Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN BÁ HIÊN | HUỲNH THỊ MỸ LỆ | LÊ VĂN LÃNH ĐỖ NGỌC THÚY | NGUYỄN VĂN GIÁP | ĐẶNG HỮU ANH TRƯƠNG HÀ THÁI | CHU THỊ THANH HƯƠNG Đồng chủ biên: NGUYỄN BÁ HIÊN | HUỲNH THỊ MỸ LỆ Giáo trình BỆNH TRUYỀN NHIỄM THÚ Y NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP - 2020 ii LỜI NĨI ĐẦU Để thực yêu cầu đào tạo cán bậc đại học chuyên ngành thú y thuộc chương trình Bộ Giáo dục Đào tạo, thể theo nguyện vọng nhà thú y hoạt động lĩnh vực chuyên môn, để cung cấp tài liệu mới, đáp ứng đòi hỏi khoa học kỹ thuật tiên tiến cho sinh viên học tập, nghiên cứu, chúng tơi tái Giáo trình Bệnh truyền nhiễm thú y Cấu trúc giáo trình gồm chương, xếp theo loài vật mắc bệnh phân công biên soạn sau: Mở đầu: PGS.TS Nguyễn Bá Hiên Chương 1: PGS.TS Nguyễn Bá Hiên, GVC.ThS Lê Văn Lãnh, TS Trương Hà Thái Chương 2, 3, 4: PGS.TS Huỳnh Thị Mỹ Lệ, PGS.TS Nguyễn Bá Hiên, TS Đỗ Ngọc Thúy, TS Nguyễn Văn Giáp, TS Đặng Hữu Anh Chương 5: PGS.TS Huỳnh Thị Mỹ Lệ, PGS.TS Nguyễn Bá Hiên, TS Đỗ Ngọc Thúy, TS Nguyễn Văn Giáp, TS Đặng Hữu Anh, TS.Chu Thị Thanh Hương Chương 6: PGS.TS Huỳnh Thị Mỹ Lệ, GVC.ThS Lê Văn Lãnh Trong trình biên soạn, chúng tơi cố gắng thể tính bản, tính đại, tính khoa học tính hệ thống chương trình mơn học với nhiều thơng tin mới, kiến thức bổ sung (gồm: kết nghiên cứu phân loại virus, chế sinh bệnh; thông tin cập nhật số bệnh truyền nhiễm Cúm gia cầm, Dịch tả lợn châu Phi, bệnh Circovirus lợn, bệnh Parvovirus thủy cầm, loại vacxin, thuốc sử dụng phòng trị bệnh cho vật nuôi; bổ sung bệnh Parvovirus lợn hồng lỵ lợn, bệnh ORT gà, ) Hy vọng sách giáo trình tốt cho sinh viên tài liệu tham khảo cập nhật, hữu ích cho cán chuyên ngành Có thể nói “Bệnh truyền nhiễm thú y” mơn học có tính cốt lõi ngành thú y Chăn nuôi động vật thành cơng bệnh truyền nhiễm ngăn chặn Mục tiêu môn học là: - Giúp sinh viên nắm yếu tố liên quan đến trình phát sinh lây lan bệnh truyền nhiễm đàn gia súc, gia cầm số loại vật nuôi khác; - Giúp sinh viên hiểu bệnh truyền nhiễm thường xảy đàn gia súc, gia cầm số loại vật nuôi khác; - Trang bị cho sinh viên kiến thức, thành tựu lĩnh vực chẩn đốn phịng trị bệnh truyền nhiễm lĩnh vực thú y Do tính đặc thù mơn học nên giáo trình khơng bố trí phần mục đích u cầu câu hỏi ôn tập cho chương Với bệnh truyền nhiễm, người học cần nắm vững kiến thức sau: - Tình hình phân bố bệnh nước giới; iii - Những hiểu biết bệnh; - Đặc điểm dịch tễ học bệnh; - Triệu chứng bệnh tích đặc trưng bệnh; - Các phương pháp chẩn đốn bệnh áp dụng; - Biện pháp phịng trị bệnh Để biên soạn sách này, có sử dụng số hình ảnh tư liệu đồng nghiệp, xin cảm ơn tác giả Mặc dù cố gắng đọc, học, tham khảo nhiều tài liệu đồng nghiệp trước trong, nước cập nhật kinh nghiệm thực tế chắn khơng tránh khỏi nhiều thiếu sót Rất mong nhận dẫn đóng góp ý kiến bạn đọc xa gần để sách hoàn thiện lần xuất sau Xin trân trọng cảm ơn! Các tác giả iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ABLV Australian bat lyssavirus ABR Abortus Bang Ring AD Aujeszky’s disease ADN Axit deoxyribonucleic AE Avian Encephalomyelitis AHV-1 Alcelaphine herpesvirus ALV Avian leukosis/sarcoma virus APEC Avian Pathogenic Escherichia coli API 20S Analytab Profile Index APMV-1 Avian paramyxovirus type APP Actinobacillus pleuropneumoniae ARN Axit ribonucleic ASF African swine fever ASF African Swine Fever BD Border disease BEF Bovine Ephemeral Fever BHK Baby hamster kidney BHV1 Bovine herpesvirus BLV Bovine leukaemia virus BNN&PTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn BSA Bovine serum albumin BSE Bovine spongiform encephalopathy BVD Bovine viral diarrhea BVDV Bovine viral diarrhea virus CCV Canine coronavirus CDAD Clostridium difficile - associated disease CEL Chicken Embryo Liver CFU Colony forming unit CIA Chicken Infectious Anemia CKC Chicken kidney cell CPE Cytophathic Effect v vi CRD Chronical Respiratory Disease CSF Classical swine fever DEF Duck embryo fibroblast DPV Duck parvovirus DUUV Duvenhage virus DVE Duck Virus Enteritis DVH Duck virus hepatitis E coli Escherichia coli EBL Enzootic bovine leukosis EBLV European bat lyssavirus ECM Extracellular matrix EDS Egg Drop Syndrome EEE Eastern equine encephalomyelitis EF Extracellular factor EHEC Enterohaemorrhagic E coli EHV - Equine herpesvirus EID50 Embryo infective Dose EIEC Enteroinvasive E Coli ELISA Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay EMB Eosin methylene blue EMJH Ellinghausen - McCullough - Johnson - Harris EPEC Enteropathogenic E coli ETEC Enterotoxigenic E coli EYA Egg Yolk Agar FAO Food and Agriculture Organization FBL Fetal bovine lung FCS Fetal calf serum FECV Feline enteric coronavirus FIPV Feline infectious peritonitis virus FITC Fluorescein isothiocyanate FMD Foot and Mouth disease FPV Fowlpox virus GMP Good Manufacturing Practices GPV Goose parvovirus GREP Global Rinderpest Eradication Programme HA Hemagglutinin HCV Hog cholera virus HI Hemagglutinin Inhibition test HNEG Hemorrhagic Nephritis and Enteritis of Geese HPAI Highly virulent avian influenza HS Haemorrhagic septicaemia HVT Turkey Herpesvirus IB Infectious Bronchitis IBD Infectious Bursal Disease IBH Inclusion body hepatitis IBR/IPV Infectious bovine rhinotracheitis/ infectious pustular vulvovaginitis IC Infectious Coryza ICPI Intracerebral pathogenicity index in day-old chicks ILT Infectious Laryngotracheitis IMS Immunomagnetic separation IU International Unit IVPI Intravenous pathogenicity index in 6-week-old chickens JEV Japanese encephalitis virus KTT Kết tủa tố KTTN Kết tủa tố nguyên KH&CN Khoa học Công nghệ LBV Lagos bat virus LD50 Lethal dose 50% Lig Immunoglobulin-like protein MCF Malignant catarrhal fever MD Marek’s disease MDCK Madin - Darby Canine Kidney cells MDPV Muscovy duck parvovirus MDT Mean Death Time MG Mycoplasma gallisepticum MOKV Mokola virus vii viii MRP Muramidase - released protein MTV Một thành viên NA Neuraminidase NAD Nicotinamide adenine dinucleotide ND Newcastle disease NE Necrotic Enteritis NPAR Nonprogressive atrophic rhinitis NVND Neurotropic Velogenic Newcastle Disease OHV - Ovine herpesvirus OIE Office International des Epizooties ORF Open Reading Frame ORT Ornithobacterium rhinotracheale PAM Porcine alveolar macrophages PAR Progressive atrophic rhinitis PBS Phosphate buffered saline PCR Polymerase Chain Reaction PCV Porcine Circovirus PDNS Porcine Dermatitis and Nephropathy Syndrome PED Porcine Epidemic Diarrhea PFGE Pulse-field gel electrophoresis PK Porcine kidney PMWS Postweaning Multisystemic Wasting Syndrome PPD Purified protein Derivative PPE Porcine proliferative enteropathy PPV Porcine parvovirus PR Pseudorabies PRDC Porcine respiratory disease complex PRRS Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome PT Paratyphoid RA Riemerella anatipestifer RABV Classical rabies virus RFLP Restriction fragment length polymorphism RHD Rabbit haemorrhagic disease RLSS Rối loạn sinh sản RPVL Rinderpest virus RT-PCR Reverse transcriptase polymerase chain reaction SDA Serum - dextrose agar SHV - Swine herpes virus SLT Shiga - like toxin SPF Specific Pathogen Free SVV Seneca Valley virus SWP Swine pox TbPPDA Tuberculin Purified protein Derivative avian TbPPDM Tuberculin Purified protein Derivative Mamifera TCMR Tiêm chủng mở rộng TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TGE Transmissible Gastroenteritis TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSA Trypcase soy agar TSI Triple sugar iron TT Thể trọng UBND Ủy ban nhân dân UE Ulcerative enteritis UNDP United Nations Development Programme VN Virus neutralisation VNNB Viêm não Nhật Bản VP Viral protein VSV Vesicular stomatitis virus VT Verotoxin VTEC Verocytotoxin - producing E coli VVND Viscerotropic Velogenic Newcastle Disease WHO World Health Organization XLD Xylose - lysine - deoxycholate ix MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 KHÁI NIỆM VỀ MÔN HỌC SƠ LƯỢC LỊCH SỬ MÔN HỌC LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU VỀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM THÚ Y Ở VIỆT NAM 3.1 Giai đoạn từ cuối kỷ XIX (1895) đến Cách mạng tháng Tám 1945 3.1.1 Một số bệnh truyền nhiễm phát 3.1.2 Nghiên cứu chế tạo vacxin phòng bệnh 3.2 Giai đoạn sau cách mạng tháng kháng chiến chống pháp 3.3 Giai đoạn từ sau hịa bình lập lại miền Bắc đến giải phóng miền Nam, thống đất nước (1955-1975) 3.3.1 Sản xuất vacxin thú y miền Bắc 3.3.2 Sản xuất vacxin vùng giải phóng miền Nam 3.4 Giai đoạn từ sau ngày thống đất nước năm 1975-2000 3.4.1 Cơng tác phịng chống dịch bệnh bảo vệ vật nuôi 3.4.2 Sản xuất vacxin phòng bệnh truyền nhiễm cho vật nuôi 3.5 Giai đoạn từ năm 2001 đến (2019) 10 VỊ TRÍ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA MƠN HỌC 12 Chương ĐẠI CƯƠNG VỀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM 14 1.1 PHƯƠNG THỨC GÂY BỆNH CỦA VI SINH VẬT 14 1.1.1 Khái niệm nhiễm trùng 14 1.1.2 Đặc điểm tượng nhiễm trùng 14 1.1.3 Phương thức tác động mầm bệnh 16 1.1.4 Biểu nhiễm trùng 18 1.1.5 Các loại nhiễm trùng 18 1.2 CÁC THỜI KỲ TIẾN TRIỂN CỦA BỆNH TRUYỀN NHIỄM - CÁC THỂ BỆNH 20 1.2.1 Đặc điểm chung bệnh truyền nhiễm 20 1.2.2 Các thời kỳ tiến triển bệnh truyền nhiễm 20 1.2.3 Các thể bệnh truyền nhiễm 22 1.3 QUÁ TRÌNH SINH DỊCH 23 1.3.1 Các khâu trình sinh dịch 23 1.3.2 Phương thức truyền bệnh 25 1.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh dịch 26 1.3.4 Tính quy luật bệnh 27 1.4 PHÒNG VÀ CHỐNG DỊCH BỆNH TRUYỀN NHIỄM 29 1.4.1 Nguyên lý biện pháp phòng chống bệnh truyền nhiễm 29 x c Chẩn đoán Thơng thường, người ta phân lập vi khuẩn C spiroforme Nếu cần thiết, phân lập vi khuẩn từ chất chứa manh tràng sau ly tâm tốc độ cao 20.000 vòng/phút/15 phút 4°C Để chứng minh có mặt độc tố ι - like C spiroforme chất chứa manh tràng vật bị bệnh sử dụng phương pháp Carman Borriello (1984); gần 90% chủng có độc tính 6.8.4 Phịng trị bệnh Do bệnh lây chủ yếu qua thức ăn nên biện pháp phịng bệnh tốt chăm sóc ni dưỡng tốt, vệ sinh thức ăn, chuồng trại Để điều trị, dùng kháng sinh penicillin tetracycline tương đối hiệu 638 TÀI LIỆU THAM KHẢO Alton G.G, Carter G.R., Kibor A.C & PestiL (Lê Đình Chi Trần Minh Châu dịch) (1994) Chẩn đoán vi khuẩn học thú y: sổ tay chẩn đốn phịng thí nghiệm số bệnh chọn lọc vật nuôi Nhà xuất Nông nghiệp, Sách xuất với thoả thuận Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tr 104-141 Andrews A.H., Blowey R.W., Boyd H & Eddy R.G (2003) Bovine Medicine Diseases and Husbandry of cattle, second edition, Blackwell Science Barbara E Straw, Jeffery J.Zimmerman, Sylvie D’Allaire & David J Taylor (2006) Diseases of Swine, ninth edition Blackwell Publishing Boodhoo N., Gurung A., Sharif S & Behboudi S (2016) Marek’s disease in chickens: a review with focus on immunology Veterinary Research 47: 119 Brunovskis P & Velicer L.F (1995) The Marek's disease virus (MDV) unique short region: Alphaherpesvirus-homologous,fowlpox virus-homologous, and MDV-specific genes Virology 206: 324-338 Bùi Thị Tho & Nguyễn Thị Thanh Hà (2015) Giáo trình dược lý học thú y Nhà xuất Đại học Nông nghiệp, Hà Nội Carvallo F.R., French R.A., Gilbert-Marcheterre K., Risatti G., Dunn J.R., Forster F., Kiupel M & Smyth J.A (2011) Mortality of one-week-old chickens during naturally occurring Marek’s disease virus infection Veterinary Pathology 48: 993-998 Chae C (2005) A review of porcine circovirus - associated syndrome and diseases The Veterinary Journal 169: 326-336 Cook J.K., Orbell S.J., Woods M.A & Huggins M.B (1999) Breadth of protection of the respiratory tract provided by different live-attenuated infectious bronchitis vaccines against challenge with infectious bronchitis viruses of heterologous serotypes Avian Pathol 28: 477-485 Davidson I., Natour-Altoury A., Raibstein I & Dahan Y (2017) Differential amplification of Marek's disease CVI988 vaccine and of wild-type isolates from organs of commercial chickens using single or duplexed probes in real-time PCR Avian Pathol: 46: 610-614 Dhama K (2002) Pathogenicity and immunosuppressive effects of chicken infectious anemia virus (CIAV) in chicks and evaluation of diagnostic tests for its detection Ph D Thesis, Deemed University, Indian Veterinary Research Institute, Izatnagar (U.P.), India Dhama K., Singh S.D., Barathidasan R., Desingu P.A., Chakraborty S., Tiwari R & Kumar M.A (2014) Emergence of avian Infectious bronchitis virus and its variants need better diagnosis, prevention and control strategies: a global perspective Pak J Biol Sci 17: 751-767 Domanska-Blicharz K., Lisowska A., Jatczak J., MamczurJ & Minta Z (2012) D1466-like genotype of infectious bronchitis virus responsible for a new epidemic in chickens in Poland Vet Rec 171: 17 Dwight C Hirsh & Yuan Chung Zee (1999) Veterinary Microbiology Blackwell Science David E Swayne, Martine Boulianne, Catherine M Logue, Larry R McDougald, Venugopal Nair & David L Suarez (2019) Diseases of Poultry, 14th Edition Wiley-Blackwell 639 Dương Đình Thiện (2006) Dịch tễ học bệnh truyền nhiễm Nhà xuất Y học, Hà Nội Frederick A Murphy, E Paul J Gibbs, Marian C Horzinek, Michael J Studdert (1999) Veterinary Virology, Third edition Academic Press García M., El-Attrache J., Riblet S.M., Lunge V.R., Fonseca A.S.K , Villegas P & Ikuta N (2003) Development and application of reverse transcriptase nested polymerase chain reaction test for the detection of exogenous avian leukosis virus Avian Diseases 47: 41-53 Hoàng Thủy Long (1991) Kỹ thuật xét nghiệm vi sinh vật y học Nhà xuất Văn hóa, Hà Nội Jeffery J Zimmerman, Locke A Karriker, Alejandro Ramirez, Kent J Schwartz, Gregory W Stevenson & Jianqiang Zhang (2019) Diseases of Swine, Eleventh edition Blackwell Publishing Keeler C.L., Jr., Reed K.L., Nix W.A & J Gelb Jr (1998) Serotype identification of avian infectious bronchitis virus by RT-PCR of the peplomer (S-1) gene Avian Dis 42: 275-284 Lê Văn Tạo (2006) Bệnh nhiễm máu độc tố ruột (Enterotoxaemia) trâu bị (Bài tổng hợp) Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y 13(3): 82-89 Mainil J., Duchesnes C., Granum P.E., Menozzi M.G., Peck M., Pelkonen S., Popoff M., Stackebrandt E & Titball R (2006) Genus Clostridium Clostridia in medical, veterinary and food microbiology: Diagnosis and typing, European Concerted Action QLK2 - CT2001 - 0126 Nguyễn Bá Hiên & Trần Thị Lan Hương (2009) Giáo trình Miễn dịch học thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên & Trần Thị Lan Hương (2010) Giáo trình Miễn dịch học ứng dụng Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên & Nguyễn Minh Tâm (2007) Giáo trình Vi sinh vật - Bệnh truyền nhiễm vật nuôi (dùng cho trường THCN) Nhà xuất Hà Nội Nguyễn Bá Hiên, Trần Xuân Hạnh, Phạm Quang Thái & Hồng Văn Năm (2010) Cơng nghệ chế tạo sử dụng vacxin thú y Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Ngọc Nhiên, Phạm Bảo Ngọc, Trần Thị Hạnh, Vũ Đình Hưng & Ngơ Thị Nhu (1996) Viêm ruột hoại tử hươu, nai Clostridium perfringens kết phòng bệnh giải độc tố (thơng báo) Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y 3(3): 47-49 Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên & Trần Thị Lan Hương (2001) Giáo trình Vi sinh vật thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Như Thanh, Bùi Quang Anh & Trương Quang (2001) Giáo trình Dịch tễ học thú y Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Như Thanh, Lê Thanh Hòa, Trương Quang, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Phan Quang Minh, Nguyễn Văn Long & Mai Thị Ngân (2015) Giáo trình dịch tễ học thú y Nhà xuất Đại học Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Ngân, Phương Song Liên & Nguyễn Ngọc Tiến (2004) Một số thông tin bệnh xoắn khuẩn (Leptospira) gia súc người Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y 11(1): 92-94 Nguyễn Tiến Dũng, Hồ Thu Hương & Ngô Thanh Long (2002) Về miễn dịch mang trùng virus bệnh dịch tả lợn (bài tổng hợp) Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y 9(2): 6-16 640 Nguyễn Vĩnh Phước, Hồ Đình Chúc, Nguyễn Văn Hanh & Đặng Thế Huynh (1978) Giáo trình bệnh truyền nhiễm gia súc Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Oliveira Filho J.X.d., Morés M.A.Z., Rebelatto R., Agnol A.M.D., Plieski C.L.A., Klein C.S., Barcellos D.E.S.N & Morés N (2015) Pasteurella multocida type A as the primary agent of pneumonia and septicaemia in pigs Pesquisa Veterinária Brasileira 35: 716-724 Payne L.N & Venugopal K (2000) Neoplastic diseases: Marek's disease, avian leukosis and reticuloendotheliosis Rev Sci Tech 19: 544-564 Phạm Ngọc Thạch, Hồ Văn Nam & Chu Đức Thắng (2006) Bệnh nội khoa gia súc Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Phạm Ngọc Đính, Nguyễn Bá Hiên, Phạm Quang Thái & Văn Đăng Kỳ (2009) bệnh chung quan trọng truyền lây người động vật Nhà xuất Hà Nội Phạm Thị Xuân Vân (1982) Giáo trình giải phẫu gia súc Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Purchase H.G (1986) The pathogenesis and pathology of neoplasms caused by avian leukosis viruses De Boer G.F (eds) Avian Leukosis Developments in Veterinary Virology, Springer 4: 170-196 Quinn P.J., Carter M.E., Markey B & Carter G.R (1999), Clinical veterinary microbiology Elsevier Limited Swayne D.E., Glisson J.R., McDougald L.R., Lisa K.N., David L.S & Venugopal Nair (2013) Diseases of Poultry, 13th edition Blackwell Publishing Saif Y.M., Barnes H.J., Glisson J.R., Fadly A.M., McDougald L.R & Swayne D.E (2003) Diseases of Poultry, 11th edition Iowa State Press, Iowa, USA Shimoji Y., Mori Y., Hyakutake K., Sekizaki T & Yokomizo Y (1998) Use of an enrichment broth cultivation-PCR combination assay for rapid diagnosis of swine erysipelas J Clin Microbiol 36: 86-89 Shiraiwa K., Ogawa Y., Eguchi M., Hikono H., Kusumoto M & Shimoji Y (2015) Development of an SNP-based PCR assay for rapid differentiation of a Japanese live vaccine strain from field isolates of Erysipelothrix rhusiopathiae Journal of Microbiological Methods 117: 1113 Solenne Costard, Barbara Wieland, William de Glanville, Ferran Jori, Rebecca Rowlands, Wilna Vosloo, Francois Roger, Dirk U Pfeiffer & Linda K Dixon (2009) Review African swine fever: how can global spread be prevented?, Phil Trans R Soc B 364: 2683-2696 Songer J.G & Uzal F.A (2005) Clostridial enteric infection in pig J Vet Diagn Invest 17: 528-536 Taylor D.J (2006) Enteritis and enterotoxaemia in pig In: Genus Clostridium Clostridia in medical, veterinary and food microbiology: Diagnosis and typing (Mainil J., C Duchesnes, P.E Granum, M.G Menozzi, M Peck, S.Pelkonen, M.Popoff, E Stackebrandt and R Titball, Eds) European Concerted Action QLK2 - CT2001 – 01267 pp 65-72 Townsend K M., Boyce J.D., Chung J.Y., Frost A.J & Adler B (2001) Genetic organization of Pasteurella multocida cap Loci and development of a multiplex capsular PCR typing system J Clin Microbiol 39: 924-929 Townsend K.M., Frost A.J., Lee C.W., Papadimitriou J.M & Dawkins H.J (1998) Development of PCR assays for species - and type-specific identification of Pasteurella multocida isolates Journal of clinical microbiology 36: 1096-1100 641 Vũ Duy Giảng, Nguyễn Xuân Bả, Lê Đức Ngoan, Nguyễn Xuân Trạch, Vũ Chí Cương & Nguyễn Hữu Văn (2008) Dinh dưỡng thức ăn cho bò Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội X J Meng, D S Lindsay and N Sriranganathan (2009) Wild boars as sources for infectious diseases in livestock and humans, Phil Trans R Soc B 364, pp 2697-2707 Youjun Feng, Tiezhu Zhao, Tung Nguyen, Ken Inui, Ying Ma, Thi Hoa Nguyen, Van Cam Nguyen, Di, Liu, Quang Anh Bui, Long Thanh To, Chuanbin Wang, Kegong Tian & Goerge F Gao (2008) Porcine Respiratory and Reproductive Syndrome Virus Variants, Vietnam and China, 2007 Emerging Infectiuos Diseases 14(11) Witter R.L (1997) Increased virulence of Marek's disease virus field isolates Avian Diseases 41: 149-163 Zhu W., Wu C., Kang C., Cai C & Jin M (2017) Development of a duplex PCR for rapid detection and differentiation of Erysipelothrix rhusiopathiae vaccine strains and wild type strains Veterinary Microbiology 199: 108-110 642 PHỤ LỤC PHỤ LỤC MỘT SỐ KHÁNG SINH THƯỜNG DÙNG TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐỘNG VẬT Aminoglycosid Macrolid Tiêm da Ampicillin 10% 100g/400kgTT Trộn thức ăn Amoxicillin 50% 1g/30kgTT Ceftiofur 10% Cefquinome ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Đường uống ✓ ✓ ✓ 1ml/5kgTT Tiêm da ✓ 10% 1ml/2kgTT Tiêm da ✓ Gentamicin 10% 1ml / lít nước Đường uống ✓ ✓ ✓ ✓ Streptomycin 15% 100g/180 lít nước Đường uống ✓ ✓ ✓ ✓ Neomycin 25% 1g/7-10kgTT Đường uống ✓ ✓ ✓ ✓ Kanamycin 10% 0,1ml/kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Spectinomycin 5% 1ml/2kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ ✓ Tylosin 50% 0,3-0,4ml kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ ✓ Lincomycin 10% 1ml/2-3kgTT Tiêm bắp P multocida 1,5g/20-30kgTT ORT 30% H para - gallinarum Penicillin G M galli - septicum Đường đưa thuốc Streptococcus Liều dùng S aureus Hàm lượng C perfringens Β - lactam Tên kháng sinh Sal Nhóm Kháng sinh E coli Phụ lục 1.1 Kháng sinh điều trị số bệnh gà ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 643 M galli - septicum H para - gallinarum ORT P multocida Streptococcus Đường đưa thuốc S aureus Liều dùng C perfringens Hàm lượng Sal Tên kháng sinh E coli Nhóm Kháng sinh ✓ ✓ ✓ ✓ Tilmicosin 25% 1ml/12,5kgTT Đường uống Chlortetracyclin 10% 2-5g/10kgTT Đường uống ✓ ✓ ✓ Oxytetracyclin 2% 500g/ 50kgTA Trộn thức ăn ✓ ✓ ✓ Doxycyclin 20% 1g/10-20kgTT Đường uống ✓ ✓ Sulfamethoxazol 20% 1ml/3-5 kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ Sulfadimethoxin 25% 1g/10kg Đường uống ✓ ✓ Sulfadimidine 33% 5-6 ml/lít nước uống Đường uống Diaminopyrimidin Trimethoprim 5% 1g/10kgTT Đường uống ✓ ✓ Phenicol Thiamphenicol 10% 1ml/5kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ Florphenicol 4% 1-1,5 g/kgTA Trộn thức ăn ✓ ✓ ✓ Norfloxacin 10% 1g /20 kgTT Đường uống ✓ ✓ ✓ Enrofloxacin 10% g/kgTA Đường uống ✓ ✓ ✓ Polypeptide Colistin 1% g/2,5kgTT Đường uống ✓ ✓ Pleuromutilin Tiamulin 10% 0,1-0,2 ml/kgTT Tiêm da Triamilide Tulathromycin 2,5% 1ml/10-12kgTT Tiêm bắp Tetracyclines Sulfamid Quinolon 644 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Macrolid Phenicol Tiêm bắp Amoxicillin 50% 1g/30-40kgTT Đường uống Ceftiofur 20% 1ml/25-30kgTT Tiêm bắp Cefquinome 2,5% 1ml/12,5kgTT Tiêm bắp Gentamicin 10% 1ml/20kgTT Tiêm bắp Streptomycin 15% 100g/80l nước Đường uống Neomycin 25% 1g/15-20kgTT Đường uống Kanamycin 10% 2,5ml/50kgTT Tiêm bắp Amikacin 10% 1ml/10kgTT Tiêm bắp Spectinomycin 5% ml/4kgTT Tiêm bắp Tylosin 50% 1-2ml/10kgTT Tiêm bắp Lincomycin 10% 1ml/10kgTT Tiêm bắp Tilmicosin 25% 1ml/12,5kgTT Đường uống Thiamphenicol 10% 1ml/10kgTT Tiêm bắp Florphenicol 30% 1ml/15kgTT Tiêm bắp ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Lawsonia Intracellularis 1ml/10kgTT Brachyspira hyodysenteriae 10% Atrophic Rhinitis Ampicillin Leptospirosis Tiêm bắp Haemophilus parasuis 1ml/20kgTT Pasteurella multocida 30% (App) Actinobacillus Pleuropneumonia Erysipelas Penicillin G M Hyopneumoniae Đường đưa thuốc Clostridium Perfrigens Liều dùng Streptococcus suis Aminoglycosid Hàm lượng (%) Staphylococcus Aureus β - lactam Tên kháng sinh Salmonella Nhóm kháng sinh Escherichia Coli Phụ lục 1.2 Kháng sinh điều trị số bệnh lợn ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 645 30% 20mg/kgTT Tiêm bắp Doxycyclin 10% 1kg/400kg TA Đường uống Polypeptide Colistin 10% 1ml/50kg TT Tiêm bắp Quinolon Norfloxacin 20% 1g/15-20kgTT Đường uống Enrofloxacin 10% ml/ 40kgTT Tiêm bắp Triamilide Tulathromycin 2,5% 1ml/12-15kgTT Tiêm bắp Sulfamid Sulfamethoxazol 20% ml/6-10kgTT Tiêm bắp sulfadiazin 20% 100mg/kgTT Tiêm bắp Sulfadimidine 33% 2-3ml/10kgTT Tiêm bắp Diaminopyrimidin Trimethoprim 4% 1ml/ 10kg TT Tiêm bắp Pleuromutilin Tiamulin 10% 11,5ml/10kgTT Tiêm bắp 646 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Lawsonia Intracellularis ✓ ✓ Leptospirosis ✓ Haemophilus parasuis ✓ Pasteurella multocida ✓ Brachyspira hyodysenteriae Oxytetracyclin ✓ Atrophic Rhinitis 1,5-3g/10kgTT Đường uống (App) Actinobacillus Pleuropneumonia Erysipelas 10% M Hyopneumoniae Chlortetracyclin Streptococcus suis Đường đưa thuốc Staphylococcus Aureus Liều dùng Clostridium Perfrigens Hàm lượng (%) Salmonella Tetracyclines Tên kháng sinh Escherichia Coli Nhóm kháng sinh ✓ PHỤ LỤC MỘT SỐ LỊCH VACXIN THAM KHẢO Phụ lục 2.1 Lịch vacxin cho gà màu hướng thịt Tuổi gà (ngày) Marek ✓ ND ❍ IB ✓,✕,★ ✓,❑,▲ 10 15 ▲ 18 ✕, ★ ✓ ❑ 21 25 ND+IB ✕ ❍ ✓ Đậu gà IBD ★, ❑ ▲ ▲ ✓ 30 ▲ 56 ✓ ❍ ✓ P.multocida ★ ❍,★,▲ ✓ ✕ ★ ❑, ✕ ✓ ❍ ❑,★ 60 AI ✓, ❍,★ ❍ 42 49 ✓,★,✕, ❑ ❑, ✕ 28 CORYZA Ghi chú: ✓: Avac; ❍: CP; ❑: Hanvet; ✕:Marphavet; ▲: Vetvaco; ★: Navetco Phụ lục 2.2 Lịch vacxin cho gà trắng hướng thịt Tuổi gà (ngày) 10 ND IB ✓ ✓ ✓ 18 21 ✓ ✓ Đậu gà ✓ IBD ✓ ✓ 647 Phụ lục 2.3 Lịch vacxin cho gà đẻ trứng thương phẩm Tuổi gà (ngày) 10 15 Marek ✓ ND ✓ ✓, ❍, ▲ IB ND+IB ✓ ❍ ✓ 21 35 tuần 10 tuần 14-16 tuần ▲ ❍ ✓ ▲ 20 tuần 21 tuần 22 tuần ❍ 25 tuần 30 tuần 35 tuần 40 tuần 45 tuần 50 tuần 55 tuần 56 tuần ▲ ✓ ❍ ❍ ❍ ❍ ✓ ✓ 42 tuần IBD ▲ 18 49 Đậu ✓ ❍ ✓, ❍ ❍ CORYZA ❍ ✓ ❍ ✓ ✓ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ Ghi chú: ✓: Avac; ❍: CP; ❑: Hanvet; ✕:Marphavet; ▲: Vetvaco; ★: Navetco 648 AI EDS ✓,❍ ❍ ▲ ILT ✓ ❍ ✓ ❍ ❍ ✓ Phụ lục 2.4 Lịch vacxin cho gà bố mẹ Tuổi gà (ngày) Marek ND ✓ ✓ IB ✓, ▲ 10 15 ND+IB Đậu ✓ ✓ 18 ✓ 21 35 tuần ✓ 10 tuần ILT AI EDS ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 11 tuần ✓ 15 tuần 16 tuần ✓ ▲ Salmonella ✓ ✓ 42 ▲ CORYZA ✓, ▲ ▲ 49 IBD ▲ Ghi chú: ✓: Avac; ❍: CP; ❑: Hanvet; ✕:Marphavet; ▲: Vetvaco; ★: Navetco ✓ ✓ Phụ lục 2.5 Lịch vacxin cho lợn thịt Tuổi lợn (tuần) CSF PRRS FMD tuần 1-2 tuần 3-4 tuần tuần tuần tuần 9-10 tuần ❑, ★ ✓, ✕ ❑, ★ ✓, ❑ ✕, ★ ✓ Suyễn PCV2 ✓ ✓ ✓ ✓ ✓, ★ APP P multocida E coli Salmonella ✓ ✓ ✕ ✕, ▲ ✕ ✕, ▲, ★ ★ ❑ ❑ ✓, ★ ▲ ✕ ▲, ★ Phụ lục 2.6 Lịch vacxin cho lợn đực giống Tuần nhập CSF Tuần Tuần Tuần ✓ Tuần tháng lần ❑, ★ PRRS ✓ ✓ ❑, ✕, ★ FMD AD ✓ ✓ ▲ P multocida Salmonella ✕, ▲, ★ ★ 649 Phụ lục 2.7 Lịch vacxin cho lợn hậu bị Tuần nhập CSF PRRS FMD AD PARVO tuần ✓ tuần tuần tuần ✓ ✓ ✓ tuần tuần E Coli Salmonella ✕ ★ ✓ tuần tuần PCV2 P.multocida ✓ ✓ ✓ tuần 1-2 tuần trước phối 2-3 tuần ❑, ✕, ❑, ✕, ★ trước phối ★ ▲ 3-6 tuần trước phối ✕, ★ Phụ lục 2.8 Lịch vacxin cho lợn nái sinh sản Tuần chửa 10 tuần 11 tuần 12 tuần 13-14 tuần ngày đẻ tuần sau đẻ tháng lần CSF ✓, ❑, ✕, ★ PRRS ✕ ★ FMD PARVO P.multocida ★ ✕ ✓, ▲ ✕ ✓ ✓ Ghi chú: ✓: Avac; ❑: Hanvet; ✕:Marphavet; ▲: Vetvaco; ★: Navetco 650 E COLI ▲ PED ✓ ★ ✓, ★ NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội Điện thoại: 0243 876 0325 - 024 6261 7649 Email: nxb@vnua.edu.vn www.nxb.vnua.edu.vn ThS ĐỖ LÊ ANH Chịu trách nhiệm xuất Giám đốc Nhà xuất ThS ĐỖ LÊ ANH Biên tập Thiết kế bìa ĐINH THẾ DUY Chế vi tính TRẦN THỊ KIM ANH ISBN: 978 - 604 - 924 - 454 - NXBHVNN - 2020 In 330 cuốn, khổ 19 × 27 cm, tại: Cơng ty TNHH In Ánh Dương Địa chỉ: Bình Minh, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội Số đăng ký xuất bản: 925-2020/CXBIPH/13-01/ĐHNN Số định xuất bản: 03/QĐ - NXB - HVN, ngày 07/05/2020 In xong nộp lưu chiểu: III - 2020