Báo cáo thực tập đề tài trải nghiệm công việc tuyển dụng tại công ty cp takahiro

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH o0o BÁO CÁO THỰC TẬP NGÀNH: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐỀ TÀI: TRẢI NGHIỆM CÔNG VIỆC TUYỂN DỤNG TẠI CÔNG TY CP TAKAHIRO SVTH: NGUYỄN LÊ GIA KHƯƠNG MÃ SINH VIÊN: 197QT05147 GVHD: NGUYỄN HỒ VIỆT ANH TP Hồ Chí Minh – Tháng 2022 LỜI CẢM ƠN Thấm gần hết ba năm gắn bó với trường Đại học Văn Lang – không nơi em học tập, trải nghiệm định hướng tương lai cho thân mà cịn ngơi nhà thứ hai em, nơi mà giảng viên ln ân cần, nhiệt tình giảng dạy kiến thức, kinh nghiệm hay nói cách khác người thầy người cô chia sẻ thành công mà thầy, cô đạt nhằm giúp sinh viên chúng em định hướng phát triển thân nhiều Và điều đến đến, ngày mà sinh viên chúng em phải bước đời, đủ sức để thoát khỏi vùng an toàn thân, rời xa mái trường Văn Lang để tìm kiếm niềm đam mê, yêu thích mục tiêu tương lai cho thân Chính chúng ta, phải lớn lên, đủ trưởng thành để có điều ngồi nổ lực thân cịn nhờ giúp đỡ nhiệt tình đến từ nhiều cá nhân, tập thể trường Văn Lang Vì vậy, để hồn thành báo cáo thực tập này, không nhờ cố gắng nổ lực thân em mà cịn nhờ giúp đỡ, quan tâm, hỗ trợ đến từ giảng viên hướng dẫn, Nhà trường Quý công ty Lời muốn nói xin chân thành cảm ơn dạy tận tâm tận tình Thầy, Cơ giảng viên nhà trường Q cơng ty Về phía nhà trường, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc chân thành đến quý Thầy, Cô khoa Quản trị Kinh doanh trường Đại học Văn Lang truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm chia sẻ học, kỹ sống điều đáng quý đáng trân trọng giúp em bỏ vào hành trang để bước vào đời Đặc biệt, em xin trân trọng cảm ơn giảng viên Nguyễn Hồ Việt Anh nhiều – thầy người hướng dẫn, theo sát, giúp đỡ dìu dắt cho em nhiều suốt trình diễn buổi thực tập Một lần em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Về phía công ty, em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc, chị Lê Thị Thủy Tiên Trưởng phòng nhân tất thành viên nhóm tuyển dụng, người giúp đỡ em nhiều trình em thực tập cơng ty Mọi người bảo, hỗ trợ, nhiệt tình, ân cần hướng dẫn em ngày đầu em bước vào công ty em kết thúc trình thực tập Mọi người giúp em gặt hái nhiều kinh nghiệm cho thân công việc tuyển dụng Một lần nữa, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc giúp đỡ vô quý giá Em xin gửi lời chúc đến Quý công ty, Ban lãnh đạo nhà trường, giảng viên khoa Quản trị kinh doanh thầy Nguyễn Hồ Việt Anh lời chúc thành công, may mắn không ngừng vươn xa sống DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ CP Cổ phần HKD Hokkaido Sachi MKT Marketing Diễn giải Nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi PHẦN MỞ ĐẦU Hiện nhà hàng thiếu nguồn nhân lực trầm trọng, vai trị phận nhân quan trọng thời điểm Sau đợt dịch Covid-19 diễn thời gian dài nhu cầu tìm việc nhiều người tăng lên, số người khơng biết tìm việc đâu hay khơng biết nguồn thơng tin đáng tin cậy công việc có phù hợp hay lương có cao hay khơng? Thì lúc phận nhân cung cấp, tìm kiếm thu hút ứng viên cho nhà hàng nơi mà cho ứng viên công việc ổn định, lâu dài với mức thu nhập cao Với lý em định chọn đề tài: “TRẢI NGHIỆM CÔNG VIỆC TUYỂN DỤNG TẠI CÔNG TY CP TAKAHIRO” để hiểu rõ công việc tuyển dụng doanh nghiệp nhằm kiếm kiến thức, kinh nghiệm thêm cho thân KẾT QUẢ BÁO CÁO THỰC TẬP PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CP TAKAHIRO 1.1 MỤC TIÊU VÀ Ý NGHĨA CỦA ĐỢT THỰC TẬP, LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ: 1.2 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP TAKAHIRO: 1.2.1 Thông tin doanh nghiệp 1.2.2 Địa 1.3 Ý NGHĨA TAKAHIRO – SACHI HOUSE VÀ VĂN HĨA CỦA CƠNG TY: 1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC CÔNG TY CP TAKAHIRO: 1.4.1 Sơ đồ tổ chức công ty 1.4.2 Chức phòng/ban 1.5 KẾT CẤU CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP VÀ PHẠM VI THỰC TẬP: 1.5.1: Kết cấu thực tập 1.5.2 Phạm vi thực tập CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG VIẾT BÀI ĐĂNG TIN TUYỂN DỤNG TẠI CÔNG TY CP TAKAHIRO 2.1 GIỚI THIỆU BỘ PHẬN NHÂN SỰ (HR) 2.1.1 Sơ đồ chức phòng nhân 2.1.2 Nhiệm vụ vị trí 2.1.3 Quy trình phối hợp phận tuyển dụng (HR) với phận khác 2.2 THỰC TRẠNG CÔNG VIỆC SINH VIÊN ĐƯỢC GIAO 2.2.1 Mô tả công việc giao 2.2.2 Quy trình thực cơng việc giao CHƯƠNG 3: BÀI HỌC KINH NGHIỆM 3.1 NHẬN XÉT: 3.1.1 Nhận xét chung 3.1.2 Nhận xét phận thực tập 3.1.3 Nhận xét công việc giao 3.2 BÀI HỌC KINH NGHIỆM: 3.2.1 Bài học kinh nghiệm cách thực công việc 3.2.2 Bài học kinh nghiệm kỹ 3.2.3 Bài học kinh nghiệm thái độ KẾT LUẬN CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CP TAKAHIRO 1.1 MỤC TIÊU VÀ Ý NGHĨA CỦA ĐỢT THỰC TẬP, LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ - Mục tiêu: Khi thực tập công ty CP TAKAHIRO, em đặt mục tiêu vòng tháng sau hết hợp đồng em kí tiếp hợp đồng với cơng ty năm sau, ngày mà em tốt nghiệp đại học Văn Lang em nhận làm nhân viên thức công ty CP TAKAHIRO - Ý nghĩa: Trong đợt thực tập công ty CP TAKAHIRO, mang đến nhiều ý nghĩa em Em học hỏi, trải nghiệm trau dồi kinh nghiệm, kiến thức kỹ mà giúp ích cho em nhiều công việc tương lai em sau - Lý chọn chủ đề: Em chọn chủ đề em chuyến trải nghiệm thú vị, mẻ quan trọng chuyến trải nghiệm giúp ích nhiều từ kiến thức, kỹ kinh nghiệm, em biết thêm nhiều điều hay, ý nghĩa mà trước em chưa biết đến 1.2: GIỚI THIỆU KHÁI QT VỀ CƠNG TY CP TAKAHIRO 1.2.1: Thơng tin doanh nghiệp - Tên công ty: Công ty CP TAKAHIRO - Tên giao dịch quốc tế: TAKAHIRO CORPORATION - Tên doanh nghiệp viết tắt: TAKAHIRO CORP - Ngày hoạt động: 01/08/2019 - Ý nghĩa tên công ty: TAKA: Cao, HIRO: Rộng Tên công ty mang nét nghĩa cao lớn, bền vững điều thể mong muốn nhà lãnh đạo dành cho cơng ty Hình 1.1: Logo công ty CP TAKAHIRO 1.2.2: Địa chỉ: Địa chỉ: 180 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM Điện thoại: 090 339 42 86 Mã số thuế: 03 15 827 587 1.3 Ý NGHĨA TAKAHIRO – SACHI HOUSE VÀ VĂN HĨA CỦA CƠNG TY [TAKAHIRO] có nghĩa CAO LỚN VÀ BỀN VỮNG Mong muốn ban giám đốc xây dựng công ty mạnh mẽ bền vững, ngày mở rộng thị trường Được thành lập vào tháng 10 năm 2013 với tâm bay cao rộng MÔ TẢ SACHI HOUSE SACHI HOUSE có nghĩa "ngơi nhà hạnh phúc" tiếng Nhật, mục tiêu định hướng công ty toàn thể nhân viên hanh phúc làm việc Takahiro SUSHI HOKKAIDO SACHI: thương hiệu công ty TAKAHIRO Nhà hàng Hokkaido Sachi mở cửa Vincom Center Cho tới , Hokkaido Sachi có chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh Và ước muốn công ty tương lai mở rộng thêm nhiều thị trường không Việt Nam mà cịn giới Nhà hàng phục vụ ăn truyền thống Nhật Bản : Sushi , Sashimi , Tempura , Yakimono , vv… Hầu hết nguyên vật liệu nhập trực tiếp ngày tuần đường hang không từ Nhật Bản ngoại trừ ngày chủ nhật.Ý nghĩa tên gọi SUSHI HOKKAIDO SACHI : "- HOKKAIDO có nghĩa hịn đảo phía bắc Nhật Bản, địa điểm du lịch tiếng, nơi mẹ thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản tươi ngon nước Nhật Với mong muốn khách hàng tới Sushi Hokkaido Sachi được thưởng thức nguyên vật liệu tươi ngon - SACHI: Mọi khách hàng nhân viên cảm thấy hạnh phúc tới Sushi Hokkaido Sachi - SUSHI nghĩa ăn truyền thống đại diện cho Nhật Bản, thường làm từ cơm giấm loại hải sản Nhà hàng Sushi thường đẩy mạnh Sushi Sashimi Ngồi nhà hàng Sushi cịn có Tempura, Yaki, Sushi đặt tên cửa hàng để khách hàng dễ dàng nhận biết nhà hàng BASTA HIRO * nhà hàng ẩm thực Ý mang phong cách Nhật Bản mang tên BASTA HIRO giám sát đầu bếp người Nhật OEDO ALLEY *SUSHI SEN nhà hàng phục vụ sushi băng chuyền , nơi bạn thưởng thức ăn truyền thống Nhật Bản với giá phải chăng, dạng cửa hàng sushi phổ biến Nhật Bản *GOURMET nhà hàng nơi bạn ăn cơm truyền thống từ vùng Hokkaido phía bắc đến vùng Kyushu phía nam Nhật Bản *BOTEJYU tiếng với bánh xèo vùng Osaka Nhật Bản nhà hàng *TOKYO SUNDUBU nhà hàng tiếng súp đậu phụ , ăn phụ nữ ưa chuộng có tác dụng làm đẹp da *TAMOYA UDON cửa hàng udon tiếng vùng Sanuki Nhật Bản Tất cửa hàng nhượng quyền yêu thích Nhật Bản *BETSU MILK cửa hàng kem tráng miệng thị trấn Betsukai, nơi tiếng với với sữa bò tươi ngon vùng Hokkaido Những cửa hàng phía hội tụ làng ẩm thực Nhật Bản mang tên OEDO, vị trí lầu tòa nhà Takashimaya