Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị bán hàng tại công ty cổ phần thực phẩm hà nội (haf) giai đoạn 2020 – 2021

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌC PHẦN QUẢN TRỊ BÁN HÀNG ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HÀ NỘI (HAF) GIAI ĐOẠN 2020 – 2021 Nhóm: 01 GVHD: Th.S Phạm Hùng Tp Hồ Chí Minh, Tháng 11 Năm 2022 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thiện đề tài: “Thực trạng giải pháp nâng cao hiệu quản trị bán hàng công ty cổ phần thực phẩm Hà Nội giai đoạn 2020 – 2021” Ngồi cơng sức tìm tịi, kế hoạch logic thành viên nhóm, mà phủ nhận công lao người hướng dẫn Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP Hồ Chí Minh, Khoa Quản Trị Kinh Doanh đưa mơn Quản Trị Bán Hàng vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời tri ân đến giảng viên môn – Thầy Ths Phạm Hùng, truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập vừa qua Và lời cảm ơn sâu sắc chúng em giành cho quý phụ huynh mình, họ người tạo thêm động lực, chắp thêm niềm tin hậu phương vững để chúng em an tâm học tập rèn luyện Trong thời gian tham gia lớp học Quản Trị Bán Hàng thầy, chúng em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích xã hội, kinh tế, trị, đầu tư,… Ngồi dạy mảng kiến thức ấy, thầy dạy cho chúng em nhiều học nhân cách sống, cách nhìn vấn đề đa dạng, qua nhiều lăng kính khác khía cạnh sống Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để chúng em vững bước sau Quản Trị Bán Hàng mơn học thực chiến, vơ bổ ích có tính vận dụng thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, kỹ năng, gắn với nhu cầu thực tiễn tảng quan trọng sinh viên khối ngành kinh tế Tuy nhiên, vốn kiến thức cịn nhiều hạn chế, góc nhìn nhận định chủ quan khả tiếp thu thực tế nhiều góc khuất Kính mong thầy xem xét góp ý để đề tài nhóm hồn thiện Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn! BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC CÁC THÀNH VIÊN Mức độ STT Họ Tên MSSV Cơng việc hồn thành Nguyễn Thị Linh 2013201245 2.1 & 2.3 Lê Trung Hoàng 2013201154 Lê Thị Ngọc Châu 2013201326 2.2.1 100% Nguyễn Thị Phượng 2013205533 2.4 100% Lê Hồng Thắm 2013205419 Chương 100% Lê Thị Hiền 2013201006 Chương 100% Trần Thị Bích Hịa 2013201182 2.2.2 & Tổng hợp Ppt 2.4 & Tổng hợp word 100% 100% 100% Ghi Mục lục LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài 2.Mục đích nghiên cứu 3.Phạm vi nghiên cứu 4.Phương pháp nghiên cứu Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN .3 1.1 Khái niệm vai trò quản trị bán hàng .3 1.1.1 Khái niệm .3 1.1.2 Vai trò 1.2 Những nhân tố tác động đến hoạt động quản trị bán hàng 1.2.1 Môi trường vĩ mô 1.2.1.1Kinh tế 1.2.1.2 Dân số - văn hóa 1.2.1.3 Chính trị pháp luật 1.2.1.4 Công nghệ 1.2.1.5 Tự nhiên 1.2.2 Môi trường vi mô 1.2.2.1 Đối thủ cạnh tranh .5 1.2.2.2 Khách hàng 1.2.2.3 Nhà cung cấp .6 1.2.2.4 Nhóm gây áp lực 1.2.2.5 Trung gian Marketing 1.3 Những yếu tố đánh giá hiệu bán hàng 1.3.1 Các số tài đánh giá hiệu sử dụng vốn ROA, ROE, ROS CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HÀ NỘI 10 2.1 Giới thiệu HAF 10 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển .10 2.1.2 Ngành nghề kinh doanh .13 2.1.3 Cơ cấu tổ chức Ban Điều hành HAF 13 2.2 Phân tích yếu tố tác động đến hoạt động kinh doanh công ty .16 2.2.1 Vĩ mô 16 2.2.1.1 Yếu tố kinh tế 16 2.2.1.1.1 Kinh tế giới 16 2.2.1.1.2.Kinh tế nước 20 đầu doanh nghiệp 25 2.2.1.2 Các yếu tố công nghệ: .25 2.2.1.3 Các yếu tố tự nhiên: 26 2.2.1.4 Các yếu tố trị - Pháp Luật 26 2.2.2 Vi mô 29 2.2.2.1 Khách hàng khách hàng mục tiêu 29 2.2.2.2 Đối thủ cạnh tranh .30 2.2.2.3 Nhà cung ứng 31 2.3 Phân tích tình hình tài HAF giai đoạn 2020-2021 32 2.3.1 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2020 – 2021 32 2.3.2 Các số tài ROA, ROS, ROE HAF giai đoạn 2020 – 2021 .37 2.3.3 Phân tích tài sản HAF giai đoạn 2020 – 2021 .38 2.4 Phân tích mơ hình 4P cơng ty 41 2.4.1 Product – Chiến lược sản phẩm 41 2.4.2 Price – Chiến lược giá 42 2.4.3 Place - Chiến lược phân phối 42 2.4.4 Promotion – Chiến lược xúc tiến 44 2.4.4.1 Quảng cáo truyền hình ( tivi ) 45 2.4.4.2 Mạng xã hội 45 2.4.4.3 Sáng tạo video 45 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KẾ HOẠCH CHO GIAI ĐOẠN 2022 – 2023 47 3.1 Đề xuất hoàn thiện tổ chức nhân sự: 47 3.2 Về sản phẩm 47 3.3 Về khách hàng đối tác kinh doanh .48 3.4 Truyền thông 48 3.5 Về trung gian marketing đối tác kinh doanh 49 3.6 Về tài .49 3.7 Một số đề xuất khác 51 DANH MỤC KÝ TỰ VIẾT TẮT .53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 MỤC LỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Phân tích kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2020 – 2021 32 Bảng 2: Báo cáo tài thường niên năm 2020 – 2021 quí .33 Bảng 3: Báo cáo tài thường niên năm 2020 – 2021 quí 33 Bảng 4: Báo cáo tài thường niên năm 2020 – 2021 quí .34 Bảng 5: Báo cáo tài thường niên năm 2020 – 2021 quí 35 Bảng 6: Các số tài ROA, ROS, ROE HAF giai đoạn 2020 – 2021.37 Bảng 7: Phân tích tài sản năm 2020 – 2021 quí .38 Bảng 8: Phân tích tài sản năm 2020 – 2021 quí .39 Bảng 9: Phân tích tài sản năm 2020 – 2021 quí .40 Bảng 10: Phân tích tài sản năm 2020 – 2021 quí 40 Bảng 11: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh lũy kế tháng 2021-2022 49 MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Logo Thực Phẩm Hà Nội 10 Hình 2: Biểu đồ .11 Hình 3: Sơ đồ tổ chức máy HAF 14 Hình 4: Mơ hình máy phòng kế hoạch – kinh doanh 14 Hình 5: Tốc độ tăng/ giảm CPI tháng 23 Hình 6: Diễn biến giá tiêu dùng tháng 23 Hình 7: Mơ hình định vị chất lượng mặt hàng kinh doanh công ty đề xuất 52 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Thực tiễn thời gian qua cho thấy: phần lớn doanh nghiệp thương mại Việt nam tập trung tổ chức nguồn hàng mà không tính đến nhu cầu thị trường, tổ chức sức bán đặc biệt việc quản lý bán hàng, gây nên tượng tồn kho ứ đọng hàng hoá, gây thiệt hại lớn cho thân doanh nghiệp cho hệ thống thương mại Bên cạnh đó, có nhiều doanh nghiệp thương mại thị lớn sớm nhận thức tình hình xác định đắn vai trị cơng tác quản trị bán hàng, sớm tổ chức công tác nghiên cứu thị trường, tổ chức mạng lưới bán, đào tạo nhân viên bán chuyên nghiệp bước đầu áp dụng số công nghệ bán hàng tiến bán hàng tự phục vụ, bán hàng qua mạng thông tin Do đó, mặt mạng lưới bán (bán bn, bán lẻ, xuất khẩu) có thay đổi đáng kể Trong bối cảnh đó, cơng ty Thực phẩm Hà Nội không ngừng đổi vươn lên thu nhiều thành tựu đáng khích lệ, tạo đà cho phát triển Công ty thời gian tới để thích ứng với xu hội nhập kinh tế quốc tế đất nước Là sinh viên chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh đựơc nhà trường trang bị cho kiến thức, lý luận cơng tác Quản trị Trong thời gian nhóm tìm hiểu công ty Thực phẩm Hà Nội, biết thêm vấn đề thực tiễn hoạt động kinh doanh, đặc biệt khó khăn hoạt động bán hàng Công ty chế thị trường V ới mong muốn đóng góp ý kiến, đưa giải pháp giúp Cơng ty hồn thiện công tác quản trị hoạt động bán hàng để từ củng cố phát triển thị phần Cơng ty, nhóm lựa chọn đề tài: “Phân tích thực trạng đưa số giải pháp nâng cao hiệu quản trị bán hàng Công ty cổ phần Thực Phẩm Hà Nội” “Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị bán hàng Công ty Thực phẩm Hà Nội” làm đề tài luận văn tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu tìm hiểu thực trạng hoạt động quản trị bán hàng công ty thông qua nhân tố tác động từ môi trường vi mô - vĩ mô kết thể báo cáo tài (Kết hoạt động kinh doanh, cân đối kế toán ),… từ đưa giải pháp nâng cao hiệu công tác quản trị bán hàng cho HAF giai đoạn 2020 – 2021 Phạm vi nghiên cứu Đề tài thực chủ yếu xoay quanh việc áp dụng kiến thức quản trị bán hàng, marketing, nhân lực, tài chính,… vào để tìm hiểu thực trạng giải pháp kinh doanh cho HAF từ giai đoạn 2020 – 2021 Phương pháp nghiên cứu Phân tích – tổng hợp Diễn dịch – quy nạp So sánh, giải thích Nợ ngắn hạn Vốn chủ sở 58,559 150,169 43,079 142,364 -15,48% -7,81% hữu Hàng tồn kho Khoản phải 40,825 22,586 26,112 27,799 -14,71% 5,21% thu (Nguồn: https://finance.vietstock.vn/HAF-ctcp-thuc-pham-ha-noi.htm) Hàng tồn kho Quý 4/2021 giảm 14,71% % so với Quý 4/2020 rơi vào thời điểm cận dịp lễ xảy ra, nhu cầu người dân tích trữ hàng hóa tăng cao, Khoản phải thu tăng 5,21% chứng tỏ khả thu hồi tiền từ bán hàng HAF giảm dẫn đến nguồn vốn thời điểm giảm từ 242,129 Quý 4/2020 đến Quý 4/2021 giảm 217,101 tương ứng với 25,03% Tuy nhiên khoản nợ phải trả giảm 17,22% nợ ngắn hạn giảm 15,48% Cần gia tăng sản xuất để tăng lượng hàng tồn kho đáp ứng nhu cầu cho quý Nhận xét: + Nhìn chung có ảnh hưởng dịch khối lượng hàng tồn kho HAF hoạt động tương đối ổn định, có lên có xuống, tình trạng ứ đọng không đáng kể + Khoản phải thu HAF ngoại trừ Q 2/2021 ln tối ưu hóa tốt ln đạt mức thu hồi tăng cao đáng kể + Nợ phải trả Quý đầu năm 2021 tương đối tăng, nhiên từ Quý năm 2021 có giảm đáng kể + Nguồn vốn quý đầu 2021 tương đối khả quan từ Quý năm 2021 lại bị giảm 2.4 Phân tích mơ hình 4P cơng ty 2.4.1 Product – Chiến lược sản phẩm Cơng ty HAF có chiến lược phát triển sản phẩm đa dạng, có chất lượng tốt để phục vụ người tiêu dùng địa bàn Hà Nội, tỉnh lần cận tiến tới xuất nước ngồi 41 Mặt khác cơng ty trọng phát triển sản phẩm trọng điểm có chất lượng cao người tiêu dùng tín nhiệm Công ty đầu tư công nghệ để sản xuất sản phẩm đông lạnh nhằm xuất sang thị trường EU Mỹ Trong năm qua công ty trọng đến kiểu dáng bao bì sản phẩm để thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng Mỗi mặt hàng đáp ứng vị nhu cầu đối tượng người tiêu dùng khác Tất sản phẩm có hương vị riêng với bao bì đặc trưng cung cấp đầy đủ thơng tin đạt tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm Bộ Y Tế Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm Cơng Ty Cổ Phần Thực Phẩm Hà Nội sử dụng hiệu Từ đến hai mặt hàng phân khúc bình dân, doanh nghiệp cho mắt thêm mặt hàng dịng sản phẩm có cải tiến cao chất lượng mẫu mã, bao bì, phân loại mặt hàng thuộc phân khúc giá cao Chiến lược cao cấp hóa sản phẩm thúc đẩy doanh thu tất mặt hàng dòng sản phẩm đồng thời đóng góp nguồn lợi nhuận lớn cho công ty 2.4.2 Price – Chiến lược giá Công ty có chiến lược giá phục vụ đại đa số cho người tiêu dùng, năm qua công ty áp dụng chiến lược giá thấp để phục vụ đối tượng người tiêu dùng có thu nhập khơng cao công ty phát triển thị trường tỉnh lân cận hà nội Trong chiến lược giá xuất công ty áp dụng giá đại trà nhằm phục vụ cho đối tượng khách hàng có thu nhập bình thường xã hội Hiện tại, thị trường cạnh tranh, Công Ty Thực Phẩm Hà Nội tăng giá lên nửa nhãn hàng khác, thị phần nhãn hàng bị ảnh hưởng tiêu cực Bên cạnh đó, thu nhập bình qn người Việt thấp so với nước khác, nên việc tăng giá làm giảm sức mua người tiêu dùng Vì vậy, Cơng Ty Thực Phẩm Hà Nội tiếp tục theo đuổi chiến lược giá thấp nhằm đem lại lợi thị trường 2.4.3 Place - Chiến lược phân phối Chiến lược phân phối HAF: Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lý cơng ty Thực Phẩm Hà Nội tập trung chủ yếu vào thành phố lớn Hà Nội phân phối cho điểm bán lẻ từ bắc vào nam, dễ dàng việc tiếp cận với khách hàng Không phát 42 triển ạt, HAF triển khai mở rộng hệ thống cửa hàng theo hướng vững Thường chiếm ưu cơng ty cạnh tranh HAF ln đảm bảo chất lượng cho khách hàng Với vốn điều lệ 145 tỷ đồng, Công ty cổ phần Thực phẩm Hà Nội có ngành nghề kinh doanh chế biến bảo quản loại thực phẩm thịt, thủy sản, rau quả, sản xuất chế biến thức ăn sẵn, bán buôn gạo, ngũ cốc khác, thực phẩm nhiều đồ dùng khác Cơng ty có nhiều điểm bán lẻ theo mơ hình Hapro Food Theo tài liệu IPO, vào năm 2015, Thực phẩm Hà Nội nắm giữ nhiều sở nhà đất phố trung tâm Hà Nội: 11 trung tâm thương mại, siêu thị chuỗi cửa hàng tiện ích; sở khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống; sở kinh doanh… Ngoài ra, cịn có sở nhà đất khác nằm công ty Công ty cổ phần Thương mại dịch vụ Bắc Qua ( HAF nắm giữ 53% vốn) Công ty cổ phần Thương mại Lãng Yên (HAF nắm giữ 51% vốn), ví dụ dự án 19 Hàng Khoai Công ty cổ phần Bắc Qua dự án 21 Trần Khánh Dư Công ty Lãng Yên Đáng ý, vừa qua HAF khởi công dự án Siêu thị thương mại dịch vụ Bắc Qua 19 Hàng Khoai, phường Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Dự án có quy mơ 2296,1m2 Cơng trình cao tầng tầng hầm, dự kiến trở thành điểm nhấn kiến trúc cảnh quan đô thị, thương mại đại khu vực trung tâm quận Hồn Kiếm Năm 2020, cơng ty lỗ 5,3 tỷ đồng, nguyên nhân chủ yếu dịch COVID ảnh hưởng xấu tới hoạt động sở kinh doanh Sau covid năm 2020 kéo dài đến 2021, HAF gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng nhiều đến hoạt động kinh doanh, hoạt động bán buôn Đối với hoạt động bán lẻ, địa điểm tương đối đồng đều, hoạt động kinh doanh bán lẻ không thuận lợi, không đủ tiêu kế hoạch đề ảnh hưởng đại dịch kéo dài Đối với hoạt động phân phối, bán buôn phải dừng lại tất hoạt động kinh doanh, ăn uống thực phẩm ảnh hưởng lớn tới khả tiêu thụ tất sản phẩm công ty Hầu hết cơng ty khơng đạt theo mức đề Công ty Thực Phẩm Hà Nội, tháng đầu năm 2022 phát triển mạnh mẽ Hiện nay, Công ty Thực phẩm Hà Nội áp dụng hình thức phân phối chủ yếu sau: Kênh tiêu thụ tập hợp công ty hay cá nhân tự gánh vác hay giúp đỡ 43 chuyển giao cho mét quyền sở hữu hàng hoá cụ thể hay dịch vụ đường từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Tiêu thụ sản phẩm có tốt hay khơng phụ thuộc lớn vào việc thiết kế kênh tiêu thụ công ty Công ty cần tổ chức tốt kênh tiêu thụ, định cấp kênh sử dụng, trung gian phân phối, xác định vai trò thành viên khác kênh dòng vận chuyển hàng hố Kênh trực tiếp: Cơng ty trực tiếp bán hàng cho khách hàng qua hệ thống nhà phân phối toàn quốc Ở phận quản lý bán hàng nhân viên Công ty có chức vừa bán sản phẩm trực tiếp cho khách hàng, giới thiệu mẫu mã, tính sản phẩm giới thiệu Công ty nhằm thu hút khách hàng đơn đặt hàng Kết đạt qua kênh lớn, đồng thời kênh cịn có chức làm nhiệm vụ quảng cáo giới thiệu sản phẩm công ty Hiện nay, với sức bán chiếm 75% tổng tiêu thụ thị trường nội địa hệ thống siêu thị, chiếm 25% tổng mức tiêu thụ thị trường bán lẻ Kênh gián tiếp: Có số Thực phẩm ăn liền sản phẩm để thời gian ngắn dễ bị hư hỏng trình vận chuyển, sử dụng kênh gián tiếp tương đối ngắn Đây kênh mà Cơng ty tiêu thụ sản phẩm qua đại lý, trung gian tiêu thụ Công ty cố gắng mở rộng phạm vi sản phẩm thị trường tồn quốc thơng qua kênh Cơng ty cần phải khai thác tối đa thị trường tiềm năng, mở rộng phương thức bán hàng qua siêu thị hướng đúng, phù hợp với quy luật phát triển Các mặt hàng Công ty cần phong phú để thỏa mãn tốt lựa chọn khách hàng Các trang thiết bị cần đầu tư nâng cấp nhiều hơn, nhân viên bán phải văn minh, lịch sự, có hiểu biết sâu lĩnh vực thương mại Cơng ty nên nghiên cứu tìm hiểu để phát kích đẩy nhu cầu hợp lý hướng dẫn viên bán hàng hội chợ triển lãm hàng hóa Mở rộng thị trường nội địa đến người tiêu dùng thông qua kênh: người tiêu dùng điểm bán lẻ ▪ Truyền Thống: nhà phân phối người tiêu dùng ▪ Hiện Đại: Siêu thị Metro 44 2.4.4 Promotion – Chiến lược xúc tiến Đây công cụ quan trọng để công ty phát triển mở rộng thị trường Để thực điều công ty phối hợp công cụ xúc tiến: 4P công ty Thực phẩm Hà Nội P số (Promotion) quảng bá sản phẩm rộng rãi tới người tiêu dùng qua phương tiện thơng tin đại chúng: tivi, tạp chí, internet, poster… Chiến lược 4P tập trung công ty Thực phẩm Hà Nội thường xuyên thay đổi nội dung, hình thức quảng cáo lơi kéo ý quan tâm người tiêu dùng 2.4.4.1 Quảng cáo truyền hình ( tivi ) Ưu điểm: quảng cáo truyền hình vừa phát âm thanh, vừa có hình ảnh, vừa có sức lan toả rộng giúp cho khách hàng dễ dàng nhận biết ý nghĩa, thông điệp truyền thông doanh nghiệp Bằng cách chạy liên tục quảng cáo vàng kênh đại chúng, thương hiệu công ty HAF ln nằm sâu tâm trí người tiêu dùng 2.4.4.2 Mạng xã hội HAF sử dụng loại phương tiện truyền thông xã hội, chủ yếu giao tiếp với khách hàng họ thơng qua Facebook Chức mà trang Facebook HAF thực quảng cáo phần trang web HAF Trang liên tục chia sẻ liên kết viết từ website HAF để nhận nhiều tương tác từ người theo dõi trang Facebook HAF, số viết khác xây dựng dạng hình ảnh hiển thị sản phẩm giảm giá 2.4.4.3 Sáng tạo video Quảng cáo thường dạng video ngắn với thông tin hấp dẫn giải trí cho khán giả âm nhạc hấp dẫn nội dung hình ảnh vui nhộn Người dùng internet, đặc biệt người dùng Facebook, lượng tương tác thông qua đoạn video ngắn chứa nội dung hài hước sớm trở thành trào lưu thời gian Lượng người tương tác thơng qua quảng cáo cao cách đáng kinh ngạc, coi cách để giới thiệu thương hiệu tiếp cận khách hàng Hơn nữa, HAF kiểm soát nội dung cách thức chuyển tải quảng cáo Đây hội để thương hiệu tạo điều mẻ độc thu hút ý khách hàng 45 Ngồi ra, cần có sách linh hoạt việc toán tiền hàng, giao hàng cho khách việc quảng cáo, xúc tiến cần Công ty quan tâm nhiều để khách hàng ý Việc quản lý hàng cần bố trí khoa học, tránh tượng hàng mà khơng gây tâm lý khó chịu cho khách hàng Các dịch vụ bổ sung cần hồn thiện tạo cảm giác hài lịng khách hàng Phương thức bán buôn đem lại lợi ích kinh tế cao Công ty ý đến phù hợp đặc tính thương phẩm hàng hóa, ý đến cách thức mua khách mua buôn, nhu cầu họ để thiết lập mối quan hệ lâu dài, tạo lập chữ tín với khách hàng làm sở cho lần kinh doanh Chiến lược Marketing 4P chiến lược quan trọng nhất, giúp người làm Marketing xác định lựa chọn marketing sản phẩm, kênh phân phối, giá tiếp thị nhằm đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng mục tiêu giúp doanh nghiệp tăng hiệu kinh doanh cách nhanh chóng Hy vọng qua thơng tin phân tích chiến lược 4P Cơng ty Thực phẩm Hà Nội giúp ích bạn 46 CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KẾ HOẠCH CHO GIAI ĐOẠN 2022 – 2023 3.1 Đề xuất hoàn thiện tổ chức nhân sự: Yếu tố sống cịn đất nước có nhân dân, yếu tố sống doanh nghiệp/tổ chức thành viên – nhân doanh nghiệp Mặc khác, dân giàu nước mạnh nhân ưu tú, đủ đầy cơng ty đủ lượng chiến đấu thị trường vững chải Từ đây, ta thấy tầm quan trọng yếu tố người tổ chức việc xây dựng đội ngũ nhân viên bán hàng giỏi chuyên môn, nhanh nhẹn, linh hoạt, giàu sức sáng tạo lịch vấn đề đặt hàng đầu công ty Thực phẩm Hà Nội nói riêng cơng ty kinh doanh chế thị trường nói chung Biện pháp nâng cao quản trị nhân thông qua công tác tuyển dụng  Xây dựng bảng mô tả cơng việc tiêu chuẩn ứng tuyển cho phịng ban Tạo quy trình vấn chuyên nghiệp, người vấn có lực, Có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên để họ hồn thành cơng việc tốt Công ty cần quan tâm đến chế độ tiền thưởng việc giải tỏa hàng kho, cần có kế hoạch kho bãi tránh tượng ứ đọng hàng hóa kho, cần có chế độ kho bãi hợp lý để đảm bảo cho công tác bán hàng q trình kinh doanh thuộc cơng ty đạt hiệu cao 3.2 Về sản phẩm  Khi nói sản phẩm người ta thường quy hình thức tồn vật chất cụ thể bao hàm thành phần yếu tố quan sát Đối với chuyên gia marketing, họ hiểu sản phẩm phạm vi rộng lớn nhiều.Với họ: Sản phẩm tất cái, yếu tố thỏa mãn nhu cầu hay ước muốn đưa chào bán thị trường với mục đích thu hút ý mua sắm, sử dụng hay tiêu dùng  Chính sách sản phẩm tảng chiến lược Marketing Điều có nghĩa muốn có chiến lược marketing thích hợp hoạt động marketing có hiệu nhà quản trị marketing cần phải biết hàng hóa mà doanh nghiệp kinh doanh thuộc loại 47  Bảo đảm đươc dịch vụ bảo hành sản phẩm, điều kiện bảo hành sản phẩm phải trình bày rõ ràng thống 3.3 Về khách hàng đối tác kinh doanh Về khách hàng Hiện nay, thị trường mục tiêu Công ty khu vực nội thành Hà Nội nên nhân viên nghiên cứu thị trường tập trung chủ yếu vào việc nghiên cứu tập khách hàng địa bàn Hà Nội Nhu cầu tiêu dùng họ ln thay đổi, ln địi hỏi mang tính sáng tạo phù hợp với thời đại Chủ động tiếp cận khách hàng tiềm tương lai để tăng thêm tính đa dạng sản phẩm làm phong phú độ đa dạng khách hàng Về đối tác kinh doanh Cơng ty cần có nhiều kiến thức kiến thức kèm với thỏa thuận đối tác chiến lược để mang lại cho doanh nghiệp hội để phát triển học hỏi từ quan điểm người khác Công ty nên tạo thêm nhiều kiện quan trọng để tạo nên mối quan hệ gắn kết công ty đối tác liên quan, để ngày nâng cao cộng tác bền chặt doanh nghiệp đơn vị đối tác kí thêm nhiều hợp đồng, nâng cao uy tín hình ảnh cho doanh nghiệp bạn, 3.4 Truyền thông Đẩy mạnh sử dụng phương tiện thông tin đại chúng để quảng cáo dịch vụ cửa hàng như: Facebook hay video review Tiktok Youtube, TV, biển quảng cáo, Quảng cáo hàng ngày, thường xuyên liên tục quảng cáo đột xuất: Khi có mặt hàng mới, có thay đổi giá - mặt hàng tạo bao bì, mẫu mã cho sản phẩm giúp người tiêu dùng ấn tượng với thương hiệu bạn Áp dụng sách khuyển linh hoạt: áp dụng cho khách hàng mới, khách hàng quen thuộc, khuyến dịp Lễ, Tết giúp DN bán nhiều sản phẩm mang lại nhiều doanh thu 48 Thúc đẩy dịch chuyển từ việc mua hàng trực tiếp sang trực tuyến, nhờ đó, thương mại điện tử ngày phát triển mạnh mẽ (các kênh bán hàng trực tuyến ngành hàng tiêu dùng nhanh có mức tăng trưởng lên tới 91% năm 2021) 3.5 Về trung gian marketing đối tác kinh doanh Hoạt động xúc tiến thương mại hỗn hợp Công ty cần tập trung vào mục tiêu sau: Làm bật mặt lợi ích khác biệt trội danh tiếng, tín nhiệm mặt hàng truyền thống thuộc Công ty kinh doanh mặt hàng thực phẩm tiêu dùng hàng ngày người dân Tạo dựng hình ảnh Công ty với danh mục mặt hàng phong phú, giá đảm bảo chất lượng phục vụ chu đáo Đẩy mạnh chiến dịch bán hàng kết hợp với nâng cao chất lượng dịch vụ văn minh thương mại Thuyết phục, tuyên truyền cho khách hàng QTC (chất lượng - kịp thời -chi phí mua dùng sản phẩm), văn hóa tiêu dùng bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng 0Về tài Báo cáo kết hoạt động kinh doanh lũy kế tháng 2021-2022 Doanh thu bán hàng cung Lũy kế tháng Lũy kế tháng 2022 2021 111,469,719,12 81,289,249,477 cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng 48,672,512 81,240,576,965 cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài - Trong đó: Chi phí lãi vay Phần lãi lỗ lỗ công ty liên doanh, liên kết Chi phí bán hàng 49 126,751,537 111,342,967,59 58,899,159,884 82,307,988,989 22,341,417,081 29,034,978,603 3,289,268,263 4,616,563,427 4,469,192,398 2,210,970,502 2,631,454,837 2,609,676,155 6,151,157,509 14,823,022,933 10 Chi phí quản lý doanh nghiệp 11 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 12 Thu nhập khác 13 Chi phí khác 14 Lợi nhuận khác 15 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 16 Chi phí thuế TNDN hành 17 Chi phí thuế TNDN hỗn lại 18 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 21,272,789,733 20,572,125,084 (6,409,825,325) (6,780,653,749) 305,873,344 500,000 305,373,344 3,433,920,786 41,181,896 3,392,738,890 (6,104,451,981) (3,387,914,859) 220,250,000 131,131,000 (6,324,701,981) (3,519,045,859) Thơng qua tính tốn sơ bảng thống kê trên, ta dễ dàng nhận thấy rằng, doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ công ty khoản doanh thu thực tế mà công ty nhận từ hoạt động kinh doanh Trong năm qua, DT bán hàng công ty liên tục giảm mạnh Doanh thu công ty từ năm 2021 có giảm mạnh, đến năm 2022 doanh thu công tycông ty bị xuống dốc nặng nề, dấu hiệu xấu ảnh hưởng lớn đến tình hình tài doanh nghiệp Tuy nhiên, kinh tế Việt Nam đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức Một là, rủi ro, thách thức từ bên tăng lên với dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nguy dịch đậu mùa khỉ xâm nhập; NHTW nước tiếp tục thắt chặt sách tiền tệ, tăng lãi suất, khiến áp lực lãi suất, tỷ giá, rủi ro nghĩa vụ nợ gia tăng; Trung Quốc áp dụng sách zero-Covid từ đầu năm đến nay, mở cửa trở lại dần từ đầu tháng 11/2022, nên tăng trưởng chậm lại, chuỗi cung ứng tồn cầu cịn gián đoạn; nguy khủng hoảng lượng, lương thực mức cao Tất yếu tố khiến nguy đình lạm - stagflation (năm 2023, tăng trưởng tồn cầu thấp khoảng 2-2,3%, lạm phát tồn cầu cịn cao với CPI tăng khoảng 6%) xảy cục số quốc gia, khu vực năm 2023 Điều khiến thị trường xuất Việt Nam bị thu hẹp lại, thu hút FDI chất lượng gặp khó khăn năm tới Nhằm đảm bảo kiểm soát lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, tiếp tục hỗ trợ phục hồi, phát triển kinh tế - xã hội tháng cuối năm 2022 năm 2023: 50 Bám sát tình hình kinh tế, tài quốc tế, chủ động phân tích, dự báo diễn biến thị trường tài - tiền tệ quốc tế; nâng cao hiệu phối hợp sách nhằm kiểm sốt lạm phát Nâng cao giải pháp bình ổn giá lương thực - thực phẩm nước hỗ trợ, thúc đẩy chăn nuôi đảm bảo nguồn cung thịt lợn cho dịp cuối năm Tết; kiên chống tình trạng bn lậu, găm giữ hàng tăng giá bất hợp lý Triển khai Chương trình phục hồi giải ngân đầu tư cơng; liệt cải thiện môi trường đầu tư – kinh doanh chuyển đổi số nhằm tận dụng hội dịch chuyển chuỗi cung ứng, tăng suất giảm chi phí sản xuất, kinh doanh 3.6 Một số đề xuất khác Đề xuất hồn thiện cơng nghệ quản trị mặt hàng Để nâng cao sức cạnh tranh, với ưu công ty Nhà nước, công ty Thực phẩm Hà Nội nên tiến hành đa dạng hóa sản phẩm, Vận dụng điều kiện sở vật chất công nghệ để phát huy ưu thế, nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm, nhấn mạnh tới ưu an toàn việc mua tiêu dùng sản phẩm Cơng ty Chúng tơi đề xuất mơ hình định vị chất lượng mặt hàng kinh doanh Công ty:Theo quan điểm marketing đại, chất lượng hàng hóa phải đo lường theo khái niệm phù hợp với quan niệm khách hàng Do đó, với nhóm mặt hàng kinh doanh Công ty chủ yếu thực phẩm, tơi đề xuất mơ hình định vị chất lượng thuộc nhóm hàng kinh doanh qua hình sau: Hình : Mơ hình định vị chất lượng mặt hàng kinh doanh công ty đề xuất 51 52 DANH MỤC KÝ TỰ VIẾT TẮT STT KÝ TỰ VIẾT TẮT KÝ TỰ ĐẦY ĐỦ HAF Thực Phẩm Hà Nội ROI Return on Investment ROS Return On Sales GDP Tổng sản phẩm quốc nội VAT Thuế giá trị gia tăng CPI Chỉ số giá tiêu dùng CBCNV Cán công – nhân viên TTTM Trung tâm thương mại HĐKD Hoạt động kinh doanh 10 DTBH & CCDV Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 11 DT Doanh thu 12 FED Cục dự trữ liên bang hoa kỳ 13 IMF Quỹ Tiền tệ Quốc tế 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] http://thucphamhanoi.com.vn/vi/trang-chu/ [2] finance, CTCP thực phẩm Hà Nội, truy cập 15 https://finance.vietstock.vn/HAFctcp-thuc-pham-ha-noi.htm?tab=BCTQ# [3] cafef, truy cập 20-10http://s.cafef.vn/upcom/HAF-cong-ty-co-phan-thuc-phamha-noi.chn [4] luận văn, môi trường vi mô, truy câp 08-10 https://luanvan99.com/moi-truongvi-mo-micro-environment-la-gi-bid116.html [5] doc.edu.vn, Báo cáo thực tập công ty thực phẩm Hà Nội, truy câp 25-10 https://doc.edu.vn/tai-lieu/bao-cao-thuc-tap-tai-cong-ty-thuc-pham-ha-noi- 44838/ [6] Đại học kinh tế- Đại học quốc gia, Luận văn Thực trạng số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị bán hàng Công ty Thực phẩm Hà Nội, truy câp 311 https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-kinh-te-dai-hoc-quoc-gia-ha- noi/marketing-quoc-te/luan-van-thuc-trang-va-mot-so-giai-phap-nham-hoan-thien-congtac-quan-tri-ban-hang-o-cong-ty-thuc-pham-ha-noi-665785/27902094 [7] Anne Johnson, Điều xảy với nông dân giá lương thực , truy cập 12-11https://www.epochtimesviet.com/dieu-gi-dang-xay-ra-voi-nong-dan-va-gia-caluong-thuc_317680.html [8] Reuters, Nguồn cung cấp lương thực giới gặp rủi ro Nga rút khỏi thỏa thuận Biển Đen, truy câp 12-11 https://www.epochtimesviet.com/nguon-cung-cap-luongthuc-the-gioi-gap-rui-ro-khi-nga-rut-khoi-thoa-thuan-bien-den_330270.html [9] Ánh Hồng - Lê Thanh, Lãi xuất tăng chóng mặt, truy cập 12-11 https://tuoitre.vn/lai-suat-tang-chong-mat-20221005081414034.htm [10] Chương Phượng, Ngành nông nghiệp phục hồi với tăng trưởng xanh, truy cập 12-11 https://vneconomy.vn/nganh-nong-nghiep-phuc-hoi-voi-tang-truong-xanh.htm [11] Beth Brelje, Nơng dân trả gấp ba cho phân bón: Chúng người làm tăng giá thực phẩm, truy cập https://www.epochtimesviet.com/nong-dan-dang-tra-gap-ba-cho-phan-bon-chung-toikhong-phai-la-nhung-nguoi-lam-tang-gia-thuc-pham_278568.html 54 12 [12] Hồng Nhung-Minh Hưng, Doanh nghiệp xuất nhập gặp khó khăn chuỗi logictics, truy cập 12-11 https://www.vietnamplus.vn/doanh-nghiep-xuat-nhapkhau-gap-kho-khan-trong-chuoi-logictics/727080.vnp [13] VTV.VN, Xăng dầu lên giá mạnh gây áp lực lạm phát, lãi suất ngân hàng tăng, truy cập 12-11 https://tuyenquangtv.vn/kinh-te/202102/xang-dau-len-gia-manh-gayap-luc-lam-phat-lai-suat-ngan-hang-se-tang-2174377/ [14] Quản trị bán hàng – Sales management - James M Comer – NXBTK [15] vietstock.vn, Báo cáo tài quý 1/2022, truy cập 5-11 https://vietstock.vn/2022/05/haf-bao-cao-tai-chinh-quy-1-2022-737-961538.htm [16] Học viện ngân hàng, Phân tích tình hình tài ctcp thực phẩm Hà Nội, truy cập17-10https://www.studocu.com/vn/document/hoc-vien-ngan-hang/kinh-te-dautu/phan-tich-tinh-hinh-tai-chinh-ctcp-thuc-pham-ha-noi/24210251? shared=1&sid=01666882853 55