CHƯƠNG 2 PHẢN ỨNG HOÁ HỌC ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG I Mục tiêu 1 Kiến thức HS hiểu được Trong 1 PUHH, tổng khối lượng của các chất phản ứng bằng tổng khối lượng của các chất sản phẩm (Lưu ý Các ch[.]
CHƯƠNG 2: PHẢN ỨNG HỐ HỌC ĐỊNH LUẬT BẢO TỒN KHỐI LƯỢNG I.Mục tiêu Kiến thức -HS hiểu Trong PUHH, tổng khối lượng chất phản ứng tổng khối lượng chất sản phẩm (Lưu ý: Các chất tác dụng với theo tỉ lệ định khối lượng) Kó -Quan sát thí nghiệm cụ thể, nhận xét rút kết luận bảo toàn khối lượng chất phản ứng hóa học -Viết biểu thức liên hệ khối lượng chấ phản ứng cụ thể -Tính khối lượng chất phản ứng biết khối lượng chất cịn lại Thái độ - u thích mơn biết tên số nhà Bác Học Định hướng hình thành phẩm chất, lực Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn đề - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực hợp tác - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực tự học sống - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học II PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT, HÌNH THỨC DẠY HỌC Phương pháp dạy học - Phương pháp thuyết trình - Phương pháp vấn đáp tìm tịi Kỹ thuật dạy học - Kó thuật đặt câu hỏi Hình thức dạy học - Dạy học lớp III CHUẨN BỊ 1.Giáo viên: -Dụng cụ: Cân robecvan, cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút hóa chất -Hố chất: dd Natri sunfat, Canxi clorua -Bài giảng Powerpoint, máy chiếu Học sinh: -Ôn lại diễn biến PƯHH, dấu hiệu nhận biết PƯ xảy ra, cách viết PT chữ IV TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1.Ổn định tổ chức lớp (1’) Kiểm tra miệng (2’) - Nêu điều kiện dấu hiệu nhận biết phản ứng hoá học xảy Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA NỘI DUNG GV HS Hoạt động 1: Khởi động a.Mục tiêu: Giúp học sinh hiểu biết ban đầu định luật bảo toàn khối lượng b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp Chúng ta biết chất phản ứng hóa học có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác Kết chất biến đổi thành chất khác Vậy chất biến đổi thành chất khác liệu khối lượng có bị thay đổi khơng? Năm 1748, nhà hóa học M.V Lơ-Mơ-Nơ-Xốp (Nga) tiến hành thí nghiệm nung kim loại bình kín, sau nhiều lần cân đo cẩn thận ông nhận thấy tổng khối lượng chúng khơng thay đổi trước sau phản ứng Ơng đặt vấn đề (Chiếu slide 1) Năm 1785 (sau 37 năm), nhà hóa học A.L La-Voa-die (Pháp), từ kết thí nghiệm độc lập phát tổng khối lượng chất không thay đổi trước sau phản ứng.(slide 2) Từ đó, Nội dung định luật BTKL đời, hai ông coi người đưa phép cân đo định lượng nghiên cứu hóa học, mở đường cho việc nghiên cứu định lượng hóa học Hoạt động 2: Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Nội dung định luật a.Mục tiêu: HS làm thí nghiệm phát định luật b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp, làm thí nghiệm c Sản phẩm dự kiến: kết thí nghiệm HS d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngơn ngữ hố học - Chiếu slide -Đọc thí ngiệm -Giới thiệu dung cụ thí nghiệm ?Trước tiến hành thí nghiệm vị trí kim vị trí nào? -Nhận xét tượng sau cho chất tác dụng với ?Kim cân lúc nào? ?Em có kết luận gì? ? Nhắc lại nội dung ĐL? GV:khi PƯHH xảy ra, tổng khối lượng chất không thay đổi GV: Hướng dẫn HS giải thích định luật - Chiếu slide 4,5 giải thích q trình phản ứng xảy thí nghiệm ? Nhắc lại chất PƯHH? Đọc -Quan sát -Cân -Có chất màu trắng xuất -Cân -Khối lượng chất trước sau phản ứng khơng đổi - Trong phản ứng hố học, tổng khối lượng chất sản phẩm tổng khối lượng chất tham gia phản ứng -Quan sát -Trong PƯHH, có liên kết nguyên tử thay đổi, số nguyên tử nguyên tố giữ nuyên -Không đổi - Khối lượng nguyên tử khơng thay I.Định luật Thí nghiệm (SGK) Định luật Trong phản ứng hoá học, tổng khối lượng chất phản ứng tổng khối lượng chất sản phẩm đổi ?Số ngtử ngtố trước sau có thay đổi khơng? ? Khối lượng ngtử trước sau phản ứng có thay đổi khơng? Vì tổng khối lượng chất bảo toàn ? Khi phản ứng hố học xảy ra, có chất tạo thành, tổng khối lượng chất không thay đổi? ?Em viết PT chữ pứ TN biết SP pứ : Natri caclorua Canxi sunfat ?Nếu kí hiệu khối lượng chất m nội dung đluật bảo toàn khối lượng thể biểu thức ? ? Giả sử có pứ tổng quát chất A B tạo chất C D biểu thức đluật viết nào? - Vì phản ứng hố học, có liên kết ngtử thay đổi, cịn số ngtử khơng Giả sử có pứ tổng qt giữa: thay đồi A+B C + D mA + m B = m C + m D - PTHH chữ Canxiclrua + Natri sunfat Natriclorua + Canxi sunfat - PT: A + B C + D Theo ĐLBTKL, ta có mA + m B = m C + mD => mD = mA + mB - mC Gv kết luận Hoạt động 2.2: Bài tập áp dụng a.Mục tiêu: HS trình bàyvận dụng định luật làm tập liên quan b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngôn ngữ hoá học ? Nếu biết khối lượng mA, mB, mC khối lượng mD tính nào? Bài Tập 1: Đốt cháy hoàn toàn 3,1 gam phốtpho KK, ta thu 7,1 gam hợp chất phốtpho pentaoxít ( P2O5) a Viết PT chữ PỨ? giải b Tính khối lượng a photppho + oxi Oxi PỨ ? điphotpho GV: hướng dẫn giải pentaoxit - viết PT chữ b mP + mO = m - viết biểu thức (P2O5) mO = m (P2O5) - mP ĐLBTKL? = 7,1 – 3,1 = - Thay giá tri biết vào biểu thức tính gam khối lượng oxi ? Bài Tập 2: Nung đá vơi (có thành phần canxi cacbonat) người ta thu 112Kg canxi II.Áp dụng Bài Tập 1: a photppho + oxi điphotpho pentaoxit b theo ĐLBTKL ta có mP + mO = m (P2O5) mO = m (P2O5) - mP = 7,1 – 3,1 = (gam) Bài Tập 2: a canxi cacbonat canxi oxít (vơi sống ) 88 Kg khí cacbon oxít giải a Viết PT chữ PỨ ? a canxi cacbonat bTính khối lượng → canxi oxit + canxi cacbonat PỨ ? khí cacboníc GV:- gọi HS lên giải ? b theo ĐLBTKL ta - chấm vài có HS m canxi cacbonat = m canxi oxit+ mcacbonic → mcanxicacbonat=112+88=20 0kg oxít + khí cacboníc b Theo ĐLBTKL ta có m canxi cacbonat = m canxi mcacbonic →mcanxicacbonat= 112 +88=200kg oxit + Hoạt động 3: Luyện tập a.Mục tiêu: HS ôn tập lại kiến thức b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: làm HS d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngơn ngữ hố học Hệ thống lại nội dung học Điền từ họặc cụm từ cò thiếu vào chổ trống Trong phản ứng hoá học, tổng khối lượng ………………(1) ………………… tổng ……………(2) ………… các……………………………(3)………………… Trong phản ứng hố học, có …………(4)……………… ngun tử thay đổi, số …………………(5)………………………… nguyên tố trước sau phản ứng khơng thay đổi, tổng khối lượng chất bảo toàn * Đáp án: (1): chất phản ứng (2): khối lượng (3): chất sản phẩm (4): liên kết (5): nguyên tử Hoạt động 4: Vận dụng kiến thức vào thực tiễn a.Mục tiêu: HS vận dụng kiến thức làm tập liên quan b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: Bài làm học sinh d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề, lực sử dụng ngơn ngữ hố học, lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn - BÀI TẬP1: Nung 84 kg Canxi cacbonat Bài tập 1: C (CaCO ), thu 40 kg Canxi oxit (CaO) khí cacbonic (CO ) Khối lượng khí cacbonic (CO ) tạo thành A 128 kg B 34 g C 44 kg D 34 kg CaCO3 Quả nặng 84kg 84 kg Trong thực tế, nung 84 kg Canxi cacbonat Vì sản phẩm thu 40 (CaCO3), thu 40 kg Canxi oxit (CaO) Tức kg CaO 44 kg khí CO2, khối lượng giảm 34kg Vì sao? thực tế CO2 chất khí nên bay ngồi -BÀI TẬP2: Quan sát hình trên, Nung 84 kg -Bài tập 2: Hình Canxi cacbonat (CaCO ) Sau thời gian Cân vị trí nào? Giải thích? Hoạt động 5: Tìm tịi, mở rộng a.Mục tiêu: HS mở mang thếm kiến thức định luật BTKL thực tế b.Phương thức dạy học: Trực quan, lớp c Sản phẩm dự kiến: HS tìm tịi, mở rộng kiến thức theo yêu cầu giáo viên d Năng lực hướng tới: lực phát giải vấn đề * Để đồ vật A sắt khơng khí thời gian đồ vật giống hình ? Dự đốn khối lượng miếng sắt hình B nặng hay hay nhẹ miếng sắt hình A? V TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC (1’) Tổng kết Hướng dẫn tự học nhà - Học - Làm tập 1,2,3/ SGK/ 54