Đang tải... (xem toàn văn)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE BÁO CÁO THỰC TẬP: NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HỒNG HÀ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : PGS.TS LẠI PHI HÙNG HỌ VÀ TÊN : VŨ THU HẰNG LỚP : QUẢN TRỊ LỮ HÀNH K60 MSV : 11181564 Hà Nội, 2020 MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN………………………………………………………………… LỜI MỞ ĐẦU…………………………………………………………………… DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT…………………………………………………… PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HỒNG HÀ……… Giới thiệu công ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà……………… 1.1 Giới thiệu chung……………………………………………………………… 1.1.1 Tên , logo cơng ty…………………………………………………………… 1.1.2 Vị trí , cách thức liên lạc…………………………………… …………… 1.1.3 Quy mô ……………………………………………………… … ……… 1.1.4 Hình thức sở hữu quản lý…………………………………………………… 1.1.5Các lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp…………………………………… 1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp………………………… 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý doanh nghiệp lữ hành…………………………… 1.3.1 Sơ đồ tổ chức máy công ty………………………………………………… 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận công ty………………… 1.3.3 Mối quan hệ phận………………………………… 6 6 7 8 1 1 2 1.4 Điều kiện kinh doanh doanh nghiệp……………………………………… 1.5 Nguồn khách thị trường………………………………………………… 1.6 Kết kinh doanh doanh nghiệp 3-5 năm gần nhất……………… CHƯƠNG 2: MÔ TẢ, NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH MTV DVDL VÀ TM HỒNG HÀ………………………………………………………………… Mô tả, nhận xét, đánh giá nghiệp vụ điều hành du lịch………………………… 2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận thực tậ p………………………………………………………………… 2.1.1 Mơ tả phân cơng, bố trí nhân viên phận thực tập……… 2.1.2 Nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận thực tập… 2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận thực tập………………………………………………………………… 2.2.1 Mơ tả quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận thực tập…… 2.2.2 Nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận thực tập………………………………………………………………… CHƯƠNG 3: CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ………………… Các đề xuất, kiến ……………………………………………………… 3.1 Đối với sở tập………………………………………………………… 3.2 Đối với Viện đào tạo Tiên tiến, Chất lượng POHE………………… 2 2 2 2 7 8 nghị thực cao 3.3 Đối với Khoa Du lịch & Khách sạn……………………………………………… CHƯƠNG 4: TỰ ĐÁNH GIÁ CỦA SINH VIÊN VỀ NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU KHI HOÀN THÀNH THỰC TẬP……………………………… Tự đánh giá sinh viên lợi ích thu sau hoàn thành thực tậ p………………………………………………………………………………… 4.1 Về kiến thức…………………………………………………………………… 4.2 Về kỹ năng…………………………………………………………………… 4.3 Về hội……………………………………………………………………… 4.4 Tự nhận xét thân……………………………………………………… LỜI KẾT………………………………………………………………………… TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………… 3 3 3 LỜI CAM ĐOAN Tên : Vũ Thu Hằng Mã sinh viên: 11181564 Lớp : POHE Quản trị lữ hành K60 Khoa : Viện đào tạo Tiên tiến, Chất lượng cao POHE Trường : Đại học Kinh tế quốc dân Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Nếu sai tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm Hà Nội, ngày tháng năm 20 Người cam đoan LỜI MỞ ĐẦU Du lịch từ lâu nhu cầu người Từ xa xỉ , với bối cảnh giới hội nhập kinh tế tồn cấu hóa , du lịch dần trở thành nhu cầu thiết yếu người để giải trí , thư giãn, để tìm hiểu , để khám phá vùng đất Việc du lịch trở thành thói quen điều thiếu năm Nền kinh tế ngày phát triển đồng nghĩa với mức sống người ngày nâng cao, nhu cầu họ đòi hỏi cao Du lịch dần trở thành kinh tế mũi nhọn để quốc gia lựa chọn đầu tư phát triển kinh tế nước nhà Nhận mạnh ngành du lịch tăng lên nhu cầu du lịch người , ngày có nhiều cơng ty du lịch thành lập tạo nên ngành du lịch cạnh tranh khốc liệt mà dần trở nên vững mạnh , mang lại nhiều lợi ích cho kinh tế quốc gia Nhận thức tầm quan trọng ,tiềm phát triển hội nghề nghiệp ngành du lịch em chọn công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên Dịch vụ du lịch Thương mại Hồng Hà sở thực tập cho mơn học Trong thời gian tuần thực tập cơng ty, em có hội học hỏi nhiều kiến thức không ngành du lịch mà kỹ nghiệp vụ thực tế Hơn , em may mắn có hội thực hành nghiệp vụ Qua điều học thời gian thực tập, em có đề xuất số kiến nghị phát triển doanh nghiệp sở đào tạo Trường Đại học Kinh tế quốc dân DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Ý nghĩa TNHH Trách nhiệm hữu hạn MTV MTV PGĐ Phó giám đốc GĐ Giám đốc HDV Hướng dẫn viên DVDL Dịch vụ du lịch TM Thương mại PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HỒNG HÀ Giới thiệu công ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Tên , logo công ty - Tên doanh nghiệp + Tên doanh nghiệp viết tiếng Việt : CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HỒNG HÀ + Tên doanh nghiệp viết tiếng Anh : HONG HA SERVICE TOURISM AND TRADE COMPANY LIMITED + Tên viết tắt : HONGHA STTC CO., LTD 1.1.2 Vị trí , cách thức liên lạc -Trụ sở : + Địa : 204 Trần Quang Khải, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội + Số điện thoại : (024) 3824 7339 + Fax : (024) 3824 7342 + Website : www.dulichhongha.com + Email : honghasttc@gmail.com + Giờ làm việc : Thứ – Thứ 9h00-17h00 1.1.3 Quy mô : Xét theo “Điều Nghị định số 39/2018/NĐ-CP quy định tiêu chí doanh nghiệp siêu nhỏ, doanh nghiệp nhỏ, doanh nghiệp : Doanh nghiệp nhỏ lĩnh vực TM, dịch vụ có số lao động tham gia bảo hiểm xã hội bình qn năm khơng q 50 người tổng doanh thu năm không 100 tỷ đồng tổng nguồn vốn không 50 tỷ đồng, doanh nghiệp siêu nhỏ theo quy định khoản Điều này.” , công ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà với số lượng nhân viên 43 người thỏa mãn điều kiện doanh nghiệp có quy mơ nhỏ lĩnh vực TM, dịch vụ 1.1.4 Hình thức sở hữu quản lý : Cơng ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà ,công ty thuộc sở hữu văn phòng Thành ủy Hà Nội với 100% vốn nhà nước STT Nội dung Thông tin Tên thức CƠNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HỒNG HÀ Tên giao dịch HONGHA STTC CO., LTD Mã doanh nghiệp – Ngày 0100110824 cấp ngày 22/05/1998 cấp Cơ quan thuế quản lý Cục thuế thành phố Hà Nội Ngày bắt đầu hoạt động 01/11/1996 Người đại diện Đoàn Thị Vân Anh Ngành nghề 51 ngành nghề Lĩnh vực kinh tế Kinh doanh khách sạn kinh doanh lữ hành Nguồn: “Sở du lịch Hà Nội-sodulich.hanoi.gov.vn” 1.1.5- Các lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp - Kể từ cuối năm 2017 đến , công ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà tập trung vào lĩnh vực kinh doanh truyền thống bao gồm : Kinh doanh dịch vụ Khách sạn , Kinh doanh du lịch lữ hành nội địa Kinh doanh lữ hành quốc tế - Ngồi , cơng ty hoạt động mảng cung cấp DVDL : + Tiếp thị cho hãng hàng không cao cấp nước quốc tế : VietnamAirlines, BambooAirways , KoreaAir,… + Tiếp thị cho hãng hàng không giá rẻ nước quốc tế: VietjetAir,… + Tổ chức gói kỳ nghỉ tour du lịch có tổ chức + Phối hợp điểm tham quan thú vị cho loạt điểm đến nước quốc tế Phối hợp với nhà cung cấp DVDL điểm đến nước + Cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách 1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp Bắt đầu hoạt động từ 13/12/1989 , công ty TNHH MTV DVDL TM Hồng Hà trải qua 30 năm hoạt động với giai đoạn thăng trầm định Giai đoạn 19891995 nói giai đoạn khó khăn không cho công ty cho kinh tế nước giới Khi , quan Thành ủy Hà Nội có Nhà khách trực thuộc nhiên điều kiện trang bị nội thất , tiện nghi nhà khách khó khăn, không đáp ứng yêu cầu để phục vụ hội nghị đón cán Đảng huyện, xã làm việc với Thành ủy Đến cuối tháng 5/1986 , Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội định lấy nhà tầng xây 204 Trần Quang Khải để làm nhà khách Thành uy UBND thành phố Từ năm 1989 Ban Tài Quản trị Thành ủy định cho nhà khách