Báo cáo thực tập công ty TNHH phụng hoàng tiếng trung ngoại ngữ đà nẵng
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHOA TIẾNG TRUNG BÁO CÁO THỰC TẬP , GV hướng dẫn: Ths NGÔ THỊ LƯU HẢI Tên công ty thực tập: CÔNG TY TNHH PHỤNG HOÀNG ‘ Đà Nẵng, Ngày 29 tháng 04 năm 2014 1 MỤC LỤC Trang I. Phần tự khai 3 II. Lời cảm ơn 4 III.Giới thiệu về đơn vị thực tập 5 1. Giới thiệu sơ lược về công ty thực tập 5 2. Sơ đồ bộ máy quản lý 6 IV. Nội dung thực tập tại công ty 10 1. Nhật ký thực tập 10 2. Nội dung chính của công việc 11 3. Những thuận lợi, khó khăn và biện pháp khắc phục 11 3.1. Thuận lợi 11 3.2. Khó khăn 12 3.3. Biện pháp khắc phục 12 4. Kết quả đạt được và những kinh nghiệm rút ra từ đợt thực tập 12 4.1. Về chuyên môn 12 4.2. Về ý thức công việc 13 V. Lời đề nghị với trường, khoa 14 VI. Lời kết 14 VII. Phụ lục 15 VIII. Đánh giá của cơ quan thực tập tốt nghiệp 37 2 LỜI CẢM ƠN Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với sự hỗ trợ giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù gián tiếp hay trực tiếp từ người khác. Trong suốt bốn năm học tập tại trường Đại Học Ngoại Ngữ - Đại học Đà Nẵng, em đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ, quan tâm của quý thầy cô, gia đình, bạn bè. Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi tới ban lãnh đạo nhà trường đã mang đến cho chúng em cơ hội trải nghiệm quý báu, được thực tập trong môi trường doanh nghiệp, lời tri ân tới các thầy cô trong khoa Ngoại Ngữ cùng với tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em, để chúng em có thể vận dụng kiến thức đã học vào thực tế, đặc biệt em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tâm và nhiệt tình của cô Ngô Thị Lưu Hải - giáo viên hướng dẫn thực tập. Trong quá trình hoàn thiện sửa đổi bổ sung bản báo cáo này, cô đã dành nhiều mồ hôi và công sức để đưa ra hướng chỉ đạo đúng đắn và những đóng góp vô cùng quý báu. Đồng thời em cũng bày tỏ sự biết ơn đối với cán bộ lãnh đạo và các đồng nghiệp trong Công ty TNHH Phụng Hoàng đã tạo cho em cơ hội được học và làm việc tại công ty, học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm làm việc và kinh nghiệm sống. Mặc dù khoảng thời gian thực tập ngắn, song đã giúp em mở rộng tầm nhìn, đặt một nền tảng nhất định cho công việc tương lai. Trong thời gian thực tập tại công ty và quá trình viết báo cáo, do bản thân lần đầu tiếp xúc với thực tế nên còn nhiều bỡ ngỡ, kinh nghiệm thực tế chưa có nên khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong sự góp ý của quý thầy cô để bản báo cáo được hoàn chỉnh hơn. Một lần nữa em xin cảm ơn sự hỗ trợ 3 của cô Ngô Thị Lưu Hải, cảm ơn sự quan tâm động viên từ bạn bè, gia đình để giúp em hoàn thành bản báo cáo đúng tiến độ. GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1. Giới thiệu sơ lược về công ty thực tập Công ty TNHH Phụng Hoàng là một công ty được thành lập vào năm 2002. Công ty chủ yếu kinh doanh về lĩnh vực khách sạn, gồm 2 khách sạn : Khách sạn Phụng Hoàng 1 đạt tiêu chuẩn 2 sao và khách sạn Phụng Hoàng 2 đạt tiêu chuẩn 3 sao. Hiện tại, khách sạn đang hoạt động dưới sự quản lý và điều hành của Giám đốc Đinh Thị Thanh Nhàn cùng với nhiều nhân viên khác. Khách sạn toạ lạc trên trục đường Quốc Lộ 1A nằm giữa trung tâm Thành Phố Đông Hà, Tỉnh Quảng Trị là một địa điểm rất thuận lợi cho quý khách đến dừng chân lưu trú. Khách sạn Phụng Hoàng rất gần ga tàu, bến xe, chợ và bưu điện, là một trong những khách sạn đầu tiên của Tỉnh Quảng Trị phục vụ khách lưu trú trong và ngoài nước trên tuyến hành lang kinh tế đông tây lúc mới sơ khai và những năm sau này. Có thể nói rằng mỗi khi đến với khách sạn Phụng Hoàng quý khách hết sức hài lòng trước sự đón tiếp tận tình chu đáo với một đội ngũ cán bộ công nhân viên lịch sự đã trải qua nhiều năm kinh nghiệm trong nghành dịch vụ du lịch và quý khách cảm thấy thoải mái sau những chuyến công tác, tham quan du lịch dài ngày. Đến với khách sạn Phụng Hoàng quý khách sẽ được tìm hiểu khám phá du lịch với một vùng đất nổi tiếng về “Du lịch Hoài Niệm Chiến Trường Xưa” với những di tích lịch sử như: Địa đạo Vĩnh Mốc, Nghĩa Trang Trường Sơn, hàng rào điện tử MACNAMARA, Sân bay Tà Cơn, Thánh Địa La Vang, Thành Cổ Quảng Trị anh hùng 4 Đến với khách sạn Phụng Hoàng 2 quý khách cũng có thể đi tham quan mua sắm hàng hoá tại khu thương mại kinh tế Lao Bảo sầm uất và sang thăm các nước bạn thuộc tuyến hành lang kinh tế Đông Tây như: Lào, Thái Lan, Mianma qua cửa khẩu quốc tế Lao Bảo một cách dể dàng và thuận tiện. 2. Sơ đồ bộ máy quản lý SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA KHÁCH SẠN 5 GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG BỘ PHẬN SALE & MAKETING CHỨC N Ă NG CỦA CÁC BỘ PHẬN BỘ PHẬN NHÂN SỰ: Bộ phận này chịu trách nhiệm quản lý về mặt nhân sự của toàn bộ nhân viên của khách sạn, chịu trách nhiệm trực tiếp dưới phó Giám đốc và liên quan mật thiết tới tất cả các bộ phận khác trong khách sạn: - Chịu trách nhiệm về công việc thưởng phạt của nhân viên - Đào tạo các kỹ năng cơ bản nhất cho nhân viên, - Tiếp nhận và quản lý toàn bộ hồ sơ của nhân viên - Giải quyết các thắc mắc và đề bạt của nhân viên lên Giám đốc và Phó Giám đốc khách sạn khách sạn. BỘ PHẬN LỄ TÂN: - Bell: Mở cửa, xách hành lý cho khách, dẫn khách lên phòng và giới thiệu các thiết bị cho khách - Lễ tân: Đưa phòng cho khách, vào máy các thông tin liên quan đến khách. Báo cáo bộ phận kiểm quan - Dịch vụ thư ký: Gửi, nhận thư - báo, đánh máy, gửi Fax – copy - đặt vé 6 BỘ PHẬN F&B BỘ PHẬN TÀI CHÍNH BỘ PHẬN LỄ TÂN BỘ PHẬN NHÂN LỰC PHÓ GIÁM ĐỐC máy bay - Lái xe: Đưa đón khách, phục vụ các hoạt động khác của khách sạn. - Tổng đài: Chịu trách nhiệm điện thoại ra vào khách sạn. Thông báo phòng cháy, chữa cháy khi xảy ra hoả hoạn. - Câu lạc bộ thể thao: Tổ chức thực hiện các hoạt động thể thao như bơi lội, tennis, massage, aerobic, thể hình. BỘ PHẬN SALE & MAKETING: - Nhiệm vụ chủ yếu của phần này là bán phòng cho khách sạn và bán phòng cho tiệc hoặc hội thảo, hội nghị. Có các nhân viên chuyên trách về các văn phòng đại diện, công ty nước ngoài, các tổ chức phi Chính phủ có nhân viên phụ trách vào mảng các công ty du lịch và cá c khách tour. Có nhân viên phụ trách các văn phòng, các công ty và bộ ngành trong Chính phủ. - Chuẩn bị và thực hiện kế hoạch tiếp thị, hoạt động khuyến mãi và các hoạt động khách hàng tháng cho nhà hàng và khách sạn. Ngoài ra có hai nhân viên phụ trách việc bàn giao phòng tiệc và phòng hội thảo. Đây là nguồn thu chính cho hoạt động tiệc và doanh thu của bộ phận này rất lớn. 7 - Tổng hợp tình hình kinh doanh hàng tháng, khuynh hướng kinh doanh và kết quả các kỳ khuyến mãi cũng như phản hồi của khách. BỘ PHẬN TÀI CHÍNH: - Kiểm toán: Kiểm tra đầy đủ các hoá đơn vào mạng và báo cáo cho kế toán trưởng, phát hiện mọi sai sót trong các hoá đơn của khách sạn bao gồm cả tiền phòng và hoá đơn mà - Kỹ sư máy tính: Là người quản lý và điều hành cũng như sửa chữa toàn bộ hệ thống máy tính trong khách sạn. Có trách nhiệm thiết lập các sự thay đổi về giá trong các máy tính tiền của khách sạn khi có chỉ thị của Giám đốc tài chính. - Kiểm soát giá: Có trách nhiệm tính toán bộ chi phí của hàng hoá trong khách sạn, kiểm tra các thiết bị đồ đạc của khách sạn để báo cáo lên tổng Giám đốc và Giám đốc tài chính. Tính khấu hao các thiết bị tài sản của khách sạn. - Tổng kế toán: Thu thập tài liệu, báo cáo của các kế toán viên từng ca sau đó báo cáo lên kế toán trưởng. - Nhân viên kế toán bộ phận ăn uống: Chịu trách nhiệm làm hoá đơn cho 8 khách sạn khi khách dùng các dịch vụ về ăn uống, họp, tiệc, hội nghị BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG: Tổng số là 25 người, trong đó có 7 nhân viên giặt là. Làm vệ sinh bảo dưỡng toàn bộ các buồng, phong hội họp, bảo đảm cung ứng các dịch vụ giặt là, cho thuê đồ dùng, làm vệ sinh và bảo dưỡng các khu vực công cộng. 5 supper vison chịu trách nhiệm các công việc khác nhau. BỘ PHẬN F&B: Giám sát kỹ năng bán hàng và gợi ý bán hàng và bán hàng. Nâng cao được thực hiện, cải thiện việc kinh doanh ẩm thực. - Giám sát nhà hàng trong suốt các giờ hoạt động, bảo đảm dịch vụ đạt chất lượng cao và các qui trình hoạt động phải được tuân thủ. - Trợ giúp cấp trên trong việc chuẩn bị bảng dự báo kinh doanh và chi phí hàng tháng để thực hiện các báo cáo khác nhau. 9 NỘI DUNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY 1. Nhật ký thực tập Thời gian Nội dung công việc Từ ngày 03/03/2014 đến ngày 07/03/2014 Đến công ty, nhận những công việc được phân công trong bộ phận sẽ thực tập. Tiếp nhận và xem kỹ những công văn, tài liệu được giao phụ trách trong thời gian thực tập. Photo những tài liệu được giao. Từ ngày 10/03/2014 đến ngày 14/03/2014 Biên dịch những tài liệu được giao từ tiếng Việt sang tiếng Trung, hoàn thiện thành văn bản. Báo cáo tiến độ công việc hằng ngày. Cuối tuần tổng kết những công việc đã và chưa hoàn thành trong tuần. Từ ngày 17/03/2014 đến ngày 28/03/2014 Cùng các hướng dẫn viên của khách sạn theo đoàn khách Trung Quốc 10 ngày Quảng Trị - Nha Trang - Đà Lạt – Bình Dương – Hồ Chí Minh – Tiền Giang – Cần Thơ – Sóc Trăng – Bình Dương – Cà Mau – Hồ Chí Minh – Quảng Trị Từ ngày 31/03/2014 đến ngày 05/03/2014 Dịch các văn bản, lịch trình sẽ đi trong tuần này và tuần tới. Ôn lại các từ ngữ đã tích lũy được trong quá trình hướng dẫn du lịch của hai tuần trước. Từ ngày 07/04/2014 đến ngày 19/04/2014 Nhận dịch các văn bản mà khách sạn giao. Tổng hợp tất cả các tài liệu đã dịch và những công việc đã làm được trong quá trình thực tập. Từ ngày 21/04/2014 đến ngày 26/04/2014 Tổng hợp những file tài liệu từ tuần thực tập đầu tiên, báo cáo và bàn giao tất cả những công việc đã làm, báo cáo kết quả và tiến độ của từng công việc. 10 [...]... nghiệp: 3200150061 Đăng kí lần đầu: Ngày 27 tháng 05 năm 2012 Đăng kí thay đổi lần thứ 4: Ngày 08 tháng 08 năm 2011 1 Tên công ty Tên công ty viết bằng tiếng Việt: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN PHỤNG HOÀNG Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài Tên công ty viết tắt: CÔNG TY TNHH PHỤNG HOÀNG 2 Địa chỉ trụ sở chính Số 146 đường Lê Duẫn, phường Đông Lễ, thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, Việt Nam Điện thoại:... lưu với người Trung Quốc nhiều hơn nhằm giúp cho sinh viên không gặp nhiều bỡ ngỡ khi đi vào biên phiên dịch trên thực tế LỜI KẾT Qua thời gian thực tập tốt nghiệp tại công ty TNHH Phụng Hoàng, bằng việc tiếp xúc thực tế trong công việc, trực tiếp giao tiếp và làm việc với các anh chi đi trước và nhiều khách du lịch Trung Quốc, cùng với sự giúp đỡ của các thầy cô giáo trong khoa tiếng Trung và đặc biệt... của công ty, luôn cố gắng để hoàn thành tốt tất cả các công việc được giao, chấp hành nghiêm túc các quy định về cách thức và thời gian làm việc tại công ty 13 LỜI ĐỀ NGHỊ VỚI TRƯỜNG, KHOA Sau thời gian thực tập thực tế tại Công ty TNHH Phụng Hoàng, em nghĩ rằng nên đưa vào chương trình giảng dạy hoặc cho sinh viên biên phiên dịch các chuyên ngành khác nhau, tạo cho sinh viên môi trường tiếp xúc với thực. .. nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc Đợt thực tập lần này cũng đã giúp em nhận ra được những điểm yếu về dịch thuật và rèn luyện cho em khả năng đương đầu với áp lực công việc, từ đó em đã rút ra được nhiều bài học bổ ích cho bản thân và có sự chuẩn bị tốt cho công việc trong tương lai 4.2 Về ý thức trong công việc Trong quá trình thực tập tại công ty TNHH Phụng Hoàng em đã luôn nghiêm chỉnh chấp... trao đổi, nói chuyện với các du khách Trung Quốc để rèn luyện thêm khả năng nghe và nói của bản thân, nhằm giúp em khi giao tiếp sau này sẽ được suôn sẻ hơn, từ đó em dần khắc phục những vấn đề khó khăn gặp phải trong thời gian thực tập của mình 4 Kết quả đạt được và kinh nghiệm rút ra từ đợt thực tập 4.1 Về chuyên môn Trong thời gian thực tập tại công ty TNHH Phụng Hoàng, mặc dù thời gian còn hạn hẹp,...2 Nội dung chính của công việc Những công việc mà em được giao trong thời gian thực tập ở công ty TNHH Phụng Hoàng chủ yếu là biên dịch các tài liệu, văn bản của khách sạn và công ty Những văn bản là những văn bản nói về lịch trình, giấy tờ liên quan đến hoạt động kinh doanh khách sạn, lịch trình và... em xin gửi lời cảm ơn đến tập thể nhân viên Công ty TNHH Phụng Hoàng , Giám đốc Đinh Thị Thanh Nhàn và anh Nguyễn Mạnh Linh đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi để em có thể hoàn thành tốt quá trình thực tập của mình 14 PHỤ LỤC SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ TỈNH QUẢNG TRỊ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc GIẤY CHỨNG NHẬN ĐĂNG KÝ DOANH NGHIỆP CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN HAI... nhiều tài liệu từ tiếng Việt sang tiếng Trung và ngược lại đã giúp em trau dồi thêm được kiến thức mới phạm trù du lịch, làm phong phú hơn các vốn từ và hiểu biết Tiếng Trung trở nên thực tế và đa dạng hơn Việc đi thực tế, làm phiên dịch viên như một hướng dẫn viên trực tiếp trao đổi, giúp khách giải quyết những khó khăn về ngôn ngữ khiến em trở nên mạnh dạn và mở mang kiến thức thực tế hơn Giúp em... thân, em đã tiếp thu được rất nhiều kiến thức thực tế Do còn thiếu nhiều về kinh nghiệm cũng như về thời gian nên báo cáo này không thể tránh khỏi có những sai sót Vì vậy em rất mong nhận được sự giúp đỡ, chỉ bảo của các thầy cô giáo để em có thể hoàn thiện tốt hơn Qua đây, em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa tiếng Trung trường Đại học ngoại ngữ Đà Nẵng và đặc biệt là cô giáo hướng dẫn – thạc... TRƯỞNG PHÒNG LÊ VĂN VINH 17 规划与投资部 越南社会主义共和国 广治省 独立 - 自由 - 幸福 注册营业证明书 有限公司两名成员 企业代码：3200150061 注册第一次： 2012 年 05 月 27 日 注册第四届变化： 2011 年 08 月 08 日 1 公司名称 公司名称用越语写：CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN PHỤNG HOÀNG 公司名称用外语写： 简称公司名称用越语写：CÔNG TY TNHH PHỤNG HOÀNG 2 总部地址 越南, 广治省,东河城市, 东礼坊, 黎笋路 146 号 电话： 0533854567 电子邮件： 传真： 0533855441 网址： 3.经营行业 18 次序 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 名称行业 行业代码 酒店 详细信息：酒店服务 批发竹，木材和加工的木材 详细信息：批发进入口竹，木材及加工的木材加工 . TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHOA TIẾNG TRUNG BÁO CÁO THỰC TẬP , GV hướng dẫn: Ths NGÔ THỊ LƯU HẢI Tên công ty thực tập: CÔNG TY TNHH PHỤNG HOÀNG ‘ Đà Nẵng, Ngày 29 tháng. 2011 1. Tên công ty Tên công ty viết bằng tiếng Việt: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN PHỤNG HOÀNG Tên công ty viết bằng tiếng nước ngoài Tên công ty viết tắt: CÔNG TY TNHH PHỤNG HOÀNG 2. Địa chỉ. đúng tiến độ. GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1. Giới thiệu sơ lược về công ty thực tập Công ty TNHH Phụng Hoàng là một công ty được thành lập vào năm 2002. Công ty chủ yếu kinh doanh về lĩnh vực