Khóa luận : Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân Anh Long

i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong báo cáo thực tập tốt nghiệp được thực hiện tại DNTN Anh Long, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. Tp.Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 07 năm 2013 Sinh viên thực hiện Ngô Thị Thu Tâm ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập ở trường, với sự giảng dạy của Thầy Cô đã giúp cho em có những kiến thức về xã hội cũng như nghiệp vụ chuyên môn. Đây chính là tiền đề, cơ sở vững chắc và là hành trang để em vững bước trên con đường sự nghiệp của mình. Em xin gởi lời cảm ơn tới Ban Giám hiệu Trường Đại Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM cùng toàn thể quý thầy cô trong khoa Kế Toán – Tài Chính – Ngân Hàng đã nhiệt tình giảng dạy, cung cấp cho em những kiến thức quý báu trong suốt thời gian em học tập ở trường. Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Trọng Nghĩa_thầy là người đã bỏ thời gian, công sức, tận tình chỉ bảo, hướng dẫn em nghiên cứu và hoàn thành đồ án học tập này. Đồng thời em xin chân thành cảm ơn Giám Đốc Doanh Nghiệp Tư Nhân Anh Long và các anh chị trong phòng ban Kế toán Tài chính, đặc biệt là cô Nguyễn Thị Anh Thư đã nhiệt tình chỉ dẫn, cung cấp tài liệu để em hoàn thành tốt, tạo điều kiện cho em tiếp cận với thực tiễn trong công tác kế toán. Một lần nữa em xin kính chúc thầy cô, Giám đốc Doanh Nghiệp Tư Nhân Anh Long cùng toàn thể cán bộ công nhân viên dồi dào sức khỏe và luôn hoàn thành tốt công việc của mình. Kính chúc quý công ty ngày càng thịnh vượng và khẳng định được vị trí của mình. Em xin chân thành cảm ơn. Sinh viên thực hiện Ngô Thị Thu Tâm i MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 5 1.1 Một số vấn đề chung về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: 5 1.1.1 Chi phí sản xuất, phân loại chi phí sản xuất: 5 1.1.2 Giá thành sản phẩm, các chỉ tiêu giá thành: 9 1.1.3 Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm: 10 1.2 Yêu cầu quản lý và nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: 11 1.2.1 Yêu cầu quản lý: 11 1.2.2 Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: 13 1.3 Đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành: 14 1.3.1 Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất: 14 1.3.2 Đối tượng kế toán tính giá thành sản phẩm và kỳ tính giá thành: 14 1.4 Quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm: 16 1.4.1 Tập hợp chi phí sản xuất: 16 1.4.2 Tổng hợp chi phí sản xuất: 23 1.4.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ: 26 1.5 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm: 29 1.5.1 Phương pháp trực tiếp (hay PP giản đơn): 29 1.5.2 Phương pháp hệ số: 29 1.5.3 Phương pháp tỷ lệ (định mức): 30 1.5.4 Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ: 31 1.5.5 Phương pháp đơn đặt hàng: 32 1.5.6 Phương pháp phân bước: 32 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DNTN ANH LONG 34 2.1 Giới thiệu khái quát DNTN Anh Long: 34 2.1.1 Đặc điểm, tình hình chung 34 2.1.2 Tổ chức sản xuất kinh doanh 37 2.1.3 Tổ chức bộ máy quản lý tại doanh nghiệp tư nhân Anh Long 39 2.1.4 Tổ chức công tác kế toán tại Doanh nghiệp tư nhân Anh Long 41 ii 2.2 Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành của DNTN Anh Long 47 2.2.1 Một số vấn đề chung về kế toán chi phí sản xuất-tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 47 2.2.2 Phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở DNTN Anh Long 50 2.2.3 Tập hợp chi phí sản xuất trong kì và phân bổ tính giá thành sản phẩm: 66 2.3 Đánh giá công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 71 2.3.1 Đánh giá tổng quát DNTN Anh Long: 71 2.3.2 Đánh giá công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 71 2.3.3 So sánh giữa lý luận với thực tiễn. 72 CHƯƠNG 3 HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DNTN ANH LONG 74 3.1 Phương hướng hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 74 3.1.1 Phương hướng hoàn thiện bộ máy kế toán tại Doanh nghiệp: 74 3.1.2 Phương hướng hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất tại Doanh nghiệp: 75 3.2 Kiến nghị hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 76 3.2.1 Kiến nghị hoàn thiện bộ máy kế toán tại Doanh nghiệp: 76 3.2.2 Kiến nghị hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất tại DN: 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 82 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BHTN: Bảo hiểm thất nghiệp NVL: Nguyên vật liệu BHXH: Bảo hiểm xã hội NVLTT: Nguyên vật liệu trực tiếp BHYT: Bảo hiểm y tế NVLC: Nguyên vật liệu chính CCDC: Công cụ dụng cụ NVLP: Nguyên vật liệu phụ CNSX: Công nhân sản xuất NCTT: Nhân công trực tiếp CP: Chi phí PS: Phát sinh CPSX: Chi phí sản xuất SDCK: Số dư cuối kì CP SXC: Chi phí sản xuất chung SDĐK: Số dư đầu kì DNTN: Doanh nghiệp tư nhân SP: Sản phẩm GTGT: Giá trị gia tăng SPDD: Sản phẩm dở dang HTTĐ: Hoàn thành tương đương TK: Tài khoản K/c: Kết chuyển TSCĐ: Tài sản cố định KKĐK: Kiểm kê định kì VT: Vật tư KKTX: Kê khai thường xuyên Z: Giá thành KPCĐ: Kinh phí công đoàn iv DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 20 Sơ đồ 1.2: Sơ đồ kế toán chi phí nhân công trực tiếp 21 Sơ đồ 1.3: Sơ đồ kế toán chi phí sản xuất chung 23 Sơ đồ 1.4: Sơ đồ kế toán chi phí tổng hợp 25 Sơ đồ 1.5: Sơ đồ kế toán chi phí sản xuất ở DN vừa và nhỏ 26 Sơ đồ 1.6: Sơ đồ tính giá thành theo phương pháp kết chuyển song song 32 Sơ đồ 1.7: Sơ đồ tính giá thành theo phương pháp kết chuyển tuần tự 33 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ bộ máy quản lý 40 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ trình tự kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ 43 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ bộ máy kế toán 46 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ kế toán TK 152 57 Sơ đồ 2.5: Sơ đồ kế toán TK 154 69 Sơ đồ 2.6: Sơ đồ kết chuyển tổng hợp chi phí cuối kì 70 v DANH MỤC CÁC BIỂU MẪU Biểu mẫu số 1: Phiếu nhập kho 30 Biểu mẫu số 2: Phiếu xuất kho 31 Biểu mẫu số 3: Các khoản trích lương theo quy định của nhà nước 36 Biểu mẫu số 4: Các khoản trích lương theo quy định thực tế của DN T.03/2013 38 Biểu mẫu số 5: Phiếu chi 39 1 LỜI MỞ ĐẦU 1/ TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI: Trong bối cảnh hiện nay, khi mà nền kinh tế trên thế giới cũng như trong nước đang gặp rất nhiều khó khăn. Giá cả tất cả các mặt hàng tiêu dùng đều leo thang không ngừng, người tiêu dùng buộc phải thắt chặt chi tiêu. Bên cạnh đó doanh nghiệp kinh doanh mọc lên ngày một nhiều, sự cạnh tranh diễn ra ngày càng gay gắt không chỉ giữa các doanh nghiệp trong nước với nhau mà còn giữa các doanh nghiệp trong nước với doanh nghiệp nước ngoài; vì vậy, các doanh nghiệp sản xuất không chỉ sản xuất ra sản phẩm có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, mà một yếu tố quan trọng khác là giá cả sản phẩm phải phù hợp với sức mua của đa số người tiêu dùng nhằm chiếm được ưu thế cạnh tranh cho sản phẩm của mình. Chính vì lẽ đó, phải “tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm” để không ngừng nâng cao lợi nhuận là một trong nhưng yêu cầu cơ bản của công tác quản lý sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp và là một vấn đề quan trọng đối với sự tồn tại của các doanh nghiệp sản xuất. Trong doanh nghiệp sản xuất thì giá thành là yếu tố quan trọng để doanh nghiệp có thể tái sản xuất và tìm kiếm lợi nhuận. Giá thành là thước đo chi phí tiêu hao phải bù đắp sau mỗi chu kỳ sản xuất kinh doanh và cũng là công cụ để doanh nghiệp có thể kiểm soát tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, xem xét hiệu quả của các biện pháp tổ chức kỹ thuật. Có thể nói, giá thành là tấm gương phản chiếu toàn bộ biện pháp, tổ chức quản lý kinh tế liên quan đến tất cả các yếu tố chi phí trong sản xuất. Đảm bảo cho việc hạch toán giá thành chính xác, kịp thời phù hợp với đặc điểm hình thành và phát sinh chi phí ở từng doanh nghiệp là yêu cầu có tính xuyên suốt trong quá trình hạch toán. Do đó, giá thành với chức năng vốn có của nó đã trở thành mục tiêu kinh tế có ý nghĩa quan trọng trong quản lý hiệu quả và chất lượng sản xuất kinh doanh. Điều này đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải vận dụng các phương thức tổ chức, quản lý sản 2 xuất kinh doanh sao cho có hiệu quả để hạ thấp giá thành sản phẩm, giúp doanh nghiệp có thể tự tin đứng vững trên thị trường trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt. Từ những vấn đề nêu trên, nhận thức được vai trò quan trọng của Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong toàn bộ công tác Kế toán của doanh nghiệp, với những kiến thức và kinh nghiệm đã được học trong trường, kết hợp với tình hình thực tế tại Công ty qua thời gian thực tập tìm hiểu tình hình thực tế cùng với sự hướng dẫn tận tình của thấy Nguyễn Trọng Nghĩa và sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo, phòng Kế toán DNTN ANH LONG, em chọn đề tài nghiên cứu: “ Kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại DNTN ANH LONG ” làm chuyên đề Luận văn tốt nghiệp của mình. 2/ MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Mục tiêu của đề tài này là cơ sở nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản xuất: - Hệ thống hoá cơ sở lý luận tổ chức kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm đối với một doanh nghiệp. - Nghiên cứu thực trạng công tác tổ chức kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm đối với Doanh nghiệp. - Tìm hiểu quy trình tập hợp chi phí, đánh giá sản phẩm dở dang và tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long. Từ đó đề ra giải pháp, kiến nghị, nhằm đề xuất các biện pháp tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất cũng như góp phần hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Doanh nghiệp. 3/NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU: Nhiệm vụ của đề tài là nghiên cứu về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh tại DNTN Anh Long: 3 - Nghiên cứu tình hình xuất nhập kho nguyên vật liệu để tính ra được chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sản xuất ra thành phẩm. - Theo dõi tiền lương của công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm - Tập hợp chi phí sản xuất chung liên quan đến việc sản xuất sản phẩm. Tổng hợp chi phí sản xuất liên quan để tính ra giá thành của sản phẩm nhập kho. Nhận xét ưu điểm và nhược điểm của quá trình sản xuất tại Doanh nghiệp. Từ những nhược điểm đó, đưa ra những kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long. 4/PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: * Phương pháp thu thập thông tin, số liệu: Đây là một trong những bước không thể thiếu được đối với mỗi một đề tài nghiên cứu khoa học. Thu thập thông tin được tiến hành sau khi đã quyết định được nội dung chi tiết thực hành trong quá trình thực hiện nghiên cứu. Thu thập thông tin số liệu có 2 cấp độ: - Thông tin, số liệu sơ cấp: Phỏng vấn, tìm hiểu tình hình thực tế tại các phân xưởng để có cái nhìn tổng thể về quá trình sản xuất. - Thông tin, số liệu thứ cấp: Thu thập số liệu thực tế từ phân xưởng và tài liệu phòng kế toán. Tham khảo những tài liệu có liên quan đến đề tài nghiên cứu. * Phương pháp xử lý thông tin, số liệu: Việc xử lý thông tin phụ thuộc vào thông tin thu thập được. Thông tin thu thập được tồn tại dưới 2 dạng: thông tin định tính và thông tin định lượng. - Xử lý thông tin định tính: khi nhận dạng chuẩn xác mối liên hệ giữa các sự kiện sẽ giúp người nghiên cứu mô tả được các sơ đồ, lưu đồ. - Xử lý thông tin định lượng: dùng xử lý toán học để xử lý thông tin định lượng. Phương pháp sử dụng: mô tả, liệt kê, so sánh, đối chiếu, tổng hợp số liệu. [...]... tính giá thành 1.3.2 Đối tư ng kế toán tính giá thành sản phẩm và kỳ tính giá thành: * Đối tư ng kế toán tính giá thành: Là các loại sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra cần được định lượng tổng chi phí và chi phí để kết tinh trong một đơn vị sản phẩm Tuỳ theo đặc điểm sản xuất và quy trình công nghệ mà đối tư ng tính giá thành có thể là chi tiết sản phẩm, bán thành phẩm, sản phẩm hoàn chỉnh, đơn đặt... đích sản xuất với khối lượng sản phẩm nhiều nhất với chi phí sản xuất tiết kiệm và hạ được giá thành sản phẩm [2, tr.38] 1.1.2.2 Các chỉ tiêu giá thành: 1.1.2.2.1 Phân loại theo thời gian và cơ sở số liệu tính giá thành: + Giá thành kế hoạch: Là giá thành được tính trước khia bắt đầu sản xuất kinh doanh, trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và sản lượng sản phẩm sản xuất kế hoạch Giá thành kế hoạch... hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp với đề tài Kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại DNTN ANH LONG Qua bài luận văn, em đã đưa ra được một số ý kiến nhận xét về tình hình sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp, và cũng đưa ra được một số giải pháp nhằm đóng góp một phần nào đó để hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp 6/KẾT CẤU ĐỀ TÀI: Chương 1:. .. định mức chi phí, cung cấp số liệu cho công tác tính giá thành sản phẩm của doanh nghiệp 1.1.1.2.3 Phân loại theo theo mối quan hệ với thời kỳ tính kết qu : Căn cứ vào mối quan hệ giữa chi phí với kỳ tính kết quả, chi phí trong kỳ kế toán chia thành chi phí sản phẩm và chi phí thời kỳ -Chi phí sản phẩm: là những chi phí gắn liền với sản phẩm được sản xuất ra hoặc được mua vào trong kỳ, gồm chi phí nguyên... sản xuất 1.4.2 Tổng hợp chi phí sản xuất: 1.4.2.1 Kế toán tập hợp chi ph : - Tài khoản sử dụng: Tài khoản 15 4: Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang : sử dụng để tập hợp toàn bộ chi phí sản xuất liên quan đến sản xuất chế tạo sản phẩm và cung cấp số liệu tính giá thành 23 Nội dung phản ánh và kết cấu tài khoản 15 4: TK 154 Bên Nợ : Bên Có : Tổng hợp chi phí sản Các khoản làm giảm xuất phát sinh chi phí. .. toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến một khối lượng sản phẩm hoàn thành từ sản xuất đến khi tiêu thụ sản phẩm Giá thành toàn bộ bao gồm giá thành sản xuất cộng với chi phí bán hàng và chi phí quản lý phân bổ cho sản phẩm bán ra trong kỳ Giá thành toàn bộ là căn cứ để tính lãi trước thuế [2, tr.38-39] 1.1.3 Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm: Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. .. cứ để tính giá thành sản phẩm hoàn thành Sự tiết kiệm hay lãng phí về chi phí sản xuất ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành 10 sản phẩm cao hay thấp Do đó, quản lý giá thành sản phẩm gắn liền với việc quản lý chi phí sản xuất Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có sự khác nhau ở mức độ biểu hiện và phạm vi của chi phí Chi phí sản xuất gắn liền với từng thời kỳ phát sinh của nó, còn giá thành sản phẩm. .. của kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm: Để phục vụ tốt các công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, kế toán cần thực hiện tốt các nhiệm v : Tính toán và phản ánh một cách chính xác, đầy đủ, kịp thời tình hình phát sinh chi phí sản xuất ở các bộ phận sản xuất, cũng như trong phạm vi toàn doanh nghiệp gắn liền với các loại chi phí sản xuất khác nhau cũng như theo từng loại sản. .. kiệm chi phí sản xuất và hạ thấp giá thành sản phẩm [6, tr.10-11] 13 1.3 Đối tư ng tập hợp chi phí và đối tư ng tính giá thành: 1.3.1 Đối tư ng kế toán tập hợp chi phí sản xuất: Là việc xác định phạm vi, giới hạn mà chi phí cần được tập hợp Tuỳ theo đặc điểm về tổ chức sản xuất, về quy trình sản xuất, đặc điểm sản phẩm và yêu cầu của việc tính giá thành; thực chất nó l : Nơi phát sinh chi ph : phân... trình sản xuất Nếu như chi phí sản xuất hiểu hiện mặt hao phí của quá trình sản xuất (các yếu tố chi phí đầu vào) thì giá thành sản phẩm lại biểu hiện mặt kết quả của quá trình sản xuất đó (kết quả đầu ra) Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có mối quan hệ mật thiết với nhau, giống nhau ở chỗ đều là biểu hiện bằng tiền của những chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra trong quá trình sản xuất Chi phí sản xuất . của DNTN Anh Long 47 2.2.1 Một số vấn đề chung về kế toán chi phí sản xuất- tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 47 2.2.2 Phương pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở DNTN Anh Long. hợp chi phí sản xuất trong kì và phân bổ tính giá thành sản phẩm: 66 2.3 Đánh giá công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 71 2.3.1 Đánh giá tổng quát DNTN Anh. KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DNTN ANH LONG 74 3.1 Phương hướng hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại DNTN Anh Long: 74 3.1.1