(Tiểu luận) thực hành kế hoạch marketing vinpearl phú quốc resort golf

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH THỰC HÀNH KẾ HOẠCH MARKETING VINPEARL PHÚ QUỐC RESORT & GOLF MÔN HỌC : NGHIÊN CỨU MARKETING LỚP : 14MD3.1 SINH VIÊN THỰC HIỆN : Lê Quân GIẢNG VIÊN : Ths Đặng Thị Thanh Tú Đà Nẵng, Tháng 10 năm 2022 h GIỚI THIỆU Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc Tọa lạc vị trí: Bãi Dài, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam T: (+84) 297 384 4292 E: teetime-phuquoc@vinpearl.com Vị trí tọa lạc phía Bắc đảo Phú Quốc thuộc Bãi Dài – bãi biển đẹp hành tinh nằm phía Tây Bắc đảo Phú Quốc phát triển mạnh mẽ, trở thành đặc khu kinh tế tương lai Vinpearl Phú Quốc Resort & Golf chủ đầu tư khai trương vào ngày 31/10/2015 với diện tích 39,39 ha, diện tích cho xây dựng biệt thự 14,19ha Dự án hoàn thiện cung cấp quần thể với 231 biệt thự nghỉ dưỡng đơn lập với diện tích thiết kế từ 376m2 - 1470m2 có số phịng ngủ từ 02 - 04 PN Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc thiết kế đẹp, mê sang trọng bố trí hài hòa phong cách Pháp đại, trang bị đầy đủ tiện nghi đạt tiêu chuẩn quốc tế Có 402 phòng nghỉ 220 biệt thự trang bị đầy đủ tiện nghi đạt tiêu chuẩn quốc tế Mọi phòng biệt thự khách sạn có ban cơng view hồ bơi; bãi biển đem lại cảm giác thoải mái, không gian sống xanh gần gũi với thiên nhiên sống xanh Vinpearl Phú Quốc Resort & Golf thiết kế đẹp, sang trọng, mang phong cách kiến trúc châu Âu tân cổ điển, đồng thời bố trí nằm liền kề sân golf trhiết kế với 18 lỗ đạt chuẩn quốc tế đảo Vinpearl Phú Quốc Resort & Gold quy mơ tập đồn Vingroup chủ đầu tư sở hữu Vingroup tập đoàn tư nhân lớn Việt Nam Với mục tiêu phát triển mang phong thái chun nghiệp tập đồn Vingroup tập trung xây dựng hệ sinh thái đa dạng lớn với lĩnh vực cơng nghệ, cơng nghiệp thương mại du lịch h PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MARKETING 1.Phân tích mơi trường bên ngồi 1.1.1 Phân tch môi trường vĩ mô 1.1.1.1 Môi trường kinh tế Ước tính tháng năm 2022 ước đạt 430,9 nghìn tỷ đồng, tăng 54,7% so với kỳ năm trước; doanh thu du lịch lữ hành ước đạt 18,2 nghìn tỷ đồng, tăng 294,9% Với mức tăng ấn tượng tháng năm 2022 so với kỳ năm trước, nhận thấy hai ngành dịch vụ có phục hồi tích cực hoạt động kinh tế, văn hóa, xã hội trở lại trạng thái bình thường, nhu cầu vui chơi du lịch người dân tăng cao, đặc biệt dịp hè Nhìn lại kỳ năm 2020 2021, thời điểm kinh tế chịu tác động nặng nề dịch Covid-19, doanh thu ngành sụt giảm mạnh, doanh thu lưu trú ăn uống giảm 20,8% năm 2020 giảm 20,2% năm 2021; doanh thu du lịch lữ hành giảm 60,1% giảm 64,5% Doanh thu dịch vụ lưu trú, ăn uống du lịch lữ hành tháng năm 2018-2022 So với kỳ năm trước, Cần Thơ tăng 122,5% tăng 766,8%; Thành phố Hồ Chí Minh tăng 100,2% tăng 151,9%; Hà Nội tăng 92,4% tăng 386,3%; Quảng Ninh tăng 84,7% tăng 90,3%; Đà Nẵng tăng 84,0% tăng 634,7%;… Tính chung tháng năm 2022, quy mô doanh thu dịch vụ lưu trú ăn uống 74% doanh thu du lịch lữ hành 42% so với kỳ năm 2019, năm chưa xảy dịch Covid-19 1.1.1.2 Môi trường nhân học Việt Nam nước phát triển với dân số 98 triệu người (tính đến 4/7/2021 số liệu từ Liên Hiệp Quốc đứng vị trí thứ 15 dân số giới Do đó, thị trường tiêu thụ đầy tiềm triển vọng, vừa có nguồn lao động dồi Mặt khác, lao động đông tạo sức ép lớn giải việc làm giai đoạn dịch bệnh diễn Cụ thể, tính chung tháng năm 2021 , tỷ lệ thiếu việc làm lao động độ tuổi ước tính 3,04%, tỷ lệ thiếu việc làm khu vực thành thị 3,0%; tỷ h lệ thiếu việc làm khu vực nông thôn 3,07% Tỷ lệ nam/nữ năm 2020 118 nam/100 nữ 1.1.1.3 Môi trường chnh trị - pháp luật Việt Nam đánh giá nước có mức độ ổn định trị cao Theo đánh giá Viện kinh tế vào hịa bình (IEP), năm 2022, Việt Nam đứng thứ 44/153 mức độ ổn định trị, đó, bao gồm đánh giá rủi ro chiến tranh, độ an toàn trị ổn định trị-xã hội quan trọng cho phát triển kinh tế Có thể thấy từ năm 2012 trở lại đây, nước lân cận với Việt Nam hầu hết có trị thay đổi bất thường, khó để giữ ổn định đầu tư Trong ổn định trị góp phần giúp Việt Nam kiên trì sách phát triển kinh tế, đảm bảo thực thi sách kinh tế quán Sự đời Luật doanh nghiệp Việt Nam 2005 với việc áp dụng sách thủ tục hành cửa giúp cho việc thành lập doanh nghiệp trở nên đơn giản dễ dàng nhiều Theo số liệu điều tra Doing Business 2018, thủ tục đăng ký khởi doanh nghiệp Việt Nam xếp hạng thứ 100 toàn giới: Nhân tố Việt Nam Xếp hạng khởi doanh nghiệp Số lượng quy trình Số ngày đăng ký Chi phí (tính theo % lãi đồng vốn) 100 44 10.60% Đông Nam Á Tổ chức OECD 38 22.70% 13 14.70% Thủ tục khởi doanh nghiệp yếu tố để tiến hành kinh doanh Quy trình thủ tục đơn giản, tiết kiệm thời gian giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian chi phí bước đầu kinh doanh Đặc biệt với ngành kinh doanh khách sạn sao, nơi có nhiều hãng kinh doanh khách sạn nước tham gia vào kinh doanh Việt Nam, thủ tục hành gọn nhẹ hội cho ngành Tuy nhiên, thủ tục hành Việt Nam rườm rà so với khu vực giới 1.1.1.4 Mơi trường văn hóa – xã hội Hệ giá trị văn hóa người Việt Nam gồm giá trị người thuộc cộng h đồng 54 dân tộc sáng tạo khứ (có tính lịch sử) Chuẩn mực (thường đạo đức: core values, code of ethics) giá trị mà người hướng tới tương lai Giá trị văn hóa người Việt Nam theo thời gian kết tinh thành hệ thống giá trị văn hóa, khơng biểu khía cạnh vật chất di sản văn hóa đến từ khứ, mà sinh hoạt văn hóa mang thở sống hơm nay, phận hữu đời sống cộng đồng dân cư làng bản, gia đình Giá trị văn hóa người Việt Nam yếu tố cấu thành sắc tộc người bao gồm: tri thức, tín ngưỡng, đạo đức, nghệ thuật, luật pháp, tập quán, sinh hoạt Tính đến năm 2006, Việt Nam có 2888 di tích, thắng cảnh xếp hạng di tích quốc gia gồm: 1367 di tích lịch sử, 1355 di tích kiến trúc nghệ thuật, 62 di tích khảo cổ, 104 di tích thắng cảnh, có 110 di tích xếp hạng đặc biệt Đặc biệt tới năm 2007, có di sản UNESCO cơng nhận Di sản giới Việt Nam bao gồm Quần thể di tích Cố Huế, Vịnh Hạ Long, Phố Cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng Việt nam biết tới quốc gia đa văn hóa Hằng năm nước có tới hàng nghìn lễ hội lớn nhỏ Một số lễ hội lớn như: Lễ hội đền Hùng, Lễ hội Chùa Hương, Hội Lim, Hội Gióng, Lễ hội Đua Voi… Hiện nước có 1450 làng nghề, làng nghề có sức thu hút khách du lịch như: Gốm Bát Tràng, tranh Đông Hồ, chiếu Cói Nga Sơn, làng đúc đồng Ngũ Xá, đồ gỗ Đồng Kị, gốm Đông Triều, lụa Vạn Phú Di sản phi vật thể như: Dân ca Quan họ Bắc Ninh, nhã nhạc cung đình Huế, ca trù, cồng chiêng Tây Nguyên…Cả nước có 21 khu du lịch quốc gia tính đến năm 2008, trọng điểm để đầu tư thúc đẩy phát triển du lịch 1.1.1.5 Môi trường tự nhiên Việt Nam đất nước thuộc vùng nhiệt đới, bốn mùa xanh tươi Địa hình có núi, có rừng, có sơng, có biển, có đồng có cao nguyên Núi non tạo nên vùng cao có khí hậu gần với ơn đới, nhiều hang động, ghềnh thác, đầm phá, nhiều điểm nghỉ dưỡng danh lam thắng cảnh Với tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng, độc đáo thế, năm gần ngành Du lịch Việt Nam nói chung hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng thu hút hàng triệu khách du lịch nước Tính đến hết năm 2017 Việt Nam UNESCO công nhận khu dự trữ sinh giới Châu thổ sơng Hồng, Cát Bà, Tây Nghệ An, Cát Tiên, Biển Kiên Giang, Cần Giờ Hiện Việt Nam có 30 vườn quốc gia với loại động thực vật đặc biệt quý hiếm, 400 nguồn nước nóng từ 40-150 độ Việt Nam đứng thứ 27 số 156 quốc gia có biển giới với 125 bãi tắm biển, hầu hết bãi tắm đẹp Việt Nam tự hào sở hữu vịnh thuộc hàng đẹp vịnh Hạ Long vịnh Nha Trang số 12 quốc gia giới • Tác động tiêu cực biến đổi khí hậu nhiễm mơi trường: Biến đổi khí hậu vấn đề thời có sức tác động mạnh mẽ so với dự báo Du lịch Việt Nam với mạnh tập trung vào biển đảo đứng trước thách thức vơ lớn khó lường trước ảnh hưởng triều cường, mực nước biển dâng vùng duyên hải, vùng châu thổ sông Hồng sơng Cửu Long Những dị thường khí hậu tác động trực tiếp gây khó khăn, trở ngại tới hoạt động du lịch Trên bình diê œn giới, Viê œt Nam xác định quốc gia chịu tác đôn œ g man œ h nhât• biến đổi khí hâụ mưcnước œ biển dâng Ngồi nhiễm mơi trường cục h trở thành mối đe dọa điểm đến du lịch chậm có giải pháp kiểm sốt thích đáng, hồn cảnh du lịch sinh thái, du lịch xanh trở thành xu hướng phổ biến 1.1.1.6 Môi trường công nghệ Đặc biệt Việt Nam đánh giá quốc gia có mức độ phát triển internet nhanh hạng giới Công nghệ tạo hội lớn cho ngành kinh doanh khách sạn, đặc biệt khách sạn cao cấp Các khách sạn cao cấp Việt Nam ứng dụng tốt thành tự công nghệ vào quản lý khách sạn Vào tháng 6/2011, khách sạn Caravelle trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh thay chìa khóa thẻ từ chìa khóa ứng dụng công nghệ nhận dạng tần số radio (RFID) Sự đời phần mềm quản lý khách sạn PMS, SMILE tạo tiện ích vận hành dễ dàng công tác quản lý Sự đời Wii-pad, bảng điều khiển từ xa, khách đăng ký nhận phịng nơi khách sạn mà không cần phải đến quầy lễ tân Khách sạn Metropole lắp đặt hệ thống buồng phòng trang bị hệ thống âm Beosound đại với máy iPad cá nhân để khách sử dụng trường hợp họ khơng mang theo máy tính xách tay Bên cạnh đó, khách sạn Metropole cịn ứng dụng cơng nghệ mang tính đột phá để lưu trữ yêu cầu khách hàng, tạo sở liệu lễ tân điều hành khách sạn 1.1.2 Phân tch môi trường ngành/cạnh tranh 1.1.2.1 Quy mô thị trường/ngành Năm 2019, Kiên Giang đón 8.780.484 lượt khách đến tham quan du lịch, tăng 13,9% so với kỳ năm 2018, đạt 105,8% so với kế hoạch năm Trong đó, khách quốc tế 713.291 lượt, tăng 19,5% so kỳ, đạt 111,5% so với kế hoạch năm; khách tham quan khu, điểm du lịch 4.594.670 lượt, tăng 11,4% so với kỳ Khách có lưu trú 3.834.607 lượt, tăng 14,1% so với kỳ Riêng Phú Quốc có 5.106.665 lượt khách tham quan du lịch, tang 26,9% so kỳ; đó, khách quốc tế 671.896 lượt, tang 22,7% so kỳ Tổng thu từ du lịch đạt 18.595,7 tỷ đồng, tăng 14,7% so với kỳ; Doanh thu trực tiếp từ doanh nghiệp du lịch đạt 8.364,1 tỷ đồng, tăng 31,2% so kỳ h Chỉ tiêu NĂM 2019 Kế hoạch Thực Thực Năm 2018 So với So với Kế hoạch kỳ (%) (%) I Tổng số lượt khách 8.300.000 8.780.484 113,9 105,8 7.710.930 (lượt) Khách quốc tế (lượt) 640.000 713.291 119,5 111,5 596.992 Trong đó: Phú 4.300.000 5.106.665 126,9 118,8 4,023,105 Quốc(lượt) Khách quốc tế (lượt) 580.000 671.896 122,7 115,8 547,698 Khách tham quan khu, 4.400.000 4.594.670 111,4 104,4 4.123.909 điểm du lịch (lượt) Khách lưu trú du lịch 3.650.000 3.834.607 114,1 105,1 227.338 (lượt) II Thời gian lưu trú bình1,7 quân (ngày/khách) 1,9 110,1 110,1 1,7 2,8 123,0 118,8 2,3 18.595,7 114,7 106,5 16.208,1 Doanh thu trực tiếp từ 6.840 DN du lịch (tỷ đồng) 8.364,1 131,2 121,2 6.372,7 IV Số sở lưu trú (cơ 750 sở) 762 107,3 105,0 710 Khách quốc tế 2,6 (ngày/khách) III Tổng thu từ du lịch 17.461,6 (tỷ đồng) 1.1.2.2 Tính hấp dẫn ngành Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Trong năm gần đây, Việt Nam đánh giá điểm đến lý tưởng cho khách du lịch nước Du lịch phát triển cộng với việc mức sống cải thiện làm tăng thêm nhu cầu lại nghỉ dưỡng nhóm khách hàng nước Vì vậy, ngành khách sạn trở thành ngành có tiềm lớn, với nhiều cá nhân tổ chức nước nước mong muốn có ý định đầu tư Rào cản gia nhập ngành : lớn + Để xây dựng khách sạn đáp ứng tiêu chuẩn đòi hỏi yêu cầu lượng vốn h lớn, ước tính từ hàng chục đến hàng trăm triệu đơla, bao gồm chi phí xây dựng, thiết kế, đào tạo nhân viên… + Khả tiếp cận kênh phân phối tương đối khó khăn Nguồn đặt phịng chủ yếu khách sạn đến từ công ty lữ hành (47,5% năm 2009 45,4% năm 2010) Tuy vậy, tương lai việc tiếp cận khách hàng dễ dàng (khi công nghệ thông tin phát triển cho phép khách hàng sử dụng Internet nhiều việc đặt phịng) Tính kinh tế theo quy mơ: Để đạt mức lợi nhuận cao cơng ty gia nhập ngành phải tạo dựng hệ thống khách sạn liên kết với khách sạn khác ngành Chính sách từ phía phủ: Hiện nay, mơi trường kinh doanh Việt Nam tương đối mở cửa việc cho phép mở doanh nghiệp Vì vậy, yếu tố từ phía phủ việc hoạt động ngành thuận lợi Cạnh tranh ngành: Cấu trúc ngành: Như đề cập tới trên, ngành kinh doanh khách sạn ngành phân tán, có mức độ cạnh tranh tương đối cao: + Số lượng khách sạn tính tồn quốc nhiều: Tổng số có 2000 khách sạn đạt chuẩn “sao”, số khách sạn 40 khách sạn, số lượng khách sạn lên tới vài trăm + Số lượng doanh nghiệp tham gia vào ngành kinh doanh khách sạn: nhiều Có hàng nghìn doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực Việt Nam Ngoài tập đoàn lớn giới chuyên quản lý điều hành khách sạn như: Hilton, Kingdom Hotels, Banyan tree, Colony Resorts Intercontinental cịn có tham gia lâu đời từ công ty trước thuộc sở hữu nhà nước (khách sạn Kim Liên, khách sạn Cơng đồn, Majestic Hồ Chí Minh…), cơng ty khác Tốc độ tăng trưởng ngành: năm qua ngành khách sạn có mức tăng trưởng tương đối ổn định + Lượng khách tới VN năm 2010 đạt triệu tăng 34,8% >góp phần cải thiện giá phịng cơng suất sử dụng phịng + Cơng suất th phịng trung bình khách sạn năm 2010 tăng 5,3% 5% + Kế hoạch mở rộng khách sạn: Nhóm khách sạn dẫn đầu việc dự kiến mở rộng phát triển khách sạn tương lai (13%), sau (9.3%) 5,6% Yêu cầu Hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ: cao + Sản phẩm dịch vụ khách sạn dành cho tầng lớp có thu nhập cao Theo thống kê năm 2010, giá phịng trung bình khách sạn Việt Nam 131,18 đôla Mỹ, thu nhập bình qn người Việt Nam tính đến cuối năm 2010 đạt khoảng 1160 đô la Mỹ, chưa kể tới chênh lệch lớn thu nhập khu vực thành thị nông thôn Bên cạnh đó, Các sản phẩm dịch vụ quy chuẩn với nhiều điều kiện khắt khe Điều tạo áp lực cho khách sạn việc cung cấp sản phẩm dịch vụ + Việc điều hành quản lý khách sạn yêu cầu khắt khe, việc điều hành khách sạn thường thuê công ty chuyên cung cấp dịch vụ quản lý khách sạn lớn giới Áp lực việc giảm giá: loại hình khách sạn áp lực lớn nhiều so với khách sạn Ngoài với phát triển Internet việc khách h hàng thay đổi khách sạn cho chi phí bỏ hợp lý Rào cản rút lui ngành tương đối cao, chi phí xây dựng khách sạn lớn, với đội ngũ nhân viên đông đảo Đây yếu tố làm cho mức độ cạnh tranh ngành tăng lên Sản phẩm thay thế: Khách sạn sao: lớn + Trong điều kiện kinh tế xuống giới Việt Nam nay, điều ảnh hưởng nhiều tới lựa chọn khách hàng Chênh lệch mức giá khách sạn lớn Nguồn: báo cáo công ty Grant Thornton ngành khách sạn Việt Nam năm 2021 Nhìn đồ thị ta thấy, vài năm nay, giá phòng khách sạn giảm nhiều so với thời điểm năm 2019 ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế cạnh tranh khốc liệt, dịch bệnh covid 19 giảm tối đa lượng khách du lịch mức tương đối cao so với khách sạn Nếu giá phòng khách sạn lên cao tới mức giá đó, khách hàng hồn tồn chuyển sang thuê phòng khách sạn có giá thấp nhiều với chất lượng dịch vụ vốn đạt mức tương đối tốt Ngoài ra, khách sạn 1,2 sao, dịch vụ lưu trú khác nhà nghỉ, nhà khách, nhà trọ sản phẩm thay áp lực từ yếu tố không nhiều Lý phân khúc thị trường loại sản phẩm dịch vụ hướng tới khách hàng có mức thu nhập thấp Sức mạnh người mua Kênh đặt phòng chủ yếu cơng ty lữ hành: Tại Viêt Nam, hình thức đặt phịng chủ yếu thơng qua cơng ty lữ hành (năm 2010 45,4% theo khảo sát Thornton việt nam), áp lực giảm giá từ phía công ty du lịch lớn h Kênh đặt phòng chủ yếu khách sạn Việt Nam năm 2019 Nguồn: Báo cáo khảo sát ngành DVKS cơng ty Grant Thornton 2019 Thói quen đặt phịng thay đổi: + Hình thức đặt phịng thơng qua Internet thời gian tới chiếm tỷ lệ cao hơn, việc khách hàng dễ dàng đặt khách sạn mà ko cần đại lý du lịch tư vấn người trung gian Khách hàng dễ dàng so sánh để khám phá cho họ khách sạn phù hợp giá rẻ + Khách hàng sẵn sàng bỏ khoản tiền lớn để nghỉ khách sạn sao, yêu cầu đặt nhóm khách hàng cao Họ yêu cầu hưởng chất lượng dịch vụ hoàn hảo, áp lực hoạt động kinh doanh khách sạn cao cấp Chỉ cần cảm thấy không thỏa mãn với chất lượng dịch vụ, thấy chất lượng dịch vụ chưa xứng đáng so với số tiền bỏ ra, khách hàng sẵn sàng tìm đến khách sạn khác với chất lượng tốt hơn, khách sạn sau có chất lượng gần tương đương với giá phòng thấp nhiều Lòng trung thành khách hàng: Đây yếu tố mang lại hội thách thức cho doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Ngày nay, xã hội phát triển, nhu cầu nghỉ dưỡng khách sạn cao cấp nhu cầu người mà cách để khẳng định mình, khẳng định đẳng cấp xã hội Do khách sạn phục vụ đáp ứng tốt nhu cầu hợp lý đáng khách hàng thời gian lưu trú khả khách hàng quay lại lần sau cao Tuy nhiên mặt trái khách hàng cảm thấy khơng hài lịng dù chút họ sẵn sàng tìm đến đối thủ cạnh tranh khác chuyển sang dịch vụ thay Bên cạnh đó, thời kỳ kinh tế khó khăn, có phần khách hàng có xu hướng tìm đến tour du lịch giá rẻ với khách sạn hạng trung để tiết kiệm chi phí Xu hướng du lịch sinh thái ngày phát triển ngày lý khiến cho khách sạn nói chung khách sạn nói riêng lượng khách định Sức mạnh nhà cung cấp Đây mối đe dọa đáng kể ngành khách sạn + Lĩnh vực lao động: Việc khách sạn cần thu hút nhân viên có kinh nghiệm, để phục vụ tốt tới khách hàng Tuy vậy, vấn đề lớn nhà quản lý khách sạn khách sạn có chương trình đào tạo nhân viên có mức tiêu chuẩn cao nhu cầu làm việc khách sạn lớn Đặc biệt, đội ngũ lao động Việt Nam đa số chưa đào tạo h để đủ tiêu chuẩn phục vụ khách sạn + Các thiết bị vật tư: Có nhiều nhà cung cấp thiết bị vật tư đạt tiêu chuẩn cho khách sạn Do khách sạn đa số dễ dàng việc tìm kiếm đối tác cung cấp thiết bị cho 1.1.2.3 Cấu trúc ngành nhóm chiến lược 1.1.2.4 Yếu tố thành công ngành Cơ hội từ casino Thí điểm cho phép người Việt chơi casino Việt Nam tạo cú huých thúc đẩy tăng trưởng ngành cơng nghiệp lưu trú.Chính phủ cho phép người Việt chơi casino hai nơi - Vân Đồn Phú Quốc - khn khổ thí điểm năm Casino thứ ba kỳ vọng có mặt danh sách nằm Hồ Tràm Song song đó, sách miễn thị thực, nhiều đường bay giới thiệu nỗ lực quảng bá hình ảnh làm gia tăng hấp dẫn đất nước du khách quốc tế Lượng khách quốc tế đến Việt Nam khách nội địa tăng mạnh 18 tháng qua Ảnh: DulichVietnam Cơn lốc khách nội địa mạnh mẽ Sự tăng trưởng mạnh mẽ từ lượng du khách nội địa yếu tố lạc quan cho ngành khách sạn du lịch Việt Nam Năm 2019, Việt Nam ghi nhận 67 triệu lượt khách nội địa, tăng 48% so với năm trước Chương trình khuyến khích du lịch nước, với chủ đề "Người Việt Nam du lịch Việt Nam - Mỗi chuyến yêu quê hương nhiều hơn" đưa vào năm 2018 đóng góp lớn cho gia tăng khách nội địa du lịch nước h Sự tăng trưởng du khách nội địa tiếp đà lên bối cảnh kinh tế đất nước phát triển nhanh với số lượng người thuộc tầng lớp trung lưu kỳ vọng tăng 18% năm 2020 Theo chuyên gia này, phục hồi ngành công nghiệp Việt Nam thúc đẩy nhu cầu khách sạn tồn quốc khơng ngừng tăng mạnh Sức hút từ ẩm thực phong phú Ẩm thực Việt Nam tạo điểm nhấn cho khách du lịch quốc tế quay trở lại nhiều lần, đặc biệt khách du lịch đến từ châu Á Nơi nhanh chóng trở thành điểm đến người “sành ăn” với cảnh quan đẹp, đồ ăn thức uống vô phong phú Với nỗ lực khơng ngừng việc quảng bá hình ảnh đất nước, sở hạ tầng ngày cải thiện phát triển nguồn nhân lực dịch vụ "Các nhà đầu tư xuyên biên giới có đóng góp đáng kể cho Việt Nam 18 tháng qua, giúp Việt Nam trở thành thị trường nhắc đến nhiều Châu Á Thái Bình Dương", ơng Frank Sorgiovanni cho hay 1.1.2.5 Dự báo nhu cầu thị trường xu hướng thị trường Đến cuối năm 2023, TP.HCM có thêm 2.500 phòng khách sạn, 70% đến từ thương hiệu tên tuổi Fusion, Hilton InterContinental” Theo Tổ chức Du lịch Thế giới, du lịch tồn cầu phục hồi hồn tồn vào năm 2024, miễn dịch cộng đồng yếu tố then chốt Việt Nam nỗ lực đạt miễn dịch cộng đồng với 70% dân số tiêm chủng vào cuối năm 2021 Việc phục hồi hoàn toàn ngành du lịch, theo nhiều chuyên gia tổ chức, xảy toàn giới đạt miễn dịch cộng đồng, dự kiến nhanh vào năm 2023 70% dân số tiêm chủng đầy đủ Nghành khách sạn Việt Nam năm 2022 khởi sắc trở lại kỳ vọng phát triển trước xảy dịch bệnh 2.1 Phân tch tEnh hEnh nô Fi doanh nghiệp 2.1.1 Viễn cảnh sứ mệnh doanh nghiệp Viễn Cảnh Là công ty thành viên Tập đoàn Vingroup, Tập đoàn kinh tế tư nhân lớn Việt Nam, với định hướng lấy hoạt động đầu tư – kinh doanh du lịch làm trọng tâm chiến lược, Công ty Cổ phần Vinpearl phấn đấu trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam; thể tầm nhìn đẳng cấp vượt trội, tạo nên thương hiệu du lịch mang tầm vóc Quốc tế Sứ mệnh Đối với thị trường: Cung cấp sản phẩm – dịch vụ du lịch cao cấp đạt tiêu chuẩn quốc tế nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng mang tính độc đáo, thể sắc riêng thương hiệu du lịch Vinpearl h Đối với nhân viên: Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, động, sáng tạo, cạnh tranh, thu nhập cao có hội phát triển cơng cho tất nhân viên Đối với cổ đông: Đảm bảo hài hịa lợi ích ngắn hạn dài hạn; ln gia tăng giá trị đầu tư hấp dẫn bền vững cho cổ đông Đối với xã hội: Hài hịa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội; đóng góp tích cực vào hoạt động hướng cộng đồng bảo vệ mơi trường; nỗ lực góp phần phát triển ngành du lịch Việt Nam nói riêng quảng bá hình ảnh đất nước nói chung 2.1.2 Mục tiêu Vinpearl công bố chiến lược mở rộng thị trường quốc tế tới nhiều quốc gia khu vực; hợp tác tồn diện với hãng hàng khơng nội địa cung cấp gói dịch vụ du lịch trọn gói cao cấp Mục tiêu chiến lược nhằm góp phần thúc đẩy tăng trưởng số lượng du khách nước quốc tế đến với hệ thống Vinpearl nói riêng Việt Nam nói chung Theo kế hoạch này, Cơng ty Vinpearl mở văn phịng đại diện thị trường chiến lược để xúc tiến quảng bá sản phẩm du lịch phát triển kinh doanh trực tiếp Các thị trường triển khai Vinpearl gồm: Nga, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc Trung Quốc Các khu vực tiềm Châu Âu, Mỹ, Canada nước Đông Nam Á… nằm lộ trình đa dạng thị trường du khách mở rộng tầm ảnh hưởng thương hiệu Vinpearl tới quốc tế năm 2021 Vinpearl lựa chọn kết hợp với đối tác uy tín để đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế cho du khách Vietnam Airlines Ingosstrakh - Công ty bảo hiểm lớn Nga Trong chiến lược hợp tác tồn diện với hãng hàng khơng, Vinpearl triển khai việc liên kết với hãng hàng không nội địa để mở chuyến bay cố định nước quốc tế tới Phú Quốc Tại Việt Nam, Vinpearl thỏa thuận triển khai chương trình hợp tác tồn diện với hãng hàng khơng mắt gói dịch vụ kỳ nghỉ trọn gó0i đa dạng thị trường Cụ thể, Vinpearl đối tác cung cấp chuỗi dịch vụ chuyến bay - nghỉ dưỡng - vui chơi giải trí nội địa từ thành phố lớn đến Vinpearl điểm đến hệ thống Nha Trang, Phú Quốc, Đà Nẵng - Nam Hội An… Chiến lược mang đến cho du khách tùy chọn dịch vụ địa phương phù hợp với nhu cầu - sở thích chi phí hợp lý Riêng với thị trường Nga, Vinpearl đối tác Vietnam Airlines mở đường bay định kỳ, nối liền thành phố Moscow, Vladivostok, Novosibirsk, Ekaterinburg tới Phú Quốc Vinpearl tập trung phát triển dịch vụ sản phẩm riêng biệt Phú Quốc để thu hút thị phần du khách đặc thù Đơn cử việc đẩy mạnh mảng du lịch – hội họp (MICE) hướng đến kiện tầm cỡ quốc gia quốc tế Định hướng kỳ vọng đón đầu chuỗi hoạt động thời kỳ hậu dịch, tận dụng tối đa lợi Việt Nam điểm đến uy tín – an tồn giới Năm 2021, Vinpearl hướng đến mức tăng trưởng 200% - 250% khách nội địa so với đỉnh khách năm 2019 Để thực hóa, Vinpearl liên tiếp đưa hàng loạt chương trình khuyến mại, gói dịch vụ thiết kế gia tăng trải nghiệm tặng kèm nhiều “đặc quyền” cho du khách… với chi phí hợp lý, chất lượng đa dạng lựa chọn, phù hợp với nhiều phong cách du lịch, nghỉ dưỡng người Việt Các kỳ nghỉ trọn gói (airtel) bao gồm vé máy bay – nghỉ dưỡng, voucher đồng giá… h Vinpearl có mức ưu đãi lên đến 49% giá phòng dành nhiều khuyến hấp dẫn cho du khách nội địa 2.1.3 Phân tch nguồn lực 2.1.3.1 Nguồn lực hữu hEnh Có vị trí địa lý thời tiết thuận lợi Có bể bơi ngồi trời view biển đẹp Khơng đảm bảo phịng biệt thự có tầm nhìn tuyệt đẹp, thống rộng, Vinpearl cịn sở hữu thiết kế bật với hệ thống hồ rộng lớn trải dài xuyên suốt tạo ưu tất biệt thự có view hồ Có nhiều nhà hàng để khách hàng tự lựa chọn trải nghiệm, nhận nhiều hài lịng từ du khách nước ngồi Có nhiều tiện nghi đạt tiêu chuẩn quốc tế Sở hữu Resort đạt tiêu chuẩn quốc tế cung cấp dịch vụ cao cấp chọn để đăng cai nhiều kiện mang tầm quốc tế Có đường bờ biển dài tới 7km, khách sạn, resort hay villa có vị trí gần biển nên bạn bãi biển tắm sau quay lại phịng Tiện ích Vinpearl Land Vinpearl Safari, xe bus đưa đón sân bay miễn phí 2.1.3.2 Nguồn lực vơ hEnh 2.1.4 Năng lực cốt lõi Đầu tư bền vững, lấy khách hàng làm trung tâm Coi trọng đẳng cấp, chất lượng Đề cao tốc độ, hiệu công việc Tôn trọng khác biệt lực sáng tạo Hiểu rõ sứ mệnh phục vụ đảm nhận nhiệm vụ có đủ khả Tập thể đồn kết, ứng xử nhân văn coi trọng lịng trung thành Thượng tôn pháp luật kỷ luật Xây dựng văn hóa doanh nghiệp dựa khát vọng tiên phong niềm tự hào giá trị trí tuệ, lĩnh Việt Nam 2.1.5 Lợi cạnh tranh 2.2 Xác định mục tiêu marketing 2.2.1 Mục tiêu doanh số 2.2.2 Mục tiêu thị phần 2.2.3 Mục tiêu phân phối 2.2.4 Mục tiêu truyền thông 2.3 Xây dựng chiến lược marketing 2.3.1 Thị trường mục tiêu Đối với phân khúc thị trường phù hợp, resort đưa sản phẩm, dịch vụ phối hợp hoạt động tiếp thị khác Quá trình định vị thị trường mục tiêu gồm bước: Dùng tiêu thức để phân đoạn theo đặc tính chung Lựa chọn thị trường mục tiêu mà đảm bảo doanh nghiệp cạnh tranh tốt kinh doanh có hiệu h Ngày 20/02/2020, Vinpeal công bố chiến lược mở rộng thị trường quốc tế tới nhiều quốc gia khu vực; hợp tác toàn diện với hãng hàng khơng nội địa cung cấp gói dịch vụ du lịch trọn gói cao cấp Mục tiêu chiến lược nhằm góp phần thúc đẩy tăng trưởng số lượng du khách nước quốc tế đến với hệ thống Vinpearl nói riêng Việt Nam nói chung 2.3.2 Định vị thị trường 2.3.3 Chiến lược marketing-mix 2.3.3.1 Sản phẩm Khách hàng mục tiêu Vinpearl Resort and Golf Phú Quốc khách thượng lưu, có thu nhập cao cao Đây nhóm khách hàng chịu chi lại khó tính có địi hỏi cao Vì sản phẩm Vinpear Resort and Golf Phú Quốc phải thực tốt Chính sách danh mục sản phẩm: đa dạng hóa sản phẩm Phịng ốc: Có 402 phịng khách sạn, 220 biệt thự phân theo hạng phòng riêng biệt Đồ ăn đồ uống: 04 nhà hàng The Verandah, The Prime Bar & Grill, Beach House, Garden Court 01 Pool Bar, 01 Patio Lounge Phòng tiệc, hội nghị: Hệ thống phòng hội họp hội nghị tinh tế với tổng diện tích bao phủ 2.800m2 trang bị đầy đủ thiết bị đại, địa điểm tổ chức kiện, hội họp, tiệc cưới, gala cuối năm, dịch vụ trọn gói Với phịng studio với diện tích từ 30 đến 60m2 phù hợp với họp có quy mơ nhỏ hơn, phịng chức đại với diện tích 50m2 Phịng tập gym, bơi lội Spa, chăm sóc sức khỏe: Akoya Spa Dịch vụ check in, check out Tour du lịch: Vinwonders, Vinpearl Safari, tour lặn biển, tham quan thành phố Dịch vụ kèm như: đưa đón sân bay, th xe Chính sách tiện ích: sang trọng, đại, tiện nghi Cung cấp hồ bơi lớn cho trẻ em người lớn; sân golf 27 lỗ đạt chuẩn quốc tế; gần khu vui chơi giải trí lớn, sântennis, phịng tập thể dục (Gym), khu vườn cho trẻ có dịch vụ bảo mẫu nhà hàng bên bãi biển,… Chính sách đặc quyền sử dụng tiện ích vượt trội hệ thống dịch vụ chuẩn quốc tế: VinCharm Spa, Vinwonders, Vinpearl Safari, Vinpearl Golf Club,… Chính sách chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng: Vươn tới mục tiêu “Khách sạn Việt Nam – vươn tầm giới”, Vingroup tiến hành nâng cấp đồng toàn hệ thống Vinpearl lên chuẩn quốc tế với 12 nhóm dịch vụ dịch vụ vận chuyển, đón tiếp, ẩm thực, thể thao, vui chơi giải trí, trơng trẻ, du lịch trải nghiệm, du lịch kết hợp hội thảo (MICE), du lịch y tế… dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/24 Áp dụng sách gói sản phẩm dịch vụ thuộc Vinpearl cách đồng bộ, toàn diện (bao gồm nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, chăm sóc sức khỏe,…) 2.3.3.2 Giá Vinpearl Resort&Golf tiến hành định giá theo doanh thu, định giá gộp định giá cộng thêm kết hợp với sách giá theo đối tượng, số lượng Tuy nhiên quan tâm đến giá cảm nhận giá theo mùa, giá combo Giá thuê phịng Vinpearl Resort&Golf tính theo ngày, thời gian nhận phòng 14:00 giờ, thời gian trả phòng 12:00 trưa h Chiến lược giá cho gói sản phẩm: Vinpearl Resort&Golf Phú Quốc đưa combo khách chọn với mức giá thấp tổng mức giá dịch vụ đơn lẻ cộng lại Ví dụ combo ngày đêm với giá bán 2.150.000 3,250VND/ khách (giá có giá trị đến hết ngày 28/02/2021) Dịch vụ bao gồm: + 02 đêm nghỉ villa nghỉ dưỡng tiêu chuẩn + Ăn 01 bữa sáng buffet quốc tế hàng ngày nhà hàng + ngày vui chơi không giới hạn số lượt khu vui chơi Vinwonders & Safari + Miễn phí sử dụng bể bơi, xơng sục, xe điện nội khu, phịng tập GYM + Miễn phí đón tiễn sân bay Phú Quốc + Ưu đãi đặc biệt (chọn 3): + Miễn phí phụ thu trẻ em 12 tuổi ngủ chung giường + Tour lặn biển + Tour tham quan thành phố Chiến lược điều chỉnh giá: + Định giá phân biệt: Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc đưa với mức giá phòng Vinpearl Resort and Golf Phú Quốc niêm yết 3,36 triệu/ đêm khác tùy theo vị trí ( view sân vườn, biển, hồ bơi, ), loại hình ( phòng nghỉ, hộ, ), số phòng nghỉ dưỡng, đối tượng ( hội viên, khách lẻ, ) số lượng ( gia đình, đơn lẻ, ),… + Chiết khấu mùa vụ: vào mùa thấp điểm hay thời điểm dịch Covid giá phòng giảm cách rõ rệt để trì khách hàng năm Định giá khuyến mãi: Không phải đưa giá khuyến q nhiều sợ tạo hình ảnh khơng tích cực sản phẩm mình, thay vào resort tạo sản phẩm hình thức đặc biệt khuyến số thành phần giá vé chơi Golf, ăn uống nhà hàng, voucher mua sắm,… nhằm kích thích khách sử dụng dịch vụ khác Ví dụ: Chương trình khuyến mại đặt phịng Vinpearl dịp khai trương Phú Quốc United Center, Áp dụng đến 30/09/2021 Giảm 20% mức giá golf sau: + Giá đoàn 10 khách: Ngày thường: 2.250.000 VNĐ Cuối tuần: 2.700.000 VNĐ + Giá Corp: Ngày thường: 2.100.000 VNĐ Cuối tuần: 2.500.000 VNĐ + Đại lý book cho khách có resort Vinpearl Ngày thường: 1.700.000 VNĐ Cuối tuần: 2.050.000 VNĐ Tặng voucher Mua sắm, ăn uống Grand World trị giá 500.000 VNĐ/ khách áp dụng sau 21/04 Chủ động thay đổi giá: Khu nghỉ dưỡng áp dụng chủ động cắt giảm hay tăng giá đáp ứng thay đổi giá thị trường theo mùa cao điểm, thấp điểm Thể rõ chiến lược thời điểm dịch Covid, giá cho sản phẩm điều chỉnh giảm rõ rệt 2.3.3.3 Phân phối h Kênh phân phối resort thường kênh ngắn Vinpearl Resort Golf vậy, sử dụng kênh phân phối chủ yếu kênh phân phối trực tiếp gián tiếp Với kênh trực tiếp: Vinpearl Resort&Golf bố trí nhân viên giới thiệu, tiếp nhận yêu cầu đặt phòng; gửi thông tin dịch vụ đến khách hàng tiềm năng, khách hàng đặt phịng thơng qua Website http://Vinpearl.com, qua email res.VPRGPQ@vinpearl.com qua số điện thoại 1900 232389 Với kênh gián tiếp: kênh thu hút lượng khách du lịch lớn,Vinpearl Resort&Golf liên kết với hãng lữ hành, đại lí du lịch ( viettravel, fiditour, saigontourist, ), đại lí du lịch trực tuyến ( agoda, booking, traveloka,…), hãng hàng không ( bamboo airway, vietjet,…) bán dịch vụ lưu trú cho khu nghỉ dưỡng 2.3.3.4 Truyền thông Vinpearl Resort&Golf phối hợp công cụ Marketing với sách truyền thơng cổ động mạnh mẽ: Quảng cáo: Bằng ấn phẩm danh thiếp, brochure, bì thư, thẻ danh thiếp thành viên, tờ rơi, quảng cáo qua trang mạng xã hội (facebook, instagram, youtube,…) thơng qua website đặt phịng trực tuyến có liên kết với resort để biết đến resort rộng rãi + Resort cố gắng tạo hình ảnh cho sản phẩm thơng qua nhiều cách thức: Hầu hết sản phẩm resort có tên biểu tượng (logo) resort từ bao diêm, khăn tắm, xà phịng đồng phục, tơ resort; tất giấy tờ giao dịch resort có logo resort, địa chỉ, số điện thoại, số fax, E-mail có trang Website resort thuận tiện cho việc liên hệ với resort; sảnh ln có tờ rơi in tên, biểu tượng resort, giới thiệu số dịch vụ resort có dẫn đường tới resort + Resort thường xuyên in tập gấp, tờ rơi (tiếng Việt, Anh, Trung, Nhật,…) cung cấp số thơng tin sản phẩm dịch vụ thơng qua hình ảnh sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị resort Ngoài ra, tập gấp, tờ rơi cịn cung cấp thơng tin hoạt động diễn resort + Resort tiến hành chương trình quảng cáo báo chí, tự giới thiệu + Resort có tập san, báo sổ, in lịch,…gửi tới khách hàng, đối tác thông qua hội nghị khách hàng, triển lãm, hội thảo, hội chợ,… + Resort thường xuyên tham gia triển lãm, hội chợ du lịch nước, giới thiệu, quảng cáo sản phẩm đồng thời học hỏi kinh nghiệm, tìm kiếm đối tác ký kết hợp đồng du lịch Khuyến mãi: vào dịp lễ lớn, mùa, giá ưu đãi cho gói hội viên, khách hàng thân thiết theo hạng.Việc tham gia vào pearl club nhận nhiêu ưu đãi cho việc sử dụng dịch vụ resort toàn hệ thống Vinpearl giảm giá 50% chi phí sử dụng sân Golf, 30% dịch vụ Spa,… Quan hệ công chúng: + Về đối ngoại: Viện trợ cho chương trình ủng hộ cơng tác phịng chống dịch Covid; hưởng ứng Trái Đất năm cách không giảm thiểu sử dụng điện mà tham gia dọn dẹp, vệ sinh rác quanh khu vực biển; trồng phong ba chắn gió, cố định cát,… Vì resort thuộc tập đoàn Vingroup nên việc Vingroup tham gia vào cộng đồng mang lại cho resort hình ảnh đẹp h mắt khách hàng nói riêng cơng chúng nói chung + Về đối nội: Resort ln tạo mơi trường làm việc thân thiện, chun nghiệp, hịa đồng, giúp đỡ lẫn cho nhân viên Việc đưa sách giải thưởng với danh hiệu đặc biệt nhằm khuyến khích làm việc tích cực, tạo động lực cho nhân viên Marketing trực tiếp: Gọi điện, gửi thư mời tham gia dịp Vinpearl Resort&Golf có kiện, kiện mắt siêu quần thể United Center Phú Quốc (21/04/2021) 2.3.3.5 Con người Con người nhân tố quan trọng việc hoàn thành nên sản phẩm dịch vụ, dịch vụ người yếu tố tách rời Khơng có người khơng có dịch vụ Vì thế, lý thuyết 7p Marketing dịch vụ đề cao yếu tố người cách trọng đến việc đào tạo tuyển chọn nhân, đặc biệt đòi hỏi cao thái độ làm việc Chính khu nghỉ dưỡng có phân bố chức nhiệm vụ đến phận cách rõ ràng Tuy nhiên người khu nghỉ dưỡng phải hiểu biết công việc khu nghỉ dưỡng để trả lời khách hàng vấn đề mà khách hàng cần biết Cơng tác điều hành nhân viên thực tương đối chặt chẽ, xác theo sát chương trình Quan tâm chăm sóc khách hàng Định hướng phong cách phục vụ chuyên nghiệp cho nhân viên: trang phục, ngoại hình, nghi thức giao tiếp, nhiệt huyết với cơng việc Tuy nhiên, nhân viên thời vụ chưa quan tâm mức nhân viên chưa giám sát thực nghiêm nghặt, chuyên môn, thái độ nhân viên cịn bị đánh giá thấp 2.3.3.6 Quy trình Đang bước hồn thiện tiến trình cung cấp sản phẩm, dịch vụ qua khâu: trước khách đến, khách đến, trình khách lưu trú khách rời Đã áp dụng quy trình check in check out phận lễ tân, quy trình làm phịng, quy trình phục vụ nhà hàng cung ứng dịch vụ khác, quy trình xử lý phàn nàn theo tiêu chuẩn quốc tế Tuy nhiên, quy trình cung cấp dịch vụ bổ sung cịn nhiều thủ tục rườm rà, gây phiền cho khách 2.3.3.7 Yếu tố vật chất Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc nằm quần thể du lịch nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc đạt chuẩn đẳng cấp tập đoàn Vingroup, có mức đầu tư lên tới tỷ USD Phú Quốc Trang thiết bị nội thất đại, tính mỹ thuật cao, nhân viên chuyên nghiệp Tuy nhiên việc kiểm soát tác động thiên nhiên thiết bị ngoại cảnh chưa tốt h