Đánh giá thực hiện quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm tại tuyến huyện tỉnh bình định năm 2016

BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG LÊ VĂN AN H P ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN QUY TRÌNH U KIỂM TRA AN TỒN THỰC PHẨM TẠI TUYẾN HUYỆN TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2016 H LUẬN VĂN CHUYÊN KHOA II TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ Y TẾ MÃ SỐ: 62.72.76.05 Hà Nội - 2017 BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG LÊ VĂN AN ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN QUY TRÌNH H P KIỂM TRA AN TỒN THỰC PHẨM TẠI TUYẾN HUYỆN TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2016 U LUẬN VĂN CHUYÊN KHOA II TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ Y TẾ MÃ SỐ: 62.72.76.05 H TS BÙI THỊ TÚ QUYÊN Hà Nội - 2017 i LỜI CẢM ƠN Để đạt kết học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Chuyên khoa II, chuyên ngành Tổ chức – Quản lý Y tế ngày hôm nay, nhận giúp đỡ nhiều quý thầy, cô, quan anh, chị, em, bạn bè đồng nghiệp Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc lời cảm ơn chân thành Ban Giám hiệu Trường Đại học Y tế cơng cộng, Phịng Quản lý - Đào tạo sau đại học quý thầy cô Khoa, Bộ môn tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu tạo điều kiện giúp đỡ để tơi hồn thành khóa học Tơi xin cảm ơn Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên tạo điều kiện thuận lợi H P để chúng tơi hồn thành khóa học Tơi xin cảm ơn Ban lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế Bình Định tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ để tơi n tâm hồn thành khóa học Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn đến TS Bùi Thị Tú Quyên – Giảng viên Trường Đại học Y tế cơng cộng người thầy tận tình hướng dẫn tơi hồn thành luận văn tốt U nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Phịng Y tế 11 huyện, thị xã, thành phố tỉnh Bình Định bạn đồng nghiệp nhiệt tình giúp tơi hồn thành luận văn H Tơi xin dành lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè bạn đồng nghiệp, người thường xuyên động viên hỗ trợ suốt q trình học tập hồn thành luận văn Bình Định, tháng năm 2017 Lê Văn An ii BẢNG CÁC CHỮ VIẾT TẮT ATTP An toàn thực phẩm ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm BBKT Biên kiểm tra BBVPHC Biên vi phạm hành BS Bác sỹ BYT Bộ Y tế CKI Chuyên khoa cấp CKII Chuyên khoa cấp CS Cơ sở ĐKT Đoàn kiểm tra ĐH Đại học KHKT KT NNPTNT H P U H Kế hoạch kiểm tra Kiểm tra Nông nghiệp phát triển nông thôn QCVN Quy chuẩn Việt Nam QLNN Quản lý nhà nước TĐKT Trưởng đoàn kiểm tra TT Thanh tra iii TTCN Thanh tra chuyên ngành TTg Thủ tướng TW Trung ương UBND Ủy ban nhân dân VPHC Vi phạm hành XHCN Xã hội chủ nghĩa H P H U iv MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số khái niệm 1.2 Thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm 1.3 Kiểm tra an toàn thực phẩm tuyến huyện 1.4 Thực trạng công tác tra, kiểm tra an toàn thực phẩm 13 1.5 Khung lý thuyết ………………… 21 H P 1.6 Giới thiệu địa bàn nghiên cứu………………………………………………25 Chương ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đối tượng nghiên cứu 27 2.2 Địa điểm, thời gian nghiên cứu 27 U 2.3.Thiết kế nghiên cứu 27 2.4 Cỡ mẫu phương pháp chọn mẫu 27 2.5 Biến số dùng nghiên cứu 28 H 2.6 Công cụ phương pháp thu thập số liệu 30 2.7 Các khái niệm, thước đo, tiêu chuẩnđánhgiá 31 2.8 Quản lý xử lý phân tích số liệu 35 2.9 Một số khó khăn, hạn chế, sai số cách khống chế sai số nghiên cứu 35 2.10 Khía cạnh đạo đức nghiên cứu 36 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .37 3.1 Thông tin chung đối tượng nghiên cứu 37 3.2 Đánh giá thực quy trình kiểm tra 41 3.3 Phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến thực quy trình kiểm tra 49 Chương BÀN LUẬN 60 v 4.1.Đánh giá việc thực quy trình kiểm tra an tồn thực phẩm tai tuyến huyện tỉnh Bình Định 60 4.2.Phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến thực quy trình kiểm tra 66 4.3.Hạn chế nghiên cứu 76 KẾT LUẬN 77 KHUYẾN NGHỊ 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 Phụ lục 1: Biến số nghiên cứu……………………………………………….83 Phụ lục 2: Phiếu thu thập thông tin kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm 90 H P Phụ lục 3: Phiếu thu thập thơng tin hồ sơ kiểm tra an tồn thực phẩm 91 Phụ lục 4: Phiếu thu thập thông tin thực công tác kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2016 93 Phụ lục 5: Phiếu thu thập thông tin sở kiểm tra 96 Phụ lục 6: Hướng dẫn vấn sâu (lãnh đạo) 99 U Phụ lục 7: Hướng dẫn vấn sâu (chuyên trách) 100 Phụlục 8: Các biểu mẫu dùng công tác kiểm tra 101 Phụ lục 9: Bảng kế hoạch thực luận văn tốt nghiệp 124 H vi DANH MỤC BẢNG Trang Bảng Bảng 1.1 Công tác thanh, kiểm tra tỉnh Bình Định năm 2011-2016 19 Bảng 1.2 Cơngtác thanh, kiểm tra tuyến huyện, tỉnh Bình Định 2011 - 20 2016 Bảng 2.1 Nội dung đánh giá thực quy trình kiểm tra 32 Bảng 3.1 Thông tin đợt kiểm tra sở kiểm tra 37 Bảng 3.2 Thơng tin chung nhân lực kiểm tra an tồn thực phẩm tuyến 38 H P huyện Bảng 3.3 Thông tin thực trạng chuyên môn nhân lực kiểm tra ATTP tuyến huyện 39 Bảng 3.4 Thông tin sở kiểm tra 40 Bảng 3.5 Đánh giá công tác thực chuẩn bị kiểm tra 41 Bảng 3.6 Đánh giá công tác kiểm tra sở 42 Bảng 3.7 Đánh giá thực trạng công tác xử lý kết kiểm tra 45 Bảng 3.8 Tổng hợp đánh giá việc thực quy trình kiểm tra theo 47 huyện H U Bảng 3.9 Kinh phí phương tiện phục vụ công tác kiểm tra 52 Bảng 3.10 Công tác đạo, giám sát cấp 55 Bảng 3.11 Chấp hành sở kiểm tra 59 vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ Nội dung Trang Biểu đồ 3.1 Đánh giá công tác kiểm tra sở (bước 2) 43 Biểu đồ3.2 43 Hoạt động kiểm tra sở đoàn kiểm tra Biểu đồ 3.3 Đánh giá thực bước kết thúc kiểm tra 46 Biểu đồ 3.4 Tổng hợp đánh giá việc thực quy trình kiểm tra 47 Biểu đồ 3.5 Thực đạt quy trình kiểm tra theo huyện 49 Biểu đồ 3.6 Đánh giá công tác lập kế hoạch kiểm tra ATTP 50 H P H U viii TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Kiểm tra an tồn thực phẩm (ATTP) đóng vai trị biện pháp phòng ngừa hữu hiệu vi phạm pháp luật ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân Đánh giá việc thực quy trình kiểm tra ATTP tuyến huyện tỉnh Bình Định phân tích yếu tố ảnh hưởng việc cần nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng thiết kế mô tả cắt ngang kết hợp định tính với định lượng Nghiên cứu thực 887 sở 44 đợt kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tuyến huyện tỉnh Bình Định năm 2016 Mục tiêu nghiên cứu: (1) Mơ tả việc thực quy trình kiểm tra ATTP tuyến huyện tỉnh Bình Định năm 2016 (2) H P Phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến thực qui trình kiểm tra ATTP tuyến huyện Kết cho thấy: Số đợt kiểm tra thực theo quy trình thấp (63,6%), đó: Thực đạt Bước chuẩn bị kiểm tra 88,6%; thực đạt Bước kiểm tra sở 90,9%; thực đạt Bước xử lý kết kiểm tra 100%; U thực đạt Bước kết thúc kiểm tra 68,2% Có huyện thực hiên tốt quy trình kiểm tra (đạt 4/4 đợt) Hồi Nhơn, An Nhơn Quy Nhơn; 02 huyện thực quy trình kiểm tra (đạt 1/4 đợt) An Lão Vĩnh Thạnh Tất (100%) sở H vi phạm chấp hành định xử phạt; 70,5% chủ sở hài lòng với cách làm việc đoàn kiểm tra ATTP Các yếu tố ảnh hưởng đến thực quy trình kiểm tra: Lập kế hoạch kiểm tra ATTP năm 2016 theo quy định thấp (54,5%); nhân lực tham gia kiểm tra chưa đào tạo nghiệp vụ bản; kinh phí để thực cơng tác kiểm tra ATTP ít; thiếu sách hỗ trợ cho cán làm công tác kiểm tra ảnh hưởng đến thực quy trình kiểm tra Phương tiện lại trang thiết bị phục vụ cho kiểm tra tuyến huyện thiếu thốn hay công tác đạo giám sát UBND huyện kiểm tra ATTP chưa kịp thời, chậm khắc phục vi phạm sở làm cản trở đến công tác thanh, kiểm tra 114 Ngoài tang vật, phương tiện vi phạm hành giấy tờ nêu trên, chúng tơi khơng tạm giữ thêm thứ khác Biên lập xong hồi ngày tháng năm , gồm tờ, lập thành có nội dung, giá trị nhau; đọc lại cho người có tên nghe, cơng nhận ký tên đây; giao cho cá nhân vi phạm/đại diện tổ chức vi phạm 01 bản.12 Lý không ký biên bản: Cá nhân/Tổ chức vi phạm gửi văn yêu cầu giải trình đến ơng/bà 13 trước ngày tháng năm để thực quyền giải trình NGƯỜI HOẶC ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC VI PHẠM (Ký, ghi rõ họ tên) NGƯỜI CHỨNG KIẾN (Ký, ghi rõ họ tên) NGƯỜI LẬP BIÊN BẢN (Ký, ghi rõ chức vụ, họ tên) H P ĐẠI DIỆN CHÍNH QUYỀN (Ký, ghi rõ chức vụ, họ tên) NGƯỜI BỊ THIỆT HẠI (Ký, ghi rõ họ tên) Ghi tên theo hướng dẫn Bộ Nội vụ thể thức kỹ thuật trình bày văn hành (lưu ý: riêng văn UBND cấp xã phải ghi rõ cấp tỉnh, cấp huyện; UBND cấp huyện phải ghi rõ cấp tỉnh) U Ghi địa danh theo hướng dẫn Bộ Nội vụ thể thức kỹ thuật trình bày văn hành H Ghi lĩnh vực vi phạm hành theo nghị định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực cụ thể Ghi việc lập biên (như: kết luận tra, biên làm việc, kết ghi nhận phương tiện, thiết bị kỹ thuật, nghiệp vụ sử dụng để phát vi phạm hành theo quy định Điều 64 Luật xử lý vi phạm hành ) Ghi họ tên, cấp bậc, chức vụ, đơn vị người lập biên Ghi họ tên, nghề nghiệp, địa người chứng kiến Nếu có đại diện quyền ghi rõ họ tên, chức vụ Ghi họ tên người vi phạm họ tên, chức vụ đại diện tổ chức vi phạm Ghi tóm tắt hành vi vi phạm (ngày, giờ, tháng, năm, địa điểm, xảy vi phạm, mô tả hành vi vi phạm; vi phạm vùng biển cần ghi rõ tên tàu, cơng suất máy chính, tổng dung tích/trọng tải tồn phần, tọa độ, hành trình) Ghi điểm, khoản, điều nghị định quy định xử phạt vi phạm hành 10 Nếu tổ chức ghi họ tên, chức vụ người đại diện cho tổ chức bị thiệt hại 115 Ghi rõ tên, số lượng, trọng lượng, đặc điểm, tình trạng, nhãn hiệu, xuất xứ, chủng loại tang vật, phương tiện (nếu nhiều lập thống kê riêng) 11 Nếu cá nhân vi phạm người chưa thành niên, gửi cho cha mẹ người giám hộ người 01 12 13 Họ tên, chức vụ, đơn vị người có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành H P U H Biểu mẫu số 116 TÊN CƠ QUAN CHỦ QUẢN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TÊN CƠ QUAN RA QUYẾT Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỊNH1 - Số: /QĐ-XPVPHC .2 , ngày tháng năm QUYẾT ĐỊNH Xử phạt vi phạm hành chính3 Căn Điều 57, Điều 68 Luật xử lý vi phạm hành chính; Căn cứ4 .; Căn Biên vi phạm hành số /BB- lập hồi ngày H P tháng năm ; Căn kết xác minh tài liệu có hồ sơ; Căn Biên phiên giải trình số ./ ngày tháng năm ; Căn Văn giao quyền số / ngày tháng năm (nếu có), Tơi: Chức vụ: Đơn vị: QUYẾT ĐỊNH: U Điều Xử phạt vi phạm hành đối với: Ơng (Bà)/Tổ chức: H Ngày, tháng, năm sinh: Quốc tịch: Nghề nghiệp/lĩnh vực hoạt động: Địa chỉ: Giấy CMND hộ chiếu/Quyết định thành lập ĐKKD số: Cấp ngày: Nơi cấp: Đã thực hành vi vi vi phạm hành chính5a quy định tại5b - Các tình tiết tăng nặng/ giảm nhẹ (nếu có): *Bị áp dụng hình thức xử phạt, biện pháp khắc phục hậu sau: - Hình thức xử phạt chính6a: Cụ thể6b: - Hình thức phạt bổ sung (nếu có)7 : - Các biện pháp khắc phục hậu (nếu có): 117 Thời hạn thực biện pháp khắc phục hậu quả8 , kể từ ngày nhận Quyết định Cá nhân/tổ chức vi phạm phải hoàn trả kinh phí cho việc thực biện pháp khắc phục hậu (nếu có) là: ., chi phí khắc phục hậu quan có thẩm quyền chi trả theo quy định khoản Điều 85 Luật xử lý vi phạm hành Đã thực hành vi vi phạm hành chính9a quy định tại9b ; - Các tình tiết tăng nặng/giảm nhẹ (nếu có) * Bị áp dụng hình thức xử phạt, biện pháp khắc phục hậu sau: - Hình thức xử phạt Cụ thể 10a H P : 10b : - Hình thức phạt bổ sung (nếu có)11 : - Các biện pháp khắc phục hậu (nếu có): Thời hạn thực biện pháp khắc phục hậu là:12 ., kể từ ngày nhận Quyết định U Cá nhân/tổ chức vi phạm phải hồn trả kinh phí cho việc thực biện pháp khắc phục hậu (nếu có) là: , chi phí khắc phục hậu H quan có thẩm quyền chi trả theo quy định Khoản Điều 85 Luật xử lý vi phạm hành Điều Quyết định có hiệu lực thi hành kể từ ngày tháng năm Điều Quyết định được: Giao/Gửi cho ông (bà)/tổ chức để chấp hành Quyết định xử phạt Ông (bà)/Tổ chức phải nghiêm chỉnh chấp hành định xử phạt Nếu không chấp hành bị cưỡng chế thi hành Trường hợp không nộp tiền phạt trực tiếp cho người có thẩm quyền xử phạt theo quy định Khoản Điều 78 Luật Xử lý vi phạm hành chính, ơng (bà)/tổ chức phải nộp tiền phạt Kho bạc nhà nước/Ngân hàng thương mại13a nộp tiền vào tài khoản Kho bạc nhà nước/ Ngân hàng thương mại13b: kể từ ngày nhận Quyết định xử phạt thời hạn 118 Ông (Bà)/Tổ chức bị xử phạt có quyền khiếu nại khởi kiện hành Quyết định theo quy định pháp luật Gửi cho14 để thu tiền phạt 15 để tổ chức thực Quyết định này./ NGƯỜI RA QUYẾT ĐỊNH Nơi nhận: - Như Điều 3; (Ký tên, đóng dấu) - Lưu: Hồ sơ (Ghi rõ chức vụ, họ tên) Ghi tên theo hướng dẫn Bộ Nội vụ thể thức kỹ thuật trình bày văn hành H P (lưu ý: riêng văn UBND cấp xã phải ghi rõ cấp tỉnh, cấp huyện; UBND cấp huyện phải ghi rõ cấp tỉnh để cung cấp thông tin cho việc xây dựng sở liệu) Ghi địa danh theo hướng dẫn Bộ Nội vụ thể thức kỹ thuật trình bày văn hành Mẫu sử dụng trường hợp xử phạt nhiều cá nhân/tổ chức thực nhiều hành vi vi phạm hành U Ghi tên nghị định quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực cụ thể 5a Ghi tóm tắt hành vi vi phạm; 5b Ghi điểm, khoản, điều nghị định quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực cụ thể 6a H Ghi rõ hình thức xử phạt áp dụng (Cảnh cáo/Phạt tiền/Tước quyền sử dụng giấy phép, chứng hành nghề có thời hạn đình hoạt động có thời hạn/Tịch thu tang vật, phương tiện, vi phạm hành chính/Trục xuất) 6b Ghi chi tiết theo hình thức xử phạt áp dụng (Trường hợp phạt tiền ghi rõ mức tiền phạt số chữ; trường hợp tước quyền sử dụng giấy phép, chứng hành nghề đình hoạt động có thời hạn, ghi rõ thời hạn, thời điểm tước đình chỉ; trường hợp tịch thu tang vật, phương tiện ghi rõ số lượng, giá trị tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu, có biên kèm theo phải ghi rõ) Ghi chi tiết hình thức xử phạt bổ sung (Trường hợp phạt tiền ghi rõ mức tiền phạt số chữ; trường hợp tước quyền sử dụng giấy phép, chứng hành nghề đình 119 hoạt động có thời hạn, ghi rõ thời hạn, thời điểm tước đình chỉ; trường hợp tịch thu tang vật, phương tiện thi ghi rõ số lượng, giá trị tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu số tiền tương đương trị giá tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu (ghi số chữ) bị chiếm đoạt, sử dụng trái phép để vi phạm hành (và có biên kèm theo phải ghi rõ) Ghi rõ thời hạn thi hành biện pháp khắc phục hậu 9a Ghi tóm tắt hành vi vi phạm; 9b Ghi điểm, khoản, điều nghị định quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực cụ thể 10a Ghi rõ hình thức xử phạt áp dụng (Cảnh cáo/Phạt tiền/Tước quyền sử dụng H P giấy phép, chứng hành nghề có thời hạn đình hoạt động có thời hạn/Tịch thu tang vật, phương tiện vi phạm hành chính/Trục xuất) 10b Ghi chi tiết theo hình thức xử phạt áp dụng (Ghi rõ mức tiền phạt số chữ thời hạn tước quyền sử dụng giấy phép, chứng hành nghề đình hoạt động số lượng, giá trị tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu (nếu có biên kèm theo phải ghi rõ) 11 U Ghi chi tiết hình thức xử phạt bổ sung (tước quyền sử dụng giấy phép, chứng hành nghề đình hoạt động, cần ghi rõ thời hạn, thời điểm tước đình chỉ; trường hợp H tịch thu tang vật, phương tiện vi phạm hành chính, cần ghi rõ số lượng, giá trị tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu số tiền tương đương trị giá tang vật, phương tiện vi phạm bị tịch thu (ghi số chữ) bị chiếm đoạt, sử dụng trái phép để vi phạm hành (và có biên kèm theo phải ghi rõ) 12 Ghi rõ thời hạn thi hành biện pháp khắc phục hậu 13a Ghi rõ tên, địa Kho bạc nhà nước (hoặc Ngân hàng thương mại Kho bạc nhà nước ủy nhiệm thu) mà cá nhân/tổ chức bị xử phạt phải nộp tiền phạt 13b Ghi rõ tên, địa số tài khoản Kho bạc nhà nước (hoặc Ngân hàng thương mại Kho bạc nhà nước ủy nhiệm thu) mà cá nhân/tổ chức bị xử phạt phải nộp tiền phạt 14 Kho bạc nhà nước Ngân hàng thương mại ghi (13a) 15 Ghi họ tên, chức vụ, đơn vị người thi hành Quyết định; quan, tổ chức có liên quan 120 Biểu mẫu số BÁO CÁO KẾT QUẢ KIỂM TRA VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (Kèm theo Thông tư số 48/2015/TT-BYT) TÊN CƠ QUAN CHỦ QUẢN (NẾU CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM CĨ) Độc lập - Tự - Hạnh phúc TÊN CƠ QUAN KIỂM TRA - (hoặc TÊN CƠ QUAN KIỂM TRA ĐOÀN KIỂM TRA…………) Số: …… , ngày … tháng … năm … /BC-… H P BÁO CÁO Kết kiểm tra an tồn thực phẩm I ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG II KẾT QUẢ KIỂM TRA Các nhóm đối tượng kiểm tra; U Địa bàn kiểm tra số sở kiểm tra; Tình hình an tồn thực phẩm qua kiểm tra; H (Đánh giá tình hình an tồn thực phẩm theo nội dung kiểm tra quy định Khoản Điều Thơng tư) Tình hình vi phạm, xử lý kiến nghị xử lý vi phạm: (Chi tiết tên sở, hành vi, kiến nghị xử lý) III NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CHUNG IV KIẾN NGHỊ (Các phụ lục kèm theo báo cáo: ……………………………) Nơi nhận:; THỦ TRƯỞNG CƠ QUAN KIỂM TRA - Cục ATTP; Hoặc TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA - Lưu: VT,…… (Ký, ghi rõ họ tên) 121 Biểu mẫu số UBND … CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHÒNG Y TẾ… …………, ngày tháng năm 20 THEO DÕI THỰC HIỆN KHẮC PHỤC, QUYẾT ĐỊNH XỬ LÝ CÁC CƠ SƠ VI PHẠM (Cuộc Kiểm tra: (1)…Quyết định số /QĐ-ATVSTP ngày / /20 của….) STT Tên sở Địa Hành vi vi phạm Biện pháp xử lý H P H Ghi chú: (1) Tên kiểm tra Kết U Thời gian khắc phục NGƯỜI THEO DÕI Ghi 122 Biểu mẫu CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM UBND … PHÒNG Y TẾ Số: Độc lập - Tự - Hạnh phúc /…… …………., ngày tháng năm201… V/v kiểm tra định kỳ ATTP sở SX, KD thực phẩm Kính gửi: Thực Quyết định số ……………/QĐ-ATVSTP ngày ……/3/2017 ……về việc kiểm tra định kỳ an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm sở địa bàn H P …., Đoàn kiểm tra theo Quyết định triển khai kiểm tra định kỳ sở:… Địa chỉ:………………… .…… Thời gian kiểm tra: Ngày … tháng … năm 201… Nội dung kiểm tra: a) Kiểm tra hồ sơ pháp lý:…… U b Kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm quy định Thông tư số… Bộ Y tế Quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối … Phòng Y tế……yêu cầu chủ sở chuẩn bị theo nội dung kiểm tra có mặt để làm việc H với Đoàn kiểm tra (Trong rường hợp chủ sở vắng mặt không làm việc ủy quyền cho người khác làm việc phải có giấy ủy quyền theo quy định pháp luật) Trong q trình triển khai, có khó khăn, vướng mắc đề nghị sở liên hệ Phòng y tế (SĐT: …… để hướng dẫn, giải quyết./ Nơi nhận: - Như trên; - Lưu: VT, ĐK TRƯỞNG PHÒNG 123 Biểu mẫu số 10 (CƠ QUAN BAN HÀNH QĐ) CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỒN KIỂM TRA THEO QĐ SỐ Độc lập - Tự - Hạnh phúc , ngày tháng năm 201 BIÊN BẢN HỌP ĐỒN KIỂM TRA Hơm vào lúc phút, ngày tháng năm 201 , Tại địa điểm: I Thành phần tham dự H P Trưởng đồn: Phó Trưởng đồn: Thư ký: Các thành viên: II Nội dung Trưởng đoàn tra: ( Phân công nhiệm vụ thành viên chuẩn bị phục vụ U cho đợt kiểm tra; nhiệm vụ thành viên thực kiểm tra sở; nguyên tắt phương pháp làm việc đoàn kiểm tra…) Ý kiến phát biểu thành viên đoàn tra:…… H Thống với nội dung nêu Trưởng đoàn tra Biên họp kết thúc vào hồi 30 phút, ngày / TRƯỞNG ĐOÀN THƯ KÝ CÁC THÀNH VIÊN 124 Phụ lục 8: BẢNG KẾ HOẠCH THỰC HIỆN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP TT Nội dung thực Xác định vấn đề Người thực Thời gian Người hướng dẫn 5/12-20/12/2016 Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên nghiên cứu Xây dựng đề cương 02/01/2017 20/2/2017 Xét duyệt đề cương H P 1/4/2017 Hội đồng / khoa học – Trường ĐH YTCC Thu thập số liệu 01/4 – U 26/5/2017 Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên / Xử lý số liệu Viết luận văn Xét duyệt luận văn 04-15/9/2017 Hội đồng tốt nghiệp khoa học – 29/5-23/6/2017 H 26/6- 30/8/2017 Trường ĐH YTCC Chỉnh sửa hoàn 18/9/2017thiện luận văn sau 29/9/2017 bảo vệ Lê Văn An TS Bùi Thị Tú Quyên H P H U H P H U H P H U H P H U