Lêi Më §Çu CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM 35 NĂM HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN (1976 – 2011 ) Công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên giao dịch Quốc tế là Vietnam dairy Products Joint – Stock Company Công ty đượ[.]
CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM 35 NĂM HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN (1976 – 2011 ) Công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên giao dịch Quốc tế : Vietnam dairy Products Joint – Stock Company Công ty thành lập năm 1976 sở tiếp quản nhà máy Sữa chế độ cũ để lại Cơng ty có trụ sở Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Cơ cấu tổ chức gồm 17 đơn vị trực thuộc Văn phòng Tổng số CBCNV 4.500 người Chức : Sản xuất sữa chế phẩm từ Sữa Nhiều năm qua, với nỗ lực phấn đấu vượt bậc, Công ty trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam tất mặt Thành tựu Cơng ty đóng góp tích cực vào phát triển nghiệp CNH-HĐH đất nước Với thành tích bật đó, Cơng ty vinh dự nhận phần thưởng cao quý : Huân chương Độc lập hạng Nhì ( 2010), Huân chương Độc lập hạng Ba ( 2005), Huân chương Lao động hạng Nhất ( 1996), hạng Nhì ( 1991), hạng Ba ( 1985 ), Huân chương Lao động Hạng Ba Hạng Nhì (2003 – 2008 ) cho Nhà máy thành viên : Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Huân chương Lao động hạng Ba ( 2004 ) cho Nhà máy sữa Hà Nội 14 năm liên tục nhận cờ Luân lưu Chính Phủ - “ Đơn vị dẫn đầu phong trào Thi đua ngành Công nghiệp “ ( 1992-2005) Cờ Bộ Công nghiệp tặng cho Nhà máy Sữa Dielac đạt thành tích xuất sắc lao động sản xuất năm 2000 2004 Nhiều Bằng khen Chủ tịch nước, Thủ Tướng, Các Bộ, Ngành Trung ương, UBND Tỉnh, Thành phố tặng thành tích : Nộp thuế; Phong trào chăn ni bị sữa; Xố đói giảm nghèo; thực luật lao động; hoạt động Xuất nhập khẩu; lao động sáng tạo; Chuyển đổi trồng vật nuôi; phát hành công trái; sức khoẻ; dân số; phụ nữ; trẻ em ; công tác thi đua; cơng tác xã hội; an tồn giao thơng 16 năm liên tục đứng vào Topten hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng ưa thích (1995 – 2010 ), giải thưởng sáng tạo khoa học công nghệ Wipo năm 2000 2004 đặc biệt năm 2000 Công ty vinh dự Nhà nước phong tặng danh hiệu ANH HÙNG LAO ĐỘNG thời kỳ đổi mới; năm 2010 doanh nghiệp Việt nam 200 cơng ty có doanh thu tỷ la hoạt động có hiệu nhất, tốt Châu Á tạp chí Forbes vinh danh; xếp thứ Tư danh sách Top 10 – bảng xếp hạng VN R.500 doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam; Top 10 thương hiệu ưa thích Việt Nam Nielsen Singapore tạp chí Compaign thực Đạt được thành tựu to lớn vị trí đặc biệt thương hiệu bật Vinamilk nước trường quốc tế ngày nay, lãnh đạo cán công nhân viên tồn cơng ty thể đầy đủ lĩnh trị trình độ chun mơn kiến thức kiểm nghiệm thương trường đặc điểm tạo nên giá trị thương hiệu tiếng suốt 35 năm qua Sự hình thành phát triển Công ty cổ phần sữa Việt nam khái quát giai đọan : Giai đoạn 1976 – 1986 : Sau tiếp quản nhà máy Sữa chế độ cũ để lại sau năm 1975 : nhà máy sữa Thống Nhất ( tiền thân nhà máy Foremost ); nhà máy sữa Trường Thọ ( tiền thân nhà máy Cosuvina); nhà máy sữa Bột Dielac ( Nestle ) tình hình sản xuất gặp nhiều khó khăn phức tạp: máy móc thiết bị hư hại nhiều, phụ tùng thiếu thốn, nguyên liệu trống không Cán công nhân viên động hiến kế, nhiều giải pháp kỹ thuật đời đổi hàng lấy nguyên liệu cho sản xuất; liên kết với đơn vị nước vừa khôi phục nhà máy, vừa sản xuất phân phối sản phẩm Trong điều kiện đó, cơng ty đảm bảo lượng hàng định để phục vụ người tiêu dùng, đối tượng chủ yếu người già, người bệnh trẻ em Ghi nhận thành tích giai đoạn này, năm 1986 công ty Nhà nước tặng Huân chương lao động hạng Ba Giai đoạn 1987 – 2005 : Thời kỳ 1987 – 1996 : gia đoạn khó khăn sản xuất kinh doanh nói chung đất nước, chế tập trung quan liêu bao cấp nặng nề làm giảm nhịp độ phát triển kinh tế Trước tình hình đó, Hội đồng Bộ trưởng ( Chính Phủ ) nghị 217/HĐBT ngày 14/11/1987 “ trao quyền tự chủ sản xuất kinh doanh cho xí nghiệp Quốc doanh “, theo xí nghiệp quốc doanh phải tự hạch toán kinh tế, lấy thu bù chi nhà nước không Thời kỳ 1996 – 2005 : luồng gió đổi thổi vào doanh nghiệp, CBCNV hăng hái thi đua lao động sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, công ty thực phát huy tính động tập thể, sản xuất ổn định, chất lượng sản phẩm quản lý chặt chẽ, không để bị hư hỏng nhiều trục trặc kỹ thuật trình quản lý, hạn chế đến mức thấp sản phẩm bị hao hụt lãng phí khâu q trình sản xuất Máy móc thiết bị tu, bảo dưỡng quy định Thực nghiêm túc quy định môi trường, an toàn lao động Về kinh doanh : mạnh dạn đổi chế tiêu thụ sản phẩm; áp dụng sách hợp lý hệ thống tiêu thụ người tiêu dùng; triển khai chương trình sữa học đường đồng thời mạnh tiếp thị nhiều hình thức phù hợp Giai đoan cơng ty mở thị trường xuất sang nước Trung đơng, SNG, thị trường khó tính EU Bắc Mỹ , kim ngạch xuất năm ( bắt đầu xuất từ năm 1998 ) đạt 479 triệu đô la Mỹ Năm 2003, phát huy thành công đổi đồng thời thực đường lối kinh tế Đảng, công ty chuyển sang hoạt động theo mơ hình cổ phần hóa nhằm thực chủ trương Nhà nước tạo loại hình doanh nghiệp có nhiều sở hữu, có đơng đảo người lao động để sử dụng cao hiệu nguồn vốn, tài sản vào mục đích phát triển sản xuất kinh doanh, tạo động lực mạnh mẽ chế quản lý động cho doanh nghiệp, phát huy vai trò làm chủ thật người lao động, cổ đông tăng cường giám sát xã hội doanh nghiệp, đảm bảo hài hịa lợi ích doanh nghiệp người lao động Giai đoạn 2005 – đến : Sau năm đổi chế quản lý theo mơ hình cổ phần hóa, cơng ty đạt thành tích xuất sắc phát triển sản xuất kinh doanh Các tiêu pháp lệnh Nhà nước giao vượt so với năm cuối trước cổ phần hóa góp phần khơng nhỏ vào thăng hoa kinh tế nước nhà : tổng doanh thu từ tăng 188%; lợi nhuận sau thuế tăng 5,2 lần; tỷ suất lợi nhuận sau thuế/vốn chủ sở hữu tăng 75%; Nộp ngân sách nhà nước tăng 4,6 lần; đầu tư hàng ngàn tỷ đồng đại hịa máy móc thiết bị - cơng nghệ; kim ngạch xuất đạt 444,7 triệu USD sản lượng sản xuất trung bình hàng năm đạt 560 ngàn tấn; thu mua sữa tươi tăng hàng năm từ 10 – 17% sản lượng giá trị; tổng vốn sở hữu chủ tăng hàng năm đến ( 2011) đạt số 11 ngàn tỷ đồng; thu nhập bình quân người lao động tăng 68% Các nhà máy Công ty tuân thủ nguyên tắc sản xuất phải gắn với thị trường, dựa nhu cầu thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất cho phù hợp Thực quản lý chặt chẽ nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh phát triển ngành hàng, đa dạng hoá chủng loại sản phẩm, ưu tiên mặt hàng có lợi cạnh tranh có giá trị cao, có thị trường ổn định Thực hành tiết kiệm khâu trình sản xuất, đặc biệt nguyên – nhiên vật liệu Về kinh doanh : công ty thực chiến lược chiếm lĩnh 75% thị phần toàn quốc ; mở rộng thị trường lấy thị trường nội địa làm trung tâm; Đẩy mạnh phủ điểm bán lẻ tất vùng, địa bàn lãnh thổ nước với mạng lưới mạnh bao gồm 183 nhà phân phối, 94.000 điểm bán hàng phủ 64/64 tỉnh, thành phố Đổi công tác tiếp thị hoạt động Marketing có hiệu Đối với thị trường ngồi nước, cơng ty tích cực xúc tiến quan hệ đối ngoại, tìm kiếm thị trường để xuất đồng thời giữ vững thị trường truyền thống Để đẩy mạnh tăng trưởng, công ty chọn hướng đón đầu áp dụng cơng nghệ mới, lắp đặt thiết bị máy móc chế biến đại, tăng cơng suất chế biến mở rộng sở sản xuất, phát triển vùng nguyên liệu nội địa với tổng vốn đầu tư năm 2005 – 2010 4.469 tỷ đồng Sự đầu tư tạo suất lao động cao, quy mô sản xuất phát triển mạnh góp phần tạo doanh thu lớn, lợi nhuận cao Cơng tác xếp , đổi phát triển nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp theo Nghị Trung ương 3, khố IX cơng ty thực phát huy hiệu rõ rệt: làm tăng thêm hàng ngàn tỷ đồng vào phần vốn ngân sách Nhà nước; cổ tức đảm bảo theo Nghị Đại hội đồng cổ đông hàng năm, ngành nghề kinh doanh đa dạng hoá Tiếp tục thực mơ hình hạch tốn tập trung nhằm tăng điều kiện đại hố máy móc thiết bị, cơng nghệ Thành lập trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức khoẻ nước, khám cung cấp sữa miễn phí hàng năm cho hàng ngàn lượt trẻ em, học sinh tiểu học đối tượng suy dinh dưỡng Công tác khoa học công nghệ coi mũi nhọn đột phá làm tăng dần chủng loại qua năm Trong năm nghiên cứu cho đời 30 sản phẩm mới, xét duyệt nhiều sáng kiến làm lợi cho Nhà nước hàng trăm tỷ đồng, điển sản phẩm Dielac Anpha 1,2,3; sản phẩm sữa tươi 100% Cơng ty hình thành vùng ngun liệu nước việc xây dựng trang trại bò sữa: Trang trại bò sữa Tuyên Quang ( 2007); Trang trại bò sữa Nghệ An ( 2009); Trang trại bò sữa Thanh Hóa ( 2010); Trang trại bị sữa Bình Định ( 2010); Trang trại bò sữa Lâm Đồng ( 2011); với tổng lượng đàn bò 5.900 Hỗ trợ, khuyến khích nơng dân ni bị sữa cách bao tiêu toàn sản phẩm sữa tươi với giá cao ( cao giá giới ) , chấp nhận giảm lợi nhuận từ khâu chế biến ( Mỗi năm từ 15 – 25 tỷ đồng ) để bù vào giá thu mua sữa cao, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật sơ chế, tồn trữ, bảo quản sữa tươi cho nông dân Nếu năm 2005 tu mua 92.500 sữa tươi năm sau ( 2010) số thu mua lên đến 127.000 ( tăng trưởng 38%) Tổng cộng năm thu mua 550.000 sữa tươi trị giá 2.000 tỷ đồng, trung bình năm tăng 10-20% sản lượng giá trị, tạo điều kiện đàn bò sữa nước phát triển nhanh từ 104.000 ( năm 2005) lên 130.000 ( năm 2010) Công ty thực nghiêm túc quy định phòng chống cháy nổ, bảo vệ an toàn sở sản xuất tài sản Thực có hiệu chứng ISO HACCP, xây dựng hệ thống xử lý nước thải tất sở chế biến; phối hợp với địa phương cải thiện môi trường tự nhiên làm sở thêm Xanh-Sạch-Đẹp năm 2008-2009 nhà máy sữa : Thống Nhất, Trường Thọ, Sài gòn Bộ Tài nguyên Môi trường tặng Bằng khen “ Doanh nghiệp Xanh” thành tích bảo vệ mơi trường Cơng ty khai thông cửa ngõ hướng tới thị trường giàu tiềm lớn Bắc Mỹ, Trung đông, Khu vực châu Á, châu Mỹ, Úc, Canada, Pháp, Nga, Đức, Ba Lan, Cộng hồ Séc, Trung Quốc, khu vực Trung Đơng, Châu Á, Lào Kampuchia Bằng nguốn vốn tự có tận dụng nguồn vốn khác, Cơng ty tự đáp ứng đầy đủ nhu cầu thật cần thiết, chương trình kinh doanh có hiệu Trong năm, Cơng ty đầu tư khoảng 4.500 tỷ đồng đại hố máy móc thiết bị, công nghệ cho sản xuất xây dựng thêm nhà máy chế biến chi nhánh, xí nghiệp: Nhà máy Sữa Lam Sơn ( tháng 12/2005); nhà máy Nước giải khát Việt Nam ( 2010); , 01 Chi nhánh Cần Thơ (1998); Xí nghiệp kho vận Hà Nội ( 2010 ), đồng thời xúc tiến xây dựng trung tâm Mega đại tự động hóa hồn tồn Phía Bắc ( Tiên Sơn ) phía Nam ( Bình Dương ), Nhà máy : sữa bột Dielac2 Bình Dương Nhà máy sữa Đà Nẵng Dự kiến nhà máy vào hoạt động cuối năm 2012 Nhiều dây chuyền tinh chế đại xuất xứ từ nước công nghiệp tiên tiến Mỹ, Đan Mạch, Ý, Đức, Hà Lan lắp đặt chuyên gia hàng đầu giới hướng dẫn vận hành chuyển giao công nghệ cho đời 300 chủng loại sản phẩm chất lượng cao Đồng thời với việc trao quyền tự chủ sản xuất cho nhà máy thành viên phát huy lực, trí tuệ từ sở chứng tỏ hiệu lớn thời kỳ đổi Về công tác nhân lực, năm qua tuyển chọn 50 con, em cán công ty học sinh giỏi qua kỳ thi tuyển cơng nghệ sữa làm nịng cốt lực lượng kế thừa tương lai gửi đào tạo nước Hơn 100 cán khoa học, kỹ sư cử tiếp thu công nghệ ngắn ngày nước; 12 người theo học lớp đào tạo giám đốc; 15 cán đào tạo Lý luận trị cao cấp; cán theo lớp đào tạo cán Cơng đồn Thực nâng lương, nâng bậc niên hạn cho CBCNV Bổ nhiệm giám đốc điều hành, 15 giám đốc đơn vị 17 giám đốc chuyên ngành nhà máy, Xí nghiệp, Chi nhánh; 12 giám đốc Phòng, Trung tâm Hàng năm thu nhập bình quân năm sau cao năm trước từ 10 – 20,3%; tổ chức 2.000 lao động tham quan nước; 10 đợt khám sức khoẻ định kỳ cho tất người lao động công ty ; tham gia thành phố đợt Hội thao; đợt Hội diễn văn nghệ; chế độ bảo hiểm Y tế, bảo hiểm xã hội, học tập nâng cao trình độ trị chun mơn đảm bảo đầy đủ Những năm qua, Công ty tham gia tích cực đặn cơng tác xã hội đền ơn, đáp nghĩa; phụng dưỡng suốt đời 20 Mẹ Việt Nam anh hùng tỉnh Quảng Nam Bến Tre; xố đói, giảm nghèo; cứu trợ nhân dân vùng bị bão lụt, đóng góp quỹ : Vì Trường Sa thân u; góp đá xây Trường Sa; Bảo trợ bệnh nhân nghèo, chất độc da cam; tài trẻ, Vươn cao Việt Nam, chống suy dinh dưỡng trẻ em; Học bổng trẻ em vùng lũ Tài trợ nhiều hồn cảnh đặc biệt khó khăn nhiều hoạt động khác 35 năm qua với kinh phí Cơng ty, tập thể cá nhân vận động qua phong trào – đặc biệt từ năm 2003 năm công ty chuyển qua mơ hình Cổ phần hố - gần 100 tỷ đồng Ngồi Cơng ty cịn tài trợ hoạt động Văn - Thể - Mỹ cho lứa tuổi Thiếu niên, Nhi đồng- mầm non tương lai đất nước với tổng kinh phí 4,6 tỷ đồng Đảng cơng ty thể tốt vai trị hạt nhân lãnh đạo thực nhiệm vụ trị Nhà nước giao suốt 35 năm phấn đấu trưởng thành Vinamilk, : bồi dưỡng , kết nạp 206 đảng viên mới; 97% đảng viên đạt tiêu chuẩn “ đảng viên đủ tư hoàn thành tốt nhiệm vụ hàng năm; năm liên tục triển khai thực vận động “ Học tập làm theo gương đạo đức Hồ Chí Minh “; Cơng đồn thực 30 phong trào thi đua xây dựng doanh nghiệp lớn mạnh , đạt hiệu cao việc vận động Cơng đồn viên tham gia CNH - HĐH, kết nạp 100% đồn viên cơng đồn; Các năm liên tục đạt tiêu chuẩn Cơng đồn vững mạnh Đồn niên Cơng sản cơng ty thể xuất sắc cánh tay đắc lực đội hậu bị Đảng, xung kích trận tuyến sản xuất kinh doanh, sáng tạo nhiều phong trào tạo sân chơi bổ ích cho tuổi trẻ; hàng trăm niên kết nạp vào Đoàn , nhiều năm liền tổ chức Đoàn đạt danh hiệu xuất sắc Tổng thể suốt chặng đường 35 năm qua, Công ty Cổ phần Sữa Việt nam với nhiều hệ vun đắp, trưởng thành; với thương hiệu VINAMILK quen thuộc tiếng ngồi nước làm trịn xuất sắc chức đơn vị kinh tế Nhà nước, trở thành điểm sáng đáng trân trọng thời hội nhập WTO Bản lĩnh công ty ln động, sáng tạo, đột phá tìm hướng đi, mơ hình kinh tế có hiệu nhất, thích hợp khơng chệch hướng chủ trương Đảng Đó thành tựu lớn mà tập thể cán công nhân viên Công ty tự khẳng định tự hào Đó sức mạnh, niềm tin vào lãnh đạo Đảng bộ, quyền, đồn thể tồn Cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam đã, tiếp tục dày công vun đắp, thực hiện, phát huy II Hệ thống quản trị công ty III.Các bước trình định Vinamilk 1.Xác định nhu cầu định Quyết định sản phẩm trí tuệ người lãnh đạo điều khơng có nghĩa người lãnh dạo đưa định cách tuỳ tiện, mà phải dựa vào trình gồm số bước định có liên quan chặt chẽ với Q trình định phải việc đề nhiệm vụ khơng phải đề nhiệm vụ xác Tuỳ theo mức độ nghiên cứu vấn đề xuất hiện, việc giải vấn đề có ảnh hưởng nhiều hay đến kết định q trình dị định phải làm rõ thêm nhiệm vụ đề phải thay đổi nhiệm vụ Muốn đề nhiệm vụ, trước hết cần xác định: - Vì phải đề nhiệm vụ, nhiệm vụ thuộc loại tính cấp bách - Tình sản xuất có liên quan đến nhiệm vụ đề nhân tố ảnh hưởng đến nhiêm vụ - Khối lượng thơng tin cần thiết có để đề nhiệm vụ, cách thu thập thơng tin cịn thiếu a Đối với sách sản phẩm Từ phân tích mơi trường, nhận thấy giai đoạn năm 2007, Vinamilk gặp phải số vấn đề sản phẩm sau: Danh mục sản phẩm đa dạng cho giúp thỏa mãn tốt nhu cầu đa dạng người tiêu dùng phân tán rủi ro cho công ty Tuy nhiên, thực tế, danh mục trở nên dàn trải, khó quản lý chất lượng sản xuất kênh phân phối, từ dẫn đến việc đầu tư cho sản phẩm không hiệu Sự cạnh tranh gay gắt mẫu mã, chủng loại sản phẩm chất lượng sản phẩm từ công ty nước thị trường sữa vấn đề đáng quan tâm Tại thời điểm năm 2006, Dutch Lady dẫn đầu thị trường sữa nước Một số vụ việc ngành sữa vụ sữa có melamin, vụ sữa hồn ngun khoảng năm 2006 gây khó khăn cho ngành sữa nói chung cho Vinamilk nói riêng Như vậy, vấn đề cần giải tình chất lượng chủng loại sản phẩm b Chính sách giá Về giá cả, giai đoạn công ty gặp phải số vấn đề việc phụ thuộc vào giá nguyên vật liệu đầu vào nhập khẩu, cạnh tranh giá công ty đối thủ c Chính sách phân phối Vinamilk nhận định có lợi kênh phân phối truyền thống rộng khắp nước Tuy nhiên, tình cần đặt giải vấn đề quản lý kênh phân phối nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vận chuyển bảo quản, đặc trưng sản phẩm sữa chế biến từ sữa dễ hư hỏng Mặt khác, bên cạnh kênh phân phối truyền thống cửa hàng, tiệm tạp hóa…vốn mạnh Vinamilk, việc xây dựng mở rộng kênh phân phối trực tiếp đại siêu thị, trường học phải cạnh tranh với cơng ty đối thủ d Chính sách xúc tiến hỗn hợp Vinamilk thương hiệu lâu đời ngành sữa Việt Nam Đây lợi đồng thời vấn đề cơng ty Hình ảnh sản phẩm cơng ty cần làm tươi hơn, đại tạo lòng tin người tiêu dùng Chuẩn bị định Một định không tác động đến mặt mà thường tạo hiệu ứng phụ khác Để đảm bảo tính khách quan hiệu chuẩn xác chống chủ quan tuỳ tiện, phải chọn trước tiêu chuẩn đánh giá phương án Khi chọn tiêu chuẩn phải quan tâm đến mặt: Định tính định lượng Đây vấn đề hệ trọng, chọn tiêu chuẩn không đắn dẫn đến phân tích đánh giá lựa chọn nhiệm vụ sai, mắc bệnh chủ quan ý chí hay tuỳ tiện áp đặt Thông thường tiêu chuẩn chọn có liên quan đến: Chi phí, suất, chất lượng, hiệu kinh tế xã hội, khả cạnh tranh kinh doanh, triển vọng hội nhập với khu vực quốc tế Sau đề nhiệm vụ cần phải chọn tiêu chuẩn đánh giá phương án để chắn có nhiệm vụ đắn, tránh thay đổi nhiệm vụ Chọn tiêu chuẩn đánh giá quan trọng phải biết kết hợp định tính định lượng để thực cách xác nhiệm vụ sơ đề sở cho bước Hơn nữa, giải đắn vấn đề có thơng tin đầy đủ xác Lượng thơng tin cần thiết phụ thuộc vào tính phức tạp nhiệm vụ xét phụ thuộc vào trình độ người định Cần thiết phải thu thập thơng tin có liên quan từ nhiều nguồn như: nguồn thơng tin từ cơng ty, tham khảo từ phương tiện truyền thông, hội thảo, hội nghị, nhân viên công ty Tuy nhiên tất thông tin thu nhận ln ln xác đầy đủ Trong số trường hợp, thông tin bị sai lệch cách có ý thức xuất phát từ lợi ích cục phải truyền đạt qua nhiều cấp bậc Người lãnh đạo phải ý tất thông tin có liên quan đánh giá nguồn tin Thông tin vấn đề quan trọng thiếu định Hiện khối lượng thông tin khổng lồ có sẵn từ nhiều nguồn hết Nhưng điều quan trọng nghiên cứu thông tin lý tưởng để đưa nhiệm vụ đắn dẫn tới định thành công Đề nhiệm vụ bước không phần quan trọng trình định Tuy nhiên để tránh rủi ro sai sót q trình hoạt động kinh doanh, giúp doanh nghiệp chủ động tình bước cịng quan trọng khơng a Đối với sách sản phẩm Quyết định đưa sách sản phẩm trước hồn cảnh Vinamilk gặp phải cần đảm bảo giúp sản phẩm công ty định vị thương hiệu số thị trường chất lượng Sản phẩm công ty đa dạng phải đầu tư nghiên cứu kỹ lưỡng khả thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng, tránh việc đầu tư dàn trải thiếu hiệu quả, cần thiết phải đảm bảo cam kết chất lượng sản phẩm Hơn nữa, sản phẩm vừa phải giữ mạnh thương hiệu hàng đầu với uy tín lâu năm ngành, đảm bảo tươi thu hút quan tâm người tiêu dùng b Chính sách giá Quyết định đưa nhằm giải vấn đề đảm bảo lợi nhuận mà cạnh tranh với sản phẩm đối thủ giá thành c Chính sách phân phối Tiêu chuẩn đánh giá để đưa định nhà quản trị nhằm giải vấn đề sách phân phối cơng ty xoay quanh hai vấn đề chính: quản l kênh phân phối mở rộng kênh phân phối d Chính sách xúc tiến hỗn hợp 10 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp cần định tạo dựng hình ảnh tươi cho thương hiệu tạo lòng tin nơi người tiêu dùng Dự kiến phương án định lựa chọn định hợp lý Để hồn thành nhiệm vụ có nhiều phương án tiến hành, phải dự kiến vài phương án (mang tính khả thi) để chọn lấy phương án hợp lý hiệu Phải tiến hành phân tích thơng tin liên quan để tìm giải pháp thay gì, sau tìm phương án tối ưu gì? Hầu hết định liên quan tới yếu tố rủi ro việc so sánh giải pháp để chọn giải pháp mang lại rủi ro quan tâm trình định Ví dụ: Bạn đề phương án giải sau sản phẩm bạn có vấn đề tiêu thụ thị trường sau: - Ngừng sản xuất để ngăn ngừa lỗ thêm - Tiếp tục tiếp thị sản phẩm với việc tăng thêm sức mạnh, đầu tư thêm vốn theo sản phẩm tương tự - Thay ban lãnh đạo cũ với ban lãnh đạo để xem xét lại chiến dịch tiếp thị - Thiết kế lại sản phẩm bắt đầu lại chiến dịch quảng cáo - Bán sản phẩm cho công ty khác phát triển sản phẩm Cần xem xét kĩ lưỡng phương án phương án mà nhìn qua tưởng khơng thực hành Kết hợp phương pháp dùng lập luận logic trực giác người lãnh đạo để lựa chọn phương án có lợi Số lượng phương án nhiều khó phân tích, đánh giá hiệu chúng nên để lại vài phương án định thiết thực Sau dự kiến phương án phải xác định lựa chọn phương án tối ưu Đối với định đơn giản định lý trí cịn định phức tạp áp dụng phương pháp cần phải nghiên cứu mơ hình tốn học Mơ hình tốn học phản ảnh tái tạo đối tượng, thay đối tượng để sau nghiên cứu mơ hình thu thơng tin đối tượng Các mơ hình 11 cho phép nghiên cứu phương án định với hao phí sức lực, phương tiện, chi phí thời gian Để định lượng đối tượng mơ hình phải qua hai bước: - Xây dựng mơ hình phân tích sơ mơ hình - Phát xem mơ hình có khuyết tật sửa chữa để phân tích định lượng mơ hình tốt Là người định, trước hết phải quen thuộc với việc lập mơ hình Các q trình loại định mơ tốn học Hiện có nhiều chương trình máy vi tính giúp người ta xác định hiệu phương án theo tiêu chuẩn lựa chọn Các chương trình máy tính giải phép tính phức tạp tạo số liệu thống kê dễ hiểu với người sử dụng Điều cần thiết người định phải tìm, chọn chương trình thích hợp với cơng việc để chọn phương án tối ưu để định xác a Chính sách sản phẩm Về chất lượng : Trong trao đổi với báo Sài Gịn Tiếp thị, ơng Trần Bảo Minh nhấn mạnh phương án cho sách sản phẩm dựa sở “biết người biết ta” Theo đó, ơng cho với lợi kinh nghiệm 30 năm phục vụ người tiêu dùng Việt Nam, hiểu rõ nhu cầu xu hướng dinh dưỡng người Việt Nam lợi dây chuyền sản xuất đại công ty đầu tư tới hành chục triệu USD, tin Vinamilk có khả đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam cho đời sản phẩm đạt chuẩn chất lượng Như vấn đề cịn lại nguồn nguyên liệu sữa Để giải vần đề này, định đưa “đầu tư hàng chục triệu USD vào nông trại trang trại chăn nuôi bò sữa 80 trạm thu mua sữa tươi với trang thiết bị đại rộng khắp miền đất nước nhằm nắm giữ 45 - 50% nguồn nguyên liệu sữa tươi nước” Bên cạnh đó, định khác Trần Bảo Minh ê kíp làm việc ơng đưa để giải vấn đề sách marketing chất lượng sản phẩm Theo Masso Group, truy cp ngày 13/02/2012 việc bắt tay với Viện dinh dưỡng quốc gia Theo đó, chất lượng sản phẩm Vinamilk đảm bảo uy tín Viện dinh dưỡng quốc gia, minh chứng khoa học khách quan có sức thuyết phục người tiêu dùng, tạo lòng tin người tiêu dùng sản phẩm cơng ty Như vậy, sách chất lượng sản phẩm trở nên tốn với việc đầu tư cho nghiên cứu công nghệ sản 12 phẩm chiến dịch hợp tác với tổ chức có uy tín Viện dinh dưỡng quốc gia, thơng qua đó, cơng ty vừa củng cố nâng cao thực chất chất lượng sản phẩm, đồng thời tạo dựng lòng tin nơi người tiêu dùng Về mẫu mã, chủng loại : Danh mục sản phẩm Vinamilk đa dạng với 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Việc quản lý đầu tư cho sản phẩm trở nên thiếu hiệu phân bố nguồn lực nguồn vốn dàn trải Nhà quản trị tình định trọng vào sản phẩm tiêu dùng nhiều xóa bỏ sản phẩm không ưa chuộng thị trường Việc gạn lọc danh mục sản phẩm hỗ trợ cho sách đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm đề cập Các dòng sản phẩm trọng đầu tư sữa đặc (chiếm khoản 34% doanh thu), sữa tươi (chiếm 26% doanh thu), sữa bột ngũ cốc ăn liền (chiếm 24% doanh thu), sữa chua (chiếm 10% doanh thu) Bên cạnh việc gạn lọc danh mục sản phẩm, định khác sách sản phẩm nhà quản trị thực giai đoạn việc đổi mẫu mã, bao bì sản phẩm Xu tiêu dùng đại trọng vào sản phẩm mà yếu tố mẫu mã, bao bì bắt mắt chiếm phần quan trọng không nhỏ ảnh hưởng tới định tiêu dùng Hàng loạt bao bì, mẫu mã với hình ảnh tươi tắn, lành, khỏe mạnh thay cho mẫu bao bì truyền thống Đặc biệt, mùa Lễ tết năm 2007 – 2008, với thay đổi đặc biệt thiết kế bao bì đón xn, chi phí khơng nhỏ, chiếm khoảng 10% tổng chi phí kết khơng nằm ngồi mong đợi nhà quản trị, ơng Trần Bảo Minh hồ hởi cho hay bao bì bắt mắt góp phần tăng doanh số đáng kể cho Vinamilk sau vừa tung thị trường Tóm lại, nhận xét rằng, phương án lựa chọn nhà quản trị tình giải vấn đề sản phẩm tốn chi phí đầu tư, định thực tế giải vấn đề vướng mắt sản phẩm lúc Vinamilk, nữa, với hiệu mang lại thông qua doanh thu hiệu phân bố nguồn lực (phân tích số liệu kết đề cập phần trước), nhà quản trị có cân nhắc dự đốn kết quả, cho thấy tính đắn định sách sản phẩm chiến lược marketing Vinamilk giai đoạn 2007 – 2009 b Chính sách giá Khi tìm kiếm phương án cho sách giá, cần xác định yếu tố ảnh hưởng tới chiến lược giá: mục tiêu kinh doanh, chi phí sản xuất, chi phí nguyên liệu đầu vào chi phí bán hàng, uy tín chất lượng sản phẩm, nhu cầu tâm lý tiêu dùng, giá bán đối thủ cạnh tranh Xét mục tiêu kinh doanh, Vinamilk định vị thương hiệu vị trí số chất lượng sản phẩm, mối tương quan với uy tín chất lượng sản phẩm tâm lý tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, việc giảm giá bán tới mức hợp lý để đảm bảo tính cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh, chí số sản phẩm định vị dịng sản phẩm cao cấp, không nên giảm giá bán Tuy nhiên, trước biến động chi phí, đặc biệt chi phí nguyên vật liệu nhập khẩu, việc ổn định giá bán nhằm đảm bảo cạnh tranh đáp ứng chất lượng toán không dễ Quyết định nhà quản trị lựa chọn 13 tình việc đầu tư vào đàn bị, chương trình trang trại bị sữa bắt đầu tử việc mua thâu tóm trang trại Bị sữa Tun Quang vào tháng 11 năm 2006 với khoảng 1400 (theo Báo cáo thường niên 2007 Vinamilk) Đầu tư vào trang trại giúp công ty giảm phụ thuộc vào biến động chi phí nguyên vật liệu nhập mà đảm bảo chất lượng sản phẩm thường xun kiểm tra c Chính sách phân phối Quản lý kênh phân phối : Nhà quản trị định ứng dụng ứng dụng công nghệ thông tin quản lý kênh phân phối hiệu như: Oracle E Business Suite 11i; hệ thống Hoạch định Nguồn lực doanh nghiệp – Enterprise Resource Planning (ERP) ứng dụng giải pháp quản trị mối quan hệ với khách hàng (Customer Relationship Management – SAP) + Oracle E Business Suite 11i: giúp kết nối đến 13 địa điểm gồm trụ sở, nhà máy, kho hàng tồn quốc cơng ty + Customer Relationship Management – SAP): Hỗ trợ thông tin khách hàng cho nhân viên khách hàng trao đổi thơng tin với cơng ty với thời điểm, thời gian, ngơn ngữ, hình thức… linh hoạt, thuận tiện + Enterprise Resource Planning (ERP): cho phép mạng phân phối Vinamilk nước kết nối thơng tin với trung tâm hai tình online offline, giúp đưa xử lý kịp thời hỗ trợ xác việc lập kế hoạch, góp phần đem lại thỏa mãn cho khách hàng cấp độ cao Quyết định nhà quản trị góp phần giải vấn đề quản lý kênh phân phối kịp thời, nhiên việc thực định phải đôi với việc xây dựng sở hạ tầng công nghệ thông tin huấn luyện đội ngũ nhân viên có khả sử dụng cơng nghệ đại Xây dựng hệ thống phân phối : Bên cạnh việc củng cố kênh phân phối truyền thống, nhà quản trị định mở rộng phát triển kênh phân phối đại hệ thống siêu thị kênh phân phối trực tiếp khác trường học, bệnh viện … để tăng khả đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng cạnh tranh với đối thủ d Chính sách xúc tiến hỗn hợp Ông Trần Bảo Minh định xây dựng ý tưởng tiếp thị với ba mục tiêu lớn: tái khẳng định vị trí số thương hiệu, định vị thương hiệu niềm tự hào người Việt Nam, xây dựng giá trị tình cảm thương hiệu Vinamilk thân “cuộc sống tươi đẹp hơn” Theo đó, ý tưởng tiếp thị xây dựng như: nhân cách hóa hình ảnh bị sữa vui nhộn với thơng điệp “sữa tươi 100%”, quảng cáo sữa bột với chủ đề “Tình yêu mẹ”, hình ảnh dễ thương “mũi trắng dính sữa chua”…Chiến dịch tiếp thị truyền thông đa phương diện nhằm giúp người tiêu dùng hiểu rõ lợi ích “tươi, khiết, trực tiếp từ thiên nhiên” Bên cạnh đó, nhà quản trị xây dựng chương trình “Triệu ly sữa cho trẻ em nghèo” dư luận ủng hộ quan tâm , qua tạo dựng hình ảnh gần gũi, thân thiện nhân văn thương hiệu Có thể nhận thấy định chình sách xúc tiến hỗn hợp với kế hoạch: tạo dựng hình ảnh tươi 14 mới, tạo hiệu hứng tốt tâm trí khách hàng, đặc biệt em nhỏ - đối tượng sử dụng sản phẩm chiếm ưu Hoạt động từ thiện với thông điệp giàu tính nhân văn đạt kết thu hút quan tâm, ủng hộ dư luận Chính thức đề nhiệm vụ Chỉ thức đề nhiệm vụ sau sưu tầm xử lý xong thông tin Bước có ý nghĩa quan trọng để đề QĐ đắn Nhiệm vụ đề mắt khâu chủ chốt vấn đề Đề nhiệm vụ coi giải gần xong vấn đề kéo theo Nếu đề nhiệm vụ cần phải làm cịn bị tắc, xoay vịng khối lượng thơng tin hỗn tạp, khơng tìm giải pháp cho vấn đề Nhiệm vụ đích đến hướng suy nghĩ hành động người lãnh đạo vào giải vấn đề mà không bị ảnh hưởng yếu tố phát sinh khác Tại Vinamilk, sau ông Trần Bảo Minh trực tiếp đưa định sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến hỗn hợp ơng chịu trách nhiệm trực tiếp định Các định soạn thành văn chuyển xuống cho phòng ban thực Trong văn nêu rõ người tham gia , làm cơng việc gì, cách thức làm sao… Quyết định phải truyền đạt đến người thực tổ chức thực định Các định khơng có giá trị chúng chuyển thành hành động tích cực ngược lại Sau đề định Trần Bảo Minh tổ chức thực định cách lập kế hoạch hành động, phân cơng hành động, thiết lập nhóm dự án Khi định đưa lập kế hoạch truyền đạt đến người cần biết , nghĩa cung cấp thông tin, làm rõ định với cấp dưới, thảo luận tiến triển định Sau định đưa vào hành động, thường có khả xảy điều dự kiến trước người định giám sát, kiểm tra diễn biến định để đảm bảo nắm vấn đề phát sinh chỗ có giải 15 pháp kịp thời Cuối công tác tổng kết việc thực định Đây bước quan trọng công tác quản trị kinh doanh Việc đúc kết kết khác để rút kinh nghiệm với định chưa hoàn thành nhân viên biết kết hoạt động họ Kiểm tra việc thực điều chỉnh định Kiểm tra tình hình thực định có vai trị quan trọng hiệu lực hiệu định tổ chức Với VINAMILK, tập đoàn sữa lớn với sản phẩm chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng người tiêu dùng đặc biệt trẻ em thứ cần kiểm sốt quan trọng tập đồn chất lượng sản phẩm Vì chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, chí tính mạng người chất lượng sản phẩm thứ định phần lớn sống doanh nghiệp đồng thời cần kiểm sốt vơ chặt chẽ nghiêm ngặt Sữa sản phẩm tiêu thụ với sản lượng lớn, gần ngày sữa sản xuất đưa thị trường, kiểm soát cần diễn thường xuyên đến mức độ hàng ngày, chí hàng vào số lô, số sản phẩm sản xuất Sữa lấy từ bị ni cỏ tự nhiên, khơng dùng phân hóa học khơng tiêm thuốc kháng sinh; sau chế biến, đóng gói dây chuyền cơng nghệ khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế Như khâu quan trọng chế biến sữa tươi khâu đầu vào, tức chất lượng bò trình chế biến khâu bắt buộc phải đạt xác cao ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sữa - Đồng thời để đạt mục tiêu cần cụ thể hóa mục tiêu thành tiêu cụ thể, trả lời câu hỏi kiểm soát hoạt động nhằm mục tiêu gì, để làm có tác dụng nào? Với VINAMILK, mục tiêu đạt doanh thu 30 tỷ đô la tới năm 2017, đồng thời tăng thị phần nội địa từ 50% lên 60% Do đó, việc cải thiện chất lượng sữa điều cốt yếu, quan trọng đặt lên hàng đầu Việc kiểm sốt chất lượng từ bị giúp ta loại bị có sức khỏe khơng tốt đồng thời chọn lọc nguồn sữa tốt Bên cạnh khâu kiểm sốt việc chế biến vơ 16 quan trọng trình chế biến ảnh hưởng tới độ an tồn sữa, dù sai sót nhỏ khâu ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng Q trình kiểm sốt chất lượng sữa VINAMILK xảy sai sót quy trình sản xuất khép kín hoàn toàn theo dõi thường xuyên nhờ máy tính Nếu có xảy sai sót chủ yếu chất lượng chủ yếu xảy trình vắt sữa vận chuyển, giai đoạn quan trọng vi khuẩn dễ dàng xâm nhập giai đoạn VINAMILK thực công tác đánh giá thường xuyên, gắn liền với quy trình sản xuất Điều tránh sai xót lớn giúp điều chỉnh sai sót có kịp thời IV Phân tích thị trường Phân tích mơi trường Phân tích mơi trường cơng nghệ Sự phát triển khoa học- công nghệ tác động đến doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất kinh doanh Trong lĩnh vực chăn ni kinh doanh sữa KH CN đóng vai trị quan trọng việc hỗ trợ đắc lực mặt kỹ thuật cho trình pát triển nhanh chóng giống bị sữa sinh sản Phân tích mơi trường văn hóa-xã hội- nhân học Việt Nam khơng phải nước có truyền thống sản xuất sữa, đại pận dân chúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa Thêm vào so sánh với thực pẩm khác giá sữa Việt Nam cịn mức cao Trong nhiều nước việc uống sữa khơng thể thiếu hàng ngày Phân tích mơi trường trị - páp luật Thuế đánh vào sản pẩm sữa nhập cao làm tăng giá sữa nhập =)) tạo điều kiện cho việc kinh doanh sữa nước pát triển Việc hội nhập khu vực tồn cầu hóa tạo điều kiện cho doanh nghiệp kih doanh chế biến sữa đc cải tiến công nghệ kĩ thuật Phân tích mơi trường kinh tế Nhờ việc mức sống người dân tăng cao, chi tiêu cho việc dùng sản phẩm sữa hộ gia đình ngày tăng, tạo điều kiện cho ngành sữa Việt Nam pát triển 17 Phân tích mơi trường tự nhiên ảnh hưởng nhiệt độ bò sữa: nhiệt độ ảnh hưởng đến khả hấp thụ tiêu hóa thức ăn, tăng trưởng, sinh sản sản xuất bò sữa Điều kiện thời tiết thay đổi tác nhân gây bệnh cho bò sữa Nhiệt độ tác động tới trình lên men sữa chua việc bảo quản Phân tích đối thủ cạnh tranh tại: Nhóm tìm hiểu thăm dị ;)) Phân tích khách hàng: Đối tượng hướng tới tất khách hàng Khách hàng cty đc chia đối tượng là: KH cá nhân (ko phân biệt độ tuổi có nhiều mức giá phù hợp với người tiêu dùng) KH tập thể( trung tâm thương mại, mua sắm, siêu thị ) V Kế hoach MARKETING Chiến lược tăng trưởng đa dạng hóa sản phẩm Tăng cường việc chăn ni nhiều bị sữa thật tốt, đầu tư máy móc, cơng nghệ kỹ thuật tiên tiến (Như: nâng cao chất lượng thức ăn cho bị, ln giữ gìn vệ sinh chuồng trại thật sẽ, thống mát ) Đa dạng hóa loại hình sản pẩm từ chủng loại đến kích cỡ để pù hợp với túi tiền độ tuổi người tiêu dùng.(VD sữa có đường, sữa khơng đường, sữa chua bổ sung vi chất mắt sáng-dáng cao, sữa có hương dâu, cam ln ln dựa tiêu chí sản pẩm pải là’’ sữa tươi 100% nguyên chất trùng’’ Chiến lược định vị thương hiệu Không ngừng nghiên cứu phát triển thị trường đơi với ln nâng cao chất lượng sản phẩm Mở rộng phạm vi chăn nuôi, kinh doanh, lên kế hoạch lập dự án khả thi cho khu vực tiềm Đặc biệt trọng vào quảng cáo ( câu nói quen thuộc mà có lẽ nhiều ng trog nghe là:” có đồng tơi đầu tư đồng vào quảng cáo’’ Nhóm đưa ý tưởng quảng cáo thú vị lôi người xem: ( chèn quảng cáo vào ) hình ảnh dễ thương bò giai điệu vui nhộn hát tác động mạnh đến nhận thức ng tiêu dùng mặt thông tin sữa tươi đc làm từ sữa bò tươi 100% nguyên chất, bị đâu=)) bị trang trại cơng ty chăn ni Bên cạnh đoạn quảng cáo đem lại yêu thích cho đứa trẻ xem cảm nhận đc sữ dễ thương bị hình ảnh đứa nít, người bạn 18 chúng theo tác động đến vị phụ huynh biết u thích đoạn quảng cáo địi uống thật nhiều sữa cơng ty Và kết nhận từ đoạn quảng cáo cơng ty dần khẳng định đc niềm tin trog lòng ng tiêu dùng làm tăng doanh số công ty cách vượt bậc Về phương tiện quảng cáo Với mục đích đưa sp tới đại pận ng tiêu dùng, nên cơng ty sử dụng hình thức quảng cáo như: truyền hình, pát thanh, báo chí, internet, quảng cáo ngồi trời, áp phích tờ rơi hay nơi trạm chờ xe bus 19