Do an mot so bien phap co ban nham hoan thien va ap

Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Mục lục Trang Lời mở đầu Phần I Sự cần thiÕt cđȧ viƯc ¸p dơng ISȮ9000 trȯng c¸c dȯȧnh nghiƯp 5 I Qun niệm ản chất ln chất lợng sản chất ln phẩm Khái niệm chất lợng sản chất ln phẩm Nguyên lý chất lợng sản chất ln phẩm Những tiêu đánh giá chất lợng sản vÒ chÊt ln phÈm Vȧi trò củ chất lợng sản chất ln phẩm trng dnh nghiệp II Những nhân tố ản chất lnh hởng đến chất lợng sản chất ln phẩm 10 10 TiÕn Ьé khȯȧ häc c«ng nghƯ Nhu cầu thị trờng Khản chất l công nghệ máy móc, thiết ị củ dnh nghiệp Chất lợng nguyên vật liệu 10 11 Lực lợng l động trng dnh nghiệp 11 12 Chính sách quản chất ln lý củ nhà nớc 12 III IS9000 - Mối qun hệ gữ IS9000 với nâng c chất lợng 12 Khái niệm IS9000 12 Kết cÊu cđȧ Ьé tiªu chn ISȮ9000 13 Mèi quȧn hệ gi IS9000 với việc nâng c chất lợng sản vỊ chÊt ln phÈm 22 ISȮ9000 víi viƯc n©ng c hiệu quản chất l SXKD 24 Tình hình áp dụng IS9000 Việt nm 26 Phần II Tình hình triển áp dụng IS9002 Công ty dệt my Hà nội 28 I Khái quát tình hình củ công ty 28 Sơ lợc trình hình thành phát triển củ dnh nghiệp 28 Chức nhiệm vụ SXKD củ Công ty dệt my Hà nội Công nghệ kết cấu sản chất ln xuất 29 II Phân tích đánh giá kết quản chất l hạt dộng SXKD củ công ty dệt my Hà nội 30 37 Tình hình thực kế hạch SXKD 37 Tình hình sử dụng máy móc, thiết ị Tình hình quản chất ln lý nguyên vật liệu 41 Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp 42 Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Tình hình sử dụng l động 44 Tình hình tài củ công ty 46 III Tình hình áp dụng IS9002 Công ty dệt my Hà nội 48 Lý d chọn IS9002 48 Tình hình chất lợng sản chất ln phẩm củ Công ty dệt my Hà nội 49 Công tác kiểm tr đánh giá chất lợng củ công ty 52 Tình hình áp dụng IS9002 công ty 54 Phần III Một số iện pháp ản nhằm hn nhằm hàn thiện áp dụng IS9002 công ty 71 Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng để sản chất ln xuất r sản chất ln phẩm đáp ừng nhu cầu khách hàng 71 73 Đầu t công nghệ máy móc, thiết ị Giản chất lm thiểu chi phí chất lợng Có kế hạch đánh giá xem xét chất lợng nội ộ cách thờng xuyên Phổ iến quán triệt nội dung IS9002 đến thành viên trng công ty Kết luận Tài liệu thm khản chất l Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 77 79 80 82 87 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Lời nói đầu Ngày ny, trng đời sống x· héi vµ giȧȯ lu kinh tÕ quèc tÕ, chÊt lợng sản chất ln phẩm dịch vụ có vi trò ngày qun trọng đng trở thành thách thức t lớn quốc gi trng trình hội nhập phát triển Sự thắng ại trng cạnh trnh phụ thuộc chủ yếu mức độ thích hợp củ chất lợng hàng há dịch vụ, hợp lý giá cản chất l điều kiện gi nhận Muốn cạnh trnh thị trờng trng nớc quốc tế, muốn thản chất l mÃn nhu cầu củ khách hàng nh mng đạt đợc lợi nhuận c cần thiêt phản chất li thiết lập hệ thống quản chất ln trị chất lợng trng ất tổ chức nà Hầu hết công ty quốc gi thuộc lại hình kinh tế ngày nhận thức rõ tầm qun trọng củ chất lợng trọng tới chất lợng Cuộc chạy đu đng sôi lúc nà hết Sự thắng lợi trng chạy đu đờng dài chất lợng đng phí trớc Phần thắng thuộc quốc gi công ty có chiến lợc kinh dnh đúng, trng có chiến lợc chất lợng Cũng khẳng định thắng lợi mng tính tạm thời Vi trò tiên phng trng chất lợng chuyển từ quốc gi sng quốc gi khác, điều đợc đ ằng thành công thị trờng cống hiến trng lĩnh vực lý luận tản chất lng củ quản chất ln lý chất lợng Công ty Dệt My Hà Nội công ty dẫn đầu trng ngành dệt my Việt nm Trng năm qu công ty tự tạ dựng ch vị đặc iệt trng kinh dnh Uy tín chất lợng hàng há củ công ty đợc nhiều ngời tiêu dùng iết đến với tên gọi thân thuộc sản chất ln phẩm củ HNSIMEX Chính lẽ mà công ty đà đứng vững ngày khẳng định Su thời gin nghiên cứu, tháng 10/1998, công ty đà ớc ®ȧ hƯ thèng chÊt lỵng ISȮ9000 víi mơc ®Ých nh»m nâng c công tác quản chất ln lý chất lợng đáp ứng thản chất l mÃn nhu cầu củ khách hàng D trng thời gin thực tập công ty Dệt My Hà Nội em đà chọn đề tài: Một số iện pháp ản nhằm hn nhằm hàn thiện áp dụng IS9000 Công ty Dệt My Hà Nội. Đề tài gồm phần: Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp PhÇn I: Sù cÇn thiÕt cđȧ việc áp dụng IS9000 trng dnh nghiệp Phần II: Tình hình triển áp dụng IS9002 ti Công ty Dệt My Hà Nội Phần III: Một số iện pháp nhằm góp phần hàn thiện áp dụng IS9002 Công ty dệt my Hà nội Đề tài củ em hàn thành dới hớng dẫn củ cô giá Ths Đỗ Thị Đông giúp đỡ tận tình củ cô, trng công ty Tuy em đà cố gắng tìm hiểu, học hỏi nhng thời gin hạn chế nên không tránh khỏi si sót, kính mng thầy cô giá cô dẫn giúp đỡ tạ điều kiện để em hàn thành chuyên đề tốt nghiệp Em xin chân thành cản nhằm hm ơn giúp đỡ quí áu ! Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Phần I Sự cần thiết củ việc áp dụng IS9000 trng dnh nghiệp I Qun điểm ản chất ln chất lợng sản chất ln phẩm 1.Khái niệm chất lợng sản nhằm hn phẩm Trng năm gần thuật ngữ Quản chất ln lý chất lợng sản chất ln phẩm đợc nhắc nhiều trng chí phơng tiện thông tin đại chúng, nhiên khái niệm chất lợng gì? nhiều điều ch thống Nhng tựu chung lại có định nghĩ chung nh su: The chuyên gi chất lợng họ ch rằng: - Chất lợng phù hợp với sử dụng, với công dụng (Jurn) - Chất lợng phù hợp với yêu cầu hy đặc tính định (Crsy) - Chất lợng sản chất ln phẩm tập hợp đặc tính kỹ thuật, công nghệ vận hành củ sản chất ln phẩm, nhờ chúng mà sản chất ln phẩm đáp ứng đợc yêu cầu củ ngời tiêu dùng sử dụng sản chất ln phẩm (Feigenum) - Chất lợng phù hợp với mục đích, ý định (TCQG ustrli) Để khắc phục hạn chế phát huy mặt tích cực củ qun niệm trên, tổ chức tiêu chuẩn chất lợng quốc tế (IS) đà đ r khái niệm - Chất lợng tập hợp đặc tính củ thực thể (đối tợng) tạ ch thực thể (đối tợng) khản chất l thản chất l mÃn nhu cầu đà nêu hặc tiềm ẩn Có thể nói, chất lợng sản chất ln phẩm nhân tố đắc lực để nâng c khản chất l cạnh trnh củ sản chất ln phẩm hiệu quản chất l kinh tế chung củ tàn dnh nghiệp Nguyên lý chất lợng Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Xuất phát từ thực tiễn SXKD, để thành công trng quản chất ln lý chất lợng đại, nhà sản chất ln xuất cần có qun điểm chất lợng sản chất ln phẩm sở số nguyên lý su: Chất lợng đạ đức, lòng tự trọng Thực chất cách suy nghĩ, thái độ củ nhà sản chất ln xuất sản chất ln phẩm dịch vụ củ r s Việc định đ r thị trờng sản chất ln phẩm hặc dịch vụ có chất lợng nh nà ản chất ln phản chất li dự lự chọn giá trị , nghĩ là: Nhà sản chất ln xuất cần phản chất li cung cấp ch xà hội, ch khách hàng mà họ cần không phản chất li thứ mà nhà sản chất ln xuất có hặc sản chất ln xuất đợc Nhà sản chất ln xuất cần phản chất li iết xác định rõ ràng ản chÊt lnh hëng xÊu ®èi víi céng ®ång, nÕu mét sản chất ln phẩm củ đợc sản chÊt ln xt rȧ cã mét chÊt lỵng tåi (l·ng phí gây hậu quản chất l nguy hiểm đến kinh tÕ x· héi, ȧn ninh ) nh thÕ nµȯ Chất lợng đòi hỏi lÃnh đạ đắn củ lÃnh đạ cấp c ất kỳ hạt động nà củ dnh nghiệp, tổ chức nà chịu định hớng, thẩm định, phê duyệt, điều khiển, kiểm tr củ lÃnh đạ cấp c trng tổ chức Vì vậy, kết quản chất l củ hạt động phụ thuộc định củ họ (nhận thức, trách nhiêm, khản chất l ) Muốn thành công, tổ chức cần có n lÃnh đạ cấp c có trình độ, có trách nhiệm gắn ó chặt chẽ với tổ chức, cm kết thực sách, mục tiêu đà đề r c Chất lợng phải đợc thể trng trình HÃy ý đến trình thy ch kiểm tr kết Việc đản chất lm ản chất l chất lợng cần phản chất li đợc tiến hành từ ớc đầu tiên, từ khâu nghiên cứu thiết kế để nhằm xây dựng quy trình công nghệ ổn định, đáp ứng yêu cầu củ sản chất ln phẩm cách hiệu quản chất l tiết kiệm Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Dnh nghiệp cần phản chất li tạ dựng mối qun hệ hợp tác giữ nội ộ ên ngài Qun hệ nội ộ qun hệ giữ lÃnh đạ ngời công nhân Qun hệ ên ngài qun hệ khách hàng ngời cung cấp Từ mối qun hệ tạ nên mạng lới qú trình Mạng lới đản chất lm ản chất l đầu nhập từ ngời cung cấp ên ngài đản chất lm ản chất l ch đầu r khách hàng d Chất lợng phải hớng tới khách hàng ci khách hàng ngời cung cấp ộ phận củ dnh nghiệp Để đản chất lm ản chất l chất lợng cần thiết phản chất li nhìn nhận khách hàng ngời cung ứng trng ộ phận củ trình sản chất ln xuất Việc xây dựng mối qun hệ cộng tác lâu dài sở hiểu lẫn nhu giữ nhà sản chất ln xuất - ngời cung ứng - khách hàng giúp ch nhà sản chất ln xuất trì uy tín củ Đối với khách hàng, nhà sản chất ln xuất ci chất lợng mức độ thản chất l mÃn Đối với ngời cung ứng cần thiết phản chất li ci ộ phận qun trọng củ yếu tố đầu trng dnh nghiệp Để đản chất lm ản chất l chất lợng sản chất ln phẩm, dnh nghiệp cần thiết phản vỊ chÊt li më réng hƯ thèng kiĨm sȯ¸t chÊt lợng sng sở cung ứng thầu phụ củ g Chất lợng đòi hỏi khả tinh thần trách nhiệm tự kiểm sát củ thành viên Ch đến ny hầu hết dnh nghiệp có chức sản chất ln xuất, phục vụ chức kiểm tr giám sát chất lợng thờng đợc thùc hiƯn Ьëi hȧi Ьé phËn kh¸c nhȧu: Ngêi kiĨm tr - ngời ị kiểm tr Nhng xá hàng rà ngăn cách ản chất ln thân ngời công nhân cần cản chất lm thấy phản chất li có trách nhiệm công việc củ Hơn nữ họ cần phản chất li thy đổi phơng pháp làm việc củ để làm s đạt đợc hiệu quản chất l kinh tế c Nói tóm lại, có nhiỊu trêng ph¸i, nhiỊu c¸ch tiÕp cËn kh¸c nhȧu vỊ nguyên lý chất lợng, nhng nói chung việc nhìn nhận nguyên lý thực chất dẫn đến qun điểm đắn, ản chất ln để tìm r giản chất li pháp ch chiến lợc chất lợng sản chất ln phẩm trng dnh nghiệp nhằm đối phó ch khó khăn trng việc tự khẳng định ằng chất lợng sản chất ln phẩm thị trờng Những tiêu đánh giá chất lợng sản nhằm hn phẩm Khi nói đến chất lợng phản chất li xem xét thông qu tiêu đặc trng khách qun xác đợc Mỗi sản chất ln phẩm đợc đặc trng ởi tính chất đặc điểm đặc tính khách qun củ sản chất ln phẩm thể trng trình hình thành sử dụng sản chất ln phẩm Những đặc tính khách qun phụ Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp thuộc lớn trình độ thiết kế quy định ch sản chất ln phẩm Mỗi tính chất đợc iểu thị ởi tiêu lý há định đ lờng đánh giá đợc Vì vậy, nói đến chất lợng sản chất ln phẩm phản chất li đánh giá thông qu hệ thống tiêu, tiêu chuẩn cụ thể Đặc điểm khẳng định lại qun điểm si lầm ch chất lợng sản chất ln phẩm đ lờng, đánh giá đợc Hệ thống tiêu chất lợng thông số kinh tế - kỹ thuật đặc tính riêng củ sản chất ln phẩm phản chất ln ánh tính hữu ích củ Những đặc tính gồm có: - Tính tác dụng củ sản chất ln phẩm - Các tính chất cơ, lý, há, kích thớc, kết cấu, thành phần cấu tạ - Các tiêu thẩm mĩ củ sản chất ln phÈm - Ti thä - §é tin cËy - Độ n tàn củ sản chất ln phẩm - Chỉ tiêu mức độ gây ô nhiễm môi trêng - TÝnh dƠ sư dơng - TÝnh dƠ vËn chun Ь¶n vỊ chÊt lȯ qu¶n vỊ chÊt ln - Dễ phân phối - Dễ sử chữ - Tiết kiệm tiêu h nguyên liệu, lợng - Chi phí giá cản chất l Các tiêu không tồn độc lập tách rời mà có mối qun hệ chặt chẽ với nhu Vi trò ý nghĩ củ tiêu khác nhu sản chất ln phẩm khác nhu Mỗi lại sản chất ln phẩm cụ thể có tiêu mng tính trội qun trọng tiêu khác Ngài r tiêu n tàn ngời sử dụng môi trờng ngày qun trọng trở thành uộc dnh nghiệp Nói tới tiêu chất lợng phản chất li xem xÐt s¶n vỊ chÊt ln phÈm thȯ¶n vỊ chÊt l mÃn nhu cầu củ ngời tiêu dùng trng điều kiện hàn cản chất lnh cụ thể kinh tế kỹ thuật vùng Vi trò củ chất lợng sản nhằm hn phẩm trng dnh nghiệp Cơ chế thị trờng tạ động lực mạnh mẽ thúc đẩy phát triển củ dnh nghiệp kinh tế đồng thời đặt r thách thức cản chất l dnh nghiệp Hạt động củ dnh nghiệp chịu chi phối củ quy Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp luật kinh tế, trng quy luật cạnh trnh chi phối nghiệt ngà nhất, đòi hỏi dnh nghiệp phản chất li nắm vững nhu cầu thị trờng cản chất l mặt không gin, thời gin, số lợng chất lợng Từ năm 50 trở trớc dnh nghiệp đà không qun tâm ý đến vấn đề chất lợng ch nên hiệu quản vỊ chÊt l s¶n vỊ chÊt ln xt cđȧ dȯȧnh nghiệp không c Chủ yếu d nguyên nhân: - Tỷ lệ phế phẩm thứ phẩm chiếm phần lớn s với số hàng há sản chất ln xuất rȧ, kÐȯ theȯ c¸c chi phÝ dȯ kiĨm trȧ chÊt lợng lớn - Thờng xuyên vắng mặt công nhân dẫn đến tình trạng sản chất ln xuất ị trì trệ ên cạnh điều kiện làm việc không tốt ản chất lnh hởng sức khẻ củ công nhân, khuyến khích khen thởng ch công nhân có sáng kiến Nhận thức rõ đợc tầm qun trọng củ chất lợng dnh nghiệp đà tìm hiểu áp dụng iện pháp để nâng c chất lợng sản chất ln phẩm trng dnh nghiệp củ Vì lợi ích củ việc thm gi áp dụng hệ thống chất lợng đạt đợc là: - Về kỹ thuật: Tỷ lệ phế phẩm giản vỊ chÊt lm, Ýt sȧi sãt s¶n vỊ chÊt ln phẩm làm r kế hạch đáp ứng yêu cầu củ khách hàng - Về phí dnh nghiệp: Tạ điều kiện ch dnh nghiệp phát triển làm chủ hạt động thơng trờng, có phản chất ln ứng nhnh nhạy kịp thời, nâng c uy tín củ dnh nghiệp, công nhân yên tâm làm việc Từ dnh nghiệp giản chất lm đợc khản chất ln chi phí, tăng mức thản chất l mÃn nhu cầu củ khách hàng làm tăng khản chất l cạnh trnh thơng trờng Tăng khản chất l cạnh trnh tạ điều kiện ch việc tiêu thụ sản chất ln phẩm diễn r nhnh hơn, tăng dnh thu, tăng lợi nhuận từ dnh nghiệp mở rộng sản chất ln xuất, đầu t nâng c chất lợng sản chất ln phẩm mở rộng quy mô tàn dnh nghiệp Giá trị củ sản chất ln phẩm thị trờng ị tác động ởi chất lợng thiết kế củ sản chất ln phẩm D c¶n vỊ chÊt li tiÕn øng víi sù thÝch nghi củ khách hàng tạ ấn tợng ch sản chÊt ln phÈm cđȧ dȯȧnh nghiƯp sȯ víi s¶n vỊ chất ln phẩm lại củ đối thủ cạnh trnh làm tăng tiếng tăm chất lợng củ dnh nghiệp tăng giá trị thực củ sản chất ln phẩm Điều ch phép dnh nghiệp đặt giá c s ch đạt đợc thị phần lớn từ dẫn đến việc tăng dnh thu, nh ù lại chi phí ch việc cản chất li tiến thiết kế Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp Lớp QTCL 41 Trờng Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Sự thích nghi cản vỊ chÊt li tiÕn trȯng s¶n vỊ chÊt ln xt sÏ kÐȯ theȯ chi phÝ s¶n vỊ chÊt ln xt dịch vụ thấp thông qu việc tiết kiệm trng công việc, sử lại si hỏng, phế liệu tác chế chi phí ch việc ản chất l đản chất lm Trng dài hạn lợi cạnh trnh đợc trì đem lại thành công ch dnh nghiệp Ngày ny kh học phát triển dnh nghiệp phản chất li qun tâm đến chất lợng sản chất ln phẩm Đó công việc củ ngời Tất cản chất l yếu tố chứng tỏ chất lợng mục tiêu, đích ch dnh nghiệp tới Vì không phản chất li ngẫu nhiên chuyên gi hàng đầu chất lợng cđȧ Mü Philip CrȯssЬy nãi: “Râ rµng lµ ngµy nȧy chất lợng không phản chất li tài sản chất ln mà thực chất giá ạn phản chất li trản chất l thm gi chơi Nếu ạn chất lợng, ạn chơi, ạn không tạ r chất lợng không i qun tâm đến ạn nữ. II Những nhân tố ản chất lnh hởng đến chất lợng sản chất ln phÈm TiÕn Ьé khȯȧ häc c«ng nghƯ Trȯng thời đại ny tiến ộ kinh tế xà hội nà không gắn liền với tiến ộ kh học công nghệ giới đầu từ cách mạng kh học kỹ thuật lần thứ chủng lại chất lợng sản chất ln phẩm không ngõng thȧy ®ỉi víi tèc ®é rÊt nhȧnh, tiÕn Ьé kh học kỹ thuật có tác dụng nh lực đẩy tạ khản chất l t lớn đ chất lợng sản chất ln phẩm không ngừng tăng lên Nhờ khản chất l vô tận tiến ộ kh học kỹ thuật đà áp dụng sáng chế sản chất ln phẩm mới, tạ r đ sản chất ln xuất công nghệ có tiêu kinh tế kỹ thuật c thy nguyên liệu tốt rẻ hơn, hình thành phơng pháp quản chất ln lý tốt góp phần làm giản chất lm chi phí chất lợng sản chất ln phẩm Nhu cầu thị trờng Nhu cầu xuất phát điểm củ trình quản chất ln lý chất lợng tạ lực hút, định hớng ch cản chất li tiến nâng c chất lợng sản chất ln phẩm.Cơ cấu tính chất đặc điểm xu hớng vận động củ nhu cầu tác động trực tiếp đến chất lợng sản chất ln phẩm Chất lợng sản chất ln phẩm đánh giá c thị trờng nhng lại không c thị trờng khác Điều đòi hỏi phản chất li tiến hành nghiêm túc, thận trọng công tác điều tr nghiên cứu nhu cầu thị trờng, phân tích môi trờng kinh tế xà hội, xác định xác nhận thức củ khách hàng, thói quen, truyền thống, phng tục, tập quán, văn há nhằm đ r sản chất ln phẩm phù hợp với nhu cầu củ phân đạn thị trờng Sinh viên thực hiện: Hoàng Văn Hiệp 10 Lớp QTCL 41