Tìm hiểu vị trí nhân viên phòng kinh doanh của công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia idi

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN PHỊNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA (I.D.I) SVTH: NGUYỄN THỊ THÚY AN MSSV: DKQ171501 LỚP: DH18KQ NGÀNH: KINH TẾ QUỐC TẾ An Giang, Tháng 05 Năm 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU VỊ TRÍ NHÂN VIÊN PHỊNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA (I.D.I) SVTH: NGUYỄN THỊ THÚY AN MSSV: DKQ171501 LỚP: DH18KQ NGÀNH: KINH TẾ QUỐC TẾ GVHD: Th.S LÊ PHƯƠNG DUNG An Giang, Tháng 05 Năm 2021 ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP i MỤC LỤC ĐÁNH GIÁ BÁO CÁO THỰC TẬP i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii LỊCH LÀM VIỆC CÓ NHẬN XÉT VÀ KÝ XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỖI TUẦN GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP (TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH, NHÂN SỰ) 2.1 Thông tin đơn vị thực tập 2.2 Lĩnh vực kinh doanh địa bàn hoạt động doanh nghiệp 2.3 Quá trình hình thành phát triển 2.4 Cơ cấu tổ chức 2.4.1 Cơ cấu tổ chức Công ty 2.4.2 Cơ cấu tổ chức Phòng KHKD BÁO CÁO KẾT QUẢ TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN NGÀNH VÀ MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Các nguồn lực công ty 3.1.1 Công ty liên kết 3.1.2 Các nguồn lực khác 3.2 Hoạt động chuyên ngành 10 3.2.1 Các sản phẩm cơng ty 10 3.2.2 Quy trình sản xuất cá tra Fillet 12 3.2.3 Hiện trạng hoạt động kinh doanh 13 3.2.4 Thị trường xuất cá tra công ty I.D.I 15 3.3 Môi trường làm việc đơn vị 16 3.3.1 Tác phong làm việc 16 3.3.2 Cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ cho công việc 16 3.3.3 Văn hóa làm việc cơng ty 17 3.4 Nhận xét 17 3.4.1 Hoạt động chuyên ngành 17 ii 3.4.2 Môi trường làm việc 17 NỘI DUNG CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CÔNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU 18 4.1 Vị trí nhân viên thực tập 18 4.1.1 Sơ lược vị trí thực tập 18 4.1.2 Quy trình thực công việc nhân viên kinh doanh 18 4.1.3 Phẩm chất kỹ vị trí thực tập 19 4.2 Nội dung công việc phân công 20 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CÔNG VIỆC ĐƯỢC PHÂN CƠNG HOẶC LỰA CHỌN TÌM HIỂU 22 5.1 Tìm hiểu tổng quan công ty, môi trường làm việc 22 5.2 Tìm hiểu nhà máy chế biến nguyên vật liệu sản xuất 22 5.3 Tìm hiểu quy chế cách thức hoạt động phòng KHKD 22 5.4 Tìm hiểu ứng dụng Incoterm phương thức tốn mơi trường thực tế 23 5.5 Tìm hiểu quy tắc, tiêu chuẩn, tập quán, văn hóa quốc gia 23 5.6 Thực hành quảng bá sản phẩm tìm kiếm khách hàng 23 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC QUA ĐỢT THỰC TẬP 24 6.1 Những nội dung kiến thức củng cố/vận dụng 24 6.1.1 Thanh toán quốc tế 24 6.1.2 Nghiệp vụ ngoại thương 25 6.1.3 Tiếng anh giao tiếp tiếng anh chuyên ngành 25 6.1.4 Marketing quốc tế 26 6.2 Những kỹ cá nhân, cá nhân thực hành nghề nghiệp học hỏi 26 6.2.1 Những kỹ cá nhân 26 6.2.2 Kỹ cá nhân 27 6.2.3 Kỹ thực hành nghề nghiệp 28 6.3 Những kinh nghiệm học thực tiễn tích lũy 28 6.4 Chi tiết kết cơng việc đóng góp cho đơn vị thực tập 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 PHỤ LỤC 31 iii PHỤ LỤC 32 PHỤ LỤC 34 PHỤ LỤC 36 PHỤ LỤC 37 iv DANH MỤC BẢNG Bảng Lịch làm việc Bảng Các vùng nuôi giống thuộc sở hữu riêng IDI Bảng Phân loại sản phẩm cá tra công ty 10 Bảng Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2017-2019 13 Bảng Danh sách đơn hàng quốc gia công ty năm 2019 15 v DANH MỤC HÌNH Hình 1: Logo cơng ty Hình Quá trình tăng vốn điều lệ Hình Sơ đồ tổ chức phòng KHKD Hình Quy trình sản xuất cá tra xuất 11 Hình Quy trình hệ thống truy xuất 11 Hình Biểu đồ cấu doanh thu từ châu lục IDI 14 vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BKS : Ban kiểm soát CIF : Cost, Insurance, Freight FOB : Free On Board FWD : Forwarder D/P : Documents Against Payment L/C : Letter of Credit T/T : Telegraphic Transfer ĐHĐCĐ : Đại hội đồng cổ đông HĐQT : Hội đồng quản trị CTHĐQT : Chủ tịch Hội đồng quản trị TVHĐQT : Thành viên Hội đồng quản trị TGĐ : Tổng Giám đốc KTT : Kế toán trưởng GĐKD : Giám đốc Kinh doanh PGĐKD : Phó Giám đốc BCTC : Báo cáo tài BCKQHĐKD : Báo cáo kết hoạt động kinh doanh DNXK : Doanh nghiệp xuất UBCK : Ủy ban chứng khống ĐBSCL : Đồng sơng Cửu Long CNĐKKD : Chứng nhận Đăng ký kinh doanh CTCP : Công ty cổ phần HĐKQ : Hoạt động kinh doanh TNDN : Thu nhập doanh nghiệp KHKD : Kế hoạc Kinh doanh ĐHAG : Đại học An Giang vii LỊCH LÀM VIỆC CÓ NHẬN XÉT VÀ KÝ XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỖI TUẦN Thời gian (Tuần) Tuần Từ ngày 22/02 – 28/02/ 2021 Kế hoạch thực tập Thực tế thực Chào hỏi, làm quen với Chưa tiếp cận với đơn anh chị công ty, vị thực tập ảnh hưởng phận thực tập Dịch bệnh Covid-19 Tiếp cận quan sát môi trường làm việc thực tế nhân viên kinh doanh cơng ty Tự tìm hiểu tham khảo thông tin tổng quan công ty (I.D.I) thông qua website công ty Gặp gỡ trao đổi với người phụ trách hướng dẫn vị trí thực tập, nội dung kế hoạch thực tập thực tập sinh Chọn lọc thông tin, liệu cần thiết quan trọng để chuẩn bị phục vụ cho báo cáo Địa điểm thực hiện: Tìm hiểu cấu, nhân - Thư viện Đại học An giang công ty - Tại nhà Tuần Từ ngày 01/03 – 07/03/ 2021 Tìm hiểu chế hoạt động, quy định công ty phịng KHKD Tiếp cận quan sát mơi trường làm việc thực tế nhân viên kinh doanh công ty Chào hỏi, làm quen với Tìm hiểu nhân sự, anh chị công ty nhiệm vụ phụ trách công Trực tiếp gặp trao đổi với việc phòng KHKD người phụ trách hướng dẫn phận Sales bà Thái Thị Thanh Phượng – Tìm hiểu cơng việc P.GĐKD Bộ phận Sales để tìm hiểu thơng tin cần vị trí thực tập thiết sơ lược vị trí Gặp trao đổi với GVHD nội dung kế hoạch công việc thực tập Sắp xếp, xử lý lại thông tin ghi chép để viết vào báo cáo Địa điểm thực hiện: Phòng Kế hoạch Kinh doanh Nhận xét chữ ký GVHD Kỹ quản lý cơng việc: Để hồn thành tốt cơng việc khoảng thời gian định kỹ quan trọng Cùng lượng cơng việc, người có kỹ quản lý, tổ chức, xếp tốt thực hiệu nhanh chóng Cần có lên kế hoạch thứ tự công việc cách hợp lý theo mức độ quan trọng Nhắc nhở giới hạn thời gian thực cơng việc để q trình diễn trôi chảy tiến độ, trang bị công cụ thực quản lý công việc mang tính khoa học để đem lại hiệu tối đa Kỹ xử lý tình huống, ứng phó vấn đề: Một nhân viên kinh doanh để ứng phó tốt tình vấn đề khơng mong muốn phát , đòi hỏi họ cần phải nắm vững kiến thức chun mơn Có hiểu biết sâu rộng lĩnh vực ngành nghề mà công ty kinh doanh Từ có chuẩn bị, đề phịng để kịp thời ứng phó với tình huống, vấn đề xảy Đặc biệt ngành nghề xuất nhập khẩu, thường xuyên gặp phải vấn đề Rèn luyện lĩnh, tư linh hoạt, bình tĩnh giải định việc có thay đổi bất ngờ 6.2.2 Kỹ cá nhân Kỹ làm việc nhóm: Trong số kỹ hỗ trợ làm, làm việc nhóm kỹ quan trọng cần thiết suốt trình thực cơng việc Với vị trí nhân viên kinh doanh việc giữ mối liên hệ phối hợp với phận quan trọng Các khâu làm việc từ tư vấn sản phẩm giao hàng thành công, nhân viên kinh doanh phải làm việc phối hợp với phận khác phịng cơng ty Thường xun tiếp xúc, trao đổi, kết nối thông tin, tài liệu với phận nhằm cung cấp thơng tin đến khách hàng xác quán Kỹ kiểm soát cảm xúc: Trong q trình làm việc chắn khơng tránh khỏi bất đồng tranh cãi Vì để giữ mối quan hệ hịa đồng công việc diễn thuận lợi, người nhân viên cần biết lắng nghe ý kiến đồng nghiệp quan sát, tìm hiểu rõ vấn đề Có thái độ hợp tác, tôn trọng đối phương Không nên để cảm xúc cá nhân xen vào công việc, gây ảnh hưởng đến q trình giải vấn đề Bên cạnh đó, cá nhân vận dụng tốt kỹ làm việc nhóm có lợi cho thân tập thể Cùng làm việc, có hội để học hỏi trao đổi chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức lĩnh vực Kỹ hòa nhập: Cần chủ động tìm hiểu mơi trường mới, tạo mối quan hệ rộng rãi, tích cực học hỏi điều mẻ, tham gia trò chuyện với thái độ khiêm tốn, nhã nhận Sẽ giúp thân hồn thiện có nhiều hội sống 27 6.2.3 Kỹ thực hành nghề nghiệp Ngoài kỹ cá nhân nêu trên, để trở thành nhân viên kinh doanh cơng ty kỹ thực hành nghề nghiệp thiếu Kỹ nhận dạng phân biệt loại chứng từ, hợp đồng: Thông qua việc đọc, xếp phụ giúp anh chị xử lý hợp đồng, chứng từ cũ Thực tập sinh cần nắm rõ phân biệt chất, chức loại chứng từ Mặc dù có phận Chứng từ chuyên trách nhân viên kinh doanh cần phải am hiểu đề phòng trường hợp phát sinh vấn đề nhân viên kịp thời xử lý tư vấn, trao đổi với khách hàng, đảm bảo nhanh chóng phản hồi thắc mắc cho họ Kỹ sử dụng tiếng Anh tư vấn, đàm phán: Đối với việc sử dụng tiếng Anh hay ngôn ngữ khác để tư vấn, đàm phán với khách hàng, nhân viên kinh doanh định phải ý Với đối tượng khách hàng đa dạng, thuộc nhiều vùng miền lãnh thỗ khác giới nên tập quán, văn hóa, giao tiếp đa dạng Địi hỏi nhân viên cần có hiểu biết, kinh nghiệm phong phú Vận dụng tối đa ký giao tiếp, cách ứng xử để tạo nên thiện cảm hài lòng cho khách hàng 6.3 Những kinh nghiệm học thực tiễn tích lũy Trong suốt tháng thực tập công ty, để hồn thành tốt cơng việc giao cách thuận lợi hiệu ngồi việc vận dụng kiến thức chuyên ngành thực tập sinh phải áp dụng song song kỹ mềm mà cần phải có Mơi trường thực tập công ty giúp rèn luyện đúc kết thêm nhiều kinh nghiệm kỹ Thơng qua thực tập thân có hội tiếp xúc, làm việc với anh chị đồng nghiệp công ty, mở rộng nhiều mối quan hệ ngành, đem đến hội phát triển nghề nghiệp cho thân tương lai Khả chịu áp lực quản lý, xếp công việc cách hiệu quả, xác Với đặc thù cơng việc phải làm việc với số liệu chứng từ quan trọng, địi hỏi nhân viên phải có tính tỉ mỉ cẩn thận, ln phải trạng thái chuyên nghiệp, tránh sai phạm Vì xảy sai sót dù số hậu gây ảnh hưởng lớn đến cơng ty chịu tổn thất nặng nề Biết quản lý phân chia quỹ thời gian cho công việc cụ thể công việc làm trước, công việc làm sau công việc cần thời gian,… giúp bạn nâng cao hiệu chất lượng cơng việc Trong q trình làm việc, chắn tránh lúc bạn cảm thấy khối lượng công việc nhiều, bị stress,… 28 Nhận thức trách nhiệm thân công việc, đảm bảo hoàn thành mục tiêu tiến độ đề Học cách ứng xử linh hoạt, tiếp xúc gặp gỡ với người cho phù hợp với tình huống, hồn cảnh khác Bên cạnh đó, thời gian thực tập cịn giúp thân hòa đồng, tự tin hơn, phát huy hết khả làm việc mình, chủ động lắng nghe, quan sát học hỏi nhiều điều từ anh chị đồng nghiệp Hình ảnh, tác phong làm việc chỉnh chu, chuyên nghiệp Đặc biệt, thực tập sinh tiếp thu trau dồi nhiều học, kinh nghiệm quý giá kỹ thực hành nghề nghiệp hiểu biết tình hình ngành thủy sản nước quốc tế Những nội dung kiến thức chuyên ngành điều kiện giao nhận vận tải, bảo hiểm hay phương thức tốn… đơi khơng thể áp dụng giống y với lý thuyết Khi áp dụng vào mơi trường làm việc thực tế cần có uyển chuyển, vận dụng khéo léo với trường hợp, khách hàng 6.4 Chi tiết kết cơng việc đóng góp cho đơn vị thực tập Tuy thời gian thực tập công ty ngắn lượng công việc phân công không nhiều, nhờ vào dẫn giúp đỡ từ người hướng dẫn anh chị nhân viên phịng, thực tập sinh có đóng góp nho nhỏ cho đơn vị thực tập Khi thực cơng việc tìm kiếm, thu thập thơng tin từ chứng từ hợp đồng cũ, thực tập sinh vừa tìm kiếm vừa hỗ trợ anh chị phịng xếp lưu trữ hợp đồng, biên bản, chứng từ lại cho hợp lý, gọn gàng Trong trình thực tìm kiếm khách hàng, thực tập sinh có hội trải nghiệm, thực hành, tiếp xúc công việc nhân viên môi trường thực tế Đồng thời cịn giúp cơng ty quảng bá thương hiệu, đưa sản phẩm công ty trang mạng xã hội, diễn dàn, hội chợ thương mại khu vực Qua có hội tiếp cận, giới thiệu sản phẩm công ty đến khách hàng Góp phần nhỏ việc giảm bớt chi phí marketing, chiêu thị cơng ty Thực tập sinh sử dụng kiến thức học, kinh nghiệm thực tế tiếp thu để thực công việc phân công Trang bị cho thân kiến thức nhân viên chuyên nghiệp Nắm tình hình mơi trường làm việc cơng ty Có hiểu biết chun ngành xuất nhập lĩnh vực nuôi trồng chế biến thủy sản nước ta Từ đó, thực tập sinh có đủ kiến thức, kinh nghiệm kỹ để trở thành nhân viên kinh doanh công ty 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty Cổ phần đầu tư vad Phát triển Đa Quốc gia I.D.I (2019) Báo cáo thường niên năm 2019 http://www.idiseafood.com/quan-he-co-dong/nam-2019-386/ Công ty Cổ phần đầu tư vad Phát triển Đa Quốc gia I.D.I Quá trình hình thành phát triển http://www.idiseafood.com/chi-tiet-gioi-thieu/qua-trinh-phat-trien41.html Cơng ty Cổ phần đầu tư vad Phát triển Đa Quốc gia I.D.I Sơ đồ tổ chức http://www.idiseafood.com/chi-tiet-gioi-thieu/so-do-to-chuc-31.html Công ty Cổ phần đầu tư Phát triển Đa Quốc gia I.D.I Tóm tắt hạot động kinh doanh http://www.idiseafood.com/kinh-doanh/tom-tat-hoat-dong-kd-58.html Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Đa Quốc Gia I.D.I (HOSE) http://s.cafef.vn/hose/IDI-cong-ty-co-phan-dau-tu-va-phat-trien-da-quocgia-idi.chn Báo Doanh nghiệp Công an Nhân dân (28/06/2018) I.D.I với tham vọng thống lĩnh thị trường xuất cá tra châu Á http://cand.com.vn/doanh-nghiep/I-D-I-voi-tham-vong-thong-linh-thitruong-xuat-khau-ca-tra-tai-chau-A-497692/ Đức Trung (3/4/2018) DOANH NGHIỆP - DOANH NHÂN Chiến mã IDI https://saigondautu.com.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/chien-ma-idi56749.html 30 PHỤ LỤC ❖ Sơ đồ tổ chức Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Đa Quốc Gia IDI: ❖ Ban lãnh đạo chủ chốt công ty: Họ tên Chức vụ A HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ Ông Lê Thanh Thuấn CTHĐQT Phó Ơng Lê Văn Chung CTHĐQT Ơng Trương Vĩnh TVHĐQT Thành Ông Tống Phi Hùng TVHĐQT B BAN GIÁM ĐỐC Ông Lê Văn Chung TGĐ Ông Lê Văn Cảnh Phó TGĐ Ơng Phạm Đình Nam Phó TGĐ Ông Nguyễn Thanh Phó TGĐ Hải Bà Võ Thị Minh Tâm Phó TGĐ Ơng Trưng Cơng GĐ Tài Khánh Ông Lê Xuân Định KTT 31 Trình độ Cổ phần nắm giữ Thời gian gắn bó Đại Học 5.51% 1997 Đại Học 0.07% 1997 Đại Học 0% 1997 Đại Học 0% 2017 Đại Học Đại Học Đại Học 0.07% 0% 0.11% 1997 2007 2009 Đại học 0% 2011 Đại Học 0% 2011 Đại Học 0% 2010 Đại Học 0% 2007 PHỤ LỤC Trong trình phát triển, IDI vinh dự nhận nhiều giải thưởng sau: − Tháng 10/2009: UBND tỉnh Đồng Tháp tặng khen thành tích xuất xắc góp phần phát triển kinh tế xã hội địa bàn tỉnh Đồng Tháp − Tháng 01/2010: Hội nghề cá Việt Nam trao giải thưởng “Danh hiệu chất lượng vàng thủy sản Việt Nam năm 2009” Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tặng khen 10 doanh nghiệp xuất xắc nhận giải thưởng “Danh hiệu chất lượng vàng thủy sản Việt Nam năm 2009” − Tháng 03/2010: Đảng ủy Khối Doanh nghiệp thuộc Đảng tỉnh An Giang khen tặng Chi Thủy sản IDI đạt tiêu chuẩn sở “Trong sạch, vững mạnh” tiêu biểu năm liền − Tháng 04/2010: UBND tỉnh Đồng Tháp tặng khen hoàn thành xuất sắc nghĩa vụ nộp thuế năm 2009 − Ngày 10/01/2012: Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nơng thơn tặng khen có thành tích xuất sắc tiêu biểu số đơn vị đạt danh hiệu “Chất lượng vàng thủy sản Việt Nam” lần thứ hai – Năm 2012 − Ngày 30/01/2013: UBND tỉnh Đồng Tháp tặng khen CB-CNV Công ty IDI có thành tích xuất sắc hoạt động SXKD đóng góp an sinh xã hội địa bàn huyện Lấp Vị năm 2012 − Ngày 31/12/2013: Cơng ty điện lực Đồng Tháp khen tặng Công ty IDI sử dụng lượng điện tiết kiệm hiệu năm 2013 − Ngày 27/04/2014: Bộ Công thƣơng tặng khen cho Cơng ty IDI có thành tích suất sắc công tác đẩy mạnh xuất năm 2013 − Ngày 09/12/2015: Sở Công thương Đồng Tháp khen tăng Cơng ty IDI có thành tích động sáng tạo, vượt khó sản xuất kinh doanh có nhiều đóng góp cho phát triển ngành Cơng thương năm 2015 − Năm 2016 IDI vinh danh 50 doanh nghiệp kinh doanh hiệu Việt Nam báo Nhịp cầu Đầu tư bình chọn − UBND tỉnh Đồng Tháp tặng khen có thành tích hồn thành xuất sắc nhiệm vụ dẫn đầu phong trào thi đua Khối, Cụm thi đua năm 2017 − Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam tặng Bằng Khen Hội viên có đóng góp tích cực cho hoạt động Hiệp hội góp phần phát triển bền vững ngành hàng cá tra năm 2017 − UBND tỉnh Đồng Tháp tặng khen có thành tích xuất sắc Phong trào “ Nâng cao chất lượng giáo dục nghề nghiệp, đẩy mạnh dạy nghề theo nhu cầu doanh nghiệp thị trường lao động” năm 2018 32 − Hiệp hội Chế biến xuất Thủy sản Việt Nam chúc mừng Doanh nghiệp xuất thủy sản xuất sắc năm 2019 − Chủ tịch ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp tặng khen có thành tích xuất sắc hoạt động Khối, Cụm thi đua năm 2019 33 PHỤ LỤC Giới thiệu chung sản phẩm cá tra giai đoạn nuôi cá tra I Giới thiệu cá tra Cá tra, tên khoa học Pangasius Hypophthalmus, đặc sản dòng sông Mê kong, từ lâu trở nên quen thuộc, phổ biến bữa ăn hàng ngày người dân vùng hạ lưu sông Mê kong chảy qua nước Thái Lan, Campuchia, Việt Nam Đây loài cá thuộc họ Pangasius, nhóm với lồi cá có giá trị khác cá lau, cá ngát, cá hú… Không tiếng nước này, cá tra ngày cịn tiếng tồn giới sản phẩm có mặt 134 quốc gia (tính đến năm 2012) Cá tra hàng triệu triệu người tiêu dùng ưa chuộng sánh ngang hàng với loài cá thịt trắng mà người Châu Âu Mỹ hay ăn cá Headock, cá Pollack, cá Tilapia Cá tra xếp 10 loại thủy sản yêu thích Mỹ Cá tra ưa thích tiếng cá tra có thịt trắng, khơng mùi, hương vị sau nấu thơm ngon, chế biến đến hàng trăm ăn ưa thích; giá khơng đắt, khơng nói rẻ so sánh với cá Headock, cá Pollack, cá Tilapia Đặc biệt, thịt cá tra bổ dưỡng Sản phẩm cá tra xuất kiểm tra nghiêm ngặt an tồn vệ sinh thực phẩm, khơng chứa vi sinh kháng sinh hóa chất độc hại Thịt cá tra khơng có cholesterol, chứa nhiều thành phần vitamin A, D, E, axít béo khơng no thiết yếu cho thể MUFA, PUFA quan trọng Omega EPA, DHA thành phần cấu tạo não người Nếu sử dụng cá tra thường xuyên bữa ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích như: giảm bệnh liên quan đến tim mạch, tốt cho não, bổ mắt, ngăn ngừa ung thư, da khỏe đẹp, giảm lo âu ưu phiền, giảm đau viêm sưng, … Ngồi ra, mỡ cá tra cịn chứa axít béo no khác cần cho thể mà thiếu gây chậm lớn trẻ em, mắc bệnh da, sức đề kháng giảm,… Để đảm bảo trình chế biến tạo sản phẩm tốt nhất, IDI đầu tư nhà máy chế biến cá tra công suất thiết kế 600 nguyên liệu/ ngày với công nghệ đại nhập từ Châu Âu, Mỹ Nhật Nhà máy áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn: HACCP, ISO 9001: 2008, ISO 17025, BRC, IFS, HALAL, GLOBAL G.A.P tổ chức Intertek chứng nhận để sản phẩm làm thỏa mãn yêu cầu khắc khe vệ sinh an toàn thực phẩm, qui định trách nhiệm xã hội, bảo vệ môi trường người tiêu dùng giới quan kiểm dịch nước 34 nhập Nhờ vậy, sản phẩm cá tra công ty xuất đến 45 quốc gia Với việc đầu tư khép kín từ giống, ao ni, đến nhà máy chế biến với công nghệ đại, công nhân lành nghề, hệ thống quản lý chất lượng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, IDI cung cấp cho người tiêu dùng giới nhóm sản phẩm cá tra sau: Sản phẩm: Cá tra fillet tạo hình sạch, cấp đơng IQF, màu trắng, size 120170g, khơng hóa chất, mạ băng bảo vệ 2% Sản phẩm: Cá tra fillet khơng tạo hình sạch, chưa cấp đơng, cịn thịt đỏ, cịn mỡ, bỏ bụng, cịn dè, size 170-220g, khơng xử lý hóa chất Sản phẩm: Cá tra nguyên con, chưa cấp đơng, cịn da, bỏ đầu cắt thẳng, bỏ nội tạng, bỏ vây đuôi, size 800-1000g Sản phẩm: Cá tra cắt khúc, chưa cấp đơng, cịn da, bỏ vây đi, size 90150g Sản phẩm: Cá tra nguyên con, cấp đông IQF, lột da, bỏ đầu cắt thẳng, bỏ nội tạng, size 600-800g 35 PHỤ LỤC Danh sách đơn hàng quốc gia công ty năm 2019 Khối Khối Trị giá hợp Tỷ STT Quốc gia lượng lượng đồng trọng (Net) (Gross) CHINA 22.807.508 27.020.253 60.824.370 45,19% INDIA 2.136.698 3.424.843 5.981.241 4,44% BAHRAIN 951.25 1.375.000 3.552.750 2,64% ITALIA 2.795.458 2.806.590 3.358.523 2,50% COLOMBIA 1.034.629 1.418.464 3.049.370 2,27% MEXICO 8.272.058 11.609.492 AUSTRALIA 25.573.780 19,00% 719.928 757.428 2.378.380 1,77% GERMANY 051.374 1.218.302 2.191.513 1,63% HONGKONG 3.805.998 5.827.752 12.069.739 8,97% 10 SINGAPORE 618.494 866.14 1.544.503 1,15% 11 NETHERLANDS 516.626 575.575 1.490.671 1,11% 12 MALAYSIA 565.688 845.05 1.467.117 1,09% 13 TAIWAN 550.273 787.87 1.414.267 1,05% 14 PHILIPPINES 419.85 694 1.199.801 0,89% 15 UAE 463.1 638.25 1.195.405 0,89% 16 THAILAND 374.478 513.207 1.091.306 0,81% 17 CHILE 278.02 372.9 732.461 0,54% 18 FRANCE 404.4 428.4 723.065 0,54% 19 ISRAEL 149.144 186.37 425.434 0,32% 20 UK 154.747 193.433 397.152 0,30% 21 PERU 122.39 144.39 362.586 0,27% 22 BRAZIL 105 120 355.8 0,26% 23 Turkey Các nước khác 108.98 1326.71 275.543 2947.19 0,20% 24 84.082 1026.76 49.407.955 63.259.396 134.601.961 100% Tổng 2,21% (Nguồn: BCTN-2019IDI) 36 PHỤ LỤC Bộ chứng từ xuất mặt hàng Cá tra fillets đông lạnh công ty xuất sang thị trường Hồng Kông – Trung Quốc 37 38 39 40 41