đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động nuôi ếch thái lan ở xã phú thành - huyện yên thành - tỉnh nghệ an

   Ếch Thái Lan có vai trò rất quan trọng đối với thế giới và trong nước. Ở nước ta tuy các mô hình nuôi Ếch Thái Lan (chủ yếu là mô hình theo hộ gia đình có quy mô vừa và nhỏ) mới phát triển nhưng đã thể hiện rõ vai trò tích cực trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, góp phần xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa lớn gắn liền với phát triển công nghiệp và dịch vụ. Các mô hình nuôi ếch đã phát huy có hiệu quả các nguồn lực trong nông nghiệp nông thôn thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của nông nghiệp và kinh tế nông thôn. Tuy nhiên từ trước đến nay, sản lượng ếch phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên. Mặc dù ở nước ta đã có nhiều mô hình nuôi ếch đồng với phương pháp thủ công dân gian nhưng không phổ biến do tỷ lệ sống thấp, tốn nhiều thời gian, không mang lại hiệu quả kinh tế. Bên cạnh đó, việc khai thác ếch ngoài tự nhiên làm ảnh đến môi trường sinh thái, tạo điều kiện cho côn trùng phá hoại mùa màng phát triển và ảnh hưởng xấu đến hoạt động sản xuất nông nghiệp. Trong vài năm gần đây, nước ta đã du nhập, thuần dưỡng và nhân giống ếch Thái Lan (Rana tigerina) với tập tính lớn nhanh và tỷ lệ sống cao hơn thích hợp cho việc nuôi công nghiệp so với ếch đồng Việt Nam (R. rugulosa). Tuy nhiên, việc nuôi thương phẩm giống ếch này còn khá mới mẻ đối với người dân nước ta. Do đó việc tìm ra mô hình nuôi thích hợp và có hiệu quả kinh tế là rất cần thiết. Bên cạnh đó, chúng ta cũng biết ếch có tập tính ăn nhau, dẫn đến sự hao hụt trong quá trình ương, nuôi. Do đó cần tìm hiểu điều kiện dẫn đến sự ăn nhau của chúng để khắc phục và tìm ra biện pháp nuôi có hiệu quả hơn. Ở Nghệ An loại hình nuôi Ếch Thái Lan tuy phát triển chưa dài nhưng những kết quả đạt được đã thể hiện là nhân tố mới trong nông nghiệp và nông thôn, góp phần tích cực trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế vật nuôi, cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn của tỉnh. 1 Xã Phú Thành, Huyện Yên Thành với những lợi thế về diện tích ao hồ, mặt nước và có nhiều diện tích ruộng trũng, từ lâu Phú Thành - Yên Thành đã được biết đến là một xã trọng điểm sản xuất nông nghiệp của huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An, trong đó có nghề nuôi Ếch Thái Lan thương phẩm. Ngoài trồng lúa, phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm, nghề nuôi Ếch đã góp phần quan trọng giúp nhiều gia đình hộ nông dân ở đây thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Toàn địa bàn xã Phú Thành, Yên Thành hiện nay có gần 411.5 ha đất sản xuất nông nghiệp, nhưng có trên 150 ha mặt nước và 231.5 ha ruộng trũng có khả năng nuôi trồng thuỷ sản. Có ao hồ nuôi trồng của các hộ gia đình với điều kiện nguồn nước tưới tiêu luôn được cung cấp thường xuyên nhờ hệ thống ao hồ, kênh mương đảm bảo, nên tạo rất nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi Ếch Thái Lan. Bên cạnh đó thì trên địa bàn xã Phú Thành nhiều hộ gia đình có diện tích đất thổ cư rộng không dùng tới thuận lợi tạo không gian cho việc nuôi ếch trong bể xi măng. Với những thuận lợi vốn có thì người dân Phú Thành cần tìm ra biện pháp để tận dụng những diện tích đất bỏ trống và tìm ra những cách làm ăn có hiệu quả. Với diện tích đất vốn có của địa bàn xã và điều kiện tự nhiên của xã rất thích hợp cho việc nuôi ếch Thái Lan. Người dân Phú Thành, Yên Thành đang dần chuyên đổi cơ cấu sản xuất, tận dụng trên các diện tích mặt nước có sẵn đồng thời chuyển đổi những diện tích trồng lúa và hoa màu hiệu quả không cao sang nuôi Ếch Thái Lan cũng như xây dựng các loại hình nuôi ếch, nhằm đem lại hiệu quả thiết thực cho bà con nông dân… Với lợi thế vốn có của địa phương, tận dụng các diện tích mặt nước không sản xuất được và diện tích ruộng sâu bị ngập không sản xuât được để nuôi ếch, các loài ếch này rất phù hợp với điều kiện sống của địa phương. Trong những năm qua, ếch (đặc biệt là ếch đồng) được xem là một trong những loài thủy sản nội địa có giá trị kinh tế cao ở xã Phú Thành nói riêng và cả huyện Yên Thành nói chung. Vì vậy, việc khai thác loài ếch bản địa đã làm nguồn lợi ếch ngày càng một cạn kiệt, nên việc nghiên cứu đầu tư quy trình sản xuất từ sinh sản nhân tạo đến nuôi ếch thương phẩm để thay thế nguồn ếch bản địa ngoài tự nhiên là hết sức cần thiết. Vì vậy, nuôi Ếch Thái Lan rất phù hợp với điều kiện sống của địa bàn xã Phú Thành. 2 Với những thế mạnh vốn có của địa phương, tin chắc rằng nghề nuôi ếch Thái Lan của người nông dân Phú Thành - Yên Thành – Nghệ An sẽ tiếp tục phát triển không ngừng, giúp người nông dân ở đây xoá đói, giảm nghèo và vươn lên làm giàu. Vì thế tôi nghiên cứu và viết lên đề tài:Đánh giá hiệu quả kinh t của hoạt động nuôi Ếch Thái Lan ở Xã Phú thành - Huyện Yên Thành - T%nh Nghệ An’’.  ! •  !" - Tìm hiểu thực trạng nuôi và tiêu thụ Ếch Thái Lan tại xã Phú Thành. - Đánh giá hiệu quả kinh tế của các hoạt động nuôi ếch trên địa điểm nghiên cứu. - Các yếu tố thuận lợi và khó khăn tác động đến hoạt động nuôi Ếch Thái Lan trên địa bàn xã Phú Thành – Yên Thành – Nghệ An. 3  #$%&'$()*+& *,-,./.!0 $12!-3.45678 Ếch loài lưỡng cư, chu kỳ sống có 3 giai đoạn (nòng nọc, ếch giống và ếch trưởng thành). Nguồn nước nuôi ếch phải sạch, không bị ô nhiễm, độ mặn của nước không quá 5o/oo. Ếch Thái Lan có tên khoa học là Rana Rugulosa, có nguồn gốc từ Thái Lan, độ PH nước đạt khoảng 6,5 - 8,5, nhiệt độ nước thích hợp từ 25 - 32°C. Thức ăn cho ếch là mồi sống, di động (như côn trùng, giun, ốc,…) hay mồi tĩnh (như thức ăn công nghiệp hay thức ăn tự chế gồm cám và cá tạp với tỷ lệ 1:1) đều được. Mùa sinh sản ếch thường từ tháng 3 - 7 âm lịch, ếch 1 tuổi (50 - 60g/con) đã bắt đầu tham gia sinh sản nhưng ếch từ 2 - 3 tuổi sẽ cho thế hệ con tốt hơn, ếch đẻ từng cặp (1 đực : 1 cái), ếch đẻ 3 - 4 lần/năm, ếch cái đẻ năm thứ nhất từ 2500 - 3000 trứng, ếch cái từ 3 - 4 tuổi thì đẻ từ 4000 - 5000 trứng/năm. Ếch giống sau khi nuôi được 3 - 4 tháng tuổi ếch đạt trọng lượng từ 300 - 400 g/con.[3]. 8/.!062!9!:; %!"<62!9!:; Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế xã hội phản ánh chất lượng các hoạt động kinh tế, là thước đo trình độ quản lí, khai thác và sử dụng các nguồn lực của nhà quản lí. Hiện nay có rất nhiều khái niệm khác nhau về hiệu quả kinh tế: Theo giáo sư Nguyễn Tiến Mạnh thì: “Hiệu quả kinh tế của một hiện tượng (hay quá trình) kinh tế là phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực (nhân lực, vật lực, tài lực) để đạt được mục tiêu xác định”[1] Theo Hồ Vĩnh Đào: “Hiệu quả kinh tế còn gọi là hiệu ích kinh tế là so sánh giữa chiếm dụng và tiêu hao trong hoạt động kinh tế (bao gồm lao động sống và hoạt động sống) với thành quả có ích đạt được”.[1]. Farsell (1957), Fchult (1964), Rizzo (1979) và Elli (1993) cho rằng: Hiệu quả kinh tế được xác định bởi so sánh giữa kết quả đạt được với chi phí bỏ ra (nhân lực, vật lực, tài lực…).[1]. 4 Tóm lại, hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ tổ chức, quản lí kinh tế. Chất lượng khai thác các nguồn lực trong quá trình tái sản xuất để đạt được mục tiêu đề ra ban đầu. *7= !7>7;9!:62!9!:; Căn cứ vào hệ thống tài khoản quốc gia SNA (System of national account) đưa ra các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả kinh tế như sau: + Giá trị sản xuất: GO (Gross Output) là giá trị tính bằng tiền từ hoạt động sản xuất của hộ/năm hoặc kỳ sản xuất. GO = ∑Qi.Pi Trong đó: Qi là khối lượng sản phẫm thứ i. Pi là đơn giá sản phẫm thứ i. + Giá trị tăng thêm VA so với chi phí bỏ ra cho hoạt động sản xuất trong một chu kì sản xuất. VA= GO - IC + GO/IC: Là chỉ tiêu phản ánh giá trị gia tăng so với chi phí bỏ ra thu được bao nhiêu đồng giá trị sản xuất trong một chu kì sản xuất. + VA/IC: Là chỉ tiêu phản ánh giá trị gia tăng so với chi phí bỏ ra trong hoạt động sản xuất trong một năm hoạt động chu kì sản xuất. *3-,?@ AA!BCD>41 Tình hình nuôi Ếch Thái Lan ở Việt Nam ngày càng được chú trọng và phát triển nhanh chóng. Nhiều mô hình nuôi ếch cho hiệu quả kinh tế cao và đem lại nguồn thu nhập lớn lao cho người dân nghèo đang tìm hướng đi mới, hướng làm giàu cho chính họ trên mảnh đất vốn có của gia đình. Hai năm trở lại đây, phong trào nuôi ếch Thái Lan phát triển rầm rộ với tốc độ chóng mặt ở thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và một số tỉnh miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình…bởi quy trình kỹ thuật nuôi ếch Thái Lan khá đơn giản, vốn đầu tư thấp, hiệu quả kinh tế cao. [5]. Ở Việt Nam, trên thực tiễn thì quá trình nuôi ếch Thái Lan được áp dụng nhiều trên khắp cả nước nhưng chủ yếu được nuôi nhiều ở các tỉnh miền Trung và miền Nam như Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Cần Thơ, Nghệ An, Hà Tĩnh… 5 Các tỉnh miền Bắc như Hải Phòng, Hà nội, Thanh Hóa… Cụ thể ở tỉnh Bến Tre với mô hình nuôi Ếch của chú Năm Ót ở ấp Hội Thành, xã Đa Phước Hội, huyện Mỏ Cày[4]. Sau nhiều năm nuôi trăn, kỳ đà, không đạt hiệu quả như mong muốn, năm 2003 chú Nguyễn Văn Ót (còn gọi là chú Năm Ót) chuyển sang nuôi ếch đồng nhưng hiệu quả vẫn thấp. Đến tháng 5-2007, chú Năm Ót bắt đầu nuôi 2.700 con ếch Thái Lan trong diện tích 500m2. Hiện tại còn 2.469 con, trong đó có 600 ếch cái và 700 ếch đực để nhân giống. Nguồn thức ăn là trùn quế, bà chằn và thức ăn viên dành cho cá. Cũng như chú Năm Ót thì ở tại 4 xã: An Dương, Lam Cốt, Đại Hoá và Phúc Sơn của tỉnh Bắc Giang tiêu biểu là anh Bùi Văn Huân thuộc xã Lam Cốt làm giàu lên từ mô hình nuôi ếch Thái Lan.[4] Ếch là một trong những thủy đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nhưng hiện nay sản lượng đánh bắt ngoài tự nhiên ngày càng giảm nên việc nuôi ếch Thái Lan thương phẩm cần được khuyến khích từng bước theo hướng ổn định và bền vững, góp phần tạo thêm công ăn viêc làm cho các nông hộ lúc nông nhàn và cải thiện được thu nhập cho gia đình.[6] EAA!BF=>2' Thực tế, ở tỉnh Nghệ An thì các mô hình chăn nuôi Ếch ngày càng được chú trọng và phát triển nhân rộng mô hình.Trong những năm qua đã chứng minh rằng việc xây dựng mô hình nuôi Ếch Thái Lan ở tỉnh Nghệ An là một mô hình cần được khuyến khích phát triển, bởi lẽ mô hình nuôi Ếch là một loại hình kinh tế sử dụng hiệu quả các nguồn lực hiện có, nhất là nguồn lực lao động, thức ăn sẵn có và đất đai. Hiện lao động thường xuyên của các nông hộ là những người chủ yếu trong gia đình. Nhìn chung các loại hình nuôi Ếch Thái Lan đã lựa chọn mô hình sản xuất, kinh doanh đúng hướng sản xuất nông nghiệp theo hình thức hàng hóa, khai thác tốt tiềm năng đất đai và tạo ra khối lượng sản phẩm lớn, đa dạng. Loại hình nuôi Ếch của tỉnh Nghệ An đã mở ra hướng làm ăn mới, được hộ nông dân tích cực hưởng ứng, hình thành đội ngũ nông dân năng động, dám nghĩ, dám làm. Ở mỗi địa phương ngày càng nhiều điển hình đơn vị và hộ sản xuất, kinh doanh giỏi, tinh thần hợp tác, tương trợ giữa các chủ nông hộ được phát huy tốt.[7] Tuy vậy, việc phát triển loại hình nuôi Ếch thái Lan ở Nghệ An vẫn còn những hạn chế: Trước mắt là thiếu vốn đầu tư để phát triển sản xuất. Cơ chế vay 6 vốn gặp rất nhiều khó khăn, vướng mắc (thế chấp, tín chấp, kỳ hạn…) nên không thực hiện được. Nhiều loại hình nuôi Ếch như nuôi trong đăng ao đất đòi hỏi thời gian dài và có sự đầu tư vốn lớn, các hộ nuôi ếch Thái Lan đang còn nhỏ, lẻ chưa tích tụ được vốn để tái đầu tư, cải tạo ao nuôi vốn có của gia đình.[08]. Các chủ nông hộ nuôi ếch thường ít được tiếp cận đầy đủ thông tin về thị trường, chưa nắm bắt rõ quy luật cung cầu. Sản phẩm nông sản làm ra thị trường tiêu thụ không ổn định, thường bị ép cấp, ép giá. Nhiều nông hộ nuôi ếch phát triển còn thụ động, không có chiến lược, định hướng lâu dài. Trình độ tổ chức quản lý sản xuất ở các nông hộ còn thấp, chưa qua lớp đào tạo nghề, chủ yếu là kinh nghiệm vốn có của người nuôi. 7 E G(HI$JK(L&$MHN$O$()*+& EP45>6Q<6> R! EP45>> R! Đối tượng nghiên cứu là các loại hình nuôi Ếch Thái Lan ở xã Phú Thành – Yên Thành. Có ba loại hình nuôi Ếch được xem xét đó là nuôi Ếch trong ao đất, nuôi trong bể xi măng và nuôi trong giai hay đăng quầng. Thực tế ba loại hình nuôi này không khác nhau về cơ cấu con nuôi nhưng khác nhau về qui mô từng loại vật nuôi, hình thức và cách thức nuôi. EQ<6>  - Phạm vi về nội dung Nội dung đề tài tập trung nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động nuôi Ếch Thái Lan thuộc địa bàn xã Phú Thành – Yên Thành – Nghệ An. - Phạm vi về không gian Đề tài được tiến hành nghiên cứu trên địa bàn xã Phú Thành – Yên Thành – Nghệ An - Phạm vi về thời gian Thời gian thực hiện đề tài từ tháng 1/2011 – tháng 5/2011. E43>7> R! E43>7S"<JS<T! • 43>7S"< + Địa bàn xã Phú Thành - Yên Thành - Nghệ An + Dựa trên tiêu chí là tìm hiểu địa bàn để đưa ra những hộ nuôi ếch có hiệu quả, và cho năng suất cao. Thông qua phương pháp thu thập thông tin thứ cấp để chọn ra những hộ phù hợp với việc đánh giá hiệu quả mô hình. • 43>7S<T! Chọn những hộ tham gia mô hình nuôi Ếch Thái Lan có hiệu quả trên địa bàn toàn xã Phú Thành – Yên Thành. • L!>.45><T! 15 hộ nông dân tham gia trên địa bàn xã Phú Thành, Yên Thành, Nghệ An Đặc điểmU15 hộ này tham gia mô hình nuôi ếch có hiệu quả, cho hiệu quả cao. 8 E43>7!0B>VW.2! E!0B>R - Số liệu thứ cấp được thu thập từ những tài liệu, báo cáo hàng tháng, báo cáo tổng kết hàng năm, số liệu được công bố ở Phòng Thống Kê ủy Ban Nhân Dân xã Phú Thành. - Số liệu trên sách, báo và các trang web và các báo cáo khoa học có liên quan. - Các tài liệu liên quan tới các hoạt động nuôi ếch trên địa bàn. E!0B>-3 Điều tra phỏng vấn hộ dân nuôi ếch Thái Lan ở các thôn trên địa bàn của xã Phú thành huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An bằng phương pháp chọn điểm. Phương pháp thu thập được sử dụng công cụ bảng hỏi bán cấu trúc, câu hỏi mở có gợi ý của người hỏi. EEE43>7XY./-P.2! EEE43>7P>; <B: Là phương pháp thu thập thông tin để kiểm chứng những giả thuyết hay để giải quyết một câu hỏi liên quan đến tình trạng hiện tại của đối tượng nghiên cứu. EEE43>7Z.5 Phương pháp này dùng để phân tích và tìm ra chi phí vật chất, chi phí lao động, doanh thu, lợi nhuận, thu nhập bình quân trên 1 ha lúa, các tỷ suất lợi nhuận/chi phí, thu nhập/chi phí để thấy rõ hiệu quả kinh tế của việc nuôi ếch tại xã. 9 [ \F%&]$()*+& [AA3^:X_`Ja J>2' [!;2?  [bCb./ Phú Thành là một xã đồng bằng trũng, với diện tích đất tự nhiên của xã là 669,9ha, rộng 1,5 km từ Tây sang Đông, dài 2 km từ Bắc sang Tây, dân số là 7271 người. Số người bình quân 1km 2 1085, xã hiện có 15 xóm, 15 xóm có điện, tổng số hộ: 1565 hộ, dân số trung bình 7251 trong đó 3747 nữ. Số người trong độ tuổi lao động 3173 trong đó 1659 nữ.[7] Toạ độ địa lý: Từ 18 0 30 ’ đến 18 0 47 ’ vĩ độ Bắc, từ 105 0 25 ’ đến 105 0 31 ’ kinh độ Đông. - Phía Bắc giáp xã Hồng Thành - Phía Nam giáp xã Hợp Thành - Phía Tây giáp xã Văn Thành, xã Hợp Thành, và Xã Phúc Thành - Phía Đông giáp xã Diễn Liên, huyện Diễn Châu Toàn xã có 15 xóm gồm xóm Cồn Bồng, Nam Tiên, Bắc Tiên, Đông Tiên, Bắc Lai, Đông Lai, Tây Lai, Nam Lai, Tân lai, trung Lai, Thanh Thủy, Thanh Sơn, Thanh Tân, Đông Hồng, Nam Hồng.[7] Với vị trí địa lý như trên, xã Phú Thành có nhiều điều kiện thuận lợi để giao lưu kinh tế - văn hóa - xã hội với các xã khác. Tại đây có thể lưu thông hàng hóa tới các vùng lân cận rất thuận tiện đặc biệt là hàng hóa nông sản cũng như các sản phẩm Lâm Nghiệp. Bên cạnh những thuận lợi thì khó khăn cũng không ít, là xã có địa hình phức tạp, việc cung ứng vật tư, tiến bộ khoa học kỹ thuât và tiêu thụ sản phẩm cho việc nuôi ếch là rất khó phân tán, nên khó khăn trong việc quản lý, hình thành những vùng sản xuất nông nghiệp theo tính chuyên môn hóa. 10 [...]... NQ/HU của BCH huyện ủy Yên Thành năm 2009, nền kinh tế của các hộ nuôi Ếch Thái Lan trên địa bàn huyện Yên Thành và toàn xã Phú Thành phát triển khá nhanh cả số lượng, quy mô và chất lượng Nhiều mô hình nuôi Ếch Thái Lan 15 đem lại hiệu quả kinh tế, góp phần giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động nông nghiệp của xã Phú Thành. [8] Theo số liệu thống kê của UBND xã đến nay trên địa bàn toàn xã đã... ảnh hưởng đến hoạt động phát triển nghề nuôi ếch rất lớn của các hộ trên toàn xã - Công tác giống: Thực tế điều tra cho thấy các hộ nuôi Ếch Thái Lan hiện nay đang gặp khó khăn về giống ếch nuôi Các hộ nuôi ếch Thái Lan mua giống Ếch tại các trang trại cấp Nhà nước ở Hà Nội, Thanh Hóa Nhưng chất lượng giống thấp do khối lương ếch không đạt trọng lượng phù hợp với ếch trưởng thành và ếch giống - Con... Kết quả và hiệu quả kinh tế từ hoạt động nuôi ếch Thái Lan Trong sản xuất người dân luôn quan tâm nhất khi họ quyết định chọn một loại hình sản xuất chính là nhằm mang lại lợi ích nhất định cho kinh tế gia đình Đối với người dân ở xã Phú thành, ngoài trồng lúa thì hoạt động nuôi Ếch Thái Lan cũng đóng góp một lượng thu nhập đáng kể Dù sản xuất một loại Ếch nào thì hiệu quả kinh tế vẫn là cái đích quan... chủ yếu là nuôi ếch Thái Lan trong nông hộ, xã có chủ trương cho các hộ nông dân đấu thầu đất để xây dựng và phát triển ngành nghề nuôi Ếch Thái Lan tập trung Đối với quy hoạt động nuôi ếch Thái Lan của các nông hộ thì trên địa bàn xã Phú Thành có quy mô nuôi vừa và nhỏ Các nông hộ có diện tích không lớn, chủ yếu là diện tích đất của gia đình được các nông hộ tận dụng đất của minh để nuôi ếch Mặt khác,... vụ, lợi nhuận năm vừa qua của các nông hộ đạt hơn 1 tỷ đồng (bằng 90% so với năm 2009) Hiện nay có 15 hộ nuôi ếch đang mở rộng loại hình chăn nuôi ếch thái Lan với quy mô lớn theo nhiều hình thức khác nhau.[8] - Một số loại hình nuôi ếch Thái Lan hiện nay tại xã gồm: + Nuôi ếch trong ao đất + Nuôi ếch trong bể xi măng + Nuôi ếch trong giai hay đăng quầng Trên địa bàn xã Phú Thành thì trong 15 xóm thì... tiêu của đề tài 3 PHẦN 2 4 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 4 2.1 Cở sở lý luận 4 2.1.1 Giới thiệu sơ lược về ếch thái Lan .4 2.1.2 Lý luận về hiệu quả kinh tế 4 Phương pháp chọn mẫu 8 4.1 Tình hình cơ bản của xã Phú Thành, Yên Thành, Nghệ An .10 30 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Thực trạng sử dụng tài nguyên đất của xã Phú Thành. .. truyền thống khó hình thành vùng nuôi ếch tập trung trên địa bàn xã Tổng diện tích đất tự nhiên của xã Phú Thành, Yên Thành, Nghệ An là 669,9 ha Trong đó diện tích nuôi ếch của xã là 0,6 ha chiếm tỷ lệ thấp nhất nhưng lại có sự tăng nhanh về diện tích nuôi ếch qua các năm: Năm 2008 diện tích nuôi ếch là 0,5 ha chiếm 0,07% tổng diện tích đất nông nghiệp và đến năm 2009 diện tích đất nuôi ếch là 0,55 ha chiếm... khăn của quá trình nuôi ếch của các nông hộ 4.4.1 Thuận lợi - Giá bán ếch của năm 2010 cao hơn năm trước Trong các hộ nuôi Ếch Thái Lan trên toàn xã Phú Thành thì so với năm 2008 và 2009 thì năm 2010 giá cả ổn định hơn và tăng cao do thị trường tiêu thụ được chú trọng, ếch ngày càng có giá trị cao trên thị trường, người tiêu dùng ngày càng chú trọng tới thị trường của ếch nên giá ngày càng cao và có giá. .. quá trình phát triển kinh tế xã hội và ngược lại Nếu dân số nhiều nhưng lao động ít sẽ kìm hãm sự phát triển kinh tế xã hội Vì vậy cơ cấu dân số và lao động ở xã Phú Thành tạo tiền đề cho việc phát triển kinh tê – xã hội cho khu vực toàn xã và huyện Yên Thành 4.1.2.2 Tình hình cơ bản về giao thông và thủy lợi Cơ sở hạ tầng là yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của quá trình sản xuất... 2009 16 - Một số xã đã chủ động ban hành một số chính sách:[11] + Tổ chức tham quan một số mô hình tiên tiến ngoài xã (xã Hồng thành, Đô thành, xã Mã thành ), ngoài huyện (huyện Tân kỳ, Đô Lương, Quỳnh Lưu ), ngoài tỉnh nhử Tỉnh Hà Tỉnh để áp dụng vào địa bàn + Đầu tư điện lưới và kênh mương cho các nông hộ 4.3 Tình hình nuôi ếch Thái Lan của các hộ điều tra 4.3.1 Quy mô, diện tích nuôi ếch của các . thụ Ếch Thái Lan tại xã Phú Thành. - Đánh giá hiệu quả kinh tế của các hoạt động nuôi ếch trên địa điểm nghiên cứu. - Các yếu tố thuận lợi và khó khăn tác động đến hoạt động nuôi Ếch Thái Lan. tài: Đánh giá hiệu quả kinh t của hoạt động nuôi Ếch Thái Lan ở Xã Phú thành - Huyện Yên Thành - T%nh Nghệ An ’.  ! •  !" - Tìm hiểu thực trạng nuôi và. tế của hoạt động nuôi Ếch Thái Lan thuộc địa bàn xã Phú Thành – Yên Thành – Nghệ An. - Phạm vi về không gian Đề tài được tiến hành nghiên cứu trên địa bàn xã Phú Thành – Yên Thành – Nghệ An -