Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 52 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
52
Dung lượng
2,14 MB
Nội dung
Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Néi Trêng cao Phần I Lời mở đầu Hiện nay, với đóng góp vào kinh tế, ngành kinh doanh du lịch có vị trí định, góp phần vào phát triển chung quốc gia Bởi coi “con gà đẻ trứng vàng” Điều không với du lịch giới mà với du lịch việt nam Du lịch phát triển kéo theo đổi phát triển nhiều ngành kinh tế khác, sở hạ tầng, sở vật chất đầu tư nâng cấp tạo nhiều công ăn việc làm nâng cấp đời sống người dân lao động, mở rộng giao lưu văn hóa xã hội giữ vùng nước nước Vậy nên với phát triển lên đất nước, ngàn du lịch việt nam có bước khởi đầu đáng kể đặc biệt lĩnh vực kinh doanh khách sạn Khi thị trường mở rộng giao lưu với nước khơng ngừng xuất hàng loạt khách sạn mọc lên làm sôi động thị trường du lịch, làm tăng cường khơng khí cạnh tranh gay gắt Chính mà ngành du lịch khách sạn phát triển mạnh mẽ tạo nguồn thu to lớn đáng kể góp phần thúc đẩy kinh tế chung lên cách vượt bậc Do năm gần hoạt động kinh doanh khách sạn nước ta phát triển, số lượng khách sạn đại quy mơ lớn nhỏ khác ngày gắt Để đứng vững thị trường phát triển thị trường khách sạn cần phải có biện pháp nhằm nâng cao hiệu sức cạnh tranh khách sạn Một biện pháp củng cố xây dựng cấu tổ chức máy kinh doanh khách sạn cách thức bố trí sở vật chất kỹ thuật khách sạn, giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng sở vật chất kỹ thuật,…một cách thật hồn chỉnh Ví dụ: máy quản lý cuả doanh nghiệp với đội ngũ giỏi không đưa đinh đắn mà cịn tận dụng sức mạnh tập thể, phối hợp hiệu lao động phận, mang lại Hoµng Thị Anh Lớp K12 A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao hiu cao cho chiến lược cụ thể nhằm đặt mục tiêu doanh nghiệp nâng cao sức mạnh cạnh tranh doanh nghiệp trước đối thủ cạnh tranh Trước tình hình này, để tồn khẳng định thị trường doanh nghiệp phải tìm đủ cách, thực thi biện pháp để có đủ sức mạnh cạnh tranh Đó ngồi ưu quy mơ, vị trí, chất lượng sở vật chất,….các khách sạn cần có hệ thống sản phẩm dịch vụ hấp dẫn giữ vững nâng cao uy tín cho doanh nghiệp thị trường Trong xu hướng phát triển kinh tế du lịch hoạt động kinh doanh khách sạn đẩy mạnh kinh tế du lịch phát triển vươn xa khắp giới với xu hướng “cơng ty cổ phần xuất lao động lữ hành quốc tế nghệ an” đầu tư vào kinh doanh khách sạn, xây dựng phát triển xu du lịch phát triển lãnh đạo công ty Tên giao dịch: công ty cổ phần xuất lao động lữ hành quốc tế nghệ an Trụ sở chính: 8/B4-Đường tân – phường hưng phúc – vinh – tỉnh nghệ an Địa khách sạn: media hotel số nguyễn trãi – vinh – tỉnh nghệ an Khách sạn MEDIA khách sạn có quy mơ đầu tư lớn nay, thành phố vinh nghệ an Sẽ điểm dừng chân lý tưởng cho thương gia, nhà đầu tư công ty lữ hành xuyên việt,… có dịp ghé qua thành phố vinh thân yêu Trên thực tế sinh viên thực tập năm cuối trường Cao ®ẳng du lịch hà nội trang bị đầy đủ kiến thức chuyên ngành quản trị kinh doanh khách sạn từ em vận dụng vào thực tế khách sạn media Trong thời gian thực tập khách sạn em tự tin lựa chọn đề tài: “cách thức bố trí sở vật chất kỹ thuật khách sạn thực tế, giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng sở vật chất kỹ thuật khách sạn đó” Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn yếu tố thiếu hoạt ng kinh doanh ca Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hµ Néi Trêng cao khách sạn quản trị tốt sở vật chất kỹ thuật góp phần tận dụng hết nguồn lực, tiết kiệm vốn, nâng cao hiệu kinh doanh khách sạn “Cơ sở vật chất khách sạn toàn tư liệu lao động khách sạn tham gia nhiều trình sản xuất bán sản phẩm, dịch vụ cho khách nhằm thỏa mãn nhu cầu họ” Nghiên cứu sở vật chất kỹ thuật nhằm phân tích mặt mạnh, mặt tồn để từ có quan điểm hiệu kinh doanh cách tốt Xuất phát từ thực tiễn, sinh viên thực tập em xin thực tập khách sạn MEDIA thành phố vinh tnh ngh an Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Néi Trêng cao Phần II Giới thiệu sở thực tập I: Cơ sở vật chất tiện nghi sở thực tập Vị trí địa lý đặc điểm khách sạn KHÁCH SẠN MEDIA Địa chỉ: số nguyễn trãi – Vinh – Tỉnh Nghệ An Tel: 038 3514 766 fax: 038 3514 648 Email: info@media hotel.com Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1 web: media – hotel.com B¸o c¸o thùc tËp tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao S ĐỒ ĐƯỜNG ĐI CỦA KHÁCH SẠN Khách sạn MEDIA tọa lạc diện tích 3.000m2 thành phố Vinh, cách Quảng Trường Hồ Chí Minh 2km, sân bay Vinh 1,5km, ga Vinh 1km, Kim Liên 13,5km, bãi tắm Cửa Lò 15km Có thể nói MEDIA khách sạn có quy mô đầu tư lớn thành phố vinh Khách sạn media điểm dừng chân lý tưởng cho thương gia, nhà đầu tư cơng ty lữ hãnh xun việt có dịp ghé qua thành phố vinh Khách sạn trang bị đầy đủ thang máy cửa cách âm, cách nhiệt cao cấp có hệ thống phịng dành cho ngun thủ quốc gia, phòng vip 84 phòng cao cấp có diện tích từ 24m2 đến 75m2 trang bị hệ thống điều hòa trung tâm chiều, nước nóng trung tâm, truyền hình cáp, internet tốc độ cao, điện thoại quốc tế, tủ lạnh, báo cháy tự động, bàn trà, bồn tắm sục, vách tắm đứng,…đặc biệt, có phịng dành riêng cho phụ nữ khơng có mùi thuốc lá, khử mùi, khử trùng hệ thống nano silver, tất lắp đặt hoàn hảo đồng an toàn tuyêt đối Đặc biệt nội thất khách sạn thiết kế theo phong cách đại, cao cấp đồng theo tiêu chuẩn quốc tế sao, đưa đến cho quý khách sang trọng , lịch sự, tiện nghi thoái mái Mỗi phịng nghỉ khoảng khơng gian riêng biệt ấm cúng, hài hịa thân thiện ngơi nhà Tên giao dịch: Cơng ty cổ phần xuất lao động lữ hành quốc tế nghệ an Trụ sở chính: 8/B4 – đường Duy Tân – Vinh – Nghệ An Địa chỉ: số – đường nguyễn trói Vinh Ngh An Hoàng Thị Anh Líp K12 A1 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiƯp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao C cu tổ chức phương thức hoạt động khách sạn MEDIA * Cơ sở vật chất: - MEDIA HOTEL tự hào khách sạn có phịng khách rộng rãi điểm dừng chân lý tưởng cho du khách Mang phong cách trang trí đại tiện nghi sang trọng: trần cao khách ngắm nhìn tồn canh thiên nhiên xung quanh, tạo cảm giác thối mỏi Phũng suite (06) phũng: din tớch 40m2 Hoàng Thị Anh Líp K12 A1 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao Tin nghi phòng ngủ: - Thảm lớp sang trọng - Giường đơi sang trọng - Điều hồ trung tâm chiều - Nước nóng trung tâm - Điện thoại gọi trực tuyến quốc tế - Truyền hình vệ tinh với nhiu kờnh hp dn - Mn hỡnh LCD Hoàng Thị Anh Líp K12 A1 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao - Minibar - Dép nhà - Máy sấy tóc - Đánh bóng dày - Bàn trang điểm - Tú treo quần áo - Bàn làm việc, đèn bàn, kệ để hành lý,… - Tiện nghi phòng tắm: - Cabin tắm + massage cao cấp - Bồn tắm nằm sục khí + massage cao cấp - Áo choàng tắm, khăn tắm,… Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trờng cao Phòng standard: Tiện nghi phòng ngủ: - Điều hòa trung tâm chiều - Nước nóng trung tâm - Điện thoại gọi trực tiếp quốc tế - Truyền hình vệ tinh với nhiều kênh hấp dẫn - Minibar - Dép nhà - Máy sấy tóc - Đánh bóng dày - Tủ treo quần áo - Tiện nghi phòng tắm: - Cabin tắm đứng cao cấp - Khăn tắm, khăn mặt, dao cạo râu, bàn chải, dầu tắm, du gi, Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp đẵng du lịch Hà Nội Trêng cao Phịng presidential: diện tích phịng 100m2 số lượng phũng Hoàng Thị Anh Lớp K12 A1