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IEC 60335 2 9 Edition 6 2 201 6 04 CONSOLIDATED VERSION VERSION CONSOLIDÉE Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2 9 Particular requirements for grills, toasters and similar port[.]

I E C 60335-2-9 ® Edition 6.2 201 6-04 CON SOLI DATE D VE R SI ON VE R SI ON CON SOLI D É E colour i n si de H o u seh o l d an d si m i l ar el ectri cal appl i an ces – Safety – Part 2-9: Parti cu l ar req u i rem en ts for g ri l l s, toasters an d si m i l ar portabl e co oki n g appl i an ces Apparei l s él ectrod om esti q u es et an al og u es – Sécu ri té – Parti e 2-9: R èg l es parti cu l i ères po u r l es g ri l s, l es g ri l l e-pai n et l es apparei l s d e IEC 60335-2-9:2008-07+AMD1 :201 2-1 +AMD2:201 6-04 CSV(en-fr) cu i sson m obi l es an al o g u es TH I S P U B L I C ATI O N I S C O P YR I G H T P R O TE C TE D C o p yri g h t © I E C , G e n e va , Sw i t z e rl a n d All rights reserved Unless otherwise specified, no part of this publication may be reproduced or utilized in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopying and microfilm, without permission in writing from either IEC or IEC's member National Committee in the country of the requester If you have any questions about IEC copyright or have an enquiry about obtaining additional rights to this publication, please contact the address below or your local IEC member National Committee for further information Droits de reproduction réservés Sauf indication contraire, aucune partie de cette publication ne peut être reproduite ni utilisée sous quelque forme que ce soit et par aucun procédé, électronique ou mécanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans l'accord écrit de l'IEC ou du Comité national de l'IEC du pays du demandeur Si vous avez des questions sur le copyright de l'IEC ou si vous désirez obtenir des droits supplémentaires sur cette publication, utilisez les coordonnées ci-après ou contactez le Comité national de l'IEC de votre pays de résidence IEC Central Office 3, rue de Varembé CH-1 21 Geneva 20 Switzerland Tel.: +41 22 91 02 1 Fax: +41 22 91 03 00 info@iec.ch www.iec.ch Abo u t th e I E C The International Electrotechnical Commission (IEC) is the leading global organization that prepares and publishes International Standards for all electrical, electronic and related technologies Ab o u t I E C p u b l i c a t i o n s The technical content of IEC publications is kept under constant review by the IEC Please make sure that you have the latest edition, a corrigenda or an amendment might have been published I EC C atal og u e - webstore i ec ch /catal o g u e E l ectro ped i a - www el ectro ped i a org The stand-alone application for consulting the entire bibliographical information on IEC International Standards, Technical Specifications, Technical Reports and other documents Available for PC, Mac OS, Android Tablets and iPad The world's leading online dictionary of electronic and electrical terms containing 20 000 terms and definitions in English and French, with equivalent terms in additional languages Also known as the International Electrotechnical Vocabulary (IEV) online I EC pu bl i cati on s search - www i ec ch /search pu b I E C G l o ssary - s td i ec ch /g l ossary The advanced search enables to find IEC publications by a variety of criteria (reference number, text, technical committee,…) It also gives information on projects, replaced and withdrawn publications 65 000 electrotechnical terminology entries in English and French extracted from the Terms and Definitions clause of IEC publications issued since 2002 Some entries have been collected from earlier publications of IEC TC 37, 77, 86 and CISPR I EC J u st Pu bl i s h ed - webstore i ec ch /j u stp u bl i s h ed Stay up to date on all new IEC publications Just Published details all new publications released Available online and also once a month by email I E C Cu s to m er S ervi ce Cen tre - webstore i ec ch /csc If you wish to give us your feedback on this publication or need further assistance, please contact the Customer Service Centre: csc@iec.ch A pro po s d e l ' I E C La Commission Electrotechnique Internationale (IEC) est la première organisation mondiale qui élabore et publie des Normes internationales pour tout ce qui a trait l'électricité, l'électronique et aux technologies apparentées A pro po s d es p u bl i cati o n s I E C Le contenu technique des publications IEC est constamment revu Veuillez vous assurer que vous possédez l’édition la plus récente, un corrigendum ou amendement peut avoir été publié Catal o g u e I E C - webstore i ec ch /catal o g u e Application autonome pour consulter tous les renseignements bibliographiques sur les Normes internationales, Spécifications techniques, Rapports techniques et autres documents de l'IEC Disponible pour PC, Mac OS, tablettes Android et iPad R ech erch e d e pu bl i cati o n s I EC - www i ec ch /search p u b La recherche avancée permet de trouver des publications IEC en utilisant différents critères (numéro de référence, texte, comité d’études,…) Elle donne aussi des informations sur les projets et les publications remplacées ou retirées I EC J u st Pu bl i s h ed - webstore i ec ch /j u stp u bl i s h ed Restez informé sur les nouvelles publications IEC Just Published détaille les nouvelles publications parues Disponible en ligne et aussi une fois par mois par email E l ectro ped i a - www el ectro ped i a org Le premier dictionnaire en ligne de termes électroniques et électriques Il contient 20 000 termes et dộfinitions en anglais et en franỗais, ainsi que les termes équivalents dans langues additionnelles Egalement appelé Vocabulaire Electrotechnique International (IEV) en ligne G l o ss re I EC - std i ec ch /g l o ss ary 65 000 entrées terminologiques ộlectrotechniques, en anglais et en franỗais, extraites des articles Termes et Définitions des publications IEC parues depuis 2002 Plus certaines entrées antérieures extraites des publications des CE 37, 77, 86 et CISPR de l'IEC Servi ce Cl i en ts - webstore i ec ch /csc Si vous désirez nous donner des commentaires sur cette publication ou si vous avez des questions contactez-nous: csc@iec.ch I E C 60335-2-9 ® Edition 6.2 201 6-04 CON SOLI DATED VE R SI ON VE R SI ON CON SOLI D É E colour i n si de H ou seh ol d an d si m i l ar el ectri cal appl i an ces – Safety – Part 2-9: Parti cu l ar req u i rem en ts for g ri l l s, toasters an d si m i l ar portabl e co oki n g appl i an ces Apparei l s él ectro d om esti q u es et an al o g u es – Sécu ri té – Parti e -9: R èg l es parti cu l i ères po u r l es g ri l s, l es g ri l l e-pai n et l es apparei l s d e cu i sso n m obi l es an al og u es INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION COMMISSION ELECTROTECHNIQUE INTERNATIONALE ICS 3.1 20, 97.040.20 ISBN 978-2-8322-3320-7 Warn i n g ! M ake su re th at you obtai n ed th i s pu bl i cati on from an au th ori zed d i stri bu tor Atten ti on ! Veu i l l ez vou s assu rer q u e vou s avez o bten u cette pu bl i cati on vi a u n d i stri bu teu r ag réé ® Registered trademark of the International Electrotechnical Commission Marque déposée de la Commission Electrotechnique Internationale I E C 60335-2-9 ® Edition 6.2 201 6-04 R E DLI N E VE R SI ON VE R SI ON R E DLI N E colour i n si de H o u seh o l d an d si m i l ar el ectri cal appl i an ces – Safety – Part 2-9: Parti cu l ar req u i rem en ts for g ri l l s, toasters an d si m i l ar portabl e co oki n g appl i an ces Apparei l s él ectrod om esti q u es et an al og u es – Sécu ri té – Parti e 2-9: R èg l es parti cu l i ères po u r l es g ri l s, l es g ri l l e-pai n et l es apparei l s d e IEC 60335-2-9:2008-07+AMD1 :201 2-1 +AMD2:201 6-04 CSV(en-fr) cu i sson m obi l es an al o g u es –2– CONTENTS I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 FOREWORD I N TRODU CTI ON Scope N ormative references Terms an d defin itions General requ irement General condi tions for the tests Classificati on Marking and instru cti ons Protecti on ag ainst access to li ve parts Startin g of motor-operated appliances Power i npu t and cu rren t 1 H eating Void 21 Leakag e cu rren t and electric streng th at operating temperatu re 21 Transien t overvol tag es 22 Moistu re resistance 22 Leakag e cu rren t and electric streng th 23 Overload protecti on of transformers and associated ci rcu i ts 23 En durance 23 Abnormal operation 23 20 Stabi li ty an d mech an ical h azards 25 21 Mech an ical streng th 26 22 Construction 27 23 I n tern al wirin g 30 24 Componen ts 30 25 Su ppl y nection and external flexible cords 31 26 Term i nals for extern al du ctors 31 27 Provision for earth in g 31 28 Screws and connections 32 29 Clearances, creepag e distances and sol id insu lati on 32 30 Resistance to heat and fire 32 31 Resistance to ru sting 33 32 Radi ation , toxi city and sim i lar hazards 33 An nexes 40 An nex C (n ormative) Ag ein g test on m otors 40 An nex R (n ormative) Software evalu ation 40 Bi bli og raphy 41 Fi g ure 01 – Examples of appliances 34 Fi g ure 02 – Load for testi ng rotatin g spits 36 I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 –3– +AMD2:201 CSV  I EC 201 Fi gu re 03 – Vessel for testin g hotplates 37 Fi g ure 04 – Vessel for testin g inducti on hotplates 37 Fi g ure 05 – Probe for measurin g surface temperatu res 38 Fi g ure 06 – Front view of appl iance wi th iden ti fication of excl u ded areas 39 Table 01 – Qu an ti ty of l iqui d i n the vessel 1 Table 02 – Tem perature rises for external su rfaces –4 – I E C 6033 5- 2-9: 200 8+AM D1 : 20 + AM D2: 201 CSV © I E C 201 I N TERN ATI ON AL ELECTROTECH N I CAL COM M I SSI ON HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES – SAFETY – Part 2-9: Particular requirements for grills, toasters and similar portable cooking appliances FOREWORD ) Th e I n te rn ati on al E l ectrotech n i cal Com m i s si on (I E C) i s a wo rl d wi d e org an i z ati o n for stan d ard i zati on com pri si n g al l n ati on al el ectrotech n i cal com m i ttees (I E C N ati on al C om m i ttees ) Th e obj ect of I E C i s to prom ote i n tern ati on al co -operati o n o n al l q u es ti on s ce rn i n g s tan d ard i zati on i n th e el ectri cal an d el ectro n i c fi e l d s To th i s en d an d i n ad d i ti o n to oth er acti vi ti es, I E C pu bl i sh es I n tern ati o n al S tan d ard s, Tech n i cal Speci fi cati on s, Tech n i cal Re po rts , P u bl i cl y Avai l abl e Speci fi cati on s (P AS) an d G u i d es (h e re after referre d to as “I E C P u bl i cati o n (s ) ”) Th ei r pre parati on i s en tru ste d to tech n i cal co m m i ttees ; an y I E C N ati on al Co m m i ttee i n teres ted i n th e su bj ect d e al t wi th m ay parti ci pate i n th i s preparatory work I n te rn ati o n al , g o ve rn m en tal an d n o n g overn m en tal org an i zati on s l i si n g wi th th e I E C al so parti ci pate i n th i s preparati on I E C col l aborates cl osel y wi th th e I n te rn ati o n al Org an i z ati on fo r S tan d ard i z ati o n (I S O) i n accord an ce wi th d i ti on s d ete rm i n ed by ag reem en t betwe en th e two o rg an i zati on s 2) Th e fo rm al d eci si o n s or ag ree m en ts of I E C on tech n i cal m atters expres s, as n e arl y as possi bl e, an i n tern ati o n al sen su s of o pi n i on on th e rel evan t su bj ects s i n ce each tech n i cal com m i ttee h as re presen tati on from al l i n terested I E C N ati o n al Com m i ttees 3) I E C P u bl i cati on s h ave th e form of recom m en d ati on s fo r i n tern ati o n al u se an d are accepted by I E C N ati o n al Com m i ttees i n th at sen se W hi l e al l reaso n abl e effo rts are m ad e to en s u re th at th e tech n i cal te n t of I E C P u bl i cati o n s i s accu rate, I E C can n ot be h e l d res pon s i bl e for th e way i n wh i ch th e y are u se d o r fo r an y m i si n terpretati o n by an y en d u ser 4) I n ord er to prom ote i n tern ati o n al u n i fo rm i ty, I E C N ati on al Com m i ttees u n d e rtake to appl y I E C P u bl i cati on s tran sparen tl y to th e m axi m u m exte n t possi bl e i n th ei r n ati on al an d reg i on al pu bl i cati o n s An y d i verg en ce between an y I E C P u bl i cati on an d th e co rrespo n d i n g n ati o n al or reg i on al pu bl i cati on s h al l be cl earl y i n d i cate d i n th e l atte r 5) I E C i ts el f d oes n ot pro vi d e an y attestati on of form i ty I n d epen d en t certi fi cati on bod i es provi d e fo rm i ty as ses sm en t servi ces an d , i n som e areas , acces s to I E C m arks of form i ty I E C i s n ot res pon si bl e fo r an y servi ces carri ed o u t by i n d epe n d en t certi fi cati o n bod i es 6) Al l u s ers sh ou l d e n s u re th at th ey h ave th e l atest ed i ti on of th i s pu bl i cati on 7) N o l i abi l i ty sh al l attach to I E C or i ts d i recto rs , em pl oye es , s ervan ts o r ag en ts i n cl u d i n g i n d i vi d u al e xpe rts an d m em bers of i ts tech n i cal com m i ttees an d I E C N ati on al C om m i ttees for an y pe rson al i n j u ry, pro pe rty d am ag e o r oth e r d am ag e of an y n atu re wh ats o ever, wh eth er d i rect or i n d i rect, or for cos ts (i n cl u d i n g l eg al fees) an d e xpen ses ari si n g o u t of th e pu bl i cati on , u se of, or rel i an ce u po n , th i s I E C P u bl i cati o n or an y oth e r I E C P u bl i cati o n s 8) Atten ti on i s d rawn to th e N o rm ati ve referen ces ci ted i n th i s pu bl i cati on U s e of th e refe re n ced pu bl i cati on s i s i n d i spen sabl e fo r th e co rrect appl i cati on of th i s pu bl i cati on 9) Atten ti on i s d rawn to th e possi bi l i ty th at som e of th e el em en ts of th i s I E C P u bl i cati on m ay be th e su bj ect of pate n t ri g h ts I E C sh al l n ot be h el d res pon si bl e fo r i d e n ti fyi n g an y or al l s u ch paten t ri g h ts DISCLAIMER This Consolidated version is not an official IEC Standard and has been prepared for user convenience Only the current versions of the standard and its amendment(s) are to be considered the official documents This Consolidated version of IEC 60335-2-9 bears the edition number 6.2 It consists of the sixth edition (2008-07) [documents 61 /3651 /FDIS and 61 /3691 /RVD], its amendment (201 2-1 ) [documents 61 /4448/FDIS and 61 /4501 /RVD] and its amendment (201 6-04) [documents 61 /51 07/FDIS and 61 /51 38/RVD] The technical content is identical to the base edition and its amendments In this Redline version, a vertical line in the margin shows where the technical content is modified by amendments and Additions are in green text, deletions are in strikethrough red text A separate Final version with all changes accepted is available in this publication I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 –5– +AMD2:201 CSV  I EC 201 I n tern ati on al Stan dard I EC 60335-2-9 h as been prepared by I EC tech n i cal com m i ttee 61 : Safety of hou sehold and sim ilar electrical appliances The principal chan ges in this edi tion as compared with the fifth edition of I EC 60335-2-9 are as follows (m inor ch anges are not l isted) : – – – aligns the text wi th I EC 60335-1 , Ed 4, and i ts Am en dments and 2; in trodu ces requ iremen ts for pop-corn makers (3, 1 7, 06) ; clari fies the term h ousehold and si mi lar pu rposes (1 , 2) Th is pu bl icati on has been drafted i n accordance wi th th e I SO/I EC Di recti ves, Part Th is part is to be used in conju ncti on wi th the latest edi tion of I EC 60335-1 an d i ts amendmen ts I t was establ ish ed on th e basis of th e fourth edi ti on (2001 ) of that standard N OTE Wh en “Part ” i s m en ti on ed i n th i s stan d ard , i t refers to I EC 60335-1 Th is part su pplem ents or modi fies th e correspondin g clauses in I EC 60335-1 , so as to vert that pu blicati on i n to the I EC standard: Safety requ irements for gril ls, toasters and sim i lar portable cooking appli ances Wh en a parti cu lar subclau se of Part is not men tioned i n thi s part 2, that subclau se applies as far as is reason able Wh en th is standard states "addition ", "modi fication " or "replacemen t", th e relevant text in Part is to be adapted accordin g ly N OTE Th e fol l owi n g n u m beri n g system i s u sed: – su bcl au ses, tabl es an d fi g u res th at are n u m bered starti n g from 01 are ad d i ti on al to th ose i n Part ; – u n l ess n otes are i n a n ew su bcl au se or i n vol ve n otes i n Part , th ey are n u m bered starti n g from 01 , i n cl u d i n g th ose i n a repl aced cl au se or su bcl au se; – ad d i ti on al an n exes are l ettered AA, BB, etc N OTE Th e fol l owi n g pri n t types are u sed : – – – requ iremen ts: in roman type; test specifications: in italic type ; n otes: i n sm al l rom an type Word s i n bol d i n th e text are d efi n ed i n Cl au se Wh en a d efi n i ti on cern s an ad j ecti ve, th e ad j ecti ve an d th e associ ated n ou n are al so i n bol d The fol lowing di fferences exist in th e cou n tries indicated below – 9: Di fferen t l oad s an d test m eth ods are u sed (Can ada an d U SA) – 01 : I f th e appl i an ce i n corporates a m otor, th e m otor i s tested at rated vol tag e (U SA) – 2: I d en ti fi cati on of th e n ector i s to be m arked on th e appl i an ce (Can ad a an d U SA) – 1 2: 9, m m th i ck pl ywood i s u sed for th e test corn er (U SA) – 1 7: Th e test d u rati on i s based on th e q u an ti ty of food (U SA) – 1 8: Th e m od i fi cati on d oes n ot appl y (N orway) – 1 8: A tem peratu re ri se of 00 K i s al l owed for th e wal l of th e test corn er (U SA) – 1 01 : Th ere are n o su rface tem peratu re l i m i ts on toasters h avi n g a m etal l i c en cl osu re u n l ess th ey are u n d er cabi n et or wal l m ou n ted , i n wh i ch case i t i s al l owed th at th e tem peratu res m ay reach 00 °C i f a proper m arki n g i s provi d ed (U SA) – 2: A di fferen t sol u ti on i s u sed an d th e test i s n ot carri ed ou t on oven s, h otpl ates or cookers (U SA) – 01 : Appl i an ces are i m m ersed to th e m arked l evel on l y (U SA) – 2: A 300 m m d eep si m u l ated cabi n et i s l ocated 400 m m above th e cou n tertop (Can ad a an d U SA) – 2: Th e test i s di fferen t Add i ti on al tests are carri ed ou t on h otpl ates an d cookers (U SA) : – 01 : Di fferen t test m eth od s an d n u m bers of cycl es are u sed (Can ada an d U SA) – 02: A combusti bl e cl oth is placed above the toaster and th e residual bread i s l eft i n pl ace (Canada and U SA) –6– – 04: Di sks h avi n g di fferen t si zes are u sed (U SA) – 20 01 : Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 21 01 : Th e test i s di fferen t (U SA) – 22 05: Th e req u i rem en t i s n ot appl i cabl e (U SA) I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 22 08: Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 22 09: Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 22 1 0: Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 24 3: Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 24 01 : Th e test i s n ot carri ed ou t (U SA) – 25 7: Th e free l en g th of th e su ppl y cord i s speci fi ed; i n som e cases, i t i s , m to 2, m for appl i an ces i n ten d ed to be n ected to fi xed socket-ou tl ets, wh i l e i n oth ers i t i s 0, m to 2, m for appl i an ces n orm al l y u sed on a tabl e or si m i l ar su rface (Can ad a an d U SA) N OTE Th e atten ti on of N ati on al Com m i ttees i s d rawn to th e fact th at eq u i pm en t m an u factu rers an d testi n g org an i zati on s m ay n eed a tran si ti on al peri od fol l owi n g pu bl i cati on of a n ew, am en ded or revi sed I EC pu bl i cati on i n wh i ch to m ake prod u cts i n accord an ce wi th th e n ew req u i rem en ts an d to eq u i p th em sel ves for du cti n g n ew or revi sed tests I t i s th e recom m en d ati on of th e com m i ttee th at th e ten t of th i s stan d ard be adopted for i m pl em en tati on n ati on al l y n ot earl i er th an m on th s n or l ater th an 36 m on th s from th e d ate of i ts pu bl i cati on The com mi ttee has decided that th e ten ts of th e base pu blication and its amendm ents wi ll remain unchang ed u ntil the stabi l ity date in dicated on the I EC web si te u nder "http://webstore iec ch " in the data related to th e speci fic pu blication At th is date, the pu blication will be • • • • recon firmed, withdrawn , replaced by a revised edi ti on , or amended IMPORTANT – The 'colour inside' log o on the cover pag e of this publication indicates that it contains colours which are considered to be useful for the correct understanding of its contents Users should therefore print this document using a colour printer – 70 – I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 Il ne doit pas se produire de mise en fonctionnement par inadvertance d'un élément chauffant d'une durée supérieure s 22.1 09 Pou r les réchau ds comportant des touches sensitives , deu x opérations manuelles au moins doivent être n écessaires pou r mettre sou s tension u n él ém en t chau ffant, mais seu l em ent u ne pour le mettre hors tension N OTE Tou ch er u n e su rface de tact deu x foi s au m êm e en d roi t n 'est pas si d éré com m e d eu x opérati on s La vérification est effectuée par un essai la main 22.1 Les réchauds indu ction doiven t être constru i ts de tel le sorte qu'ils ne pu issent fonctionn er que lorsqu 'u n récipien t adapté est placé su r la zone de cu isson La vérification est effectuée par l'essai suivant, l'appareil étant alimenté sous la assignée Un morceau de fer plat de mm d'épaisseur et de dimensions de 00 mm dans la position la plus défavorable sur la zone de cuisson tension × 20 mm est placé Les dispositifs de commande sont réglés leur position la plus élevée L'échauffement du morceau de fer ne soit pas dépasser 35 K 22.1 1 Les él éments ch au ffan ts des mach ines pain doi ven t être si tués de tel l e sorte qu 'i ls ne soien t pas exposés la pâte qu i pou rrai t déborder du bord du bac pâte pendan t l 'util isation normale de l'appareil La vérification est effectuée par examen et, en cas de doute, par l’essai suivant De la pâte comme spécifiée dans les instructions est mélangée avec des ingrédients additionnels qui ont pour but de faire déborder la pâte du bac Le mélange de pâte qui déborde ne doit pas venir au contact des éléments chauffants N OTE U n d ébord em en t peu t être réal i sé en au g m en tan t prog ressi vem en t l es q u an ti tés d’ i n g rédi en ts (par exem pl e %) j u squ ’ ce q u e l e d ébord em en t soi t effecti f 22.1 La rem ise en service de l'al i men tation de la mach ine pain après une i nterruption n e doi t pas en trner le déclench emen t d'u n feu dû u ne période prol ong ée de chau ffag e La vérification est effectuée par l’essai suivant machine pain est alimentée sous assignée et mise en fonctionnement dans son mode de chauffage sans charge Toutes les batteries sont retirées et la la tension Après min, l'alimentation électrique est interrompue pendant une période de et est ensuite rétablie L'appareil doit continuer de fonctionner dans son mode de chauffage partir du même point du cycle ou un fonctionnement manuel doit être exigé pour le redémarrer Si l'appareil continue de fonctionner automatiquement, l'essai est répété, mais avec une période d'interruption plus longue de Si l'appareil continue toujours de fonctionner automatiquement, l'essai est répété, mais avec des périodes d'interruption augmentées d'au moins chaque fois L'appareil doit finalement exiger un fonctionnement manuel pour le redémarrer 22.1 Les g rille-pain ayan t u n mécanisme d’éjection doiven t être constru i ts de faỗon telle qu ils sarrờten t au tomati qu em en t l a fi n de la du rée normale de g ri ll age même si le mécanisme d’éjection reste bl oqu é par le pain I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 71 – La vérification est effectuée par l’essai suivant Le grille-pain est alimenté sous la tension assignée et on empêche le mécanisme d’éjection de remonter A la fin de la durée normale de grillage, les éléments chauffants doivent être déconnectés omnipolaire, automatiquement de l’alimentation par un dispositif de microcoupure au moins Toutefois, un dispositif de microcoupure unipolaire est autorisé condition que les éléments chauffants ne soient pas accessibles au calibre d’essai de l’IEC 61 032 22.1 Les éléments ch au ffan ts des appareils barbe papa doiven t ờtre situ ộs de faỗon telle quils ne soi en t pas exposés au su cre pendant l ’u ti lisation normale de l ’appareil La vérification est effectuée par l’essai suivant La quantité maximale de sucre spécifiée dans les instructions est éparpillée sur les endroits appareil barbe papa les plus défavorables de la surface supérieure de l’ Le sucre ne doit pas entrer en contact avec les éléments chauffants 22.1 Pou r les apparei ls comportan t u n réchaud avec au moins un e unité chauffante comm andée par un circuit électrique , l a sécu ri té ne doit pas être comprom ise en cas de défau t du circuit électronique La vérification est effectuée par l’essai suivant: L’appareil est mis en fonctionnement dans les conditions spécifiées l’Article 1 mais il est alimenté la tension assignée circuit unité chauffante du réchaud l’unité chauffante, ces relais sont en Les conditions de défaut décrites de a) g) de 1 sont appliquées une une au électronique commandant le cycle de service de chaque tour de rôle Si des relais sont utilisés pour alimenter outre rendus inopérants tour de rôle La position de réglage des commandes ne doit pas passer une position plus élevée pendant plus de Cependant, pour les réchauds induction, le passage une position de réglage plus élevée est autorisé condition que la température de l’huile ne dépasse pas 270 K Le logiciel utilisé pour satisfaire cette exigence doit inclure des mesures permettant le contrôle des conditions de défaut/d’erreur spécifiées dans le Tableau R et il est évalué conformément aux exigences applicables de l’Annexe R 23 Conducteurs internes L’article de la Partie est applicable avec l'exception su ivante 23.3 Addition: Pour les appareils ayant deux positions d'ouverture, 000 flexions sont effectuées la partie mobile allant jusqu'à la position d'ouverture totale et le reste des flexions est effectué la partie mobile allant jusqu'à l'autre position 24 Composants L’article de la Partie est applicable avec l es excepti ons su ivantes 24.1 Addition: – 72 – Les interrupteurs commandant les éléments commandant les éléments I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 chauffants des réchauds sont soumis sont soumis 30 000 cycles de fonctionnement Les interrupteurs chauffants des grille-pain 50 000 cycles de fonctionnement 24.1 Modification: Les nombres de cycles de fonctionnement suivants s'appliquent: – – pour les régulateurs d'énergie – pour action automatique – pour action manuelle 00 000 000 coupe-circuits thermiques réarmement automatique des éléments chauffants des réchauds vitrocéramique des éléments chauffants des autres réchauds pour les – – 24.1 00 000 000 Addition: Pour les connecteurs comportant des thermostats, des coupe-circuits thermiques ou des fusibles incorporés dans la prise mobile, l’IEC 60320-1 est applicable, avec les exceptions suivantes: – le contact de terre de la prise mobile peut être accessible, condition que ce contact ne soit pas susceptible d'être saisi pendant l'engagement ou le retrait de la prise mobile; – la température prescrite pour l'essai de l'Article est celle mesurée sur les broches du socle de connecteur pendant l'essai de l'Article 1 de la présente norme; – l'essai du pouvoir de coupure de l'Article est effectué en utilisant le socle de connecteur de l'appareil; – l'échauffement prescrit l'Article 21 pour les parties transportant le courant n'est pas déterminé N OTE 01 Les di sposi ti fs de com m an d e th erm i q u es n e son t pas au tori sés d an s d es pri ses m obi l es d e n ecteu r form es au x feu i l l es d e n orm es d e l ’ I EC 60320-1 24.1 01 Les thermostats et les rég ul ateu rs d'énergi e com portan t u ne position arrêt ne doi ven t pas fermer le circu i t du fait de variations de la température ambian te La vérification est effectuée par l'essai suivant, auquel sont soumis trois dispositifs Le dispositif réglé sur la position arrêt est maintenu pendant h la température ambiante de −20 − ° C puis de – t °C, où t est la température correspondant au marquage T; – 55 °C, pour les dispositifs sans marquage T Pendant l'essai, la position arrêt doit être maintenue Une tension d'essai de 500 V est appliquée pendant aux contacts Il ne doit se produire aucun claquage 24.1 02 Les coupe-circu its thermiques i ncorporés dans les déshydrateu rs d'aliments pou r assurer l a formi té doiven t être sans réarmemen t au tom atique La vérification est effectuée par examen I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 73 – 25 Raccordement au réseau et câbles souples extérieurs L’article de la Partie est applicable avec l'exception su ivante 25.1 Addition: Les apparei ls mu nis d'un socle de connecteur qu i ne satisfai t pas au x feu il les de normes de l ’I EC 60320-1 doiven t être l i vrés avec u n cordon connecteu r 25.7 Addition: Les câbles d’ alimentation des appareils destinés être u til isés l’extérieur doiven t être sou s gain e de pol ych loroprène et n e doiven t pas être pl u s l ég ers qu e l es câbl es souples sou s g ne ordinaire de polychloroprène (dénom ination 60245 I EC 57) 26 Bornes pour conducteurs externes L’article de la Partie est applicable 27 Dispositions en vue de la mise la terre L’article de la Partie est applicable avec l'exception su ivante 27.1 Addition: La tinu ité de terre ne doi t pas dépen dre de tu bes flexibles métalliqu es, de ressorts ou de disposi ti fs d'arrêt de tracti on 28 Vis et connexions L’article de la Partie est applicable 29 Distances dans l’air, lignes de fuite et isolation solide L’article de la Partie est applicable avec l es excepti ons su ivantes 29.2 Addition: Le m icro-envi ronnemen t est caractéri sé par le deg ré de pol l uti on 3, moins que l’isolation ne soit en fermộe ou si tu ộe de faỗon tel le qu 'el le n e soit pas su sceptible d'être exposée la pol lu tion produ i te par l ’appareil en u til isation norm ale 29.3 Addition: L’exig ence n e s'appliqu e pas la g ne d'u n élément chauffant lumineux qu i n'est pas accessibl e au cal ibre d'essai 41 de l’I EC 61 032 30 Résistance la chaleur et au feu L’article de la Partie est applicable avec l es excepti ons su ivantes 30.1 Addition: Les échauffements survenant au cours de l'essai de 02 ne sont pas pris en considération – 74 – 30.2 I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 Addition: Les essais de 30 sont applicables machines pain; − aux déshydrateurs d'aliments; − aux − aux appareils suivants, s'ils comportent une minuterie, ou si leurs instructions indiquent une opération de cuisson supérieure h: • • • • • réchauds; les réchauds-fours; les fours; les cocottes; les grils tournants les Pour les autres appareils, les essais de 30 2 sont applicables 31 Protection contre la rouille L’article de la Partie est applicable avec l'exception su ivante Addition: Pour les appareils destinés être utilisés l'extérieur, la vérification est effectuée par l'essai du brouillard salin, Kb, de l’IEC 60068-2-52, la sévérité étant applicable Avant l'essai, les revêtements sont rayés au moyen d'une aiguille en acier trempé dont l'extrémité a la forme d'un cône ayant un angle de 40° Sa pointe est arrondie suivant un rayon de 0, 25 mm ± 0, 02 mm Une force de N ± 0, N est exercée sur l'aiguille suivant son axe Les rayures sont faites en tirant l'aiguille sur la surface du revêtement une vitesse de 20 mm/s environ et en maintenant l’aiguille inclinée selon un angle de 80° 85° par rapport l’horizontale Cinq rayures sont effectuées des intervalles d’au moins mm et au moins mm des bords Après l'essai, l’appareil ne doit pas être détérioré au point de compromettre la conformité la présente norme, en particulier aux Articles et 27 Le revêtement ne doit pas être coupé ni désolidarisé de la surface 32 Rayonnement, toxicité et dangers analog ues L’article de la Partie est applicable I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 75 – A B C D E F g H I J K L Fi g ure 01 – Exemples d'appareils – 76 – M I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 N O P IEC I Q IEC 21 0/1 Lég en d e A B C D E F G au fri er Réch au d Fou r Barbecu e G ri l par rayon n em en t Rôti ssoi re - Gri l tou rnan t G H I J K G ri l par contact Pl aq u e g ril l er Réch au d-fou r G ri l racl ette G ri l l e-pai n et accessoi re pou r sandwi ch s Figure 01 – Exemples d'appareils L M N O P Q Cocotte Désh ydrateu r d 'al i m en ts Apparei l raclette Mach i ne pain Apparei l pop corn Apparei l barbe papa (fin) 284/08 I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 77 – Dimensions en millimètres A C ∅ 00 +20 D –10 B 20 –10 85 +10 IEC 1285/08 Lég end e A Ch arg e d e m asse en vi ron 4, kg B Vi s de fi xati on C Axe d e l a ch arg e D Axe d e l a vi s d e fi xati on N OTE La ch arg e est posi ti on n ée su r l a broch e tou rn an te d e faỗon tel l e q u e l a vi s d e fi xati on appu i e su r l a broch e au n i veau d u di am ètre d e cel l e-ci Figure 02 – Charg e pour essai de la broche tournante – 78 – I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 Dimensions en millimètres b c ∅a IEC 1286/08 Dimensions approximatives Diamètre de la zone de cuisson mm ≤ 110 >1 ≤ 45 >1 45 ≤ 80 >1 80 ≤ 220 >220 ≤ 300 a b c mm mm mm 110 40 45 40 80 40 220 20 10 300 00 10 Le fon d du récipien t ne doi t pas être vexe La concavi té du fon d du réci pi ent ne doi t pas dépasser 0, 05 m m Figu re 03 – Récipient pou r les essais des réchauds A C d IEC 1287/08 Lég end e A Epai sseu r du fon d et d e l a paroi , m m C Con cavi té m axi m al e d Di am ètre d e l a parti e pl an e d u fon d ± 0, m m Le récipien t est en aci er bas carbon e dont la val eu r maxi male en carbon e est de 0, 08 % I l est cyli ndrique sans poig n ée n i excroissance m étall iqu es Le diam ètre de la partie plan e du fond doi t être au moins ég al au di amètre de l a zone de cuisson Le fon d du réci pi ent ne doit pas être vexe La concavi té du fon d du récipien t n e doi t pas dépasser 0, 006 d Figu re 04 – Récipient pour les essais des réchauds induction I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 A – 79 – B E D C IEC 807/02 Lég end e A ad h ési f B fi l s d e th erm ocou pl e d i am ètre 0, m m d e l ’ I EC 60584-1 su i van t Type K (ch rom e al u m el ) C m on tag e d e l a poi g n ée perm ettan t u n e force d e tact d e N ±1 N D tu be en pol ycarbon ate: di am ètre i n téri eu r m m , di am ètre extéri eu r m m E d i sq u e en cu i vre étam é: di am ètre m m , épai sseu r 0, m m Figure 05 – Calibre pour la mesure des températures de surface – 80 – I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 G B C G 25 25 25 A D H 10 10 10 E D H 25 D H F IEC 2111/12 Toutes les dimensions en millimètres Lég en de A Porte B Zon e excl u e su r l a porte (Zon e ) C Zon e excl u e au tou r d e l a porte (Zon e 2) D Éven t E Fen te d e l a porte F Su rface avan t d u fou r G Zon e excl u e su r l a paroi H Zon e excl u e au tou r d es éven ts (Zon e 3) Fig ure 06 – Vue de face de l’appareil avec identification des zones exclues I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 – 81 – Annexes Les an nexes de la Partie son t applicables avec l ’exception su i van te Annexe C (normative) Essai de vieillissement des moteurs Modification: La valeu r de p dans le Tabl eau C est de 000 Annexe R (normative) Evaluation du logiciel R.2.2.5 Modification: Pou r les circu its électroniques programm ables don t l es fonctions n écessiten t l ’in tégration par le log iciel de mesu res permettan t le trôle des condi tions de défau t/d’erreur spécifiées dans l e Tableau R ou le Tableau R , la détection d’u n défau t/d’u n e erreu r doi t s’effectu er avant que la conformi té l'Article et 22 1 n e soi t comprom ise R.2.2.9 Modification: Le logiciel ainsi qu e le matériel l ié la sécu ri té placé sou s son trôle doi ven t être in itialisés et doi ven t s’arrêter avant qu e la formi té l'Articl e et 22 1 ne soit compromi se – 82 – Bibliographie I EC 60335-2-9:2008+AMD1 :201 +AMD2:201 CSV  I EC 201 La bibli og raphi e de la Parti e est applicabl e avec les excepti ons su ivan tes: Addition: I EC 60335-2-6, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-6: Règles particulières pour les cuisinières, les tables de cuisson, les fours et les appareils fixes analogues I EC 60335-2-1 2, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-1 2: Règles particulières pour les chauffe-plats et appareils analogues I EC 60335-2-1 3, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-1 3: Règles particulières pour les friteuses, les poêles frire et appareils analogues I EC 60335-2-25, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-25: Règles particulières pour les fours micro-ondes, y compris les fours micro-ondes combinés I EC 60335-2-78, Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-78: Règles particulières pour les barbecues pour extérieur _ INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION 3, rue de Varembé PO Box 31 CH-1 21 Geneva 20 Switzerland Tel: + 41 22 91 02 1 Fax: + 41 22 91 03 00 info@iec.ch www.iec.ch

Ngày đăng: 17/04/2023, 10:33

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