Tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế bằng loại hình du lịch mice ở việt nam trong giai đoạn 2010 2015

LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, MICE loại hình du lịch nhiều nước tập trung phát triển doanh thu loại hình lớn nhiều so với loại hình du lịch khác du lịch cá nhân hay nhóm du lịch Theo thống kê từ Tổ chức du lịch giới, thị trường du lịch MICE toàn cầu hàng năm trị giá khoảng 300 tỷ USD tạo guồng máy hoạt động kinh tế gần 5,490 tỷ USD, chiếm 10% giới Việt Nam xem điểm sáng khu vực địa điểm tổ chức MICE hàng loạt kiện quốc tế lớn tổ chức thành công thời gian qua SEAGME 22, ASEM 5, Hội nghị APEC 2006, Hoa hậu Hoàn vũ 2008, Đại hội thể thao châu Á nhà Asia Indoor Game 3, Diễn đàn du lịch ASEAN 2009 (ATF-200), Đại lễ 1000 năm Thăng Long Hà Nội… Hai điểm đến bật thu hút du khách MICE Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh, trung tâm kinh tế, thương mại, văn hóa lớn nước Trong bối cảnh tình hình an ninh số điểm du lịch tiếng khu vực chưa ổn định, Việt Nam lên điểm đến an toàn thân thiện du khách quốc tế Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích kinh tế rõ ràng, du lịch MICE có tác động lên xã hội môi trường nước ta Các yếu tố xã hội-văn hố cảnh quan mơi trường lại góp phần quan trọng tạo nên bạn bè quốc tế Nói cách khác, hai yếu tố xã hội môi trường trở thành phận thiếu cấu thành nên sức mạnh hoạt động du lịch MICE Việt Nam Vì vậy, để hoạt động thu hút du lịch quốc tế loại hình du lịch MICE nước ta đem lại lợi ích khơng kinh tế mà xã hội lẫn mơi trường hướng phát triển bền vững, lâu dài cần thiết Xuất phát từ thực tiễn đó, với mong muốn tìm kiếm giải pháp phù hợp nhằm đẩy mạnh tăng trưởng du lịch MICE Việt Nam hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế, đề tài mà tác giả tiến hành nghiên cứu mang tên: “ Tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế loại hình du lịch MICE Việt Nam giai đoạn 2010-2015’’ Mục tiêu nghiên cứu đề tài Trên sở nghiên cứu thực tiễn du lịch MICE, đề tài đưa quan điểm, phương hướng đề xuất giải pháp thích hợp để phát triển du lịch MICE nhằm tăng cường thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2010-2015 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài phát triển du lịch MICE nhằm tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2010-2015 Phạm vi nghiên cứu bao gồm: - Phạm vi nghiên cứu mặt không gian: ngành du lịch Việt Nam - Phạm vi nghiên cứu mặt thời gian: đánh giá tình hình thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam Từ ứng dụng giải pháp phù hợp nhằm đầy mạnh phát triển du lịch MICE giai đoạn 2010-2015 Phương pháp nghiên cứu Để làm rõ mối quan hệ việc tìm kiếm giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch MICE nhằm mục tiêu tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 2010-2015, đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu: phương pháp tồng hợp, so sánh thơng tin mơ hình hóa kiện, kết hợp nghiên cứu lý luận với tổng kết thực tiễn thu thập ý kiến doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch MICE Bên cạnh phương pháp nói tác giả thu thập nhận định; đóng góp ý kiến chuyên gia thông qua báo cáo, chuyên đề phát biểu phương tiện thông tin đại chúng nhằm đưa giải pháp phù hợp với mục đích đẩy mạnh phát triển du lịch MICE bối cảnh cụ thể điều kiện đặc trưng Việt Nam Kết cấu đề tài Đề tài có nội dung chia làm chương sau: Chương 1: Khái quát chung việc thu hút khách du lịch quốc tế theo loại hình du lịch MICE Chương 2: Thực trạng hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế MICE Việt Nam Chương 3: Một số giải pháp nhằm tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế theo loại hình du lịch MICE Việt Nam giai đoạn 2010-2015 Dù nỗ lực hạn chế mặt kiến thức chuyên ngành, kinh nghiệm thực tế, thời gian nghiên cứu nguồn tư liệu, thơng tin cịn tương đối nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót mặt nội dung, phương pháp nghiên cứu q trình phân tích, đánh giá thơng tin số liệu Tác giả mong muốn nhận đóng góp, xây dựng từ q thầy nhằm nâng cao tính khả dụng vấn đề tác giả đưa Nhân dịp này, tác giả xin bày tỏ lịng cảm ơn đến Tiến sĩ Vũ Hồng NamGiảng viên hướng dẫn tận tình bảo, giúp đỡ tác giả hồn thành khóa luận Sinh viên thực Lê Thu Trang CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ VIỆC THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ THEO LOẠI HÌNH DU LỊCH MICE I Khái quát chung du lịch MICE phát triển du lịch bền vững Khái quát chung du lịch MICE 1.1 Khái niệm MICE loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức kiện, du lịch khen thưởng công ty cho nhân viên, đối tác MICE – viết tắt Meeting ( hội họp); Icentive (khen thưởng); Convention/ conference (hội nghị, hội thảo) Events/Exhibition (triển lãm) Tên đầy đủ tiếng anh Meeting Incentive Conference Event [1] Cụ thể:  Gặp gỡ, hội họp (Meeting): họp nội công ty, ngành kiện lớn  Khen thưởng (Incentive): có tính chất Meeting, hội họp lại công ty hay tập thể tổ chức để khen thưởng nhân viên, vừa hội họp vừa vui chơi  Hội nghị/Hội thảo (Convention/ conferrence) diễn đàn quốc tế, mà đại biểu tham dự đối tượng khách ngành du lịch hội nghị khen thưởng khách hàng hay đại lý công ty tổ chức  Triển lãm (Exhibition): hội chợ hay triển lãm quốc tế, mà thành phần nhóm doanh nghiệp (DN) doanh nghiệp riêng lẻ, khách hàng tiềm cơng ty du lịch Ngồi ra, MICE cịn xem loại hình du lịch công vụ doanh nhân, công ty, tập đoàn tổ chức nước nhằm mục đích tìm kiếm thị trường, nghiên cứu dự án đầu tư, ký kết hợp đồng dự án hay tham dự hội nghị, hội thảo, triển lãm hàng hóa, hội chợ 1.2 Đặc điểm loại hình du lịch MICE Du lịch MICE bao gồm đặc điểm sau:  Đối tượng du lịch MICE chủ yếu tập đồn cơng ty ngồi nước, nhà tổ chức chuyên nghiệp, hiệp hội nước, quốc tế, thuộc phủ phi phủ Cụ thể hơn, họ khách hàng thuộc giới thượng lưu doanh nhân, khách, người có vị trí quan trọng lĩnh vực kinh tế, trị, văn hóa, thể thao, nghệ thuật  Khách du lịch MICE khách sử dụng dịch vụ cao cấp yêu cầu họ mang tính đa dạng bao gồm yêu cầu lợi ích kinh tế tổ chức lẫn lợi ích hưởng thụ cá nhân  Các đồn khách MICE thường đơng, từ vài trăm đến vài nghìn khách, với mức chi tiêu cuả họ cao nhiều so với khách tour bình thường Do họ ln đặt phịng khách sạn 4-5 sao, sử dụng dịch vụ cao cấp, chương trình sau hội nghị thiết kế chuyên biệt theo yêu cầu Vì vậy, sở vật chất để đáp ứng yêu cầu khách MICE phải đạt chất lượng cao  Kinh doanh du lịch MICE khác với loại hình du lịch khác chỗ chương trình MICE thường có nội dung chân phương Những điểm-tuyến tham quan khách MICE điểm du lịch phổ biến, nơi có danh lam thắng cảnh đẹp hay gắn với trung tâm mua sắm  Một đặc trưng du lịch MICE khơng có tính vụ mùa rõ rệt Việc tổ chức chương trình MICE thường người mua dịch vụ lên kế hoạch trước thời gian dài, kinh doanh MICE biện pháp hữu hiệu để hạn chế tính mùa vụ hoạt dộng kinh doanh du lịch nhằm tối ưu hóa việc khai thác sở vật chất sẵn có  Chi tiêu khách MICE khơng cao gấp lần chi tiêu khách du lịch thơng thường mà cịn phân bố lẫn hội nghị- hoạt động sở ban đầu chuyến Một nghiên cứu cho thấy, khách MICE chi đồng họ tham dự kiện MICE thường chi đến 15 đồng cho hoạt động bên ngồi khác Đó mức chi tiêu nước phát triển, nước phát triển mức chi tiêu lên tới 25 đồng cho hoạt động bên ngồi [20] Do đó, loại hình khơng địi hỏi dịch vụ cao cấp từ ăn uống, lưu trú, vận chuyển dịch vụ kèm theo hướng dẫn viên, nhân viên đón tiếp cửa khẩu; mà cịn u cầu có liên kết bên ngồi với loại hình du lịch khác 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới du lịch MICE 1.3.1 Nhân tố tự nhiên Đây nhân tố quan trọng ảnh hưởng nhiều tới tiềm phát triển du lịch MICE Bởi lẽ, khách du lịch MICE khơng địi hỏi có mơi trường phù hợp với mục đích họp, hội nghị, hội thảo mà cịn mong muốn có khơng gian thăm quan, giải trí thư giãn thực đảm bảo Đó yếu tố mơi trường cảnh quan, khí hậu đường xá, cơng trình xây dựng tiện nghi…Việc quản lí, tổ chức xây dựng môi trường vừa tự nhiên, giữ ững vẻ đẹp hoang sơ mà có nét đại động cần thiết Vấn đề chờ giải pháp hiệu nhà hoạch định Đánh giá tiềm phát triển MICE, chuyên gia WTO cho rằng, Việt Nam có tiềm lớn phát triển MICE đối thủ đáng ngại Singapore (trung tâm thu hút MICE lớn Đông Nam Á nay) Cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên thuộc hàng kỳ quan giới, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort phát triển… Tuy nhiên theo WTO, để MICE phát triển Việt Nam nên thành lập MICE Bureau (tổ chức xúc tiến MICE phát triển), xây dựng chiến lược marketing, cải thiện hạ tầng phục vụ khách MICE: visa, hệ thống khách sạn, đó, việc xác định vị trí xây dựng trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế quan trọng: phải gần sân bay, khách sạn, thuận tiện lại, giao dịch 1.3.2 Lịch sử Các yếu tố lịch sử ảnh hưởng không nhỏ tới việc thu hút khách du lịch, phần khơng nhỏ đối tượng khách du lịch MICE Đối với quốc gia, thành phố, khu vực, yếu tố lịch sử suốt trình phát triển mang nét đặc thù riêng văn hóa, cảnh quan, địa danh gắn với kiện lịch sử, tính cách cộng đồng người sinh sống Hơn nữa, với khách du lịch MICE, họ chủ động chọn lựa địa điểm có nét văn hóa lịch sử thú vị, phù hợp để tin tưởng thực chuyến thăm quan du lịch kết hợp với kiện khác Theo khảo sát, lượng du khách MICE đổ nước khu vực châu Á, cụ thể Đông Á hay Đông Nam Á đông đảo Đó nước có đặc thù riêng, thú vị lịch sử, văn hóa địa danh khơi dậy trí tị mị du khách Điển khu đền Ăng Co Vát Campuchia, đền đài tráng lệ Thái Lan hay khu di tích chiến tranh mang đậm dấu ấn lịch sử Việt Nam…Đây mạnh cần khai thác nhiều quốc gia này, có Việt Nam 1.3.3 Văn hóa- xã hội Khi kết hợp du lịch chuyến công tác, hội thảo, hội nghị, du khách MICE nhắm tới quốc gia có nét văn hóa phong phú, đặc sắc, phù hợp với tính chất chuyến cơng tác Ngồi ra, việc tận dụng khơng gian văn hóa, xã hội lạ ý Hiện nay, Việt Nam xem la nước có tiềm phát triển du lịch MICE xã hội Việt Nam mang nét văn hóa đặc trưng pha trộn cổ điển đại, truyền thống và sơi động Nước ta đà phát triển tồn diện kinh tế - xã hội nên việc xây dựng văn hóa đa phong cách, đa tính chất quan trọng Đó việc ln giữ gìn nét truyền thống, đồng thời khơng ngừng tiếp thu nét văn hóa mẻ đại giới Đây yếu tố ảnh hưởng nhiều tới mục tiêu khách du lịch MICE 1.3.4 Kinh tế - trị Yếu tố kinh tế - trị ảnh hưởng lớn tới việc xây dựng hình ảnh môi trường du lịch MICE hiệu Yếu tố bao gồm nên tảng kinh tế phát triển mạnh mẽ, chất lượng sở hạ tầng tốt, đời sống người dân trì ổn định, anh ninh tốt, khơng có rối loạn đời sống xã hội Khi hai vấn đề song hành phát triển, gắn chặt với tạo nên môi trường an sinh xã hội tốt, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách du lịch, đặc biệt với khách du lịch MICE Theo nhà hoạch định, Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ kinh tế lẫn trị, dần xây dựng xã hội vững mạnh Chính điều tạo nên tin tưởng, sức hấp dẫn đối tượng khách du lịch mong muốn có mơi trường an toàn để thực chuyến nghỉ dưỡng, tham quan hay hội họp…Đây yếu tố đòi hỏi sách phát triển chiến lược quan trọng Chính phủ Khái quát chung phát triển du lịch bền vững 2.1 Phát triển bền vững: Phát triển bền vững ( Sustainable development) thuật ngữ xuất lần đầu vào năm 1987 báo cáo ủy ban Môi trường phát triển giới (World Committee of environment and Development, WCED), tựa đề “Tương lai chúng ta”, theo ủy ban Liên hợp quốc tế Môi trường Phát triển (UNCED): “phát triển bền vững phát triển đáp ứng nhu cầu taị, không gây trở ngại cho việc đáp ứng nhu cầu hệ mai sau” Quan điểm chủ yếu nhấn mạnh đến khía cạnh sử dụng hiệu nguồn tài nguyên thiên nhiên đảm bảo mơi trường sống cho người q trình phát triển kinh tế Cũng từ đó, phát triển bền vững lên mơ hình cho sách toàn cầu, khu vực, quốc gia địa phương Trên sở đó, Hội nghị giới phát triển bền vững tổ chức Johnhannesbug (Cộng hòa Nam Phi) năm 2002 thống khái niệm “phát triển bền vững” q trình phát triển có hài hòa mặt phát triển: tăng trưởng kinh tế, công xã hội bảo vệ môi trường 2.2 Phát triển du lịch bền vững 2.2.1 Khái niệm Phát triển du lịch bền vững phát triển du lịch có mối quan hệ chặt chẽ với hai thống với mục đích phát triển, liên quan tới yếu tố môi trường Trong du lịch, môi trường mang hàm nghĩa rộng lớn Đó mơi trường tự nhiên, kinh tế, văn hóa, trị xã hội; yếu tố quan trọng để tạo nên sản phẩm du lịch đa dạng độc đáo Rõ ràng, khơng có bảo vệ mơi trường phát triển suy giảm; khơng có phát triển việc bảo vệ mơi trường thất bại Chính vậy, phải phát triển du lịch không làm tổn hại tới tài nguyên, không làm ảnh hưởng tiêu cực tới mơi trường Nói cách khác, du lịch bền vững phải xu phát triển ngành du lịch Hiện nay, giới chưa thống quan niệm “phát triển du lịch bền vững” Tuy nhiên có số định nghĩa sau chấp nhận rộng rãi: Trước hết, phải kể đến định nghĩa Tổ chức du lịch giới (UNWTO) Hội nghị Môi trường Phát triển Liên hợp quốc Rio de Janeiro, 1992, theo đó: “Phát triển du lịch bền vững việc phát triển hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu du khách người dân địa quan tâm đến việc bảo tồn tôn tạo nguồn tài nguyên cho việc phát triển hoạt động du lịch tương lai Du lịch bền vững có kế hoạch quản lý nguồn tài nguyên nhằm thỏa mãn nhu cầu kinh tế, xã hội, thẩm mỹ người trì tồn vẹn văn hóa, đa dạng sinh học, phát triển hệ sinh thái hệ thống hỗ trợ cho sống người” Ngoài ra, Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới (WTTC) 1996, có định nghĩa: “Du lịch bền vững việc đáp ứng nhu cầu du khách vùng du lịch mà đảm bảo khả đáp ứng nhu cầu cho hệ du lịch tương lai” Đây định nghĩa ngắn gọn dựa định nghĩa “phát triển bền vững” UNCED, đảm bảo tính khái quát việc phát triển bền vững hoạt động du lịch Trong khn khổ khóa luận này, khái niệm “phát triển du lịch bền vững” hiểu theo nội hàm định nghĩa Hội đồng Du lịch Lữ hành Thế giới (WTTC), 1996 Theo đó, phát triển hoạt động du lịch theo hướng bền vững phản ánh qua phương diện: tăng trưởng kinh tế, công xã hội bảo vệ môi trường 2.2.2 Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững Nguyên tắc phát triển du lịch bền vững yêu cầu xác định để dùng làm sở cho phát triển hoạt động du lịch để đạt tới mức bền vững Theo Hội đồng khoa học, Tổng cục du lịch, 2005 [21] đề 12 nguyên tắc du lịch bền vững, có nhiều nguyên tắc chứa đựng kết hợp yếu tố ảnh hưởng môi trường, kinh tế xã hội; bao gồm ( không xếp theo thứ tự ưu tiên):  Hiệu kinh tế  Sự phồn thịnh cho địa phương  Chất lượng việc làm  Công xã hội  Sự thỏa mãn du khách  Khả kiểm soát địa phương  An ninh cộng đồng  Đa dạng văn hóa  Thống tự nhiên  Đa dạng sinh học  Hiệu nguồn lực  Môi trường lành 2.2.3 Các tiêu đánh giá tính bền vững hoạt động du lịch Để đánh giá tính bền vững loại hình du lịch hay mơt địa diểm du lịch cần phải có phương pháp thích hợp, rẻ tiền tốn thời gian Những phương pháp mặt để đo thành công công tác điều hành, quản lý du lịch; mặt khác, để xây dựng hệ thống cảnh báo giúp cho quan quản lý phát sớm tình trạng lâm nguy có, để đưa giải pháp cụ thể kịp thời có hiệu Trong khn khổ khóa luận này, xin giới thiệu phương pháp Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) công nhận [22] sử dụng phổ biến để làm sở đánh giá tính bền vững loại hình du lịch, là: Dựa theo yêu cầu tổng quát phát triển bền vững 10