Vận dụng phương pháp thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh của công ty nông nghiệp giống gia súc hà nội

Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD Lời mở đầu Một xà hội đại, văn minh phát triển toàn diện mục tiêu hớng tới, xu hớng tất yếu khách quan tất quốc gia giới nãi chung Níc ViƯt Nam ta cịng kh«ng thĨ n»m xu hớng Nói đến phát triển xà hội tất nhiên phải nói đến phát triển kinh tế vững mạnh Có nghĩa là, để có xà hội phát triển văn minh toàn diện điều kiện cần đủ phát triển kinh tế đất nớc Kinh tế có phát triển đời sống xà hội lên Nớc ta, trình xây dựng kinh tế hàng hoá từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn XHCN không qua giai đoạn phát triển TBCN, Đảng Nhà nớc đà xác định trình chuyển hoá kinh tế cßn nhiỊu tÝnh tù tóc, tù cÊp sang nỊn kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, bớc chuyển đầy thách thức, nỗ lực kinh tế nh xà hội nớc ta Vậy thì, bớc chuyển đó, thành phần kinh tế kinh tế phải nắm bắt đợc thời cuộc, xu hớng phát triển, tình hình thực tế để có đợc cách thức quản lý, phơng thức tổ chức sản xuất kinh doanh tốt nhằm tồn phát triển thời điểm đầy biến động nh Để làm đợc điều đó, nhà lÃnh đạo, nhà kinh tế phải có đợc nhìn nhận tổng thể, khách quan tình hình thực tế xu chung phát triển Và công việc khoa học thống kê: nói lên chất, xu tợng nghiên cứu từ số nói - kết hoat động s¶n xuÊt kinh doanh Tõ kÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh đơn vị kinh tế thể số, thống kê phơng pháp thống kê mạnh phân tích số nói để từ đánh giá, nêu yếu tố có tác động, ảnh hởng đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh, đa kết luận cuối hiệu đạt đợc đơn vị kinh tế, xu tợng kinh tế mà nghiên cứu Dựa vào kết luận, đánh giá đó, nhà kinh tế chắn xây dựng cho đơn vị phơng thức tổ chức kinh doanh hợp lý, phát huy đợc u phát triển theo chiều h1 Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD ớng có lợi cho đơn vị Nh cã thĨ nãi khoa häc thèng kª cïng víi sù phát triển kinh tế, ngày khẳng định vai trò quan trọng hoạch định sách phát triển kinh tế đất nớc nh đơn vị kinh tế cụ thể Với mong muốn nâng cao nhận thức mặt lý luận thực tiễn, hiểu đợc tầm quan trọng phơng pháp phân tích thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh đơn vị kinh tế Em mạnh dạn lựa chọn đề tài: "Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích tình hình sản xuất kinh doanh công ty nông nghiệp Giống gia súc Hà Nội " Với trình độ thân thời gian có hạn nên đề tài em không tránh khỏi thiếu sót định, mong nhận đợc góp ý để em hoàn thiện đề tài Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD Chuyên đề gồm phần: Phần I Một số vấn đề phân tích tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp Phần II Vận dụng phơng pháp thống kê vào phân tích thực tế tình hình sản xuất kinh doanh công ty Giống gia súc Hà Nội Phần III Một số kiến nghị với công ty nhằm hoàn thiện phơng thức sản xuất kinh doanh Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD Phần I lý luận chung phân tích tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp Nông nghiệp ngành sản xuất chiếm 23% GDP toàn kinh tế quốc dân Việt Nam Đối với nhiều địa phơng, giá trị gia tăng ngành nông nghiệp tạo chiếm 50% GDP tính theo lÃnh thổ Lực lợng lao động nớc ta đông đảo, chiếm hai phần ba tổng số Những số đà nêu phần nói lên vai trò ngành nông nghiệp kinh tế nớc ta Cùng với trình công nghiệp hoá - đại hoá (CNH HĐH) đất nớc, ngành nông nghiệp nớc ta bớc công nghiệp hoá đại hoá phơng thức canh tác, sản xuất, áp dơng nh÷ng tiÕn bé cđa khoa häc kü tht vỊ nông nghiệp vào thực tiễn, dần nâng cao hiệu sản xuất, tăng suất chất lợng sản phẩm nông nghiệp, đa nông nghiệp lên bớc phát triển góp phần vào nghiệp phát triển kinh tÕ – x· héi Doanh nghiƯp n«ng nghiƯp – khái niệm mục đích kinh doanh Doanh nghiệp nông nghiệp đơn vị sản xuất kinh doanh sở n«ng nghiƯp, bao gåm mét tËp thĨ ngêi lao động, có phân công hiệp tác lao động để khai thác sử dụng cách có hiệu yếu tố, điều kiện sản xuất nông nghiệp (đất đai, vốn, sở vật chất - kỹ thuật điều kiện tự nhiên, kinh tế khác) nhằm sản xuất nông sản phẩm hàng hóa thực dịch vụ theo yêu cầu xà hội Các doanh nghiệp nông nghiệp có vị trí quan trọng nông nghiệp hàng hóa Mục đích sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp không giống Thông thờng, điều kiện kinh tế thị trờng lợi nhuận mục đích doanh nghiệp Nhng lợi nhuận mục đích doanh nghiệp nông nghiệp doanh Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD nghiệp dịch vụ sản xuất hay hợp tác xÃ, mục đích lợi nhuận có mục đích phục vụ nâng cao phúc lợi thành viên Đồng thời với mục đích sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải xác định mục tiêu cụ thể hoạt động sản xuất kinh doanh Mục tiêu biểu mục đích doanh nghiệp, cụ thể hoá mục đích hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp giai đoạn định, gắn với giải pháp thực Những mục tiêu doanh nghiệp thể thời gian nội dung mục tiêu Chúng dài hạn, trung hạn ngắn hạn bao gồm mục tiêu doanh thu, lợi nhuận, suất ruộng đất, suất lao động, đổi chất lợng sản phẩm, trình độ chuyên môn hoá dịch chuyển cấu sản xuất, đại hoá doanh nghiệp công cụ lao động, công nghệ, kỹ lao động nâng cao uy tính doanh nghiệp, v.v Những mục tiêu có mối quan hƯ phơ thc lÉn Nh vËy, mơc tiªu cđa doanh nghiệp kết cụ thể mà doanh nghiệp cần đạt đợc thời gian định nhằm thùc hiƯn mơc ®Ých cđa doanh nghiƯp Do vËy doanh nghiệp cần thờng xuyên phân tích, so sánh kết đạt đợc với mục tiêu định trớc, làm rõ nguyên nhân khoảng cách chúng nhằm đạt mục tiêu định trớc Phân tích nhân tố có ảnh hởng đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh để từ xây dựng phơng thức sản xuất kinh doanh tốt đem lại hiệu cho doanh nghiệp Công ty Gièng gia sóc Hµ Néi lµ mét doanh nghiƯp hoạt động lĩnh vực nông nghiệp, đơn vị thực hoạt động sản xuất kinh doanh ngành chăn nuôi gia súc Công ty xác định mục đích hoạt động sản xuất kinh doanh đem lại lợi nhuận cho đồng thời với mục đích nâng cao phúc lợi thành viên theo đạo Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nội Do đó, mục tiêu công ty trình hoạt động sản xuất kinh doanh đạt hiệu kinh tế kỳ sản xuất nhằm đem lại lợi nhuận cho công ty Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD Sự cần thiết việc phân tích kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp Để phân tích kết đạt đợc quản lý doanh nghiệp nông nghiệp, nhà lÃnh đạo kinh tế doanh nghiệp nông nghiệp cần nhiều tài liệu cụ thể điều kiện kết sản xuất nông nhiệp Thí dụ: số lợng diện tích canh tác, số lợng lao động, tổng số vốn sản xuất, sản lợng thu hoạch, suất lao động Những số liệu thống kê nông nghiệp thu thập cung cấp Đối với cán quản lý công ty Giống gia súc Hà Nội Để phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh đạt đợc, từ xây dựng mô hình tổ chức sản xuất phù hợp nhằm đạt đợc mục tiêu công ty, máy quản lý công ty có yêu cầu: - Thu thập cung cấp số liệu tình hình sản xuất kinh doanh công ty để nhà lÃnh đạo kinh tế có xây dựng phơng hớng kinh doanh, tổ chức hoạt ®éng s¶n xt - Cung cÊp sè liƯu phơc vơ cho việc xây dựng kế hoạch kiểm tra việc thực kế hoạch sản xuất đơn vị sản xuất - Phân tích phát triển khả tiềm tàng công ty Những yêu cầu chức thống kê nông nghiệp Với chức nh vậy, thống kê nông nghiệp nguồn thông tin kinh tế chủ yếu tất tợng trình diễn nông nghiệp, doanh nghiệp nông nghiệp Vì vậy, thống kê nông nghiệp công cụ quan trọng để quản lý đạo sản xuất nông nghiệp Chính mà việc phân tích kết sản xt kinh doanh doanh nghiƯp n«ng nghiƯp cđa thèng kê nông nghiệp cần thiết quan trọng Phơng pháp nghiên cứu thống kê nông nghiệp Là lĩnh vực thống kê học, thống kê nông nghiệp nghiên cứu mặt lợng mối quan hệ mật thiết với mặt chất tợng trình kinh tế - xà hội số lớn ngành nông nghiệp thời gian địa điểm cụ thể Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD Thống kê nông nghiệp vận dụng phơng pháp nghiên cứu chung thống kê để nghiên cứu tợng trình kinh tế xà hội ngành nông nghiệp Mặc dù không định phơng pháp nghiên cứu thống kê nông nghiệp nhng đặc điểm ngành nông nghiệp không cho phép áp dụng phơng pháp chung thống kê cách máy móc Các phơng pháp cần đợc thay đổi bổ sung cho phù hợp với điều kiện cụ thể nông nghiệp Bởi quán triệt đặc điểm nông nghiệp yêu cầu đặt cho toàn trình nghiên cứu thống kê nông nghiệp Một đặc điểm quan trọng hoạt động nông nghiệp phụ thuộc kết sản xuất nông nghiệp với điều kiện tự nhiên Đây nguyên nhân gây khó khăn cho việc xác định xác quy mô tính quy luật tợng kinh tế Tình hình đòi hỏi phải lựa chọn vận dụng phơng pháp nghiên cứu khác cho phù hợp với điều kiện loại hình kinh tế Đối với công ty Gièng gia sóc Hµ Néi, lµ mét doanh nghiƯp nông nghiệp Nhà nớc nên để phân tích kết sản xuất kinh doanh công ty dùng hình thức nghiên cứu điều tra báo cáo tài chính, kết sản xuất kinh doanh công ty qua năm Hệ thống tiêu phân tích Thống kê nông nghiệp bao gồm: thống kê đất đai, thống kê trồng trọt, thống kê chăn nuôi, thống kê kết sản xuất kinh doanh, thống kê tài sản cố định đầu t dài hạn, thống kê máy móc (thiết bị) công cụ sản xuất, thống kê lao động thống kê giá thành sản xuất hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp Phân tích thống kê công ty Giống gia súc Hà Nội sử dụng tiêu: Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD 4.1 Thống kê chăn nuôi bao gồm tiêu thống kê số lợng, biến động súc vật thống kê sản phẩm chăn nuôi Để thống kê biến động súc vật ngời ta lập bảng chu chuyển đàn súc vật, tính toán hệ thống tiêu tái sản xuất đàn súc vật gồm nhóm tiêu cụ thể Thống kê sản phẩm chăn nuôi thống kê sản phẩm vật nuôi có sản phẩm tách rời sản phẩm gắn liền súc vật; trọng lợng thịt tăng lên - Phân tích tài liệu thống kê chăn nuôi sử dụng hệ thống tiêu phân tích tình hình phát triển chăn nuôi - Phân tích nhân tố ảnh hởng tới sản lợng sản phẩm chăn nuôi dùng ph- ơng pháp số để phân tích - Giữa chăn nuôi trồng trọt tồn mối quan hệ, phân tích mối quan hệ thống kê có tiêu mật độ chăn nuôi súc vật gồm có: Mật độ chăn nuôi tính đơn vị diện tích canh tác Số lợng loại súc vật có Tổng diện tích canh tác có liên quan đến sản xuất thức ăn loại súc vật tơng ứng Đánh giá kết tận dụng thức ăn trồng trọt cung cấp cho chăn nuôi riêng chăn nuôi lợn ngời ta tính tiêu: Tổng trọng lợng thịt tăng lên Trọng lợng thịt tăng lên/1ha diện tích gieo trồng năm đàn lợn Tổng diện tích gieo trồng cần sử dụng phân hữu năm 4.2 Thống kê kết sản xuất kinh doanh công ty Tính tiêu biểu tình hình sản xuất kinh doanh công ty Hệ thống tiêu đo lờng: - Giá trị sản xuất: GO ngành toàn doanh nghiệp - Giá trị gia tăng ngành toàn doanh nghiệp: VA - Chi phÝ trung gian cđa doanh nghiƯp (IC): gåm cã chi phí vật chất (C 2) chi phí dịch vụ (Cdv) Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD - Giá trị gia tăng thuần: NVA Là tiêu biểu toàn giá trị đ- ợc sáng tạo thời kỳ định - Lợi nhuận (hay l·i) kinh doanh cđa doanh nghiƯp: M - Doanh thu bán hàng - Là tổng số tiền mà doanh nghiệp thực tế đà thu đợc kỳ nhờ bán sản phẩm hàng hoá dịch vụ - Doanh thu thuần: 4.3 Thống kê lao động công ty Thống kê lao động doanh nghiệp có thống kê số lợng lao động doanh nghiệp biến động lao động; thống kê suất lao động doanh nghiệp - Thống kê suất lao động: Mức suất lao động đợc xác định số lợng (hay giá trị) sản phẩm sản xuất đơn vị lao động hao phí - Thống kê thu nhập lao động doanh nghiệp - Phân tích tài liệu thống kê lao động suất lao ®éng cđa doanh nghiƯp dïng hƯ thèng chØ sè ®Ĩ phân tích 4.4 Thống kê giá thành sản xuất hiệu sản xuất kinh doanh a: Các tiêu đánh giá tổng hợp: Giá thành: ZGO = Tổng chi phí sản xuất / GO (1) Giá thành đơn vị sản phẩm (Zđvsp): C C f Zđvsp = Trong ®ã: C C q p (2) f - Tæng chi phí sản xuất kỳ nghiên cứu; p - Tổng chi phí phân bổ cho sản phẩm phụ, chi phí sản xuất dở dang lại cuối kỳ; q Lợng thành phẩm đà sản xuất đợc kỳ Chuyên đề tốt nghiệp: Vận dụng phơng pháp thống kê phân tích KQ XSKD b: Chỉ tiêu giá thành đơn vị sản phẩm tiêu thụ: Giá thành đơn = vị sản phẩm tiêu thụ Giá thành sản xuất + đơn vị sản phẩm Chi phí để tiêu thụ đơn vị sản phẩm c: Phân tích nhân tố ảnh hởng đến giá thành bình quân, tổng chi phí sản xuất , tổng lợi nhuận doanh nghiệp Dùng hệ thống số mô hình phân tích nhân tố ảnh hởng đến tiêu d: Phân tích nhân tố ảnh hởng đến hiệu st sư dơng chi phÝ s¶n xt cđa doanh nghiƯp Sử dụng tiêu chất lợng tổng hợp đánh giá khái quát tình hình sử dụng chi phí sản xuất doanh nghiệp trình sản xuất kinh doanh §Ĩ ph©n tÝch hiƯu st sư dơng chi phÝ cđa công ty có hệ thống số phân tích nhân tố có tác động đến hiệu suất sử dụng chi phí kỳ hoạt động sản xuất kinh doanh công ty e: Thống kê hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp: Các tiêu hiệu đợc gọi tiêu suất Thống kê hiệu sản xuất kinh doanh công ty sử dụng tiêu hiệu kinh doanh đầy đủ dạng thuận H, dạng nghịch H tiêu hiệu sản xuất kinh doanh tính riêng cho phần đầu t tăng thêm dạng thuận E dạng nghịch E Phơng pháp phân tích thống kê nông nghiệp Thống kê nông nghiệp sử dụng số phơng pháp thống kê nh phân tổ, số, hồi quy tơng quan để phân tích nhân tố ảnh hởng đến tiêu nông nghiệp Đối với phân tích thống kê nhân tố ảnh hởng đến kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp, để phân tích ngời ta thông qua tiêu thức nguyên nhân Phơng pháp cụ thể: * Sử dụng phơng pháp số * Sử dụng phơng ph¸p Ponomarzewa