Giai phap mo rong thi truong tieu thu cho cac san 76905

Danh mục Bảng biểu Trang Biểu BiÓu 2……………………………………………………… BiÓu 3……………………………………………………… BiÓu 4……………………………………………………… BiÓu 5……………………………………………………… BiÓu 6……………………………………………………… BiÓu 7……………………………………………………… BiÓu 8……………………………………………………… BiÓu 9……………………………………………………… 10 BiÓu 10…………………………………………………… 11 BiÓu 11…………………………………………………… 12 BiÓu 12…………………………………………………… 13 BiÓu 13…………………………………………………… 14 BiÓu 14…………………………………………………… Danh mục hình Trang Hình Hình H×nh 3…………………………………………………… H×nh 4…………………………………………………… H×nh 5…………………………………………………… H×nh 6…………………………………………………… H×nh 7…………………………………………………… H×nh 8…………………………………………………… Danh mơc từ viết tắt CNVC Công nhân viên chức PX Phân xởng CNH Công nghiệp hoá HĐH Hiện đại hoá Lời nói đầu Tính cấp thiết đề tài: Hội nhập kinh tế quốc tế toàn cầu hoá đà trở thành xu lớn thời đại có ảnh hởng mạnh mẽ sâu rộng tới tất quốc gia giới Đứng trớc thực tế này, quốc gia nào, để không bị gạt lề phát triển chung, phải nỗ lực bắt kịp xu thời đại Cũng mà hoạt động kinh doanh quốc gia nói chung, ngành, doanh nghiệp đợc mở rộng dới nhiều hình thức Bên cạnh thuận lợi khó khăn thách thức hoạt động doanh nghiệp bớc vào thời kỳ hội nhập Khi tất nớc tham gia vào thị trờng giới cạnh tranh trở nên gay gắt hơn, liệt nhiều Việc tìm thị trờng đầu cho sản phẩm trở thành hoạt động quan trọng Nó giúp cho Công ty tiêu thụ đợc sản phẩm mình, giúp cho trình sản xuất đợc tiến hành thông suốt, từ Công ty tồn tại, đứng vững ngày phát triển Hoà chung với xu dó, Việt Nam nỗ lực tham gia vào tiến trình hội nhập, phát triển kinh tế, có chiến lợc thúc đẩy mở rộng thị trờng tiêu thụ cho sản phẩm không nớc mà mở rộng sang thị trờng nớc Công ty bánh kẹo Hải Châu trớc doanh nghiệp Nhà níc trùc thc Bé N«ng nghiƯp C«ng nghiƯp thùc phÈm, Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn Từ năm 2005, Công ty thức chuyển sang loại hình Công ty cổ phần Công ty chuyên sản xuất bánh kẹo, bột gia vị, mì ăn liền, nớc uống có cồn cồn, bao bì thực phẩm Hải Châu Công ty sản xuất bánh kẹo có quy mô lớn nớc ta Tuy nhiên sản phẩm Công ty thực phục vụ cho thị trờng ngời tiêu dùng có thu nhập trung bình thấp, thị trờng chủ yếu miền Bắc Ngay thị trờng miền Trung Miền Nam, sản phẩm Công ty cha thâm nhập sâu vào đợc Chính vậy, mục tiêu phấn đấu Công ty thời gian tới mở rộng thị trờng tiêu thụ , đa sản phẩm vào khu vực thị trờng miền Trung miền Nam, đồng thời cố gắng thúc đẩy hoạt động xúc tiến thơng mại tìm kiếm thị trờng nớc Xuất phát từ thực tế với mong muốn đợc đóng góp phần hữu ích vào việc tìm giải pháp thúc đẩy mở rộng thị trờng tiêu thụ cho Công ty định chọn đề tài: Giải pháp mở rộng thị trờng tiêu thụ cho sản phẩm Công ty bánh kẹo Hải Châu Cám ơn đóng góp quý báu, dẫn nhiệt tình TS Ngô Kim Thanh, cô chú, anh chị công tác phòng tổ chức, nơi em thức tập đà giúp em hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em mong có đợc đóng góp quý báu để viết đợc hoàn thiện Mục đích đề tài: Mục đích đề tài phân tích, đánh giá thực trạng mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo Hải Châu, từ đề giải pháp mở rộng thị trờng đầu cho sản phẩm Công ty Đối tợng phạm vi nghiên cứu: Đối tợng nghiên cứu: hoạt động mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty bánh kẹo Hải Châu Phạm vi nghiên cứu: Tập trung phân tích số thị trờng trọng điểm Công ty bánh kẹo Hải Châu nớc Phơng pháp nghiên cứu: Chuyên đề thực tập tốt nghiệp sử dụng phơng pháp vật lịch sử vật biện chứng để phân tích, so sánh, đánh giá vấn đề lý luận thực tiễn Kết cấu chuyên đề: Chuyên đề tốt nghiệp bao gồm phần: Phần I: Lời mở đầu Phần II: Nội dung (gồm chơng): Chơng I: Giới thiệu tổng quan Công ty Chơng II: Thực trạng mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty bánh kẹo Hải Châu Chơng III: Định hớng giải pháp mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo Hải Châu Phần III: KÕt ln Ch¬ng I Giíi thiƯu tỉng quan công ty bánh kẹo Hải Châu I Lịch sử hình thành phát triển công ty Tên gọi đầy đủ: Công ty bánh kẹo Hải Châu Tên giao dịch: Hai Chau confectionery Company Tên viết tắt: Hai Chau Company Trụ sở: 15 Mạc Thị Bëi – VÜnh Tuy – Hai Bµ Trng – Hµ Nội Điện thoại: ( 84- 04) 8624826 8627025 Fax: ( 84- 04) 8621520 Tài khoản: 7301 0660F Chi nhánh ngân hàng đầu t phát triển Hà Nội Mà số thuế: 01 0011418.4-1 Lịch sử hình thành giai đoạn phát triển công ty Nhà máy Hải Châu khởi đầu kiện ngày 16/11/1964, Bộ trởng Bộ công nghiệp nhẹ định số 305/ QĐBTtách Ban kiến thiết khỏi nhà máy miến Hoàng Mai, thành lập Ban kiến thiết Chuẩn bị sản xuất Dới hớng dẫn chuyên gia Trung quốc từ Thợng Hải, Quảng Châu sang, phận Kiến thiết Chuẩn bị sản xuất khẩn trơng vừa xây dựng vừa lắp đặt thiết bị cho phân xởng mỳ sợi 1.1 Thời kỳ đầu thành lập (1965- 1975) Tháng ba năm 1965 đợt nhà máy đà tuyển 116 công nhân cho phân xởng mỳ, 95 công nhân cho phân xởng kẹo Cũng thánh năm 1965 cử 17 cán trung cấp sang Trung Quốc học quy trình công nghệ sản xuất mỳ, bánh kẹo, chế bién thực phẩm Ngày 2/9/1965 xởng kẹo đà có sản phẩm xuất xởng bán thị trờng ngày vẻ vang nớc (2/9) Bộ công nghiệp nhẹ thay mnặt Nhà nớc thức cắt băng khánh thành Nhà máy Hải Châu Nhà máy đặt đờng Minh Khai nằm phía Đông Nam thành phố Hà Nội thuộc phờng Vĩnh Tuy qn Hai Bµ Trng víi diƯn tÝch 55.000 m2 Nhà máy đợc chia thành khu văn phòng 3000 m 2, nhµ xëng 23.000 m2, kho b·i 5.000 m2 diện tích 24.000 m lại phục vụ công cộng Nhà máy bánh kẹo Hải Châu doanh nghiệp Nhà nớc, trực thuộc Tổng công ty mía đờng I, Bộ nông nghiệp phát triển Nông thôn Vốn đầu t ban đầu: Do chiến tranh đành phá đế quốc Mỹ nên công ty không lu giữ đợc số liệu vốn đầu t ban đầu Năng lực sản xuất: Phân xởng sản xuất mỳ sợi: Một dây sản xuất mỳ ( mỳ trắng) bán giới, suất 1- 1,2 tấn/ca sau nâng lên 1,5- 1,7 tấn/ca; thiết bị sản xuất mỳ ống 500- 800 kg/ca sau nâng lên tấn/ca; hai dây mỳ vàng 1,2 1,5 tấn/ca sau nâng lên 1,8 tấn/ca Sản phẩm chính: Mỳ sợi lơng thực, mỳ thanh, mỳ hoa Phân xởng bánh: Gồm dây chuyền máy giới công suất 2,5 tấn/ca Sản phẩm chính: Bánh quy ( Hơng thảo, quy dứa, quy bơ, quít) Bánh lơng khô ( phục vụ Quốc phòng) Phân xởng kẹo: Gồm hai dây chuyền bán giới công suất dây chuyền 1,5 tấn/ca Sản phÈm chÝnh: KĐo cøng, kĐo mỊm ( chanh, cam, cµ phê) Số cán công nhân viên: Bình quân 850 ngời/năm Trong thời kỳ chiến tranh phá hoại đế quốc Mỹ (1972) nên phần nhà xởng, máy móc thiết bị bị h hỏng Công ty đợc Bộ tách phân xởng kẹo sang Nhà máy miến Hà Nội thành lập Nhà máy Hải Hà ( Nay công ty bánh kẹo Hải Hà- Bộ công nghiƯp) 1.2 Thêi kú 1976 –1985 Sang thêi kú nµy công ty đà khắc phục đợc thiệt hại sau chiến tranh vào hoạt động bình thờng Năm 1976 với việc sát nhập nhà máy chế biến sữa Mẫu Sơn ( Lạng Sơn) nhà máy bánh kẹo Hải Châu có thêm hai phân xởng sấy phun để sản xuất sữa đậu nành sữa bột cho trẻ em, công suất phân xởng sữa đậu nành 2,4 2,5 tấn/ngày, bột canh có công suất 3,5 tấn/ngày Hai sản phẩm cha đợc thị trờng chấp nhận nên nhà máy chuyển sang bột canh Sản phẩm trở thành sản phẩm truyền thống nhà máy Năm 1978 Bộ công nhiệp thực phẩm điều động dây chuyền sản xuất mỳ ăn liền từ công ty Sam Hoa thµnh Hå ChÝ Minh thµnh lập phân xởng mỳ ăn liền có công suất 2,5 tấn/ca, bốn dây chuyền thiết bị cũ Nhật có hai dây chuyền không chạy đợc phải lý, dây chuyền hỏng dây chuyền chạy đợc Sản phẩm cha đáp ứng nhu cầu thị trờng nên đà ngừng sản xuất Năm 1982 nhận thấy nhu cầu ngày cao thị trờng, nhà máy định lý hệ thống dây chuyền sản xuất mỳ lơng thực bổ sung lò thủ công sản xuất bánh kem xốp Công ty đà tận dụng đợc mặt lao động đồng thời đầu t 12 lò sản xuất bánh kem xốp công suất 240kg/ca Đây sản phẩm ë phÝa B¾c