Tìm hiểu lợi thế cạnh tranh của cà phê việt nam

MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung 2.1 Mục tiêu cụ thể PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập số liệu .4 3.2 Phương pháp phân tích số liệu 4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU .5 4.1 Phạm vi không gian 4.1 Phạm vi thời gian .5 4.1 Phạm vi nội dung .5 PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 KHÁI NIỆM 1.2 PHÂN LOẠI GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU VÀ LỢI THẾ SO SÁNH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2007- QUÍ I 2013 2.1 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM TRONG GIAI ĐOẠN 2007 – QUÍ I 2013 2.1.1 Khái quát chung cà phê Việt Nam .8 2.1.2 Tình hình xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2007 – Quí I 2013 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI THẾ SO SÁNH CHO CÀ PHÊ VIỆT NAM 16 3.1 GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU 16 3.2 GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI NHÀ NƯỚC 16 GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân 3.3 GIẢI PHÁP ĐỐI VỚI NÔNG DÂN 17 KẾT LUẬN 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 PHỤ LỤC 1: Bảng 5: Số liệu tính tốn số RCA mặt hàng cà phê Việt Nam, Brazil Colombia (Giai đoạn 2007-2012) PHỤ LỤC 2: Tiêu chuẩn TCVN 4193:2005 GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI “Dân coi ăn trời” kinh nghiệm đúc kết ơng bà ta từ ngàn xưa Nó cho thấy tầm quan trọng cần thiết nông nghiệp sống người Tuy thời gian trơi qua, vị trí ngành nơng nghiệp khơng cịn trước đóng vai trị thiếu sống ngày mai sau Sản xuất nông nghiệp không giống trước - sản xuất tất sản phẩm cần cho nhu cầu sống - mà thực chuyên canh sản xuất ngành mà quốc gia có lợi trao đổi với nước để đổi lấy sản phẩm mà khơng có lợi sản xuất Các quốc gia giới có lợi khác mặt hàng khác Riêng Việt Nam, mạnh măt hàng nông sản tiêu, điều, cà phê, thủy sản,… Trong cà phê mặ hàng xuất chủ lực Việt Nam Hiện nay, nước ta nước xuất cà phê lớn giới Đây mặt hàng có lợi so sánh cao, ổn định Việt Nam suốt thời gian dài Điều chứng tỏ qua sản lượng xuất giá trị thu khứ kể có biến động thị trường giới GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân cạnh tranh gay gắt sản phẩm cà phê đến từ đối thủ mạnh Brazil, Colombia,… Vấn đề cần xác định lợi so sánh mặt hàng để dự đoán thay đổi tương lai nhằm có giải pháp trì phát triển ngành cà phê Việt Nam nói chung Góp phần vào giúp tăng lợi ích cho người dân Vì tơi chọn đề tài “Tìm hiểu lợi so sánh cà phê Việt Nam” để nghiên cứu GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung Tìm hiểu lợi so sánh tình hình xuất cà phê Việt Nam, qua hiểu yếu tố tạo nên lợi xuất mặt hàng cà phê thấy mối quan hệ lợi so sánh tình hình xuất cà phê Việt Nam từ có biện pháp thích hợp nhằm cải thiện nâng cao khả xuất cho mặt hàng cà phê Đồng thời giúp cho nhà doanh nghiệp nông dân có hướng cải tiến sản xuất 2.2 Mục tiêu cụ thể Tìm hiểu tình hình xuất nhập biến động lợi so sánh cà phê Việt Nam năm gần Mối quan hệ lợi so sánh tới xuất khẩu, yếu tố ảnh hưởng tạo nên lợi so sánh mặt hàng cà phê Việt Nam Đưa biện pháp để tăng cường lợi so sánh cho mặt hàng cà phê Việt Nam PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập số liệu GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân Tài liệu thu thập cách tổng hợp cổng thông tin điện tử hiệp hội cà phê Việt Nam, Tổng cục thống kê, FAO, Tổng cục hải quan Việt Nam, Hiệp hộ cà phê giới ICO,… 3.2 Phương pháp phân tích số liệu Phương pháp thống kê mơ tả - Phương pháp so sánh + Phương pháp số tuyệt đối: Là hiệu số hai tiêu, tiêu kỳ phân tích tiêu sở hay tiêu năm năm + Phương pháp số tương đối: Là tỉ lệ phần trăm (%) tiêu kỳ phân tích so với tiêu gốc để thể mức độ hoàn thành tỉ lệ số chênh lệch tuyệt đối so với tiêu gốc để nói lên tốc độ tăng trưởng Phương pháp suy luận, biện luận Với mục tiêu cụ thể khác nhau, sử dụng phương pháp khác để phân tích: Nghiên cứu thực trạng hoạt động xuất nhập số so sánh cà phê Việt Nam thông qua việc thu thập, thống kê số liệu số lượng giá trị xuất Việt Nam, tổng hợp để mô tả, đưa GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân nhận xét, từ thấy mối quan hệ lợi so sánh xuất cà phê Việt Nam Phân tích đánh giá yếu tố ảnh hưởng tới lợi so sánh cà phê xuất Việt Nam Qua dự đốn biến động thị trường ảnh hưởng tới xuất cà phê Việt Nam, giúp phát huy lợi hạn chế bất lợi biến động gây PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4.1 Phạm vi không gian: Lợi so sánh tình hình xuất nhập cà phê Việt Nam 4.2 Phạm vi thời gian: Số liệu thu thập từ năm 2007 – Quí I năm 2013 4.3 Phạm vi nội dung: Lợi so sánh nhân tố tác động tới lợi so sánh, mối quan hệ lợi so sánh với xuất GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 KHÁI NIỆM Lợi so sánh xem xét từ nhiều khí cạnh chi phí tương đối, chi phí hội, xem xét từ đồi sẵn có tài nguyên nguồn lao động Mặt khác, ngày lợi so sánh quốc gia xem xét dựa khác biệt quốc gia trình độ khoa học cơng nghệ quy mô thị trường quốc gia Nhằm lường lợi sở so sánh quốc gia mặt hàng khác Năm 1965 Balassa công bố cơng thức tính tỷ lệ so sánh trơng thấy (Revealed Comparative Advantage – viết tắt RCA) Chỉ số tính tốn dựa tỷ trọng mặt hàng kim ngạch xuất nước so với tỷ trọng của mặt hàng kim ngạch xuất giới khoảng thời gian định thường năm Công thức cụ thể: RCAij=(xij/Xi) / (xwj/Xw) Trong : RCAij số đánh giá lợi so sánh hàng hóa j quốc gia i GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên SVTH: Bí Nguyễn Hồng Quân xij kim ngạch xuất hàng hóa j nước i Xi tổng kim ngạch xuất nước i xwj kim ngạch xuất hàng hóa j giới Xw tổng kim ngạch xuất giới 1.2 PHÂN LOẠI Chỉ số sử dụng rộng rãi để đo lường lợi so sánh mặt hàng cụ thể quốc gia khoảng thời gian Chỉ số RCA số dương giá trị số RCA lớn chứng tỏ lợi so sánh quốc gia cao Và mặt hàng mà quốc gia có lợi xuất mặt hàng có lợi so sánh cao Cụ thể: + Một mặt hàng coi có lợi so sánh có số RCA >1 + Hàng hóa coi có lợi so sánh cao có số RCA > 2,61 + Ngược lại hàng hóa có số RCA < bị coi khơng có lợi so sánh Trương Khánh Vĩnh Xuyên, 2008, hướng dẫn học môn kinh tế quốc tế, Đại Học Cần Thơ, TP Cần Thơ GVHD: Huỳnh Thị Kim Uyên Quân 10 SVTH: Bí Nguyễn Hồng