Bước đầu đánh giá sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của chủng nấm rơm v2, v7, v8 (volvariella volvacea) trên các môi trường nhân giống cấp 3 khác nhau (khóa luận tốt nghiệp)

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: BƢỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA CHỦNG NẤM RƠM V2, V7, V8 (Volvariella volvacea) TRÊN CÁC MÔI TRƢỜNG NHÂN GIỐNG CẤP KHÁC NHAU Hà Nội, tháng 06/202 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: BƢỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA CHỦNG NẤM RƠM V2, V7, V8 (Volvariella volvacea) TRÊN CÁC MÔI TRƢỜNG NHÂN GIỐNG CẤP KHÁC NHAU Sinh viên thực hiện: : NGUYỄN THÀNH LONG Ngành : Công nghệ Sinh học Giảng viên hƣớng dẫn: : TS NGÔ XUÂN NGHIỄN Hà Nội, tháng 06/2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài:“ Bƣớc đầu đánh giá sinh trƣởng, phát triển suất chủng nấm V2, V7, V8 ( Volvariella volvacea) môi trƣờng nhân giống cấp khác nhau.” trực tiếp thực dƣới hƣớng dẫn TS Ngô Xuân Nghiễn Số liệu kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn xác, trung thực chƣa đƣợc công bố tài liệu, báo, tạp chí Mọi thơng tin nội dung tham khảo báo cáo đƣợc trích dẫn rõ ràng tên tác giả, tên cơng trình, thời gian, địa điểm nguồn gốc Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm lời cam đoan này! Hà Nội, tháng 06 năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thành Long i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian thực tập Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu Phát triển nấm, Khoa Công nghệ Sinh học, đƣợc quan tâm giúp đỡ dìu dắt tận tình thầy giáo anh chị trung tâm, cố gắng nỗ lực thân, tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện, Ban chủ nhiệm Khoa Công nghệ Sinh học thầy cô giáo truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt thời gian học tập rèn luyện Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới Thầy TS Ngô Xuân Nghiễn - Bộ môn Công nghệ Vi sinh - Khoa Công nghệ Sinh học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình bảo, hƣớng dẫn, tạo điều kiện dạy dỗ suốt trình học tập nhƣ nghiên cứu trung tâm Tơi xin gửi lời cảm ơn đến tồn thể Phịng, Ban Khoa Cơng nghệ Sinh học anh, chị, em, bạn bè Viện Nghiên cứu Phát triển Nấm ăn nấm dƣợc liệu, Học viện Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình học tập nhƣ thực tập tốt nghiệp Cuối cùng, với tất lịng kính trọng biết ơn vô hạn, xin gửi lời cảm ơn tới cha, mẹ ngƣời thân nuôi nấng, động viên tạo động lực cho suốt q trình học tập, nghiên cứu TƠI XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! Sinh viên Nguyễn Thành Long ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC VIẾT TẮT vii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm nƣớc giới 2.1.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm giới 2.1.2 Tình hình sản xuất nấm Việt Nam 2.2 Tình hình nghiên cứu ni trồng nấm rơm 2.3 Giới thiệu chung nấm rơm 2.3.1 Vị trí phân loại 2.3.2 Đặc điểm sinh học nấm rơm 2.3.3 Giá trị dinh dƣỡng dƣợc liệu nấm rơm 2.3.4 Nuôi trồng nấm rơm 10 2.3.5 Các yếu tố ảnh hƣởng đến sinh trƣởng sợi nấm hình thành thể nấm rơm 12 PHẦN VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP 15 3.1 Đối tƣợng, vật liệu nghiên cứu 15 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 15 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 15 3.1.3 Các điều kiện, trang thiết bị sử dụng thí nghiệm 15 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 15 iii 3.3 Nội dung nghiên cứu 16 3.3.1 Khảo sát, đánh giá sinh trƣởng chủng giống nấm rơm V2, V7, V8 môi trƣờng nhân giống cấp khác 16 3.3.2 Đánh giá sinh trƣởng chủng giống nấm rơm V2, V7, V8 nội dung chất hạt có bổ sung dinh dƣỡng 16 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 3.4.1 Nội dung 1: Đánh giá sinh trƣởng phát triển hệ sợi chủng nấm rơm V2, V7, V8 môi trƣờng giống cấp khác 16 3.4.2 Đánh giá suất, hiệu suất chủng nấm rơm sử dụng giống cấp có triển vọng nội dung đƣợc nuôi trồng chất hạt 17 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 19 PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 Nội dung 1: So sánh, đánh giá sinh trƣởng phát triển chủng nấm rơm V2, V7, V8 môi trƣờng nhân giống cấp khác 20 4.1.1 So sánh, đánh giá sinh trƣởng phát triển chủng nấm rơm V2 môi trƣờng nhân giống cấp khác 20 4.1.2 So sánh, đánh giá sinh trƣởng phát triển chủng nấm rơm V7 môi trƣờng nhân giống cấp khác 23 4.1.3 So sánh, đánh giá sinh trƣởng phát triển chủng nấm rơm V8 môi trƣờng nhân giống cấp khác 26 4.2 Nội dung 2: Đánh giá suất, hiệu suất nấm rơm sử dụng giống cấp có triển vọng nội dung đƣợc nuôi trồng chất hạt 28 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 35 5.1 Kết luận 35 5.2 Kiến nghị 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 PHỤ LỤC 39 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần tỷ lệ acid amin protein nấm rơm Bảng 4.1 Sự sinh trƣởng hệ sợi chủng nấm rơm V2 môi trƣờng giống cấp khác 20 Bảng 4.2 Sự sinh trƣởng hệ sợi chủng nấm rơm V7 môi trƣờng giống cấp khác 23 Bảng 4.3 Sự sinh trƣởng hệ sợi chủng nấm rơm V8 môi trƣờng giống cấp khác 26 Bảng 4.4 Thời gian hệ sợi ăn kín bề mặt thời gian xuất đinh ghim chủng nấm rơm V2 30 Bảng 4.5 Thời gian hệ sợi ăn kín mơ thời gian xuất đinh ghim chủng V7 V8 31 Bảng 4.6 Năng suất hiệu suất sinh học theo lần nhắc lại chủng nấm rơm V2 31 Bảng 4.7 Năng suất hiệu suất sinh học theo lần nhắc lại chủng nấm rơm V7 V8 32 Bảng 4.8 Số liệu kích thƣớc màu sắc thể 33 v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Chu trình sống nấm rơm (Nguyễn Hữu Đống cs, 2003) Hình 3.1 Đống ủ hạt 18 Hình 3.2 Hình ảnh mơ nấm rơm 19 Hình 4.1 Mật độ hệ sợi giống nấm rơm V2 môi trƣờng sau 10 ngày 21 Hình 4.2 Mật độ hệ sợi bào tử áo giống nấm rơm V2 mơi trƣờng 22 Hình 4.3 Mật độ hệ sợi giống nấm rơm V7 môi trƣờng sau 10 ngày 24 Hình 4.4 Mật độ hệ sợi bào tử áo giống nấm rơm V7 mơi trƣờng 25 Hình 4.5 Mật độ hệ sợi giống nấm rơm V8 môi trƣờng sau 10 ngày 27 Hình 4.6 Mật độ hệ sợi bào tử áo giống nấm rơm V8 mơi trƣờng 28 Hình 4.7 Biểu đồ thể diễn biến nhiệt độ đống ủ 29 Hình 4.8 Biểu đồ thể diễn biến nhiệt độ tâm mô 10 ngày đầu 30 Hình 4.9 Hình dáng, màu sắc thể nấm rơm V2, V7, V8 33 Hình 4.10 Hình ảnh thể mô nấm 34 vi DANH MỤC VIẾT TẮT Ý nghĩa Viết tắt TN Thí nghiệm MT Mơi trƣờng CV% Sai số thí nghiệm LSD0.05 Sai số nhỏ có ý nghĩa mức 5% CT Cơng thức vii TĨM TẮT KHÓA LUẬN Nấm rơm (Volvariella volvacea) loại nấm ăn có tính thƣơng mại giới Điều kiện khí hậu Việt Nam thuận lợi cho nuôi trồng nấm rơm Ở nƣớc ta nấm đƣợc nhân giống chủ yếu thóc hạt trồng bơng hạt rơm khơ Tuy vậy, thóc sau xử lý để làm nguồn nguyên liệu nhân giống có nhiều dinh dƣỡng mùi thơm đặc trƣng, hấp dẫn, nên dễ dẫn dụ côn trùng dễ gây nấm mốc Việc tìm mơi trƣờng nhân giống giúp hệ sợi nấm rơm sinh trƣởng tốt cần thiết, bên cạnh nghiên cứu để tìm phƣơng pháp ni trồng nấm rơm với nguồn nguyên liệu sẵn có địa phƣơng, phù hợp với điều kiện khí hậu vùng miền từ cho suất cao cấp thiết cho việc sản xuất nấm rơm Vì tiến hành đề tài: “ Bƣớc đầu đánh giá sinh trƣởng, phát triển suất chủng nấm V2, V7, V8 ( Volvariella volvacea) môi trƣờng nhân giống cấp khác ” Trong nghiên cứu này, đánh giá tiêu sinh trƣởng, phát triển suất chủng nấm rơm V2, V7, V8 môi trƣờng nhân giống cấp thóc hạt, (vỏ trấu + bơng), (mùn cƣa + bơng), rơm bơng có bổ sung dinh dƣỡng cám mạch, cám ngơ bột nhẹ (CaCO3) Sau đánh giá giống nguồn nguyên liệu hạt ủ lên men tự nhiên Kết thu đƣợc: Chủng nấm rơm V2 nhân giống tốt mơi trƣờng thóc hạt có mật độ bào tử áo dày (+++), thời gian ăn kín túi (15.5 ngày), thời gian hình thành bào tử áo (22.3 ngày), nhƣng suất đạt 8.10% mô nấm bị chuột cơng Bên cạnh đó, CT2 CT5 có mật độ bào tử áo trung bình (++) ,thời gian ăn kín túi (17.6 16.9 ngày), thời gian hình thành bào tử áo 23 ngày, suất lần lƣợt đạt 12.11% , 11.21% Vì vậy, CT2 CT5 CT có triển vọng để ni trồng tốt điều kiện tự nhiên Chủng nấm rơm V7 nhân giống tốt mơi trƣờng thóc hạt có mật độ bào tử trung bình (++), thời gian ăn kín túi (16.5 ngày), thời gian hình thành bào tử áo (26 ngày), suất đạt 2.48% CT2 có mật độ bào tử trung bình (++), thời gian ăn kín túi (20.3 ngày), thời gian hình thành bào tử áo (27 ngày), suất đạt 1.8% Chủng V7 đạt suất thấp hệ sợi mảnh, mật độ bào tử ít, thƣa nên dễ bị viii TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Trịnh Tam Kiệt, Đoàn Văn Vệ, Vũ Mai Liên (1986) Sinh học kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Hữu Đống, Đinh Xuân Linh, Huỳnh Thị Dung (2003) Nuôi trồng sử dụng nấm ăn – nấm dƣợc liệu Nhà xuất Nghệ An Nguyễn Lân Dũng (2005) Công nghệ nuôi trồng nấm, tập Nhà xuất Nông nghiệp Nguyễn Lân Dũng (2010) Công nghệ nuôi trồng nấm, tập Nhà xuất Nông nghiệp Trịnh Tam Kiệt (2011) Nấm lớn Việt Nam, tập (Tái lần thứ 2) Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ, Hà Nội Nguyễn Mậu Dũng (2012) Ƣớc tính lƣợng khí thải từ đốt rơm rạ ngồi đồng ruộng vùng đồng Sơng Hồng Tạp chí Khoa học Phát triển 2012, tập 10 số 1: 190 – 198 Trịnh Tam Kiệt (2013) Nấm lớn Việt Nam, Tập Nhà xuất Khoa học tự nhiên Công nghệ, Hà Nội Đinh Xuân Linh, Thân Đức Nhã, Nguyễn Thị Sơn (2007) Kỹ thuật trồng, chế biến nấm ăn, nấm dƣợc liệu Nhà xuất Nông nghiệp Đinh Xuân Linh, Thân Đức Nhã, Nguyễn Hữu Đống, Nguyễn Thị Sơn (2010) Kỹ thuật trồng, chế biến nấm ăn, nấm dƣợc liệu Nhà xuất Nông nghiệp 10 Đinh Xuân Linh, Thân Đức Nhã, Nguyễn Hữu Đống, Nguyễn Thị Sơn, Nguyễn Duy Trình, Ngơ Xuân Nghiễn (2012) Kỹ thuật trồng, chế biến Nấm ăn Nấm dƣợc liệu, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội 37 Tài liệu tiếng anh Ahlawat (2011) “Evaluation of Volvariella volvacea Strains for Yield and Diseases/ Insect-Pests Resistance Using Composted Substrate of PaddyStraw and Cotton Mill Wastes” Indian J Microbiol 51(2):200–205DOI 10.1007/s12088-011-0126-1 Singh, K P , Singh, S (2012) Effect of different substrates on yield parameters of paddy straw mushroom under natural conditions, Crop Res, 43 (1,2 & 3): 289-292 Chang, S T (1969) A cytological study of spore germination of Volvariella volvacea, Bot, Mag, 82, 102-109 Chang, S T (1978) The biology and cultivation of edible fungi, New York Academic Press pp 573-60 38 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Khảo sát, đánh giá sinh trƣởng chủng nấm rơm V2, V7, V8 môi trƣờng nhân giống cấp khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE TOCDOMOC FILE TDM1 6/ 7/22 18:15 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 TOCDOMOC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 933331E-02 466665E-02 CT 6.81067 * RESIDUAL 773337E-01 966672E-02 1.70267 0.48 0.638 176.14 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 14 6.89733 492667 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDM1 6/ 7/22 18:15 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS TOCDOMOC 7.88000 7.86000 7.82000 SE(N= 5) 0.439698E-01 5%LSD 8DF 0.143381 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS TOCDOMOC 9.00000 7.20000 3 7.26667 8.20000 7.60000 SE(N= 3) 0.567648E-01 5%LSD 8DF 0.185104 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TOCDOMOC FILE TDM2 6/ 7/22 18:22 :PAGE 39 danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 TOCDOMOC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 413335E-01 206667E-01 CT 18.3600 * RESIDUAL 320013E-01 400016E-02 4.59000 5.17 0.036 ****** 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 14 18.4333 1.31667 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDM2 6/ 7/22 18:22 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS TOCDOMOC 7.24000 7.12000 7.14000 SE(N= 5) 0.282848E-01 5%LSD 8DF 0.922340E-01 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS TOCDOMOC 3 9.26667 6.20000 3 6.80000 7.20000 6.36667 SE(N= 3) 0.365156E-01 5%LSD 8DF 0.119074 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDM2 6/ 7/22 18:22 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c 40 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TOCDOMOC GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 15 7.1667 1.1475 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TOCDOMOC C OF V |NL % 0.63247E-01 FILE TDM3 |CT | | | | | | | | | 0.9 0.0362 0.0000 6/ 7/22 18:28 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 TOCDOMOC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 173333E-01 866666E-02 CT 31.2707 7.81767 * RESIDUAL 209333 261667E-01 0.33 0.730 298.76 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 14 31.4973 2.24981 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDM3 6/ 7/22 18:28 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS TOCDOMOC 7.30000 7.24000 7.22000 SE(N= 5) 0.723418E-01 5%LSD 8DF 0.235899 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS TOCDOMOC 10.0333 6.33333 3 7.16667 6.73333 6.00000 41 SE(N= 3) 0.933929E-01 5%LSD 8DF 0.304545 BALANCED ANOVA FOR VARIATE MOCKIN FILE TDMK1 6/ 7/22 18:40 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 MOCKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 1.37956 689780 39.18 0.000 CT 12.9952 3.24880 184.54 0.000 * RESIDUAL 140839 176049E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 14.5156 1.03683 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDMK1 6/ 7/22 18:40 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS MOCKIN 15.8000 16.2660 16.5340 SE(N= 5) 0.593379E-01 5%LSD 8DF 0.193495 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS MOCKIN 15.5567 15.2767 3 17.2767 17.3900 15.5000 SE(N= 3) 0.766049E-01 5%LSD 8DF 0.249801 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDMK1 6/ 7/22 18:40 :PAGE 42 danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE MOCKIN GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION C OF V |NL | | | | | | | BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 1.0182 0.13268 0.8 0.0001 MOCKIN FILE TDMK2 6/ 7/22 18:47 16.200 BALANCED ANOVA FOR VARIATE | | NO 15 % |CT 0.0000 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 MOCKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 778094 389047 2.71 0.125 CT 904027 226007 1.58 0.270 * RESIDUAL 1.14717 143397 * TOTAL (CORRECTED) 14 2.82929 202092 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDMK2 6/ 7/22 18:47 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS MOCKIN 17.0000 16.5980 17.1340 SE(N= 5) 0.169350 5%LSD 8DF 0.552232 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS MOCKIN 16.7233 16.7767 43 3 16.8867 17.3900 16.7767 SE(N= 3) 0.218630 5%LSD 8DF 0.712929 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDMK2 6/ 7/22 18:47 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE MOCKIN GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION C OF V |NL | | | | | | | BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 0.44955 0.37868 2.2 0.1252 MOCKIN FILE TDMK3 6/ 7/22 18:52 16.911 BALANCED ANOVA FOR VARIATE | | NO 15 % |CT 0.2701 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 MOCKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 210280 105140 0.58 0.585 CT 9.33869 2.33467 12.90 0.002 * RESIDUAL 1.44759 180948 * TOTAL (CORRECTED) 14 10.9966 785469 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TDMK3 6/ 7/22 18:52 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS MOCKIN 16.0000 16.2300 15.9620 44 SE(N= 5) 0.190236 5%LSD 8DF 0.620340 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS MOCKIN 16.9433 15.1067 3 15.9433 15.3300 16.9967 SE(N= 3) 0.245593 5%LSD 8DF 0.800855 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDMK3 6/ 7/22 18:52 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS MOCKIN 15 16.064 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DEVIATION C OF V |NL | | | | | | | | | BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 0.88627 0.42538 2.6 0.5851 FILE XHBT1 6/ 7/22 19:31 XHBT % |CT 0.0017 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 XHBT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 936093 468047 2.46 0.146 CT 1.06667 266667 1.40 0.316 * RESIDUAL 1.51957 189947 * TOTAL (CORRECTED) 14 3.52233 251595 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE XHBT1 6/ 7/22 19:31 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL 45 NL NOS XHBT 22.8000 22.5940 23.1960 SE(N= 5) 0.194909 5%LSD 8DF 0.635577 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS XHBT 22.3300 22.9967 3 22.9967 22.9967 22.9967 SE(N= 3) 0.251626 5%LSD 8DF 0.820526 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE XHBT1 6/ 7/22 19:31 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS XHBT 15 22.863 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DEVIATION BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 0.50159 0.43583 XHBT FILE XHBT2 C OF V |NL % |CT | | | | | | | | 1.9 0.1458 | 0.3158 6/ 7/22 19:37 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 XHBT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 136933E-01 684665E-02 0.06 0.945 CT 3.90283 975707 8.16 0.007 * RESIDUAL 956774 119597 * TOTAL (CORRECTED) 14 4.87329 348092 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE XHBT2 6/ 7/22 19:37 :PAGE 46 danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS XHBT 26.6000 26.6620 26.5960 SE(N= 5) 0.154659 5%LSD 8DF 0.504327 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS XHBT 25.9967 26.9967 3 25.9967 27.1100 26.9967 SE(N= 3) 0.199664 5%LSD 8DF 0.651083 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE XHBT2 6/ 7/22 19:37 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE XHBT GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 0.58999 0.34583 15 26.619 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDM3 C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | 1.3 0.9446 0.0068 6/ 7/22 18:28 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION 47 C OF V |NL |CT | (N= TOCDOMOC 15) SD/MEAN | NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 1.4999 0.16176 15 7.2533 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TDM1 % | | | | | | | 2.2 0.7304 | 0.0000 6/ 7/22 18:15 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE TOCDOMOC GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 15 7.8533 0.70190 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHBT C OF V |NL % 0.98319E-01 FILE XHBT3 |CT | | | | | | | | 1.3 0.6378 | 0.0000 6/ 7/22 19:46 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c VARIATE V003 XHBT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 908813 454407 58.96 0.000 CT 36.7108 9.17771 ****** 0.000 * RESIDUAL 616519E-01 770649E-02 * TOTAL (CORRECTED) 14 37.6813 2.69152 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE XHBT3 6/ 7/22 19:46 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c MEANS FOR EFFECT NL NL NOS XHBT 26.0000 26.3300 25.7280 SE(N= 5) 0.392594E-01 5%LSD 8DF 0.128021 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS XHBT 48 26.9967 25.9967 3 27.1100 22.9967 26.9967 SE(N= 3) 0.506836E-01 5%LSD 8DF 0.165274 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE XHBT3 6/ 7/22 19:46 :PAGE danh gia sinh truong cua chung nam rom v2,v7,v8 tren cac moi truong nhan giong c F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) NO OBS XHBT 15 26.019 DEVIATION BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 1.6406 C OF V |NL % 0.87787E-01 |CT | | | | | | | | | 0.3 0.0000 0.0000 Phụ lục 2: Đánh giá suất, hiệu suất nấm rơm sử dụng giống cấp có triển vọng nội dung đƣợc ni trồng chất hạt BALANCED ANOVA FOR VARIATE KINBEMAT FILE KINBEMAT 29/ 6/22 19:52 :PAGE danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat VARIATE V003 KINBEMAT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 138884E-03 138884E-03 CT 22.8473 2.85591 * RESIDUAL 407306 509133E-01 0.00 0.958 56.09 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 17 23.2548 1.36793 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE KINBEMAT 29/ 6/22 19:52 :PAGE danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat MEANS FOR EFFECT NL NL NOS KINBEMAT 9.44444 9.45000 SE(N= 9) 0.752132E-01 49 5%LSD 8DF 0.245263 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS KINBEMAT 9.16500 2 9.16500 8.83000 8.83000 8.16500 11.9250 9.16500 10.9500 8.83000 SE(N= 2) 0.159551 5%LSD 8DF 0.520281 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE KINBEMAT 29/ 6/22 19:52 :PAGE danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KINBEMAT GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 18) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 1.1696 0.22564 18 9.4472 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHDG C OF V |NL FILE XHDG % |CT | | | | | | | | | 2.4 0.9584 0.0000 29/ 6/22 20: :PAGE danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat VARIATE V003 XHDG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 249389E-01 249389E-01 CT 22.5624 2.82030 * RESIDUAL 113511 141889E-01 1.76 0.220 198.77 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 17 22.7009 1.33534 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE XHDG 29/ 6/22 20: :PAGE 50 danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat MEANS FOR EFFECT NL NL NOS XHDG 11.4444 11.5189 SE(N= 9) 0.397058E-01 5%LSD 8DF 0.129476 MEANS FOR EFFECT CT CT NOS XHDG 11.1000 2 11.1500 11.0750 11.0500 10.0000 13.8500 11.0000 13.0500 11.0600 SE(N= 2) 0.842286E-01 5%LSD 8DF 0.274661 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE XHDG 29/ 6/22 20: :PAGE danh gia nang suat, hieu suat cua nam rom su dung giong cap co trien vong cua noi dung duoc nuoi tren co chat bong hat F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE XHDG GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 18) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 1.1556 0.11912 18 11.482 51 C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | 1.0 0.2201 0.0000