Đánh giá năng suất sinh sản của lợn náif1 (landrace x yorkshire) và đực duroc nuôi tại trang trại felstedvej đanh mạch

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1(LANDRACE x YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI TRANG TRẠI FELSTEDVEJ - ĐAN MẠCH” HÀ NỘI - 2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1(LANDRACE x YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI TRANG TRẠI FELSTEDVEJ - ĐAN MẠCH” Người thực : PHẠM THỊ THANH HƯƠNG Lớp : K61DDTA Khoá : 61 Ngành : CHĂN NUÔI Người hướng dẫn : PGS.TS ĐẶNG THÚY NHUNG Bộ môn : DINH DƯỠNG – THỨC ĂN HÀ NỘI - 2021 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iv LỜI CẢM ƠN v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC VIẾT TẮT viii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ix Phần I: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 GIỚI THIỆU VỀ GIỐNG LỢN 2.1.1 Giống lợn Landrace 2.1.2 Giống lợn Yorkshire 2.1.3 Giống lợn Duroc 2.2 CƠ SỞ SINH SẢN SINH LÝ CỦA LỢN NÁI 2.2.1 Đặc điểm sinh lý sinh sản lợn nái 2.2.2 Một số tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới suất sinh sản lợn nái 10 2.3 MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN ĐÀN LỢN NÁI MANG THAI VÀ NUÔI CON 10 2.4 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ CỦA LỢN CON 12 2.4.1 Đặc điểm sinh trưởng lợn 12 2.4.2 Đặc điểm khả điều tiết thân nhiệt 12 2.4.3 Khả tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng lợn 13 2.4.4 Đặc điểm khả miễn dịch 14 2.4.5 Đặc điểm tiêu hóa lợn 14 2.4.6 Tập cho lợn ăn sớm 15 2.4.7 Ảnh hưởng cai sữa đến thay đổi hình thái học niêm mạc ruột non lợn 16 2.5 NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA LỢN CON 16 2.5.1 Lượng thức ăn hàng ngày số lần cho ăn hàng ngày 16 2.5.2 Nhu cầu lượng 17 i 2.5.3 Nhu cầu protein axit amin 17 2.5.4 Nhu cầu vitamin 18 2.5.5 Nhu cầu khoáng 19 2.5.6 Nhu cầu nước 20 2.6 MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN ĐÀN LỢN CON 20 2.6.1 Bệnh viêm khớp 20 2.6.2 Bệnh hernia 21 2.6.3 Hội chứng tiêu chảy 21 2.7 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 24 2.7.1 Tình hình nghiên cứu nước 24 2.7.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 Phần III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 26 3.2 ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 26 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 26 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.5 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 29 3.6 PHƯƠNG PHÁP THEO DÕI CÁC CHỈ TIÊU 30 3.7 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 33 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI TẠI TRẠI LỢN PETER FRIEDRICHSEN 34 4.2 KẾT QUẢ THEO DÕI THÍ NGHIỆM LỢN NÁI GIAI ĐOẠN MANG THAI VÀ NUÔI CON 38 4.2.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái thí nghiệm 38 4.2.2 Một số tiêu suất sinh sản lợn nái thí nghiệm 41 4.2.3 Tiêu tốn thức ăn cho 1kg lợn cai sữa 44 4.2.4 Một số bệnh đàn lợn nái thí nghiệm 45 4.3 KẾT QUẢ THEO DÕI THÍ NGHIỆM LỢN CON GIAI ĐOẠN – 21 NGÀY TUỔI 46 4.3.1 Khối lượng thể lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi 47 4.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi 48 4.3.3 Sinh trưởng tương đối lợn từ – 21 ngày tuổi 48 4.3.4 Lượng thức ăn thu nhận lợn từ – 21 ngày tuổi 49 4.3.5 Tỷ lệ tiêu chảy lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi 50 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 ii 5.1 KẾT LUẬN 5.2 KIẾN NGHỊ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 54 54 55 59 iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu, kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn, nguồn thơng tin sử dụng khóa luận rõ nguồn gốc Sinh viên PHẠM THỊ THANH HƯƠNG iv LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, ngồi nỗ lực cố gắng thân tơi cịn nhận giúp đỡ , hỗ trợ nhiều từ tổ chức, cá nhân Qua xin gửi lời cảm ơn tới: Ban giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi, trang bị cho kiến thức vô quý báu suốt trình học tập nghiên cứu trường tạo điều kiện cho tơi có hội thực tập Đan Mạch Đặc biệt xin bày tỏ lịng biết ơn PGS.TS Đặng Thúy Nhung Cơ tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện tốt nhất, hướng dẫn cho suốt trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin gửi lời cảm ơn thầy cô trung tâm Anh ngữ đào tạo quốc tế hỗ trợ nhiều việc làm thủ tục, hồ sơ xuất nhập cảnh Đan Mạch Tôi xin cảm ơn chủ trang trại Felstedvej - Đan Mạch ông Peter Felrichsen giúp đỡ nhiều trình thực tập trại Mặc dù khó khăn ngơn ngữ giao tiếp, khó khăn văn hóa, ơng cố gắng để hỗ trợ tơi cơng việc hướng dẫn tơi suốt q trình học hỏi khơng chăn ni lợn mà cịn người văn hóa nơi Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè quan tâm động viên suốt trình học tập, q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 22 tháng 02 năm 2021 Sinh viên PHẠM THỊ THANH HƯƠNG v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn nái mang thai 28 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm 28 Bảng 3.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn nái ni lợn 29 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại năm trở lại (2018 - 2020) 35 Bảng 4.2 Tình hình sử dụng thức ăn loại lợn trại từ 01 – 12/2020 35 Bảng 4.3 Tỷ lệ loại bệnh thường gặp lợn nái trại từ 01 – 12/2020 36 Bảng 4.4 Tỷ lệ số bệnh thường gặp lợn theo mẹ trại từ 01 – 12/2020 (n = 68946) 37 Bảng 4.5 Một số tiêu sinh lý sinh dục đàn lợn nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) (n=45) 38 Bảng 4.6 Một số tiêu suất sinh sản lợn nái F1 (LxY) phối với đực Duroc (n = 45) 41 Bảng 4.7 Tiêu tốn thức ăn để sản suất 1kg lợn cai sữa nái F1(LxY) phối với đực Duroc (n=45) 45 Bảng 4.8 Một số bệnh đàn nái thí nghiệm (n = 45) 45 Bảng 4.9 Khối lượng thể lợn thí nghiệm giai đoạn từ 7-21 ngày tuôi (kg/con) (n=585) 47 Bảng 4.10 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi (g/con/ngày) (n = 585) 48 Bảng 4.11 Sinh trưởng tương đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi (%) .49 Bảng 4.12 Lượng thức ăn thu nhận lợn thí nghiệm từ – 21 ngày tuổi 49 Bảng 4.13 Tỷ lệ tiêu chảy lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi .50 Bảng 4.14 Ước tính hiệu chăn nuôi lợn cai sữa 52 Bảng 7.1 Lịch sử dụng vaccine, hóa dược trang trại 61 vi DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Giống lợn Landrace Hình 2.2 Giống lợn Yorkshire Hình 2.3 Giống lợn Duroc vii DANH MỤC VIẾT TẮT CPTĂ: Chi phí thức ăn Cs: Cộng Cv: Coefficient of variation (Hệ số biến động) Cys: Cystine DE: Digestible Energy (Năng lượng tiêu hóa) Du x LY: (Duroc) x (Landrace xYorshire) FCR: Feed Conversion Ratio (Hệ số chuyển đổi thức ăn) hay tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng KL: Khối lượng KPCS: Khẩu phần sở LMLM: Lở mồm long móng LTN: Lơ thí nghiệm ME: Metabolizable Energy (Năng lượng trao đổi) Met: Methionine NRC: National Research Coucil (Hội đồng nghiên cứu quốc gia) SE: Sai số tiêu chuẩn TĂTN: Thức ăn thu nhận TB: Trung bình TN: Thí nghiệm TT: Tăng trọng VNĐ: Việt Nam đồng DKK: Krone Đan Mạch - Đơn vị tiền tệ Đan Mạch viii Như vậy, kết khối lượng thể lợn thí nghiệm thời điểm 21 ngày tuổi cao kết theo dõi tác giả Đặng Vũ Bình Cs (2008) lại thấp so với kết nghiên cứu Lê Thị Mến (2015) 4.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối tăng lên khối lượng, kích thước thể tích thể sống ngày đêm Nếu giá trị sinh trưởng tuyệt đối cao hiệu kinh tế lớn Tốc độ sinh trưởng vật nuôi phụ thuộc vào lồi, giống, tính biệt, đặc điểm thể điều kiện môi trường Đây tiêu để xác định mức tăng khối lượng hàng ngày đàn lợn thí nghiệm Kết theo dõi chúng tơi trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi (g/con/ngày) (n = 585) X  SE Cv (%) Khối lượng từ – 14 ngày tuổi 451,11 ± 7,21 48,40 Khối lượng từ 14 – 21 ngày tuổi 308,3 ± 10,0 67,4 Khối lượng từ – 21 ngày tuổi 379,68 ± 5,82 39,06 Chỉ tiêu theo dõi Qua bảng cho thấy sinh trưởng tuyệt đối trung bình lợn giai đoạn 14 – 21 ngày 308,3 g/con/ngày thấp so với giai đoạn – 14 ngày 451,11 g/con/ngày Điều giải thích là giai đoạn lợn bắt đầu tập ăn thức ăn hệ tiêu hóa lợn chưa hồn thiện nên dễ mắc tiêu chảy Giai đoạn từ – 21 ngày tuổi, sinh trưởng tuyệt đối trung bình lần lặp lại 379,68 g/con/ngày Theo Trương Lăng (2003) tăng trọng ngày đêm lợn từ sơ sinh đến cai sữa (21 ngày tuổi) 239 g/con/ngày Như vậy, kết nghiên cứu cao kết nghiên cứu Trương Lăng (2000) 4.3.3 Sinh trưởng tương đối lợn từ – 21 ngày tuổi Tốc độ sinh trưởng tương đối tỷ lệ phần trăm tăng lên khối lượng, kích thước thể tích thể lúc kết thúc khảo sát so với lúc đầu khảo sát Tốc độ sinh trưởng vật ni phụ thuộc vào lồi, giống, giới tính, đặc điểm thể điều kiện môi trường Trên sở xác định khối lượng thể lợn qua giai đoạn thí 48 nghiệm chúng tơi tính tốc độ sinh trưởng tương đối lợn sử dụng thức ăn tập ăn hỗn hợp dạng bột PF2 giai đoạn – 21 ngày tuổi trình bày bảng sau: Bảng 4.11 Sinh trưởng tương đối lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi (%) Cv (%) Khối lượng từ – 14 ngày tuổi X  SE 100,27 ± 0,76 Khối lượng từ 14 – 21 ngày tuổi 37,21 ± 1,16 7,76 Khối lượng từ – 21 ngày tuổi 125,65 ± 0,94 6,30 Chỉ tiêu theo dõi 5,10 Từ kết nghiên cứu thể qua bảng cho thấy, tốc độ sinh tương đối lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi tuân theo quy luật phát triển chung giảm dần qua lứa tuổi Sinh trưởng tương đối lợn khối lượng từ – 14 ngày tuổi, 14 – 21 ngày tuổi – 21 ngày tuổi 100,27%; 37,21% 125,65% 4.3.4 Lượng thức ăn thu nhận lợn từ – 21 ngày tuổi Tập ăn sớm cho lợn nhằm mục đích tăng khả sinh trưởng phát dục Khối lượng cai sữa định khoảng 57% thức ăn bổ sung, 38% sữa lợn mẹ 5% khối lượng sơ sinh Giải mâu thuẫn nhu cầu lợn khả cung cấp sữa lợn mẹ lúc tuần tuổi, thúc đẩy máy tiêu hóa lợn phát triển, giảm tỉ lệ hao hụt lợn mẹ, giúp lợn làm quen với thức ăn tạo điều kiện cai sữa sớm cho lợn từ tăng hiệu kinh tế chăn ni lợn nái sinh sản Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn có ảnh hưởng rõ rệt đến khả tăng khối lượng, tính đồng khả kháng bệnh lợn Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày lợn thí nghiệm thể qua bảng sau: Bảng 4.12 Lượng thức ăn thu nhận lợn thí nghiệm từ – 21 ngày tuổi Chỉ tiêu theo dõi X  SE Cv (%) Lượng thức ăn thu nhận – 21 ngày tuổi (g/con/ngày) 29,2 ± 0,71 2,73 Tổng lượng thức ăn thu nhận lợn từ – 21 ngày tuổi (kg/lô) 22,33 ± 2,19 3,79 49 Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày lợn từ – 21 ngày tuổi thí nghiệm trung bình 29,2g/con/ngày 22,33kg/lô Lượng thức ăn thu nhận chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố như: chất lượng thức ăn tập ăn, thới gian tập ăn cho lợn ăn sớm hay muộn, tình trang sức khỏe, bệnh tật đàn lợn, thời tiết, khí hậu, Trong giai đoạn lượng thức ăn mà lợn thu nhận giai đoạn thấp lợn lấy chất dinh dưỡng từ sữa mẹ Theo Nguyễn Văn Phú (2009) cho biết lượng thức ăn thu nhận hàng ngày trung bình lợn giai đoạn từ – 21 ngày 15,0 – 16,30 g/con/ngày Theo Lê Thị Mến (2015) theo dõi lợn lai F1(Landrace x Yorkshire) lượng thức ăn thu nhận hàng ngày trung bình lợn giai đoạn từ – 21 ngày 18,0 – 19,56 g/con/ngày Như vậy, kết có cao so với kết nghiên cứu Nguyễn Văn Phú (2009) Lê Thị Mến (2015) 4.3.5 Tỷ lệ tiêu chảy lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi Tình hình tiêu chảy xảy đàn lợn thí nghiệm giai đoạn – 21 ngày tuổi trại trình bày qua bảng sau: Bảng 4.13 Tỷ lệ tiêu chảy lợn giai đoạn từ – 21 ngày tuổi Chỉ tiêu theo dõi TN Tổng số lợn theo dõi (con) 585 Số ngày theo dõi (ngày) 15 Số tiêu chảy (con) 47 Tỷ lệ tiêu chảy (%) Trung bình số ngày điều trị (ngày) Tỷ lệ khỏi tiêu chảy (%) 7,94 100 Trong tất bệnh lợn con, hội chứng tiêu chảy bệnh phổ biến gây nhiều thiệt hại chăn nuôi lợn Trong đợt bùng phát tiêu chảy nghiêm trọng, tỷ lệ tử vong tăng lên 7% lứa không điều trị lên đến 100%” Nguyên nhân tiêu chảy vi rút, viêm dày ruột lây truyền (TGE), vi rút rota, vi rút tiêu chảy dịch lợn (PED) vi rút PRRS Nguyên nhân 50 vi khuẩn E coli clostridia ký sinh trùng coccidia Chúng bắt nguồn từ lợn ăn nhiều ăn phải thức ăn chua; vệ sinh chuồng trại, chăm sóc chưa tốt; chưa tiêm phịng đầy đủ Khi lợn mắc hội chứng tiêu chảy gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới số lượng chất lượng đàn lợn con, cơng tác phịng bệnh quan trọng Qua bảng ta thấy tỉ lệ tiêu chảy trung bình lợn 7,94% Tỷ lệ tiêu chảy trại tương đối cao nhiệt độ đêm – ngày khu vực thay đổi nhanh, vệ sinh máng ăn chưa kỹ Lợn điều trị từ – ngày (trung bình ngày) trại hạn chế đưa nhiều kháng sinh vào thể lợn làm lợn dễ bị còi cọc, chậm lớn tăng chi phí chăn ni Đàn lợn thí nghiệm tiêm bắp Florkem 0,5ml cho lợn bị tiêu chảy 15kg liên tục ngày Sau ngày lợn không khỏi trại loại thải 4.4 HIỆU QUẢ CHĂN NI LỢN CON THÍ NGHIỆM Trại lợn Peter Friedrichsen nuôi lợn xuất bán theo nhu cầu nhập giống từ trang trại (lợn khoảng từ 21 đến 40 ngày tuổi) Các chi phí để sản xuất lợn tới 21 ngày tuổi bao gồm chi phí sản xuất lợn cai sữa lợn nái, thức ăn cho lợn nái, lợn con, thuốc thú y cho lợn tính theo giá thời điểm chi trại Tại thời điểm thí nghiệm, giá bán lợn trại 665.000 vnđ/con (khối lượng trung bình lợn lúc từ – kg) Hiệu chăn nuôi lợn thể qua chênh lệch chi phí sản xuất lợn đến xuất bán lợn lúc 21 ngày tuổi bày bảng 4.14 Từ kết bảng ta thấy chi phí cho thức ăn 614.500 vnđ/nái/lứa, chi phi thức ăn cho lợn tới xuất bán 149.500 vnđ/ổ Chi phí khác bao gồm: chi phí cho phối giống 350.000 vnđ/nái/lứa, chi phí điện, nước, nhân cơng, khấu hao chuồng 700.000 vnđ/nái/lứa, chi phí thuốc thú y 219.100 vnđ/nái/lứa Trong chi phí thú y bao gồm thuốc điều trị cho lợn nái lợn vacine cho lợn nái mang thai 51 Bảng 4.14 Ước tính hiệu chăn nuôi lợn cai sữa Chỉ tiêu Đơn vị TN Kg/nái 1755,82 Giá thức ăn cho lợn nái chửa kì I kì II DKK(1)/kg 0,1 Chi phí thức ăn cho lợn nái chửa kì I kì II (2) DKK/nái 175,58 Thức ăn cho lợn nái nuôi Kg/nái 550,60 Giá thức ăn lợn nái nuôi DKK/kg 0,1 Chi phí thức ăn cho lợn nái ni (3) DKK/nái 55,06 Kg/ổ 4,27 Giá thức ăn cho lợn DKK/kg 10 Chi phí thức ăn cho lợn (4) DKK/ổ 42,7 DKK/nái/lứa 273,34 DKK/nái 100 Chi phí điện, nước, nhân cơng, (6) DKK/nái/lứa 200 Chi phí thuốc thú y (điều trị, vaccine) (7) DKK/nái/lứa 62,6 Tổng chi phí/nái/lứa (2 + + + + 6+7) DKK/nái/lứa 635,94 Bán giống DKK/con 190 Bán giống DKK/lứa 2280 DKK/lứa 1644,06 Chi (1) Thức ăn cho lợn nái chửa kì I kì II Thức ăn cho lợn tới 21 ngày tuổi Tổng chi phí thức ăn/nái/lứa (2 + + 4) Chi phí cho phối giống (5) Thu – Chi (8) Chênh lệch thu – chi Chú thích: (1)DKK: Krone Đan Mạch - Đây đơn vị tiền tệ Đan Mạch DKK= 3500 VNĐ Tổng chi phí/nái/lứa 635,94 DKK tưởng ứng 2.225.800vnđ/nái/lứa, với nái cho 12 lợn cai sữa chi phí để tạo lợn cai sữa 53 DKK tương ứng 185.500 VNĐ Tại thời điểm theo dõi giá bán lợn 6-8kg trại 190 DKK/con (665.000 vnđ/con) nên chênh lệch thu chi xuất bán 479.500 vnđ/con Vì vậy, hiệu sản xuất lợn cai sữa nằm mức trung bình cho lợn từ 6-8kg 52 Nguyên nhân lợn cai sữa ảnh hưởng ASF (dịch tả lợn châu Phi) Đức có tượng tăng, chủ trang trại giảm lượng lợn nhập về, lượng cung lớn cầu nên giá lợn tụt giảm mạnh so với năm 2018 nửa Ngược lại, Việt Nam thời điểm tháng 05/2019 đỉnh cao tiêu hủy 1,27 triệu con, tháng người chăn ni khơng có lợn nái đẻ Vì vậy, từ 2019 đến nguồn cung cấp giống giảm, lợn thịt giảm đáng kể dẫn đến giá thịt lợn tăng cao Do đó, giá lợn giống tăng theo, nên hiệu sản xuất lợn cai sữa trang trại Việt Nam cao 53 Phần V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Từ kết thí nghiệm chúng tơi rút kết luận sau: * Đối với lợn nái mang thai nuôi + Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái: tuổi động dục lần đầu 190.87 ngày, tuổi phối giống lần đầu 213,84 ngày, tuổi đẻ lứa đầu 239,16 ngày, thời gian mang thai 115,31 ngày, thời gian cai sữa 22,39 ngày, khoảng cách lứa đẻ 142,36 ngày hệ số lứa đẻ 2,56 lứa/nái/năm + Một số tiêu suất sinh sản lợn nái: khối lượng sơ sinh/con 0,52 kg/con; số đẻ ra/ổ 18,96 con/ổ, số sơ sinh sống/ổ 17,64 con/ổ , số nuôi để nuôi/ổ 13,15 con/ổ, tỷ lệ sơ sinh sống 93,03%, số cai sữa/ổ 11,93 con/ổ, tỉ lệ nuôi sống 90,82% + Một số bệnh đàn lợn nái: Viêm tử cung tỷ lệ mắc 2,22%, viêm vú 2,22%, đẻ khó 6,67% Tỉ lệ chữa khỏi 100% * Đối với lợn giai đoạn – 21 ngày tuổi trung bình TN: + Khả tăng khối lượng thể 5,2 kg/con + Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày 29,2 g/con/ngày + Tỉ lệ tiêu chảy 7,94% + Hiệu sử dụng thức ăn 0,08 kg TĂ/kg TT + Hiệu chăn nuôi lợn con: Lãi thấp khoảng 479.500 vnd/lợn từ - kg 5.2 KIẾN NGHỊ - Kiến nghị tiếp tục sử dụng thức ăn PF PF1 cho lợn nái mang thai lợn nái nuôi sử dụng thức ăn PF2 cho lợn theo mẹ - Trại cần thường xuyên bảo trì sửa chữa sở vật chất, số hạng mục xuống cấp - Cần có thêm ca trực vào buổi tối để giảm thiểu tỉ lệ lợn bị chết khó sinh, mẹ nằm lên 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Nguyễn Thiện, Nguyễn Tấn Anh (1993) Thụ tinh nhân tạo cho lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (1999), “Phân tích số nhân tố ảnh hưởng tới tính trạng suất sinh sản lứa đẻ lợn nái ngoại”, Kết nghiên cứu Khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi- Thú y (1996- 1998), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr.5-8 Hội đồng nghiên cứu quốc gia Hoa Kỳ (2000) Nhu cầu dinh dưỡng lợn, NXB Nông nghiệp Hà Nội (người dịch: Trần Trọng Chiển, Lã Văn Kính) Võ Trọng Hốt, Trần Đình Miên, Đinh Thị Nơng, Võ Văn Sự, Vũ Đình Tơn Nguyễn Khắc Tích (2000) Giáo trình chăn ni lợn, Nhà xuất Nơng nghiệp, tr.12-27 Nguyễn Như Pho (2002), “Ảnh hưởng số yếu tố kỹ thuật chăn nuôi đến hội chứng M.M.A khả sinh sản lợn nái”, Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh Võ Trọng Hốt, Đinh Thị Nông Nguyễn Văn Thắng (2002) Kỹ thuật chăn nuôi lợn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 58 Trương Lăng (2003) Cai sữa sớm lợn con, NXB Nơng Nghiệp Hà Nội, tr.30-37 Vũ Đình Tơn (2009) Giáo trình chăn ni lợn, Nhà xuất trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, tr.214-235.2 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004) Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004) Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr.69-78 11 Từ Quang Hiển, Trần Văn Phùng, Lương Nguyệt Bích (2004) “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái lai F1 (Yorshire x Landrace) nuôi trang trại” Tạp chí Chăn ni, Hội Chăn ni Việt Nam, số 10[68], 2004 55 12 Nguyễn Thiện, Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Hoàng Văn Tiến Võ Trọng Hốt (2005) Chăn ni lợn hướng nạc gia đình trang trại, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr.36 13 Trần Thị Nhuận Vũ Đình Tơn (2005) Giáo trình chăn nuôi lợn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 52-55, 136 14 Nguyễn Văn Thắng Đặng Vũ Bình (2005) So sánh khả sinh sản nái lai F1(LxY) phối với đực Du, Tạp trí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp – trường Đại học Nông Nghiệp I 15 Trần Thị Dân (2006) Sinh sản lợn nái sinh lý lợn con, NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh, tr 80-90 16 Phan Xuân Hảo (2006) Đánh giá suất sinh sản lợn nái ngoại Landrace, Yorkshire F1 (Landrace × Yorkshire) đời bố mẹ Tạp chí Khoa Học Phát Triển Số 17 Võ Trọng Hốt Nguyễn Thiện (2007) Kỹ thuật chăn nuôi chuồng trại nuôi lợn NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 44, 51 18 Phan Văn Hùng, Đặng Vũ Bình (2008) Khả sản xuất số tổ hợp lai lợn đực Duroc, L19 với nái F1(LxY) F1(YxL) ni Vĩnh Phúc, Tạp chí Khoa học Phát triển, IV(6): 541-637 19 Nguyễn Văn Phú (2009) Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Greencab (Calciumbutyrate) phần lợn giống ngoại từ – 60 ngày tuổi xí nghiệp giống gia súc, gia cầm Thuận Thành Bắc Ninh, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 20 Nguyễn Văn Thắng Vũ Đình Tơn (2010) Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thân thịt chất lượng thịt tổ hợp lai lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) với đực giống Landrace, Duroc (Pietrain x Duroc), Tạp trí Khoa học Phát triển, trường Đại học 21 Đồn Văn Soạn, Đặng Vũ Bình (2011) Khả sinh sản tổ hợp lai nái lai F1 (Landrace x Yorkshire), F1 (Yorkshire x Landrace) với đực Duroc L19 Tạp chí Khoa học Phát triển 9(4): 614-621 22 Lê Thị Mến (2015) Khảo sát suất sinh sản lợn nái lai (Landrace x 56 Yorkshire, Yorkshire x Landrace) sinh trưởng lợn đến 60 ngày tuổi thuộc hai nhóm giống Duroc x (Landrace x Yorkshire) Duroc x (Yorkshire x Landrace) trại Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, (40): 15-22 23 Hà Xuân Bộ, Đỗ Đức Lực (2015), Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 Landrace Yorkshire phối với đực Pietrain kháng stress PiDu ni xí nghiệp chăn ni Đồng Hiệp – Hải Phịng Hội thảo Phát triển chăn ni bền vững, 18-19/12/2015, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Nhà Xuất Đại học Nơng nghiệp, tr 14-21 TÀI LIỆU NƯỚC NGỒI Miller B.G., T.J Newby, C.R Stokets, D.J Hampson, F.J Bourne (1984) "The importance of dietary antigen in the cause of post-weaning diarrhoea in pigs", Journal of Animal Science, 45: 1730-1733 Li D.F, Thaler R.C., Nesen J.L (1990), Effect of fat sources and combination on starter pig performance, nutrient digestibility and intestinal morphology, Journal of Animal Science, 68: 3694–3704 Madec, Neva (1995), “Viêm tử cung chức sinh sản lợn nái”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập Pluske J R.,Williams I H., Aherne F.X (1996) Maitenance of villous height and crypt depth in piglet by providing countinuous nutrition after weaning, Animal Science, 62: 131-144 NRC (1998) Nutrients requirements of pigs, Nationnal Research Council, Academy Press Stalder KJ, LL Christian, MF Rothschild, EC Lin (1998) Effect of porcine stress syndrome genotype on the maternal performance of a composite line of stresssusceptible swine Journal of Animal Breeding and Genetics-Zeitschrift Fur Tierzuchtung Und Zuchtungsbiologie 115: 191-198 Whittemore (2000) The science and practice of pig production, second Edition, Blackwell science Ltd, 91-130 57 Gaustad-Aas A H., Hofmo P.O., Kardberg K (2004), “The impotance of farrowing to service interval on sows served during lactation or after shorter lactation than 28 day”, Animal Reproduction Science, 82, 289-293 Gondret, F., Lefaucheur, L., Louveau., Lebret, Quiniou, N., Dagon, J., Gaudre., D, (2002) B., Pichodo, X., le Cozler, Y., (2005) ”Variation of piglets birth weight and Influence of piglet birth weight on postnatal consequences on subsequent performance growth performance, tissue lipogenic“ Journal of Livestock Production Science, 78: 63-70 10 https://www.dingeo.dk/adresse/6300-gr%C3%A5sten/felstedvej-39/ 11 https://denstoredanske.lex.dk/svin 12 https://lf.dk/viden-om/landbrugsproduktion/husdyr/svin 13 https://www.thepigsite.com/disease-guide/diarrhoea-scours 58 PHỤ LỤC Một số hình ảnh thực đề tài Hình 7.1 Khu vực phối Hình 7.2 Phối cho lợn nái lai F1 (LxY) Hình 7.3 Ô chuồng nái mang thai Hình 7.4 Máng ăn tự động (nhận diện thẻ chip) Hình 7.5 Chuẩn bị đèn ngày trước Hình 7.6 Dãy chuồng nái ni ngày dự kiến đẻ 21 ngày 59 Hình 7.7 Ơ chuồng nái ni ngày Hình 7.8 Thiến lợn ngày tuổi tuổi Hình 7.10 Lợn sau gắn thẻ Hình 7.9 Tiêm Viloferron + Draxxin cho Vaccine lợn ngày tuổi Hình 7.11 Ơ chuồng lợn cai sữa Hình 7.12 Khu vực bảo quản thức ăn 60 Bảng Lịch sử dụng vaccine, hóa dược trang trại Tuổi lợn Phịng bệnh công dụng Cách sử dụng Liều lượng 0-24h đau chân Tiêm bắp 0,5ml 0-24h tiêu chảy ( toàn ổ) Tiêm bắp 0,5ml Trong suốt q trình chăm sóc Tiêu chảy ( bị) Streptocillin Từ ngày tuổi đau chân Glucose 24h Gầy Tiêm bắp Tiêm bắp Tiêm bắp Tiêm da Vaccin, hóa dược Noromolycin Florkem theo mẹ 0,5ml 1,5ml Viloferron+Drax ngày xin Thiếu sắt Zorabel ngày cầu trùng Uống 1ml PRRS Sau 10 ngày Tai xanh Tiêm bắp 1ml PCV M Hyo Sau 10 ngày chống còi cọc sau sai sữa Tiêm bắp 2ml Entericolix tuần trước đẻ E.coli+ C.perfringens tuần trước đẻ Tiêm bắp 1ml 2ml 2ml tuần trước đẻ Viêm đa xoang Tiêm Bắp 2ml Porcillis ( Ery + Parvo+ Pepto) tuần trước đẻ E.coli + Khô thai + Xoắn khuẩn Tiêm bắp 2ml Ethacillin suốt q trình chăm sóc Đau chân Tiêm bắp 2ml Metacam Sau sinh Giảm đau chống viêm nhiễm sau sinh Tiêm bắp 4ml Nái Glasser chửa Nái đẻ 0,5ml 61 Borgal Trong suốt q trình chăm sóc Sốt Tiêm bắp 12ml Becoplex Sau sinh lợn gầy yếu- bỏ ăn sau sinh Tiêm bắp 12ml Oxytoxin Sau sinh khó đẻ Kích thích tử cung Tiêm bắp 1ml 62