đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn của nông hộ trên địa bàn xã triệu hoà, huyện triệu phong, tỉnh quảng trị

Trong những năm gần đây, để đáp ứng và góp phần tích cực đưa chăn nuôi trở thànhngành sản xuất hàng hoá, trong đó chăn nuôi lợn vẫn giữ vai trò chủ đạo có nhiều hộtrong xã đã phát triển

Phần 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Từ xa xưa trồng lúa và nuôi lợn được nông dân coi như một nghề gắn bó với nhaunhư hình với bóng Con lợn ngày nay không chỉ cung cấp 70 – 80% [13] sản lượng thịtnói chung cho hơn 81 triệu dân trong nước mà còn tham gia xuất khẩu hàng ngàn tấnmỗi năm Chúng ta có thể tận dụng phân lợn còn làm thức ăn cho cá Nhiều hộ gia đìnhkhá lên nhờ chăn nuôi lợn

Những năm gần đây đàn lợn ở nước ta ngày một phát triển, cả về số lượng và chấtlượng nhờ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật ở trong nước cũng như trên thế giới, năng suấtnuôi lợn năm sau cao hơn năm trước Khối lượng lợn xuất chuồng bình quân đạt 50,9kg/con năm 1981 tăng lên 70 kg/con năm 1993 Đàn lợn cả nước cũng tăng rất nhanh:

từ 10 triệu con năm 1980 đã vượt lên 22 triệu con năm 2000 Sản lượng thịt tăng từ 287ngàn tấn (1980) lên 1,42 triệu tấn năm 2000 [13]

Xã Triệu Hòa, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, là một vùng đất rất có tiềm năngcho chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi trâu, bò, lợn và gia cầm Tuy nhiên, chăn nuôi trâu

bò rất khó bề nhân rộng vì đòi hỏi vốn nhiều đồng thời khả năng quay vòng vốn lạichậm Chăn nuôi gia cầm tuy tận dụng được diện tích vườn nhà nhưng hiện nay thườngxảy ra dịch cúm gà, gây ra rủi ro lớn cho người chăn nuôi, cho nên lợn là vật nuôi cótiềm năng phát triển nhất ở xã

Trong những năm gần đây, để đáp ứng và góp phần tích cực đưa chăn nuôi trở thànhngành sản xuất hàng hoá, trong đó chăn nuôi lợn vẫn giữ vai trò chủ đạo có nhiều hộtrong xã đã phát triển chăn nuôi lợn theo hướng đầu tư cao và đã có kết quả khả quan.Tuy nhiên, Triệu Hoà lại là một xã chăn nuôi nhỏ lẻ, chăn nuôi theo quy mô trang trại,gia trại chưa phát triển mặc dù trong thời gian gần đây xã đã có nhiều chính sách pháttriển Nhưng chăn nuôi lợn có thực sự mang lại hiệu quả và mang lại hiệu quả như thếnào cho hộ chăn nuôi thì xã chưa hề có một báo cáo cụ thể nào về vấn đề này Vì vậy,

để có một cái nhìn cụ thể và chính xác hơn về hiệu quả kinh tế của các hộ chăn nuôilợn, đồng thời tìm các giải pháp phù hợp với xu hướng phát triển cho địa phương, chúng

tôi đã chọn đề tài nghiên cứu: “Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn của nông hộ trên địa bàn xã Triệu Hoà, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1) Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu chính của đề tài là các hộ chăn nuôi lợn tại xã Triệu Hoà,huyện Triệu phong, tỉnh Quảng Trị

2) Phạm vi nghiên cứu

+ Thời gian nghiên cứu: Từ ngày 2/1/2007 đến ngày 5/5/2008

+ Không gian nghiên cứu: Địa điểm nghiên cứu được thực hiện tại xã Triệu Hoà,huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị

Phần 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận của vấn đề ngiên cứu

2.1.1 Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả

Hiệu quả là một thuật ngữ dùng để chỉ các mối liên hệ giữa kết quả thực hiện vớicác mục tiêu hoạt động của chủ thể và chi phí mà chủ thể bỏ ra để có kết quả trongnhững điều kiện nhất định

Vì vậy, theo hướng mục tiêu của chủ thể, kết quả trong hoạt động càng lớn hơn chiphí bỏ ra càng có lợi

Đối với các phương án hành động khác nhau hiệu quả chính là chỉ tiêu để phântích đánh giá lựa chọn chúng

Hiệu quả được biểu hiện theo nhiều góc độ khác nhau Vì vậy, hình thành nhiềukhái niệm khác nhau: Hiệu quả tổng hợp, hiệu quả kinh tế, hiệu quả môi trường, hiệuquả xã hội, hiệu quả tuyệt đối, hiệu quả tương đối

2.1.2 Hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế phản ánh chất lượng hoạt động kinh tế,

là thước đo trình độ quản lý và trình độ tổ chức của các doanh nghiệp Để tồn tại vàphát triển yêu cầu bắt buộc các nhà sản xuất và doanh nghiệp là phải kinh doanh có hiệuquả, có như vậy các nhà sản xuất và kinh doanh mới có điều kiện tái sản xuất mở rộng

áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ mới vào sản xuất GSTS Ngô ĐìnhGiao cho rằng: “Hiệu quả kinh tế là tiêu chuẩn cao nhất của mọi sự lựa chọn kinh tế củadoanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước” Tiến sĩ NguyễnTiến Mạnh lại cho rằng: “Hiệu quả kinh tế là một phạm trù khách quan phản ánh trình

độ lợi dụng các nguồn lực để đạt được mục tiêu đã xác định”

Theo quan điểm kinh tế học thì hiệu quả kinh tế chỉ đạt được khi:

- Mọi giai đoạn sản xuất ở trên đường giới hạn của năng lực sản xuất là có hiệuquả vì nó tận dụng hết các nguồn lực

- Số lượng hàng hoá đạt được trên đường giới hạn của năng lực sản xuất càng lớnthì hoạt đông kinh doanh càng có hiệu quả

- Sự thỏa mãn tối đa về số lượng, chất lượng của các chủng loại hàng hoá theo nhucầu thị trường trong giới hạn của nguồn lực sản xuất cho hiệu quả kinh tế cao nhất Hiệu quả kinh tế là mối quan hệ tổng hoà giữa hai yếu tố hiện vật và giá trị trongviệc sử dụng các nguồn lực vào sản xuất Nói cách khác hiệu quả kinh tế là hiệu quả đạtđược trong việc sử dụng hai yếu tố trong sản xuất kinh doanh Hai yếu tố đó là:

+Yếu tố đầu vào: Chi phí trung gian, lao động sống, khấu hao tài sản, thuế

+Yếu tố ra: Sản lượng và giá trị sản phẩm, giá trị sản xuất, thu nhập, giá trị gia tăng,lợi nhuận

Việc xác định các yếu tố đầu vào trong việc đánh hiệu quả kinh tế nhiều khi gặpnhiều khó khăn do những tư liệu sản xuất tham gia vào nhiều quá trình sản xuất hoặcnhững yếu tố phi vật chất: công nghệ, chính sách Môi trường mà trong khi yêu cầuđánh giá hoạt động kinh tế đòi hỏi phải toàn diện, bản chất của hiệu quả kinh tế là mốitương quan so sánh tương đối và tuyệt đối giữa lượng kết quả đạt được và lượng chi phí

bỏ ra Ở đây ta cần xác định rõ 2 khái niệm: Hiệu quả và kết quả

Hiệu quả là đại lượng vật chất được tạo ra có mục đích của con người Có rất nhiềuchỉ tiêu, các nội dung để đánh giá kết quả Điều quan trọng là khi đánh giá kết quả củamột hoạt động sản xuất kinh doanh ta cần xem xét kết quả kết quả được tạo ra như thếnào và mất chi phí bao nhiêu Việc đánh giá kết quả hoạng động sản xuất kinh doanhkhông chỉ đơn thuần dừng lại ở việc đánh giá kết quả đạt được mà còn đánh giá chấtlượng của hoạt động đó Đánh giá chất lượng đạt được của hoạt động sản xuất kinhdoanh chính là đánh giá hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh đó

Trên bình diện toàn xã hội các chi phí bỏ ra để đạt một kết quả nào đó chính là haophí lao động xã hội cho nên thước đo của hoạt động là mức độ tối đa hoá trên đơn vịhao phí lao động xã hội tối thiểu Nói cách khác hiệu quả là sự tiết kiệm tối đa cácnguồn lực đạt được cả chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế và hiệu quả phân phối thì khi đó sảnxuất mới đạt hiệu quả kinh tế Do đó, nâng cao hiệu quả kinh tế là mục tiêu quan trọngnhất của các đơn vị sản xuất kinh doanh trong nền kinh tế thị trường hiện nay

2.1.3 Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế được đo lường bằng sự so sánh giữa kết quả sản xuất kinh doanhvới chi phí bỏ ra để đạt đợc kết quả đó Vì vậy, để xác định hiệu quả kinh tế ta cần chú

ý các nguyên tắc sau:

- Nguyên tắc về mối quan hệ giữa các mục tiêu và tiêu chuẩn hiệu quả Theo nguyêntắc này tiêu chuẩn hiệu quả được định ra trên cơ sở mục tiêu

- Phân tích hiệu quả của một phương án luôn dựa trên phân tích mục tiêu Phương án

có hiệu quả cao nhất khi nó đóng góp nhiều nhất cho việc thực hiện các mục tiêu đạt ravới chi phí thấp nhất

- Nguyên tắc về sự thống nhất lợi ích: Theo nguyên tắc này một phương án được xem

là có hiệu quả khi nó kết hợp trong đó các loại lợi ích

- Nguyên tắc về tính chính xác, tính khoa học: Để đánh giá hiệu quả của các phương

án cần phải dựa trên một hệ thống các chỉ tiêu có thể lượng hóa được và không lượnghóa được, tức là phải kết hợp phân tích định tính và phân tích định lượng Không thểthay thế phân tích định lượng bằng định tính khi phân tích định lượng chưa đủ đảm bảotính chính xác, chưa cho phép phản ánh được mọi lợi ích cũng như mọi chi phí mà chủthể quan tâm

Nguyên tắc này đòi hỏi những căn cứ tính toán hiệu quả phải được xác định chínhxác, tránh chủ quan, tùy tiện

- Nguyên tắc về tính đơn giản và thực tế: Theo nguyên tắc này những phương pháptính toán hiệu quả kinh tế phải được dựa trên cơ sở các số liệu thông tin thực tế, đơngiản dể hiểu

Với quan điểm tổng quát thì các chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế lựa chọn để nghiêncứu chủ yếu được trình bày dưới dạng sau:

- Dạng thuận (toàn bộ): Hiệu quả chi phí đựoc xác định bởi tỷ số giữa kết quả đạtđược và chi phí bỏ ra Điều đó có nghĩa là hiệu quả kinh tế là sự so sánh về mặt lượnggiữa kết quả và chi phí sản xuất

H=Q-C

Trong đó:

H: Hiệu quả

Q: Kết quả đạt được

C: Chi phí hoặc yếu tố đầu vào

- Hiệu quả kinh tế được xác định bởi tỷ số giữa phần trăm tăng thêm của kết quảthu được và phần trăm tăng lên của chi phí bỏ ra Nghĩa là nếu tăng thêm 1% chi phí sẽtăng thêm bao nhiêu kết quả đầu ra

2.2 Đặc điểm của chăn nuôi lợn tại nông hộ

2.2.1 Hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ chủ yếu là chăn nuôi tận dụng

Đây là đặc điểm nổi bật của ngành chăn nuôi lợn tại Việt Nam Nhìn chung quy

mô chăn nuôi của hộ còn rất nhỏ, chủ yếu là chăn nuôi tận dụng Chăn nuôi công ngiệpmặc dù đang có xu thế phát triển mạnh nhưng chiếm tỷ lệ thấp

Do chăn nuôi nhỏ nên các hộ gia đình chủ yếu tận dụng thức ăn thừa, thức ăn xanh

và thức ăn thô là chủ yếu Tỷ lệ các hộ sử dụng thức ăn công nghiệp chất lượng cao chochăn nuôi còn thấp Chăn nuôi công nghiệp còn phát triển ở mức độ thấp nên hầu hếtcác hộ gia đình và trang trại chăn nuôi sử dụng lao động gia đình là chính Theo điềutra của bộ nông nghiệp và PTNT có tới trên 92% hộ chỉ sử dụng lao động gia đình chocác hoạt động chăn nuôi

2.2.2 Hộ chăn nuôi còn thiếu thông tin

Do sản xuất chăn nuôi còn manh mún, phân tán chưa có thị trường mua bán thực

thụ và thị trường đấu giá cho sản phẩm chăn nuôi nên hộ gia đình chủ yếu phải bán các

sản phẩm cho thương lái và các chủ thu gom trung gian, dể bị ép giá Bên cạnh đó thôngtin đại chúng cung cấp chưa tốt các thông tin về thị trường cho người sản xuất trên 80%nguồn thông tin chủ yếu của người chăn nuôi về giá cả thị trường do các thương láicung cấp và liên lạc cá nhân không tránh khỏi thông tin bị bóp méo.

2.2.3 Dịch vụ thú y còn yếu

Nước ta có một mạng lưới thú y từ trung ương đến địa phương Mặc dù mạng

lưới thú y được quan tâm phát triển nhưng số lượng nhân viên thú y vẫn còn rất thiếu,đặc biệt ở các cấp huyện và xã Tại các xã cũng có các nhân viên thú y Tuy nhiên trình

độ vẫn còn rất hạn chế chưa đáp ứng đủ nhu cầu kiểm tra, chữa bệnh, thời gian qua dịchbệnh lan rộng ảnh hưởng mạnh tới hiệu quả chăn nuôi Hơn thế nữa loại hình chăn nuôiquy mô nhỏ vẫn tồn tại ở Việt Nam, hiện chiếm đến 90% số gia súc, gia cầm trên cảnước, tính chuyên môn chưa cao hầu hết các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ nên việc phòngdịch sẽ rất khó khăn Hiện nay, trên thị trường thuốc thú y rất đa dạng, được cung cấpbởi nhiều nhà sản xuất khác nhau Việc quản lý và kiểm soát thuốc thú y hiện nay rấtkhó Chính vì vậy, trên thị trường hiện nay vẫn xuất hiện nhiều loại thuốc giả, thuốckém chất lượng, thuốc nhập lậu [12]

2.3 Đặc tính kinh tế kỷ thuật của chăn nuôi lợn

- Lợn là động vật phàm ăn, có khả năng chịu đựng kham khổ cao Lợn có bộ máytiêu hóa tốt, có khả năng tiêu hóa thức ăn cao, do đó lợn có thể sử dụng nhiều loại thức

ăn khác nhau (tinh bột, thô, rau bèo, xanh, của quả ) Nguồn thức ăn chăn nuôi lợn rấtphong phú, có thể tận dụng các phụ phế phẩm của nghành trồng trọt, của công nghiệpchế biến thực phẩm Khả năng tiêu hóa thức ăn của lợn cao nên tiêu tốn ít thức ăn cho1kg tăng trọng Do vậy, lợn rất phù hợp cho chăn nuôi trong các hộ gia đình

- Lợn cái có khả năng sinh sản cao, tái sản xuất đàn nhanh nên lợn hơn hẳn các giasúc khác về mặt sản xuất Lợn là động vật đa thai bình quân lợn đẻ một năm từ 1,6 – 2,6lứa, một lứa từ 8 – 12 con

- Lợn lại dễ bị bệnh, độ rủi ro cao do khí hậu, thời tiết bất thường, thiên tai, bảo lụt,hạn hán ảnh hưởng đến khả năng sản xuất của lợn Mặt khác, giá cả đầu vào, đầu raluôn biến động do cạnh tranh và cung cầu thị trường

- Sản xuất hàng hóa lượng thức ăn công nghiệp giá cả cao đòi hỏi nguồn vốn lớn,đặc biệt là vốn cố định để xây dựng chuồng trại chăn nuôi Vốn ở đầu mỗi chu kỳ sảnxuất là rất cần thiết Khi sản xuất thâm canh chu kỳ sản xuất ngắn nên thu hồi vốnnhanh, hiệu quả vốn cao hơn so với các gia súc khác.

- Nhiều loại giống cần nhập ngoại giá thành cao, thiếu chủ động trong việc đáp ứngnhu cầu sản xuất

Nhìn chung với lợn thịt chuồng trại cần thoáng mát có mật độ nuôi thích hợp, lợnphải được tiêm phòng đầy đủ trước khi đưa vào nuôi thịt, nếu không phải tiêm bổ sung

để bảo vệ đàn lợn an toàn dịch bệnh Lợn thịt có sự thay đổi khá nhanh về trọng lượngcho nên nhu cầu dinh dưỡng thức ăn phù hợp, cân đối từng giai đoạn.Cũng như các sản phẩm nông nghiệp khác, lợn thịt còn khó khăn trong vấn đề tìm đầu

ra cho tiêu thụ sản phẩm Muốn phát triển nghành nghề nuôi lợn cần phát triển đồng bộ

hệ thống thu mua, bảo quản chế biến xuất khẩu…

2.4 Một số chính sách và hổ trợ của chính phủ về chăn nuôi lợn ở nước ta trong thời gian qua

Sau ngày giải phóng hoàn toàn miền nam, thống nhất đất nước, ta đã có sẳn cơ sở

vật chất kỹ thuật ở cả hai miền Nam - Bắc cho nghiên cứu và phát triển chăn nuôi, cóđội ngũ cán bộ khoa học công nghệ và khoa học kỷ thuật được rèn luyện qua hai cuộckháng chiến ở miền Nam, đủ sức triển khai các hoạt dộng khoa học công nghệ trongthời kỳ mới

Nghị quyết 257-CP ngày 10/7/1979 về phát triển chăn nuôi lợn, sau đó là việckhoán sản phẩm đến nhóm và người lao động theo chỉ thị 100 (13/10/1981) tạo điềukiện cho chăn nuôi gia đình phát triển Nghị quyết 10 của Bộ Chính Trị Đảng Cộng SảnViệt Nam ngày 5/4/1988 thúc đẩy chế độ “ khoán ’’ kết hợp với chính sách khuyếnkhích nông dân làm giàu chính đáng bằng phát triển kinh tế gia đình để thúc đẩy chănnuôi phát triển Do đó, đàn lợn thịt tăng không đáng kể trong thời kỳ 1976 – 1980 donhững khó khăn về cơ chế hành chính bao cấp, chuyển sang cơ chế nhiều thành phần,

đã tăng với tốc độ cao trong kế hoạch 1981 – 1985 Đàn lợn tăng 2,5% vào cuối nhữngnăm 80, có năm xuất khẩu khoảng 8.000 – 10.000 tấn thịt lợn thành phẩm.[14]

Cùng với sự chăn nuôi, công tác khoa học-công nghệ chăn nuôi cũng được đổimới Bắt đầu từ năm 1981, công tác này được triển khai theo chương trình khoa học vàcông nghệ có mục tiêu cấp nhà nước: Chương trình 02.03 về phát triển chăn nuôi lợn,chương trình 02.09 về phát triển nguồn và chất lượng thức ăn chăn nuôi giai đoạn 1981– 1985, chương trình 02B về nghiên cức ứng dụng và biện pháp tổng hợp phát triển vànâng cao năng suất chăn nuôi giai đoạn 1986 – 1990, chương trình KN-02 về phát triểnchăn nuôi giai đoạn 1991 – 1995, chương trình KHCN 08.06 về nghiên cứu phtá triểnchăn nuôi lợn có tỷ lệ nạc trên 52% [14]

Hoạt đông khoa học công nghệ theo chương trình đã huy động và tập hợp đượcđông đảo cán bộ khoa học và kỷ thuật ở các cơ quan nghiên cứu khoa học để có nhữngkết luận khoa học mới, đón trước những yêu cầu của sản xuất, mặt khác triển khainhững kỷ thuật tiến bộ vào sản xuất, nhằm tăng khối lượng và chất lượng sản phẩmchăn nuôi đáp ứng nhu cầu thịt, trứng, sữa ngày một tăng của đời sống xã hội

Từ những kết quả nghiên cứu và triển khai kỷ thuật tiến bộ vào sản xuất, ta đã tổngkết 10 năm (1981) công nhận giống lợn trắng DBI ở miền bắc (1981), giống lợn trắngPhú Khánh ở Duyên Hải Miền Trung (1988), giống lợn trắng Thuộc Nhiêu ở MiềnNam (1990), công nhận lợn Yocsia (1990) cùng với giải pháp dùng lợn Móng Cái thaythế lợn cỏ từ Nghệ An đến Quảng Nam – Đà Nẵng đã hình thành hệ thống lợn phù hợpvới điều kiện sinh thái sản xuất của mỗi vùng từ đồng bằng Sông Hồng, dọc tuyến quốc

lộ 1 đến đồng bằng Sông Cửu Long Lợn lai kinh tế được nuôi rộng rãi trong cả nước

Tỷ lệ lợn lai trong tổng đàn lợn từ 20% năm 1981 lên 40% năm 1985, rồi 54,1% năm

1990 và 78,8% năm 1998 đưa khối lượng lợn xuất chuồng từ 47kg lên 62kg, rồi 67kg

và 70kg công nhận một loạt vacxin đưa vào sản xuất phòng chống dịch tả lợn [14] Những năm đầu của thập niên 90, điểm nổi bật của khoa học và phát triển chănnuôi là khẳng định một số giống gia súc ngoại đã được thích nghi: Lợn Yocsia, lợnLandrat, đặc biệt đã xác định một số công thức lai kinh tế lợn nội với lợn ngoại có 3giống tham gia phù hợp với miền Bắc, miền Trung và kinh tế lợn ngoại có 3 – 4 giốngtham gia phù hợp cho các tỉnh miền Nam, đưa tỷ lệ thịt nạc/thân xẻ đạt tương ứng 47–49% và 56 – 58%, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lợn siêu nạc và xuất khẩu

Từ những nghiên cứu trên, ta thấy rằng để chăn nuôi lợn có hiệu quả điều nhấtthiết cần phải có đó là con giống tốt cho năng suất và sản lượng cao, thứ hai là phải cónguồn thức ăn đảm bảo dinh dưỡng và đúng khẩu phần, người chăn nuôi phải có kỷthuật chăn nuôi phù hợp Tuy nhiên, với những nghiên cứu này ta cũng thấy nhà nướcthiếu hẳn một phần rất đáng quan tâm và không thể thiếu nếu muốn chăn nuôi có hiệuquả, đó là nghiên cứu thị trường và nhu cầu của người chăn nuôi cũng như những khókhăn và lợi thế của nông hộ trong quá trình chăn nuôi.

2.5 Tình hình phát triển chăn nuôi lợn ở tỉnh Quảng Trị và huyện Triệu Phong trong những năm gần đây

2.5.1 Diễn biến đàn lợn trong những năm gần đây của tỉnh Quảng Trị

Cũng như các địa phương khác trong cả nước nuôi lợn ở Quảng Trị đã có từ lâu

đời Tuy nhiên, hình thức chăn nuôi ở đây chủ yếu là quảng canh, quy mô hộ gia đìnhnhỏ, lẻ, phân tán Với hình thức chăn nuôi như vậy, thịt lợn chỉ đáp ứng nhu cầu nộitỉnh chưa đáp ứng nhu cầu xuất khẩu Tuy nhiên, trong thời gian gần đây với cácchương trình dự án phát triển chăn nuôi: Cải tạo đàn lợn, chương trình nuôi lợn siêunạc, phát triển trang trại, gia trại chăn nuôi đã có ảnh hưởng tích cực Ngoài ra còn cócác chính sách hổ trợ khác: Thú y cho vay vốn tín dụng…công tác khuyến nông cũngđược tăng cường và mở rộng…góp phần không nhỏ vào thúc đẩy chăn nuôi lợn pháttriển cả về số lượng và chất lượng

Bảng 1: Mức độ biến động đàn lợn trên toàn tỉnh Quảng Trị qua các năm

Theo bảng thống kê trên ta thấy số lượng đàn lợn trong tỉnh qua các năm có tăngtuy nhiên tăng không mạnh Giai đoạn 2000 – 2005 đều tăng, nhưng từ năm 2005 –

2006 giảm, do ảnh hưởng của nạn dịch lỡ mồm lông móng Chính vì thế, mà cũng kéotheo sản lượng thịt xuất chuồng cũng giảm theo Đợt dịch này đã ảnh hưởng nghiêmtrọng đến nền chăn nuôi cả nước nói chung và tỉnh Quảng Trị nói riêng Không riêng gìđàn lợn, số lượng trâu cũng giảm, duy chỉ có số lượng bò là tăng Điều này đã làm cho

số lượng gia súc được cân bằng và tăng ổn định

Nhìn chung, nghành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn của tỉnh Quảng Trịtrong những năm qua đã có những bước phát triển ổn định, sự phát triển này khôngnhững về số lượng mà còn cả chất lượng, không những theo chiều rộng mà còn cả vềchiều sâu Ngày càng đáp ứng nhu cầu của thị trường trong tỉnh mà còn có thể xuấtkhẩu ra các thị trường khác Đồng thời còn thể hiện chính sách phát triển chăn nuôitheo hướng đầu tư cao: Thâm canh, bán thâm canh, trang trại, gia trại của tỉnh cónhững thành công rõ rệt

2.5.2 Diễn biến đàn lợn trong những năm gần đây của huyện Triệu Phong

Bảng 2: Mức độ biến động của đàn lợn trên toàn huyện Triệu phong qua các năm

Số lượng(con)

Sảnlượng(tấn)

Số lượng(con)

Sảnlượng(tấn)

Số lượng(con)

Sảnlượng(tấn)

từ năm 2004 đến 2005 có giảm nhưng với số lượng không đáng kể, tuy số luợng giảm

nhưng sản lượng vẫn tăng lên đáng kể Điều này thể hiện, huyện cũng đã biết rõ tầmquan trọng của chăn nuôi lợn đồng thời cũng đã đúc rút được nhiều kinh nghiệm trongcông tác phòng và chữa bệnh qua các đợt dịch, huyện cũng đã chú trọng hơn trong việcbồi dưỡng nâng cao tay nghề của đội cán bộ làm công tác thú y Hơn thế ngay chínhnông hộ chăn nuôi cũng đã nhận thức được muốn chăn nuôi hiệu quả cần có chuồng trạikiên cố, tiêm phòng, thú y đầy đủ và kịp thời Chính vì vậy đã hạn chế rất nhiều sự ảnhhưởng của thời tiết cũng như của dịch bệnh góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi Nhìn chung, chăn nuôi lợn là một ngành có tiềm năng phát triển ở huyện Vì vậy,công tác lai tạo nhằm nâng cao chất lượng đàn lợn đang được chú trọng phát triển Hầunhư tất cả nông hộ chăn nuôi đều nuôi lợn với nhiều giống lai có ưu thế so với giống địaphương Chính sách phát triển trang trại, gia trại chăn nuôi đang có chiều hướng pháttriển tốt trong nông hộ chăn nuôi Quy mô chăn nuôi lớn ngày càng xuất hiện nhiều ởcác địa phương

So với chăn nuôi lợn, chăn nuôi gia cầm lại có sự giảm sút mạnh do dịch cúm giacầm diễn ra trong những năm gần đây đã làm cho số lượng gia cầm giảm từ 530.125con xuống còn 217.059 con trong năm 2006

Cũng giống như chăn nuôi lợn, chăn nuôi trâu, bò, nói chung cũng tăng đáng kể,riêng chỉ có trâu là từ năm 2005 – 2006 giảm từ 3.576 con xuống còn 3.438 con Tuy sốlượng giảm nhưng sản lượng thịt vẫn tăng từ 117 tấn lên 212 tấn trong năm 2006 Điềunày cho thấy chúng ta đã chú trọng đầu tư vào chất lượng hơn là số lượng Đây là là tínhiệu đáng mừng cho huyện Triệu Phong nói riêng và tỉnh Quảng Trị nói chung, góp mộtphần quan trọng trong công cuộc xóa đói giảm nghèo ở các địa phương Tuy nhiên,nguồn vốn đầu tư ban đầu đòi hỏi phải lớn như vậy sẽ không phù hợp với nhiều hộ giađình ở nhiều địa phương, cho nên chăn nuôi lợn vẫn địa xem là thế mạnh trong huyện

và là hướng phát triển phù hợp nhất cho địa phương

2.6 Một số chương trình khuyến nông về phát triển chăn nuôi lợn được thực hiện trong năm 2007

2.6.1 Chăn nuôi lợn thâm canh bền vững, an toàn sinh học

+ Quy mô: 2 mô hình, mỗi mô hình có 22 con lợn thịt và 1 bể Bioga

+ Thời gian triển khai: 5 tháng (Từ tháng 7/2007 đến tháng 11/2007)

+ Địa điểm triển khai:

- Triệu long: 1 mô hình

- Triệu Trung: 1 mô hình

+ Kết quả:

Các mô hình đạt được kết quả tốt, lợn tăng trọng bình quân 650g/con/ngày, tiêutốn thức ăn 2,85 kg thức ăn/kg tăng trọng Do đó, giá lợn hơi cuối tháng tăng đột biến(25.000 đ/kg) nên mỗi con lợn sau 4 tháng nuôi người nông dân lãi trên 500.000đ, bểBioga hoạt động tốt, hộ nông dân vừa có khí để dun nấu vừa đảm bảo môi trường không

bị ô nhiễm Đây là một mô hình chăn nuôi thực sự mang lại nhiều lợi ít cho nông dân.Thông qua mô hình nông dân đã nắm bắt được phương pháp nuôi lợn thâm canh, lợntăng trọng nhanh, thu lãi cao Trong quá trình nuôi nông dân còn biết cách phòng bệnhbằng cách tiêm phòng các loại vacxin, định kỳ phun thuốc khử trùng tiêu độc, xử lýchuồng trại, cách ly…nên lợn ít bị bệnh Mặt khác, việc xử lý nguồn phân lợn thải rabằng bể khí Bioga đã hạn chế đến mức thấp nhất vấn đề ô nhiễm môi trường, lại có khí

để đun nấu khắp phục thiếu hụt nguồn chất đốt Đặt biệt, là giảm nhẹ công việc củangười phụ nữ trong gia đình

2.6.2 Chăn nuôi lợn nái ngoại

Năm 2007, do tình hình dịch bệnh nên không thực hiện chương trình, chúng tôi

chỉ tiếp tục theo dõi mô hình năm 2006 chuyển sang Số lượng 50 con

Triệu Độ: 10 con

Triệu Đại: 10 con

Triệu Ái: 30 con

Lợn đã sinh lứa thứ nhất, bình quân 7,5 con/lứa, trọng lượng cai sữa đạt 8,5 kg/con lúc

28 ngày tuổi Một số con đã sinh lứa thứ 2 rất tốt.[3]

Phần 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Nội dung nghiên cứu

- Thực trạng chăn nuôi lợn tại nông hộ của xã Triệu Hoà, huyện Triệu Phong, tỉnh

Quảng Trị (cơ cấu đàn, nguồn thức ăn, tình hình thú y, tiêu thụ sản phẩm…)

- Hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn của nông hộ điều tra chia theo nhóm hộ chănnuôi (chi phí sản xuất, khả năng tăng trọng, hiệu quả chăn nuôi…)

- Đánh giá mối quan hệ giữa chăn nuôi với các yếu tố đầu vào cho chăn nuôi(giống, thức ăn, thú y)

- Đề xuất những giải pháp phù hợp để phát triển chăn nuôi lợn tại nông hộ

3.2 Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Chọn điểm và đối tượng nghiên cứu

+Địa điểm nghiên cứu: xã Triệu Hoà - Triệu Phong - Quảng Trị

+Đối tượng nghiên cứu:

Cán bộ địa phương: 1-2 người

Hộ nông dân: Những hộ có chăn nuôi lợn

-Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu khảo sát

3.2.2 Thu thập thông tin dữ liệu

Các báo cáo khoa học.

- Dữ liệu sơ cấp

Quan sát tổng thể và cá thể: Nhằm giúp thu thập số liệu một cách chính xác hơntrong nghiên cứu định lượng, nhất là đối với nghiên cứu về điều tra về hiệu quả kinh tếcủa chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Đồng thời giúp người nghiên cứu có cái nhìn tổngquát về tình hình chăn nuôi lợn hiện nay cũng như ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế, xãhội chính sách khác

+Phỏng vấn cấu trúc bằng bảng hỏi: Chúng tôi đã tiến hành chọn 30 hộ điều trabằng bảng câu hỏi đã được chuẩn bị sẳn cho mục đích nghiên cứu

+Phỏng vấn sâu: Cán bộ địa phương, người am hiểu cộng đồng về tình hình pháttriển cũng như các rủi ro mà hộ chăn nuôi gặp phải trong quá trình chăn nuôi

3.2.3 Phương pháp tổng hợp và phân tích dữ liệu

1) Cách thức tính toán các chỉ tiêu

- Giá trị sản xuất (GO)/hộ/lứa: Giá trị tính bằng tiền của toàn bộ sản phẩm thuđược trong một chu kì sản xuất

Công thức tính (lý thuyết): GO (1000đ) = Tổng sản lượng X Đơn giá

Đối với hộ chăn nuôi hàng năm, hộ có thể bán được một số con nhất định vì vậy giá trịsản xuất của hộ đối với những con bán:

GO1= Trọng lượng những con bán X Giá của chúng tại thời điểm bán

Ngoài ra đối với chăn nuôi nông hộ còn thu được một lượng sản phẩm phụ đáng kể:Phân bón (GO2)

Và giá trị sản xuất của nông hộ cả năm 2007 là:

- Giá trị gia tăng (VA): Là phần chênh lệch giữa GO và IC, là phần giá trị tăngthêm hay phần còn lại của giá trị sản xuất sau khi trừ đi chi phí:

VA = GO – IC

- Hiệu quả sử dụng nguồn vốn đầu tư (HQĐT):

Được tính bằng tỷ số giữa giá trị gia tăng VA và chi phí trung gian IC

HQĐT = VA/IC

- Hiệu quả sử dụng lao động: Là chỉ tiêu dùng để phản ánh hiệu quả của việc sửdụng lao động trong gia đình Chỉ tiêu này được tính bằng tỷ số giữa hiệu quả chăn nuôicủa hộ và số lao động tham gia chăn nuôi lợn của hộ

- GO/IC: Một đồng chi phí trung gian tạo ra bao nhiêu đồng giá trị sản xuất Với mỗichỉ tiêu này chúng tôi tính riêng cho từng nhóm hộ để dể dàng so sánh

- Phân tích định tính và phân tích định lượng đã được áp dụng để mô tả và phân tíchcác biến nghiên cứu

2) Phương pháp xử lý số liệu

-Phân tích thống kê được áp dụng là thống kê mô tả

-Xử lý số liệu bằng phần mềm Excel

Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm vùng nghiên cứu

4.1.1 Vị trí địa lý

Triệu Hòa nằm ở phía Đông Bắc của lãnh thổ huyện Triệu phong Cách huyện lỵtheo đường chim bay là 6 km Phía tây có đường tỉnh lộ 64 đi ngang qua, phía đông cónhánh sông Vĩnh Định làm ranh giới giữa Triệu Hòa với Triệu Trạch và Triệu Tài Tổng diện tích đất tự nhiên là 1.701,58 ha, dân số trung bình năm 2007 là 7.069người Mật độ dân số là 415,44 người/km2, là một trong những nơi có mật độ đông nhấttrong toàn huyện

Phía Bắc: Giáp Triệu Trạch và Triệu Đại

Phía Nam: Giáp xã Triệu Đông

Phía Tây: Giáp các xã Triệu Long và Triệu Đại

Phía Đông: Giáp 2 xã Triệu Tài và Triệu Trạch

4.1.2 Khí hậu và thời tiết

Triệu Hòa nằm trong miền khí hậu nhiệt đới gió mùa, đặc trưng của nó là bức xạnhiệt cao và có sự phân hóa theo mùa rỏ rệt Dưới tác dụng của hoàn lưu khí quyển vàđịa hình ở đây nên khí hậu và thời tiết ở triệu Hòa mang những nét đặc trưng sau:

Mùa mưa bắt đầu từ giữa mùa hè (khoảng tháng 9) Kéo dài đến giữa mùa đông(khoảng tháng 12 hoặc đầu tháng 1 năm sau), lượng mưa trung bình khoảng 1.921,9 –2.623,9 mm, số ngày mưa trung bình năm từ 140 – 150 ngày Hai tháng mưa lớn nhất làtháng 10 và tháng 11 trung bình lượng mưa mỗi tháng từ 400 – 800 mm, lượng mưatrong 2 tháng này chiếm phần lớn lượng mưa trung bình cả năm Đây là thời kỳ tậptrung nhiều mưa lớn, mỗi tháng có đến 4-5 ngày mưa trên 50 mm, trong đó 1-2 ngàymưa trên 100 mm

Vì vậy, trong thời gian này lũ thường xuyên xảy ra trên diện rộng, gây nhiều khókhăn cho sản xuất nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng, vào những ngày mưa lũ Theo

số liệu thống kê cho thấy trong vòng một năm xảy ra 3 đến 4 trận lũ Mùa mưa ít bắtđầu từ tháng 6 đến tháng 7, thời kỳ này lượng mưa trung bình mỗi tháng đạt từ 50 -

60mm Vào mùa đông ở khu vực này chịu tác động của gió mùa đông bắc gây ra thờitiết lạnh, nhiệt độ trung bình thấp nhất vào khoảng tháng 1 (trung bình 15,200C ).

Mùa khô kéo dài từ tháng 4 đến tháng 8, với những ngày nắng gay gắt và nóng nhấtvào tháng 7, nhiệt độ lên tới 35-38OC, nhiệt độ trung bình 29,30OC

Tổng nhiệt độ toàn năm là 8.000 – 9.000OC, nhiệt độ trung bình năm dao động từ24,4 – 24,9OC Trong mùa khô luồng gió ẩm từ phía tây thổi tới gặp dãy Trường Sơnchặn lại, sau khi để lại một lượng mưa ẩm lớn cho sườn tây, nó vượt qua núi đem lạicho đông Trường Sơn một kiểu thời tiết khô nóng (gió Tây Nam), nên trong thời giannày thường xảy ra hạn hán nghiêm trọng

Độ ẩm trung bình năm từ 80 – 84%, mùa ẩm kéo dài từ tháng 9 đến tháng 2 năm sauvới độ ẩm trung bình 85- 88%, mùa khô độ ẩm trung bình 75-80%

Chế độ nắng: Số giờ nắng trung bình từ 1.580 – 1.906 giờ nắng Thời kỳ nắng nhiềunhất từ tháng 4 đến tháng 8, trong những tháng này số giờ nắng trung bình từ 207 – 230giờ Thời kỳ ít nắng vào các tháng mùa đông

Chế độ gió: Loại gió thịnh hành trong mùa đông là gió Đông Bắc thổi với tần suất40- 50% Loại gió thịnh hành vào màu hạ là gió Tây và Tây nam với tần suất 50% Bão: Bão là một thiên tai thường xảy ra đối với xã nói riêng (và trong tỉnh nóichung), tần số bão nhiều nhất từ tháng 8, 9, 10 đôi khi tháng 11 (37%)

Bão thường kéo theo mưa lớn, với đặc điểm địa hình có độ dốc lớn nên nhiều diệntích hoa màu và cơ sở vật chất bị tàn phá gây ảnh hưởng lớn đến sản xuất và đời sốngcủa bà con trong xã

Nhìn chung, thời tiết ở đây mang tính phức tạp và khắc nghiệt, thể hiện trong chế

độ nhiệt, gió, ẩm, và mưa diễn ra thường xuyên liên tục Các hiện tượng khí hậu bất lợinhư: bão, lũ lụt, gió tây nam…tạo nên khó khăn lớn cho sản xuất, đời sống, những thiệthại về con người, của cải vật chất, cũng như hạn chế những phát sinh, phát triển của câytrồng và công tác bảo vệ đất

4.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội

4.2.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Triệu Hoà năm 2007

Bảng 3: Cơ cấu sử dụng đất của xã Triệu Hoà năm 2007

2.7 Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 78,00 4,58

Nguồn [2]

Từ bảng cơ cấu đất này cho thấy, xã Triệu Hoà là một xã có tiềm năng pháttriển nhiều loại nghành nghề: Trồng trọt, chăn nuôi, thuỷ sản Diện tích đất nôngnghiệp chiếm diện tích khá lớn (74,46%), chủ yếu trồng các cây hàng năm: Cây lươngthực như lúa và cây trồng hàng năm khác như: Lạc, ngô, khoai sắn, đậu các loại, ớt diện tích đất nông nghiệp này đã đóng góp phần lớn vào cơ cấu thu nhập của nông hộnơi đây và cũng chính những cây hàng năm này là nguồn thức ăn vô cùng phong phúcho chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn Đất trồng cỏ chăn nuôi gia súc lớn (trâu, bò)không có, điều này đã hạn chế sự phát triển của nghành chăn nuôi này Hầu hết, cácnông hộ chỉ chăn nuôi trâu, bò với mục đích phục vụ nông nghiệp là chính Diện tíchmặt nước chuyên dùng và sông suối chỉ chiếm 4,58% điều này cũng ảnh hưởng đến

việc phát triển nguồn lợi thuỷ sản trong vùng Trong khi đó đất phi nông nghiệp chiếm

tỷ lệ khá lớn chiếm đến 25% điều này cũng ảnh hưởng đến việc phát triển nông nghiệptrong vùng

4.2.2 Tình hình dân số và lao động

Xã Triệu Hoà là một xã chỉ có dân tộc kinh sinh sống, hầu hết là người bản địadân số trung bình năm 2007 là 7.069 người Có 2.982 lao động chiếm 42,18% dân sốtrong đó lao động nông nghiệp chiếm 85% lao động ngư nghiệp chiếm 5% và lao độngcông thương nghiệp và dịch vụ chiếm 10% Xã Triệu Hoà có 7 thôn và có 7 hợp tác xãrải đều 7 thôn và hầu hết là hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp dân cư sống rải rác vớichiều dài khoảng 6,5 km Mật độ dân số vào khoảng 415 người/km2, trung bình mỗi hộ

có 5,4 nhân khẩu Lao động toàn xã chiếm 42,18% đây là nguồn lao động tương đối.Tuy nhiên, chất lượng lao động của nguồn lao động còn thấp, số lao động không cótrình độ chuyên môn còn cao Lao động tham gia vào nông nghiệp là chủ yếu

Bảng 4: Tình hình nhân khẩu và lao động của xã Triệu Hoà năm 2007

KHUYẾTTẬT

4.2.3 Cơ cấu doanh thu của xã Triệu Hoà năm 2007

Do đặc điểm về vị trí địa lý, trong cơ cấu doanh thu của xã có sự đóng góp của rất nhiều các hoạt động sản xuất khác nhau

Bảng 5: Cơ cấu doanh thu của xã Triệu Hòa năm 2007.

Xã có sự chỉ đạo các hợp tác xã xây dựng kế hoạch, chủ động triển khai và tạođược bước chuyển biến tích cực về công tác chuyển đổi giống cây trồng, ứng dụng cáctiến bộ khoa học kỷ thuật, công nghệ vào sản xuất Đặc biệt năm 2007, ở 2 HTX Hà My

và Mỹ Lộc đã mạnh dạn đưa giống lạc L14 vào sản xuất trong vụ hè thu với mục tiêuchung là giúp nông dân tự chủ sản xuất giống trong vụ hè thu nhằm cung cấp giống cho

vụ đông xuân kế tiếp Kết quả là năng xuất lạc bình quân ở 2 xã này đạt từ 25-28 tạ/ha

Số lượng lạc giống sản xuất ra được bà con nông dân ưa chuộng, và họ tự trao đổi vớinhau trong địa phương với giá hữu nghị: 17.000 đ/kg

Tuy chưa quen với việc sản xuất lạc giống vụ hè thu nhưng kết quả thu được làmnhiều nông dân phấn khởi, so với các cây trồng khác thì hiệu quả hơn nhiều Hơn nữa

lạc cũng là một cây trồng vừa có tích chất cải tạo đất, vừa cho hiệu quả cao trongchương trình tạo ra cánh đồng 50 triệu.

Cũng trong năm 2007 việc thực hiện mô hình VAC bước đầu có hiệu quả, mô hìnhlúa-lạc- ngô có khả năng phát triển trong 7 hợp tác xã

Cơ cấu giống lúa chủ lực được khảng định về năng xuất, chất lượng và hiệu quảnhư: P6, IR 35366, HT1 các chỉ tiêu chuyển đổi giống lúa chất lượng cao đạt và vượt kếhoạch đề ra, các biện pháp kỷ thuật thâm canh được chú trọng áp dụng

Chính vì thế, mà doanh thu trong nghành trồng trọt ở năm 2007 đã giảm so vớinăm 2006 từ 12,49 tỷ đồng xuống còn 11,34 tỷ đồng và phấn đấu trong năm 2008doanh thu trong nghành trồng trọt đạt: 15,16 tỷ đồng

Về công nghiệp tiểu thủ công nghiệp, nghành dịch vụ và thương mại: Trong nămqua, các hoạt động về công nghiệp-TTCN, nghành nghề, dịch vụ và thương mại trêntoàn xã được quan tâm đầu tư và mở rộng, đã triển khai tích cực nghành nghề dịch vụnhư: Rèn, cơ khí và may mặc, mộc dân dụng cưa xẻ gỗ, thợ xây dựng, lò ấp trứng vịt,xay xát nghề lam nón lá được nhân dân chăm lo cả về số lượng lẫn chất lượng, đa sốquy mô sản xuất kinh doanh mang tính chất hộ gia đình, chưa thu hút được nhiều laođộng tham gia, chưa đủ sức cạnh tranh với các địa bàn khác trong vùng, hàng hóa đồdùng sản xuất ra chỉ tiêu thụ trong nội bộ là chính

Công tác xuất khẩu lao động được các ban nghành quan tâm tuyên truyền vậnđộng, đến nay đã có 16 lao động xuất khẩu làm ăn ở nước ngoài chủ yếu là Malaixia,lao động ngoài tỉnh có 600 người, lao động trong tỉnh có 295 người tổng thu nhập của 3nguồn là 5,23 tỷ đồng đã tăng thu nhập cho gia đình và địa phương góp phần thực hiệntốt chủ trương xóa đói giảm nghèo

Thực hiện chu trương di dân phát triển vùng kinh tế mới tại xã A Dơi huyệnHướng Hóa, có 9 hộ, 37 khẩu thôn Hà My đi lập nghiệp, bước đầu còn gặp nhiều khókhăn, đất cấp không đủ, phong tục tập quán không đồng nhất, nên đã ảnh hưởng đến đờisống của người dân, làm cho họ không yên tâm để sản xuất ở nơi ở mới

Chăn nuôi: Mặc dù tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp ở nhiều nơi nhưng đàngia cầm được bà con đầu tư chăn nuôi có 25 hộ trong toàn xã nuôi vịt đàn từ 300-1.500con/hộ Đàn gia súc được duy trì và phát triển tốt, chương trình cải tạo đàn bò theo

hướng Zê bu hoá được triển khai rộng khắp trên địa bàn xã, phương pháp phối tinh nhântạo được hộ chăn nuôi hưởng ứng ngày càng nhiều nâng tổng số bê lai lên 131 conchiếm 23,30%.

Về công tác thú y trong nhiều năm qua có nhiều tiến bộ so với trước, thôn và hợptác xã phối hợp tích cực, nhân thức đã nhận thức đúng đắn, thường xuyên kiểm tra pháthiện xử lý kịp thời các bệnh lở mồm lông móng, cúm gia cầm không để lây lan, đã triểnkhai công tác tiêm phòng đạt kế hoạch Tiêm phòng dịch tả, tụ huyết trùng cho đàn lợnđạt 2.296 liều Tiêm phòng dại chó 396 liều chích phòng lở mồm long móng 4 đợt chotrâu bò 2.832 liều, lợn 2.099 liều Chích phòng dịch cúm gà 4 đợt cho vịt 14.032 liều, gà6.365 liều

Do gặp nhiều khó khăn trong chăn nuôi nên làm cho tổng đàn lợn trong toàn xãgiảm từ 4.988 con xuống con 4.854 con

Tuy nhiên, doanh thu vẫn tăng từ 6,40 tỷ đồng lên 6,67 tỷ đồng, phấn đấu trongnăm 2008 tổng đàn lợn trong toàn xã là 6.650 con và doanh thu trong chăn nuôi đạt 7,14

tỷ đồng

- Ngư nghiệp: Nhìn chung tình hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn đạt kết quảkhá, tuy dịch bệnh đốm trắng trên tôm sú xảy ra ở một số địa phương nhưng với sựquan tâm hổ trợ của cấp trên, sự phối hợp giữa chính quyền và nhân dân tổ chức dậpdịch khá tốt nên đã khống chế được sự lây lan, hạn chế được rủ ro thiệt hại cho ngườinuôi, một số địa phương nuôi đạt năng suất và lợi nhuận cao Diện tích nuôi cá nướcngọt được phát triển về quy mô và hình thức nuôi trồng, một số nơi đã đầu tư thâm canhnên đạt kết quả khá Phấn đấu đến năm 2008 đạt doanh thu trong ngư nghiệp là: 0,15 tỷđồng

Những nguyên nhân chủ quan và khách quan ảnh hưởng đến kết quả hoạt động sảnxuất của xã năm 2007 là:

- Nguyên nhân khách quan

Do điều kiện khí hậu thời tiết diễn biến bất thường, đầu vụ đông xuân mưa kéo dài,gây ngập úng nhiều vùng khiến nhiều nơi phải gieo cấy lại, cuối vụ hè thu gặp mưa lớn(4 - 6/8/2007), mưa phùn thời tiết âm u (từ ngày 7 - 9/8/2007) và gió Tây Nam thổimạnh (từ 10 - 14/8/2007) đã làm ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn của cây lúa, bên

cạnh đó bảo số 5 đến sớm hơn mọi năm đã làm ngập úng hư hại một số diện tích raumàu vụ đông.

Do ảnh hưởng chung của dịch cúm gia cầm và dịch lỡ mồm long móng ở đàn giasúc, dịch bệnh đốm trắng trên tôm sú xảy ra ở một số địa phương đã tác động xấu ảnhhưởng đến công tác phát triển chăn nuôi, bên cạnh đó giá thịt lợn giảm ảnh hưởng xấuđến việc tiêu thụ lợn của nông hộ

- Nguyên nhân chủ quan

Do công tác dồn điền đổi thửa chưa thực hiện được, việc chuyển đổi cây trồng vậtnuôi còn chậm, xây dựng cánh đồng có giá trị trên 40 triệu đồng/năm mới chỉ có 2 HTX

Hà My và Mỹ Lộc thực hiện nhưng diện tích còn nhỏ thiếu tính bền vững 5 HTX cònlại chưa tích cực khoanh vùng sản xuất, chăn nuôi

Do áp dụng các biện pháp khoa học kỷ thuật chưa đồng bộ, bố trí giống và thời vụcòn tùy tiện không tập trung, công tác theo dõi đồng ruộng và phòng trừ sâu bệnh chưakiên quyết Nhiều năm liền UBND xã và các HTX buông lỏng khâu sản xuất giống lúa,nên đã ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất cây trồng

Đa số nhân dân còn trong chờ, ỷ lại nguồn vốn của cấp trên, việc vay vốn xóa đói,giảm nghèo còn một số nhân dân sử dụng chưa đúng mục đích nên hiệu quả đem lạichưa cao

Chưa động viên nguồn lực trong nhân dân để mạnh dạn đưa ra cái mới, làm ăn lớn,sản xuất hàng hóa còn mang tính nhỏ lẻ, tự cung, tự cấp

4.2.4 Tình hình phát triển vật nuôi trên địa bàn xã Triệu Hoà

Chăn nuôi là một trong những ngành có tiềm năng phát triển nhất ở xã Lợi dụngdiện tích đất đai rộng lớn, nguồn thức ăn tận dụng sẳn có, các hộ trong xã đã chú trọngphát triển chăn nuôi và bước đầu cho kết quả khả quan, đặc biệt là chăn nuôi lợn

Công tác phòng ngừa dịch bệnh ngày càng được chú trọng và thường xuyên.Mạng lưới thú y được cũng cố và nhân rộng trong toàn xã Chính vì vậy, mà trên địabàn xã đã không có dịch xảy ra

Bảng 6: Tình hình phát triển vật nuôi của xã Triệu Hoà qua các năm

mà số lượng vật nuôi không tăng trong năm qua

Chăn nuôi trâu, bò: Hiện nay máy móc thay thế hoàn toàn sức kéo của trâu chonên chỉ một vài hộ giữ lại để cày kéo và người ta cũng ít nuôi để bán Vì thế, mà đàntrâu của xã cũng giảm trong năm qua, duy chỉ có bò người ta thường nuôi để bán chonên số lượng có tăng lên chút ít

Chăn nuôi gia cầm: So với chăn nuôi trâu, bò, lợn thì chăn nuôi gia cầm đầu tưvốn ít nhất và dể dàng chăn nuôi nhất Tuy nhiên, tổng đàn gia cầm trong toàn xã 2 nămqua có phần suy giảm, tỷ lệ chăn nuôi năm 2007 giảm 1,3 lần so với năm 2005 Nguyênnhân của sự giảm đi nhanh chóng này là do ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm đã lây lan

và bùng phát nhanh chóng thành đại dịch trong cả nước Đây là một đại dịch khôngnhững gây thiệt hại về kinh tế cho hộ chăn nuôi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đếnsức khoẻ người tiêu dùng

4.3 Thực trạng phát triển ngành chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Triệu Hoà, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị

4.3.1 Cơ cấu doanh thu của hộ trên địa bàn xã Triệu Hoà, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị