Thực trạng thị trường cà phê thế giới và ngành cà phê việt nam

32 6 0
Thực trạng thị trường cà phê thế giới và ngành cà phê việt nam

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

LỜI MỞ ĐẦU Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH MỤC LỤC 1LỜI MỞ ĐẦU Chương 1 2NĂNG LỰC CẠNH TRANH 21 Khái niệm về năng lực cạnh tranh 22 Phân loại năng lực cạnh tranh 22[.]

Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: NĂNG LỰC CẠNH TRANH Khái niệm lực cạnh tranh 2 Phân loại lực cạnh tranh 2.1 Năng lực cạnh tranh quốc gia .2 2.2 Năng lực cạnh tranh ngành 2.3 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp .3 2.4 Năng lực cạnh tranh sản phẩm 3 Các nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành 3.1 Các nhân tố chủ quan 3.1.1 Nhân tố người .3 3.1.2 Khả tài 3.1.3 Trình độ cơng nghệ 3.2 Nhân tố khách quan 3.2.1 Các nhân tố kinh tế 3.2.2 Các nhân tố trị pháp luật Tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh ngành Chương 2: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI VÀ NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM I Tổng quan thị trường cà phê giới II Tổng quan ngành cà phê Việt Nam 10 Về sản xuất: 10 Về công nghệ: 14 Về nguyên liệu: 14 Về lao động: .14 III Những điểm yếu mạnh ngành cà phê Việt Nam 15 Những điểm yếu ngành cà phê Việt Nam nguyên nhân: 15 Những mạnh ngành cà phê Việt Nam: 21 2.1 Lợi khách quan: 21 2.2 Lợi chủ quan: 22 SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Chương 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM 23 Phương hướng 23 Giải pháp 23 2.1 Xây dựng chiến lược phát triển thị trường, điều chỉnh hợp lý cấu sản phẩm hướng đến thị trường có giá trị gia tăng cao 23 2.2 Ổn định diện tích trồng cà phê theo quy hoạch, thực hành quy trình canh tác bền vững 24 2.3 Tập trung nâng cao chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm chế biến, xây dựng khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam trường Quốc tế 24 2.4 Xây dựng hệ thống tiêu thụ cà phê đại, thích ứng với q trình giao dịch mua bán nước quốc tế .25 2.5 Đổi hình thức tổ chức sản xuất, tạo liên kết, gắn bó lợi ích người trồng, doanh nghiệp chế biến sở dịch vụ 26 2.6 Tiếp tục đổi chế, sách hỗ trợ ngành cà phê phát triển, nâng cao hiệu sản xuất – kinh doanh 26 KẾT LUẬN 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH DANH MỤC BẢNG BIỂU Biểu đồ: Sản lượng cà phê giới phần đóng góp nước qua năm Bảng 1: Thị trường chủ chốt xuất cà phê thô Việt Nam, nửa đầu niên vụ 2009/2010 niên vụ 2010/2011 11 Bảng 2: Sản lượng cà phê Việt Nam theo năm (tính từ tháng 10 đến tháng 12 Bảng 3: Tình hình sản xuất cà phê nước ta 12 Bảng 4: Tiêu thụ cà phê nước ta từ năm 2005 đến năm 2014 (đơn vị: nghìn bao) .19 SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH LỜI MỞ ĐẦU Sau 25 năm đổi mới, Việt Nam đạt thành tựu to lớn quan trọng, đặc biệt lĩnh vực nông nghiệp, tạo khối lượng nông sản không đáp ứng nhu cầu nước mà cịn có giá trị xuất cao mang hàng tỉ USD Sản xuất nông nghiệp tăng trưởng liên tục với tốc độ cao ổn định, hình thành vùng chun canh sản xuất hàng hóa với quy mô lớn Sự phát triển nhanh ngành nông nghiệp nâng cao vị Việt Nam thị trường quốc tế, góp phần đẩy nhanh tiến độ cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Là mặt hàng nông sản chủ lực, cà phê Việt Nam có tốc độ phát triển cao, hàng năm thu hàng triệu USD từ việc xuất khẩu, mang lại nguồn thu nhập ổn định, thường xuyên cho nhóm đơng dân cư nơng thơn, trung du miền núi Tuy nhiên, bên cạnh mạnh mình, ngành cà phê tồn hạn chế ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Do đó, phát huy hết nội lực, hết lợi để cà phê Việt Nam đứng vững phát triển thị trường giới câu hỏi bất cập cần có lời giải đáp Đề tài “Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh ngành cà phê Việt Nam” mà em chọn đóng góp nhỏ ý kiến thân mong góp phần giải cẩu hỏi Tuy lần tiếp cận với cách thức viết đề án mơn chun ngành, hướng dẫn tận tình ThS.Nguyễn Thị Phương Lan, em hoàn thành đề án Em xin chân thành cảm ơn cô! Bố cục đề tài gồm có: Phần thứ nhất: Lý thuyết chung lực cạnh tranh Phần thứ hai: Thực trạng thị trường cà phê Thế giới ngành cà phê Việt Nam Phần thứ ba: Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh ngành cà phê Việt Nam SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Chương NĂNG LỰC CẠNH TRANH Cạnh tranh đặc trưng kinh tế thị trường, lực phát triển kinh tế thị trường Cạnh tranh hiểu ganh đua nhà doanh nghiệp việc giành nhân tố sản xuất khách hàng nhằm nâng cao vị thị trường để đạt mục tiêu kinh doanh cụ thể Khái niệm lực cạnh tranh Hiện nay, doanh nghiệp muốn có vị trí vững thị trường thị trường ngày mở rộng cần phải có tiềm lực đủ mạnh để cạnh tranh thị trường Cái khả cạnh tranh lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành Cạnh tranh để trì vị trí cách lâu dài thị trường cạnh tranh, đảm bảo thực mức lợi nhuận tỷ lệ địi hỏi cho việc thực mục tiêu doanh nghiệp hay vị ngành Phân loại lực cạnh tranh 2.1 Năng lực cạnh tranh quốc gia Năng lực cạnh tranh quốc gia định nghĩa lực kinh tế đạt tăng trưởng bền vững, thu hút đầu tư, bảo đảm ổn định kinh tế, xã hội, nâng cao đời sống người dân 2.2 Năng lực cạnh tranh ngành Xét theo phạm vi ngành kinh tế, lực cạnh tranh ngành chia làm hai loại: Năng lực cạnh tranh nội ngành: khả hay lực cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất kinh doanh loại mặt hàng dịch vụ Cạnh tranh nội ngành cạnh tranh tất yếu phải xảy ra, tất yếu nhằm vào mục tiêu cao lợi nhuận doanh nghiệp Chính vậy, doanh nghiệp phải cải tiến kỹ thuật, lực lý… nhằm nâng cao suất lao động, hạ giá thành sản phẩm để tìm lợi nhuận siêu ngạch Năng lực ngành: khả cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng hóa dịch vụ ngành kinh tế khác nhằm mục tiêu SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH lợi nhuận, vị an toàn Cạnh tranh ngành tạo xu hướng di chuyển vốn đầu tư sang ngành kinh doanh thu lợi nhuận cao tất yếu dẫn đến hình thành tỷ suất lợi nhuận bình quân Đồng thời thể mạnh ngành với lĩnh vực cụ thể 2.3 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp khả tạo ta lợi cạnh tranh, tạo suất chất lượng cao đối thủ cạnh tranh, chiếm lĩnh thị phần lớn, tạo thu nhập cao va phát triển bền vững Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp đánh giá tổng thể thông qua tiêu đánh giá sau: Sản lượng, doanh thu Thị phần Tỉ suất lợi nhuận Ngoài tiêu định lượng trên, lực cạnh tranh đánh giá qua tiêu định tính như: Chất lượng hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh Khả đáp ứng yêu cầu khách hàng so với đối thủ cạnh tranh Thương hiệu, uy tín, hình ảnh doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh 2.4 Năng lực cạnh tranh sản phẩm Năng lực cạnh tranh sản phẩm khả sản phẩm tiêu thụ nhanh có nhiểu người bán loại sản phẩm thị trường Hay nói cách khác, lực cạnh tranh sản phẩm đo thị phần sản phẩm Năng lực cạnh tranh sản phẩm phụ thuộc vào chất lượng, giá cả, tốc độ cung cấp dịch vụ kèm, uy tín người bán, thương hiệu, quảng cáo, điều kiện mua bán Các nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh ngành 3.1 Các nhân tố chủ quan 3.1.1 Nhân tố người Con người phản ánh đến đội ngũ lao động Đội ngũ lao động tác động đến lực cạnh tranh doanh nghiệp thông qua yếu tố trình độ lao động, SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH suất lao động, thái độ phục vụ khách hàng, sáng tạo sản xuất… Các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp tới việc nâng cao chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất sản phẩm hàng hóa 3.1.2 Khả tài Bất hoạt động đầu tư, sản xuất phân phối phải xét, tính tốn đến tiềm lực, khả tài doanh nghiệp Các doanh nghiệp có tiềm lớn tài có nhiều thuận lợi việc đổi cơng nghệ, đầu tư mua sắm trang thiết bị, bảo đảm nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành, trì nâng cao lực cạnh tranh hàng hóa, khuyến khích việc tiêu thụ sản phẩm, tăng doanh thu, lợi nhuận củng cố vị thương trường 3.1.3 Trình độ cơng nghệ Tình trạng trình độ cơng nghệ máy móc thiết bị có ảnh hưởng cách sâu sắc tới lực cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp Đó yếu tố vật chất quan trọng bậc thể lực sản xuất doanh nghiệp, tác động trực tiếp đến chất lượng, suất sản xuất Ngồi ra, cơng nghệ sản xuất ảnh hưởng đến giá thành giá bán sản phẩm Các doanh nghiệp có cơng nghệ phù hợp có lợi cạnh tranh lớn chi phí sản xuất thấp, chất lượng sản phẩm dịch vụ cao Ngược lại doanh nghiệp có bất lợi cạnh tranh họ có cơng nghệ lạc hậu 3.2 Nhân tố khách quan 3.2.1 Các nhân tố kinh tế Trong môi trường kinh doanh, nhân tố kinh tế ln có ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói chung sực lực cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp nói riêng Các nhân tố kinh tế bao gồm: Tốc độ phát triển kinh tế cao làm cho thu nhập người dân tăng lên Thu nhập tăng có ảnh hưởng trực tiếp đến khả toán họ nhu cầu hàng hóa thiết yếu hàng hóa cao cấp tăng lên Lãi cho vay ngân hàng ảnh hưởng đến sức cạnh tranh doanh nghiệp Hiện có phần khơng nhỏ vốn đầu tư doanh nghiệp ngành SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH vay Do lãi suất tăng lên dẫn tới chi phí sản xuất sản phẩm doanh nghiệp tăng ngược lại Như vậy, doanh nghiệp có lượng vốn chủ sở hữu lớn xét mặt thuận lợi cạnh tranh rõ ràng lực cạnh tranh tài doanh nghiệp tốt so với đối thủ cạnh tranh Các nhân tố kinh tế ảnh hưởng trực tiếp đến sức mạnh cạnh tranh sản phẩm doanh nghiệp ngành Do địi hỏi doanh nghiệp phải đánh giá tác động để tìm hội thách thức 3.2.2 Các nhân tố trị pháp luật Các nhân tố trị pháp luật tảng quy định yếu tố khác môi trường kinh tế Nền kinh tế ảnh hưởng đến hệ thống trị ngược lại hệ thống trị tác động trở lại hoạt động kinh tế Pháp luật trị ổn định tạo chế sách hoạt động sản xuất kinh doanh lĩnh vực cụ thể có lợi cạnh tranh xu tồn cầu hóa giới Nói tóm lại, xem xét khả cạnh tranh ngành, doanh nghiệp chí kể đối thủ cạnh tranh, cần phải xem xét đầy đủ nhân tố tác động, từ tìm biện pháp hữu hiệu nhằm nâng cao lực cạnh tranh ngành hay doanh nghiệp Tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh ngành Đó tiêu, tiêu thức đánh giá mang tính chất định tính định lượng, nhằm giúp việc đánh giá lực cạnh tranh ngành hay doanh nghiệp ngành Qua đó, doanh nghiệp hay ngành trì, tồn phát triển lợi cạnh tranh khắc phục điểm yếu thị trường Vì môi trường cạnh tranh chủ thể phải tìm cách nâng cao lực cạnh tranh mình, có có chỗ đứng thị trường Do đó, ngành môi trường kinh tế cần đánh giá lực Năng lực cạnh tranh ngành đánh giá tổng thể qua tiêu đánh giá sau: Chỉ tiêu định lượng: SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Thứ nhất: Tổng sản lượng ngành Thứ hai: Thị phần ngành thị trường quốc tế Thứ ba: Tỉ suất xuất nhập ngành Chỉ tiêu định tính: Thứ nhất: Chất lượng hàng hóa, dịch vụ ngành Thứ hai: Thương hiệu, uy tín ngành SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Chương THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI VÀ NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM I Tổng quan thị trường cà phê giới Nhìn lại phát triển thị trường tiêu thụ cà phê giới cho thấy sau chiến II, nhu cầu dùng cà phê nhiều quốc gia tăng lên nhanh chóng Bắt đầu từ Mỹ thập niên 1950 – 1960 cựu chiến binh mang sở thích uống cà phê truyền bá quân đội dân chúng, phát triển sang Châu Âu năm 1960 – 1970 Vào cuối thập niên 1970, thị trường Mỹ Châu Âu gần chững lại thị trường lại mở vùng Viễn Đông Nhật Bản gần thị trường Đơng Âu, Trung Quốc có dấu hiệu tăng Cùng với mở rộng thị trường khắp nơi, sản lượng cà phê giới không ngừng tăng lên, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Biểu đồ: Sản lượng cà phê giới phần đóng góp nước qua năm Cà phê giới niên vụ 2010/2011 ước đạt 139,7 triệu bao (hoặc triệu tấn, bao 60kg), tăng 14 triệu bao so với năm 2009/10, chủ yếu nhờ dự đoán vụ mùa bội thu Brazil năm Trong sản lượng cà phê Brazil chiếm 40% tổng SV: Trần Hồng Quân Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH giới đến mức thấp kỷ lục 30 năm lại Ngành cà phê bước vào thời kỳ ảm đạm có phần hoảng loạn Đài phát báo chí thường xuyên đưa tin nông dân chặt phá cà phê nơi này, nơi khác… Có thể nói, tình hình chung ngành cà phê tồn cầu có tác động lớn đến ngành cà phê nước ta III Những điểm yếu mạnh ngành cà phê Việt Nam Những điểm yếu ngành cà phê Việt Nam nguyên nhân: Thứ nhất: Diện tích cà phê gia tăng cách nhanh chóng, ạt khơng theo kế hoạch Nhiều loại cà phê trồng diện tích đất khơng phù hợp, thiếu chăm sóc cách nguồn nước làm cho chi phí sản xuất tăng cao Thứ hai: Cà phê Việt Nam chủ yếu tập trung phát triển dạng hộ gia đình với quy mơ nhỏ Gần 82% hộ gia đình có diện tích cà phê cà phê Vì vậy, để hộ áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật tiên tiến khó Thứ ba: Sảm phẩm cà phê Việt Nam không đa dạng Cơ cấu trồng không hợp lý 92% cà phê Arbica khoảng 6% cà phê Robusta, sản phẩm xuất chủ yếu cà phê Robusta Thứ tư: Phần lớn diện tích cà phê thời kì cho thu hoạch có đến 25% - 30% cà phê già cỗi Vì suất cà phê ngày giảm Thứ năm: Phần lớn diện tích cà phê khơng chăm sóc mức phân bón tưới tiêu Thứ sáu: Cà phê thường chín rộ theo thời điểm, vào vụ thu hoạch chi phí nhân công thuê hái cà phê tăng cao nguyên nhân làm chi phí sản xuất cà phê tăng cao theo Thứ bảy: Chất lượng cà phê thấp khơng ổn định Việc quản lí chất lượng cà phê cịn nhiều yếu Chỉ có 5% cà phê áp dụng theo tiêu chuẩn chất l ượng công nhận Chất lượng cà phê Việt Nam thấp chưa tương xứng với lợi đất đai hậu Việt Nam, khoảng cách xa so với yêu cầu thị trường giới Ông Daniele Giovannucci, cố vấn cao cấp Ngân hàng Thế giới, lấy hình ảnh Brazil, đất nước sản xuất cà phê hàng đầu giới so sánh: “Chất lượng ổn định điều dễ nhận thấy cà phê Brazil, vấn đề cà phê SV: Trần Hồng Quân 15 Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH Việt Nam ngược lại” Cà phê loại I chiếm từ 16 -18%, loại II A chiếm tới 70%, lại loại thấp hơn… Giá cà phê Robusta II 5% Việt Nam thấp giá trị cf phê loại củ Indonesia khoảng 90 USD/tấn, giá cà phê Robusta I (trên sàng 16) thấp giá cà phê Uganda (trên sàng 15) đến 200 USD/tấn Các chuyên gia lĩnh vực từ Bộ Nông nghiệp phát triển nơng thơn đánh giá, tình trạng giảm sút chất lượng cà phê xuất nước ta thời gian qua từ nhiều yếu tố Ngay từ khâu chọn giống tồn nhiều bất cập Giống cà phê nước ta từ trước đến chủ yếu bà nông dân tự chọn, ươm giống trồng nên không đảm bảo chất lượng Cây phát triển kém, hạt nhỏ, đen, tỷ lệ đồng hạt thấp Đầu tư lĩnh vực thủy lợi để tưới tiêu cho cà phê đạt thấp (22,4% tổng diện tích) Nhiều vùng vào mùa khô hạn không đủ nước tưới, ảnh hưởng xấu đến trình sinh trưởng Thêm nữa, cà phê nước ta thu hái theo kiểu tuốt cành phổ biến, xanh chín lẫn lộn, dẫn đến chất lượng cà phê chế biến thấp, tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch cao (thu hái xanh 50% có tỷ lệ tổn thất lên đến 8%) Ngồi ra, khâu chế biến cịn nhiều bất cập, góp phần ảnh hưởng khơng nhỏ đến chất lượng cà phê Trong khâu chế biến nước ta sử dụng hai phương pháp, chế biến khô chế biến ướt Trong phương pháp chế biến khơ dùng phổ biến (khoảng 80% sản lượng) Phương pháp cho hương vị cà phê không phương pháp ướt Mặt khác lại phụ thuộc nhiều vào thời tiết, tốn nhiều cơng phơi đảo, địi hỏi diện tích kho sân phơi lớn Hiện nay, nước ta chế biến cà phê chủ yếu quy mô gia đình (80% sản lượng cà phê) Vì tính đồng kém, thiết bị chế biến đơn giản, chủ yêu máy xát nhỏ Hiện tại, nước có 50 dây chuyền chế biến cơng nghiệp, có 14 dây chuyền nhập ngoại (một Anh ba Brazil), số lại chế tạo nước với tổng công suất 100000 nhân/năm (công suất dây chuyền từ – tấn/giờ) Từ thực tế đây, chất lượng vốn có cà vối (Robusta) trồng nước ta đánh giá cao: chất lượng thử nếm có 35% tốt; 50% tốt; 10% mức trung bình có 5% loại trung bình Song thực tế, chất lượng cà phê nhân xuất Việt Nam lại tiêu Mấy năm gần SV: Trần Hồng Quân 16 Lớp: QTKDTH C - K51 Đề án môn học chuyên ngành QTKDTH đây, tỷ lệ cà phê xuất loại I nước ta đạt mức 20% Ngoài nguyên nhân trên, chất lượng cà phê xuất ta bị giảm sút đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch chưa tương xứng với tốc độ tăng nhanh sản lượng Thêm vào đó, giá thành sản xuất cà phê nước ta so với nước tương đối cao (tới hàng triệu đồng/tấn) Có thực tế khấu hao bẳn xây dựng hạ tầng chiếm tỷ trọng lớn giá thành Chi phí chế biến có dao động lớn (từ 800 – 1800đ/kg) phụ thuộc vào quy mô, loại hình mức độ trang bị Theo ý kiến doanh nghiệp xuất cà phê, vấn đề đánh giá chất lượng cà phê nước ta có nhiều bất cập với tiêu chuẩn quốc tế, gây ảnh hưởng không nhỏ tới hiệu xuất Cách tính lỗi tiêu chuẩn Việt Nam quy định theo % tiêu chuẩn thị trường kỳ hạn Luôn Đơn tính lỗi theo cách điểm Tiêu chuẩn Việt Nam quy định kích cỡ hạt sàng số 16 (6,3mm), nhiều khách nước lại yêu cầu cà phê loại kích thước sàng số 18 (tức 7,15 mm) Những bất đồng cách xác định tiểu chuẩn ảnh hưởng không nhỏ đến khả xuất cà phê Việt Nam Vì vậy, thống tiểu chuẩn đánh giá chất lượng việc làm cần thiết, tránh bất lợi cho ngành cà phê nước ta Thứ tám: Hệ thông giao dịch, phân phối không chuyên nghiệp Xuất địa phương thường phải qua trung gian Ngành cà phê Việt Nam chưa gắn sản xuất với chế biến, thu mua, xuất Thực trạng người sản xuất biết sản xuất khâu sơ chế, chế biến, thu gom, xuất hoàn toàn doanh nghiệp, tư thương lo liệu Tình hình dấn đến hậu sản lượng cà phê dư thừa, ứ đọng lớn, chất lượng giá giảm Một số năm nhà nước phải bù lỗ lãi suất ngân hàng để mua cà phê tạm trữ xuất Người trồng cà phê cảnh thiếu thông tin thông tin không cập nhật làm họ không nắm giá diễn biến năm để có phương hướng điều chỉnh mức cầu thích hợp với diễn biến thị trường cho mùa vụ tới Thiếu thông tin người nơng dân khơng cịn kiểm sốt việc bán sản phẩm, nên bán, bán với giá bao nhiêu, thường xuyên bị ép giá Người trồng cà phê cho biết họ không nhận giúp đỡ bán sản phẩm cho công ty chế biến xuất cà phê Hơn nữa, việc sản xuất phân tán tạo khó khăn lớn việc tập trung nguồn SV: Trần Hồng Quân 17 Lớp: QTKDTH C - K51

Ngày đăng: 17/05/2023, 10:24

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan