Đặc điểm ngôn ngữ văn hóa của ngôn ngữ bài chòi bình định phú yên

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN ĐẶNG TƯỜNG VI ĐẶC ĐIỂM NGƠN NGỮ - VĂN HỐ CỦA NGƠN NGỮ BÀI CHỊI BÌNH ĐỊNH - PHÚ N LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐẶC ĐIỂM NGƠN NGỮ - VĂN HỐ CỦA NGƠN NGỮ BÀI CHỊI BÌNH ĐỊNH - PHÚ N Chuyên ngành: Ngôn ngữ học Mã số: 60220240 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Cơng Đức Thành phố Hồ Chí Minh - 2018 LỜI CẢM ƠN Thực tế cho thấy, thành công gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ quý nhân đời Trong suốt thời gian từ bắt đầu viết luận văn này, nhận quan tâm, hướng dẫn, hỗ trợ hết lòng từ phía thầy cơ, gia đình bạn bè Chúng tơi xin chân thành cám ơn quý thầy cô giáo, cán nhân viên Ban chủ nhiệm Bộ môn Ngôn ngữ học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Thành phố Hồ Chí Minh dùng hết tri thức tâm huyết để truyền đạt kiến thức kĩ cho suốt thời gian quý báu học tập trường, đồng thời, hỗ trợ nhiệt tình q trình chúng tơi hồn thành luận văn Đặc biệt, với lịng biết ơn vô sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến PGS.TS Nguyễn Công Đức, người hướng dẫn khoa học cách tận tình cho luận văn Lời cám ơn khơng đủ để đền đáp ân tình Chúng xin hứa dùng lửa để tiếp tục cố gắng, cống hiến học tập lao động Một lần nữa, xin chân thành cám ơn Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng 10 năm 2018 Học viên Nguyễn Đặng Tường Vi LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết Luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng 10 năm 2018 Học viên Nguyễn Đặng Tường Vi MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Nguồn ngữ liệu Lịch sử vấn đề Đóng góp luận văn Bố cục 10 Chƣơng MỘT SỐ TIỀN ĐỀ LÍ LUẬN 11 1.1 1.2 1.3 Nghệ thuật chòi 11 1.1.1 Bài chòi gì? 11 1.1.2 Con 12 1.1.3 Cái chòi 15 1.1.4 Cách đánh chòi 16 Một số vấn đề ngơn ngữ - văn hóa 19 1.2.1 Khái niệm văn hóa 19 1.2.2 Quan hệ ngơn ngữ văn hố 21 Một số khái niệm ngôn ngữ học 23 1.3.1 Phƣơng ngữ phƣơng ngữ Nam 23 1.3.2 Khẩu ngữ 27 1.3.3 Từ tục 28 1.3.4 Đơn vị cấu tạo từ 28 1.3.5 Phƣơng thức cấu tạo từ 28 1.3.6 Chiến lƣợc giao tiếp 31 Chƣơng 2: ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÔN TỪ BÀI CHÕI BÌNH ĐỊNH – PHÚ YÊN……… ………………………………………………………………………34 2.1 Phân loại từ theo cấu tạo 34 2.1.1 Từ đơn 34 2.1.2 Từ phức 37 2.1.2.1 Từ ghép 37 2.1.2.2 Từ láy 38 2.1.3 Cụm từ cố định có tính thành ngữ 40 2.2 Phân loại theo nguồn gốc 43 2.2.1 Từ Việt 43 2.2.1.1 Từ địa phƣơng 43 2.2.1.2 Khẩu ngữ, từ tục 56 2.2.2 Từ ngữ Hán Việt 60 2.2.2.1 Từ Hán Việt 60 2.2.2.2 Điển cố 63 CHƢƠNG 3: ĐẶC ĐIỂM NGƠN NGỮ VĂN HĨA BÀI CHÕI VÙNG BÌNH ĐỊNH - PHƯ N THỂ HIỆN QUA MỘT SỐ CHIẾN LƢỢC GIAO TIẾP………………… 68 3.1 Chiến lƣợc tạo hàm ngôn 68 3.1.1 Lối nói mơ hồ 68 3.1.2 Lối nói vịng vo 70 3.2 Cách thiết lập trì mối quan hệ giao tiếp 73 3.2.1 Dùng từ ngữ xƣng hơ phù hợp hồn cảnh, đối tƣợng giao tiếp 73 3.2.2 Lựa chọn hành động ngôn từ 79 KẾT LUẬN 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHỤ LỤC 98 NGỮ LIỆU BÀI CHÕI BÌNH ĐỊNH - PHÚ YÊN 98 PHỤ LỤC 136 BÀI HÔ CỦA NGHỆ NHÂN BÌNH THẢN (BẢY THẢN) (Phú Yên) 136 PHỤ LỤC 142 BẢNG THỐNG KÊ TỪ ĐƠN 142 PHỤ LỤC 145 BẢNG THỐNG KÊ TỪ GHÉP 145 PHỤ LỤC 175 BẢNG THỐNG KÊ TỪ LÁY 175 PHỤ LỤC 179 BẢNG THỐNG KÊ THÀNH NGỮ 179 PHỤ LỤC 180 BẢNG THỐNG KÊ PHƢƠNG NGỮ 180 PHỤ LỤC 183 BẢNG THỐNG KÊ KHẨU NGỮ 183 PHỤ LỤC 187 BẢNG THỐNG KÊ TỪ HÁN VIỆT 187 PHỤ LỤC 10 191 MỘT SỐ HÌNH ẢNH 191 SINH HOẠT BÀI CHÕI Ở BÌNH ĐỊNH - PHÖ YÊN HIỆN NAY 191 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Mơ hình chịi – chịi con…………………………………… 15 Bảng 1.2 Mơ hình khơng có chịi cái…………………………….…………… 16 Bảng 2.1 Kết phân loại từ dựa ngữ liệu Bình Định Phú Yên ….…………………………………………………………………………………34 Bảng 2.2 Thành ngữ ………………………………………………………… 40 Bảng 2.3 Bảng thống kê từ địa phƣơng hoạt động, tính chất, trạng thái 44 Bảng 2.4 Bảng thống kê từ địa phƣơng vật, tƣợng……………… 48 Bảng 2.5 Bảng thống kê từ địa phƣơng- Từ xƣng hô từ ngƣời……… 50 Bảng 2.6 Bảng thống kê từ địa phƣơng – từ lƣợng, từ tình thái… …… 54 Bảng 2.7 Bảng thống kê ngữ - từ xƣng hô……………… ………… 59 Bảng 2.8 Bảng thống kê điển cố…………………………………… …… 64 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việc bảo tồn hình thức văn hố, nghệ thuật dân gian gặp khơng vấn đề khủng hoảng Giữ gìn sắc văn hoá dân tộc, bảo tồn nét đẹp điệu dân ca vấn đề cần đƣợc quan tâm Xƣa nay, kho tàng văn học bình dân phong phú Việt Nam đƣợc nhiều học giả sƣu tầm nghiên cứu Các cơng trình sau đƣợc cơng bố cách rải rác có hệ thống Nhƣng với chòi - thể loại dân ca mà phạm vi địa lí ảnh hƣởng thu hẹp khu vực, cơng trình nghiên cứu cịn ỏi Mà điệu dân ca dân tộc, khơng nhắc đến chịi – loại hình nghệ thuật gần gũi với tầng lớp nông dân nông thôn ngày trƣớc Cũng nhƣ thể loại dân ca khác nhƣ hò khoan, hò giã gạo, hò đối đáp… chịi có chỗ đứng riêng biệt dịng văn học bình dân Bài chịi dân gian vừa lối ca hát ngƣời bình dân, vừa trị chơi gần giống với bạc, nhƣng cờ bạc Ngày trƣớc, hơ – tấu chịi diễn có tổ chức, lẻ tẻ, mục đích chung giải trí mua vui Theo thời gian, hơ – tấu chịi phần bị biến dạng sức công nhiều loại hình nghệ thuật khác, mai dần Ngày nay, số lƣợng phạm vi ngƣời hiểu biết chòi ngày thu hẹp, hơ – tấu chịi cịn diễn lễ hội đƣợc tổ chức rải rác địa phƣơng vào dịp lễ tết Khơng cịn nhiều ngƣời biết đến cách hơ, cách đánh chịi Có nhiều ý kiến cho chịi có nhiều khúc, nhiều đoạn thô thiển, dung tục tầng lớp nông dân thấp kém, không đáng để lƣu tâm, nghiên cứu, phổ biến Tuy vậy, chòi tồn phát triển phổ biến qua thời gian dài vùng văn hố rộng lớn từ Quảng Bình đến Bình Thuận Ít nhiều, chịi mang nét đẹp dân gian, tiêu biểu cho truyền thống khu vực văn hoá nƣớc ta Nghệ thuật chịi q trình phát triển, có thời gian chững lại nhiều nguyên nhân nhƣ nói Chƣa có nhiều cơng trình nghiên cứu đối tƣợng cách có hệ thống, tồn diện sâu sắc Hiện nay, chòi đƣợc xã hội quan tâm phục hồi, chấn hƣng đƣợc UNESCO cơng nhận di sản văn hóa phi vật thể nhân loại vào ngày 7/12/2017 Mặt khác, chịi đƣợc đơng đảo cơng chúng hai vùng Bình Định, Phú n nói riêng cơng chúng miền Trung nói chung mến mộ Từ lâu, ngƣời ta nhận thức đƣợc vai trị to lớn ngơn ngữ việc hình thành phát triển văn hóa dân tộc để tâm nghiên cứu ảnh hƣởng qua lại chúng P0Tuy nhiên, nay, cơng trình nghiên cứu đối tƣợng cịn Việc nghiên cứu đặc trƣng ngơn ngữ - văn hóa chịi Bình Định, Phú n góp phần làm rõ thêm đặc trƣng ngơn ngữ, văn hóa mối quan hệ ngơn ngữ văn hóa, đồng thời hy vọng đóng góp nỗ lực phục dựng thể loại chịi Với lý trên, với yêu mến dành cho thể loại chòi, khả lĩnh vực chuyên môn, tiến hành thực đề tài “Đặc điểm ngơn ngữ - văn hóa ngơn ngữ chịi Bình Định – Phú n” Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu “Đặc điểm ngơn ngữ - văn hóa ngơn ngữ chịi Bình Định – Phú n” nghiên cứu đối tƣợng chịi Bình Định, Phú n dƣới góc nhìn ngơn ngữ - văn hóa học Trong đó, chúng tơi làm rõ đặc trƣng ngơn từ chịi chủ yếu bình diện từ vựng – ngữ nghĩa; qua góp phần làm rõ mối quan hệ ngơn ngữ văn hóa thể loại chịi Phạm vi nghiên cứu đề tài bình diện ngơn ngữ - văn hóa diễn ngơn chịi Bình Định Phú Yên dƣới hình thức lễ hội chòi 20 đƣơng 21 giả đò giả vờ 22 mƣợc mặc kệ 23 nậu ngƣời ta 24 nhơn nhân 25 nhứt 26 truồng không mặc quần 27 tộ tô 28 trơn trợt trơn trƣợt 29 sớn sá sớn sác 30 bét mù 31 biết chừng biết 32 bụm hai bàn tay úp lại với để giữ 33 bùng nhùng rối, lộn xộn 34 chàng ràng xoắn xít quanh 35 chết trân chết 36 chí đến tận 37 chƣn chân 38 dịm nhìn 39 đờn bà đàn bà 40 đờn ông đàn ông 41 đọt 42 đui mù 181 43 hƣờn hoàn 44 hũy hoài lặp lặp lại kéo dài 45 lắc lở kì cục, kì lạ im lặng, làm lơ phận sinh dục phụ nữ 46 47 làm thinh mo 48 ngày quải ngày đơm ngày giỗ 49 nì 50 quăn rít xoăn 51 quấy sai 52 rầu buồn 53 rầy rà la mắng 54 rờ sờ 55 té 56 thúi thối 57 trật trƣợt 58 trợt lớt trƣợt 59 tùa lua lộn xộn 60 cà 182 PHỤ LỤC BẢNG THỐNG KÊ KHẨU NGỮ (87 từ, xuất 299 lần) STT KHẨU NGỮ SỐ LẦN XUẤT HIỆN tui 70 27 bã 23 tao 21 nẫu 13 mụ 11 bậu 8 chầu 10 đặng 11 để 12 13 14 quơ 15 quớ 16 17 lên xuống 18 ngầy 19 183 20 thèm 21 bay 22 giả đị 23 24 mụ 25 nam mô 26 nậu 27 chừng 28 thời 29 ăn nằm 30 bất đắc dĩ 31 bén 32 bét 33 bõ 34 bớt 35 chàng ràng 36 đĩ mẹ 37 cơng tình 38 cứt 39 đái 40 đay 41 42 sơng 184 43 44 đồ 45 đụng 46 đứt ruột 47 gầm ghè 48 ghen giặc 49 50 51 lắc lở 52 làm 53 làm lơ 54 lẫn 55 lấy 56 liều 57 lỡ 58 lòi trịng 59 lƣợng 60 mần 61 mơ 62 bƣng 63 mƣợc 64 nắm đầu 65 quáng nhãn 185 66 rinh 67 68 69 sình ruột 70 tằn tiện 71 té 72 73 thấu 74 tình tang 75 tợ 76 trai cày 77 trân trân 78 trực 79 túc 80 tức thời 81 tuốt 82 ƣng 83 vật 84 cà 85 vợ lớn 86 vợ nhỏ 87 xúi 186 PHỤ LỤC BẢNG THỐNG KÊ TỪ HÁN VIỆT (142 từ Hán Việt) bi hoài ải quan ấu thơ bá tƣớc bạc nghĩa bạc phận bạch hổ Bạch Huê bách niên giai lão bần bàng quan bất đắc dĩ bất thông cao nhơn chàng cơng tử bế thũng hành cầu chủ gia chứng chứng minh cầu cử nhân cử nhơn cứu nguy đầu bạc dâu gia đoạn trƣờng dƣơng phàm duyên duyên phận duyên tơ ngôn quân tử phụ hồi gác tía gƣơm bạc 187 hạc múa hầu hiềm oán hiển vinh hiệp lực hiếu thảo học hành hỏi thăm hồng nhan hữu mạch kép độc kết nghĩa khẩn cầu kì hào nhập lầu son lệ làng linh sàn lực điền lụy mai dong nhơn nghĩa mĩ hiệu minh phân móc tiêm nam tử cƣờng khuất nhƣợc sanh nghĩa tình Ngọc Hồng nhan sắc nhơn phàm niên non oan gia phận bạc phân ly phép nƣớc phi phú quan tài thâm ân thất sắc sát phụ 188 sở định sở dục sở ố sơn khê tắc tắc thông tài danh tái hồi tảo tần tế thác oan thái tử thất thể thị nhơn thi thơ xuất gia thiên tử thiên tuế thiên hạ trị tiết cƣơng thiếp thỏa tình thơi thúc thời vận thƣợng hạ thủy chung tiều thần tịnh viện tổ tông trị an triều ca trực tứ bề từ bi tú tài tử sanh tƣ trang tử tôn ứng tửu vị chi uy nghi vô mạch vô đạo xứng 189 tu hành y kì 190 PHỤ LỤC 10 MỘT SỐ HÌNH ẢNH SINH HOẠT BÀI CHỊI Ở BÌNH ĐỊNH - PHÚ N HIỆN NAY 191 Cách bố trí chịi 192 Một số hình ảnh chịi 193 194 Nghệ nhân Bảy Thản (Phú Yên) 195