Luận văn tốt nghiệp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty cpcb thực phẩm kinh đô miền bắc

Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh LỜI NĨI ĐẦU Hiện nay, xu tồn cầu hóa kinh tế diễn mạnh mẽ ảnh hưởng tích cực tiêu cực tới kinh tế quốc gia nói chung, hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói riêng Mức độ ảnh hưởng phụ thuộc vào tiềm nămg, sức mạnh thân kinh tế nước sách phủ Trong năm qua mặt đất nước ta có nhiều thay đổi, kinh tế ngày phát triển, đời sống nhân dân ngày cải thiện Đó đất nước ta kịp thời chuyển đổi từ chế bao cấp sang chế thị trường có quản lý nhà nước Đời sống nhân dân ngày nâng cao nhu cầu mua sắm hang hóa phát triển theo Do mà doanh nghiệp khơng ngừng hồn thiện cơng tác tiêu thụ sản phẩm chế cạnh tranh doanh nghiệp găy gắt có nhiều doanh nghiệp không chịu sức ép thị trường khơng đứng vững được, có nhiều doanh nghiệp với đường lối kinh doanh đắn vượt qua khó khăn nắm bắt kịp thời hội thích nghi với điều kiện nên tồn phát triển Một doanh nghiệp cơng ty Cổ Phần Chế Biển Thực Phẩm Kinh Đô Miền Bắc Trên sở kiến thức học hiểu biết thực tế tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty em chọn đề tài: “Biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty CPCB Thực Phẩm Kinh Đô Miền Bắc” cho đồ án tốt nghiệp nhằm phân tích đánh giá tình hình tiêu thụ sản Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh phẩm đồng thời mạnh dạn đề suất số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm cơng ty Ngồi lời mở đầu, kết luận, mục lục danh mục tài liệu tham khảo, danh mục từ viết tắt, danh mục bảng biểu, đồ án chia làm chương Chương I: Giới thiệu chung công ty CPCBTP Kinh Đô Miền Bắc (NKD) Chương II: Thực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm công ty CPCBTP Kinh Đô Miền Bắc Chương III: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm công ty CPCBTP Kinh Đơ Miền Bắc Vì thời gian thực tập kiến thức cịn hạn chế khơng tránh khỏi thiếu sót Do em mong nhận giúp đỡ thầy cô khoa Quản trị Kinh Doanh Ban Giám Đốc cơng ty, đặc biệt anh chị em phịng kinh doanh Em xin chân thành cảm ơn cô giáo Nguyễn Thu Thủy thầy cô giáo khoa giúp đỡ hướng dẫn em hoàn thành tốt đồ án Hà nội, ngày 05 tháng 04 năm 2010 Sinh viên Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh Hà Văn Anh Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh CHƯƠNG I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CPCBTP KINH ĐÔ MIỀN BẮC I.Giới thiệu chung công ty cổ phần CBTP Kinh Đô Miền Bắc 1.1 Khái quát công ty cổ phần CBTP Kinh Đô Miền Bắc Tên Công Ty: Công ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô Miền Bắc Tên giao dịch quốc tế: NORTH KINH DO FOOD JOINT STOCK COMPANY Địa chỉ: Km 22 Quốc Lộ 5- Thị trấn Bần- Yên Nhân- Huyện Mỹ HàoTỉnh Hưng Yên ĐT: 0321 3942128 Fax: 0321 3943146 Mã Số Thuế: 0900178525 Ngân Hàng Công Thương Việt Nam Website: www.kinhdo.vn Diện tích mặt nay: 60,000 m2 Trong đó: - Nhà xưởng: 40,000 m2 -Văn phòng: 5,000 m2 -Kho bãi: 10,000 m2 -Phục vụ công cộng: 5,000 m2 Công ty cổ phần CBTP Kinh Đô Miền Bắc công ty cổ phần trực thuộc hệ thống Kinh Đô 1.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh Được thành lập từ năm 1993 công ty Kinh Đô khởi đầu phân xưởng sản xuất nhỏ Phú Lâm Quận 06 với tổng số vốn đầu tư 1,4 tỷ VND số lượng công nhân viên khoảng 70 người có chức sản xuất kinh doanh mặt hang bánh Snack, sản phẩm người tiêu dung nước Năm 1993 1994 cột mốc cho trưởng thành công ty, qua việc thành công sản xuất sản, kinh doanh bánh Snack (thị trường bánh Snack chủ yếu Thái Lan) Sau trình nghiên cứu khảo sát nhu cầu thị trường, ban giám đốc công ty định tăng vốn pháp định lên 14 tỷ VND, nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ Nhật Bản trị giá 750,000 USD Năm 1996 công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhà xưởng số 6/134 Quốc lộ 13 Phường hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh với diện tích 14,000 m2 Đồng thời cơng ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies với công nghệ thiết bị đại Đan Mạch trị giá triệu USD Năm 1997 1998 công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mỳ, bánh Bông Lan công nghiệp với tổng giá trị đầu tư 1,2 triệu USD Đây sản phẩm mang tính dinh dưỡng cao, vệ sinh giá thích hợp cho nhiều tầng lớp người tiêu dùng Cuối năm 1998 dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate đưa vào khai thác sử dụng với tổng đầu tư khoảng 800,000 USD Sản phẩm kẹo Chocolate kinh đô người tiêu dùng nước ưa chuộng cạnh tranh với hàng ngoại nhập Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh Năm 1999 công ty tiếp tục tăng vốn pháp định lên 40 tỷ VND, với kiện bật đời trung tâm thương mại SAVICO- Kinh Đô với cửa hàng sang trọng, phục vụ du khách tham quan mua sắm, góp phần tạo bề mặt văn minh đẹp cho thành phố Cùng thời gian hệ thống Kinh Đơ Backery đời Được thiết xây dựng theo mô hình cao cấp đại nước phát triển, Kinh Đô Bakery kênh bán hành trực tiếp công ty Kinh Đô với hàng trăm loại bánh kẹo sản phẩm bánh tươi, với mẫu mã bao bì hợp vệ sinh tiện lợi đẹp mắt, nơi khách hàng lựa chọn cách tự thoải mái Cũng qua hệ thống công ty tiếp nhận nhiều ý kiến đóng góp phản hồi người tiêu dùng, qua hoàn thiện cải tiến sản phẩm, cung cách phục vụ nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Năm 2000 công ty Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51 tỷ VND, mở rộng nhà xưởng lên gần 60,000 m2 diện tích nhà xưởng 40,000 m2 để đa dạng hóa sản phẩm cơng ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mặn Cracker từ châu Âu trị giá triệu USD dây chuyền sản xuất bánh Cracker lớn khu vực Ngày 01 tháng năm 2001 công ty CPCBTP Kinh Đơ Miền Bắc thức thành lập vào hoạt động Công ty thành lập theo luật doanh nghiệp Việt Nam theo định số 139/QĐ-UB ngày 19/8/1999 Ủy Ban Nhân Dân Tỉnh Hưng Yên giấy chứng nhận đăng ký Kinh Doanh số 050300001 ngày 28/1/2000 sở kế hoạch đầu tư tỉnh Hưng Yên với tổng số vốn điều lệ ban đầu 122 tỷ VND Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh Hoạt động cơng ty sản xuất chế biến thực phẩm, thực phẩm công nghiệp bánh kẹo cao cấp loại, mua bán lương thực, thực phẩm rượu bia loại, thuốc điếu sản xuất nước cho thuê nhà xưởng Công ty bắt đầu hoạt động sản xuất kinh doanh từ tháng năm 2001 trụ sở đặt thị trấn Bần, Yên Nhân, Huyện Mỹ Hào, Tỉnh Hưng Yên chi nhánh 200 Thái Hà- Đống Đa – Hà Nội Chi nhánh công ty thành lập theo giấy chứng nhận kinh doanh số CN 0103000154 sở kế hoạch đầu tư Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Hà nội cấp ngày 21/6/2002 Hoạt động chi nhánh sản xuất, chế biến thực phẩm, thực phẩm công nghệ bánh cao cấp loại, mua bán lương thực thực phẩm Chi nhánh bắt đầu hoạt động kinh doanh từ tháng 11 năm 2002 với số vốn tỷ VND Cơng ty có công ty công ty CPTM Hợp Tác Quốc Tế Hà Nội cơng ty chiếm 75.73% quyền sở hữu Hoạt động cơng ty CPTM HợpTác Quốc Tế Hà Nội cho công ty thuê lại mặt nhân viên để kinh doanh Sản phẩm công ty cổ phần CBTP Kinh Đô Miền Bắc ln người tiêu dùng bình chọn “Hàng Việt Nam chất lượng cao” Ngồi cơng ty nhận số khen như: Bằng khen Thủ tướng Chính Phủ, Bằng khen đơn vị tham gia tích cực việc nộp BHXH, huy chương “Vì hệ trẻ” BCHTW Đồn niên Cộng Sản Hồ Chí Minh Năm 2005 đến sản phẩm công ty đạt tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức người tiêu dùng bình chọn Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh 1.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần CBTP Kinh Đô Miền Bắc 1.1.2.1 Bộ máy quản lý công ty Số cấp quản lý công ty: Công ty quản lý theo cấp + Cấp công ty + Cấp phân xưởng Các phòng ban quan tham mưu cho giám đốc chuẩn bị định cho giám đốc huy sản xuất kinh doanh Hội đồng cổ đơng Tổng Giám Đốc Phó TGĐ KD Phó TGĐ KD Quốc Tế Hà Văn Anh Phịng Phịng PT kinh Phó TGĐ Điều Hành TGĐ Phó Tài Chính Phó TGĐ Kế Hoạch Phó TGĐ C.Ứ Vật tư Phó TGĐ Sản xuất Phịng nhân P Kế tốn Lớp: QTKD TH B_K38 Phòng Phòng P R&D Kế Quản doanh Q tế Chuyên đề tốt nghiệp Phịng marketing Phịng PR Phịng hành P Kế tốn Quốc tế P Cung Quảng ứng cáo Vật Khoa Quản trịtư kinh doanh P Kỹ thuật X.Snack Phịn g Tín dụng X Cookies X Cracker Phịng thiết kế X Bun X.Candy Sơ đồ 1: Bộ máy quản lý công ty 1.1.2.2 Chức nhiệm vụ phận quản lý Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38 Chuyên đề tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh a, Phó Tổng giám đốc: Các phó tổng giám đốc phụ trách chung phụ trách mặt công tác cụ thể sau + Công tác tổ chức cán bộ, lao động tiền lương + Công tác kế hoạch nghiên cứu phát triển + Công tác vật tư + Công tác tiêu thụ hàng hóa + Cơng tác tài thống kê kế tốn Chắc Tổng Giám Đốc giám sát hoạt động phó tổng Giám Đốc chịu trách nhiệm trước Hội Đồng Quản Trị công việc cơng ty từ khâu nhập hàng tới khâu tiêu thụ hàng hóa, báo cáo với ban quản trị mặt làm chưa làm cơng ty b, Các phịng ban Khối kinh doanh: Do giám đốc kinh doanh phụ trách công tác sản xuất kinh doanh công ty giúp cho ban Tổng Giám Đốc mặt sau: Phụ trách kế hoạch mua sắm vật tư, tiêu thụ sản phẩm điều độ sản xuất phòng kế hoạch vật tư, theo dõi thực xây dựng sửa chữa bản, qua nắm bắt nhu cầu thị trường thơng báo cho ban tổng giám đốc từ có định điều chỉnh cấu sản phẩm huy động điều chỉnh hệ thống máy móc thiết bị phục vụ nhu cầu Phịng phát triển kinh doanh phụ trách hệ thống nhà phân phối sản phẩm Kinh Đô Phịng Marketing phụ trách cơng tác nghiên cứu thị trường điều phối Phịng PR: Phụ trách cơng tác thơng tin hình ảnh cơng ty với khách hàng Hà Văn Anh Lớp: QTKD TH B_K38