Hoàn thiện hạch toán tiêu thụ và kết quả tiêu thụ hàng hoá tại công ty công nghệ phẩm hà tây

Lời nói đầu Tại đại hội lần thứ VI Đảng cộng sản Việt nam, Nhà nớc ta chủ trơng phát triển kinh tế nhiều thành phần thực chuyển đổi chế quản lý kinh tế từ chế kế hoạch hoá sang chế hạch toán kinh doanh XHCN Đến đại hội lần thứ VII, Đảng ta xác định việc đổi chế kinh tế nớc ta tất yếu khách quan thực tế, kinh tế nớc ta đợc chuyển đổi từ kinh tế kế hoạch tập trung sang kinh tế thị trờng có quản lý Nhà nớc theo định hớng XHCN Trong năm qua, lĩnh vực công tác kế toán, Nhà nớc ta bớc đầy đà xây dựng vận hành hệ thống chế độ kế toán phù hợp với chế quản lý Tuy nhiên trớc yêu cầu kinh tế thị trờng, hệ thống kế toán nhiều tồn tại, nguyên tắc chuẩn mực kế toán cha đợc ban hành Trong công đổi đó, tất yếu kinh tế phải có xáo trộn gây ảnh hởng đến công ty doanh nghiệp Các doanh nghiệp cần phải đảm bảo cho hoạt động kinh doanh đem lại lợi nhuận mục tiêu cuối nhà kinh doanh chế thị trờng Do vậy, việc tiêu thụ hàng hoá có ý nghĩa quan trọng, giúp doanh nghiệp bù đắp đợc chi phí bỏ ra, lấy lÃi tiếp tục trình kinh doanh Sự thay đổi chế kinh tế dẫn đến thay đổi phơng thức tiêu thụ thay đổi mục đích yêu cầu quản lý Kế toán với t cách công cụ quản lý kinh tế phải đợc thay đổi hoàn thiện cho phù hợp với tình hình Chính vậy, tập Công ty công nghệ phẩm Hà tây em nhận thấy nên chọn đề tài : > Bố cục chuyên đề gồm phần: Phần I: Những vấn đề lý luận hạch toán tiêu thụ kết tiêu thụ doanh nghiệp kinh doanh thơng mại Phần II: Thực trạng hạch toán tiêu thụ kết tiêu thụ công ty Công nghệ phẩm Hà tây Phần III: Hoàn thiện hạch toán tiêu thụ kết tiêu thụ công ty Công nghệ phẩm Hà tây Phần thứ Những vấn đề lý luận hạch toán tiêu thụ kết tiêu thụ doanh nghiệp kinh doanh thơng mại I Đặc điểm hoạt động kinh doanh thơng mại có ảnh hởng đến hạch toán tiêu thụ kết tiêu thụ chế thị trờng Xà hội loài ngời đà trải qua hai hình thức sản xuất, sản xuất tự cung tự cấp sản xuất hàng hoá Khi lực lợng sản xuất phát triển, phân công lao động xà hội sâu sắc sản xuất hàng hóa phát triển ngày đà phát triển đến giai đoạn cao độ kinh tế thị trờng Nền kinh tế thị trờng kinh tế vận hành theo chế thị trờng, sản xuất gì, nh nào, cho ai, đợc định thông qua thị trờng Trong kinh tế thị trờng, quan hệ kinh tế cá nhân, doanh nghiệp biểu qua mua bán hàng hoá, dịch vụ thị trờng Hoạt động kinh doanh thơng mại thực chức nối liên sản xuất tiêu dùng Đối tợng kinh doanh nghành thơng mại hàng hoá- sản phẩm lao động đợc doanh nghiệp thơng mại mua để bán nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất, tiêu dùng xuất Hàng hoá kinh doanh thơng mại đợc phân theo nghành hàng nh: +Hàng vật t- thiết bị +Hàng công nghệ phẩm tiêu dùng +Hàng lơng thực- thực phẩm Tổng hợp hoạt động thuộc trình mua bán, trao đổi dự trữ hàng hoá doanh nghiệp kinh doanh thơng mại đợc gọi lu chuyển hàng hoá Quá trình bán hàng doanh nghiệp thờng đợc thực theo phơng thức: bán buôn bán lẻ Đặc trng bán buôn bán số lợng lớn, chấm dứt trình mua, bán hàng hoá cha đến tay ngời tiêu dùng mà phần lớn hàng hoá lĩnh vực lu thông, vào lĩnh vực sản xuất để chế biến trở lại lĩnh vực lu thông Còn đặc trng bán lẻ hàng hoá bán hàng trực tiếp cho ngời tiêu dùng, kết thúc trình bán lẻ hàng hoá đà vào lĩnh vực tiêu dùng Trong doanh nghiệp thơng mại, vốn hàng hoá vốn chủ yếu nghiệp vụ kinh doanh hàng hoá nghiệp vụ phát sinh thờng xuyên chiếm khối lợng công việc lớn quản lý hàng hoá nội dung quản lý quan trọng hàng đầu doanh nghiệp thơng mại Vì vậy, việc tổ chức tốt công tác kế toán lu chuyển hàng hoá có ý nghĩa quan trọng toàn công tác kế toán doanh nghiệp II Vị trí tiêu thụ, kết nhiệm vụ hạch toán Khái niệm, vị trí tiêu thụ kết tiêu thụ a Khái niệm: - Tiêu thụ: trình thực quan hệ trao đổi hàng hoá dịch vụ thông qua phơng tiện toán để thực giá trị sản phẩm hàng hoá dịch vụ Trong trình đó, doanh nghiệp chuyển giao sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ cho khách hàng, khách hàng phải trả cho doanh nghiệp khoản tiền tơng ứng với giá bán hàng sản phẩm hàng hoá, dịch vụ theo giá thoả thuận chấp nhận toán Tiêu thụ trình chuyển hoá vốn kinh doanh từ vốn hàng hoá sang vốn tiền hình thành kết bán hàng Quá trình bán hàng đợc chia làm hai giai đoạn: Giai đoạn 1: Doanh nghiệp bán hàng xuất giao sản phẩm hàng hoá dịch vụ Giai đoạn phản ánh mặt trình vận động hàng hoá Tuy nhiên cha đảm báo phản ánh đợc kết việc bán hàng, cha có sở để đảm bảo trình bán hàng đà hoàn tất hàng hoá gửi cha đợc khẳng định đà thu đợc tiền Giai đoạn 2: Khách hàng trả tiền chấp nhận trả tiền Đây giai đoạn doạnh nghiệp đà bán đợc thu tiền ( đợc thu tiền ) Kết thúc giai đoạn lúc trình bán hàng đợc hoàn tất, doanh nghiệp có thu nhập để bù đắp chi phí đà bỏ trình kinh doanh hình thành kết kinh doanh ( kết bán hàng ) Qua phân tích khái quát đặc điểm chủ yếu trình bán hàng nh sau: Về mặt hành vi: Quá trình bán hàng diễn thoả thuận trao đổi ngời mua ngời bán, ngời bán đồng ý bán, ngời mua đồng ý mua ngời xuất bán cho ngời mua, ngời mua trả tiền chấp nhận trả tiền Về mặt chất kinh tế: Bán hàng trình thay đổi quyền sở hữu hàng hoá Sau bán hàng, quyền sở hữu hàng hoá đà chuyển sang ngời mua, ngời bán không quyền sử dụng vể sở hữu hàng hoá đà bán - Kết tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá lao vụ, dịch vụ: kết hoạt động sản xuất kinh doanh hoạt động s¶n xt kinh doanh phơ cđa doanh nghiƯp KÕt qu¶ đợc tính cách so sánh bên doanh thu với bên giá vốn hàng tiêu thụ chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp đợc biểu qua tiêu lợi nhuận ( lỗ) tiêu thụ b Vị trí tiêu thụ kết tiêu thụ: Chức chủ yếu doanh nghiệp thơng mại thực kinh doanh lu chuyển hàng hoá Vì vậy, thân doanh nghiệp, tiêu thụ khâu thực giữ vị trí quan trọng Doanh nghiệp có tiêu thụ đợc hàng có doanh thu, có thu nhập để bù đắp chi phí đà bỏ hình thành kết kinh doanh (kết tiêu thụ ) Thực tốt khâu tiêu thụ, doanh nghiệp thu hồi đợc vốn, có điều kiện để quay vòng vốn, tiếp tục trình kinh doanh Và ngợc lại, Nếu không tiêu thụ đợc hàng hàng hoá ế đọng, ứ thừa vốn, vốn kinh doanh bỏ không đủ bù đắp chi phí dẫn đến doanh nghiệp bị phá sản Đối với ngời tiêu dùng ( khách hàng), bán hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng qua công việc bán hàng tính sở hữu hàng hoá xác định hoàn toàn số lợng, chất lợng, chủng loại, thời gian, phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng Tiêu thụ giai đoạn cuối trình kinh doanh, yếu tố định đến tồn phát triển doanh nghiệp.Trớc đây, thời kỳ bao cấp, tiêu thụ hàng hoá đợc thực theo kế hoạch định Điều có nghĩa doanh nghiệp bán gì, bán bao nhiêu, bán cho bán nh đợc quy định kế hoạch mà doanh nghiệp đợc giao Chính mà sản phẩm hàng hoá đợc sản xuất thời kỳ đơn điệu, mẫu mà chất lợng Khi chuyển sang chế thị trờng, đơn vị ngồi trông chờ vào kế hoạch Nhà nớc cấp mà phải tự lăn lộn vào thị trờng nhằm chọn đợc sản phẩm thích hợp đầu t nghiên cứu sản xuất sản phẩm có chất lợng cao, đáp ứng đợc yêu cầu ngêi tiªu dïng Do vËy viƯc tiªu thơ bÊt cø sản phẩm hàng hoá trớc hết vào nhu cầu ngời tiêu dùng Lợng hàng mà doanh nghiệp bán nhân tố trực tiếp làm tăng hay giảm lợi nhuận doanh nghiệp thể sức mạnh cạnh tranh doanh nghiệp thị trờng, sở để xác định tiêu kinh tế tài chính, đánh giá trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp, trình độ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, cở sở để thực nghĩa vụ với Ngân sách Nhà nớc Mặt khác phản ánh gián tiếp việc tổ chức nghiệp vụ mua hàng, lựa chọn mặt hàng kinh doanh nh công tác dự trữ, bảo quản hàng hoá Việc tiêu thụ hàng hoá cở sở, tiền đề cho tồn hoạt động phát triển không doanh nghiệp thơng mại mà doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh Nhờ mà doanh nghiệp tự đánh giá đợc hàng hoá kinh doanh hay sản xuất đợc chấp nhận mức độ Có thể nói bán hàng vừa công việc hàng ngày vừa mối quan tâm hàng đầu nhà kinh doanh Do đó, thực tốt công tác tiêu thụ hàng hoá thực có ý nghĩa việc phấn đấu tăng lợi nhuận, nâng cao hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp Nh vậy, tìm phơng thức bán hợp lý công việc hàng ngày, mối quan tâm hàng đầu nhà kinh doanh, đặc biệt cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp chế thị trờng Xuất phát từ vị trí quan trọng nh vậy, kế toán tiêu thụ kết tiêu thụ phần hành kế toán đợc đặc biệt quan tâm toàn công tác kế toán doanh nghiệp Do vậy, nhận thức đắn đầy đủ vị trí công tác tiêu thụ hàng hoá cần thiết cho cán kế toán công việc phát triển tăng lợi nhuận doanh nghiệp Các phơng thức tiêu thụ: Doanh ngiệp tiêu thụ sản phẩm hay nói cách khác bán hàng có nghĩa doanh nghiệp quyền sở hũ hàng hoá đồng thời đợc quyền sở hữu tiền tệ Đó hoạt động trao đổi doanh nghiệp ( ngời bán ) với khách hàng Có nhiều phơng thức bán hàng khác Tuy nhiên kinh tế thị trờng, việc sử dụng phơng thức bán hàng toán tiền hàng thoả thuận ngời bán ngời mua cho hai bên cólợi Sau hình thức bán hàng toán tiền hàng chủ yếu: Các phơng thức bán hàng: a Phơng thức bán buôn: Là trình bán hàng cho đơn vị sản xuất, đơn vị thơng mại để tiếp tục chuyển bán đa vào trình sản xuất, chế biến tạo sản phẩm để bán Hàng hoá bán buôn bao gồm chủ yếu t liệu sản xuất phần vật phẩm tiêu dùng Kết thúc trình bán hàng, hàng hoá nằm lĩnh vực lu thông ( đợc tiếp tục đem bán gia công chế biễn để bán ) Bán hàng theo phơng thức thờng đợc áp dụng với lô hàng có khối lợng lớn Nh vậy, đối tợng bán buôn đa dạng, bán cho sản xuất, thơng mại nớc, ngoại thơng Có hình thức bán buôn bán buôn qua kho bán buôn vận chuyển thẳng: - Bán buôn qua kho: Là hình thức bán hàng mà hàng hóa đợc đa kho đơn vị bán tiếp tục chuyển bán Phơng thức bán buôn qua kho đợc tiến hành dới hình thức: + Bán hàng theo phơng thức gửi hàng: Theo hình thức này, công ty bán buôn vào hợp đồng kinh tế đà ký kết với ngời mua hàng để gửi hàng cho ngời mua phơng tiện vận chuyển tự có thuê Hàng hoá đợc giao cho bên mua kho bên mua địa điểm bên mua đà thoả thuận trớc hợp đồng Hàng hoá gửi thuộc quyền sở hữu đơn vị bán buôn, thu đợc tiền bán hàng bên mua xác nhận đà nhận đợc hàng chấp nhận toán đợc coi tiêu thụ + Bán hàng theo hình thức trực tiếp giao hàng kho: Theo hình thức này, bên mua vào hợp đồng kinh tế đà ký kết, giao cho cán nghiệp vụ trực tiếp đến tận kho đơn vị bán buôn để nhận hàng đến địa điểm đợc quy định hợp đồng để lấy hàng Cán nghiệp vụ phải chịu trách nhiệm áp tải hàng đà nhận đơn vị phơng tiện vận tải có thuê Số hàng hoá bên bán giao cho đại diện bên mua đợc coi tiêu thụ ngời mua nhận hàng xong, toán nhận nợ Đối với phơng thức bán buôn qua kho: Việc bán hàng đợc thực bên bán giao hàng cho bên mua kho ngời mua nhận hàng xong toán tiền ký nợ đợc ghi chép hàng bán Nếu đa hàng đến kho ngời mua gửi hàng qua quan vận chuyển thời điểm ghi chép nhận đợc giấy báo có ngân hàng hay đợc giấy chÊp nhËn to¸n cđa ngêi mua - B¸n buôn vận chuyển thẳng: Là phơng thức bán hàng mà hàng hoá bán cho bên mua đợc giao thẳng từ kho bên cung cấp ( đơn vị bán cho công ty bán buôn ) giao thẳng từ bến cảng, nhà ga không qua kho công ty bán buôn Bán buôn vận chuyển thẳng phơng thức bán hàng hợp lý nhất, cho phép tiết kiệm đợc chi phí lu thông đến mức tối đa đồng thời tạo điều kiện tăng nhanh vận động hàng hoá Song phơng thức đợc áp dụng điều kiện cung ứng hàng hoá có kế hoạch, khối lợng hàng hoá lớn, hàng hoá không cần qua công tác tổ chức lại nh phân loại, chọn lọc, đóng gói đơn vị bán buôn Bán buôn vận chuyển thẳng đợc thực hai hình thức bán: Bán buôn vận chuyển thẳng có tham gia toán bán buôn vận chuyển thẳng không tham gia toán Theo hình thức 1, Công ty bán buôn vừa tiến hành toán với bên cung cấp hàng mua đồng thời vừa tiến hành toán với bên mua hàng hàng bán, nghĩa công ty bán buôn vừa phát sinh nghiệp vụ mua hàng vừa phát sinh nghiệp vụ bán hàng Theo hình thức 2, Công ty bán buôn đơn vị trung gian mối quan hệ bên cung cấp với bên mua Công ty bán buôn uỷ nhiệm cho bên mua trực tiếp nhận hàng toán tiền hàng với bên cung cấp số hàng thuộc hợp đồng mà Công ty đà ký với bên cung cấp Trong trờng hợp này, công ty không phát sinh nghiệp vụ mua hàng , bán hàng Tuỳ theo điều kiện ký kết hợp đồng mà công ty đợc hởng khoản tiền hoa hồng bên cung cấp bên mua trả Đối với trờng hợp bán buôn vận chuyển thẳng, thời điểm ghi chép hàng bán đợc xác định nhận đợc tiền ngời mua ngời mua ký nhận nợ b Phơng thức bán lẻ: Bán lẻ hàng hoá việc bán hàng trực tiếp cho ngời tiêu dùng cá nhân tập thể Khác với bán buôn, bán lẻ nhằm phục vụ nhu cầu sinh hoạt ngời tiêu dùng mà không mang tính chất sản xuất Đặc trng phơng thức bán sau kết thúc trình bán, hàng hoá rời khỏi lĩnh vực lu thông chuyển sang lĩnh vực tiêu dùng Khối lợng hàng hoá lần bán thờng nhỏ đối tợng bán lẻ tầng lớp dân c, cá nhân tập thể với mục đích tiêu dùng, toán chủ yếu tiền mặt sau mua hàng Trong bán lẻ áp dụng hai hình thức chủ yếu sau: - Bán hàng thu tiền tập trung: Là phơng thức bán hàng mà nghiệp vụ thu tiền giao hàng tách rời Mỗi quầy bán hàng có nhân viên thu ngân làm nhiệm vụ viết hoá đơn thu tiền khách hàng Khách hàng cầm hoá đơn đến nhận hàng quầy mậu dịch viên giao trả hoá đơn cho mậu dịch viên Cuối ca, cuối ngày, nhân viên thu ngân kiểm tiền, làm giấy nộp tiền bán hàng mậu dịch viên vào số hàng đà giao theo hoá đơn thu lại kiểm kê số hàng hoá lại cuối ca, cuối ngày để xác định số hàng đà giao, lập báo cáo bán hàng ca ( ngày) Đối chiếu víi sè tiỊn nép theo giÊy nép tiỊn víi doanh thu bán hàng theo báo cáo bán hàng để xác định thừa thiếu tiền hàng Do việc tách rời ngời bán ngời thu tiền nh tránh đợc sai sót, mát hàng hoá xảy trờng hợp sai sót, mát hàng hoá quy trách nhiệm xác cho nhân viên thu ngân Nếu doanh thu số chênh lệch thừa thiếu thiếu tiền bán hàng thuộc trách nhiệm nhân viên thu ngân Nếu tiền hàng nộp đủ mà kiểm kê hàng quầy sai lệch không phù hợp với số thực bán hoá đơn số sai lệch thừa thiếu thừa thiếu quầy hàng thuộc trách nhiệm mậu dịch viên Việc tách rời, phân rõ trách nhiệm vật chất nhân viên ngời thu ngân mậu dịch viên tạo điều kiện cho việc quản lý tiền hàng Ưu điểm hình thức bán hàng tách rời ngời giữ hàng với ngời giữ tiền tránh đợc nhầm lẫn sai sót, mát tiền hàng Ngời bán hàng chịu trách nhiệm nhầm lẫn tiền trình bán, họ có nhiều thời gian để chuẩn bị hàng hoá phục vụ khách hàng tốt Tuy nhiên hình thức bán có nhợc điểm gây phiền hà cho khách hàng Do đợc áp dụng đợc áp dụng việc bán mặt hàng có giá trị cao - Bán hàng thu tiền trực tiếp: Đây phơng thức đợc áp dụng rộng rÃi cửa hàng, siêu thị Theo phơng thức này, ngời mua đợc toàn quyền lựa chọn hàng hoá mà cần cửa hàng, siêu thị Tức cửa hàng, siêu thị không nhân viên bán hàng giao hàng cho khách mà có nhân viên thu ngân có nhiệm vụ lập hoá đơn bán hàng giao cho khách thu tiền khách Nhng bán hàng theo hình thức này, việc quản lý phải thật chặt chẽ dễ xảy mát quầy thu ngân đông khách nhân viên thu ngân vừa thu tiền vừa giao hàng họ thời gian chuẩn bị hàng phục vụ ngời mua Đó nhợc điểm hình thức Phơng thức bán đòi hỏi nhân viên ngời có nghiệp vụ chuyên môn giỏi Nh vậy, phơng thức bán lẻ thời điểm hàng đợc coi bán ngời mua nhận hàng trả tiền, nghiệp vụ thờng không cần lập chứng từ cho nghiệp vụ bán hàng cuối ca, cuối ngày tiến hành lập chứng từ chung báo cáo bán hàng Trờng hợp doanh nghiệp có lập hoá đơn bán lẻ hàng nh phơng thức tự phục vụ cuối ca, ngày nhân viên bán hàng lập bảng kê hoá đơn bán hàng lập báo cáo bán hàng tiền hàng ghi theo giấy nộp tiền hàng Đối chiếu doanh thu báo cáo với số tiền thực nộp xác định đợc số tiền thừa ( thiếu ) bán hàng c Gửi hàng đại lý bán nhận bán hàng đại lý: Gửi hàng đại lý hình thức mà đơn vị bỏ vốn mua hàng hoá gửi tiêu thụ mà đơn vị không trực tiếp tham gia tiêu thụ hàng hoá Nhận bán hàng đại lý, ký gửi hình thức mà đơn vị bán dùng vốn kinh doanh mà làm nhiệm vụ tiêu thụ hộ đơn vị đại lý nhận tiền hoa hồng việc bán đại lý Việc toán tiền hàng đợc áp dụng theo hình thức: bán hàng xong, giao tiền cho đơn vị giữ đại lý đợc hởng tỷ lệ hoa hång theo tho¶