Đánh giá chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh trung học tại tp hồ chí minh công trình dự thi giải thưởng khoa học sinh viên euréka lần 8 năm 2006

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN …… ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ CHƯƠNG TRÌNH TOUR THAM QUAN DU LỊCH DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC TẠI TP HỒ CHÍ MINH Người hướng dẫn khoa học: Th.S NGUYỄN VĂN HOÀNG Chủ nhiệm đề tài: LÊ THỊ THANH NGA SV.Ngành Địa lý du lịch Khố 2003_2007 Các thành viên: TƠ NGỌC HIỀN ĐẶNG QUANG NHÂN SV Ngành Địa lý du lịch Khố 2003_2007 ĐỒN HỒNG ANH SV Ngành Địa lý du lịch Khố 2004_2008 LỜI CẢM ƠN Khảo sát “chương trình tour du lịch dành cho học sinh thành phố Hồ Chí Minh” thực đề tài khó sinh viên Để hoàn thành đề tài nghiên cứu cảm ơn thày Nguyễn Văn Hoàng TS Lưu Văn Phú ( cố vấn) nhiệt tình ủng hộ nhóm từ hình thành ý tưởng, trực tiếp hướng dẫn nhóm sinh viên thực đề tài Xin cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình ơng Trần Thế Dũng (Phó giám đốc cơng ty du lịch Thế Hệ Trẻ), ông Nguyễn Văn Mỹ (giám đốc công ty du lịch Lửa Việt), anh Lê Hữu Bình (trưởng phịng kinh doanh) & anh Trần Minh Thi( phòng du lịch nội địa) công ty du lịch Morning Sun, giúp đỡ nhóm việc cung cấp tài liệu Nhóm nghiên cứu xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường THCS Cầu Kiệu (Q.Phú Nhuận), ban giám hiệu trường THPT Nguyễn Khuyến(Q 10), trường THPT Nguyễn Trãi(Q 4), trường THPT Lê Thánh Tôn(Q 7), trường THPT Gia Định (Q.Bình Thạnh), trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai(Q.3), trường THPT Nguyễn Du(Q.1) tạo điều kiện thuận lợi để nhóm thực đề tài Trong q trình làm việc trường nhận giúp đỡ nhiệt tình ban giám hiệu trường, đặc biệt giúp đỡ cô Cúc, thầy Thanh hiệu phó trường THPT Gia Định Nhóm chân thành gửi lời cảm ơn tới chị An (phóng viên báo Sài Gịn Giải Phóng) giúp đỡ nhóm q trình thu thập thông tin Cuối cùng, xin nhắc đến người bạn nhóm - người tiếp sức cho chúng tơi nhiều q trình làm đề tài Cảm ơn bạn nhiều ! MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG : KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DU LỊCH VÀ THAM QUAN DU LỊCH .7 1.1 Khái quát chung 1.2 Các khái niệm du lịch - tham quan du lịch 12 1.3 Tham quan du lịch học sinh 21 CHƯƠNG : ĐÁNH GIÁ NHU CẦU VÀ HIỆN TRẠNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH TOUR THAM QUAN DU LỊCH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC TẠI TP HỒ CHÍ MINH 23 2.1 Nhu cầu du lịch học sinh trung học Tp Hồ Chí Minh 23 2.2 Hiện trạng tour tham quan du lịch nay: 46 2.3 Nhận xét đánh giá chung: 72 2.4 Tiêu chí để đánh giá chất lượng tour: 77 CHƯƠNG : KHUYẾN NGHỊ VÀ HƯỚNG GIẢI QUYẾT 78 3.1 Đối với biện pháp nhà nước quan hữu quan 78 3.2 Đối với nhà trường 80 3.3 Đối với sở du lịch quan du lịch liên quan 83 3.4 Đối với công ty du lịch, tổ chức lữ hành 84 3.5 Đối với em học sinh 86 3.6 Đối với phụ huynh học sinh 86 3.7 Hướng giải cụ thể : 87 KẾT LUẬN 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 94 PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài : Đối tượng học sinh thị trường lớn công ty du lịch Số lượng học sinh thành phố tham gia chương trình tham quan, dã ngoại lên tới hàng chục ngàn Thử làm phép tính đơn giản thấy thực thị trường lợi nhuận Những tour du lịch dành cho học sinh thường tour tập thể nhiên có tính tổ chức cao, cộng thêm hỗ trợ giám sát từ phía nhà trường Về phía nhà trường, vấn đề chọn cơng ty có sản phẩm du lịch tốt dành cho em học sinh trở nên khó khăn Tour giá rẻ chất lượng thường khơng đảm bảo, mà giá cao khơng phù hợp với tập thể Bên cạnh vấn đề giá cả, việc đảm bảo tồn q trình tham quan du lịch vấn đề phụ huynh nhà trường quan tâm em học sinh độ tuổi ham chơi, hiếu động, suy nghĩ chưa chín chắn Vấn đề đảm bảo an toàn chuyến lý khiến cho tour du lịch dành cho học sinh thiếu vắng chương trình tham quan dài ngày Về phía học sinh, người trực tiếp tiêu thụ sản phẩm du lịch, liệu em có cảm thấy thích thú với du lịch khơng? Những vấn đề khiến em quan tâm chuyến đi? Chất lượng tour du lịch có đáp ứng nhu cầu em khơng? Chương trình tour nhà cung cấp dịch vụ đưa có phù hợp khơng? Tất vấn đề đặt địi hỏi phải có cơng trình nghiên cứu nghiêm túc vấn đề Tình hình nghiên cứu đề tài : Trước thực đề tài trình thực đề tài, nhóm có tham khảo nhiều nguồn tài liệu (sách báo, tạp chí, thư viện…), qua nghiên cứu nhận thấy tham quan du lịch dành cho học sinh vấn đề nhiều người quan tâm Nhiều viết tác giả nhắc đến du lịch dành cho học sinh với xúc thiếu quan tâm công ty lữ hành việc nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch dành cho học sinh Trong vấn đề nghiên cứu chương trình tour du lịch dành cho học sinh mức độ đề tài nghiên cứu khoa học theo tìm hiểu nhóm tham khảo ý kiến chun gia chưa có đề tài đề cập đến việc đánh giá chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh mức độ đề tài nghiên cứu khoa học Đây nói động lực thúc đẩy nhóm thực đề tài 3.Mục đích nhiệm vụ đề tài Mục đích thực thực đề tài nghiên cứu khoa học khơng khác mong muốn học hỏi từ thầy cô, từ chuyên gia, người có tầm hiểu biết sâu rộng kiến thức chuyên ngành, kiến thức thực tế bổ ích Thực khảo sát chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh trung học thành phố Hồ Chí Minh cơng ty lữ hành thành phố góc nhìn người liên quan Trên sở số liệu thu thập được, tiến hành xử lý đánh giá sơ chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh Đưa giải pháp, kiến nghị chất lượng tour du lịch dành cho học sinh ngày nâng cao hơn, thu hút nhiều học sinh tham gia vào loại hình hoạt động học tập kết hợp vui chơi, giải trí lành mạnh bổ ích Cơ sở lý luận phương pháp nghiên cứu 4.1 Cơ sở lý luận Nội dung đề tài viết dựa vào việc thu thập liệu Nguồn liệu chủ yếu mà nhóm nghiên cứu sử dụng nguồn thông tin thứ cấp sơ cấp 4.2 Phương pháp nghiên cứu 4.2.1 Phương pháp thu thập thông tin liệu Thông tin liệu phục vụ cho việc làm đề tài bao gồm thông tin thứ cấp sớ cấp Những thông tin thứ cấp thu thập từ sách báo, tranh ảnh, tạp chí, internet, thơng tin có sẵn hoạt động du lịch học sinh trường THPT, THCS, thông tin cơng ty lữ hành Ngồi nhóm cịn tham khảo ý kiến số nhà báo, chuyên gia am hiểu lĩnh vực du lịch đặc biệt du lịch học sinh Thông tin sơ cấp thu thập chủ yếu cách phát phiếu khảo sát cho học sinh Trong q trình thực đề tài, nhóm nghiên cứu thực phát phiếu khảo sát cho trường trung học quận khác địa bàn thành phố Hồ Chí Minh (Gia Định, Nguyễn Khuyến, Nguyễn Trãi, Lê Thánh Tôn, Cầu Kiệu) Tại trường trên, nhóm gửi cho ban giám hiệu trường 100 phiếu khảo sát, giáo viên lớp chịu trách nhiệm phát thu lại phiếu khảo sát 100 phiếu khảo sát chia làm phần Đối với học sinh THPT : 30 phiếu cho đối tượng học sinh lớp 10, 30 phiếu cho đối tượng học sinh khối 11 40 phiếu cho học sinh khối 12 Với học sinh trung học sở số phiếu chia cho khối Tập trung chủ yếu vào học sinh cuối cấp Lý nhóm phát phiếu khảo sát khối khối lớp 12 nhiều thực tế khảo sát trước nhóm tiến hành phát phiếu Nhận thấy, khối lớp 12 tham gia vào chương trình tham quan du lịch nhà trường nhiều Bên cạnh việc phát phiếu khảo sát, nhóm tiến hành vấn sâu số đối tượng ban giám hiệu trường, giáo viên, phụ huynh học sinh người trực tiếp liên quan đến học sinh Việc vấn trực tiếp đối tượng học sinh nhóm thực Phỏng vấn sâu cịn ý đến nhóm đối tượng quan trọng chuyên gia lĩnh vực du lịch, nhà điều hành tour, thiết kế tour, nhà báo… 4.2.2 Khảo sát thực tế Khảo sát thực tế để đánh giá xác trạng tour tham quan du lịch dành cho học sinh trung học Hồ Chí Minh việc nhóm quan tâm trình nghiên cứu Mặc dù cố gắng khó khăn vấn đề kinh phí, thiếu hợp tác số trường công ty du lịch, vấn đề bảo đảm thời gian học tập thành viên nhóm giảng đường… nhóm thực lần khảo sát thực tế( tham gia vào chuyến tham quan với em học sinh trường Nguyễn Khuyến) Tuy nhiên, liệu mà nhóm thu chuyến hữu ích 4.2.3 Xử lý liệu Dữ liệu từ 300 phiếu khảo sát hỗ trợ xử lý phần mềm xử lý SPSS, Excell Ngoài cịn tiến hành thống kê liệu thơ viết tay Thu thập liệu thông tin Thơng tin thứ cấp Sách, báo, tạp chí chun nghành du lịch Thông tin du lịch học sinh trường công ty du lịch Khảo sát thực tế Nguồn thông tin mạng internet Những người thiết kế tour, nhân viên công ty du lịch Thông tin sơ cấp Tiến hành vấn sâu Học sinh, phụ huynh học sinh, nhà trường Phát phiếu khảo sát cho học sinh Chuyên gia lĩnh vực du lịch Giới hạn đề tài Thực đề tài nhóm tiến hành khảo sát học sinh số trường THPT địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, tiến hành tham khảo ý kiến phụ huynh học sinh nhà trường (ban giám hiệu, tổ chức Đoàn, giáo viên) tour tham quan du lịch dành cho học sinh Bên cạnh đó, nhóm cịn tham khảo ý kiến nhiều chuyên gia lĩnh vực du lịch (giảng viên, phận thiết kế tour, giám đốc số công ty du lịch thành phố…) nhằm đưa nhận định khách quan chất lượng tour tham quan du lịch dành cho học sinh Ý nghĩa thực tiễn đề tài Tiến hành đánh giá chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh trung học thành phố Hồ Chí Minh Đưa đánh giá học sinh giáo viên số trường trung học thành phố chương trình tham quan du lịch mà em tham gia Nhận thức tham quan du lịch dành cho học sinh, hiểu nhu cầu sở thích em Tập hợp khó khăn vướng mắc thuận lợi trình thiết kế tour, bán tour mua tour du lịch dành cho học sinh Từ rút cở sở để tour du lịch dành cho học sinh ngày tốt Kết cấu cuả đề tài Đề tài gồm phần: Phần 1: Đưa số khái niệm du lịch, khái niệm tham quan du lịch, phân loại tham quan du lịch Sơ lược trình hình thành phát triển ngành du lịch Việt Nam giới Phần 2: Nội dung đề tài Đánh giá nhu cầu học sinh với tham quan du lịch Kết khảo sát, đánh giá chương trình tour tham quan du lịch dành cho học sinh trung học thành phố Hồ Chí Minh Phần 3: Giải pháp kiến nghị cho chương trình tour tham quan du lịch học sinh trung học CHƯƠNG : KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DU LỊCH VÀ THAM QUAN DU LỊCH 1.1 Khái quát chung 1.1.1 Lược sử đời hoạt động du lịch Từ xa xưa, lịch sử nhân loại, du lịch ghi nhận sở thích, hoạt động nghỉ ngơi tích cực người Hoạt động du lịch giống nhiều ngành khoa học, kĩ thuật, nghệ thuật, sản xuất… hình thành từ sớm bối cảnh lịch sử định Trong thời cổ đại, người “khách du lịch” trước hết xuất tầng lớp quý tộc chủ nô thương gia, nhà tu hành, nhà khoa học… chuyến ấy, người ta kết hợp mục đích, có mục đích du lịch dù khái niệm du lịch, hoạt động du lịch chưa đời Ở quốc gia chiếm hữu nô lệ với văn minh rực rỡ Ai Cập, Ấn Độ, Lưỡng Hà, Trung Hoa, Hy Lạp, La Mã…con người có nhiều điều kiện tiến hành hành trình rời khỏi nơi quen thuộc mình, giao lưu tìm hiểu lĩnh vực văn hố, kinh tế, khoa học, kĩ thuật, tơn giáo… Thời kỳ Trung đại, viễn du nhà thám hiểm Châu Âu tìm vùng đất góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa, kinh tế châu lục Lịch sử ghi nhận chuyến viễn du vĩ đại Marco Polo đường tơ lụa đến Nguyên Mông (1271), chuyến biển dài ngày C Columbus tìm Châu Mỹ (năm 1492), chuyến cơng du vịng quanh giới thuyền trưởng Magellan… Tuy nhiên ngành du lịch thực có hoạt động mang tính chuyên nghiệp kể từ xuất tên Thomas Cook - người thực tổ chức kinh doanh du lịch Năm 1841, ông vận động tổ chức cho 570 người xe lửa từ Leicester đến dự hội nghị người chống nghiện rượu Loughborough, cách 12 dặm Sau thành công Đi kèm với dịch vụ đồ dùng cho trò chơi, áo phao ( có tắm biển) bảo hiểm du lịch cụ thể Nhu cầu lưu trú Khi em chơi tour, thường mệt cần chỗ nghỉ ngơi Thường lựa chọn phịng standard tăng gấp đơi số học sinh phịng Thế loại hình khuyến khích lựa chọn trại Trại tập trung nhiều học sinh, tận dụng để chơi trị chơi, khơng có nhiều phát sinh khác dễ quản lý Hơn tăng đồn kết học sinh Để tránh trường hợp học sinh “ tâm sự”, thầy cô tổ chức hội trại lúc 9h tối kết thúc lúc 11h đêm, em sau ngày họat động mệt có phát sinh hơn.( tham khảo loại hình Bình Châu – Vũng tàu) Các nhu cầu vơ hình khác ( nằm dịch vụ) Đánh mạnh vào nội dung : tham quan, giải trí khám phá Đối với đối tượng PTCS chuộng tour tham quan giải trí Vì em thích chơi khơng đặt nặng chuyện học tập Vì địa điểm tham quan lựa chọn tối đa tránh “rủi ro” không đáng Các địa điểm dùng tốt Củ Chi – Bến Dược; Long thành Long Bình – Đồng Nai, trường Dục Thanh – Phan Thiết ( thường chọn phạm vi 200km trở lại thành phố) Các địa điểm khác Tòa Thánh Tây Ninh, Trại cai nghiện Bình Phước đặt vào địa điểm tham quan chương trình Đối với học sinh THPT, ưu tiên tour khám phá giải trí, chương trình học em đủ nặng Các em cần bổ sung kiến thức thực tế hoạt động tập thể, khơng phải áp dụng cách máy móc kiến thức học tập trường khiến cho tour trở nên sáo mòn cứng nhắc Các địa điểm chọn lựa cho tour Bình Châu – Vũng Tàu; Cần Giờ, Long Hải, Núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng, thủy điện Trị An, khu Nam Cát Tiên… 88 Đối với tour dành cho PTCS, trị chơi mang tính tập thể đơn giản, chủ yếu vận động chỗ, học sinh PT chương trình chơi mang tính tập thể cao ( trại) địi hỏi em đồn kết hơn, động não ( ví dụ trị chơi lớn, hoàn thành lửa trại, văn nghệ tự chọn…) Nên tổ chức riêng biệt cho tour riêng cho khối , ghép 6-7 chung, 8-9 chung Không nên ôm đồm lúc trường; khó quản lý đạt chất lượng tour mong muốn Đặt chuẩn cần thiết cho hướng dẫn viên dành cho tour học sinh - Trước hết, hướng dẫn viên phải đạt hướng dẫn viên bình thường - Trẻ nhiệt tình yếu tố quan trọng - Hiểu tâm lý trẻ em kiên nhẫn - Có kiến thức văn hóa, phong tục tập quán, sinh vạt khu vực ( không thiết phải nắm kiến thức ngoại giao, kinh tế, trị…) - Không nhầm lẫn kiến thức phổ thơng, thơng thường học sinh khơng có kiến thức chun sâu vấn đề thầy cô hay sinh viên.trong trường hợp “bí”, nhờ thầy chung xe bạn có hỗ trợ lớn từ nhà trường - Đóng vai trị thủ lãnh đoàn, kết nối em học sinh đoàn, nên lựa chọn hướng dẫn viên có hoạt động đồn thể trước - Sức khỏe tốt phản ứng nhạy bén trường hợp phát sinh - Yêu trẻ , chấp nhận họat động tôur hoạt động xã hội, tour cho học sinh khơng có tip nhiều tour khác, cực nhiều Tuy nhiên có lợi ích định tour học sinh thường vui, để ý nhiều đến việc ý tứ khác 89 - Công ty không thiết phải cử hướng dẫn viên kỳ cựu, có kinh nghiệm hoạt động đối ngoại hay đa dạng văn hóa Ơû đây, thường chọn hướng dẫn viên có kinh nghiệm lĩnh vực nước, chọn hướng dẫn viên trẻ; thiết phải đạt chuẩn bình thường.( tour khơng dài, có nhà trường giúp đỡ, khách khơng khó tính, khơng địi hỏi chất lượng khắc khe…) Thiết kế tour tham khảo : Bình Châu Vũng Tàu – Tp Hồ Chí Minh (2ngày đêm) Dành cho đoàn từ 100 - 300 học sinh (cấp 3), ưu tiên cho học sinh nội thành - Nội dung tour : khám phá vui chơi Ngày 1: - 5h: Đón em trường Đến 5h30 xuất phát Ăn sáng nhà hàng Hưng phát - 8h30: Ghé Bãi Trước tắm biển ăn nhẹ (bánh trái cây) - 10h30: Lên đường đến Bình Châu - 11h30: Đến Bình Châu nhận lều, ăn trưa lúc 12 h, nghỉ ngơi - 14h30: Tổ chức trò chơi khuôn viên khu du lịch - 16h30: Tự tắm nước khoáng - 18h30: Ăn cơm tối nghỉ ngơi - 20h – 23h: Tham gia chương trình Lửa Kết thúc, ăn cháo khuya Ngày 2: - 6h30: Ăn sáng - 7h30: Tập trung tham quan khu rừng sinh thái suối … - 11h: Về ăn cơm, chuẩn bị 90 - 15h: Ghé Long Thành để mua sắm - 17h: Về tới thành phố Kết thúc chuyến đi, xin chào hẹn gặp lại Giá tour: 165.000/học sinh Bao gồm : Aên 65.000đ/ngày gồm bữa chính, bữa ăn sáng bữa ăn nhẹ Vé tắm ưu tiên cho học sinh : 8.000đ Bảo hiểm : 1.500 * ngày = 3.000đ Tiền xe : 75.000đ/ học sinh Chuẩn bị cho trò chơi + lửa trại : 5.000đ/ học sinh Thuê trại nghỉ lại khu : 150.000đ/ trại Vé vào khu nghỉ dịch vụ kèm theo : 4.000đ/ học sinh Phí hướng dẫn: 120.000đ/ngày Và số chi phí khác quà thưởng, nước, nón, ytế…… Mức giá thay đổi phụ thuộc vào thời điểm đi, số lượng đoàn 91 KẾT LUẬN Thị trường học sinh có nét hấp dẫn, thu hút riêng giá thị trường thường thấp so với làm tour cho thị trường người lớn lời có nhiều cơng ty muốn rút khỏi thị trường Thông qua đề tài nhằm: Phân biệt rõ loại hình du lịch tham quan du lịch Đánh giá nhu cầu chương trình tour tham quan du lịch số quận thành phố Đưa khuyến nghị hướng giải cho thị trường Nhìn chung trước thực trạng này, yêu cầu cần có phối hợp nhịn nhàng nhà trường, phụ huynh nhà tổ chức, cho để công ty du lịch muốn đầu tư cho thị trường không bị thiệt thịi, nhà trường tạo uy tín tốt với gia đình, xã hội, hiểu học sinh Và quan trọng học sinh cảm thấy hướng thú để học tập tốt 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn văn Đính(2004), Kinh tế du lịch,Đại học kinh tế quốc dân – khoa du lịch, Nxb lao động – xã hội, 2004 Đinh Trung Kiên (2004), Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Nxb ĐHQG Hà Nội, Hà Nội PTS Nguyễn Minh Tuệ, PGS.PTS Vũ Tuấn Cảnh, PGS.PTS Lê Thông, PTS Phạm Xuân Hậu, PTS Nguyễn Kim Hồng (1999), Địa lý du lịch, Nxb Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh Trần Ngọc Nam, Trần Huy Khang (2005), Marketing du lịch, Nxb Hồ Chí Minh, Tp.HCM Trần Đức Thanh (2005), Nhập mơn khoa học du lịch, Nxb ĐHQG Hà Nội, Hà Nội Trần Văn Thông(2002) , Tổng quan du lịch, Đại học dân lập Văn Lang – khoa du lịch, Tp Hồ Chí Minh Trần Thị Kim Xuyến(2002),Nhập mơn xã hột học , Đại học quốc gia Tp Hồ Chí Minh, Hà Nội Báo An Ninh Du Lịch điện tử (cập nhật ngày21/8/2005) Báo Sài Gịn Giải Phóng ( số ngày 23-7-2005) 10 Tìm hiểu pháp luật Luật du lịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam(2005)/NXB tổng hợp TP.Hồ Chí Minh 11 Giáo trình thống kê du lịch(2005)/ NXB Hà Nội 12 Wed: Google.com.vn 93 PHỤ LỤC HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI TRÊN BIỂN 94 CHINH PHỤC ĐỒI CÁT CHUYÊN ĐỀ VỀ NGUỒN 95 CHUYÊN ĐỀ KHÁM PHÁ 96 97 CHINH PHỤC NÚI BÀ 98 THAM QUAN TW CỤC MIỀN NAM 99 100 101 102