Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán Chương 1 TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 9 1 1 SỰ CẦN THIẾT ÁP DỤNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG DOANH NGHIỆP 9 1 2 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 10 1 2 1 Lị[.]
Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán Chương 1: TỔNG QUAN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 1.1 SỰ CẦN THIẾT ÁP DỤNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG DOANH NGHIỆP 1.2 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 10 1.2.1 Lịch sử hình thành phát triển kế toán quản trị .10 1.2.2 Khái niệm kế toán quản trị 14 1.2.3 Bản chất kế toán quản trị 15 1.3 PHÂN BIỆT KẾ TỐN QUẢN TRỊ VÀ KẾ TỐN TÀI CHÍNH 16 1.3.1 Điểm giống 16 1.3.2 Điểm khác 17 1.4 KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VỚI CHỨC NĂNG QUẢN LÝ .21 1.4.1 Lập kế hoạch và dự toán 21 1.4.2 Tổ chức thực 22 1.4.3 Kiểm tra và đánh giá 22 1.4.4 Ra quyết định .23 Mối quan hệ thông tin kế toán quản trị với chức quản trị doanh nghiệp 24 1.5 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIỆP VỤ SỬ DỤNG TRONG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 24 1.5.1 Nội dung kế toán quản trị 24 1.5.2 Phương pháp nghiệp vụ sử dụng kế toán quản trị 26 Chương II: PHÂN LOẠI CHI PHÍ 29 2.1 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA CHI PHÍ DOANH NGHIỆP 29 2.1.1 Khái niệm 29 2.1.2 Bản chất chi phí 31 2.2 PHÂN LOẠI CHI PHÍ 31 2.2.1 Phân loại chi phí theo chức hoạt động .32 Sơ đồ 2.1 - Tóm tắt cách phân loại chi phí theo chức hoạt động 33 2.2.1.1 Chi phí sản xuất 33 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế tốn 2.2.1.2 Chi phí ngồi sản xuất .37 2.2.1.3 Chi phí thời kỳ chi phí sản phẩm (Phân loại dựa thời điểm ghi nhận chi phí báo cáo kế tốn) 38 2.3.2 Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí 39 Sơ đồ 2.2 - Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí 39 2.3.2.1 Biến phí .39 Đồ thị biểu diễn biến phí cấp bậc 41 2.3.2.2 Định phí 41 Đồ thị biểu diễn tổng định phí .42 Đồ thị biểu diễn định phí tính cho sản phẩm 43 Đồ thị biểu diễn mức độ thay đổi định phí phạm vi hoạt động thay đổi 43 Bảng tóm tắt cách ứng xử định phí biến phí mối quan hệ với mức hoạt động .45 2.3.2.3 Chi phí hỗn hợp 46 2.3.3 Mơ hình vận động chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất (Cách phân loại chi phí báo cáo kế tốn) 53 Sơ đồ 4: Mơ hình vận động chi phí doanh nghiệp sản xuất 54 2.3.4 Các cách phân loại khác nhằm mục đích quyết định 54 2.3.4.1 Căn vào mối quan hệ chi phí đối tượng chịu chi phí, chi phí chia thành dạng: Chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp 55 2.3.4.2 Căn vào mối quan hệ chi phí mức độ kiểm sốt chi phí nhà quản trị, chi phí chia thành dạng: Chi phí kiểm sốt chi phí khơng kiểm soát 55 2.3.4.3 Căn vào mối quan hệ chi phí với định kinh doanh, chi phí chia thành nhiều dạng: Chi phí hội; chi phí chênh lệch; chi phí chìm… .56 Chương 4: MỐI QUAN HỆ CHI PHÍ - KHỐI LƯỢNG - LỢI NHUẬN (CVP) 59 4.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN CỦA PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ CHI PHÍ – KHỐI LƯỢNG – LỢI NHUẬN (CVP) 60 4.1.1 Số dư đảm phí (Contribution margin – Phần đóng góp) 60 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán 4.1.1.1 Tổng số dư đảm phí – Phần đóng góp 60 4.1.1.2 Tỷ lệ số dư đảm phí 60 4.1.1.3 Kết cấu chi phí 61 4.1.2 Đòn bẩy kinh doanh 64 4.2 MỘT SỐ ỨNG DỤNG QUAN HỆ CVP VÀO QUÁ TRÌNH RA QUYẾT ĐỊNH .66 4.2.1 Tình - Thay đổi định phí sản lượng tiêu thụ 66 4.2.2 Tình - Thay đổi biến phí sản lượng tiêu thụ 67 4.2.3 Tình - Thay đổi định phí, giá bán sản lượng tiêu thụ .67 4.2.4 Tình - Thay đổi định phí, biến phí sản lượng tiêu thụ 68 Bảng 4.1 – Tổng hợp phương án lựa chọn 69 4.2.5 Xác định giá với lợi nhuận mong muốn 69 4.3 PHÂN TÍCH HỒ VỐN 71 4.3.1 Khái niệm 71 4.3.2 Phương pháp xác định điểm hoà vốn 72 4.3.2.1 Sản lượng hòa vốn 72 4.3.2.2 Doanh thu hòa vốn 73 4.3.3 Đồ thị hoà vốn 74 4.3.3.1 Đồ thị hòa vốn 75 Hình 4.1 – Đồ thị hịa vốn dạng tổng quát 76 Hình 4.2 – Đồ thị hịa vốn dạng đặc biệt .77 4.3.3.2 Đồ thị lợi nhuận 77 Hình 4.3 – Đồ thị lợi nhuận 77 4.4 PHÂN TÍCH ĐIỂM HỒ VỐN TRONG MỐI QUAN HỆ VỚI GIÁ BÁN VÀ KẾT CẤU BÁN HÀNG 78 4.4.1 Phân tích điểm hồ vốn mối quan hệ với giá bán 78 4.4.2 Phân tích điểm hồ vốn mối quan hệ với kết cấu bán hàng 80 4.4.3 Những điểm hạn chế phân tích mối quan hệ CVP 82 Chương 5: PHÂN BỔ CHI PHÍ VÀ PHÂN TÍCH BÁO CÁO BỘ PHẬN 83 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán 5.1 PHÂN BỔ CHI PHÍ CỦA CÁC BỘ PHẬN PHỤC VỤ .83 5.1.1 Sự cần thiết phải phân bổ chi phí phận phục vụ .83 5.1.1.1 Khái niệm phận 83 5.1.1.2 Sự cần thiết phải phân bổ chi phí phận phục vụ .83 5.1.2 Các nguyên tắc phân bổ chi phí 84 5.1.2.1 Lựa chọn phân bổ 84 5.1.2.2 Các hình thức phân bổ chi phí 86 a) Hình thức phân bổ trực tiếp 86 b) Hình thức phân bổ nhiều bước (phân bổ bậc thang) 88 Sơ đồ 6.1 - Hình thức phân bổ nhiều bước 88 5.1.2.3 Một số ý phân bổ chi phí 90 5.1.3 Phân bổ chi phí phận phục vụ theo cách ứng xử chi phí 91 5.1.3.1 Biến phí .91 5.1.3.2 Định phí 92 5.1.4 Những điểm cần ghi nhớ phân bổ chi phí phận phục vụ 95 5.2 PHÂN TÍCH BÁO CÁO BỘ PHẬN 96 5.2.1 Báo cáo phận 96 5.2.1.1 Đặc điểm báo cáo phận .96 5.2.1.2 Phân bổ chi phí cho phận .98 5.2.2 Phân tích số dư phận 101 5.2.3 Phân tích báo cáo theo doanh thu 103 5.2.3.1 Phân tích theo loại sản phẩm tiêu thụ .104 5.2.3.2 Phân tích doanh thu theo khu vực tiêu thụ 105 Chương VI: ĐÁNH GIÁ HOÀN VỐN ĐẦU TƯ VÀ ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM 107 6.1 ĐÁNH GIÁ HOÀN VỐN ĐẦU TƯ 107 6.1.1 Đánh giá trách nhiệm quản lý 107 6.1.1.1 Trung tâm chi phí 109 6.1.1.2 Trung tâm kinh doanh .110 6.1.1.3 Trung tâm đầu tư .112 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế tốn 6.1.2 Chỉ tiêu tỷ lệ hồn vốn đầu tư (ROI) .113 6.1.2.1 Mơ hình cấu trúc ROI .113 6.1.2.2 Các tiêu cấu ROI 114 6.1.3 Các biện pháp làm tăng ROI 115 6.1.3.1 Tăng doanh thu .115 6.1.3.2 Giảm chi phí hoạt động 116 6.1.3.3 Giảm vốn hoạt động 117 6.1.4 Một số điểm hạn chế của chỉ tiêu ROI 118 6.2 THU NHẬP THẶNG DƯ 119 6.3 ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP .121 6.3.1 Định giá dự tốn thơng thường .123 6.3.1.1 Định giá theo phương pháp xác định chi phí tồn 124 6.3.1.2 Định giá theo phương pháp trực tiếp 125 6.3.1.3 Xác định tỷ lệ phần tiền cộng thêm 125 6.3.2 Xác định giá chuyển nhượng 127 6.3.2.1 Giá chuyển nhượng theo chi phí sử dụng .128 6.3.2.2 Xác định giá chuyển nhượng theo giá thị trường 130 6.3.2.3 Xác định giá chuyển nhượng thông qua thương lượng 131 6.3.3 Định giá theo nguyên liệu sử dụng và thời gian lao động 133 6.3.4 Định giá sản phẩm 135 6.3.5 Định giá đặc biệt .137 Chương VII: KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VỚI VIỆC RA QUYẾT ĐỊNH .140 7.1 NHẬN DIỆN THÔNG TIN THÍCH HỢP VÀ CÁC QUYẾT ĐỊNH NGẮN HẠN 141 7.1.1 Khái niệm định ngắn hạn 141 7.1.2 Tiêu chuẩn chọn quyết định ngắn hạn 142 7.1.3 Phân tích thơng tin thích hợp 143 7.1.4 Chi phí chìm khơng phải là thơng tin thích hợp .144 7.1.5 Các khoản thu chi không chênh lệch khơng phải thơng tin thích hợp .144 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán 7.1.6 Vì sao phải phân biệt thơng tin thích hợp và thơng tin khơng thích hợp 147 7.2 ỨNG DỤNG KHÁI NIỆM THƠNG TIN THÍCH HỢP TRONG VIỆC ĐỀ RA CÁC QUYẾT ĐỊNH KINH DOANH 148 7.2.1 Quyết định loại bỏ tiếp tục kinh doanh phận .148 7.2.2 Quyết định nên làm (Tự sản xuất) hay nên mua 152 7.2.3 Quyết định nên bán bán thành phẩm hay tiếp tục sản xuất thành thành phẩm bán 155 Quy trình sản xuất biểu diễn tổng qt mơ hình đây: .155 7.2.4 Quyết định điều kiện lực sản xuất có giới hạn 158 Chương VIII: KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VỚI VIỆC LẬP DỰ TOÁN SẢN XUẤT KINH DOANH 164 8.1 KHÁI QUÁT VỀ DỰ TOÁN .164 8.1.1 Khái niệm dự toán 164 8.1.2 Kỳ dự toán .164 8.1.3 Tác dụng dự toán 165 8.1.4 Trình tự dự tốn 166 Sơ đồ 8.1 – Trình tự chuẩn bị số liệu dự toán 166 8.1.5 Hệ thống dự toán hoạt động sản xuất kinh doanh hàng năm 167 Sơ đồ 8.2 – Hệ thống dự toán hoạt động sản xuất kinh doanh hàng năm 167 8.2 XÂY DỰNG ĐỊNH MỨC CHI PHÍ TIÊU CHUẨN 168 8.2.1 Phân biệt định mức dự toán 169 8.2.2 Nguyên tắc xây dựng định mức tiêu chuẩn .169 8.2.3 Các hình thức định mức 169 8.2.4 Xây dựng định mức chi phí sản xuất 171 8.2.4.1 Định mức chi phí nguyên liệu trực tiếp 171 8.2.4.2 Định mức chi phí lao động trực tiếp .172 8.2.4.3 Định mức chi phí sản xuất chung 173 8.2.4.4 Tổng hợp định mức chi phí sản xuất 174 Bảng tổng hợp định mức chi phí tiêu chuẩn 175 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế tốn 8.3 LẬP DỰ TỐN SẢN XUẤT KINH DOANH 175 8.3.1 Dự toán tiêu thụ .175 Bảng 8.1 - Dự toán tiêu thụ 176 Bảng 8.2 – Dự kiến lịch thu tiền quý III năm 2012 .177 8.3.2 Dự toán sản xuất .177 Bảng 8.3 – Dự toán sản xuất quý III năm 2012 178 8.3.3 Dự toán nguyên vật liệu trực tiếp 178 Bảng 8.4 - Dự toán nguyên vật liệu trực tiếp 180 Bảng 8.5 – Dự toán lịch toán tiền mua NVL quý III năm 2012 181 8.3.4 Dự toán chi phí lao động trực tiếp 181 Bảng 8.6 – Dự tốn chi phí nhân công trực tiếp quý III năm 2012 182 8.3.5 Dự tốn chi phí sản xuất chung .182 Bảng 8.7 – Dự tốn chi phí sản xuất chung 183 8.3.6 Dự tốn chi phí lưu thông quản lý 183 Bảng 8.8 – Dự tốn chi phí lưu thông quản lý 184 8.3.7 Dự toán tiền mặt 184 Bảng 8.9 – Dự toán tiền mặt .186 8.3.8 Dự toán báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh 186 Bảng 8.10 – Dự toán báo cáo kết kinh doanh .187 8.3.9 Dự toán bảng cân đối kế toán 187 Bảng 8.11 – Dự toán bảng cân đối kế toán 188 Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế tốn Chương TỔNG QUAN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ 1.1 SỰ CẦN THIẾT ÁP DỤNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG DOANH NGHIỆP Kinh tế ngày phát triển đồng nghĩa với việc cạnh tranh các doanh nghiệp, tập đoàn, quốc gia ngày khốc liệt Trong cạnh tranh đó, có thành cơng thất bại doanh nghiệp, tập đoàn Nhân tố quan trọng dẫn đến thành công – thất bại doanh nghiệp thương trường thơng tin cung cấp cho nhà quản trị nhà quản lý doanh nghiệp ln cần phải biết ai, hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị nào, hiệu sao? Để từ đưa định lựa chọn phương án sản xuất kinh doanh tối ưu Thế thông tin ngày nhiều đa đạng, đòi hỏi phải cập nhật, nắm bắt thường xuyên, kịp thời việc dựa vào hệ thống báo cáo tài hàng tháng, quý, năm để đưa định không khả thi Bởi báo cáo lập chủ yếu cho đối tượng bên doanh nghiệp nhà đầu tư, cổ đông, ngân hàng… Một đối tượng khác, không phần quan trọng việc thúc đẩy phát triển doanh nghiệp nhà quản trị bên doanh nghiệp Họ cần thông tin để đưa định hàng ngày Ví dụ như: Ban giám đốc – thơng tin để đánh giá hoạt động, thiết lập mục tiêu, vạch kế hoạch để thực mục tiêu đó; Trưởng phận chức năng: cần thông tin để thực kế hoạch, kiểm tra đánh giá việc thực mục tiêu đó; Các nhà quản lý cấp thấp - đại diện bán hàng, quản đốc phân xưởng: cần thông tin kịp thời chi tiết cho việc định hàng ngày công ty… Những yêu cầu thông tin thúc đẩy đời phát triển kế tốn quản trị Và việc sử dụng cơng cụ để đưa định nhà quản lý dần trở thành chủ yếu hệ thống công cụ quản lý doanh nghiệp Vậy kế tốn quản trị có vai trị việc đạo, lãnh đạo trình sản xuất Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán kinh doanh doanh nghiệp Điều giải thích lý sau: - Bất kỳ nhà kinh doanh nào, quốc gia mục đích kinh doanh họ hướng đến mục tiêu lợi nhuận Tuy nhiên việc xác định lợi nhuận doanh nghiệp phải dựa sở doanh thu chi phí Nhưng việc xác định doanh thu, chi phí hợp lý việc đưa định sản xuất, kinh doanh phụ thuộc vào đánh giá nhà quản trị - dựa thơng tin mà kế tốn quản trị cung cấp - Doanh nghiệp kinh doanh hay nhiều loại sản phẩm, song thời điểm trình kinh doanh, doanh nghiệp cần ý đến hiệu sản xuất kinh doanh phận từ có sách mở rộng, thu hẹp quy mơ kinh doanh; sách lương, thưởng cho nhân viên phận… - Kế tốn quản trị khơng cung cấp thông tin chi tiết, cụ thể theo yêu cầu nhà quản lý mà qua phát nhiều khả tiềm ẩn doanh nghiệp chưa khai thác như: tình hình tiết kiệm chi phí, đánh giá hiệu - Kế tốn quản trị cung cấp thơng tin chi tiết có độ tin cậy phù hợp với ý tưởng yêu cầu nhà quản lý Trên sở định phương án kinh doanh tối ưu Từ vấn đề đây, kế toán quản trị trở thành công cụ cho nhà quản trị doanh nghiệp sử dụng để điều hành trình quản lý sản xuất kinh doanh đem lại hiệu kinh tế cao nhất, phù hợp với mục tiêu phát triển doanh nghiệp chế quản lý kinh tế 1.2 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 1.2.1 Lịch sử hình thành phát triển kế tốn quản trị Cùng với đời phát triển kế tốn nói chung, kế tốn quản trị chi phí có q trình hình thành phát triển lâu dài, từ hình thức sơ khai khứ tới phương pháp kỹ thuật đại phức tạp ngày Kế toán đời phát triển với đời phát triển xã hội lồi người Có chứng cho thấy từ thời Cổ đại (trước kỷ VI) xuất hình thức sơ khai kế tốn Tuy nhiên, vai trị kế tốn thời Bài giảng Kế toán quản trị Hường ƯVGV: Nguyễn Thị Trường ĐH Kinh tế & QTKD Khoa Kế toán kỳ đơn ghi nhận kết lao động theo dõi tài sản bậc vua chúa Thời Trung cổ (thế kỷ VI - kỷ XV), hình thức ban đầu kế tốn quản trị chi phí xuất phường hội Các nhà sản xuất (các phường hội) ghi chép sổ sách chi phí vật liệu nhân cơng coi chứng chất lượng sản phẩm Thời kỳ Phục hưng (thế kỷ XV - kỷ XVI), với phát triển hệ thống kế tốn nói chung (đánh dấu xuất sách Fra Lucas Pacioli Ý năm 1494, có viết phương pháp “ghi sổ kép” – phương pháp kế toán sử dụng kế toán đại ngày nay), nguyên lý kế toán quản trị chi phí đại bắt đầu xuất hiện, ý niệm định mức nguyên vật liệu, suất công nhân, phiếu theo dõi chi phí cơng việc dự tốn Kế tốn quản trị chi phí thời kỳ hướng vào việc trợ giúp định đầu tư tài sản cố định, quản lý chi phí định giá sản phẩm Cuộc cách mạng công nghiệp (cuối kỷ XVIII) làm thay đổi diện mạo kinh tế giới Hình thức tổ chức kinh tế có đổi bản: chủ sở hữu tách biệt với nhà quản lý Đặc điểm trình sản xuất phát triển từ sản xuất theo kiểu thủ công, hộ gia đình sang sản xuất nhà máy điện khí hóa khí hóa, với sản phẩm tiêu chuẩn hóa Mơi trường sản xuất kinh doanh tạo sở cho việc phân loại chi phí sản xuất cách hợp lý Kế tốn quản trị chi phí có bước phát triển bắt đầu chuẩn hóa với đời sách Cost of Manufacturers (chi phí đơn vị sản xuất) Henry Metcalf năm 1885 Sự phát triển đặc biệt kế toán quản trị chi phí đại diễn vào đầu kỷ XIX, đặc biệt vào cuối kỷ XIX Thời kỳ kế tốn quản trị chi phí sử dụng rộng rãi sở sản xuất Chủ xưởng dệt Mỹ lưu giữ ghi chi phí chi tiết, xác định chi phí cho cơng đoạn kéo sợi, dệt vải, nhuộm vải Các nhà quản lý hãng xe lửa áp dụng hệ thống kế tốn chi phí Bài giảng Kế tốn quản trị Hường 10 ƯVGV: Nguyễn Thị