Các hoạt động Logistics chủ yếu và các hoạt động cụ thể Các dạng phân loại hoạt động logistics Đặc điểm của mô hình 1 PL Đặc điểm của mô hình 2 PL Đặc điểm của mô hình 3 PL Đặc điểm của mô hình 4 PL Đặc điểm của mô hình 5 PL Tổng chi phí logistics Vai trò của hoạt động logistics đối với doanh nghiệp Phân loại hàng hóa logistics? Đặc điểm mỗi loại? Ví dụ? Đặc điểm phân phối đối với từng loại? Đặc điểm về mật độ dày đặc của hàng hóa logistics liên quan đến chi phí logistics như thế nào? Ví dụ? Đặc điểm tỷ lệ giữa giá trị và khối lượng của hàng hóa logistics liên quan đến chi phi logistics? Ví dụ? Chi phí dịch vụ vận tải bao gồm những thành phần gì? Điểm của từng dịch vụ vận tải (đường thủy, đường bộ, đường hàng không, đường ống, đường sắt)? So sánh các phương tiện vận tải? Dịch vụ vận tải đa phương thức là như thế nào? Ví dụ về các dạng? Đặc điểm của từng dạng liên kết? Đặc điểm chi phí theo từng hình thức vận tải? Các dạng cước phí dịch vụ thông thường? Giải thích? Các lợi ích của quản lý dự trữ? Phân tích từng lợi ích? Phân loại các dạng dự trữ? Giải thích từng dạng?
CHƯƠNG : Các hoạt động Logistics chủ yếu hoạt động cụ thể : - Vận chuyển : + Lựa chọn phương thức dvu + Thống chi phí + Xác định tuyến + Lập kế hoạch + Chọn phương tiện + Giải thủ tục + Kiểm soát giá - Hoạt động dự trữ : + Chính sách dự trữ NVL thành phẩm + Dự báo tiêu thu ngắn hạn + Bố trí sản phẩm điểm dự trữ + Xác định số lượng, quy mơ, vị trí + Xác định chiến lược cung ứng - Giao nhận hàng hóa : + Sắp xếp + Tiếp nhận + Giao hàng - Xử lý đơn hàng : + Trình tự tương tác đơn hàng hàng tồn kho + Phương thức truyền tải thông tin, xử lý đơn hàng + Quy định mặt hàng - Duy trì thơng tin : + Thu thập, lưu trữ + Phân tích liệu + Các thủ tục kiểm soát Các dạng phân loại hoạt động logistics : - Theo lĩnh vực hoạt động : Logistics lĩnh vực sản xuất kinh doanh (business logistics) phần trình chuỗi cung ứng, nhằm hoạch định thực thi kiểm sốt dịng vận động dự trữ sản phẩm, dịch vụ thơng tin có liên quan + Logistics kiện (event logistics) : tập hợp hoạt động, phương tiện vật chất kỹ thuật người cần thiết để tổ chức, xếp lịch trình, cho kiện diễn hiệu + Logistics dịch vụ (service logistics) : bao gồm hoạt động thu nhận, lập chương trình quản trị điều kiện sở vật chất, tài sản, người, vật liệu nhằm hỗ trợ trì dịch vụ hoạt động kinh doanh - Theo phương thức khai thác hoạt động Logistics : + + + + + Mơ hình logistics 1PL Mơ hình logistics 2PL Mơ hình logistics 3PL Mơ hình logistics 4PL Mơ hình logistics 5PL - Theo tính chun mơn hóa doanh nghiệp Logistics : + Các công ty cung cấp dịch vụ vận tải : đơn phương thức, đa phương thức, khai thác cảng, môi giới vận tải, phân phối, kho bãi, phân phối, bán buôn bán lẻ + Các công ty cung cấp dịch vụ hàng hóa : mơi giới khai thuế hải quan, giao nhận, gom hàng lẻ, kinh doanh ngành hàng nguy hiểm, dịch vụ đóng gói vận chuyển + Các cơng ty cung cấp dịch vụ logistics chuyên ngành : công nghệ thơng tin, viễn thơng, giải pháp tài chính, bảo hiểm, dịch vụ giáo dục, đào tạo - Theo khả tài cơng ty cung cấp dịch vụ logistic : + Các công ty sở hữu tài sản : có riêng đội vận tải, nhà kho… + Các công ty không sở hữu tài sản : hoạt động người hợp dịch vụ Logistics phần lớn dịch vụ thuê (Logistics Outsourcing) - Theo trình thực : + Logistics đầu vào (Inbound Logistics) : hoạt động nhằm đảm bảo cung ứng cách tối ưu đầu vào (nguyên vật liệu, vốn, thông tin, ) cho hoạt động SXKD DN + Logistics đầu (Outbound Logistics) : hoạt động đảm bảo cung ứng sản phẩm đến tay KH cách tối ưu (cả vị trí, thời gian, chi phí) nhằm đáp ứng mục tiêu DN + Logistics thu hồi (Reverse Logistics) : trình thu hồi phế liệu, phế phẩm, phụ phẩm tất yếu tố phát sinh khác từ trình sản xuất, PP tiêu dùng ảnh hưởng đến môi trường để xử lý tái chế - Theo đối tượng hàng hóa : + + + + + Hàng tiêu dùng có thời gian sử dụng Ngắn (thực phẩm, quần áo, giầy dép, ) Ngành ô tô Ngành hóa chất Hàng điện tử - Theo phạm vi khơng gian : + Tồn cầu + Quốc gia + Nội Đặc điểm mơ hình PL : - - Tất hoạt động logistics doanh nghiệp tự tổ chức thực từ việc sở hữu hàng hóa, lưu trữ, quản lý kho hàng, xử lý đơn hàng, đóng gói đến việc vận chuyển, giao hàng Doanh nghiệp phải đầu tư trang thiết bị, công cụ phương tiện vận tải, nhà xưởng, thiết bị bốc dỡ, xếp,… đào tạo kỹ năng, chuyên môn cho nhân vận hành Đặc điểm mơ hình PL : - Cung cấp Dịch vụ Logistics bên Thứ hai Chỉ đảm nhận khâu chuỗi Logistics nhằm đáp ứng nhu cầu phía chủ hàng (như vận tải, kho vận, thủ tục hải quan, tốn,…), lại chưa tích hợp với hoạt động Logistics Đặc điểm mơ hình PL : - - - Là mơ hình logistics bao gồm chuỗi dịch vụ có tính kết nối với để thay doanh nghiệp quản lý gần toàn hoạt động vận hành Các dịch vụ bao gồm … Là hoạt động công ty cung cấp dịch vụ logistics thực danh nghĩa khách hàng dựa hợp đồng có hiệu lực tối thiểu năm yêu cầu bất thường Sử dụng 3PL việc th cơng ty bên ngồi để thực hoạt động logistics, tồn q trình quản lý logistics số hoạt động có chọn lọc Đặc điểm mơ hình PL : + Là cung cấp Dịch vụ Logistics Thứ tư hay Logistics chuỗi phân phối + Là người hợp nhất, gắn kết nguồn lực, tiềm sở vật chất kỹ thuật với tổ chức khác để thiết kế, xây dựng vận hành giải pháp chuỗi Logistics + Là việc quản lý thực hoạt động Logistics phức tạp quản lý nguồn lực, Trung tâm điều phối kiểm sốt, chức kiến trúc tích hợp hoạt động Logistics + 4PL = 3PL + Dịch vụ Công nghệ thông tin + Quản lý tiến trình kinh doanh Đặc điểm mơ hình PL : + Là Dịch vụ Logistic phổ biến phát triển dành cho Thương mại điện tử + Chiến lược 5PL quản lý điều phối hoạt động 3PL, 4PL thông qua giải pháp thông tin liên quan đến Cung & Cầu thị trường Dịch vụ giao hàng Thương mại điện tử Tổng chi phí logistics = chi phí liên quan đến dịch vụ khách hàng + chi phí vận tải + chi phí dự trữ + chi phí quản lý kho + chi phí sản xuất + chi phí giải đơn hàng thơng tin Vai trị hoạt động logistics doanh nghiệp : giảm chi phí, chiến lược kinh doanh, mở rộng phạm vi cung ứng phân phối, … CHƯƠNG : Phân loại hàng hóa logistics? Đặc điểm loại? Ví dụ? Đặc điểm phân phối loại? - Hàng hóa tiêu dùng : + Hàng hóa thiết yếu: mua thường xun, khơng phải đắn đo, so sánh nhiều Được phân phối nhiều nơi có sẵn kích thích người mua VÍ dụ: loại thực phẩm; nước uống + Hàng hóa thơng thường: tìm kiếm so sánh giá, tính năng, chất lượng suy tính kỹ trước mua Phân phối vài cửa hàng khu thi trường ; giảm chi phí phân phối Ví dụ: ơtơ, thời trang, đồ nội thất + Hàng hóa đặc thù: khách hàng sẵn sàng dành nhiều thời gian cơng sức để tìm kiếm kiểu dáng độc đáo Phân phối trung lập, ưu tiên nhãn hiệu Ví dụ: nhạc cụ, oto - Hàng hóa cơng nghiệp: hàng hóa dịch vụ mà cá nhân trực tiếp sử dụng để sản xuất sản phẩm dịch vụ khác Chu kỳ sống sản phẩm có giai đoạn nào? Mỗi giai đoạn chu kỳ sống ảnh hưởng đến phân phối, dự trữ hàng hóa? Giải thích? - Giai đoạn giới thiệu: giới thiệu sản phẩm thị trường mang tính chất thăm dị, sản phẩm có vài nơi Giai đoạn tăng trưởng: doanh số lượng dự trữ tăng nhanh; khó khăn lập kế hoạch phân phối hàng hóa Giai đoạn bão hịa: doanh số tăng trưởng chậm lại, ổn định mức cao Sản phẩm phân phối rộng rãi khối lượng tiêu thụ thay đổi chậm Giai đoạn suy thoái: doanh số bán hàng giảm, có thay đổi cơng nghệ, cạnh tranh, quan tâm khách hàng Số lượng dự trữ giảm => Hậu cần cần xác định sản phẩm chu kỳ giai đoạn để điều chỉnh mơ hình phân phối cho phù hợp Đặc điểm mật độ dày đặc hàng hóa logistics liên quan đến chi phí logistics nào? Ví dụ? Tỷ lệ khối lượng thể tích (mật độ dày đặc) - Những HH có mật độ dày đặc có lợi cho phương tiện vận tải chi phí lưu kho thấp; Ví dụ: thép cuộn, ấn phẩm Những sản phẩm có mật độ dày đặc thấp đơi trọng tải xe cịn sức chứa hết Ví dụ: thuyền; khoai tây Đặc điểm tỷ lệ giá trị khối lượng hàng hóa logistics liên quan đến chi phi logistics? Ví dụ? - Tỷ lệ giá trị khối lượng : + Những hàng hóa có tỷ lệ giá trị khối lượng thấp có tỷ lệ chi phí lưu kho giá bán thấp, tỷ lệ chi phí vận chuyển cao + Những hàng hóa có tỷ lệ giá trị khối lượng cao có tỷ lệ chi phí lưu kho cao chi phí vận chuyển thấp - Khả thay (thay đổi lựa chọn) sản phẩm sang nhà cung cấp khác => tổn thất doanh thu rơi vào đối thủ - Đặc điểm rủi ro (tính dễ thiu, dễ cháy, dễ nổ, dễ bị ăn cắp…) Chi phí dịch vụ vận tải bao gồm thành phần gì? Là chi phí dịch vụ vận tải chủ hàng, thường Cước phí vận chuyển tuyến đường + Phụ phí cho DV bổ sung - Trường hợp thuê phương tiện vận tải: Tổng chi phí cho vận tải HH = Chi phí cho trình vận chuyển HH + Chi phí phát sinh (bốc dỡ, bảo quản chi phí chuyển hàng lên tàu) - Trường hợp phương tiện vận tải chủ hàng: Tổng chi phí vận tải HH = CP nhiên liệu + CP nhân công + CP bảo dưỡng + Khấu hao MMTB + CP quản lý + khác Điểm dịch vụ vận tải (đường thủy, đường bộ, đường hàng không, đường ống, đường sắt)? - Đường thủy : +Bao gồm: vận tải thủy sông, hồ, kênh đào (nội địa) vận tải biển +Cước phí vận tải rẻ vận chuyển với số lượng lớn +Phụ thuộc vào hệ thống đường thủy nội địa + Tốc độ vận chuyển trung bình chậm so với đường sắt + Khả sai lệch độ tin cậy dịch vụ vận tải thủy chịu ảnh hưởng lớn thời tiết - Đường sắt : +Thường chuyên chở đoạn đường dài với vận tốc chậm, than, gỗ, hóa chất, ngũ cốc, sản phẩm đơng lạnh +Tốc độ vận chuyển chậm (trung bình 50-60 km/h) - Đường : + Là phương thức vận tải nội địa phổ biến +Dịch vụ vận tải nhanh chóng, tin cậy thời gian giao hàng +Phù hợp với HH có khối lượng khơng q lớn qng đường khơng dài +Linh hoạt cao, chuyển HH đến tất nơi, không cần bốc dỡ HH tuyến +Dễ tìm kiếm hãng vận tải, đa dạng, thuận tiện - Đường hàng không +Phù hợp với vận tải HH có khối lượng nhỏ giá trị cao, thời gian nhanh +Hàng quý hiếm, rau xanh, thực phẩm tươi sống, hàng thời trang, +Cước phí cao, thủ tục phức tạp +Vận tải không đến cửa (terminal to terminal) +Thời gian vận chuyển nhanh thời gian xử lý, bốc xếp HH mặt đất lại chậm (so với thời gian vận chuyển) +Sai lệch thời gian giao hàng ít bị ảnh hưởng cố MM, thời tiết - Đường ống : +Sử dụng để vận chuyển hàng: khí đốt, dầu thơ, nước, hóa chất, than bùn +Giao hàng hạn, tin cậy So sánh phương tiện vận tải? - Đường bộ: + Ưu điểm: Vận tải đường thường dùng loại xe tải chủ yếu nên linh hoạt q trình vận chuyển hàng hóa Vận chuyển hàng hóa hiệu cự li ngắn trung bình tiết kiệm nhiều thời gian + Nhược điểm : Khối lượng kích thước hàng hóa vận chuyển khơng q lớn Vận chuyển đường dài thường phải nộp thêm khoản phụ phí đường - Đường sắt : + ưu điểm: Giá cước thấp Ít bị ảnh hưởng điều kiện thời tiết, khí hậu Có độ an tồn cao, đảm bảo hàng hóa khơng bị mát, hư hỏng + Nhược điểm Chỉ hoạt động hệ thống đường ray có sẵn, tuyến đường cố định - Đường thủy : + Ưu điểm vận chuyển hàng hóa có khối lượng kích thước lớn Chi phí vận chuyển thấp Tuyến đường vận chuyển thơng thống + Nhược điểm Phải kết hợp với hình thức vận chuyển đường để giao hàng tới tận nơi .Thời gian vận chuyển chậm không linh hoạt đường - Đường hàng không : + Ưu điểm vận tải hàng khơng có tốc độ cao An tồn, xảy tai nạn +Nhược điểm Chi phí cao Hàng hóa có kích thước , khối lượng nhỏ Thủ tục phức tạp - Đường ống : + Ưu điểm khối lượng vận chuyển lớn phù hợp với vận chuyển chất lỏng, khí, khơng gây cản trở phương tiện + Nhược điểm vận chuyển hàng hóa Khó kiểm sốt an ninh kiểm sốt an tồn hệ thống vận tải đường ống Chi phí xây dựng tốn Dịch vụ vận tải đa phương thức nào? Ví dụ dạng? Đặc điểm dạng liên kết? - Vận tải đa phương thức: vận tải hàng hóa nhiều phương thức vận tải người vận tải (hay người khai thác - operator) tổ chức cho tồn q trình vận tải từ điểm/cảng xuất phát thông qua nhiều điểm transit đến điểm/cảng đích - Ví dụ dạng: đường với đường sắt, hàng không với bộ, thủy với bộ, Đặc điểm chi phí theo hình thức vận tải? - Chi phí vận chuyển đường sắt : +Chi phí cố định cao, chi phí biến đổi tương đối thấp +Chi phí cố định bao gồm chi phí cho trì đường xá, khấu hao đường xá, thiết bị nhà ga, chi phí quản lý +Chi phí biến đổi: chi phí tiền lương, nguyên liệu, nhiên liệu, chi phí bảo dưỡng bốc dỡ, - Chi phí vận chuyển đường : +chi phí cố định thấp thường hãng vận tải đường không sở hữu hệ thống đường xá, chi phí xe nhỏ +Chi phí biến đổi cao: chi phí xây dựng, trì, bảo dưỡng đường xá (dưới dạng thuế sử dụng nhiên liệu, lệ phí cầu đường) - Chi phí vận chuyển đường thủy : +Chi phí cố định cao, bao gồm chi phí đầu tư tàu, chi phí bến cảng, chi phí xếp dỡ hàng hóa +Chi phí tuyến đường thấp - Chi phí vận chuyển đường hàng khơng : +Chi phí đầu tư/thuê máy bay +Chi phí mua dịch vụ sân bay hình thức chi phí kho bãi, chi phí th khoảng khơng, chi phí hạ cánh +Chi phí biến đổi giảm khoảng cách vận chuyển tăng - Chi phí vận chuyển đường ống : +Chi phí cố định lớn: chi phí hệ thống ống dẫn, trạm thiết bị bơm + Chi phí biến đổi nhỏ Các dạng cước phí dịch vụ thơng thường? Giải thích? - Theo sản phẩm (theo nhóm hàng hóa) - Khung cước phí (từ điểm xuất phát đến điểm đến khác nhau) - Cước phí theo hợp đồng: tùy vào điều kiện cụ thể chuyến hàng mối quan hệ hàng chủ hàng - Cước phí chung: hãng vận tải đưa mức cước thống cho chuyến hàng - Cước phí ưu đãi: để khuyến khích vận chuyển với khối lượng lớn để tận dụng tối đa công suất phương tiện phục vụ vận chuyển - Cước phí theo chiều dài quãng đường: trường hợp chuyến hàng đủ tải trọng, công ty vận tải sử dụng cước phí theo tuyến đường để tính tốn tổng chi phí vận chuyển HH - Các loại cước phí khác: cước vận chuyển chậm, cước phí theo thể tích, cước đường biển Các lợi ích quản lý dự trữ? Phân tích lợi ích? - Quản lý dự trữ nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng +Đáp ứng khách hàng cần, +Đảm bảo sản phẩm, dịch vụ gần khách hàng +Đáp ứng thay đổi nhu cầu số lượng - Quản lý dự trữ tạo điều kiện sx linh hoạt an toàn +Đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất dự báo +Đón trước rủi ro cung ứng nguyên vật liệu chậm hàng nhập: Thay đổi thời gian vận chuyển, hàng gửi không lúc, hàng chất lượng, +Tạo ổn định an toàn sản xuất kinh doanh - Quản lý dự trữ hiệu góp phần giảm chi phí kinh doanh +Duy trì dự trữ khuyến khích tính kinh tế sản xuất +Duy trì dự trữ thúc đẩy tính hợp lý khâu mua hàng vận chuyển +Dự trữ thường xuyên làm giảm tác động biến đổi trên, tạo thuận lợi cho hoạt động DN +Khi xảy rủi ro đình cơng giúp DN trì lượng dự trữ giúp DN hoạt động khoảng thời gian giảm/phòng tránh bớt tác động bất lợi, rủi ro Lý chống lại dự trữ? - Dự trữ coi lãng phí lượng vốn lớn mà đáng sử dụng để tang suất tăng khả cạnh tranh - Dự trữ khơng đóng góp vào giá trị sản phẩm chứa đựng giá trị lớn +Thứ 2, dự trữ “đeo mặt nạ” cho sai sót chất lượng +Thứ 3, dự trữ khuyến khích DN có thái độ tách khỏi hệ thống hậu cần nói chung, dẫn đến xu hướng hạn chế phối hợp hoạch định khâu hệ thống hậu cần Phân loại dạng dự trữ? Giải thích dạng? - Phân loại theo vị trí hàng hóa dây chuyền cung ứng: +Nguyên vật liệu: Mua chưa sản xuất +Bán thành phẩm: Đang gia công +Phụ tùng: Đảm bảo cho hoạt động máy, quy +trình sản xuất Dùng bảo trì/sửa chữa/vận hành +Thành phẩm: Chờ phân phối - Phân loại theo nguyên nhân hình thành dự trữ : + + + + + + Dự trữ định kỳ hay thường xuyên Dự trữ trình vận chuyển Dự trữ dự phòng cho biến động nhu cầu Dự trữ đầu Dự trữ theo mùa vụ Dự trữ hàng không bán : Do lỗi mode, lỗi thời, công nghệ xuất - Phân loại theo công dụng: + Dự trữ thường xuyên :Cho hoạt động logistics diễn liên tục + Dự trữ bảo hiểm: Phòng ngừa rủi ro, bất trắc trình cung ứng Xác định phương pháp thống kê, kinh nghiệm + Dự trữ chuẩn bị : Cho chuẩn bị HH để cung cấp cho khách hàng Xác định phương pháp định mức khoa học thống kê kinh nghiệm - Phân loại theo giới hạn dự trữ : + Tối đa: mức dự trữ lớn cho phép kinh doanh có hiệu + Tối thiểu: mức dự trữ nhỏ cho phép cơng ty hoạt động liên tục + Bình quân: mức dự trữ bình quân thời kỳ định, thường năm