Khóa luận tốt nghiệp công ty thương mại du lịch ngôi nhà việt

Mục lục Trang Lời nói đầu Chơng :giới thiệu chung công ty thơng mại du lịch nhà việt 1.1 Quá trình hình thành ,phát triển đặc điểm công ty thơng mại du lịch Ngôi Nhà Việt 1.2 Chức nhiệm vụ công ty 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty .7 Chơng : Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty thơng mại du lịch nhà việt 2.1 Hệ thống sản phẩm doanh nghiƯp …………………………… 11 2.2 chÝnh s¸ch kinh doanh cđa doanh nghiệp .17 2.3 Hoạt động nghiên cứu thị trờng công ty 20 2.4 Hoạt động xây dựng chơng trình du lịch 23 2.5 Hoạt động quảng bá ,xúc tiến bán chơng trình du lịch 25 2.6 hoạt động tổ chức thực chơng trình du lịch 31 2.7 hoạt động quản lý chất lợng sản phẩm công ty 35 Chơng : ý kiến đánh giá ,nhận xét sinh viên 36 3.1 Những thuận lợi khó khăn công ty hoạt động kinh doanh 37 3.1 Những khó khăn ,thuận lợi công ty kinh doanh du lịch .36 3.2 Các phơng pháp khắc phục .37 3.3 Kiến nghị sinh viên thùc tËp .38 Lời nói đầu Du lịch Việt Nam đợc hình thành phát triển từ thập kỉ 60 kỉ 20 với việc thành lập công ty du lịch Việt Nam 1960 Quá trình phát triển không đợc chia làm hai giai đoạn Giai đoạn trớc 1990 Ngành du lịch phat triển nhỏ bé thiếu then lạc hậu ,chủ yếu phục vụ chuyên gia nớc Giai đoạn 1990 đến Du lịch phát triển với nhiều thuận lợi có tốc độ tăng trởng cao Ngày hoạt động du lịch đợc phát triển với tốc độ phát triển nhanh trở thành tợng phổ biến đời sống xà hội quốc gia Nó không giới hạn phạm vi quốc gia mà đợc mở rộng châu lục Ngành du lịch ngày khẳng định vai trò vị trí kinh tế giới Nớc ta có điều kiện tự nhiên ,xà hội nh ngời hoàn toàn phù hợp với phát triển du lịch Môi trờngxà hội ổn định ,đất nớc hoà bình ,nền kinh tế phát triển với tốc độ tăng trởng kinh tế cao ,nền kinh tế phát triển theo chế thị trờng mở cửa Đó thuận lợi bên cạnh ngành du lich đợc quan tâm Đảng phủ với việc đề đờng lối sách đắn bớc đa nớc ta trở thành trung tâm thơng mại du lịch dịch vụ có tầm cỡ khu vực Nghị đại hội Đảng lần thứ phất triển ngành du lịch trở thành kinh tế mũi nhọn Do công ty doanh nghiệp lữ hành đợc hình thành nhiều nơi có vai trò kết nối nhà cung cấp dịch vụ du lịch khách du lịch Hoạt động kinh doanh lữ hành nói riêng ngành du lịch nói chung phụ thuộc nhiều vào đội ngũ lao động ngành du lịch ,trong có đội ngũ hớng dẫn viên Hớng dẫn viên ngời thờng xuyên tiếp xúc với khách nớc ,họ đại diện cho quốc gia hay địa phơng giúp du khách hiểu ngời ViƯt Nam ,vỊ phong tơc tËp qu¸n cịng nh ph¸p luật Việt Nam Với trình độ chuyên môn cao yêu nghề đội ngũ hớng dẫn viên ,lợng khách vào Việt Nam ngày tăng đáng kể qua năm Lợng khách quốc tế vào Việt Nam ngày tăng nhanh năm đầu thập kỉ 90 có 200 nghìn lợt khách đến năm 1999 triệu lợt khách năm 2000 đạt triệu lợt khách Khách nội địa tăng không ngừng từ 1,5 triệu lợt năm 1991 năm 2000 lên tới 11 triệu lợt Doanh thu tăng từ nghìn tỉ đồng năm 1993 lên 10 nghìn tỉ đồng năm 2000 Du lịch đà thu hút góp phần không nhỏ vào việc giải công việc cho số đông ngời lao động Theo số liệu thống kê năm 1993 có 47 nghìn lao động làm việc ngành du lịch Năm 2000 có 150 nghìn lao động ,năm 2003 đà có 230 nghìn lao động trực tiếp làm việc ngành du lịch Trong giai đoạn ,việc phát triển du lịch chiến lợc hình thành ngành kinh tế mũi nhọn sở kinh tế có hiệu Những lợi điều kiện tự nhiên ,sinh thái ,truyền thống văn hoá lịch sử góp phần vào công nghiệp hoá ,hiện đại hoá đất nớc Phấn đấu tốc độ tăng trởng GDP ngành du lịch trung bình thời kì 2001-2010 đạt từ 11 %-11,5 % năm Năm 2005 khách quóc tế vào Việt Nam tăng từ triệu khách lên 3,5 triệu khách Khách nội địa từ 15-16 triệu lợt khách Doanh thu đạt tỉ USD Năm 2010 khách quốc tế vào Việt Nam từ 5,5 triệu lợt khách ,khách du lịch nội địa từ 25 26 triệu lợt khách Doanh thu ớc tính từ 4,5 tØ USD Níc ta cã nhiỊu ®iỊu kiƯn ®Ĩ phát triển du lịch ,đó điều kiện làm bàn đạp cho du lịch Việt Nam cất cánh bay cao ,qua nâng cao chất lợng phát triển đa dạng dịch vụ ,nâng cao uy tÝn cđa thÞ trêng du lÞch ViƯt Nam lòng bạn bè quốc tế Sau thời gian đợc ban giám hiệu nhà trờng khoa quản trị kinh doanh lữ hành hớng dẫn phân tới sở thực tập nhằm giúp cho sinh viên hiểu so với thực tế kiến thức đà học ghế nhà trờng Qua thời gian thực tập sở sinh viên đà hiểu thực tế ,qua thu lợm đợc kiến thức để bớc vào ngành du lịch cách vững vàng thời gian thực tập sở sinh viên đà tìm hiểu số vấn đề kinh doanhl hành hoạt động sở thực tập Dới mà sinh viên đà tìm hiểu tiếp thu sơ thực tập Sinh viên mong đợt thực tập đà đáp ứng đợc phần nhu cầu học tập nghiên cứu sinh viên chuyên nghành hớng dẫn Tuy nhiên trình thực tập nh viết báo cáo không tránh khỏi sai sót , hạn chế nhát định Em xin trân trọng cảm ơn mong nhận đợc nhiều ý kiến đóng góp thầy cô giáo bạn học sinh , sinh viên./ Xin trân trọng cám ơn ! Chơng :giới thiệu chung công ty thơng mại du lịch Ngôi Nhà Việt 1.1 Quá trình hình thành phát triển đặc điểm công ty Ngôi Nhà Việt Tên công ty :công ty thơng mại du lịch Ngôi Nhà Việt Tên giao dịch nớc :Viethometravel Văn phòng :26/495 Nguyễn TrÃi _Thanh Xuân _Hà Nội Điện thoại :0435526591/ 35526806 Fax :0435526108 Hotline :042012828/ 0944912828 Email : contact@viethometravel.com.vn Website :wwww.viethometravel.com.vn Đặc điểm kinh doanh : Kinh doanh lữ hành nội địa quốc tế ,môi giới ,thơng mại tổ chức hội nghị , hội thảo , vận chuyển khách du lịch , đại lý vé máy bay , làm visa hộ chiếu Thời gian đầu thành lập công ty với số vốn thấp , lực lợng lao động hạn chế thời gian đầu thành lập công ty gặp nhiều khó khăn nhân viên phải khiêm nhiệm nhiều công việc khác nh : hớng dẫn , maketing , giai đoạn công ty gặp nhiều khó khăn Nhng thời gian ngắn hoạt động công ty đà tạo dựng đợc uy tín khách hàng , niềm tin đối tác nh doanh nghiệp nớc Theo thời gian công ty ngày lớn mạnh điều đợc thể tăng trởng công ty trình độ chuyên môn quy mô , quản lý lớn mạnh doanh thu lợi nhuận đặc biệt trình độ đội ngũ nhân viên không ngừng đợc nâng lên mở rộng theo thời gian Trải qua khoảng thời gian gần năm hoạt động đến công ty đà có đội ngũ nhân viên có chuyên môn nghiệp vụ du lịch , đáp ứng khả nhu cầu du lịch công tác viên đông đảo 1.2 Chức nhiệm vụ công ty - Tổ chức thực chơng trình du lịch : Nội địa Quốc Tế , chơng trình du lịch xuyên việt , du lịch sinh thái , văn hoá , tham quan , nghỉ mát - Tổ chức chơng trình hội nghĩ , hội thảo nớc quốc tế - Làm visa hộ chiếu , bán vé máy bay - Cung cấp loại xe từ đến 45 chỗ Công ty thực nghĩa vụ trách nhiệm nhà nớc -Thực đầy đủ nghĩa vụ ngân sách nhà nớc - Tạo công ăn việc làm ổn định cho ngời lao động đảm bảo quyền lợi cho ngời lao động - Tiến hành ghi chép sổ sách kế toán toàn hoạt động sản xuất kinh doanh công ty chịu giám sát quan tài 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty 1.3.1 Sơ đồ máy quản lý công ty Công ty du lịch Biển Xanh đơn vị hạch toán du lịch , đợc tổ chức theo hình thức quản lý tập trung Trong thời kỳ đổi công ty ngừng phát triển bớc phát triển cải tiến máy quản lý phơng pháp làm việc nâng cao trình độ cán công nhân viên nhờ máy công ty đợc tổ chức quy mô hiệu Sơ đồ máy công ty Giám Đốc Bộ Phận Tổng Hợp Kế Toán Bộ Phận Chuyên Môn Hành Chính Thị Trờng Đh Hd 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận 1.3.2.1 Giám Đốc Là ngời trực tiếp điều hành công việc công ty nh: tôn tầm nhìn ,chiến lợc ,chính sách 1.3.2.2 Bộ phận tài kế toán Chức : Đảm bảo công việc tài kế toán c«ng ty NhiƯm vơ : - Tỉ chøc thùc hiƯn công văn tài kinh tế doanh nghiệp nh theo dâi ghi chÐp thu chi cđa doanh nghiƯp theo hệ thống tài khoản chế độ kế toán nhà nớc , theo dõi tình hình sử dụng vốn tài sản công ty - Thực báo cáo chế độ tài định kỳ kịp thời phản ánh thay đổi kinh doanh để lÃnh đạo có biện pháp sử lý - Xử lý lu giữ công văn giấy tờ 1.3.2.4 Bộ phận thị trờng Chức : đảm bảo nguồn khách công ty Nhiệm vụ : -Tổ chức xúc tiến nghiên cứu thị trờng du lịch nớc quốc tế ,tiến hành tuyên truyền quảng cáo , thu hút nguồn khách cho công ty - Chịu trách nhiệm phối hợp với phòng điều hành ,tiến hành xây dựng chowng trình du lịch từ nội dung đến mức giá - Kí kết hợp đồng với khách hàng ,tổ chức cá nhân nớc để khai thác nguồn khách vào Việt Nam ,khách Việt Nam Duy trì mối quan hệ công ty với nguồn khách - Thông báo cho phận có liên quan công ty kế hoạch ,đón khách , nội dung hợp đồng cần thiết cho việc phục vụ khách Phối hợp phận có liên quan toán hợp đồng phục vụ khách - phận thị trờng có nhiệm vụ nh cầu nối thị trờng với doanh nghiệp Xây dựng chiến lợc sách ,sách lợc hoạt động hớng tới thị trờng công ty ,phát triển hệ thống phân phối 1.3.2.5 Bộ phận điều hành Bộ phận tiến hành công việc đảm bảo việc thực sản phẩm công ty Chức :là đầu mối triển khai toàn công việc điều hành nhằm thực hợp đồng du lịch công ty Nhiệm vụ : - Phối hơp phòng thị trờng để xây dựng chơng trình du lịch - Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến viiệc thực chơng trình du lịch nh đăng kí chỗ khách sạn ,visa hộ chiếu ,vận chuyển - Lựa chọn va kí kết hợp đồng với nhà cung caap dịch vụ đảm bảo yêu cầu thời gian uy tín - Theo dõi trình thực chơng trình du lịch - Xử lý trờng hợp bất thờng xảy trình thực chơng trình du lịch 1.3.2.6 Bộ phận hớng dẫn Chức : ngời trực tiếp hớng dẫn khách du lịch theo chơng trình du lịch Nhiệm vụ : xây dựng phát triển phận đội ngũ hớng dẫn viên cộng tác viên chuyên nghiệp - Tổ chức điều động hớng dẫn viên , bố trí hớng dẫn viên cho chơng trình du lịch công ty - Phối hợp với phận khác công ty để tiến hành phục vụ khách hàng cách tốt - Là ngời đại diện công ty trình thực hợp đồng với khách du lịch nhà cung cấp dịch vụ chơng 2:thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty thơng mại du lịch nhà việt 2.1 HƯ thèng s¶n phÈm cđa doanh nghiƯp s¶n phÈm cty thơng mại du lịch Ngôi Nhà Việt tổ chức chủ yếu theo hình thức chuyến khách nh :loại hình du lịch tham quan ,học tập nghỉ dỡng ,du lịch tôn giáo, văn hoá ,lễ hội Sản phẩm chủ yếu công ty du lịch trọn gói Ngoài cty tổ chức tuor xuyên Việt với loại phơng tiện nh :ô tô ,tàu hỏa ,máy bay tuor out bout Chơng trình du lịch hè Mà tuor Vhdh01 Tên chơng trình Biển Đồng Châu Thời gian 3n/2d Phơng tiện ôtô Giá b¸n 745 VHDH04 VHDH05 VHDH09 VHDH07 VHDH08 VHDH09 VHDH28 VHDH11 VHDH12 VHDH14 VHDH32 VHDH15 VHDH16 VHDH17 VHDH18 VHDH19 VHDH20 VHDH21 VHDH22 VHDH23 VHDH24 VHDH02 VHDH26 VHDH25 Hµ Néi – BiĨn Quất Lâm 2n/1d ôtô 529 Hà Nội Biển Quất Lâm 3n/2d ôtô 728 Quan Lạn 3n/2d 995 Hà Nội Hải Thịnh 3n/2đ ôtô tàu thuỷ ôtô Đồ Sơn 2n/1đ ôtô 699 Hạ Long Tuần Châu 2n/1đ 985 TRà cổ Móng Cái -Đông Hng Biển Đồng Châu 4n/3đ ôtô ,tàu thuỷ Ôtô 2n/1đ Ôtô 538 Đồ Sơn 3n/2đ Ôtô 856 Cửa Lò -Đảo Hòn Ng Quê Bác Hà Nội Cất Bà 3n/2đ Ôtô 3n/2đ 1.395 Hạ Long Tuần Châu 2n/1đ Hạ Long Tuần Châu Cát Bà Hà Nội Cửa Lò 3n/2đ Hà Nội Nha Trang-Hà Nội 6n/5đ Ôtô,tàu cao tốc Ôtô ,thuyề n Ôtô, tàu thuyền Ôtô ,tàu thuyền Tàu hoả Hà Nội-Phong Nha Nhật Lệ 5n/4đ Ôtô 1.585 Hà nộI Quảng Bình Nghĩa trang Trờng Sơn Hà Nội Huế 5n/4đ 1.895 Huế -Đô thị cổ Hội An 6n/5đ Ôtô ,tàu hoả Ôtô ,tàu hoả Tàu hỏa Hà Nội Nha Trang -Đà Lạt Hà Nội Nha Trang -Đà Lạt Sài Gòn Củ Chi-Vũng Tàu Hà Nội Sầm Sơn -Đền Độc Cớc Hà Nội Nha Trang Hà Nội Thiên Cầm Ngà Ba Đồng Lộc 6n/5đ Máy bay 5.550 11n/ 10đ 3n/2đ Tàu hoả ,ôtô Ôtô 1.099 6n/5đ Tàu hỏa 2.688 4n/3đ Ôtô,tàu thuỷ 1.465 3n/2đ 5n/4đ 768 1.119 695 3.285 1.595 2.598 VHDH27 VHDH30 VHDH31 VHDH33 VHDH11 VHDH VHDH35 Hà Nội Nha Trang Hà Nội 5n/4đ Máy bay 4.729 Hà Nội Nha Trang Hà Nội 5n/4đ Tàu hỏa 2.485 Đà Nẵng Nha Trang -Đà Lạt Lao Bảo Sài Gòn Cái Bè Vĩnh Long Cần Thơ -Tây Ninh Củ Chi Cúc Phơng 8n/8đ Ôtô 3.899 8n/8đ Ôtô,tàu hỏa 4.385 2n/1đ Ôtô 798 Hà Nội Thác Đa Hà Nội 01n Ôtô Nha Trang -Đà Lạt 7n/6đ Tàu hỏa 3.598 Tour nớc Mà tuor điểm tham quan VHTOCMTQ0 VHTOCMTQ0 NHTOCMTQ0 VH-NN01 Côn Minh-Đại Lý Lệ Giang Thạch Lâm VHTOTQMB01 Thời gian 9n/9đ Phơng tiện Máy bay 385 USD Hà Khẩu-Thach Lâm 6n/5đ Ôtô,tàu hoả 3.212.000 vnđ Hà Khẩu-Thạch LâmCôn Minh 7n/6đ ôtô,tàu hỏa 3.606.000 vnđ BANGKOKPATTAYA Hà Nội-SingaporeMalaysia-Hà Nôị Hồng Kông-disneyland &shopping Tour 5n/4đ Máy bay,ôtô Máy bay,ôtô Máy bay,ôtô 319 USD Nam Ninh Quảng Châu-Thâm Quyến Singapore-SentosaJurong 5n/4đ Ôtô 259 USD 4n/4đ Máy bay 519 USD Singapore-Bali Nam Ninh-Bấc Kinh Tô Châu-Hàng ChâuThợng Hải Hà Nội-Singapoer- 5n/4đ 8n/7đ Máy bay Máy bay 899 USD 7n/6đ Máy 7n/6đ 4n/3đ Giá - Điều kiện giao thông vận chuyển : Vấn đề vấn đề hết søc quan träng Trong du lÞch ,dÞch vơ vËn chun yếu tố trừu tợng vô hình Doanh nghiệp đà nghien cứu dựa hai nội dung +Nghiên cứu dựa điều kiện tuyến điểm VD :Hà Nội Hạ Long , Hạ Long Hà Nội +Nghiên cứu vận chuyển khách thăm quan điểm du lịch :xác định rõ khoảng cách tuyến điểm du lịch ,thời gian di chuyển ,giá ,mức độ an toàn - Điều kiện lu trú : xác định thứ hạng khách sạn ,quy mô khách sạn ,vị trí khách sạn ,mức giá ,trang thiết bị ,vệ sinh - Điều kiện ăn uống Đi du lịch ,bữa ăn thành phần quan trọng chất lợng chơng trình du lịch Bởi công ty dựa số tiêu thức để phục vụ ăn cho khách nh :vị trí nhà hàng ,thực đơn ăn ,vệ sinh an toàn thực phẩm 2.4 Hoạt động xây dựng chơng trình du lịch 2.4.1 Xây dựng theo chủ đề chơng trình Hiện việc đặt tên cho chủ đề chơng trình du lịch vấn đề cần thiết tên chủ đề thể ý tởng ,nội dung toàn chơng trình du lịch ,thể cách sinh động mà doanh nghiệp muốn truyền tải đến khách Công ty đà dựa vào đối tợng khách để xây dựng chủ đề riêng VD : Du lịch hớng cội nguồn dành cho học sinh sinh viên khách muôn tìm hiểu ,học tập Trăng mật ngào dành cho đôi vợ chồng trẻ 2.4.2 Xây dựng tuyến hành trình - Công ty xây dựng sở tuyến hành trình chơng trình du lịch Đây lộ trình liên kết điểm du lịch hoạt động tham qua chơng trình theo trình tự khoa học cao - Công ty xây dựng tuyến hành trình dài ngắn khác phụ thuộc vào thời gian du lịch mục đích chuyến khách 2.4.3 Xây dựng phơng ¸n tham quan