Tiet 27 tieu hoa o da day

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ ĐẾN DỰ GIỜ LỚP MÔN SINH HỌC LỚP Bài 27: Tiêu hóa dày Hình 27-1:Cấu tạo dày niêm mạc Câu hỏi • Trình bày đặc điểm chủ yếu dày? • Căn vào đạc điểm cấu tạo, dự đốn xem dày diễn hoạt động tiêu hóa nào? Nội dung I/ Cấu tạo dày Thành dày có cấu tạo lớp: gồm màng bọc, lớp cơ, lớp niêm mạc lớp niêm mạc -Dạ dày có hình dạng túi thắt đầu với lớp dày khỏe( gồm lớp cơ: dọc, vịng chéo), lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiết dịch vị II/ Tiêu hóa dày: • Thí nghiệm: Bảng 27:Các hoạt động biến đổi thức ăn dày: Biến đổi thức ăn dày Biến đổi lý học Biến đổi hoá học Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Tác dụng hoạt động - Sự tiết dịch - Tuyến vị vị - Các lớp - co bóp dày dày - Hồ lỗng thức ăn - Đảo trộn thức ăn cho thấm dịch vị Hoạt động enzim pepsin Phân cắt chuổi protêin thành chuổi a.a ngắn Enzim pepsin Câu hỏi: • Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động nào? • Loại thức ăn gluxit lipit tiêu hố dày? • Tại dịch vị tiêu hoá protêin thức ăn lại khơng tiêu hố protêin niêm mạc dày? Nội dung Tiêu hoá dày Sự biến đổi thức ăn dày gồm: • biến đổi lí học:thức ăn đảo trộn nhờ co bóp dày( có lớp cơ)và hịa lỗng nhờ tuyến vị tiết dịch vị • Biến đổi hóa học:các enzim pepsin phân cắt proteinchuoosix dài thành chuỗi ngắn gồm 3- 10 axit amin • Các loại thức ăn gluxit, lipit biến đổi mặt lí học • Thời gian lưu lại thức ăn dày từ đến tuỳ vào loại thức ăn • Thức ăn đẩy xng ruột nhờ hoạt động vịng mơn vị chênh lệch độ pH dày ruột non Củng cố • Ở dày có diễn hoạt động tiêu hóa nào? • Những chất bị biến đổi lí học? • Những chất bị biến đổi hóa học? • Đọc mục “Em có biết” Dặn dị • Học thuộc theo câu hỏi SGK • Xem trước 28 “ Tiêu hóa ruột non” Tiết học đến kết thúc, chúc em quý thầy cô ngày