Tóm tắt luận án : Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chất lượng cao và biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

Tóm tắt luận án Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chất lượng cao biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình Người thực hiện: Võ Khắc Sơn MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 NGUỒN GỐC VÀ GIÁ TRỊ CỦA LÚA GẠO 1.2 SẢN XUẤT VÀ NGHIÊN CỨU LÚA CHẤT LƯỢNG CAO 11 1.3 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ NHỮNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ MẬT ĐỘ, PHÂN BÓN VÀ LÚA TÁI SINH ĐỐI VỚI LÚA GẠO 15 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 20 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 21 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 Các giống NH3, G251 ngắn ngày, suất cao, chất 3.1 KẾT QUẢ KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN GIỐNG lượng tốt, thích hợp gieo trồng vụ Đông Xuân vụ LÚA CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HUYỆN LỆ THỦY, lúa tái sinh Vì cần phát triển giống sản xuất TỈNH QUẢNG BÌNH 26 đại trà Sử dụng giống lúa NH3, NH6 vùng đất ngập úng, trũng để đánh giá khả thích nghi, khả cho suất giống lúa điều kiện lũ lụt hay xảy 3.2 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LƯỢNG GIỐNG GIEO ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TUYỂN CHỌN 42 vụ Hè Thu Quy trình kỹ thuật trồng lúa chất lượng cao giống lúa ngắn ngày với lượng giống gieo 110 kg/ha; lượng phân bón 100 kg N + 60 kg P2O5 + 60 kg K2O + 5.000 kg phân chuồng + 400 kg vôi cho thích hợp Quy trình kỹ thuật trồng lúa chất lượng cao với giống lúa ngắn ngày vụ lúa tái sinh độ cao cắt rạ sau thu 3.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LIỀU LƯỢNG VÔI VÀ PHÂN CHUỒNG ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TUYỂN CHỌN 47 3.4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ VỤ LÚA TÁI SINH ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TUYỂN CHỌN 56 hoạch lúa Đông Xuân 30 cm; lượng phân bón 100 kg N 3.5 KẾT QUẢ XÂY DỰNG MƠ HÌNH SẢN XUẤT + 60 kg K2O cho thích hợp CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TUYỂN CHỌN 68 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 78 suất cao (2,919 tấn/ha) thu hoạch lúa Đông Xuân ứng với độ cao cắt rạ 30 cm giống lúa G251 MỞ ĐẦU (5) TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cây lúa (Oryza sativa L.) lương thực quan trọng nhiều quốc gia, nhân tố định đảm bảo an ninh lương thực, định sách phát triển nơng nghiệp bền vững Kết nghiên cứu lượng bón phân giống lúa chất lượng tuyển chọn vụ lúa tái sinh cho suất cao (3,152 tấn/ha) ứng với cơng thức phân bón 100 kg N + 60 kg K2O cho (6) Trong điều kiện sản xuất lúa huyện Lệ Thủy qua hai vụ Đông Xuân 2009 – 2010 2010 – 2011, Lúa lương thực quan trọng, chủ lực cấu trồng tỉnh Quảng Bình nói chung huyện Lệ mơ hình sản xuất lúa chất lượng, suất giống G251 đạt cao (6,126 tấn/ha), cao giống lúa đối chứng Thuỷ nói riêng Tại giống lúa sản xuất chủ yếu HT1 từ - tạ/ha hiệu kinh tế cao gần triệu giống cho suất cao phẩm chất hạn chế, đồng/ha không đáp ứng yêu cầu sử dụng loại gạo thơm, ngon ngày cao xã hội Ở huyện Lệ Thuỷ việc sử dụng giống lúa có chất lượng chưa nghiên cứu cách có hệ thống, chưa chọn giống lúa (7) Mô hình sản xuất lúa tái sinh giống lúa chất lượng cao huyện Lệ Thủy, suất giống lúa G251 đạt cao (3,264 tấn/ha) cao 4,19 tạ so với giống đối chứng HT1 (2,845 tấn/ha) có chất lượng cao phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng xuất ĐỀ NGHỊ 77 giống ngắn ngày địa phương Trong đó, hai giống NH3, Tại huyện Lệ Thủy năm gần vụ Hè G251 có suất chất lượng tốt với giống Thu để tránh nguy mùa lũ lụt, người nông dân đối chứng HT1 chọn để tiếp tục đánh giá lượng chuyển sang sản xuất lúa vụ tái sinh với diện tích ngày giống gieo liều lượng phân bón điều kiện sản xuất tăng Tuy nhiên suất vụ lúa tái sinh không cao lúa huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình việc sản xuất lúa tái sinh chưa có nghiên cứu cụ thể sử dụng giống lúa mới, chế độ phân bón (2) Kết nghiên cứu lượng hạt giống gieo, lượng biện pháp kỹ thuật chăm sóc giống gieo 110 kg/ha ba giống HT1, NH3, G251 cho suất cao (tương ứng 5,45 Xuất phát từ thực tế sản xuất, tiến hành tấn/ha; 5,47 tấn/ha 5,63 tấn/ha) phù hợp với điều kiện đề tài: “Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chất lượng cao tự nhiên sản xuất lúa huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm nâng cao hiệu Bình sản xuất lúa huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” (3) Kết nghiên cứu liều lượng phân bón, cơng MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI thức phân bón cho suất (5,847 tấn/ha) hiệu kinh tế (10,360 triệu đồng/ha) cao bón 100 kg N + 60 kg P2O5 + 60 kg K2O + 5.000 kg phân chuồng + 400 kg vôi cho Cao công thức đối chứng – tạ/ha, hiệu sản xuất cao từ 1,199 – 2,760 triệu đồng/ha (4) Kết nghiên cứu độ cao cắt giống lúa chất lượng tuyển chọn vụ lúa tái sinh cho 76 Tuyển chọn giống lúa suất, chất lượng cao làm sở để xác định giống lúa chất lượng cao phục vụ cho tiêu dùng nâng cao hiệu sản xuất lúa huyện Lệ Thủy Nghiên cứu biện pháp bón phân lượng giống gieo giống lúa chất lượng cao để xác định cơng thức bón phân, lượng giống gieo thích hợp cho sản xuất lúa chất lượng cao huyện Lệ Thủy Nghiên cứu độ cao cắt rạ chế độ phân bón để xác định độ cao cắt rạ, chế độ phân bón thích hợp nhằm tăng VCR** - 0,73 0,90 0,66 Ghi chú: *Tính giá thu chi thời điểm tháng 10 năm 2011; **VCR tỷ suất lợi nhuận suất hiệu sản xuất giống lúa chất lượng cao vụ lúa tái sinh huyện Lệ Thủy Lợi nhuận thu vụ lúa tái sinh không cao sản xuất vụ Đông Xuân tỷ suất lợi nhuận cao, vụ lúa tái sinh 0,90 (giống G251) cao so với sản xuất ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA vụ Đông Xuân 0,77 (giống G251) ĐỀ TÀI Đề tài tập trung nghiên cứu giống lúa có chất KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ lượng cao KẾT LUẬN Phân bón cho giống lúa chất lượng cao: loại phân (1) Kết đánh giá giống lúa chất lượng cao bón, liều lượng bón phân tuyển chọn giống NH3, NH6, HT6, HC95, G251 Phạm vi nghiên cứu: thực đất phù sa bồi hàng năm từ 2009 đến 2011 huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình có suất cao (5,45 – 5,65 tấn/ha) Các giống tuyển chọn có chất lượng gạo tốt, hạt dài 6,9 – 7,4 mm, cơm mềm, thơm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ gạo người tiêu dùng, phù hợp với điều kiện sinh thái mùa vụ cho 75 tấn/ha) giống NH3 (3,892 tấn/ha) Năng suất thực thu Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ giống HT1 (2,845 tấn/ha), tương đương với giống TÀI NH3 (2,878 tấn/ha), giống G251 có suất thực thu cao 4.1 Ý nghĩa khoa học đề tài (3,264 tấn/ha) Bảng 3.41 Hiệu kinh tế sản xuất lúa chất lượng cao tính cho mơ hình sản xuất vụ lúa tái sinh Xác định giống lúa suất cao, phẩm chất tốt; nghiên cứu ảnh hưởng phân bón biện pháp kỹ thuật sản xuất lúa chất lượng cao huyện Lệ Thủy góp phần làm sáng tỏ sở khoa học việc định Chỉ tiêu Đơn vị NH3 G215 HT1(đ/c) NS thực tế tấn/ha 2,878 3,246 2,845 đến suất chất lượng lúa 4.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Đề tài xác định giống lúa có chất lượng Đơn giá đ/kg 7.000 7.000 7.000 cao; lượng giống gieo, lượng phân bón độ cao cắt rạ thích hợp giống lúa chất lượng cao vụ Đông Tổng thu triệu đồng 20,75 22,72 19,91 Xuân vụ lúa tái sinh để tăng suất chất lượng lúa phục vụ tiêu dùng xuất Tổng chi triệu đồng 11,984 11,984 11,984 Kết nghiên cứu đề tài góp phần làm thay đổi nhận thức bà nông dân việc nâng cao hiệu Lợi nhuận* triệu đồng 8,77 74 10,74 7,93 sản xuất giống lúa chất lượng cao ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN Trong điều kiện thực nghiên cứu huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình luận án xác định giống lúa G251 có suất chất lượng tốt nhất; xác định Giốn Số Số hạt % P1000 NSLT bông/ chắc/bô hạt hạt(g (tấn/h ng ) a) 79,1 21,5 78,8 22,6 84,4 20,6 m g NSTT (tấn/h a) lượng giống gieo 110 kg giống/ha cơng thức phân bón 5000 kg phân chuồng + 100 kg N + 60 kg P2O5 + 60 kg HT1 282,84 60,67 NH3 282,47 60,83 285,31 68,00 K2O + 400 kg vôi cho suất chất lượng lúa cao 3,703 2,845 3,892 2,878 4,000 3,264 nhất; xác định độ cao cắt rạ 30 cm công thức phân bón 100 kg N + 60 kg K2O cho suất chất lượng cao lúa tái sinh; xác định giống lúa G251 vụ lúa tái sinh cho suất chất lượng cao BỐ CỤC CỦA LUẬN ÁN G25 Luận án gồm 139 trang với 41 bảng số liệu, hình, 108 tài liệu tham khảo Kết cấu luận án gồm mở đầu trang; tổng quan vấn đề nghiên cứu 43 trang; đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu 15 trang; kết nghiên cứu thảo luận 67 trang; kết luận đề nghị trang; tài liệu tham khảo trang; cơng trình cơng bố trang; phụ lục 33 trang Ghi chú: * Số liệu trung bình hai địa điểm xây dựng mơ hình xã An Thủy xã Liên Thủy vụ lúa tái sinh Hè Thu 2011 Qua bảng 3.39 cho thấy suất lý thuyết giống G251 (4,000 tấn/ha) cao hẳn so với giống HT1 (3,703 73 Tổng chi triệu đồng 25,20 25,20 25,20 CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN Lợi nhuận* triệu đồng 16,53 19,31 16,39 CỨU 1.1 NGUỒN GỐC VÀ GIÁ TRỊ CỦA LÚA GẠO Ghi chú: *Tính giá thu chi thời điểm tháng 10 năm 1.1.1 Nguồn gốc lúa 2011 Qua bảng 3.37 cho thấy giống G251 có suất cao nên lợi nhuận thu lại cao đạt 19,31 triệu đồng/ha, vượt 3,00 triệu đồng so với đối chứng HT1 NH3 Tỷ suất lợi nhuận đạt 0,77 sản xuất giống G251, hay bỏ đồng chi phí sản xuất cho thu lợi 0,77 đồng Cây lúa thuộc họ hoà thảo Poacea, chi Oryza Loài Oryza sativa (ở châu Á) với hai loài phụ indica Japonica (loài phụ Javanica xếp vào japonica nhiệt đới) Ngày nay, giới khoa học quốc tế, khoa học gia hàng đầu Trung Quốc cho quê hương 3.5.2 Kết xây dựng mơ hình sản xuất giống lúa chất lượng cao vụ lúa tái sinh lúa nước vùng Đông Nam Á Nam Trung Hoa Các giống lúa indica trồng phổ biến vùng nhiệt đới Đông Nam Á, giống japonia trồng phổ biến Bảng 3.39 Các yếu tố cấu thành suất suất vùng Trung Nam Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, giống lúa mơ hình sản xuất vụ lúa tái Đài Loan có điều kiện khí hậu lạnh sinh* 1.1.2 Giá trị lúa gạo 72 1.1.2.1 Giá trị kinh tế lúa gạo: bông) Năng suất lý thuyết giống G251 đạt (7,286-7,385 tấn/ha), cao giống NH3 (6,955- 7,185 tấn/ha), thấp Trên giới, lúa 250 triệu nông dân trồng, lương thực 2/3 dân số giới (40% dân số giới sử dụng làm nguồn lương thực chính, 25% dân số sử dụng 1/2 phần lương thực hàng ngày) Ở Việt HT1 (6,817- 6,936 tấn/ha) Năng suất thực thu cao thuộc giống G251 (5,926 tấn/ha) cao giống NH3 (5,725 tấn/ha), giống HT1 có suất thấp (5,727 tấn/ha) Nam, dân số 80 triệu 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực Bảng 3.37 Hiệu kinh tế sản xuất giống lúa chất lượng cao tính cho mơ hình sản xuất vụ Đơng 1.1.2.2 Giá trị dinh dưỡng lúa gạo: Xuân Lúa gạo giữ vai trò thiết yếu việc cung cấp dinh dưỡng sức khỏe người ăn cơm gạo hàng Chỉ tiêu Đơn vị NH3 G215 HT1(đ/c) NS thực tế tấn/ha 5,716 6,097 5,697 Đơn giá đ/kg 7.300 7.300 7.300 Tổng thu triệu đồng 41,73 44,51 41,59 ngày Thành phần hạt gạo chứa bình quân khoảng 7,5% protein, 80% tinh bột, 12% nước, cịn lại vitamin khống chất cần thiết cho thể vitamin E, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin PP, đặc biệt amino acid thay thế, vậy: “hạt gạo hạt sống” Tổ chức Dinh dưỡng Quốc tế ví 10 71 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 KẾT QUẢ KHẢO NGHIỆM CƠ BẢN GIỐNG LÚA G1P5 39.641 30.569 9.072 2,17 G2P1 21.231 25.220 -3.989 - G2P2 38.241 29.619 8.622 2,11 G2P3 38.780 29.819 8.961 2,10 G2P4 39.571 30.369 9.202 2,14 G2P5 39.879 30.569 9.310 2,15 G3P1 21.265 25.220 -3.121 - G3P2 38.780 29.619 9.161 1,95 G3P3 39.529 29.819 9.710 1,89 CHẤT LƯỢNG CAO TẠI HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH 3.1.1 Thời gian sinh trưởng giống lúa chất lượng cao khảo nghiệm Bảng 3.1 Thời gian sinh trưởng giống lúa khảo nghiệm Thời gian từ gieo đến (ngày) Giống Bắt Kết Đẻ thúc đầu đẻ nhánh nhánh đẻ rộ nhánh 26 Bắt Trỗ Chín đầu hồn hồn trỗ tồn tồn 55 cao cơng thức phân bón P3 (9,710 triệu đồng/ha) P5 (10,360 triệu đồng/ha) Tất tổ hợp phân bón có VCR từ 2-2,5, hấp dẫn người nơng dân đầu tư vào phân bón Bảng 3.23 Hiệu kinh tế cơng thức phân bón giống lúa tuyển chọn Qua 3.1 cho thấy thời gian sinh trưởng giống (1.000 đồng/ha) biến động 114 đến 119 ngày, thuộc nhóm trung ngày phù hợp với điều kiện sản xuất lúa huyện Lệ Thủy Cơng thức Tổng thu Tổng chi Lãi rịng* VCR** 3.1.2 Một số đặc điểm hình thái nơng học giống lúa chất lượng cao khảo nghiệm G1P1 21.259 25.220 -3.961 - Qua bảng 3.2 cho thấy hầu hết giống lúa có chiều cao trung bình biến động từ 84,55cm giống NH3 đến G1P2 35.931 29.619 6.312 2,49 97,74 cm giống đối chứng HT1 Số thân giống lúa thí nghiệm biến động từ 11,80 (HT6) G1P3 38.339 29.819 8.520 2,15 đến 12,57 (G251) Diện tích đòng giống biến động từ 25,69 cm2 giống HC95 đến 38,28 cm2 giống G1P4 39.249 30.369 8.880 2,17 lúa G251 Chiều dài giống lúa thí nghiệm biến động từ 21,98 đến 25,92 cm, thấp (21,98 bông), cao giống NL3 (25,92 bơng) 54 27 Bảng 3.2 Một số tiêu hình thái giống lúa LSD0, khảo nghiệm 05 Chiều cao - - - - - 1,36 Chiều dài Số Ghi chú: kí tự a, b, c cột biểu sai khác có ý nghĩa mức 95% Giống Cv(% Cm ) Cv(% ) Cv(% cm ) Qua bảng 3.20 cho thấy suất lý thuyết giống G251 biến động từ 4,504 tấn/ha (G3P1) đến 7,642 tấn/ha (G3P5), với giống đối chứng HT1 biến động từ 4,626 NH6 89,0 a 2,02 12,07a b 1,27 23,86a bc tấn/ha (G1P1) đến 7,055 tấn/ha (G1P5) Năng suất thực thu 3,05 cao công thức G3P3 (5,283 tấn/ha) 3.3.7 Phân tích hiệu kinh tế cơng thức NH3 HT6 84,55f 85,10 ef 2,80 1,65 12,30 a 2,93 b 11,80 b 1,47 22,31 bc 5,56 phân bón giống lúa chất lượng cao tuyển chọn 24,38a bc Qua bảng 3.23 cho thấy tổng thu cao đạt 40,929 4,71 triệu đồng/ha(G3P5) 39,760 triệu đồng/ha(G3P4), tổng thu đạt thấp 21,231 triệu đồng/ha(G2P1) 21,259 triệu đồng/ha (G1P1) Như vậy, cơng thức bón NL3 87,81 1,69 12,63 28 a 2,42 25,92 a 6,28 phân đầy đủ yếu tố (P5) đem lại tổng thu cao Lãi ròng 53 def G2P5 82,6 22,6 335,93 89,37bc 6,806 5,697 HC95 G3P1 93,41 bc 2,86 12,07a b 4,71 24,67a b 6,78 83,1 20,8 259,93 83,30 c 0 4,504 3,157 G251 G3P2 94,79 ab 2,33 12,57 a 1,65 24,66a b 4,70 85,2 21,7 358,44 92,33ab 7,205 5,540 PC10 G3P3 96,33 ab 1,77 12,17a b 3,80 23,93a bc 9,13 83,8 22,4 365,23 92,37ab 7,581 5,603 HT9 G3P4 84,60 f 84,46 f 3,19 12,43a b 3,63 23,92a bc 2,34 86,3 21,7 370,64 93,90 a 7,577 5,680 BM20 G3P5 86,5 371,82 94,63 a b 6,66 23,14 bc 6,78 21,7 7,642 5,847 ĐT34 52 2,86 12,13a 91,37 a 2,77 12,40a b 29 4,03 24,1ab c 4,61 Đ.Bắc 88,70 cd 4,75 12,30a b 24,4ab 1,63 c 3,23 G1P4 HT1(đ 97,74 de c) 1,27 11,97 79,5 22,2 359,07 a b 3,95 21,98c 84,30def 6,720 5,607 7,055 5,663 4,909 3,033 6,305 5,463 6,416 5,540 6,531 5,653 9,90 G1P5 78,4 22,4 367,97 85,33cd Ghi chú: Các kí tự a, b, c cột biểu sai khác có ý nghĩa mức 95% G2P1 79,5 22,6 258,73 3.1.5 Các yếu tố cấu thành suất suất 83,70cd giống lúa chất lượng cao khảo nghiệm G2P2 77,6 22,4 329,73 Bảng 3.6 Các yếu tố cấu thành suất suất 85,17def giống lúa khảo nghiệm G2P3 Giống Số Số hạt % P1000 NSLT bông/ chắc/bô hạt hạt( (tấn/h ng g) a) m 30 NSTT (tấn/h a) 76,3 23,1 330,12 84,13def 333,33 cd G2P4 80,4 22,4 87,47 51 3.3.4 Ảnh hưởng liều lượng vôi phân chuồng đến yếu tố cấu thành suất suất NH6 342,47 83,07 giống lúa chất lượng cao tuyển chọn Bảng 3.20 Ảnh hưởng liều lượng vôi phân chuồng NH3 đến yếu tố cấu thành suất suất 80,3 22,2 80,1 22,9 76,1 22,0 75,2 20,5 0 73,7 19,4 83,3 20,7 bcd 330,57 87,40b** 6,336 5,271 6,625 5,453 6,256 5,056 6,217 4,953 5,025 4,180 7,062 5,654 giống lúa tuyển chọn HT6 Công thức Số Số hạt % bông/ chắc/bô hạt hạt (tấn/h m2 ng (g) a) G1P1 P1000 NSLT NSTT 338,53 84,00bc 359,07 bc (tấn/h a) NL3 74,5 21,2 257,47 84,43def 4,626 3,037 HC95 327,97 G1P2 78,97de 79,3 21,6 331,57 85,67def 6,136 5,133 G251 369,70 G1P3 84,47 338,43 83,00ef 5,671 92,23a 5,477 76,3 20,1 50 31 PC10 336,70 328,93 330,10 75,3 18,2 77,7 17,2 78,8 19,5 80,57cde Đài Bắc 80,30cde ĐT34 324,93 80,57cde BM 207 21,4 85,17b HT9 351,33 80,2 76,3 20,6 77,70e 6,143 4,377 4,548 3,983 5,302 15 39 63 94 G3P1 16 41 62 91 G3P2 17 41 63 93 G3P3 16 41 63 92 G3P4 18 40 64 94 G3P5 17 42 65 95 4,337 4,987 5,118 G2P5 4,869 4,973 Nhìn chung tổ hợp phân bón khác có ảnh hưởng đến thời gian sinh trưởng phát triển giai đoạn tổng thời gian sinh trưởng phát triển HT1(đ/ c) 343,67 79,1 21,6 84,47bc giống Công thức không bón phân giống có thời 6,291 5,369 gian hoàn thành sớm giai đoạn sinh trưởng, phát triển; cơng thức phân bón đầy đủ yếu tố hoàn thành muộn giai đoạn sinh trưởng phát triển lúa 32 49 G1P1 16 40 62 90 G1P2 16 41 67 94 LSD0,05 - - - - - 2,07 Chi chú: Các kí tự a, b, c cột biểu sai khác có ý nghĩa mức 95% G1P3 17 41 67 93 Qua bảng 3.6 cho thấy suất lý thuyết giống biến động từ 4,507 đến 7,062 tấn/ha, thấp G1P4 16 40 66 93 giống HC95 (4,507 tấn/ha), cao giống G251 (7,062 tấn/ha); Các giống có suất thực thu từ 4,180 đến G1P5 18 41 66 94 5,654 tấn/ha, cao giống G251 (5,654 tấn/ha) Các giống lúa đạt suất cao địa bàn huyện Lệ Thủy, G2P1 15 40 63 90 là: G251, NH3, HT1(đ/c), NH6, HT6 ( > 5,0 tấn/ha) 3.1.6 Phẩm chất giống lúa chất lượng cao G2P2 15 38 66 94 khảo nghiệm Bảng 3.8 Hàm lượng amylose protein hạt G2P3 17 37 64 92 G2P4 17 38 65 91 48 giống lúa khảo nghiệm Giống Amylose (%) 33 Protein (%) kg/ha giống NH3 (4,793 tấn/ha), lượng giống gieo có NH6 21,61 7,49 suất thực thu tăng dần theo thứ tự: 130 kg/ha, 120 kg/ha, 110 kg/ha NH3 21,52 8,44 3.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LIỀU LƯỢNG VÔI VÀ PHÂN CHUỒNG ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA HT6 18,56 6,47 NL3 20,42 7,89 CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TUYỂN CHỌN 3.3.1 Ảnh hưởng liều lượng vôi phân chuồng đến thời gian sinh trưởng giống lúa chất lượng HC95 18,78 7,94 cao tuyển chọn Bảng 3.17 Ảnh hưởng liều lượng vôi phân chuồng G251 21,35 8,58 đến thời gian sinh trưởng giống lúa tuyển chọn PC10 18,74 6,87 Thời gian từ gieo đến … (ngày) HT9 17,57 6,95 Công thức BM207 16,45 34 6,56 TGST Bắt đầu Kết thúc đẻ nhánh đẻ nhánh 47 Trổ (ngày) G3M 78,7 20,8 358,44 86,63ab G3M 6,480 17,34 6,98 Đài Bắc 15,68 7,12 HT1(đ/c) 17,32 6,96 5,113 78,2 21,7 363,23 85,47abc 6,759 5,007 - - - - - 1,63 LSD0, 05 ĐT34 Ghi chú: Phân tích phịng thí nghiệm Viện sinh Ghi chú: Các kí tự a, b, c cột biểu sai khác có ý nghĩa mức 95% thái mơi trường công nghệ sinh học, Đại học Huế Qua bảng 3.8 cho thấy giống NH6 có hàm lượng amylose cao (21,61%), thấp Đài Bắc (15,68%) Các giống lúa có hàm lượng protein biến động Qua bảng 3.16 cho thấy suất lý thuyết từ 6,47% giống HT6 đến 8,58% giống G251, cơng thức có chênh lệch lớn, biến động từ 6,081 – 6,842 giống lúa nghiên cứu thuộc nhóm có hàm lượng protein tấn/ha, cao công thức G3M1 có lượng giống gieo 110 trung bình kg/ha giống G251 Kết cho thấy, yếu tố cấu thành suất có xu hướng tăng dần lượng giống gieo giảm Năng suất thực thu công thức có lượng giống gieo 110 kg/ha đạt cao giống G251 (5,130 tấn/ha), thấp công thức có lượng giống gieo 130 Qua bảng 3.9 cho thấy hầu hết có màu sắc hạt trắng, giống HC95 có hạt màu trắng; giống NH6, NH3, HC95 BM207 cơm có mùi thơm; giống cịn lại cơm có mùi thơm Các giống cơm có độ bóng mềm Giống NH6, HT6, HC95 có cơm dẻo; giống 46 35 lại dẻo, riêng giống PC10 Đài Bắc cơm dẻo trung bình, cơm nấu mức ngon đến trung bình Các giống NH6, NH3, HC95, G251, HT9, BM207, HT1 cơm G1M 79,4 21,2 332,57 86,00ab 6,081 4,823 6,195 4,770 6,402 5,470 6,303 4,833 6,355 4,793 6,842 5,630 có mùi thơm, dẻo, ngon G1M Bảng 3.9 Chất lượng cơm giống lúa thí 80,4 21,5 338,43 84,87bc 7 nghiệm khảo nghiệm G2M Giống Độ Mùi Độ Độ trắng thơm bóng mềm Độ dẻo Độ 80,1 22,6 327,73 86,17ab HTr * Bóng Mềm Dẻo Ngon 78,7 22,4 328,73 85,40abc HTr HTr Bóng Mềm Thơm DV** Ngon 79,2 23,1 330,12 83,30 c HTh* * G3M HT6 Thơm G2M NH3 ngon G2M NH6 Bóng Mềm Dẻo Ngon 79,9 21,8 356,93 87,93 a * 36 45 G3M3 18 42 64 95 3.2.4 Ảnh hưởng lượng giống gieo đến yếu tố NL3 HTr HC95 Trắn cấu thành suất suất giống lúa chất HTh g Thơm HTr HTh Bóng Mềm DV TB* Bóng Mềm Dẻo Ngon Bóng Mềm DV Ngon Bóng Mềm DTB* TB lượng cao tuyển chọn Bảng 3.16 Ảnh hưởng lượng giống gieo yếu G251 tố cấu thành suất suất giống lúa PC10 tuyển chọn HTr HTh *** Tỷ Công thức Số Số hạt lệ bông/ chắc/bô hạt hạt (tấn/h m2 ng (g) a) G1M 331,47 86,80 P1000 NSLT NSTT HT9 HTr HTh Bóng Mềm DV Ngon Bóng Mềm DV Ngon (tấn/h a) BM20 HTr (%) 79,3 21,6 ĐT34 HTr HTh Bóng Mềm DV TB Đài HTr HTh Bóng Mềm DTB TB ab 44 6,238 Thơm 5,455 37 Bắc HT1(đ c) HTr Bóng Mềm DV Ngon thức đẻ nhánh đẻ nhánh G1M1 16 39 63 90 G1M2 17 41 64 91 G1M3 17 42 66 92 G2M1 16 38 63 90 G2M2 15 39 66 93 G2M3 17 39 64 95 G3M1 16 39 61 91 G3M2 17 41 62 93 (ngày) HTh Ghi chú: Đánh giá Bộ môn Di truyền – Giống trồng, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông lâm Huế; *HTr trắng; **Hơi thơm ***DV dẽo vừa; ****DTB dẽo trung bình 3.1.8 Tuyển chọn giống lúa chất lượng cao có triển vọng qua kết khảo nghiệm Tổng hợp kết nghiên cứu trình bày vào tiêu quan trọng suất chất lượng giống lúa chúng tơi chọn nhóm ưu tiên suất gồm giống NH3, G251, NH6, HT6; nhóm ưu tiên chất lượng gồm giống HC95, NH3, G251, NH6 Tập hợp số liệu tiêu suất tiêu phẩm chất quan trọng (hàm lượng amylose hàm lượng 38 43 3.2 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ LƯỢNG GIỐNG protein) chúng tơi thiết lập bảng 3.12 trình bày GIEO ĐỐI VỚI CÁC GIỐNG LÚA CHẤT LƯỢNG CAO ĐƯỢC TUYỂN CHỌN Bảng 3.12 Tuyển chọn giống lúa chất lượng cao có triển 3.2.1 Ảnh hưởng lượng giống gieo đến thời gian vọng thông qua tiêu suất tiêu chất lượng sinh trưởng giống lúa chất lượng cao gạo tuyển chọn Tiêu chí tuyển chọn Qua bảng 3.13 cho thấy: Giống tuyển Thời gian sinh trưởng cơng thức có biến chọn động từ 90 đến 95 ngày NS (tấn/ha) Amylose(%) Protein (%) Cơng thức có lượng giống gieo (110 kg/ha) Ưu tiên có thời gian sinh trưởng ngắn ngược lại suất Bảng 3.13 Ảnh hưởng lượng giống gieo đến thời gian sinh trưởng giống lúa tuyển chọn* NH3 5,453 21,52 8,44 G251 5,654 21,35 8,58 Thời gian từ gieo đến … (ngày) Công Bắt đầu Kết thúc 42 Trổ TGST 39 NH6 4,708 21,61 6,94 NH3 54,53 21,52 8,44 HT1(đ/c) 5,369 17,32 6,96 G251 56,54 21,35 8,58 Ưu tiên chất Nhóm giống suất cao có hai giống G251 NH3 lượng suất cao giống HT1 (đ/c) Nhóm giống chất lượng cao có giống HC95, NH3 G251 có hàm HC95 3,280 18,78 7,94 lượng amylose protein cao giống đối chứng HT1, giống HC95 có suất thấp NH3 5,453 21,52 8,44 Trên sở tuyển chọn giống có suất cao chất lượng tốt chọn giống G251 NH3 để G251 5,654 21,35 8,58 tiếp tục tiến hành thí nghiệm mật độ gieo liều lượng phân bón HT1(đ/c) 5,369 17,32 6,96 Ưu tiên NS CL 40 41