ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VIỆN QUẢN TRỊ KINH DOANH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN. Trong thời kì hội nhập toàn cầu của nền kinh tế thế giới nói chung và của Việt Nam nói riêng hiện nay, đặc biệt hơn là sau khi Việt Nam gia nhập WTO, những cơ hội lớn mở ra cùng những thách thức tăng lên, chúng ta không thể không nhắc đến tầm quan trọng của các chiến lược kinh doanh giúp các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh được với các doanh nghiệp nước ngoài.
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VIỆN QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI TẬP LỚN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN Giảng viên : TS Phạm Việt Thắng Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh - CLC Thực bởi: Hoàng Thị Yến Linh MSSV : 17050695 Lớp : QH-2017E-QTKDCLC Hà Nội , 2020 – 2021 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU .1 SỰ CẦN THIẾT .1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC CỦA BÀI TẬP LỚN CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1 CÁC KHÁI NIỆM 1.1.1 Chiến lược 1.1.2 Chiến lược kinh doanh .4 1.1.3 Hoạch định chiến lược .5 1.1.4 Sứ mệnh, mục tiêu 1.2 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH .7 1.2.1 Phân tích môi trường bên 1.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi .11 1.3 TỔNG HỢP PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC 18 1.3.1 Tổng hợp phân tích mơi trường ma trận SWOT 18 1.3.2 Các giải pháp chiến lược kinh doanh 19 CHƯƠNG PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 22 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 22 2.1.1 Thông tin chung 22 2.1.2 Lịch sử hình thành 23 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu 24 2.1.4 Hoạt động kinh doanh 26 2.2 PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 27 2.2.1 Phân tích mơi trường bên .27 2.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi 32 2.2.2.1 Phân tích mơi trường vĩ mô 32 2.2.2.2 Phân tích mơi trường vi mơ 35 2.3 MA TRẬN SWOT 38 2.4 TỔNG HỢP CÁC GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC VÀ LỰA CHỌN GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN ĐẾN NĂM 2025 39 CHƯƠNG : MỘT SỐ GIẢI PHÁP THỰC THI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 40 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN ĐẾN NĂM 2025 40 3.2 CÁC GIẢI PHÁP CHUNG 40 3.3 CÁC GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC NHỮNG ĐIỂM TỒN TẠI CỦA MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 43 3.3.1 Các giải pháp nhân 43 3.3.2 Các giải pháp tài 43 3.3.3 Các giải pháp công nghệ 43 3.3.4 Các giải pháp Marketing .44 KẾT LUẬN 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 LỜI NÓI ĐẦU Sự cần thiết Trong thời kì hội nhập tồn cầu kinh tế giới nói chung Việt Nam nói riêng nay, đặc biệt sau Việt Nam gia nhập WTO, hội lớn mở thách thức tăng lên, không nhắc đến tầm quan trọng chiến lược kinh doanh giúp doanh nghiệp nước cạnh tranh với doanh nghiệp nước Xây dựng chiến lược kinh doanh việc làm thường xuyên doanh nghiệp Việc xác định chiến lược yếu tố định đến thành công mục tiêu sứ mệnh doanh nghiệp Tuy nhiên, doanh nghiệp Việt Nam lên chiến lược phát triển tốt Sự thất bại số doanh nghiệp lớn nhỏ minh chứng cho yếu chiến lược Chính việc xây dựng chiến lược doanh nghiệp quan tâm không tính thời với doanh nghiệp vốn có chiến lược phát triển tốt Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp vừa nhỏ, quan tâm đến vấn đề chiến lược, chí khơng xác định cho chiến lược phù hợp Nguyên nhân doanh nghiệp chưa nhận thức vai trò chiến lược Các doanh nghiệp thường bị theo vịng xốy cơng việc phát sinh ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng, thu tiền, …) hầu hết công việc giải theo yêu cầu phát sinh, xảy đến đâu giải đến khơng hoạch định hay đưa chiến lược cách bản, quản lí cánh có hệ thống đánh giá hiệu cách có khoa học Các cấp quản lí họ bị cơng việc “dẫn dắt” đến mức “lạc đường” lúc khơng biết Đây điểm mà công ty doanh nghiệp Viện Nam cần ý thay đổi xu hướng toàn cầu hóa nay, doanh nghiệp ngày đối mặt cạnh tranh với “gã khổng lồ” giới công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng mục tiêu, hướng đi, vạch đường hợp lí phân bổ nguồn lực cách tối ưu để đảm bảo đến mục tiêu định quỹ thời gian cho phép Theo nhận định Mintzberg, doanh nghiệp cần có chiến lược chiến lược cho phép : 1) xác lập định hướng dài hạn cho doanh nghiệp; 2) tập trung nỗ lực doanh nghiệp vào việc thực nhiệm vụ để đạt mục tiêu mong muốn; 3) xác định phương thức tổ chức, hành động định hướng mục tiêu đặt ra; 4) xây dựng tính vững chắc, hài hịa tổ chức Với quan tâm đó, chọn Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An để nghiên cứu chiến lược phát triển kinh doanh doanh nghiệp Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu nghiên cứu hoạch định chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An 2.2 Phạm vi nghiên cứu: - Về nội dung: Nghiên cứu tập trung vào việc phân tích đánh giá mơi trường bên bên ngồi công ty Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An , để giải pháp chiến lược hướng tới năm 2025 - Về không gian: Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An - Về thời gian: 12/12/2020 Phương pháp nghiên cứu Tiểu luận sử dụng phương pháp thống kê, phân tích, đánh giá thực trạng môi trường bên Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An Cấu trúc tập lớn Ngoài phần mở đầu kết luật, cấu trúc tập lớn bao gồm chương,cụ thể là: Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược kinh doanh Chương 2: Phân tích mơi trường chiến lược Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An Chương 3: Một số giải pháp thực thi chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ Phần Dầu Thực Vật Tường An đến năm 2025 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Chiến lược Khái niệm “Chiến lược” xuất từ lâu, nhiên, ban đầu khái niệm gắn liền nhiều với lĩnh vực quân sự, biết đến “khoa học hoạch định điều khiển hoạt động” Về sau này, kinh tế hàng hóa ngày phát triển, khái niệm “Chiến lược” bắt đầu vận dụng thêm vào kinh doanh Có nhiều định nghĩa khác chiến lược xuất phát từ nhiều cách tiếp cận nghiên cứu khác nhau, chưa có khái niệm chung, thống phạm trù Có thể nêu số quan niệm nhà nghiên cứu sau: Theo Chandler (1990) chiến lược là: “Việc xác định mục tiêu, mục đích dài hạn doanh nghiệp việc áp dụng chuỗi hành động phân bố nguồn lực cần thiết để thực mục tiêu này" Theo Quinn (1993) có quan điểm tổng quát hon: "Chiến lược mô thức hay kế hoạch tích hợp mục tiêu yếu, sách chuỗi hành động vào tổng thể cố kết cách chặt chẽ" Theo Johnson Scholes (2000) định nghĩa : “ Chiến lược định hướng phạm vi tổ chức dài hạn nhằm giành lợi cạnh tranh cho tổ chức thông qua việc định dạng nguồn lực mơi trường thay đổi, để đáp ứng nhu câu thị trưởng thỏa mãn mong đợi bên hữu quan” Theo tổng quan từ tài liệu, định nghĩa đưa để phù hợp, bao gồm: “ Chiến lưọc hệ thống quan điểm, mục địch mục tiêu giải pháp, sách nhắm sử dụng cách tốt nguồn lực, đồng thời lợi dụng lợi hội để hoàn thành mục tiêu thời gian định” 1.1.2 Chiến lược kinh doanh Ngày thuật ngữ chiến lược lại sử dụng rộng rãi Lĩnh vực kinh doanh Do nhu cầu xã hội, kinh tế, nội doanh nghiệp, “ Chiến lược “ nâng tầm quan trọng Theo Fred David (2003) “ Chiến lược kinh doanh tập hợp định hành động kinh doanh hưóng mục tiêu để nguồn lực công ty đắp ứng hội thách thức từ bên ngoài.” Từ định nghĩa trên, cần ý đến điểm sau : + Điểm thứ : Chiến lược kinh doanh có liên quan tới mục tiêu cơng ty Đó điều mà nhà quản trị doanh nghiệp thực quan tâm Có điều chiến lược kinh doanh khác xác định mực tiêu khác tùy thuộc vào đặc điểm, thời kỳ kinh doanh công ty, Tuy nhiên, việc xác định, xây dựng định chiến lược kinh doanh hướng mục tiêu chưa đủ mà địi hỏi chiến lược cần đưa hành động hướng đến mục tiêu cụ thể, hay gọi cách thức làm thể để đạt mục tiêu + Điểm thứ hai: Chiến lược kinh doanh hành động riêng lẻ, đơn gian Điều khơng dẫn tới ảnh hưởng to lớn cho công ty Chiến lược kinh doanh phải tập hợp hành động dịnh hành động liên quan chặt chẽ với nhau, cho phép liên kết phối hợp nguồn lực tập trung giải vấn đề cụ thể công ty nhắm đạt mục tiêu vậy, hiệu hành động cao hoạt động đơn lẻ, riêng rẽ Điều đặt yêu cầu doanh nghiệp phải có gắn kết nguồn lực có phối hợp hành động chuỗi hoạt động hướng đến mục tiêu cơng ty + Điểm thứ 3: Chiến lược kinh doanh cần phải đánh giá điểm mạnh, điểm yếu mình, nhận thực thời cơ, thách thức từ môi trường Chính điều giúp cho nhà quản trị doanh nghiệp tìm lợi doanh nghiệp cạnh tranh, khai thác để nắm bắt hội nâng tâm doanh nghiệp, tạo vị chắn thị trường cho doanh nghiệp + Điểm cuối , chiến lược kinh doanh phải tính đến lợi ích lâu dài xây dựng theo giai đoạn mà chiến lược địi hỏi nỗ lực nguồn lực khác cho thời kì, tùy thuộc vào yêu cầu mục tiêu đề thời kì Đặc biệt càn ý đến nhân tố ảnh hưởng đến việc thực mục tiêu Chiến lược kinh doanh dần trở thành thuật ngữ quen thuộc sử dụng rộng rãi môi trường kinh doanh Từ đây, dựa điểm chính, nhà khoa học có cách nhìn nhận đa chiều cách định nghĩa “ Chiến lược kinh doanh “: Theo Michael E Poter : “ Chiến lược nghệ thuật xây dựng lợi cạnh tranh vững để phòng thủ” Theo Alfred Chandler: “Chiến lược kinh doanh bao hàm việc ấn định mục tiêu dài hạn đơn vị kinh doanh, đồng thời lựa chọn cách thức tiến trình hành động phân bổ nguồn lực thiết yếu để thực mục tiêu đó” Theo William J Glueck: “Chiến lược kế hoạch mang tính thống nhất, tính tồn diện tính phối hợp, thiết kế đảm bảo mục tiêu tổ chức thực hiện” Theo Fred R David: “Chiến lược phương tiện đạt tới mục tiêu dài hạn Chiến lược kinh doanh gồm có phát triển địa lý, đa dạng hóa hoạt động, sở hữu hóa, phát triển sản phẩm, thâm nhập thị trường, cắt giảm chi phí, lý liên doanh” Nhìn chung quan niệm thuật ngữ chiến lược bao hàm phản ánh sau: “ Chiến lược hệ thống quan điểm , mục đích mục tiêu giải pháp , đánh giá nguồn lực chung, vấn đề thuộc nội doanh nghiệp để sử dụng cách tốt nguồn lực “ Chiến lược kinh doanh phác thảo hình ảnh tương lại công ty, cách thức mà công ty thực 1.1.3 Hoạch định chiến lược Khái niệm hoạch định chiến lược Hoạch định chiến lược q trình đề các cơng việc cần thực Công ty, doanh nghiệp thực nghiên cứu để rõ nhân tố mơi trường bên ngồi bên DN, xây dựng mục tiêu dài hạn, lựa chọn số chiến lược thay Yêu cầu hoạch định chiến lược kinh doanh + Phải tạo lợi cạnh tranh doanh nghiệp để đảm bảo cho doanh nghiệp giành ưu so với đối thủ cạnh tranh + Phải đảm bảo an toàn kinh doanh: giảm rủi ro đe doạ, tăng khả tạo hội cho hoạt động doanh nghiệp + Phân tích mục tiêu khả thực mục tiêu: + Dự đốn phân tích mơi trường kinh doanh tương lai + Dự trù giải pháp biện pháp hỗ trợ cho chiến lược lựa chọn Việc hoạch định chiến lược kinh doanh cần đảm bảo đầy đủ yêu cầu để đảm bảo phát triển đắn phù hợp doanh nghiệp Nguyên tắc hoạch định chiến lược kinh doanh Do đó, chiến lược kinh doanh xây dựng phải có đầy đủ lực lượng : thân doanh nghiệp, khách hàng đối thủ cạnh tranh, hay gọi nguyên tắc 3C (Companyitself, Customers, Competitors) Hay nói cách khác, chiến lược phải vạch cách thức tạo phân biệt tích cực đối thủ cạnh tranh biết sử dụng sức mạnh tương đối để làm thoả mãn tốt nhu cầu khách hàng 1.1.4 Sứ mệnh, mục tiêu Tầm nhìn (Vision): Tầm nhìn điều doanh nghiệp muốn đạt tới trở thành Tầm nhìn quan trọng, giúp cá nhân hay tổ chức định hướng nhìn hướng phù hợp cho Sứ mệnh (Mission): Theo Henry Mintzberg, Giáo sư khoa học quản lý ĐH McGill, Montreal, Quebec,Canada; học giả, tác giả tiếng giới quản trị kinh doanh: “Một sứ mệnh cho biết chức tổ chức xã hội xét theo khía cạnh hàng hố dịch vụ tổ chức sản xuất nhằm phục vụ cho đối tượng khách hàng nó.” Theo Philip Kotler, Giáo sư Marketing tiếng, cha đẻ M arketing đại cho rằng: “Cơng ty lập để hoàn thành sứ mệnh Sứ mệnh cơng ty tun ngơn cơng ty xã hội, chứng minh tính hữu ích ý nghĩa tồn công ty xã hội.” Mỗi quan điểm cách nhìn khác có điểm riêng tác giả Sứ mệnh công ty, nhìn chung đề cập đến lý để tổ chức tồn Các tổ chức thường thể sứ mệnh "tuyên bố sứ mệnh” súc tích, ngắn gọn, giải thích tổ chức tồn để làm làm để tồn Phạm vi sứ mệnh thường liên quan đến sản phẩm, thị trường, khách hàng, công nghệ triết lý mà công ty theo đuổi Sứ mệnh cần thiết để thiết lập mục tiêu soạn thảo chiến lược hiệu Mục tiêu ( Goal): Mục tiêu kết mong đợi xác định mà doanh nghiệp tìm cách đạt theo đuổi sau thời gian định, gồm mục tiêu ngắn hạn (1-3 năm) mục tiêu dài hạn (5-10 năm) Một mục tiêu xác định phụ hợp có : + Chính xác, rõ ràng đo lường + Phải thể vấn đề trọng tâm, thứ tự ưu tiên sở cho lựa chọn + Phải có thách thức thực + Phải ứng với thời gian cụ thể 1.2 Phân tích chiến lược kinh doanh 1.2.1 Phân tích mơi trường bên 1.2.1.1 Phân tích nguồn lực nội doanh nghiệp Nguồn lực doanh nghiệp thường phân biệt thành loại chính: nguồn lực hữu hình nguồn lực vơ hình tiết giảm chi phí vận chuyển nâng cao hiệu cho TAC Nhà máy đưa vào hoạt động từ năm 2008, nâng tổng công suất TAC lên 810 tấn/ngày, tương đương khoảng 245.000 tấn/năm doanh nghiệp có lực sản xuất đứng thứ toàn ngành Sản phẩm Nhìn chung sản phẩm Tường An đa dạng, với nhóm dầu khác Nhóm dầu chiên sào,Nhóm dầu cao cấp, Nhóm dầu dinh dưỡng, Nhóm dầu đặc, Sản phẩm công nghiệp, đáp ứng yêu cầu khách hàng Trong nhóm dầu chiên sào sản phẩm chiếm doanh thu cao ( 90% doanh thu 50% lợi nhuận TAC), với nhãn hiệu phổ biến Dầu Cooking Oil Chất lượng sản phẩm mục tiêu hàng đầu công ty Tháng 04/2013, Tường An tổ chức Trung tâm chứng nhận phù hợp Quacert cấp Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 GMP HACCP Nhà máy dầu Phú Mỹ Áp dụng trì hiệu hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn lời cam kết Tường An việc đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng, mang lại thỏa mãn cao cho người tiêu dùng an tồn thực phẩm 2.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi 2.2.2.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ a) Mơi trường kinh tế Kinh tế - xã hội nước ta năm 2020 diễn bối cảnh kinh tế giới xảy nhiều biến động chiến tranh dịch bệnh, sản xuất kinh doanh chịu áp lực từ bất ổn kinh tế trị thị trường giới, với khó khăn từ năm trước chưa giải triệt để áp lực khả hấp thụ vốn kinh tế chưa cao;sức ép nợ xấu nặng nề; hàng hóa nước tiêu thụ chậm; lực quản lý cạnh tranh doanh nghiệp thấp Trước bối cảnh đó, Chính phủ, Thủ tướng phủ ban hành nhiều nghị quyết, thị, 32 định nhằm tiếp tục ổn định vĩ mơ, tháo gỡ khó khăn cải thiện môi trường kinh doanh, tạo đà tăng trưởng, bảo đảm công tác an sinh xã hội cho tồn dân Trong năm 2019 coi năm “bứt phá” triển khai nhiệm vụ kinh tế xã hội Tăng trưởng kinh tế GDP Việt Nam đạt 7,02%, vượt mục tiêu đề (6,8%), thuộc nhóm nước tăng trưởng cao hàng đầu khu vực, giới Lạm phát kiểm soát mức thấp 2,79%, thấp năm qua Quy mô xuất nhập đạt 517 tỷ USD, cao từ trước đến nay, xuất siêu 9,9 tỷ USD, năm thứ tư liên tiếp xuất siêu Vốn FDI thực đạt 20 tỷ USD, cao từ trước đến Số doanh nghiệp thành lập đạt mức kỷ lục, 138.000 doanh nghiệp Khách du lịch quốc tế đạt 18 triệu lượt khách Theo đánh giá, đầu tư nước ngồi đóng góp gần 20% GDP nguồn vốn bổ sung quan trọng cho vốn đầu tư phát triển Việt Nam với tỷ trọng khoảng 23,7% tổng vốn đầu tư toàn xã hội Về kinh tế, đầu tư nước ngồi đóng vai trị động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế Việt Nam Tỷ trọng FDI GDP tăng từ 2,1% năm 1989 lên 21,8% năm 2017 20% năm 2018 Tỷ trọng thu ngân sách nhà nước từ khu vực đầu tư nước tăng đáng kể: Từ 1,8 tỷ USD giai đoạn 1994-2000 lên 23,7 tỷ USD giai đoạn 2011-2015, chiếm gần 14% tổng thu ngân sách nhà nước Năm 2018, đóng góp gần 298 nghìn tỷ đồng, chiếm 20,9% tổng thu NSNN Doanh nghiệp FDI tạo việc làm cho khoảng 4,51 triệu lao động trực tiếp 5-6 triệu lao động gián tiếp (Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam thường niên 2019) b) Mơi trường văn hóa – xã hội Dân số Việt Nam đạt số 90 triệu người, đứng thứ 14 giới thứ châu Á Cùng với xu hướng giảm sinh nâng cao tuổi thọ, tỷ lệ dân số độ tuổi lao động (15-64) tăng lên, chiếm 69% tổng số dân Nước ta thức bước vào thời kỳ cấu “dân số vàng,” tỷ số phụ thuộc chung nhỏ 50%, hay nói cách khác có người độ tuổi lao động người độ tuổi 33 phụ thuộc , thực hội để Việt Nam sử dụng nguồn lao động dồi cho tăng trưởng phát triển kinh tế Xét khía cạnh văn hóa, nằm hu vực Đơng Nam Bộ, văn hóa Đơng Nam Bộ ảnh hưởng lớn đến Công ty Dầu Tường An Đông Nam Bộ, đặc biệt TP.HCM vùng đất động, nơi hội nét văn hóa vùng đất Việt nhiều nét văn hóa Đơng-Tây khác Nền kinh tế vùng phát triển, đời sống trình độ dân cư ngày cao nên ý thức người dân an toàn thực phẩm ngày tốt Vì vậy, cư dân vùng nhạy cảm với xuất loại dịch gia súc, gia cầm có xu hướng gia tăng Các bệnh tim mạch có xu hướng phổ biến người sân sử dụng nhiều thức ăn chứa lipit protein có LDL Do đó, ngày đơng cư dân dùng dầu thực vật thay cho thói quen dùng mỡ động vật c) Mơi trường Chính trị pháp luật Ngành chế biến nằm danh mục A hưởng ưu đãi đầu tư, thuế thu nhập doanh nghiệp 25% sản phẩm chế biến có sử dụng đầu vào nông sản Theo quy định điểm 6, phần I, Thông tư số 130/2008/TT-BCT ngày 26 tháng 12 năm 2008 Bộ Tài chính, phần thu nhập tăng thêm đầu tư Nhà máy dầu Phú Mỹ miễn thuế thu nhập doanh nghiệp nam kể từ dự án vào hoạt động giảm 50% số thuế phải nộp cho năm Khi tiến hành cổ phần hóa doanh nghiệp ngành dầu thực vật, nhà nước nắm giữ cổ phần chi phối thông qua Vocarimex ( nắm 51% cổ phần) Do đó, có nguồn vốn bổ sung từ ngân sách , bên cạnh Cơng ty Dầu Tường An có điều kiện thuận lợi để huy động vốn, nhân lực…Nhưng bên cạnh gây nhiều vấn đề bất cập vấn đề Quản trị Tường An, làm cho hiệu kinh doanh xuống Năm 2016 sau sáp nhập vào Kido, Công ty có nhiều chuyển biến d) Mơi trường khoa học công nghệ 34 Từ sau năm 1990, doanh nghiệp chế biến dầu tăng cường nghiên cứu phát triển nghiện cứu ứng dụng công nghệ tin học Công nghệ sản xuất sản phẩm từ dầu thực vật công nghệ đại nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm Dây chuyền cơng nghệ đại chủ yếu nhập từ nước Đức, Ý, Áo…và có giá trị lớn Sự phát triển mạnh khoa học công nghệ tạo động lực phát triển mạnh mẽ công nghệ chế biến dầu Những doanh nghiệp nhỏ gặp nhiều khó khăn việc cải thiện lực cạnh tranh Trong bối cảnh Dầu tường An coi có hội phát triển 2.2.2.2 Phân tích mơi trường vi mơ Phân tích đe dọa từ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Đối với thị trường nước, nay, Dầu Tường An năm 2012 chiếm khoảng 22,8% thị phần dầu ăn có lực tương đối mạnh Trước thị trường xuất Dầu Tường An Iraq, công ty mở rộng mạng lưới xuất sang thi trường Nhật Bản, Trung Đông, Đông Âu, Hồng Kông, Đài Loan … Các sản phẩm cơng ty (dầu nành, dầu phộng, dầu mè…) có khả cạnh tranh cao sản phẩm loại thi trường thị trường miền Nam Tuy nhiên, thị trường miền Bắc doanh nghiệp gặp cạnh tranh gay gắt đối thủ giá chất lượng sản phẩm Việc gia nhập WTO việc thực cam kết ATIGA (ATIGA hiệp định toàn diện ASEAN điều chỉnh tồn thương mại hàng hóa nội khối xây dựng sở tổng hợp cam kết thống CEPT/AFTA hiệp định, nghị định thư có liên quan) mặt tạo thuận lời cho Cơng ty tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu nhà tiêu thụ lớn Mặt khác, định chế WTO rào cản phát triển thị trường , đặc biệt phải đối phó với đối thủ lớn Theo khảo sát Bộ Cơng thương, tồn ngành có khoảng 35 doanh nghiệp với tổng cơng suất 1.129 ngàn dầu tinh luyện/năm Với mức nhu cầu tiêu thụ 35 năm 2011 ước đạt 630.000 dự báo tốc độ tăng trưởng nhu cầu 6,3%/năm (theo Euromonitor), ước tính lực sản xuất đáp ứng nhu cầu dầu thực vật vịng 10 năm tới Chính điều tạo nên áp lực cạnh tranh lớn để giành thị phần doanh nghiệp ngành Phân tích sức ép từ khách hàng Mức sống nhận thức người dân ngày nâng cao, loại dầu thực vật có thương hiệu ngày sử dụng rộng rãi, loại dầu ăn phải đảm bảo chất lượng lợi ích sức khỏe người tiêu dùng Phân tích sức ép từ nhà cung cấp Nguyên liệu để sản xuất dầu thực vật tinh luyện loại dầu thực vật thô sản xuất từ loại hạt có dầu (cọ, đậu nành, hướng dương, hạt cải, mè ) cọ đậu nành hai loại hạt sử dụng nhiều (chiếm khoảng 65% cấu nguyên liệu sản xuất dầu thực vật giới) chủ yếu nhờ có giá thành rẻ Trong cấu sản xuất dầu thực vật Việt Nam, dầu cọ chiếm khoảng 60% dầu nành chiếm khoảng 30% nhiên gần 100% nhu cầu dầu cọ dầu đậu nành Việt Nam phải nhập Nguyên nhân nước chủ động số loại có dầu vốn mạnh lạc, vừng quy mô nhỏ giá loại dầu sau chiết xuất lại có giá thành cao dầu nành, dầu cọ nhập Chính việc phụ thuộc đến 90% vào nguồn nguyên liệu nhập khiến giá bán doanh nghiệp nước phụ thuộc chặt chẽ vào giá nguyên liệu giới, điều khiến doanh nghiệp nước khó cạnh tranh lại doanh nghiệp sản xuất dầu ăn nước ngoài, giá nguyên vật liệu thường xuyên biến động, phụ thuộc nhiều vào tỉ giá Điều tạo thiếu bền vững ngành, tạo rủi ro lớn: + Rủi ro hạn chế khả kiểm soát giá đầu vào: bị ảnh hưởng lớn diễn biến giá nguyên liệu giới bất thường + Rủi ro Biến động giá nguyên liệu tỷ giá: TAC nhập gần hoàn toàn nguyên liệu, nguyên liệu chiếm 90% giá thành sản xuất, 36 TAC có khả gặp rủi ro biến động giá nguyên liệu giới rủi ro biến động tỷ giá Phân tích cường độ cạnh tranh đối thủ Hiện nay, có khoảng 35 doanh nghiệp sản xuất dầu ăn chiếm hầu hết thị phần nước Các sản phẩm dầu ăn đa dạng, mẫu mã đẹp Sự cạnh tranh diễn gay gắt doanh nghiệp, đặc biệt Dầu Thực Vật Cái Lân ( với nhãn hiệu Neptune, Simply, Maizan… ), Golden Hope Nhà Bè (với nhãn hiệu Mavelar) Đây hai đối thủ mạnh Tường An Qua nghiên cứu, thiết lập ma trận hình ảnh cạnh tranh với 13 tiêu chí đánh giá phân loại Dầu Tường An với hai đối thủ Nguyên nhân chủ yếu hoạt động Marketing Cái Lân mạnh (Năm 2011, dầu nành Simply Cái Lân 40 nhãn hàng quảng cáo thành công kênh truyền hình Việt Nam theo nghiên cứu Cimigo Vietnam) , giúp Cái Lân chiếm thị phần hẳn Tường An (37.3% thị phần nước năm 2012) Trong chương trình phát triển doanh nghiệp trên, có khác biệt phong cách quảng cáo Nếu quảng cáo Tường An có phong cách cổ điển phong cách Golden Hope làm cho người tiêu dùng thấy thoải mái, mẻ Phong cách CALOFIC (Cái Lân) đầy màu sắc tạo hứng khởi sảng khoái, lắng đọng tinh khiết Thêm vào tầng suất suất truyền hình, kênh thông tin khác quảng cáo Tường An thấp Ngoài việc quảng cáo, hai đối thủ Tường An thu hút nguồn nhân lực quảng cáo hấp dẫn chuyên nghiệp môi trường làm việc tạo cảm hứng, với mức lương hợp lý chế độ ưu đãi đặc biệt… Hiện có nhiều doanh nghiệp loại hình khác tham gia vào đầu tư lĩnh vực dầu ăn Không thế, nhiều hãng nước ngồi dịm ngó thị trường Việt Nam Do đó, năm tới Dầu Tường An phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh đầy tiềm Dầu Tường An đứng trước ngy bị toàn diện chất lượng, chủng loại sản phẩm ( từ sản phẩm chính, đến sản phẩm phụ, sản phẩm thay thế) Phân tích đe dọa từ sản phẩm thay Dầu ăn loại mặt hàng thuộc nhóm nhu yếu phẩm, đặc biệt mặt hàng khơng thể thiếu sống người Vì thời điểm tại, chưa phải chịu sức ép đến từ sản phẩm thay 37 2.3 Ma trận SWOT ĐIỂM MẠNH( S) ĐIỂM YÊU(W) Trình độ lao động đáp ứng yêu cầu sản xuất Thu nhập người lao động mức hợp lý Khả tài mạnh Thượng hiệu cơng ty có vị thị trường Quan hệ tốt với đối tác Chất lượng sản phẩm tốt Sản phẩm đa dạng, phong phú Khả nghiên cứu phát triên sản phẩm tốt Kênh phân phối rộng khắp Mức giá bán hợp lý Thị phần chiếm giữ Máy móc thiết bị đại Năng lực sản suất mạnh Trình độ cán quản lý thiếu tính linh hoạt Cơ cấu tổ chức chồng chéo Hình thức mẫu mã , bao bì thiếu thu hút Chiến lược quảng cáo tiếp thị, khuyến chưa đa dạng mạnh mẽ Phụ thuộc vào nguyên liệu nhập CƠ HỘI(O) ĐE DỌA(T) Chính sách vĩ mơ: kí kết hiệp đinh thương WTO, ATIGA VJEPA, AANZFTA mở rộng thị trường xuất Sự tăng trưởng kinh tế Lạm phát mức ổn định 38 Lãi suất ngân hàng mức hợp lý Thu nhập quốc dân tăng Hỗ trợ phủ: mở rộng , phát triển vùng nguyên liệu nước Sức mua người dân tăng Tiềm thị trường gia tăng tương lai Thị hiếu người tiêu dùng hướng đến sản phẩm chất lượng tốt cho sức khỏe Công nghệ sản xuất ngày phát triển Nguồn lao động dồi Tỉ giá hối đối có xu hướng tăng Tính bất ổn thị trường chứng khốn Áp lực cạnh tranh từ lộ trình giảm thuế nhập dầu ăn xuống 0% Áp lực nguồn cung cấp nguyên liệu Các đối thủ mạnh tiềm Chi phí lượng tăng 2.4 Tổng hợp giải pháp chiến lược lựa chọn giải pháp tối ưu cho công ty Dầu thực vật Tường An đến năm 2025 Đánh giá khách quan dựa phần tích bên bên ngồi doanh nghiệp, số chiến lược đề cho công ty năm 2025: + Chiến lược phát triển đa dạng sản phẩm ( Theo hướng thiên nhiên ) + Chiến lược hội nhập phía sau : Chủ động vùng nguyên liệu + Chiến lược thâm nhập thị trường : Phát triển chiến lược Marketing + Chiến lược hợp nhất: Chiếm lĩnh thị phần, lợi dụng ưu 39 Chương : MỘT SỐ GIẢI PHÁP THỰC THI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 3.1 Định hướng phát triển Công ty dầu thực vật Tường An đến năm 2025 Mục tiêu công ty “ Tăng trưởng bền vững liên tục, mở rộng qui mô thị trường, đa dạng sản phẩm hướng đến giá trị cao cấp, dinh dưỡng, phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam bước đưa thêm nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu vào kinh doanh, tiếp tục hướng đến vị dẫn đầu ngành thực phẩm Tường An.” 3.2 Các giải pháp chung Chiến lược phát triển đa dạng sản phẩm ( Theo hướng thiên nhiên ) Những năm qua, Dầu Tường An có kinh nghiệm ban đầu đa dạng hóa sản phẩm Hiện nay, Cơng ty có 17 sản phẩm xây dựng uy tín thị trường khẳng định thương hiệu Cooking Oil, dầu nành, dầu mè, margarin,… đặc biệt nhãn vàng Vio sản phẩm có chất lượng chất dinh dưỡng cao chiết xuất từ dầu gấc dành cho người, đặc biệt trẻ em người lớn tuổi, dòng sản phẩm Việt Nam Những năm tới nhu cầu người tiêu dùng ngày đa dạng, đặc biệt loại dầu ăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao dành cho người bệnh tim mạch, bơ dành cho người không muốn tăng cân,… Hướng ưu tiên sản phẩm phụ tận dụng nguyên liệu việc Tường An cho đời sản phẩm thạch dừa, sản phẩm dùng giải khát ưa chuộng Tuy nhiên để chiếm lĩnh thị phần vững giai đoạn kinh tế hội nhập ngày nay, việc trước tiên tìm khe hở thị trường, khơng gặp 40 cạnh tranh Để tạo thị trường cơng ty phải tìm khác biệt hóa sản phẩm (vì dựa vào sản phẩm giống sản phẩm đối thủ bắt buộc Cơng ty phải gặp cạnh tranh) Việc Công ty tung thị trường sản phẩm dầu VIO chiết xuất từ dầu gấc đánh dấu cho Tường An bước tiến công tác nghiện cứu thị trường phát triển sản phẩm Một hướng tư đa dạng hóa dịch vụ Dầu Tường An mở nhà hàng kinh doanh thực phẩm chay Ý tưởng vấn đề hấp dẫn Một nhà hàng vừa phục vụ ăn uống, vừa bán thực phẩm, vừa hướng dẫn người tiêu dùng cách thực ăn, nhận đón nhận cơng chúng Với đội ngũ nhân viên lành nghề tận tình, hình ảnh thương hiệu Tường An ngày phát triển Chiến lược hội nhập phía sau Hiện nay, nguồn nguyên liệu sản xuất dầu ăn phụ thuộc đến 90% vào nguồn nguyên liệu nhập Nguyên nhân dầu cọ đậu nành hai loại hạt sử dụng nhiều (chiếm khoảng 60% cấu nguyên liệu sản xuất dầu thực vật Việt Nam) nước chủ động số loại có dầu vốn mạnh lạc, vừng quy mô nhỏ Khiến giá bán doanh nghiệp nước phụ thuộc chặt chẽ vào giá nguyên liệu giới, phụ thuộc nhiều vào tỉ giá, đặc biệt giá nguyên vật liệu đầu vào biến động mạnh thời gian vừa qua Điều khiến doanh nghiệp nước khó cạnh tranh lại doanh nghiệp sản xuất dầu ăn nước tạo thiếu bền vững nghành Chính ngun nhân đó, Tường An cần tập trung đầu tư, phát triển nguồn nguyên liệu nước, phát triển loại dầu từ hạt vốn mạnh nguyên liệu nước nghiên cứu, phát triển công nghệ giúp làm giảm giá thành sản xuất dầu từ nguyên liệu Thêm vào đó, Tường An cần liên kết chặt chẽ với nông dân nhà khoa học để nghiên cứu trồng thử nghiệm phát triển 41 loại lấy dầu cọ đậu nành theo mơ hình cơng nghiệp “liên kết ba nhà” Làm điều tạo đứng vững cho Tường An thị trường nước giới Tìm kiếm nguồn nguyên liệu nước thông qua việc liên kết với vùng nguyên liệu Hướng ưu tiên vùng đậu tương, đậu phộng Tây Nguyên, Thanh – Nghệ Tĩnh, Đồng Sơng Cửu Long vùng Đức Hịa, Đức Huệ (Long An) Phát triển quan hệ với vùng trồng điều Đơng Nam Bộ (Bình Phước, Tây Ninh, Bà Rịa- Vũng Tàu), phát triển quan hệ với vùng nguyên liệu dừa Tây Nam Bộ, duyên hải miền Trung Phương án phát triển quan hệ thông qua hợp đồng cung ứng – bao tiêu, đặt hàng đầu vụ có sách giá hợp lý,… Bên cạnh đó, để chủ động nguồn nguyên liệu cần tìm kiếm đối tác doanh nghiệp kinh doanh loại nơng sản có dầu,…đặc biệt đối tác nước Trong thời gian tới, Tường An cần chủ động tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu mới, giảm thiểu phụ thuộc vào nguồn cung từ Vocarimex Để tạo giá sản phẩm cạnh tranh Chiến lược thâm nhập thị trường Mục tiêu thâm nhập thị trường với Dầu Tường An phải trì lấy lại thị phần Để thâm nhập thị trường, Dầu Tường An cần thực chiến lược Marketing, đẩy mạnh quảng cáo tun truyền thơng qua chương trình phục vụ khách hàng, tài trợ show truyền hình dạy nấu ăn, thi nấu ăn để quảng bá thương hiệu Về phía đại lý nhà phân phối (chủ yếu hệ thống siêu thị,, doanh nghiệp)cần tăng sức hấp dẫn việc hỗ trợ bán hàng, giảm giá bán, tăng chiết khấu bán hàng,…Bên cạnh tăng cường nhân viên hệ thống bán hàng khu vực đô thị quan trọng TP.HCM, Cần Thơ, Hà Nội, Đà Nẵng Chiến lược hợp 42 Với việc Kinh Đô mua lại, nắm giữ cổ phần đa số Vocarimex Và xuất thông tin tập đồn Masan muốn thâu tóm Tường An Tạo hướng phát triển cho Tường An, việc kết hợp với cơng ty lớn khác, Tường An tạo ưu cạnh tranh lớn so với đối thủ, hai công ty công ty dẫn đầu hàng tiêu dùng Công ty tận dụng mạng lưới phận phối, lực tài chính, trình độ quản trị cơng ty để tạo ưu cạnh tranh, hoàn thành mục tiêu dẫn đầu thị trường nghành dầu ăn 3.3 Các giải pháp khắc phục điểm tồn môi trường bên công ty cổ phần Dầu thực vật Tường AN 3.3.1 Các giải pháp nhân - Nâng cao trình độ chun mơn nguồn nhân lực , ưu tiên tuyển lao động có trình độ cao cho phận R&D, nhân sự, marketing, kinh doanh xuất nhập khẩu,chiến lược, đánh giá tài - Cần xây dựng sách lương bổng, đãi ngộ thích hợp để giữ chân nhân viên tài cơng ty, đồng thời có xây dựng thêm sách thu hút nhân viên từ bên ngồi nhằm xây dựng tảng phát triển công ty - Gắn thu nhập với kết lao động nhân viên, gắn lợi ích cơng ty với lợi ích người lao động, thực thi đua khen thưởng vượt tiêu, phận kinh doanh, marketing, sản xuất để kích thích nỗ lực tối đa họ 3.3.2 Các giải pháp tài - Có chỗ dựa tài Kinh Đô, nên Tường An nên tận dụng ưu để huy động thêm nguồn tài từ bên ngồi để phát triển thêm dự án mới, có tính khả thi cao - Cần thực tình giảm nhân thừa, tối giản máy đề thu nhỏ chi phí dành cho mày hành - Xây dựng mối quan hệ với nhà phân phối chủ lực, cần có sách hỗ trợ tín dụng , hoa hồng cao, … 43 3.3.3 Các giải pháp công nghệ - Đầu tư vào việc phát triển doanh sản phẩm mới, có tính thiên nhiên cao, đáp ứng nhu cầu khách hàng - Khuyến khích sáng tạo lao động sản xuất nhân viên - Cập nhật thêm công nghệ, dây chuyền, máy móc, từ cơng nghệ giới 3.3.4 Các giải pháp Marketing - Chú trọng vào công tác Marketing, xây dựng thương hiệu - Tập trung vào dịng sản phẩm có độ thỏa dụng cao, khách hàng ưa chuộng, tăng cường độ nhận diện thương hiệu - Gia tăng thêm chương trình khuyến mãi, chương trình dạy nấu ăn, lớp học miễn phí, 44 KẾT LUẬN Trong chế thị trường nay, cạnh tranh doanh nghiệp thực phẩm diễn khốc liệt, cơng ty có chiến lược kinh doanh phù hợp để gia tăng vận dụng lợi cạnh tranh, hạn chế điểm yếu thông qua việc phát triển sản phẩm, thực sách giá phù hợp, tạo lập hệ thống phân phối rộng khắp chiến thuật quảng cáo, tạo dựng thương hiệu… để đưa sản phẩm công ty đến với khách hàng cách hiệu nhanh chóng Đó chuỗi hoạt động xây dựng thực chiến lược kinh doanh Việc xây dựng thực chiến lược kinh doanh giúp doanh nghiệp đạt kết kinh doanh cách nhanh chóng, bền vững thích ứng với thay đổi môi trường kinh doanh, tránh thiệt hại, chi phí, rủi ro xảy trình kinh doanh, định đến thành công hay thất bại doanh nghiệp Trước biến động tình hình bên ngồi, đặc điểm nội thân doanh nghiệp – Công ty cổ phẩn Dầu thực vật Tường An, hy vọng kiến nghị thân giúp phần cho doanh nghiệp Trong trình thực viết này, thơng tin tơi thìm hiều cịn mang tính phiến diện, chưa có bao hàm đầy đủ, cịn có thiếu sót khách quan từ kiến thức liên quan, mong quý thầy cô thông cảm bỏ qua Tôi xin chân thành cảm ơn 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Văn Hải, (2017), Quản trị chiến lược, NXB ĐHQGHN M Porter, Lợi cạnh tranh, 1985 Campbell, D., Stonhouse, G., Houston, B., (2002) Business strategy: an introduction Second edition edn Elsevier Butterworth – Heinemann Cohen, J cộng (2007) Strategic alternatives in the pharmaceutical industry Kellogg school of management David,F.R (2006) Khái luận quản trị chiến lược Nhà xuất Thống Kê Báo cáo thường niên 2019 Công ty Cổ phần Dầu thực vật Tường An Báo cáo thường niên 2018 Công ty Cổ phần Dầu thực vật Tường An Báo cáo tài 2019 Cơng ty Cổ phần Dầu thực vật Tường An 46