Định danh và xác định đặc điểm sinh lý và tiềm năng nuôi trồng của chủng auricularia sp nội địa

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HUỲNH XUÂN VŨ ĐỊNH DANH VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ VÀ TIỀM NĂNG NUÔI TRỒNG CỦA CHỦNG Auricularia sp NỘI ĐỊA Ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Mã ngành: 8420201 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 Cơng trình hồn thành Viện Công nghệ Sinh học Ứng dụng Người hướng dẫn khoa học: TS Văn Hồng Thiện TS Phạm Nguyễn Đức Hoàng Luận văn thạc sĩ bảo vệ Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Cơng nghiệp thành phố Hồ Chí Minh ngày 10 tháng 01 năm 2023 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: PGS TS Trịnh Ngọc Nam - Chủ tịch Hội đồng Lao Đức Thuận - Phản biện Đinh Văn Trình - Phản biện Nguyễn Hoàng Dũng - Ủy viên Nguyễn Thị Diệu Hạnh - Thư ký (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị Hội đồng chấm bảo vệ luận văn thạc sĩ) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA/VIỆN CNSH&TP BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Huỳnh Xuân Vũ MSHV: 19630701 Ngày, tháng, năm sinh: 16/06/1990 Nơi sinh: Cà Mau Chuyên ngành: Công nghệ Sinh học Mã chuyên Ngành: 8420201 I TÊN ĐỀ TÀI: Định danh xác định đặc điểm sinh lý tiềm nuôi trồng chủng Auricularia sp nội địa II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Nhiệm vụ: Hoàn thành luận văn bảo vệ thời hạn Nội dung nghiên cứu luận văn tốt nghiệp: • Nợi dung 1: Định danh chủng chủng Auricularia sp nội địa phương pháp hình thái sinh học phân tử • Nội dung 2: Khảo sát đặc điểm sinh lý ảnh hưởng tới phát triển hệ sợi chủng nấm mèo Auricularia sp nợi địa • Nợi dung 3: Khảo sát khả dịng hóa chất mạt cưa chủng nấm mèo Auricularia sp nợi địa • Nợi dung 4: Khảo sát khả hình thành thể chủng nấm mèo Auricularia sp nội địa II NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 9/5/2022 III NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 9/11/20222 IV NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Văn Hồng Thiện TS Phạm Ngũn Đức Hồng Tp Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20 … NGƯỜI HƯỚNG DẪN NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) VIỆN TRƯỞNG VIỆN CNSH&TP (Họ tên chữ ký) LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Công nghệ sinh học Thực phẩm; Quý thầy cô Trường Đại học Cơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, Viện Đào tạo Quốc tế Sau đại học tạo mọi điều kiện thuận lợi cho thực hiện luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn TS Văn Hồng Thiện & TS Phạm Ngũn Đức Hồng ln đồng hành, tận tâm bảo tạo điều kiện hỗ trợ tơi q trình thực hiện khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn anh chị bạn bè Viện công nghệ sinh học ứng dụng giúp đỡ cho tơi suốt q trình thực hiện đề tài, ln đợng viên, khích lệ tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực hiện để tơi hồn thành khố luận mợt cách tốt nhất Mặc dù khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi rất mong nhận ý kiến đóng góp q báu q thầy để giúp khóa luận hồn thiện Học viên thực Huỳnh Xuân Vũ i TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Giới thiệu: Nấm mèo một ba loại nấm nuôi trồng phổ biến nhất nước ta, chủng loại giống lại không đa dạng Điều làm ảnh hưởng đến suất nuôi trồng, hiệu kinh tế mà loại nấm mang lại Mục tiêu: So sánh một số đặc điểm di truyền giống nấm mèo Auricularia sp (ABI-F401) nội địa giống nấm mèo chuẩn (ABI-F402) Đánh giá tiềm nuôi trồng hai giống nấm mèo Việt Nam Phương pháp: Hai giống nấm mèo Auricularia sp (ABI-F401) nội địa giống nấm mèo chuẩn (ABI-F402) mơ tả hình thái thể phân tích trình tự hai vùng ITS LSU Sử dụng môi trường, mức nhiệt độ mức pH để khảo sát một số đặc điểm sinh lý hai chủng nấm Khả nuôi trồng hai chủng nấm đánh giá mùn cưa cao su với hai công thức dinh dưỡng Kết quả: Giống nấm ABI-F401 giống ABI-F402 có nhiều đặc điểm hình thái tương đồng, đồng thời hai giống có quan hệ gần với giống Auricularia thailandica phát sinh lồi vẽ từ trình tự gene ITS LSU Giống nấm ABI-F401 sinh trưởng tốt nhất môi trường Potato dextrose broth, có pH nhiệt đợ 30oC, giống nấm ABI-F402 sinh trưởng tốt nhất môi trường Malt yeast extract broth, pH nhiệt đợ 30oC Giống ABI-F401 cần trung bình 33,42 – 36,78 ngày để tơ phủ kín bịch phơi hiệu śt sinh học đạt từ 15,82 – 19,86% Giống ABIF402 cần trung bình 30,47 – 33,02 ngày để tơ phủ kín bịch phôi hiệu suất sinh học đạt từ 15,45 – 17,06% Kết luận: Từ kết trên, ABI-F401 giống nấm Auricularia thailandica ghi nhận Việt Nam Cả hai giống nấm ABI-F401 ABI-F402 có khả ni trồng tốt điều kiện Việt Nam ii ABSTRACT Introduction: Woodear-mushroom is one of the most popular cultivated mushrooms in Viet Nam However, the limited diversity of strains effected a lot to the efforts for increasing productivity of cultivation of this mushroom Objectives: Both strains Auricularia sp (ABI-F401) and standard strain (ABI-F402) were evaluated their identification by morphological characteristics and molecular markers as well as cultivation potential Methods: The comparison of morphology (macro morphology and micro morphology) and genetic characterization (phylogeny was builded by using sequence of two markers (ITS and LSU) was conducted The optimal medium culture, temperature and pH value was estimated, the mycelial growth rate on sawdust was determined on petri dish and testtube, and possibility to form fruiting body was also checked Results: As a result, ABI-F401 and ABI-F402 had the similarity morphological characteristics, and in the phylogenic topology indicated that they share the same origin (Auricularia thailandica clade) The optimal medium and pH for ABI-F401 was Potato Dextrose Broth – PDB and pH 7.0 In constrast, those biological characters of strain ABI-F402 were Malt Yeast extract Broth – MYB and pH 5.0 Both strains ABI-F401 and ABI-F402 grew well on 30oC Besides that, both strains could grow well on sawdust as well as formed fruiting bodies The mycelia of strain ABI-F401 covered fully substrate in the nylon bag spawn after 33,42 – 36,78 days and the biological efficiency was 15,82 – 19,86%; and those of strain ABI-F402 were 30,47 – 33,02 days and 15,45 – 17,06% respectively Conclusions: ABI-F401 is Auricularia thailandica and it is firstly reported here as a new record in Vietnam Besides that, ABI-F401 and ABI-F402 strains have potential cultivation in Viet Nam iii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các kết nghiên cứu kết luận luận văn trung thực, không chép từ bất kỳ một nguồn bất kỳ hình thức Việc tham khảo nguồn tài liệu (nếu có) thực hiện trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo quy định Học viên Huỳnh Xuân Vũ iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ ii ABSTRACT iii MỤC LỤC v DANH MỤC HÌNH ẢNH vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT x MỞ ĐẦU .1 Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa thực tiễn đề tài CHƯƠNG 1.1 TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU .5 Giới thiệu chung Chi nấm mèo Auricularia .5 1.1.1 Giới thiệu chung .5 1.1.2 Chu trình sống 1.1.3 Phân loại 1.1.3.1 Phân loại nấm mèo hình thái 1.1.3.2 Phân loại nấm mèo sinh học phân tử .9 1.1.4 Phân loại một số loại nấm mèo Việt Nam 10 1.1.5 Giá trị dinh dưỡng dược học 10 1.2 Tình hình sản xuất nấm mèo giới nước 11 1.2.1 Tình hình sản xuất nấm mèo giới 11 1.2.2 Tình hình sản xuất nấm mèo nước 12 1.2.3 Một số mơ hình ni trồng nấm mèo giới nước 13 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .14 2.1 Nguyên vật liệu 14 2.2 Phương pháp nghiên cứu .14 v 2.2.1 Định danh giống nấm mèo phương pháp hình thái phương pháp sinh học phân tử 14 2.2.1.1 Định danh giống nấm mèo phương pháp hình thái 14 2.2.1.2 Tách chiết DNA, PCR giải trình tự 16 2.2.1.3 Xây dựng phát sinh loài 19 2.2.2 Khảo sát đặc điểm sinh lý ảnh hưởng tới phát triển hệ sợi hai chủng nấm mèo 19 2.2.2.1 Xác định môi trường phù hợp với sinh trưởng hệ sợi 19 2.2.2.2 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ lên phát triển hệ sợi 21 2.2.2.3 Khảo sát ảnh hưởng pH lên phát triển hệ sợi 22 2.2.3 Khảo sát khả dịng hóa mùn cưa cao su 22 2.2.4 Khảo sát khả thể hai chủng nấm mèo 23 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 26 3.1 Định danh giống nấm mèo phương pháp hình thái phương pháp sinh học phân tử 26 3.1.1 Định danh giống nấm mèo phương pháp sinh hình thái 26 3.1.2 Định danh giống nấm mèo phương pháp sinh học phân tử 29 3.2 Khảo sát đặc điểm sinh lý ảnh hưởng tới phát triển hệ sợi chủng nấm mèo 37 3.2.1 Xác định môi trường phù hợp với sinh trưởng hệ sợi 37 3.2.2 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ lên phát triển hệ sợi 40 3.2.3 Khảo sát ảnh hưởng pH lên phát triển hệ sợi 42 3.3 Khảo sát khả dịng hóa mùn cưa cao su 45 3.3.1 Khảo sát khả dịng hóa đĩa Petri 45 3.3.2 Khảo sát khả dòng hóa ống nghiệm 46 3.4 Khảo sát khả hai chủng nấm mèo .48 KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 PHỤ LỤC 58 vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Chu trình sống nấm mèo Hình 1.2 Hai dạng cấu trúc mặt cắt thể nấm quan sát kính hiển vi Hình 1.3 Bảng tóm tắt đặc điểm hình thái nấm mèo Hình 1.4 Nấm mèo Auricularia auricula-judae nấm mèo lông Auricularia polytricha 12 Hình 2.1 Quy trình ni trồng nấm mèo 23 Hình 3.1 Cấu trúc đại thể vi thể nấm mèo ABI-F401 26 Hình 3.2 Cấu trúc đại thể vi thể nấm mèo ABI-F402 .28 Hình 3.3 Kết điện di sản phẩm PCR 29 Hình 3.4 Cây phát sinh lồi dựng dựa trình tự LSU phương pháp Maximum parsimony với giá trị bootstrap lớn 50% hiển thị .31 Hình 3.5 Cây phát sinh lồi dựng dựa trình tự ITS phương pháp Maximum parsimony với giá trị bootstrap lớn 50% hiển thị .32 Hình 3.6 Cây phát sinh lồi dựng dựa kết hợp trình tự LSU ITS phương pháp Maximum parsimony với giá trị bootstrap lớn 50% hiển thị 34 Hình 3.7 Sự khác đoạn trình tự ITS giống ABI-F402 Auricularia thailandica voucher MFLU 130411 .35 Hình 3.8 Các mơi trường sau hấp khử trùng .37 Hình 3.9 Biểu đồ sinh khối khô thu nhiệt đợ khác giống ABI-F401 .40 Hình 3.10 Biểu đồ sinh khối khô thu nhiệt độ khác giống ABI-F402 41 Hình 3.11 Hình màu sắc môi trường sau hấp khử trùng .42 Hình 3.12 Sinh khối giống nấm ABI-F401 sau 14 ngày nuôi cấy môi trường PDB với mức pH khác .43 Hình 3.13 Sinh khối giống nấm ABI-F402 sau 14 ngày nuôi cấy môi trường MYB với mức pH khác 43 Hình 3.14 Biểu đồ thể hiện sinh khối khô thu giống ABI-F401 môi trường PDB mức pH khác .44 vii OhtaB BasalB PDB -1.37479* 03814 000 -1.4860 MYB -3.14047* 03814 000 -3.2517 MCB -1.43967* 03814 000 -1.5509 MMNB -1.46410* 03814 000 -1.5753 BasalB -.89309* 03814 000 -1.0043 PDB -.48170* 03814 000 -.5929 MYB -2.24738* 03814 000 -2.3586 MCB -.54658 03814 000 -.6578 MMNB -.57101* 03814 000 -.6822 OhtaB 89309* 03814 000 7819 Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) Medium (J) Medium 95% Confidence Interval Upper Bound PDB MYB MYB -1.6545* MCB 0463* MMNB 0219* OhtaB 1.4860* BasalB 5929* PDB 1.8769* MCB 1.8120* MMNB 1.7876* OhtaB 3.2517* BasalB 2.3586* PDB ABIF402 MYB MCB 0868* OhtaB 1.5509* BasalB 6578 2005* MYB -1.5651* MCB 1357* OhtaB 1.5753* BasalB 6822* PDB -1.2636* MYB -3.0292* OhtaB 69 -1.5896* MMNB PDB MMNB 1761* BasalB MCB -1.3284* MMNB -1.3529* BasalB -.7819* PDB -.3705* MYB -2.1362* MCB -.4354 MMNB -.4598* OhtaB 1.0043* * The mean difference is significant at the 0.05 level Homogeneous Subsets ABIF401 Tukey HSD Medium N Subset for alpha = 0.05 OhtaB 15 MMNB 15 MCB 15 2.7543 BasalB 15 2.7610 MYB 15 PDB 15 Sig 7840 2.2919 3.4036 3.6011 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 ABIF402 Tukey HSD Medium N Subset for alpha = 0.05 OhtaB 15 BasalB 15 PDB 15 2.5293 MCB 15 2.5942 MMNB 15 2.6186 MYB 15 Sig 1.1545 2.0476 4.2950 1.000 1.000 189 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 Phụ lục VII: Kết phân tích ANOVA one way thí nghiệm khảo sát nhiệt đợ Descriptives 70 N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Upper Bound 15 15 1.5054 07758 02003 1.4625 1.5484 20 15 3.2663 08701 02247 3.2181 3.3145 25 15 3.8465 07396 01910 3.8056 3.8875 30 15 3.8922 08212 02120 3.8467 3.9377 35 15 7359 04559 01177 7106 7611 Total 75 2.6493 1.30136 15027 2.3499 2.9487 15 15 1.4809 07261 01875 1.4407 1.5211 20 15 2.0134 09514 02457 1.9607 2.0661 25 15 3.9097 08299 02143 3.8638 3.9557 30 15 4.4833 07094 01832 4.4440 4.5226 35 15 9028 06083 01571 8691 9365 Total 75 2.5580 1.40642 16240 2.2345 2.8816 ABIF401 ABIF402 Descriptives Minimum Maximum 15 1.39 1.64 20 3.13 3.40 25 3.72 3.97 30 3.78 4.02 35 68 83 Total 68 4.02 15 1.39 1.61 20 1.88 2.13 25 3.75 4.01 30 4.39 4.63 35 83 1.02 Total 83 4.63 ABIF401 ABIF402 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig ABIF401 2.173 70 081 ABIF402 2.011 70 102 71 ANOVA Sum of Squares Between Groups ABIF401 ABIF402 df Mean Square 124.931 31.233 390 70 006 Total 125.321 74 Between Groups 145.955 36.489 419 70 006 146.374 74 Within Groups Within Groups Total F Sig 5600.740 000 6092.585 000 Post Hoc Tests Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) Temperatute (J) Temperatute Mean Difference Std Error Sig (I-J) 20 -1.76090* 02727 000 25 -2.34113* 02727 000 30 -2.38680* 02727 000 35 76956* 02727 000 15 1.76090* 02727 000 25 -.58023* 02727 000 30 -.62590* 02727 000 35 2.53046* 02727 000 15 2.34113* 02727 000 20 58023* 02727 000 30 -.04567 02727 456 35 3.11069* 02727 000 15 2.38680* 02727 000 20 62590* 02727 000 25 04567 02727 456 35 3.15636* 02727 000 15 -.76956* 02727 000 20 -2.53046* 02727 000 15 20 ABIF401 25 30 35 72 15 ABIF402 20 25 25 -3.11069* 02727 000 30 -3.15636* 02727 000 20 -.53250* 02826 000 25 -2.42880* 02826 000 30 -3.00239* 02826 000 35 57812* 02826 000 15 53250* 02826 000 25 -1.89630* 02826 000 30 -2.46989* 02826 000 35 1.11062* 02826 000 15 2.42880* 02826 000 20 1.89630* 02826 000 Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) Temperatute (J) Temperatute 95% Confidence Interval Lower Bound 20 -1.8373* -1.6845 25 -2.4175* -2.2648 30 -2.4632* -2.3104 35 6932* 8459 15 1.6845* 1.8373 25 -.6566* -.5039 30 -.7023* -.5495 35 2.4541* 2.6068 15 2.2648* 2.4175 20 5039* 6566 30 -.1220 0307 35 3.0343* 3.1870 15 2.3104* 2.4632 20 5495* 7023 25 -.0307 1220 35 3.0800* 3.2327 15 -.8459* -.6932 20 -2.6068* -2.4541 25 -3.1870* -3.0343 30 -3.2327* -3.0800 20 -.6116* -.4534 25 -2.5079* -2.3497 15 20 ABIF401 Upper Bound 25 30 35 ABIF402 15 73 20 25 30 -3.0815* -2.9233 35 4990* 6572 15 4534* 6116 25 -1.9754* -1.8172 30 -2.5490* -2.3908 35 1.0315* 1.1897 15 2.3497* 2.5079 20 1.8172* 1.9754 Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) Temperatute (J) Temperatute Mean Difference Std Error Sig (I-J) ABIF402 25 30 -.57359* 02826 000 35 3.00692* 02826 000 15 3.00239* 02826 000 20 2.46989* 02826 000 25 57359* 02826 000 35 3.58051* 02826 000 15 -.57812* 02826 000 20 -1.11062* 02826 000 25 -3.00692* 02826 000 30 -3.58051* 02826 000 30 35 Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) Temperatute (J) Temperatute 95% Confidence Interval Lower Bound ABIF402 25 Upper Bound 30 -.6527* -.4945 35 2.9278* 3.0860 15 2.9233* 3.0815 20 2.3908* 2.5490 25 4945* 6527 35 3.5014* 3.6596 15 -.6572* -.4990 20 -1.1897* -1.0315 25 -3.0860* -2.9278 30 -3.6596* -3.5014 30 35 74 * The mean difference is significant at the 0.05 level Homogeneous Subsets ABIF401 Tukey HSD Temperatute N Subset for alpha = 0.05 35 15 15 15 20 15 25 15 3.8465 30 15 3.8922 Sig .7359 1.5054 3.2663 1.000 1.000 1.000 456 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 ABIF402 Tukey HSD Temperatute N Subset for alpha = 0.05 35 15 15 15 20 15 25 15 30 15 Sig 9028 1.4809 2.0134 3.9097 4.4833 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 Phụ lục VIII: Kết phân tích ANOVA oneway thí nghiệm khảo sát pH Descriptives 75 N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound ABIF401 ABIF402 Upper Bound pH4 15 5840 05448 01407 5538 6142 pH5 15 3.2967 16564 04277 3.2049 3.3884 pH6 15 3.7100 11320 02923 3.6473 3.7727 pH7 15 4.1273 11074 02859 4.0660 4.1887 Total 60 2.9295 1.40205 18100 2.5673 3.2917 pH4 15 6782 05480 01415 6479 7086 pH5 15 4.2668 08819 02277 4.2180 4.3157 pH6 15 3.9877 07564 01953 3.9458 4.0296 pH7 15 3.8847 07559 01952 3.8428 3.9266 Total 60 3.2044 1.47930 19098 2.8222 3.5865 Descriptives Minimum ABIF401 ABIF402 Maximum pH4 50 67 pH5 3.00 3.68 pH6 3.54 3.94 pH7 4.00 4.32 Total 50 4.32 pH4 58 77 pH5 4.13 4.39 pH6 3.88 4.13 pH7 3.76 4.01 Total 58 4.39 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig ABIF401 2.671 56 056 ABIF402 1.671 56 184 ANOVA Sum of Squares ABIF401 Between Groups df 115.202 Mean Square 76 38.401 F 2768.388 Sig .000 Within Groups ABIF402 777 56 Total 115.979 59 Between Groups 128.800 42.933 311 56 006 129.111 59 Within Groups Total 014 7730.194 000 Post Hoc Tests Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) pH (J) pH Mean Difference Std Error Sig (I-J) 95% Confidence Interval Lower Bound pH4 pH5 pH5 -2.71267* 04301 000 -2.8265 pH6 -3.12600* 04301 000 -3.2399 pH7 -3.54333* 04301 000 -3.6572 pH4 2.71267* 04301 000 2.5988 pH6 -.41333* 04301 000 -.5272 pH7 -.83067* 04301 000 -.9445 pH4 3.12600* 04301 000 3.0121 pH5 41333* 04301 000 2995 pH7 -.41733* 04301 000 -.5312 pH4 3.54333* 04301 000 3.4295 pH5 83067* 04301 000 7168 pH6 41733* 04301 000 3035 pH5 -3.58860* 02721 000 -3.6607 pH6 -3.30948* 02721 000 -3.3815 pH7 -3.20645* 02721 000 -3.2785 pH4 3.58860* 02721 000 3.5165 pH6 27911* 02721 000 2071 pH7 38214* 02721 000 3101 pH4 3.30948* 02721 000 3.2374 pH5 -.27911* 02721 000 -.3512 ABIF401 pH6 pH7 pH4 ABIF402 pH5 pH6 77 pH7 pH7 10303* 02721 002 0310 pH4 3.20645* 02721 000 3.1344 pH5 -.38214* 02721 000 -.4542 pH6 -.10303* 02721 002 -.1751 Multiple Comparisons Tukey HSD Dependent Variable (I) pH (J) pH 95% Confidence Interval Upper Bound pH4 pH5 pH5 -2.5988* pH6 -3.0121* pH7 -3.4295* pH4 2.8265* pH6 -.2995* pH7 -.7168* pH4 3.2399* pH5 5272* pH7 -.3035* pH4 3.6572* pH5 9445* pH6 5312* pH5 -3.5165* pH6 -3.2374* pH7 -3.1344* pH4 3.6607* pH6 3512* pH7 4542* pH4 3.3815* pH5 -.2071* pH7 1751* pH4 3.2785* pH5 -.3101* pH6 -.0310* ABIF401 pH6 pH7 pH4 pH5 ABIF402 pH6 pH7 * The mean difference is significant at the 0.05 level Homogeneous Subsets 78 ABIF401 Tukey HSD pH N Subset for alpha = 0.05 pH4 15 pH5 15 pH6 15 pH7 15 Sig 5840 3.2967 3.7100 4.1273 1.000 1.000 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 ABIF402 Tukey HSD pH N Subset for alpha = 0.05 pH4 15 pH7 15 pH6 15 pH5 15 Sig 6782 3.8847 3.9877 4.2668 1.000 1.000 1.000 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 15.000 Phụ lục IX: Kết phân tích t-test thí nghiệm khảo sát dịng hóa mún cao su Group Statistics 79 Cong thuc N Mean Std Deviation Std Error Mean ABI-F401 50 2.7127 19172 02711 ABI-F402 50 2.6604 18286 02586 ABI-F401 50 4018 01903 00269 ABI-F402 50 3522 01788 00253 Toc lan to dia Petri Toc lan to ong nghiem Independent Samples Test Levene's Test for Equality of t-test for Variances Equality of Means F Sig Equal variances assumed t 297 587 1.395 Toc lan to dia Petri Equal variances not assumed 1.395 Equal variances assumed 882 350 13.434 Toc lan to ong nghiem Equal variances not assumed 13.434 Independent Samples Test t-test for Equality of Means df Equal variances assumed Sig (2-tailed) Mean Difference 98 166 05227 97.781 166 05227 98 000 04960 97.621 000 04960 Toc lan to dia Petri Equal variances not assumed Equal variances assumed Toc lan to ong nghiem Equal variances not assumed Independent Samples Test t-test for Equality of Means Std Error 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower Upper Equal variances assumed 03747 -.02208 12663 Equal variances not assumed 03747 -.02208 12663 Equal variances assumed 00369 04227 05693 Equal variances not assumed 00369 04227 05693 Toc lan to dia Petri Toc lan to ong nghiem 80 Phụ lục X: Kết phân tích t-test khảo sát ni trồng Group Statistics Cong thuc N Mean Std Deviation Std Error Mean DD20% 45 33.0222 1.35661 20223 DD5% 45 30.4667 1.07872 16081 DD20% 45 36.7778 1.42843 21294 DD5% 45 33.4222 1.15776 17259 DD20% 45 17.0649 1.13425 16908 DD5% 45 15.4487 1.21683 18139 DD20% 45 19.8564 1.36742 20384 DD5% 45 15.8178 1.10441 16464 Ngay Day to ABI-F402 Ngay Day to ABI-F401 Hieu suat sinh hoc ABI-F402 Hieu suat sinh hoc ABI-F401 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of t-test for Variances Equality of Means F Sig Equal variances assumed 3.797 t 055 9.891 Ngay Day to ABI-F402 Equal variances not assumed Ngay Day to ABI-F401 Hieu suat sinh hoc ABI-F402 9.891 Equal variances assumed 3.001 087 12.242 Equal variances not assumed 12.242 Equal variances assumed 191 663 6.518 Equal variances not assumed 6.518 Equal variances assumed 3.413 068 15.413 Hieu suat sinh hoc ABI-F401 Equal variances not assumed 15.413 Independent Samples Test t-test for Equality of Means df Equal variances assumed Sig (2-tailed) Mean Difference 88 000 2.55556 83.749 000 2.55556 88 000 3.35556 84.383 000 3.35556 88 000 1.61621 87.569 000 1.61621 88 000 4.03867 Ngay Day to ABI-F402 Equal variances not assumed Ngay Day to ABI-F401 Hieu suat sinh hoc ABI-F402 Hieu suat sinh hoc ABI-F401 Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed Equal variances not assumed Equal variances assumed 81 Equal variances not assumed 84.269 000 4.03867 Independent Samples Test t-test for Equality of Means Std Error 95% Confidence Interval of the Difference Difference Lower Upper Equal variances assumed 25837 2.04209 3.06902 Equal variances not assumed 25837 2.04173 3.06938 Equal variances assumed 27410 2.81085 3.90027 Equal variances not assumed 27410 2.81052 3.90059 Equal variances assumed 24798 1.12341 2.10902 Equal variances not assumed 24798 1.12338 2.10905 Equal variances assumed 26202 3.51795 4.55939 Equal variances not assumed 26202 3.51763 4.55971 Ngay Day to ABI-F402 Ngay Day to ABI-F401 Hieu suat sinh hoc ABI-F402 Hieu suat sinh hoc ABI-F401 82 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG CỦA HỌC VIÊN I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC: Họ tên: Huỳnh Xuân Vũ Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 16/06/1990 Nơi sinh: Cà Mau Email: btiu08082@gmail.com Điện thoại: 0833.224.221 II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO: - Năm 2008- 2013: học Đại học trường Đại học Quốc tế – Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2019 đến nay: học Thạc Sĩ trường Đại học Công nghiệp Tp.HCM III Q TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN: Thời gian Nơi công tác Công việc đảm nhiệm Từ năm Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nhân viên phòng Ươm tạo 2013 – năm Nông nghiệp Công nghệ cao – Khu Công nghệ Vi Sinh 2018 Nông nghiệp Công nghệ cao thành phố Hồ Chí Minh Từ năm Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nhân viên phịng thí 2019 – 2022 Nông nghiệp Công nghệ cao – Khu nghiệm Bảo tồn Lai tạo Nông nghiệp Công nghệ cao thành Phát triển Giống nấm phố Hồ Chí Minh Tp HCM, ngày tháng Năm 20 Người khai (Ký tên) 83