều nước cho thấy rằng “làm đúng ngay từ
A499
đầu” bao giờ cũng ít tốn kém Mọi công việc dù nhỏ đều phải nghiên cứu kỹ, tỉ mi trước khi làm thiết kế một dự án càng hoàn chỉnh bao nhiêu thì hiệu quả sản xuất sử dụng càng lớn
Chất lượng được hình thành trong suốt quá trình tạo ra sản phẩm Việc đầu tư nguồn lực vào giai đoạn nghiên cứu, triển khai, cải tiến các quá trínhẽ
nâng cao được chất lượng và giảm đánh kể chi phí Trong đầu tư cho các
nguồn lực đầu tư cho giáo dục vẫn được coi là đầu tư quan trọng nhất
1.2 Công nhân sản xuất chịu trách nhiệm chính về chất lượng sản phẩm
Quan điểm này quy lỗi chất lượng về cho người lao động Nhưng thực tế họ chỉ là người chịu trách nhiệm chất lượng trong khâu sản xuất trực tiếp
Trang 29Ngay cả những chuyên gia chất lượng cũng cho rằng chất lượng bat nguồn từ bộ phận phụ trách chất lượng định kiến này ăn sâu vào nhận thức của nhiều người Bộ phận chất lượng có vai trò của nó, nó phải đi đầu trong nhữn cố gắng nhằm tạo nên thái độ tích cựu cải tiến chất lượng Những bộ phận chất lượng không thể làm thay tất cả mọi người của tất cả các đơn vị
chức năng trong doanh nghiệp
Kết quả phân tích cho thấy rằng hơn 80% sai hỏng bắt nguồn từ các nhà quản lý, muốn giải quyết vấn đề này cần có sự điều chính mục tiêu chứ
không thể dùng các biện pháp chữa cháy hay biện pháp tình thế
Quản lý chất lượng là trách nhiệm của mọi thành viên trong doanh
nghiệp, trong đó lãnh đạo giữ vai trò quyết định
1.3 Chất lượng được đảm bảo nhờ giai đoạn kiểm tra cuối cùng
Sai lầm của chất lượng không được tạo ra trong quá trình kiểm tra
Kiểm tra chỉ nhằm phân loại sản sàng lọc sản phẩm Bản thân hoạt động kiểm tra không cải tiến được chất lượng Chất lượng cần được nhập thân vào trong sản phẩm ngay từ khâu nghiên cứu, thiết kế Các nghiên cứu cho thấy 60-70% lỗi, khuyết tật phát hiện tại xưởng sản xuất là liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp tới những thiếu sót trong quá trình thiết kế, chuẩn bị sản xuất
và cung ứng
Ngoài ra cũng cần nhận tháy rằng không nên quan niệm chất lượng không đo được, không nắm bắt được Không xem chất lượng là một cái gì đó
tốt nhất là cao siêu mất thời gian vào việc thảo luận mà quên đi biện pháp cụ
thể, đơn giản và lôgic để đạt chất lượng Trong thực tế có thể đo chất lượng thông qua các mức độ phu hợp với yêu cầu của sản phẩm Có thể đo bằng chi
Trang 30phi Chi phi khong chat lượng có thể chiếm tới khoảng 15-40% doanh số
hoặc có thể cao hơn nữa
1.4 Thực trạng chất lượng sản phẩm
Chất lượng hành tiêu dùng Việt Nam mấy năm qua đã có nhiều tiến bộ
đáng kể Những tiến bộ chất lượng nổi bật được thể hiện ở khía cạnh sau + Đa dạng, phong phú về chủng loại, kiểu dánh
Nếu trước đây, một số cơ sở thường chỉ sản xuất số ít mặt hành với số lượng kiểu dáng rất hạn chế thì giờ đây, các cơ sở sản xuất hành tiêu dùng đã
sản xuất khá nhiều loại hành với nhiều mẫu mã, kiểu dáng ở nhiều phẩm cấp
chất lượng khác nhau điều đó thể hiện các nhà sản xuất đã biến định hướn chất lượng vì người tiêu dùng, chất lượng là do yêu cầu của khách hàng vì thế cố gắn thoả mãn tối đa nhu cầu của người tiêu dùng như các loại vật liệu
xây dựng, sứ dân dụng, sứ vệ sinh, quạt điện, hành may mặc + Thẩm mĩ được nâng lên
Trong thời gian qua, chất lượng sơn, mạ,chấtlượng các chi tiết nhựa đã được các nhà sản xuất quan tâm và đầu tư đáng kể nên chất lượng thẩm mỹ
hành Việt Nam không còn thua kém hàng cùng loại trong khu vự Bao bì nhãn mác cũng được cải tiến để hoà nhập được ới hàng nhập khẩu
+ Kết cấu sản phẩm
Xu hướng chế tạo hàng hoá có kết cấu gọn nhẹ, thanh thoát, tiện dụng trong sử dụng đã được các nhà sản xuất dặc biệt quan tâm và triển khai có hiệu quả Như các mậthnhf cơ khí gia dụng, đồ gỗ, từ xu hướng trên, không những giúp các nhà sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giảm
được tiêu hao vật tư, năng lượng
+ Các chỉ tiêu về tính năng sử dụng
Trang 31hoá tiêu dùng của ta đã đạt và vượt qua các sản phẩm cùng loại của khu vực
và được người tiêu dùng tín nhiệm như các loại vật liệu xây dựng( xI măng, gạch lát ), sứ vệ sinh, quạt điện, bánh keo,
+ Độ bền và an toàn
Nhiều hàng tiêu dùng của Việt nam được người tiêu dùng ưa chượng
bởi đã đạp ứng được các yêu cầu về an toàn trong quá trình sử dụng và có độ bền đảm bảo như gạch nền, sứ Thanh trì, quạt điện cơ Thống nhất
Có thể nói khái quát rằng, chất lượng hàng Việt Nam mấy năm qua đã có sự vươn nên mạnh mẽ Nhiều hàng hoá đã từng bước ổn định và nâng cao chất
lượng với xu hướng tiếp cận hàng hoá chung của thế giới do đó đã được
người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng và đánh giá cao
2 Quản lý chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp ở nước
ta
2.1 Một số thành tựu đã đạt được
Nhiều doanh nghiệp đã thay đổi căn bản nhận thức về quản lý chất
lượng Thay cho việc xem công tác quản lý chất lượng là công tác kiểm tra tập trung vào cán bộ và nhân viên phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm, các
công ty đã xây dựng việc bảo đảm chất lượng và cải tiến chất lượng là trách
nhiệm của mọi thành viên trong tổ chức Hơn nữa cũng xác định được trách
nhiệm lớn nhất thuộc về ban lãnh đạo Nâng cao chất lượng phải làm đúng ngay từ đầu lấy việc phòng ngừa là chính
Trang 32Các thức quản lý chất lượng mới đang dần di vào nhận thức và thực tế sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp cũng như đi vào tiềm thức của
người tiêu dùng thông qua các hoạt động tích cực của các cơ quan tuyên
truyền, thông tin trong xã hội
2.2 Những tồn tại
Do ảnh hưởng của cơ chế cũ, còn nhiều doanh nghiệp quản lý bằng
phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm Trong nhiều mô hình trách
nhiệm công tác quản lý chất lượng không phảilãnh đạo cao nhất, không phải công nhân trực tiếp sản xuất mà chính là công nhân phòng kiểm tra chất
lượng sản phẩm Vì vậy, mỗi khi có vấn đề nảy sinh không đi tìm gốc rễ mà đổ lỗi cho nhau Không đưa ra được biện pháp hữu hiệu và nâng cao chất lượng
chính sách chất lượng của các doanh nghiệp cũng thể hiện hướng sản
phẩm vào khách hành nhưng chưa thực sự bám sát thị trường mục tiêu, xác
định nhu cầu chất lượng còn lúng túng, duy trì chất lượng còn dựa vào quan
điểm cũ Kiểm tra để phân loại, loại bỏ các phế phẩm chứ không dựa vào hệ thống kiểm soát ngăn ngừa
Việc trả lương theo sản phẩm cũng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Mải chạy theo định mức nên không có sự phối hợp giữa các phòng ban, bộ phận liên quan giải quyết chất lượng đồng bộ triệt để
Công tác quản lý chất lượng như một bộ phận của chiến lược
marketing, thực sự chưa thu hút được sự quan tâm của các cấp lãnh đạo họ còn quan tâm nhiều hơn tới lợi ích trước mắt
Trong các doanh nghiệp chưa có phong trào chất lượng, các thành viên trong doanh nghiệp chưa hiểu sâu sắc vấn đề có liên quan đến hoạt động
quản lý chất lượng, cũn như vai trò của hoạt động này
Nhóm cải tiến chất lượng chưa được hình thành đồnh bộ trong các
Trang 33tài liệu hồ sơ theo dõi việc quản lý chất lượng khoa học, hệ thống, chuản mực
Thiếu các nguồn lực cần thiết đặc biệt là công nghệ, quản lý và tài
chính
Việc thực hiện sai các nguyên tắc quản lý chất lượng ở những doanh nghiệp đã được chứng nhận về hệ thống quản lý chất lượng của mình Số các doanh nghiệp đạt được chứng nhận về hệ thống quản lý chất lượng còn tất ít, song trong số ít ỏi đó đã xuất hiện tình trạng buông lỏng các ngun tắc khơng tiếp tục hồn thiện, cải tiến hệ thống chất lượng câu mình Việc áp
dụnghệ chất lượng chỉ là chạy theo phong trào, quản lý theo hình thức hoặc
để phục vụ mục đích quảng cáo, khuyếch trương chứ chưa thực sự vì chất
lượng
Như vậy nhìn chung chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp Việt Nam tuy đã có nhiều cố gắng song vẫn còn ở mức độ thấp so với khu vực và
thế giới cũng như yêu cầu phát triển để có thể theo kịp và vươn lên trong
kinh doanh các doanh nghiệp phải nỗ lực đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm với một tốc độ nhanh hơn nữa và cần phải áp dụng nhiều phương pháp
quản lý chất lượng theo hướng tổnh hợp và hệ thống
3 Chất lượng sản phẩm và vấn đề cạnh tranh trên thị trường quốc tế
a, Quá trình hội nhập và cạnh tranh Chiến lược của doanh nghiệp
Trong sự phát triển và hội nhập của nề kinh tế hiện nay vấn đề hết sức quan trọng đối với tất cả các doanh nghiệp là chiến lược cạnh tranh của các doanh nghiệp nên nhue thế nào trong thời gian tới? đó là điều hết sức cấp bách của mọi doanh nghiệp phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt khi chúng
ta đã ra nhập ASEAN và đang từng bước tham gia AFTA-WTO Hội nhập
Trang 34các doanh nghiệp đó là quá trình chuẩn bị hội nhập và cạnh tranh khi phải đối mặt với những thách thức chưa nhìn nhận rõ ràng và đúng đắn, do đó các
doanh nghiệp hiện nay cứ phải “ lẽo đẽo” chạy theo sau với các đối thủ cạnh
tranh khác từ đó dẫn đền hàng hoá của các doanh nghiệp có sức cạnh tranh kém ngay tại thị trường trong nước
Chất lượng sản pẩm của các doanh nghiệp là một phậm trù phức tạp
thường gặp trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh cũng như khi thực hiện trao đổi hàng hoá Ngày nay quan niệm về chất lượng sản phẩm được mở rộng hơn, có thể nhìn nhận chất lượng theo ba quan điểm lớn: kinh tế- kỹ thuật- thầm mỹ Theo quan điểm kỹ thuật hai sản phẩm có công dụng, chức năng
như nhau, sản phẩm nào có tính chất sử dụng cao hơnthì được coi là có chất
lượng hơn
b Ý nghĩa của việc quản lý chất lượng trong quá trình hội nhập
Trong bài phát biểu của thủ tướng chính phủ tại kì họp thứ 6 Quốc hội khoá 10 thủ tướng nhấn mạnh “ phải tạo được chuyển biến rõ nét trong việc nâng cao năng lực và hiệu quả của các doanh nghiệp, khắc phục tình trạnh ở lại trông chờ vào chính sách bao cấp củ nhà nước tăng nhanh số doanh
nghiệp làm ra sản phẩm có sự cạnh tranh cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế về quản
lý chất lượng ” ngày nay khác hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm hàng hoá và địc vụ, điều kiệnđảm bảo chất lượng Bên cạnh đó với sự
phát triển của khoa học công nghệ các công ty ngày càng có điều kiện tốt hơn để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng
Nếu như trước đây các quốc gia con dựa vào hàng dào thuế quan, hàng dào kĩ thuạt để bảo vệ nền sản xuất trong nước thì trong bối cảnh quốc tế hoá mạnh mẽ hiện nay với sự ra đời của tổ chức thương mại quốc tế WTO, khu
Trang 35mạnh mẽ chính bởi các lẽ đó việc quan tâm đến vấn đề chất lượng là yêu cầu cấp thiết và bắt buộc đối với các doanh nghiệp trong thời đại ngày nay
c Thực trạng khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam
Đến cuối năm 1999 cả nước có khoảng 6000 doanh nghiệp nàh nước
trên 30000 công ty cổ phần, công ty TNHH, doanh nghiệp tư nhân, 2.2 triệu hộ kinh doanh cá thể Tham gia hoạt động xuất khẩu hiện nay cả nước có
khoảng 12000 doanh nghiệp, khả năng cạnh tranh rất thấp ngay trên thị trường trong nước cũng như thị trường khu vực và quốc tế thể hiện:
- Vị thế cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trường quốc tế và
khu vực chưa được khẳng định đến giữa năm 1999 cả nước mới có trên 100
doanh nghiệp được cấp chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng iso 9000 trong đó
doanh nghiệp nhà nước chiếm 90%, hiện nay có khoảng 500 doanh nghiệp
đã hoàn thành việc cấp chứng chỉ iso 9000 có thể nói thách thức đối với các doanh nghiệp Việt nam hiện nay là làm thế nào để tạo được hình ảnh của
doanh nghiệp mình trên thị trường, giao dịch trực tiếp với khác hàng và kiểm
soát được các kênh phân phối
- Nhiều doanh nghiệp hoàn toàn thụ động trong việc tiếp cận thị trường và định hướng khách hàng Hiện nay nhiều doang nghiệp vẫn tiếp tục
sản xuất các sản phẩm với giá trị gia tăng thấp trong khi nhu cầu của htị
trường thế giới đã có sự chuyển đổi Từ đó hiệu quả hoạt động thấp lại chịu
ảnh hưởng của các công ty đa quốc gia
- Có tình trạng các doanh nghiệp bắt chước các mẫu thiết kế và mượn nhãn mác sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh nước ngồi, khơng đầu tư vào
nghiên cứu- triển khai, tiếp thị và đào tạo thay vào đó nhiều công ty coi
chính phủ như là một tác nhân quan trọng đến kết quả kinh doanh của họ và nỗ lực tìm kiếm, giấy phép, hạn ngạch, trợ cấp và bảo hộ càng tốt
Trang 36Xu thế tồn cầu hố nền kinh tế thế giới ngày càng trở nên không thể
không đảo ngược được đó là một trong những thách thức, sức ép lớn nhất đối ới các doanh nghiệp, các quốc gia trong kinh doanh và trong xây dụng các chương trình kinh tế Các doanh nghiệp ngày càng nhận thức sâu sắc rằng để đứng vững và phát triển được trong môi trường cạnh tranh hiện nay họ không còn cách lựa chon nào khác là phải kinh doanh hướng vào chất
lượng , coi chất lượng là mục tiêu hàng đầu.chất lượng trở thành một yếu tố chính, yếu tố quyết định trong chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp ở bất
kể môi trường nào
II QUAN LY CUA NHA NUGC VE CHAT LUGNG SAN PHAM
1.Vai trò quản lý của nhà nước
1.1.Tình hình hoạt động của các cơ quan quản lý nhà nước
a Hệ thống của tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc bộ khoa
học công nghệ môi trường
Đây là trục chính trong mạng lưới tổ chức quản lý chất lượng trong cả nước; trực tiếp giúp nhà nước thực thi việc chỉ đạo , hướng dẫn, tổ chức+ các hoạt động có liên quan tới quản lý chất lượng đối với nền kinh tế; là nơi hội
tụ mọi tổ chức và cá nhân có liên quan trong sự phân công trách nhiêm và
phối hợp chặt che với nhau nhằm thực hiện tốt nhất các kế hoạch, chương trình đảo bảo chất lượng hàng hoá, dịch vụ theo nhiệm vụ và quyền hạn nhà
nước giao cho Cơ cấu tổ chức của tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng
gồm cơ quan chỉ đạo ở trung ương, các trung tâm kĩ thuật đặt tại các khu vực để tiến hành các hoạt động nghiệp vụ và kĩ thuật phục vụ cho quản lý chất
lượng; các cơ quan chuyên sâu về nghiệp vụ và kĩ thuật, như các ngành: đo
lường, tiêu chuẩn, thông tin, đào tạo, năng xuất, chứng nhận và công nhận b Hệ thống các cơ quan tiêu chuẩn đo lường chất lượng tỉnh-thành phố
Trang 37Đây là hệ thống tổ chức do chính quyền tỉnh thành phố trực thuộc trung ương quản lý toàn diện nhưng chịu sự chỉ đạo, hướng dẫn chủa tổng cục đo lường chất lượng về nội dung hoạt động và về nghiệp vụ, kĩ thuật
Tại các cơ quan chức năng giúp các bộ quản lý ngành kinh tế về chất
lượng, tuỳ theo đặc điểm và yêu cầu cụ thể mà ở mỗi bộ có những hình thức
tổ chức thích hợp khác nhau với các bộ quản lý ngành sản xuất thì chức
năng quản lý chất lượng thường được giao cho vụ khoa học viện kĩ thuật hay
viện quản lý công nghệ sản xuất và chất lượng sản phẩm ậ một số bộ được nhà nước phân công trực tiếp quản lý chất lượng đối với một số hàng hố, cơng trình, dịch vụ( y tế, xây dựng, giao thông vận tải, thuỷ sản, nông nghiệp
và phát triển nông thôn, thương mại ) thì ngoài cơ quan chức năng theo dõi, điều phối chung còn có những cơ quan thực hiện những công việc cụ thể về nghiệp vụ và kỹ thuật trong quản lý chất lượng theo những nhiệm vụ và quyền hạn nhất định do Bộ khoa học và công nghệ môi trường( tổng cục tiêu chuẩn và đo lường chất lượng) Giữa tổng cục đo lường chất lượng và các cơ quan này có quan hệ thường xuyên để phối hợp thực hiện các nhiệm vụ có liên quan với nhau
Tại các đơn vị cơ sở( gọi chung là các doanh nghiệp) có những tổ chức
giúp giám đốc doanh nghiệp thưc thi những nhiệm vụ cụ thể về quản lý chất
lượng như xây dựng các tiêu chuẩn và định mức, hiệu chuẩn và sửa chữa các phương tiện đo lường, theo dõi và kiểm tra chất lượng, nhiệm thu sản phẩm
đây là các tổ chức chức năng quản lý chất lượng của bản thân các doanh nghiệp, chịu sự chỉ đạo và quản lý toàn diện của giám đốc doanh nghiệp Các
tổ chức này có quan hệ trực tiếp với hệ thống của tổng cục tiêu chuẩn đo
lường chất lượng và hệ thống chức năng của các bộ hay tỉnh, thành phố trong
việc trao đổi thông tin, đào tạo cán bộ và các vấn đề cụ thể về nghiệp vụ và kĩ thuật
Trang 38Quan lý chất lượng của nhà nước ta còn nhiều hạn chế thể hiện như:
* Trong hoạt động có thời điểm giám đoạn, chỉ sôi nổi mấy năm gần đay Do vậy trong nhiều doanh nghiệp tình trạng trì trệ sản xuất kinh doanh
và quản lý kéo dài, sản phẩm thiếu sức cạnh tranh
* Việc áp dụng mô hình quản lý chất lượng mới được áp dụng trong
một số ít các doanh nghiệp có thế mạnh về kinh tế, chưa có biện pháp mở
rộng ra các doanh nghiệp vừa và nhỏ Hơn nữa mới chỉ tập trung vào các doanh nghiệp công nghiệp, chưa phát triển trong các lĩnh vực nông nghiệp, thương mại dịch vụ và hành chính
* Các quyết định về quản lý chất lượng hiệu lực còn yếu Do đó còn nhiều hàng giả hàng kém chất lượng Trong khi đó chưa có cơ chế phối hợp
giữa các cơ quan nhà nước về chất lượng và các cơ quan quản lý thị trường, cơ quan pháp lý
* Thực tế các mô hình quản lý chất lượng còn thiên về xử lý tình huống đã xảy ra còn nhẹ về phòng ngừa Do vậy nạn hàng giả, hàng kém
chất lượng hoặc hàng nhập lậu, tình trạng coi thường về sinh an toàn thực phẩm không được ngăn ngừa hiệu quả
* Môi trường chính sách, pháp lý và các biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp còn yếu và còn thiếu Hoạt động cổ phần hoá, đổi mới doanh nghiệp nhà nước tiến hành còn chậm chạp không tạo được động lực cạnh tranh thúc day phát triển, quản lý chất lượng
* Hoạt động kiểm tra còn nhiều bất cập thiếu quy phạm pháp luật
Quản lý chất lượng nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường là nhiệm vụ chủ yếu của doanh nghiệp nhà nước không thể làm thay Nhưng
nhà nước có thể hỗ trợ tác động trên tầm vĩ mô tạo môi trường chính sách, đào tạo cán bộ, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ Hiện nay chưa có một
Trang 392 Một số các công cụ mà nhà nước sử dụng trong quá trình quản lý chất lượng
Với vị trí của mình trên phương diện điều hành vĩ mô của nền kinh tế
chúng ta có thể thấy dõ được công cụ đầu tiên mà nhà nước sử dụng trong
quá trình quản lý là: các chính sách về chất lượng
+ Trong đó các tiêu chuẩn về chất lượng được đưa ra như: tiêu chuẩn
nhà nước(TCVN) Các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, TQM, IEC trong đó ISO là thông dụng nhất
+ Quản lý các công cụ đo lường chất lượng đảm bảo sự thống nhất
trong quá trình hoạt động của doanh nghiệp với nhau và trong việc quản lý
của nhà nước
+ Hệ thống kiểm soát chất lượng: kiểm tra kiểm soát, thanh tra, xử lý các sai phạm chủ yếu nhằm kiểm soát tình hình, bắt buộc các tổ chức và các
cá nhân tuân thủ pháp luật và các chế độ, chính sách
Ngoài ra trong quản lý chất lượng xét ở góc độ trực tiếp người ta thường sử dụng các công cụ quen thuộc của thống kê toán như các nguyên lý
để quản lý chất lượng sản phẩm đó là bảy công cụ thông dụng đã được sử dụng
* Biểu đồ đặc tính chất lượng: là việc mô tả các nguyên nhân có thể
làm cho chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu như mong muốn, hoặc trái
ngước với các mục tiêu mong đợi trên các biểu đồ
*Nguyên lý ngẫu nhiên: đòi hỏi của nó là tìm ra nguyên nhân tạo kết quả xấu của quản lý chất lượng và không được bỏ qua bất kì một nguyên
nhân nào
* Luật số lớn: công cụ này đòi hỏi việc tìm ra các nguyên nhân gây
Trang 40*Nguyên lý khách quan khoa học: nguyên lý này đỏi hỏi trong quá trình điều tra tìm ra nguyên nhân gây ra kết quả xấu của sản phẩm không được dựa vào ý nghĩ chủ quan của người nghiên cứu
* Xác định nguyên nhân đích thực: trong quá trình tìm ra nguyên nhân
thì chúng ta phải tìm được nguyên nhân gốc rễ của vấn đề cần loại bỏ các
nguyên nhân thứ sinh
* Chuẩn hoá tối đa các thao tác hoạt động: để có thể quản lý chất lượng cần cố gắng lượng hoá các thao tác làm việc, hoạt động của con người, của thiết bị,để từ đó xác định được nguyên nhân rõ ràng
* Nguyên lý tương đối: trong nguyên lý này cần phải thấy; thứ nhất
quản lý chất lượng là một quá trình không cung, không bao giờ được tự mãn
với kết quả đã đạt được Thứ hai là luôn tính đến yếu tố con người trong quá
trình tiêu thụ sản phẩm
3 Quản lý nhà nước về chất lượng hàng hoá trong xu thế hàng
hoá hội nhập nền kinh tế
Nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng khả năng cạnh tranh của các
doanh nghiệp đã trở thành một yếu tố quan trọng quyết địng sự tồn tại và phát triển của từng doanh nghiệp cũng như của cả nền kinh tế Do đó, vai trò
của nhà nước là quan trọngtrong việc định hướng cho các doanh nghiệp trong
sự phát triển và hội nhập nền kinh tế thế giới Một trong những yếu tố nâng cao trình độ và năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp cũng như của nền kinh tế dó là chất lượng và quản lý chất lượng, nó có một ý nghĩa quan trọng và rộng lớn cho nên trên thế giới hầu hết các nước đều có sự quản lý của nhà nước về chất lượng hàng hoá và dịch vụ Quản lý nhà nước về chất lượng không tác động trực tiếp đến các yếu tố hình thành và ảnh hưởng đến chất
lượng mà chỉ tác động một cách gián tiếp nhằm tạo ra môi trường thuậmn lợi