Đang tải... (xem toàn văn)
PowerPoint Presentation ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG BÌNH ĐỊNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH Bánh ít lá gai " Muốn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng Bình Đ[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH NGÂN HÀNG VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH ẨM THỰC ĐỊA PHƯƠNG BÌNH ĐỊNH Bánh gai " Muốn ăn bánh gai Lấy chồng Bình Định sợ dài đường " Bún Song Thằn Bún song thằn bún đặc sản Bình Định Bún song thằn nghề gia truyền tồn lâu đời thôn An Thái, xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn Gọi “ bún song thằn” sợi bún thường dính theo đơi Nem chợ Huyện Ai Vĩnh Thạnh quê em Ăn nem Chợ Huyện, đêm xem hát tuồng Bánh xèo Tôm Nhảy Ngay từ tên gọi, “bánh xèo tôm nhảy” gợi tò mò, hứng thú thực khách Bánh hỏi cháo lòng Bánh hỏi ăn kèm với cháo lịng – ăn đặc trưng Bình Định Khi vào quán ăn gọi ăn bạn ăn ba gồm: bánh hỏi, cháo đĩa lịng heo Đây ăn nhiều người biết đến thu hút nhiều khách du lịch tỉnh Bánh tráng nước dừa Khi đến du lịch Bình Định khơng thể khơng nhắc tới món bánh tráng nước dừa Đây đặc sản nơi xứ dừa Bánh Hồng Bánh hồng là sản phẩm đặc trưng Bình Định Trong tiếng phải nói đến bánh hồng Tam Quan bánh làm nếp ngự thơm dẻo Nguyên liệu làm bánh đơn giản bao gồm bột nếp ngự , dừa, đường kính để làm bánh ngon vị điều không đơn giản KHẢ NĂNG PHỤC VỤ DU LỊCH Đối với du lịch, dịch vụ ăn uống yếu tố cấu thành, có vai trị quan trọng để làm nên thành công, tạo sức hấp dẫn Đối với đa phần người du lịch muốn mua sản phẩm, đặc sản địa phương về làm kỉ niệm, làm quà cho người thân, bạn bè Đặc sản ẩm thực Bình Định ngày cải tiến để đáp ứng nhu cầu sử dụng chỗ mang làm quà Các cửa hàng đặc sản xuất nhiều, chất lượng sản phẩm vô đảm bảo, uy tín độ an tồn nguồn cung từ làng nghề truyền thống với tay nghề cao, giá lại tốt Nhân viên nhiệt tình, niềm nở…