Đánh giá sinh trưởng, năng suất và chất lượng một số dòng lúa thuần mới chọn tạo trong điều kiện vụ xuân năm 2022 tại gia lâm, hà nội (khóa luận tốt nghiệp)

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NƠNG HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ DÒNG LÚA THUẦN MỚI CHỌN TẠO TRONG ĐIỀU KIỆN VỤ XUÂN NĂM 2022 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI Sinh viên thực : ĐỖ VĂN ĐỨC Mã sinh viên : 632313 Lớp : K63 - KHCTA Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS TRẦN VĂN QUANG Bộ môn : DI TRUYỀN VÀ CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG HÀ NỘI - 2022 LỜI CẢM ƠN ! Để hồn thành nghiên cứu đề tài khóa luận tốt nghiệp này, cố gắng, nỗ lực thân, nhận quan tâm, giúp đỡ, hỗ trợ nhiều cá nhân đơn vị thực tập Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Văn Quang – Trưởng khoa Nông Học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam – người thầy tận tình bảo, hướng dẫn giúp đỡ mặt chuyên môn suốt q trình thực đề tài hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình chị phịng Nghiên cứu Phát triển kỹ thuật Nông Nghiệp – Viện Nghiên cứu Phát triển trồng – Học viện Nông nghiệp Việt Nam suốt thời gian thực đề tài Tôi xin cảm ơn tới Ban chủ nhiệm Khoa, tồn thể thầy giáo Bộ môn Di truyền Chọn giống trồng – Khoa Nông học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện cho học tập nghiên cứu để thực tốt đề tài Tôi xin cảm ơn người bạn học tập lao động Viện Nghiên cứu Phát triển trồng, người sát cánh tôi, giúp đỡ hỗ trợ tơi suốt q trình nghiên cứu Sau gia đình, bạn bè ln bên cạnh động viên, khích lệ giúp đỡ tơi suốt thời gian hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 08 năm 2022 Tác giả Đỗ Văn Đức i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ! i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii TĨM TẮT KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ix PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu đề tài PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo giới 2.3 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam 2.4 Các phương pháp chọn tạo lúa 13 2.4.1 Định hướng chọn tạo 13 2.4.2 Đánh giá tập hợp vật liệu khởi đầu 13 2.4.3 Chọn lọc dòng đánh giá dòng 13 2.5 Kết chọn tạo lúa Việt Nam 14 2.6 Đặc điểm nông sinh học lúa 16 2.6.1 Thời gian sinh trưởng lúa 16 2.6.2 Chiều cao 16 2.6.3 Chiều dài 17 2.6.4 Chỉ số diện tích 17 2.7 Các thành phần suất suất thực thu 18 ii 2.7.1 Tỷ lệ nhánh hữu hiệu 18 2.7.2 Số bơng/khóm 18 2.7.3 Tổng số hạt 18 2.7.4 Tỷ lệ hạt 19 2.7.5 Khối lượng hạt 19 PHẦN III VẬT LIỆU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Nội dung nghiên cứu 21 3.2 Nội dung nghiên cứu 21 3.3 Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1 Địa điểm, thời gian nghiên cứu 22 3.3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 22 3.3.3 Các tiêu theo dõi 22 3.3.4 Phương pháp đánh giá tiêu 28 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 28 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Một số đặc điểm giai đoạn mạ dòng lúa vụ Xuân 2022 31 4.2 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 33 4.3 Động thái tăng trưởng chiều cao dòng, giống lúa 36 4.4 Động thái tăng trưởng số dòng, giống 38 4.5 Động thái tăng trưởng số nhánh dòng giống lúa vụ Xuân 2022 40 4.6 Một số đặc điểm hình thái dịng, giống lúa vụ Xuân 2022 42 4.7 Kết đánh giá mùi thơm dòng lúa 44 4.8 Một số đặc đểm cấu trúc bơng dịng, giống lúa vụ Xuân 2022 46 iii 4.9 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại dòng, giống lúa 48 4.10 Các yếu tố cấu thành suất suất dòng giống 50 4.11 Một số tiêu chất lượng gạo dòng, giống lúa 53 4.12 Một số tiêu chất lượng cơm dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 56 4.13 Kết tuyển chọn dòng, giống lúa có triển vọng 58 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 60 5.1 Kết luận 60 5.2 Đề nghị 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC 64 iv DANH MỤC BẢNG Bảng Diện tích, suất sản lượng lúa Thế giới giai đoạn 2007 - 2017 Bảng 2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam giai đoạn 2002-2015 Bảng 4.1: Một số đặc điểm giai đoạn mạ dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 31 Bảng 4.2 Thời gian qua giai đoạn sinh trưởng dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 34 Bảng 4.3 Động thái tăng trưởng chiều cao dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 37 Bảng 4.4 Động thái tăng trưởng số dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 39 Bảng 4.5 Động thái tăng trưởng số nhánh dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 41 Bảng 4.6 Một số đặc điểm hình thái dòng, giống lúa Thuần vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 43 Bảng 4.7 Bảng đánh giá điểm mùi thơm dòng lúa vụ Xuân 2022 45 Bảng 4.8 Một số đặc điểm nơng sinh học dịng, giống lúa Thuần vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 46 Bảng 4.9 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại tự nhiên dòng, giống lúa Thuần vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 49 Bảng 4.10 Năng suất yếu tố cấu thành suất dòng, giống lúa Thuần vụ Xuân 2022 Gia Lâm, Hà Nội 51 Bảng 4.11 Một số đặc điểm hạt gạo tiêu chất lượng gạo dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 54 v Bảng 4.12 Bảng tổng hợp kết đánh giá cảm quan cơm dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 phương pháp cho điểm 57 Bảng 4.13 Một số đặc điểm dòng lúa Thuần triển vọng 59 vi DANH MỤC HÌNH Hình Sản lượng gạo mức tăng trưởng sản lượng hàng năm 2010 2019 Hình So sánh giá gạo xuất Việt Nam số nước xuất hàng đầu Thế giới 12 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT IRRI : International Rice Research Institute (Viện Nghiên cứu lúa Quốc tế USDA : United States Department of Agriculture (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) FOB : Free On Board (giá cửa bên nước người bán) VFA : Hiệp hội Lương thực Việt Nam NPT – IJ : New plant type – Indica japonica (dịng lúa có kiểu tạo từ việc lai loài phụ indica japonica) ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long XK : Xuất Đ/C : Đối chứng LAI : Leaf Area Index (Chỉ số diện tích lá) QTL : Quantitative trait locus (Tính trạng số lượng) PCR : Polymerase Chain Reaction NST : Nhiễm sắc thể SSR : Simple sequence repeats (Sự lặp lại trật tự đơn giản) PIC : Hệ số đa dạng di truyền AND : Axit deoxyribonucleic TB : Trung bình BT : Bình thường GL : Grain length (chiều dài hạt) Gs : Dạng hạt GW : Grain width (chiều rộng hạt) CAP : Cleaved Amplified Polymorphic GABA : γ-aminobutyric axit Ils : Introgression lines (Dòng ưu tú) viii TĨM TẮT KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP Mục đích đề tài: Đánh giá đặc điểm, sinh trưởng phát triển, đặc điểm nơng sinh học, đặc điểm hình thái, khả chống chịu với loại sâu bệnh hại suất, chất lượng cơm gạo số dòng, giống lúa chọn tạo Từ chọn – dịng triển vọng Phương pháp nghiên cứu: Thí nghiệm tiến hành vụ Xuân năm 2022, khu thí nghiệm Viện Nghiên cứu Phát triển Cây trồng – Học viện Nông nghiệp Việt Nam Vật liệu nghiên cứu bao gồm 21 dòng lúa Viện Nghiên Cứu Phát triển Cây trồng cung cấp (L3, L4, L6, L11, L16, L22, L24, L25, L29, L37, L39, L41, L49, L73, L74, L81, L82, L103, L109, L114, L119) giống đối chứng (Bắc Thơm 7, Thiên ưu 8) Thí nghiệm bố trí theo phương pháp khảo sát tập đồn, khơng nhắc lại, diện tích thí nghiệm 10m2 Kết thảo luận: Qua thí nghiệm đo đếm, đánh giá, thụ thập tiêu chọn dòng, giống triển vọng Kết luận kiến nghị: Cần đưa dòng triển vọng vào chọn tạo vụ sau tiến hành phân tích, đánh giá số tiêu chất lượng độ bền gel, hàm lượng protein, hàm lượng amtlose, nhiệt độ hồ hóa, để chọn dịng có chất lượng cao cách xác Đưa 05 dịng có triển vọng: L29, L37, L73, L81, L119 chọn vào thí nghiệm so sánh quy khảo nghiệm sản xuất để đánh giá khả thích ứng ix hưởng phần vào thời kỳ giảm nhiễm (trước trỗ 18 ngày) cỡ hạt ảnh hưởng phần vào rộ (15 – 25 ngày sau trỗ) độ mẩy hạt Khối lượng 1000 hạt dòng, giống dao động từ 21,3 – 30,4g; dịng L29 có khối lượng 1000 hạt lớn (30,4g) dịng L119 có khối lượng 1000 thấp (21,3g); giống đối chứng tương đối thấp Thiên ưu (23,2g), Bắc thơm (22,3g) Năng suất lý thuyết tiềm năng suất cao nhất, có giống điều kiện cụ thể, biết suất lý thuyết xây dựng quy trình kỹ thuật hợp lý để thu suất thực cao Qua bảng 4.8 cho ta thấy, suất lý thuyết dòng dao động từ 62,69 – 92,36 tạ/ha, giống đối chứng Thiên ưu có suất lý thuyết 85,12 tạ/ha tương đối cao, dòng đối chứng Bắc thơm thấp (68,64 tạ/ha) dịng có suất lý thuyết cao L81 (92,36 tạ/ha), dòng thấp L109 (62,69 tạ/ha) Năng suất thực thu kết cuối suất thực tế thu đồng ruộng, tổng hợp từ yếu tố phân bón, giống, kỹ thuật chăm sóc, điều kiện ngoại cảnh… Các yếu tố bổ trợ hài hòa với cho suất thực thu cao ngược lại Năng suất thực thu cao mục tiêu cuối mà nhà chọn giống mong muốn Năng suất thực thu dòng theo dõi dao động từ 52,61 – 76,16 tạ/ha, cao dòng L81 (76,16 tạ/ha) dòng thấp L3 (52,61 tạ/ha), giống đối chứng Bắc thơm có suất thực thu tương đối thấp (53,76 tạ/ha) Đa số dịng có suất thực thu tương đương với giống đối chứng Thiên ưu (68,48 tạ/ha) 4.11 Một số tiêu chất lượng gạo dòng, giống lúa Việc sử dụng dòng, giống bố mẹ có đặc tính thơm ngon, suất cao sở để chọn tạo giống lúa lai cho chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày Các dòng, giống lúa bố chất dịng, giống lúa nghiên cứu, chọn lọc để tạo giống lúa 53 Vì việc đánh giá tiêu chất lượng dòng, giống bố cần thiết Qua nghiên cứu, đánh giá thu kết số tiêu chất lượng dòng, giống theo dõi bảng 4.11 Bảng 4.11 Một số đặc điểm hạt gạo tiêu chất lượng gạo dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 STT Tên dòng, giống L3 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 L4 L6 L11 L16 L22 L24 L25 L29 L37 L39 L41 L49 L73 L74 L81 L82 L103 L109 L114 L119 Thiên ưu (đ/c 1) Bắc thơm (đ/c 2) 23 Tỷ lệ gạo xay (%) 82,0 Tỷ lệ gạo xát (%) 64,0 Tỷ lệ gạo nguyên (%) 90,3 Chiều dài hạt gạo (mm) 7,0 Chiều rộng hạt gạo (mm) 2,1 82,7 80,0 85,0 80,0 85,5 80,0 85,0 85,7 85,0 85,0 81,8 80,0 80,0 80,5 80,0 85,0 85,0 85,0 80,0 80,0 85,0 63,6 70,0 64,0 70,0 72,2 70,0 70,0 70,1 70,0 72,5 72,7 70,0 72,5 71,3 70,0 70,0 70,0 70,0 66,0 65,0 68,0 91,2 89,3 81,3 91,6 90,3 85,7 88,8 81,4 93,0 92,1 89,5 84,3 91,7 92,3 86,2 83,8 85,6 82,3 86,1 87,4 92,9 6,7 7,0 6,8 6,8 7,2 7,4 7,9 7,0 6,8 6,7 6,5 6,4 6,8 6,7 7,5 7,4 6,4 6,7 6,4 6,8 5,9 80,0 65,0 86,6 5,8 54 Tỷ lệ dài/rộng Xếp loại hạt 3,3 Thon dài 2,0 2,2 2,1 1,9 2,1 1,9 2,2 2,1 1,9 1,9 2,0 2,0 2,0 1,9 2,1 2,0 1,8 1,8 2,0 1,9 1,7 3,4 3,2 3,2 3,6 3,4 3,9 3,6 3,3 3,6 3,5 3,3 3,2 3,4 3,5 3,6 3,7 3,6 3,6 3,2 3,6 3,5 Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài Thon dài 2,0 2,9 Thon dài Phân loại chiều dài hạt gạo theo hệ thống tiêu chuẩn ngành TCVN83732010 chiều dài hạt gạo lớn 7,0 mm hạt gạo xếp vào gạo dài, từ 6.0-7,0 mm hạt gạo dài, từ 6,0 mm hạt gạo ngắn Qua bảng 4.11 cho thấy hầu hết dòng, giống có hạt gạo xếp vào loại dài Chiều dài hạt gạo dòng, giống dao động từ 5,8 – 7,9 mm Đặc biệt dòng L22, L24, L25, L81, L82 xếp loại hạt gạo dài, riêng dòng L25 trội (7,9mm) dòng, giống xếp vào loại hạt gạo ngắn giống đối chứng Thiên ưu (5,9 mm) Bắc thơm (5,8mm); lại dòng xếp loại hạt dài Chiều rộng hạt gạo dòng, giống dao động từ 1,7 – 2,2 mm, giống đối chứng Thiên ưu có chiều rộng nhỏ (1,7 mm), lớn dòng L6, L25 đạt 2,2 mm Tỷ lệ chiều dài chiều rộng (D/R) để đánh giá hình dạng hạt gạo, D/R > 3,0 hạt gạo xếp thon dài, hạt gạo từ 2,1-3,0 xếp loại trung bình từ 1,1-2,0 hạt gạo xếp loại bầu 1,1 hạt gạo tròn Qua bảng 4.11 ta thấy tất dịng, giống đạt hình dạng thon dài Chất lượng xay xát cho biết mức độ hao hụt thóc gạo Đánh giá chất lượng xay xát có tiêu là: Tỷ lệ gạo xay, tỷ lệ gạo xát, tỷ lệ gạo nguyên, độ bạc bụng Đánh giá số số tiêu chất lượng xay xát cho biết mức độ hao hụt thóc gạo Kết đo đếm nhận thấy: Tỷ lệ gạo xay hay gọi tỉ lệ gạo lật xác định tỷ số khối lượng gạo xay khối lượng thóc đem xay, tỷ lệ gạo xay cao vỏ trấu mỏng ngược lại vỏ trấu giống dày Qua bảng 4.11 cho thấy tỷ lệ gạo xay dòng, giống dao động từ 80,0 – 85,7% Tỷ lệ gạo xát tiêu phản ánh chất lượng gạo mà cịn biểu hiệu kinh tế, giúp cho người lao động có sở để mở rộng sản xuất Tỷ lệ gạo xát phụ thuộc vào tỷ lệ gạo lật cấu trúc bên hạt gạo Khi có vỏ lụa dày tỷ lệ cám tăng, tỷ lệ gạo xát giảm ngược lại Do 55 dịng, giống cho tỷ lệ gạo xay cao cho tỷ lệ gạo xát cao ngược lại Tỷ lệ gạo xát dòng, giống theo dõi từ 63,6– 72,7% Tỷ lệ gạo nguyên tỷ số khối lượng gạo nguyên khối lượng gạo xát, tiêu biểu giá trị thương trường giống Hạt gạo nguyên hạt gạo có kích thước từ 2/3 chiều dài hạt gạo trở lên Kết cho thấy tỷ lệ gạo nguyên dòng, giống thay đổi nhiều, dao động từ 81,3 – 92,9% Giống đối chứng có tỷ lệ gạo nguyên cao 92,9%, dịng L11 có tỷ lệ gạo ngun thấp 81,3% 4.12 Một số tiêu chất lượng cơm dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 Chất lượng nấu nướng có vai trị quan trọng việc đánh giá chất lượng lúa gạo có ảnh hưởng trực tiếp đến vị, sức khỏe người Chất lượng nấu nướng đánh giá cảm quan phương pháp cho điểm thông qua tiêu sau: mùi thơm, độ mềm, độ dính, độ trắng, độ bóng, độ ngon theo tiêu chuẩn TCVN7983:2015 56 Bảng 4.12 Bảng tổng hợp kết đánh giá cảm quan cơm dòng, giống lúa vụ Xuân 2022 phương pháp cho điểm (Tiêu chuẩn TCVN7983:2015) STT Dòng/ giống Mùi thơm Độ mềm Độ ngon Độ trắng Tổng điểm L3 2,3 3,7 3,2 14,2 L4 2,3 2,7 2,3 12,3 L6 2,3 3,7 14 L11 2,7 2,2 4,5 12,4 L16 3,8 3,2 2,7 14,7 L22 4 4,3 4,7 17 L24 4,5 4,2 15,7 L25 3,8 3,5 3,3 15,6 L29 3,8 3,7 3,2 4,8 15,5 10 L37 3,7 3,7 3,5 4,7 15,6 11 L39 3,5 3,3 4,2 14 12 L41 3,8 3 14,8 13 L49 2,5 2,3 12,8 14 L73 3,2 3,3 3,3 14,8 15 L74 3,3 3,5 2,8 4,8 14,4 16 L81 2,3 3,7 3,5 14,5 17 L82 2,3 3,2 3,2 4,3 13 18 L103 3,3 12,3 19 L109 2,7 2,8 13,5 20 L114 3,8 15,8 21 L119 3,8 3,8 2,8 4,7 15,1 22 Thiên ưu (đ/c 1) 2,3 4,3 3,5 4,8 14,9 23 Bắc thơm (đ/c 2) 4,3 3,5 4 15,8 Ghi chú: Tốt: 18,8-20,0; Khá: 15,2-18,5; Trung bình: 11,2-15,1; Kém: 7,2-11,1; Rất kém: < 7,2 57 Về mùi thơm: tiêu chất lượng nhiều người quan tâm Các dịng có mùi thơm từ khơng thơm đến thơm, dao động từ – 4,3 (điểm) Trong giống đối chứng Bắc thơm đạt điểm cao 4,3 (điểm) L22 (4 điểm) mùi thơm, đặc trưng Dòng L24, L103 đạt điểm thấp gần khơng có mùi thơm (2 điểm) Dịng L3, L4, L6, L81, L82, L109 có mùi thơm nhẹ (2,3 – 2,7 điểm), cịn lại dịng có mùi thơm vừa, đặc trưng (3 – 3.8 điểm) Về độ mềm: Các dịng, giống theo dõi có mức điểm dao động từ 2,7 – 4,5 (điểm) Các dịng, giống có độ mềm đạt điểm cao L24 (4,5 điểm), giống đối chứng Thiên ưu (4,3 điểm) dòng L4, L11 cứng thấp (2,7 điểm) Độ trắng cơm lớn đánh giá cao Hầu hết dòng, giống theo dõi đánh giá độ trắng tương đương với giống đối chứng dao động từ – 5,0 điểm Độ ngon cơm: Là tiêu quan trọng tiêu trên, tiêu đánh giá cách tổng quát chất lượng giống Các dòng đạt khoảng 2,2 – 4,3 điểm; dịng có điểm cao L22, L24, L114 giống đối chứng Bắc thơm (4 – 4,3 điểm) Các dòng đạt điểm thấp L4, L11, L49 (2,2 – 2,3 điểm) Đánh giá mức độ tổng qt dịng, giống có tổng điểm từ 12,3 – 17 điểm (kém – khá) Trong trội giống L22 (17 điểm), cao so với đối chứng Thiên ưu (14,9 điểm) Bắc thơm (15,8 điểm); dịng L4 L11 có số điểm thấp (12,3 – 12,4 điểm) 4.13 Kết tuyển chọn dịng, giống lúa có triển vọng Thông qua đánh giá đặc điểm sinh trưởng phát triển, yếu tố cấu thành suất suất, chất lượng cơm gạo dòng, giống lúa chọn dòng triển vọng Những đặc điểm dòng lúa triển vọng tóm tắt bảng 4.13: 58 Bảng 4.13 Một số đặc điểm dòng lúa Thuần triển vọng Dòng L29 L37 L73 L81 L119 145 148 146 146 142 Chiều cao cuối (cm) 118,9 104,6 93,8 104,6 92,2 Số hạt/ 174,2 147,7 218,2 158,6 229,5 Tỷ lệ hạt (%) 89,4 91,1 82,1 87,7 83,3 Khối lượng 1000 hạt (gam) 30,4 28,8 24,5 26,7 21,3 Năng suất lý thuyết (tạ/ha) 83,36 91,48 79,03 92,36 83,08 Năng suất thực thu (tạ/ ha) 65,25 68,19 63,23 76,16 66,56 Chiều dài hạt gạo (mm) 7,0 6,8 6,8 7,5 6,8 Tỉ lệ gạo xát (%) 70,1 70,0 72,5 70,0 65,0 Chất lượng cơm (điểm) 15,5 15,6 14,8 14,5 15,1 TGST (ngày) 59 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết đánh giá dòng, giống lúa điều kiện vụ Xuân 2022, rút số kết luận sau: 1./ Thời gian sinh trưởng dòng, giống theo dõi vụ Xuân biến động từ 142 - 155 ngày Hầu hết dịng có thời gian sinh trưởng tương đương so với giống đối chứng Bắc Thơm (150 ngày) Nổi trội dòng L119 (142 ngày) Các dịng thuộc nhóm có thời gian sinh trưởng dài ngày 2./ Các dịng, giống có chiều cao cuối biến động từ 90,2 – 118,9 cm thuộc nhóm bán lùn; số thân 15 – 18 lá; chiều dài đòng dao động khoảng 22 – 37,5 cm; chiều dài biến động từ 21,5 – 25,5 cm; số gié cấp từ 10 – 12,4 gié 3./ Các dịng, giống có số bơng/khóm dao động từ 4,2 – 6,6 bơng/khóm; số hạt/bơng từ 110,6 – 229,5 dịng có tỷ lệ hạt/bơng cao L73 (218,2 hạt/bông), L119 (229,5 hạt/bông); tỷ lệ hạt từ 71,9 – 96,4% riêng dịng L37 có tỷ lệ hạt cao 91,1%; khối lượng 1000 hạt dao động từ 21,3 – 30,4 gam, dịng L29 có khối lượng 1000 cao 30,4g; suất lý thuyết từ 62,69 – 92,36 tạ/ha, dịng L81 có suất ly thuyết cao 92,36 tạ/ha, suất thực thu từ 52,61 – 76,16 tạ/ha, dịng L81 có suất thực thu cao 76,16 tạ/ha 4./ Chiều dài hạt gạo dòng, giống dao động từ 5,8 – 7,9 mm; chiều rộng hạt gạo từ 1,7 – 2,2 mm; tất dịng, giống theo dõi thuộc nhóm có dạng hạt thon dài; tỷ lệ gạo xay từ 80,0 – 85,7 % dịng có tỷ lệ cao L29 (85,7%), L37 (85%); tỷ lệ gạo xát từ 63,6 – 72,7% riêng dịng L29 (70,1%), L73 (72,5%) có tỷ lệ gạo xát cao nhất; tỷ lệ gạo nguyên từ 81,3 – 93% cao dòng L37 (93%) 5./ Mức độ nhiễm sâu bệnh hại dòng, giống mức độ nhẹ, sâu đục thân xuất nhiều nhất, tiếp đến bạc không xuất 60 rầy nâu, đạo ôn, khô vằn Riêng dòng L73, L81 kháng bạc 6./ Dòng L22 (17 điểm) có chất lượng cơm cao cao so với đối chứng Thiên ưu (14,9 điểm), Bắc thơm (15,8 điểm) dịng L4 có số điểm thấp (12,3 điểm) Các dòng L29 (15,5 điểm), L37 (15,6 điểm) tương đối cao, cao giống đối chứng Thiên ưu → Thông qua đánh giá sinh trưởng phát triển, suất chất lượng chọn 05 dịng lúa có triển vọng là: L29, L37, L73, L81, L119 5.2 Đề nghị 1./ Tiếp tục đánh giá dòng, giống lúa điều kiện vụ Mùa 2022 để có kết luận xác sinh trưởng phát triển, suất chất lượng dòng, giống lúa Thuần chọn tạo 2./ Đưa dòng lúa triển vọng: L29, L37, L73, L81, L119 vào thí nghiệm so sánh quy khảo nghiệm sản xuất diện tích rộng hơn, vùng sinh thái khác để đánh giá khả thích ứng 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Ngọc Đệ (2008) Giáo trình lúa Nhà xuất Đại học Quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh Bùi Chí Bửu, Nguyễn Thị Lang (2000) Một số vấn đề cần biết gạo xuất Nhà xuất Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Hoan (2006) Cẩm nang lúa Nhà xuất Lao Động Hà Nội Bùi Huy Đáp (1999) Một số vấn đề lúa NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Duy Quý (1997) Các phương pháp chọn tạo giống trồng NXB Nông nghiệp Hà Nội Đỗ Thị Thủy (2017) Luận văn thạc sĩ: “Tuyển chọn số dịng, giống lúa có suất, chất lượng cao phù hợp với điều kiện canh tác tỉnh Nam Định” Nguyễn Thị Trâm (1998) Chọn tạo giống lúa, giảng cao học chuyên ngành chọn giống trồng, Hà Nội Viện nghiên cứu quốc tế (1996) Hệ thống tiêu chuẩn đánh giá lúa, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam dịch năm 1996) Nguyễn Thế Hùng (2008) Bài giảng lúa, môn lương thực- khoa nông học, trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội 10 Nguyễn Trọng Khanh (2015) Luận án tiến sĩ “Nghiên cứu chọn tạo giống lúa chất lượng cho vùng Đồng sông Hồng” 11 Lâm Quang Dụ, Đào Thị Thanh Bằng, Nguyễn Hữu Đống, Tô Anh Tuấn, Lê Thị Liễu (2004) Nghiên cứu chất di truyền tính trạng mùi thơm số giống lúa”, Tạp chí Di truyền học ứng dụng số 2, http://www.sinhhocvietnam.com/vn/modules.php?name=Pages1&go=page& pid=79 62 II TÀI LIỆU TIẾNG ANH Ahamadi J., Fotokian M.H., Fabriki-Orang S (2008) Detection of QTLs Influencing Panicle Length, Panicle Grain Number and Panicle Grain Sterility in Rice (Oryza sativa L.) J Crop Sci Biotech, 11 (3),pp 163- 170 Ahmed SA., Borua I., Sarkar C.R and Thakur A.C (1995) Volatile component (2-AP) in scented rice Proceedings of the Seminar on Problems and Prospects of Agricultural Research and Development in North-East India, Assam Agricultural University, Jorhat, India, 27-28 November 1995, pp 55-57 Gonzales O.M and Ramirez R (1998), “Genetic variability and path analysis in rice grown in saline soil, International Rice Research Newsletter, 23, pp 3-19 Chang, T.T (1976) Descriptors for rice Oryza sativa L IRRI, Philippines IRRI (1972) Annual report for, pp 18 – 19 Jenning PR (1979), Rice improvement IRRI Phillipines Khush GS (2000), Taxonomy and origin of rice Aromatic Ricis Science Publishers, Inc USA 63 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA Hình 3: Giai đoạn bén rễ hồi xanh 64 Hình 4: Giai đoạn bắt đầu đẻ nhánh 65 Hình 5: Sâu đục thân, bệnh bạc Hình 6: Chiều dài, chiều rộng hạt gạo 66 Hình 7: Đánh giá chất lượng cơm 67