(Tiểu luận) thực hành công nghệ chế tạo ngư cụ bài thu hoạch 2 kiểm nghiệm và xây dựng hồ sơ kỹ thuật ngư cụ

VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ KHAI THÁC THỦY SẢN BỘ MÔN CÔNG NGHỆ KHAI THÁC THỦY SẢN THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO NGƯ CỤ BÀI THU HOẠCH Kiểm nghiệm xây dựng hồ sơ kỹ thuật ngư cụ Nhóm sinh viên lớp: 61.KTTS GVHD: Nguyễn Hữu Thanh TT Họ tên Mã SV Lý Thanh Chung 61133447 Lê Nguyễn Đức 61134513 Toàn Trần Đinh Bảo 61132876 Duy TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG – 2022 h KIỂM NGHIỆM VÀ XÂY DỰNG BẢN VẼ KỸ THUẬT LƯỚI KÉO Mẫu lưới 1.1 Hình ảnh mẫu lưới 1.2 Các phần lưới Hình 1 Mẫu lưới kéo Lưới thiết kế nhóm tơi gồm phần sau: STT Các phần Áo lưới Tên phận Cánh phao Cánh chì Lưới chắn h STT Các phần Tên phận Thân Thân Đụt lưới Giềng phao Dây giềng Giềng chì Áo lưới 2.1 Xác định kích thước mắt lưới phần lưới a Cách thức xác định kích thước mắt lưới Để xác định kích thước mắt lưới phần lưới, nhóm tơi trải dài định hình lưới, kéo căng lưới cho mắt lưới khép kín Đối với lưới nhóm tơi, thực đo từ gút thứ đến gút thứ 11 chiều dài từ gút đến gút thứ 11, sau chia cho 10 kích thước mắt lưới a (mm) Ta kích thước mắt lưới 2a (mm) b Phương pháp xác định kích thước mắt lưới Nhóm tơi xác định kích thước mắt lưới cách dùng thước đo để đo chiều dài gút thứ gút thứ 11, sau thực phép tính chia cho 10 kích thước cạnh mắt lưới Được kích thước mắt lưới 2a (mm) c Các bước xác định kích thước mắt lưới - Bước 1: Định hình trải dài phần lưới cần xác định kích thước mắt lưới - Bước 2: Kéo căng lưới cho mắt lưới khép kín - Bước 3: Đếm từ gút thứ đến gút thứ 11 làm dấu - Bước 4: Lấy thước đo khoảng cách - Bước 5: Khoảng cách đo chia cho 10, suy a (mm) Vậy 2a kích thước mắt lưới Tên Hình ảnh đo kích thước mắt lưới h phận Cánh phao, cánh chì, thân 1, lưới chắn Thân Đụt lưới d Thống kê kết Tên phận Cánh phao Kết đo L (m) Chiều cao H(m) 200 h a (mm) 2a (mm) 20 40 Cánh chì 200 20 40 Lưới chắn 200 20 40 Thân 200 20 40 Thân 135 13,5 27 Đụt lưới 130 13 26 2.2 Xác định độ thô lưới phần lưới Độ thô lưới phần lưới PE 380D/3×3 2.3 Chu kỳ cắt, chu kỳ ghép a Chu kỳ cắt - Cách thức xác định: Nhóm tơi thực đếm số lượng mắt lưới cần thiết từ biên lưới vào, sau từ mắt lưới thực đếm thẳng xuống theo chiều cao, đến mắt lưới cuối chạm biên lưới có số mắt lưới chiều cao Có số mắt lưới cạnh đáy, có số mắt lưới chiều cao, suy tính chu kỳ cắt lưới - Phương pháp: Chu kỳ cắt lưới xác định thủ công, cách đếm số lượng mắt lưới cạnh đáy chiều cao - Các bước xác định: + Bước 1: Chọn vị trí lưới có mắt lưới đẹp nhằm thuận lợi cho công việc đếm mắt lưới + Bước 2: Thực đếm 10 mắt lưới từ biên lưới vào + Bước 3: Từ mắt lưới thứ 10, đếm xuống, dọc theo chiều cao lưới, mắt lưới cuối chạm biên lưới, đếm số lượng mắt lưới chiều cao 20 mắt lưới + Bước Tính tốn  Ta có số mắt lưới chiều cao 20 mắt, số mắt lưới cạnh đáy 10 mắt h  Số mắt lưới cạnh đáy = số mắt lưới chiều cao nên lưới có chu kỳ cắt 2-1, nghĩa cạnh cắt xiên mắt cắt đứng b Chu kỳ ghép - Cách thức: Chu kỳ ghép xác định cách quan sát mối ghép thể lưới - Phương pháp: Chu kỳ ghép xác định thủ công, quan sát mắt - Các bước thực hiện: + Bước 1: Xác định vị trí ghép phần lưới + Bước 2: Quan sát  Ở đây, nhóm tơi xác định chu kỳ đụt lưới thân chu kỳ ghép 1:1  Chu kỳ ghép thân thân 3(1:1) +1(2:1) h Chu kỳ ghép thân với thân Chu kỳ ghép thân với đụt 2.4 Xác định kích thước lưới a Cách thức xác định kích thước lưới Xác định kích thước lưới cách tìm số mắt lưới chiều cao số mặt cạnh đáy lưới Nhóm tơi xác định kích thước lưới từ đụt lên cánh lưới b Phương pháp xác định kích thước lưới Trước tiên, cần có kích thước mắt lưới lưới Sau xác định kích thước đụt, ta dựa vào chu kỳ ghép để xác định số mắt lưới cạnh ghép với đụt Số mắt lưới chiều cao xác định cách lấy chiều cao đo chia cho kích thước mắt lưới Số mắt lưới cạnh đáy lại xác định dựa vào chu kỳ cắt, số mắt chiều cao, số mắt đáy biết c Các bước xác định kích thước lưới *Phần đụt: h - Bước 1: Xác định kích thước mắt lưới 2a (mm) - Bước 2: Đo chiều dài chiều rộng đụt lưới Xác định chiều dài kéo căng L0 = 1150 mm, chiều cao kéo căng H0 = 4000 mm Chiều dài kéo căng đụt lưới Chiều cao kéo căng đụt lưới - Bước 3: Tính tốn, xác định số mắt lưới dựa vào kích thước đo chia cho 2a (mm) Số mắt lưới = L0 H = 2a 2a => Số mắt lưới chiều dài 45 (mắt), số mắt lưới chiều cao 154 (mắt) h - Bước 4: Thống kế kết đo *Phần thân 2: - Bước 1: Xác định kích thước mắt lưới 2a (mm) - Bước 2: Xác định đáy thân dựa vào chu kỳ ghép với đụt lưới Ở lưới thiết kế nhóm tơi có chu kỳ ghép 1:1, nghĩa mắt lưới phần đụt ghép với mắt lưới đáy thân Vì đáy thân đáy đụt lưới có số mắt lưới 45 mắt - Bước 3: Đo kích thước chiều cao kéo căng, từ số mắt lưới chiều cao xác định công thức H0 2a + Chiều cao kéo căng thân 2: H0 = 5500 mm Hình Chiều cào kéo căng thân + Suy ra, số mắt lưới chiều cao thân = 5500 = 204 (mắt) 27 h - Bước 4: Dựa vào chu kỳ cắt, số mắt lưới chiều cao, số mắt lưới đáy dưới, từ xác định số mắt lưới đáy Xét tam giác AHB EDC: Ta có HA = ED = BH =102 (mắt lưới) Vì cạnh AB DC có chu kỳ cắt 22 nên đáy nửa chiều cao Vậy đáy thân tính: AD = AH + HE + ED = AH + BC + ED = 102 + 45 + 102 = 249 mắt lưới - Bước 5: Thống kê kết *Phần thân 1: Các bước xác định tương tự thân Ở lưới thiết kế nhóm tơi có chu kỳ ghép 3(1:1)+1(2:1), nghĩa mắt lưới phần thân ghép với mắt lưới đáy thân Nhóm tơi thực tính thân dựa vào bụng + Có kích thước mắt lưới 2a = 40 mm; + Chu kỳ cắt 3(1:1) +1(2:1) 10 h + Chiều cao kéo căng thân bụng: H0 = 2900 mm Hình Chiều cao kéo căng thân bụng Suy ra, số mắt lưới chiều cao thân bụng = + Công thức tính chu kỳ ghép: Cgh = 2900 = 73 (mắt) 40 n1 =a dư b n2 Cgh = c ( a1 )+ b( a+11 ) Do chù kỳ ghép 3(1:1) +1(2:1) nên a = 1, b =1 Ta có: c = n2 – b => n2 = c +b = + = Cgh = n1 n1 = =1 dư => n1 = n2 Ta có Cgh = n1 = , mà n2 = 249 số mắt lưới đáy thân n2 => Số mắt lưới đáy thân n1 = 311 mắt lưới 11 h *Tính tốn đáy thân 1: Xét tam giác AHB EDC: Ta có HA = ED = BH =36,5 (mắt lưới) Vì cạnh AB DC có chu kỳ cắt 2-1 nên đáy nửa chiều cao Vậy đáy thân tính: AD = AH + HE + ED = AH + BC + ED = 36,5 + 311 + 36,5 = 384 mắt lưới *Lưới chắn: Do phần thân lưng cao thân bụng, nên để lưới thiết kế đẹp rõ ràng nhóm tơi xác định thêm lưới chắn Bằng cách cho phần thân lưng bụng có kích thước nhau, phần thừa thần bụng kích thước lưới chắn Kích thước lưới chắn xác định dựa vào thân lưng + Có kích thước mắt lưới 2a = 40 mm; + Số mắt lưới đáy thân lưng 311 mắt, với số mắt lưới đáy thân bụng + Chu kỳ cắt 2-1 12 h + Chiều cao kéo căng thân lưng : H0 = 4100 mm Hình Chiều cao kéo căng thân lưng Suy ra, số mắt lưới chiều cao thân lưng = 4100 = 103 (mắt) 40 Xét tam giác AHB EDC: Ta có HA = ED = BH =51,5 (mắt lưới) Vì cạnh AB DC có chu kỳ cắt 2-1 nên đáy nửa chiều cao Vậy đáy lưới chắn tính: AD = AH + HE + ED = AH + BC + ED = 51,5 + 311 + 51,5 = 414 mắt lưới => Đáy lưới chắn 414 mắt => Đáy lưới chắn với số mắt lưới đáy thân lưng 384 mắt 13 h - Chiều cao lưới chắn phần dư chiều cao thân lưng trừ cho chiều cao thân bụng = 103 (mắt) – 73 (mắt) = 30 (mắt) *Phần cánh phao, chì: có chu kỳ cắt phần lưới khơng rõ ràng nên nhóm tơi khơng xác định kích thước phần d Kết xác định STT Các phần lưới 2a (mm) Số mắt Số mắt Chiều cao Số mắt lưới đáy lưới đáy đo lưới chiều (mm) cao Lưới chắn 40 414 384 1200 30 Thân 40 384 311 2900 73 Thân 27 249 45 5500 204 Đụt lưới 26 4000 154 45 Dây giềng 3.1 Xác định chiều dài - Cách thức xác định: Chiều dài dây giềng xác định cách kéo căng dây giềng dùng thước đo - Phương pháp xác định: Thực thủ công, kéo căng đầu dây giềng đo - Các bước xác định: + Bước 1: Chia dây giềng phao (chì) thành nhiều đoạn nhỏ + Bước 2: Kéo căng đo chiều dài đoạn + Bước 3: Tính tốn, cộng đoạn lại với có chiều dài dây giềng phao (chì) => Kết xác định được: Lgiềng phao = 13 m; Lgiềng chì = 13,2 m 14 h Chiều dài giềng phao Chiều dài giềng chì 3.2 Xác định đường kính - Cách thức xác định: Đường kính dây giềng phao (chì) xác định cách quấn dây giềng xung quanh chai nước hình trụ Sau đó, đo khoảng cách vịng dây quấn đó, lấy khoảng cách chia cho số vịng quấn đường kính dây giềng - Phương pháp: đo thủ công - Các bước thực hiện: + Bước 1: Chuẩn bị chai nước hình trụ + Bước 2: Quấn dây giềng xung quanh chai nước thành vòng + Bước 3: Lấy thước đo khoảng cách vịng quấn + Bước 4: Tính tốn => Đường kính dây giềng phao (chì) = Khoảngcách vòng quấn 40 = =8 mm số vòng quấn 15 h Hình Đo đường kính dây giềng Bộ vẽ kỹ thuật 4.1 Bản vẽ khai triển 16 h 4.2 Bản vẽ tổng thể 4.3 Bản vẽ chi tiết 17 h