Các biện pháp rèn luyện cho học sinh kĩ năng diễn đạt nội dung trong quá trình tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu sách giáo khoa trong dạy học sinh học 10- phần sinh học tế bào

tài liệu: Các biện pháp rèn luyện cho học sinh kĩ năng diễn đạt nội dung trong quá trình tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu sách giáo khoa trong dạy học sinh học 10- phần sinh học tế bào

PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Hiện vấn đề đổi phương pháp dạy học rèn kỹ học tập học sinh quan tâm Cách thức đổi phương pháp thực phải thể quan điểm “Lấy người học làm trung tâm” Tuy nhiên, thực tế trình dạy học trường phổ thơng, tính chủ động người thầy vẫn nhiều, người học chưa thật chủ động việc khám phá, tìm kiếm tri thức Để hoạt động dạy học đạt kết cao vấn đề đổi phương pháp dạy học cần tập trung vào vấn đề rèn kỹ học tập cho học sinh, đặc biệt lưu ý đến việc phát triển kỹ tự học, tự tìm kiếm khai thác thơng tin Có mong đào tạo hệ trẻ động, sáng tạo đáp ứng nhu cầu phát triển xã hội Trong kỹ tự học cần trang bị cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung tự lực nghiên cứu sách giáo khoa thiết thực mà học sinh cần có nhà trường phổ thông Và để mai em đến với giảng đường đại học không thấy bỡ ngỡ tiếp xúc với “mớ tài liệu” khổng lồ Chính lý nói trên, định chọn vấn đề: “CÁC BIỆN PHÁP RÈN LUYỆN CHO HỌC SINH KỸ NĂNG DIỄN ĐẠT NỘI DUNG TRONG QUÁ TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ LỰC NGHIÊN CỨU SÁCH GIÁO KHOA TRONG DẠY HỌC SINH HỌC 10 – PHẦN SINH HỌC TẾ BÀO” làm đề tài nghiên cứu với lý hy vọng thay đổi cách dạy học để nâng cao hiệu đào tạo nhà trường phổ thông MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Rèn luyện cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung thông qua biện pháp sử dụng sơ đồ hình, sơ đồ logic dạng bảng… GIẢ THUYẾT KHOA HỌC: Nếu thiết kế sử dụng biện pháp hợp lý rèn luyện cho học sinh có kỹ diễn đạt nội dung tốt tự lực nghiên cứu SGK giúp học sinh có hứng thú tìm hiểu tài liệu đồng thời phát triển lực tư khoa học ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: Các biện pháp sử dụng sơ đồ logic dạng bảng, sơ đồ hình NỘI DUNG VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU: Với mục đích nêu, nhiệm vụ nghiên cứu gồm vấn đề sau: 5.1 Nghiên cứu sở lý luận liên quan đến đề tài 5.2 Nghiên cứu quy trình, kỹ thuật diễn đạt nội dung 5.3 Phân tích nội dung chương trình sinh học lớp 10- phần sinh học tế bào để chọn đơn vị kiến thức dùng để rèn luyện kỹ diễn đạt nội dungở học sinh 5.4 Xây dựng vận dụng quy trình tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu SGK để rèn kỹ diễn đạt nội dung 5.5 Xây dựng câu hỏi, tập cho việc rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: • Thu thập, phân loại, tổng hợp tài liệu cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài • Nghiên cứu tài liệu đổi phương pháp dạy học • Nghiên cứu cấu trúc, nội dung chương trình sinh học 10 6.2 Phương pháp chuyên gia: Trao đổi, xin ý kiến đóng góp chuyên gia lĩnh vực khoa học khoa học giáo dục để tìm kiếm tư liệu phục vụ đề tài LƯỢC SỬ VẤN ĐỀ: Ở Việt Nam, việc nghiên cứu lý luận phương pháp dạy học để phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh nghiên cứu nhiều Trong việc đó, tác giả tập trung nghiên cứu nhiều biện pháp, phương pháp rèn luyện số kỹ cho học sinh như: - Kỹ đọc sách “Lý luận dạy học sinh học – phần đại cương” GS.TS Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành - Kỹ đọc sách “Các biện pháp hướng dẫn nghiên cứu sách giáo khoa dạy học sinh học 10 phân ban để rèn luyện số kỹ đọc sách cho học sinh” Hoàng Nguyên Văn - Kỹ đọc sách “Một số vấn đề phương pháp giảng dạy sinh học” GS.TS Đinh Quang Báo, Đặng Thị Dạ Thủy, Đỗ Thị Phượng, Nguyễn Thị Nghĩa CẤU TRÚC ĐỀ TÀI: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn đề tài Chương 2: Quy trình biện pháp rèn luyện cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu sách giáo khoa PHẠM VI NGHIÊN CỨU: Phạm vi chương trình: chương II, chương III chương trình sinh học lớp 10 10 NHỮNG ĐĨNG GĨP MỚI CỦA ĐỀ TÀI: • Nêu sở lý luận việc rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung giúp cho chất lượng trình dạy học nâng lên • Xây dựng quy trinh rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung • Đề xuất biện pháp, phương pháp dạy học để tổ chức rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung (Phương pháp trực quan, hỏi đáp với phương tiện trực quan, mô hình, tranh vẽ, tập, thí nghiệm, phim, hình ảnh ) PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Khái niệm kỹ kỹ diễn đạt nội dung: 1.1.1.1 Kỹ năng: Theo Trần Bá Hoành: “Kỹ khả khả vận dụng tri thức thu nhận lĩnh vực vào thực tiễn, kỹ đạt đến mức thành thục, khéo léo trở thành kỹ xảo” Hay theo Nguyễn Đình Chỉnh, Kỹ thao tác đơn giản phức tạp mang tính nhận thức mang tính hoạt động chân tay, nhằm thu kết Mỗi kỹ biểu thông qua nội dung, tác động kỹ lên nội dung ta đạt mục tiêu.Như vậy, Mục tiêu = Kỹ x Nội dung Tóm lại, Kỹ hệ thống thao tác, hành động phức hợp hoạt động, lực vận dụng tri thức kinh nghiệm vào hoạt động nhằm thực có kết kiểu nhiệm vụ lý luận hay thực tiễn 1.1.1.2 Kỹ diễn đạt nội dung: Là thao tác biến dạng ngôn ngữ thành dạng ngôn ngữ khác hợp quy luật Để thực tốt kỹ diễn đạt nội dung cần chuẩn bị tốt kỹ sau: - Kỹ phân tích – tổng hợp Phân tích phân chia tư đối tượng hay tượng thành yếu tố hợp thành, dấu hiệu, đặc tính riêng biệt đối tượng hay tượng thành yếu tố nhỏ mối quan hệ toàn thể phận, quan hệ giống lồi nhằm tìm kiếm chất chúng Trong dạy học vấn đề hình thành kỹ phân tích cho học sinh cần phải coi trọng Tùy đặc điểm môn học nhiệm vụ học tập cụ thể, giáo viên đề yêu cầu phân tích khác Nhưng mục đích chủ yếu việc rèn luyện kỹ phân tích hình thành em thói quen tìm hiểu vật, tượng có chiều sâu, nhằm nắm chất đối tượng nghiên cứu, nhiệm vụ chủ yếu hoạt động phân tích trước hết nắm cấu trúc đối tượng, nghĩa là: • Xác định yếu tố tạo thành đối tượng • Tìm mối liên hệ yếu tố • Yếu tố trung tâm, yếu tố điều khiển hệ thống nằm đâu? • Hoạt động mơi trường nào, điều kiện nào? Trên sở mà xác định tính chất, mâu thuẫn nội tại, động lực phát triển vấn đề khác Tổng hợp kết hợp tư yếu tố, thành phần vật hay tượng chỉnh thể Trong thực tế vật, tượng tồn đồng thời yếu tố mặt khác tác động lẫn Để nhận thức đầy đủ vật, tượng, người thường bắt đầu xem xét từ tổng thể toàn vẹn, nghĩa tổng hợp sơ bộ, sau phân tích yếu tố, cuối tổng hợp cao hơn, đầy đủ Rèn luyện kỹ tổng hợp nhằm giúp học sinh xếp số liệu, kiện lộn xộn, rời rạc đa dạng mà em thu thập qua nghiên cứu lý luận khảo sát thực tiễn thành vật, tượng, q trình hồn chỉnh, thống Phân tích tổng hợp hai mặt trình tư thống có liên hệ mật thiết với Tổng hợp sơ ban đầu cho ta ấn tượng chung đối tượng nhờ mà xác định phương hướng phân tích cho đối tượng Từ phân tích đối tượng giúp ta có nhận thức đầy đủ đối tượng, phân tích sâu tổng hợp cuối cao, đầy đủ Sự tổng hợp hoàn chỉnh ảnh hưởng đến chất lượng phân tích Cứ vậy, nhận thức ngày tiến sâu vào chất vật, tượng Phân tích tổng hợp Sinh học thường dùng để phân tích cấu tạo quan, hệ quan, thể…; phân tích chế, q trình sinh học Phân tích tổng hợp có hình thức diễn đạt sau: • Diễn đạt lời • Diễn đạt sơ đồ phân tích: Diễn đạt cách trực quan sơ đồ logic với nguyên tắc toàn thể chia nhỏ thành phận Phép chia biểu diễn mũi tên • Phân tích bảng hệ thống: Hình thức vừa thể phân tích qua việc đặt tên gọi cột, vừa thể tổng hợp thông qua việc trình bày chúng ơ, cột, dịng tương ứng Hình thức giúp hệ thống kiến thức đặc biệt hiệu cho việc thực biện pháp so sánh • Diễn đạt dạng tranh sơ đồ: Tranh sơ đồ hình vẽ sơ lược thể nét đối tượng, tượng - Kỹ so sánh Trong nhận thức với hiểu biết vật, tượng nào, cịn phải hiểu vật, tượng khơng giống vật, tượng khác chỗ phải sử dụng đến phương pháp so sánh So sánh phân tích điểm giống khác đối tượng nhằm phân loại vật, tượng thành loại khác Tùy mục đích mà phương pháp so sánh nặng tìm giống hay khác So sánh điểm khác chủ yếu dùng phân tích, so sánh điểm giống thường dùng tổng hợp Qua so sánh giúp học sinh phân biệt, hệ thống hóa củng cố khái niệm đồng thời so sánh thao tác tư quan trọng giúp học sinh tìm Các hình thức diễn đạt so sánh: Diễn đạt so sánh lời, diễn đạt so sánh bảng hệ thống hay bảng phân tích, diễn đạt so sánh tranh sơ đồ, diễn đạt so sánh biểu đồ, diễn đạt so sánh sơ đồ logic - Kỹ hệ thống hóa: Hệ thống hóa: Là biện pháp xếp thơng tin đối tượng, tượng nghiên cứu theo logic chỉnh thể hóa theo quan điểm định nhờ phản ánh đầy đủ đối tượng Theo Từ điển Tiếng Việt, hệ thống tập hợp nhiều yếu tố, đơn vị loại chức có quan hệ với chặt chẽ làm thành thể thống Hệ thống hóa làm cho lớp vật tượng trở nên hệ thống Hệ thống hóa thực sở thơng tin xử lý qua phân tích, tổng hợp Hệ thống hóa diễn đạt nhiều hình thức ngơn ngữ khác nhau: bảng, sơ đồ logic dạng đồ khái niệm, sơ đồ hình vẽ, phim, song bảng sơ đồ logic dạng khái niệm hình thức phổ biến, đặc trưng - Kỹ khái quát hóa: Khái quát hóa hoạt động trí tuệ cấp cao nhằm gom đối tượng có thuộc tính chất vào nhóm, q trình chuyển từ đơn lên chung Sự khái qt hóa giữ vai trị chủ yếu hình thành khái niệm Ở học sinh, khái quát hóa diễn sở phân tích, so sánh Người ta phân biệt hình thức sau khái qt hóa: • Sơ bộ: Diễn tri giác tài liệu mới, kết hình thành biểu tượng chung đối tượng nghiên cứu • Cục bộ: Khi phát chất bên đối tượng nghiên cứu, dẫn tới việc hình thành khái niệm cục bộ, tức khái niệm riêng rẽ • Chuyên đề: Dẫn tới việc lĩnh hội hệ thống khái niệm đối tượng loại • Tổng kết: Khi hình thành hệ thống khái niệm thuộc mơn học • Liên mơn: Nhờ mà lĩnh hội hệ thống khái niệm mơn Kỹ khái qt hóa học sinh ln đóng vai trị quan trọng q trình học tập Khi phát triển tới mức cao độ, kỹ giúp học sinh tách chung, chất, mối liên hệ bên mang tính quy luật tài liệu nghiên cứu, học tập đường phân tích vật, tượng điển hình mà thơi Bằng cách đó, học sinh tiết kiệm sức lực, thời gian học tập mình, biết khám phá tri thức khoa học phương pháp tối ưu - Kỹ suy luận: Suy luận hình thức tư nhờ rút phán đốn từ hay nhiều phán đoán theo quy tắc logic xác định Bất kỳ suy luận gồm tiền đề, kết luận lập luận Tiền đề (còn gọi phán đoán xuất phát) phán đoán chân thực từ rút phán đốn Kết luận phán đoán thu đường logic từ tiền đề Cách thức logic rút kết luận từ tiền đề gọi lập luận Quan hệ suy diễn logic tiền đề kết luận quy định mối liên hệ tiền đề mặt nội dung Nếu phán đốn khơng có liên hệ mặt nội dung khơng thể lập luận để rút kết luận Căn vào cách thức lập luận, suy luận chia thành suy luận suy diễn suy luận quy nạp Suy luận suy diễn suy luận lập luận từ chung đến riêng, đơn Suy luận quy nạp suy luận lập luận từ riêng, đơn đến chung Khi học sinh trang bị kỹ suy luận, học sinh thu tri thức từ tri thức biết nhờ suy luận 1.1.2 Vai trò kỹ diễn đạt nội dung: - Hình thành văn hóa ngơn ngữ: Đây dạng văn hóa quan trọng khoa học đời sống Cách thể phong phú vấn đề giúp khơi dậy hứng thú người tiếp nhận thông tin lẽ ngơn ngữ lớp vỏ nội dung - Hình thành văn hóa diễn đạt ý tưởng: Mỗi dạng ngơn ngữ mang mạnh riêng, vận dụng ngôn ngữ phù hợp để diễn đạt cho ý tưởng giúp người tiếp nhận thông tin dễ hiểu, dễ nhớ - Hình thành văn hóa đọc sách: Khi đọc sách sử dụng dạng ngôn ngữ để tổng kết ghi nhớ nội dung cốt lõi khó thu nhận thơng tin cách nhanh chóng hiệu - Đối với q trình dạy học: • Đây biện pháp để tích cực hóa hoạt động nhận thức, đường tư hình thành tri thức, dạy học sử dụng biện pháp đảm bảo chủ trương đổi phương pháp dạy học • Kỹ diễn đạt nội dung khoa học vừ tri thức vừa phẩm chất lực tự học học sinh Diễn đạt nội dung khoa học ngôn ngữ hợp lý mức độ cao tri thức • Vận dụng biện pháp diễn đạt nội dung để tổ chức cho học sinh lĩnh hội kiến thức cách nhanh chóng trọn vẹn vấn đề, hiểu vấn đề chỉnh thể, hệ thống • Có thể dùng biện pháp để kiểm tra chất lượng thông hiểu tài liệu giáo khoa Đạt kỹ này, tài liệu trở thành đối tượng sở hữu học sinh 1.1.3 Nội dung chương trình sách giáo khoa Sinh học 10 Sách giáo khoa Sinh học 10 thực chất sinh học tế bào Điều đáp ứng mục tiêu xây dựng chương trình sinh học trung học phổ thơng thể tính khái qt hóa hệ thống sống hệ thống mở có tổ chức cao theo cấp bậc lệ thuộc từ thấp đến cao: Lớp 10: sinh học tế bào; lớp 11: sinh học thể; lớp 12: sinh học quần thể - loài, quần xã, hệ sinh thái – sinh Quan điểm thể tính đại sinh học Sách giáo khoa sinh học 10 xây dựng quan điểm cấu trúc đôi với chức thể tất cấp độ tổ chức xây dựng quan điểm tiến hóa Mỗi cấu trúc, chức năng, tượng, chế thể q trình tiến hóa qua lịch sử phát sinh phát triển sinh vật thể cấp độ tổ chức tế bào Lớp 10 lớp đầu cấp sách giáo khoa dành để khái quát hóa kiến thức cấp trung học sở, vừa có tính ôn tập, củng cố kiến thức trung học sở, vừa sở để học sinh dễ dàng tiếp thu kiến thức cấp trung học phổ thông Đồng thời sở cho kiến thức lớp 11 12 cấp độ tổ chức cao Sinh học 10 chủ yếu đề cập đến sinh học tế bào có phần sinh học Vi sinh vật, xem dạng trung gian cấp tế bào cấp thể 1.1.4 Vai trò sách giáo khoa: Nhiều nhà khoa học lỗi lạc khẳng định vai trò sách SGK sau: - N.A.Môrôdôp: “Sách thật kỳ diệu Sách biến đổi giới,sách chứa đựng trí nhớ loài người, sách loa tư tưởng lồi người, giới mà khơng có sách giới rừng” - Prenxit Bêcơn: “Sách thuyền tư tưởng lênh đênh mặt sóng thời gian, nâng niu chở thứ tái vật quý giá từ hệ sang hệ khác” - Rơ -nê Đê – Cac: “Đọc sách tốt khác trao đổi ý kiến với nhân vật ưu tú kỉ qua, nữa, trao đổi đặc biệt bổ ích người ưu tú thông báo cho tư tưởng cao quý mình” - V.I Lênin : “Sách sức mạnh to lớn” - Nhưng sách trở thành phương tiện có hiệu giúp cho phát triển trí tuệ phong phú tinh thần người cần phải biết cách đọc sách Cũng Đ.I Pira-xép nhận xét : “Sách bổ ích với người biết cách đọc”  Trong hoạt động dạy học, SGK xem phương tiện hỗ trợ đắc lực dạy học lớp, SGK xem tài liệu thống quan trọng giáo viên học sinh: - Đối với học sinh: SGK để: • Học sinh ơn • Học sinh học thuộc tra cứu xác số liệu, định nghĩa, định lý, công thức, kiện • Học sinh khái qt hóa nội dung cho mục, theo chủ đề • Học sinh hệ thống hóa nội dung theo quan điểm định • Học sinh gia cơng tài liệu sách nhằm giải vấn đề - Đối với giáo viên: • Là nguồn thơng báo quan trọng thông tin khoa học cho học sinh • Là công cụ giúp cho giáo viên biến tường minh sách thành chưa tường minh để dạy học Nghĩa là, sách nguồn thông tin để giáo viên xây dựng tình để tổ chức hoạt động nhận thức học sinh 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 1.2.1 Thực trạng việc học học sinh học trường THPT + HS thích học mơn sinh học kiến thức mơn học mang lại hiểu biết thực tiễn sống giải thích nhiều tượng xảy thể thực vật, động vật người + Tuy đa số HS thích học, song số HS khơng có hứng thú học tập số đông HS chán nản, thờ ơ, trông cho hết số ngun nhân sau • Lượng kiến thức nhiều, khó tiếp thu, khó học • Ít tiếp xúc thực tế, khơng thực hành thường xun • Bài tập chưa nắm bắt • Thiết bị học sinh học hạn chế thiếu thốn nhiều 1.2.2 Thực trạng phương pháp dạy học giáo viên - GV sử dụng phương pháp dạy khơi dậy óc tư sáng tạo, tự học, tự nghiên cứu học sinh mà chủ yếu thuyết trình nội dung SGK - Đời sống GV cịn khó khăn, số GV khơng tồn tâm tồn ý phục vụ giảng dạy - GV giải câu hỏi tập SGK cho HS, đưa thêm câu hỏi liên hệ thực tế 1.2.3 Nguyên nhân thực trạng trên: - Thuận lợi: SGK có nhiều hình ảnh minh họa minh họa rõ ràng, sinh động; SGK có phần mở rộng cho bài, có tính giáo dục ứng dụng nhiều vào thực tiễn - Khó khăn: Nội dung kiến thức tiết nhiều, thường dạy khơng kịp giờ, khơng đủ thời gian giải thích cho HS hiểu rõ vấn đề; Phần tái kiến thức học chương trình cấp gặp khó khăn đa số HS quên kiến thức cũ; Lượng kiến thức nặng so với trình độ học sinh lớp 10 10 Nguyên nhân chung: Nói chung kiến thức Sinh học THPT khác THCS tính khái qt hóa trừu tượng hóa cao, khơng liệt kê kiện hay tượng THCS mà đề cập nhiều đến khái niệm, chất chế trình sinh học - Đầu vào HS địa bàn hầu hết trung bình, số khá, số yếu - Cơ sở vật chất thiếu thốn nhiều nên hình ảnh, dụng cụ, mơ hình giúp HS tiếp thu chưa có nhiều Thiếu dụng cụ thực hành, thí nghiệm nên HS khơng quan sát thực tế khơng có điều kiện bắt tay vào làm thí nghiệm - HS biết ghi chép, dù không hiểu, HS quen với cách học “vẹt”, học “tủ”, học “nhớ”, học để thi, học đối phó, học khối A khơng cần phải học mơn sinh nhiều - HS khơng quan sát thực tế, thực hành 11 CHƯƠNG QUY TRÌNH VÀ CÁC BIỆN PHÁP RÈN LUYỆN CHO HỌC SINH KỸ NĂNG DIỄN ĐẠT NỘI DUNG TRONG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ LỰC NGHIÊN CỨU SÁCH GIÁO KHOA 2.1 Các biện pháp diễn đạt nội dung: 2.1.1 Biện pháp diễn đạt bảng: Bảng dạy học bảng kê nêu rõ, gọn theo thứ tự định nội dung Có nhiều dạng bảng, song đề tài tập trung nghiên cứu dạng bảng phổ biến bảng so sánh bảng diễn đạt mối quan hệ cấu tạo – chức Bảng dạng ngơn ngữ có khả khắc phục khó khăn mà ngơn ngữ khác không làm Những ưu vượt trội bảng: - Cho phép trình bày rõ, gọn nội dung có mối quan hệ phức tạp so sánh đối tượng - Tránh tình trạng manh mún trình bày nội dung học, cho phép liên kết kiến thức, hệ thống hóa nội dung - Thiết lập bảng, học sinh phát huy khả hệ thống hóa khái quát hóa đồng thời phát huy nhiều kỹ tư khác 2.1.2 Biện pháp diễn đạt sơ đồ hình: Sơ đồ hình ngơn ngữ ký hiệu hình có tính trực quan nội dung khoa học Đó hình thức khái qt nội dung ký hiệu vật chất hóa Hình ảnh mạnh vượt trội mà ngơn ngữ khác chưa đạt tới: - Tính biểu đạt cao - Tính bao quát - Tính xúc cảm - Tính bền bỉ - Tính thẩm mỹ nghệ thuật 2 Quy trình tổ chức rèn luyện cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung 12 Mục đích, mục tiêu Sử dụng biện pháp logic để nhận thức vận đề Phù hợp Xây dựng liên tưởng Sàng lọc thông tin Kết thúc Lựa chọn ngôn ngữ Không phù hợp 2.2.1 Hoạt động dạng trả lời câu hỏi Hoạt động 1 Mục tiêu: - Giải thích nguyên tố C, H, O, N nguyên tố chủ yếu C ngun tố có vai trị đặc biệt quan trọng thể sống - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích hình vẽ phát kiến thức Phương tiện hoạt động: Dạng mạch thẳng Cacbon (C) Dạng mạch vịng Glucơzơ Hình 2.1 Cấu tạo nguyên tử cacbon số dạng khung cacbon - Thơng tin q trình tiến hóa tiền sinh học với tham gia nguyên tố chủ yếu C, H, O, N 13 Hoạt động: Quan sát hình 2.1 kết hợp thơng tin SGK mục I.2 "Các nguyên tố đa lượng vi lượng", giải thích Cacbon (C) ngun tố hóa học đặc biệt quan trọng giới sống? (Để dạy bài: Các nguyên tố hoá học nước tế bào) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá cấu trúc đặc tính nước - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích hình vẽ phát kiến thức Phương tiện hoạt động: Hình 2.2 Cấu trúc hóa học phân tử nước Liên kết hiđrơ mạnh trùng với trục O-H O H H Liên kết hiđrơ yếu lệch trục O-H Hình 2.3 Liên kết hiđrơ phân tử nước Hoạt động: - Quan sát hình 2.2, 2.3 kết hợp nghiên cứu thơng tin SGK mục II.1 "Cấu trúc đặc tính hóa - lí nước" cho biết: + Nước có cấu trúc nào? (Chỉ rõ liên kết phân tử nước) + Từ đặc điểm cấu trúc đó, cho biết nước có đặc tính gì? (Để dạy bài: Các nguyên tố hoá học nước tế bào) Hoạt động Mục tiêu: 14 - Khám phá cấu trúc đơn phân prôtêin mối liên kết đơn phân - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích hình vẽ, kĩ khái qt hóa Phương tiện hoạt động: H3C CH CH2 C H3C NH2 NH2 NH2 C C COOH N H CH2 NH C C H3C C COOH COOH H H Axit amin Alanin Axit amin Histidin Axit amin Leuxin Hình 2.4 Cơng thức cấu tạo số axit amin H H O H H O H H H O H O + N H C C R1 N OH C H N C R2 N OH H Axit amin H2O C amin C C R2 R1 Axit amin C OH Liên kết peptit Axit Axit amin a b Hình 2.5 Sơ đồ hình thành liên kết peptit Hoạt động: - Hình 2.4 mơ tả cấu tạo số axit amin, quan sát hình 2.4 cho biết: + Mỗi axit amin gồm thành phần nào? + Thành phần axit amin giống nhau, thành phần khác nhau? + Căn vào điểm giống khác axit amin, khái quát thành công thức cấu tạo chung axit amin? - Hình 2.5.a cho axit amin khác nhau, viết tiếp sơ đồ thể hình thành liên kết peptit axit amin (2.5.b)? A (Để dạy bài: Prôtêin) A Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá cấu trúc hoá học ADN G A G - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích hình vẽ phát kiến thức A Phương tiện hoạt động: Sự hình thành liên kết phơtphođieste 15 Hình 2.6 Sơ đồ cấu trúc phân tử ADN Hoạt động: - Quan sát hình 2.6 kết hợp nghiên cứu SGK mục I.2 "Cấu trúc ADN" , cho biết: + ADN có nguyên tắc cấu tạo nào? + Hai nuclêôtit chuỗi pôlinuclêôtit liên kết với nào? Liên kết gọi liên kết gì? + Các nuclêôtit mạch đối diện liên kết với thơng qua thành phần nào? Đó gọi liên kết gì? Liên kết có vai trị cấu trúc ADN? Tại nguyên tắc liên kết gọi nguyên tắc bổ sung? (Để dạy bài: Axit nuclêic) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá cấu trúc chức ti thể - Phân tích phù hợp cấu trúc chức ti thể - Rèn luyện kĩ quan sát hình vẽ phát kiến thức Phương tiện hoạt động: - Thông tin số lượng ti thể số loại tế bào: Ribôxôm ADN Chất Màng Tế bào gan: 2500; tế bào ngực loài chim bay: 2800 Màng Khoảng khơng gian màng 16 Chân Đầu Ơxixơm Mào lược Hình 2.7 Cấu trúc ti thể Hoạt động: - Quan sát hình 2.7 kết hợp nghiên cứu SGK mục V.1 "Cấu trúc ti thể" , mô tả cấu trúc ti thể? Theo em, diện tích bề mặt màng hay màng lớn hơn? Ý nghĩa đặc điểm cấu trúc này? - Tham khảo thông tin số lượng ti thể loại tế bào trên, dự đoán chức ti thể? + Tại nói: Ti thể nhà máy lượng tế bào? + Làm tập sau: Tế bào tế bào sau thể người có nhiều ti thể nhất? a Tế bào biểu bì b Tế bào xương c Tế bào hồng cầu d Tế bào tim - Dựa vào thông tin cấu trúc chức ti thể, phân tích phù hợp cấu trúc chức bào quan này? (Để dạy bài: Tế bào nhân chuẩn (Tiết 2)) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá cấu trúc chức lục lạp - Rèn luyện kĩ quan sát hình vẽ phát kiến thức Phương tiện hoạt động: Lá Tế bào thực vật Mô giậu c Tế bào lỗ khí a b Lục lạp Khoảng lớp màng Màng ngồi 17 Grana Grana Strơma Màng Strơma Tilacơit Xoang tilacơit d Hình 2.8 Sơ đồ cấu trúc lục lạp Hoạt động: - Quan sát hình 2.8 kết hợp nghiên cứu SGK mục VI.1 “Cấu trúc lục lạp”, cho biết: + Lục lạp phân bố vị trí cây? + Lục lạp có cấu trúc nào? + Màu xanh có phải màu lục lạp không? Tại sao? (Để dạy bài: Tế bào nhân chuẩn (T2)) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá hoạt động chu kì tế bào - Rèn luyện kĩ quan sát hình vẽ phát kiến thức Phương tiện hoạt động: G1 Phân chia tế bào chất S Nguyên phân M Kì trung gian Phân chia nhân G2 Hình 2.9 Chu kì tế bào Hoạt động: - Quan sát hình 2.9 kết hợp nghiên cứu SGK mục I "Sơ lược chu kì tế bào", cho biết: + Thế chu kì tế bào? 18 + Trình bày thời kì chu kì tế bào bảng hệ thống [với tiêu: thời gian, diễn biến (các pha, giai đoạn)]? - Tại tế bào tăng trưởng đến mức định lại phân chia? (Lưu ý: Dựa vào mối quan hệ nhân tế bào chất để giải thích) - Hoạt động điều hồ q trình phân bào thể chu kì tế bào? Theo em, điều xảy hoạt động điều hoà phân bào bị rối loạn? (Để dạy bài: Chu kì tế bào hình thức phân bào) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá phân chia tế bào chất trình nguyên phân, khác phân chia tế bào chất tế bào thực vật tế bào động vật - Rèn luyện kĩ xem phim phát kiến thức, kĩ so sánh Phương tiện hoạt động: - Đoạn phim 2.10: Q trình ngun phân hồn chỉnh Tế bào động vật Tế bào thực vật Đoạn phim 2.11 Đoạn phim 2.12 Phân chia tế bào chất tế bào động vật Phân chia tế bào chất tế bào thực vật Hoạt động: Quan sát đoạn phim 2.10, cho biết phân chia tế bào chất diễn rõ kì nào? So sánh đoạn phim 2.11 2.12, cho biết điểm khác phân chia tế bào chất tế bào động vật tế bào thực vật? Giải thích lại có khác biệt đó? (Để dạy bài: Nguyên phân) 2.2.2 Hoạt động dạng thiết lập, phân tích bảng biểu Hoạt động 1 Mục tiêu: - Phân biệt nguyên tố chủ yếu, nguyên tố đa lượng với nguyên tố vi lượng vai trò nguyên tố 19 - Rèn luyện kĩ so sánh, kĩ làm việc độc lập với SGK Phương tiện hoạt động: - Hàm lượng nguyên tố hóa học thể người (% khối lượng thể người) Hoạt động: Nghiên cứu SGK mục I.2 "Các nguyên tố đa lượng, vi lượng" để hồn thành bảng sau: Nhóm Khái niệm Các ngun tố xây dựng nên tế bào Vai trò Các nguyên tố chủ yếu Các nguyên tố đa lượng Các nguyên tố vi lượng (Để dạy bài: Các nguyên tố hoá học nước tế bào) Hoạt động Mục tiêu: - Khám phá cấu trúc, chức loại lipit - Phân tích phù hợp cấu trúc chức loại lipit - Rèn luyện kĩ quan sát hình vẽ, kĩ so sánh Phương tiện hoạt động: Axit béo Liên kết este Glixêrol Hình 2.13 Cấu trúc phân tử triglixerit (lipit đơn giản) Đầu ưa nước Nhóm phosphat Glixêrol Axit béo 20 Đi kị nước Hình 2.14 Cấu trúc phân tử phơtpholipit Hình 2.15 Cấu trúc phân tử sterơit Hoạt động: - Quan sát hình 2.13, 2.14, 2.15 kết hợp thơng tin SGK mục II "Lipit", hồn thành bảng sau: Các loại lipit Triglixerit Phôtpholipit Sterôit Cấu tạo Chức - Căn vào kết bảng trên, phân tích phù hợp cấu trúc chức loại lipit? (Để dạy bài: Cacbonhiđrat (Saccarit) lipit) Hoạt động Mục tiêu: - Phân biệt lipit cacbonhiđrat cấu tạo hóa học, tính chất, vai trị - Rèn luyện cho học sinh kỹ so sánh Phương tiện hoạt động: - Hình 2.13 Cấu trúc triglixêrit - Thơng tin cấu trúc chức cacbonhiđrat lipit Hoạt động: 21 - So sánh hình cấu trúc số đường đơn hình 2.14 kết hợp thơng tin cấu trúc chức loại cacbonhiđrat lipit, cho biết hai hợp chất hữu có điểm giống hồn thành bảng đây: Chỉ tiêu so sánh Cacbohiđrat Nguyên tắc cấu tạo Thành phần hóa học Tính chất Năng lượng hóa học Vài trị (Để dạy bài: Cacbohiđrat (Saccarit lipit) 22 Lipit KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ • Rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung kỹ cần thiết phát nhân cách toàn diện cần trọng tích hợp vào q trình dạy học • Áp dụng biện pháp diễn đạt nội dung là góp phần đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập, lấy người học làm trung tâm cần nghiên cứu thêm nhằm làm phong phú phương pháp giảng dạy cho thân đồng nghiệp • Trong khuôn khổ đề tài, biện pháp đưa để rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung hạn chế Và trình nghiên cứu thêm cần xây dựng quy trình chi tiết cho biện pháp bênn cạnh triển khai thêm số biện pháp như: biểu đồ, sơ đồ logic dạng bảng khái niệm, dạng grap … • Cần có thêm thời gian để tổ chức thực nghiệm ghi nhận kết cụ thể cho giải pháp nêu để đánh giá tính khả thi đề tài khẳng định tính đắn giả thuyết khoa học mục đích đạt 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Quang Báo (Chủ biên), Nguyễn Đức Thành (1996) - Lý luận dạy học sinh học, NXBGD, Hà Nội Đinh Quang Báo (chủ biên), (2006), Một số vấn đề phương pháp giảng dạy sinh học, Trường Đại học sư phạm Hà Nội Bộ Giáo Dục Đào Tạo (2006), Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình, sách giáo khoa lớp 10 trung học phổ thông môn Sinh học, NXBGD Nguyễn Hải Châu, Vũ Đức Lưu (2006), Đổi phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá - Môn Sinh học 10, NXB Hà Nội Hà Lệ Chi (2004), Sử dụng tình rèn luyện kỹ nhận thức cho học sinh, Luận văn thạc sĩ Giáo Dục Học, Trường đại học sư phạm Huế Nguyễn Đình Chỉnh (1999), “Hình thành kỹ lực cho học sinh q trình dạy học”, Tạp chí giáo viên nhà trường số 15, tr13-14] Trần Ngọc Danh (Chủ biên) – Đỗ Ngọc Ẩn – Lại Thị Phương Ánh (2004), Luyện tập nâng cao kiến thức Sinh học 10, NXBGD Phan Đức Duy (1999), Sử dụng tập tình sư phạm để rèn luyện cho học sinh kỹ dạy học sinh học, Luận án tiến sĩ giáo dục, Đại học quốc gia Hà Nội Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) - Phạm Văn Lập (chủ biên) - Trần Dụ Chi -Trịnh Nguyên Giao - Phạm Văn Ty (2006), Sinh học 10, NXBGD 10 Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên) - Phạm Văn Lập (chủ biên) - Trần Dụ Chi -Trịnh Nguyên Giao - Phạm Văn Ty (2006), Sinh học 10 Sách giáo viên, NXBGD 11 Trịnh Nguyên Giao – Nguyễn Văn Tư (2006), Bài tập trắc nghiệm sinh học 10, NXBGD 12 Nguyễn Thế Giang (2006), Tổng hợp kiến thức Sinh học 10 nâng cao, NXB Đại học sư phạm 13 Trần Bá Hoành (1996), Kỹ thuật dạy học sinh học (Tài liệu BDTX chu kỳ 1993 1996 cho giáo viên THPT), NXB giáo dục, Hà Nội 24 14 Nguyễn Dương Hồng (2008), “Hệ thống kỹ dạy học tốn trung học phổ thơng”, Tạp chí giáo dục số 186 15 Đặng Thành Hưng (2004), “Hệ thống kỹ học tập đại”, Tạp chí giáo dục số 78, tr.17-25 16 Vũ Đức Lưu – Ngô Văn Hưng (2006), Hướng dẫn học ôn tập Sinh học 10 nâng cao, NXBGD 17 Lê Tuấn Ngọc (2007), Hướng dẫn giải tập Sinh học 10 (Chương trình chuẩn), NXB Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 18 Thái Duy Ninh (1996) – Trường Đại học sư phạm Hà Nội, Tế bào học, NXBGD 19 Trần Khánh Phương, Thiết kế giảng Sinh học 10, NXB Hà Nội, 2006 20 Phan Thu Phương (2006), Hướng dẫn giải tập Sinh học 10, NXB tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 21 Phan Thu Phương – Quốc Thành – Nguyên Giao (2006), Câu hỏi tự luận tập trắc nghiệm Sinh học 10 (cơ nâng cao), NXBGD 22 Nguyễn Ngọc Quang (1989), Lý luận dạy học đại cương, Tập 2, Trường cán quản lý giáo dục Trung ương I 23 Nguyễn Đức Thành (Chủ biên) – Nguyễn Văn Duệ (2002), Dạy học Sinh học trường trung học phổ thông (tập 1), NXBGD 24 Nguyễn Đức Thành (Chủ biên) – Nguyễn Văn Duệ (2002), Dạy học Sinh học trường trung học phổ thông (tập 2), NXBGD 25 Võ Thị Bích Thủy (2007), Các biện pháp rèn luyện cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung trình tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu sách giáo khoa sinh học 11, Luận văn thạc sĩ giáo dục học, Trường Đại Học sư phạm Huế 26 Hoàng Nguyên Văn (2007), Các biện pháp hướng dẫn nghiên cứu sách giáo khoa dạy học sinh học 10 phân ban để rèn luyện số kỹ đọc sách cho học sinh, Luận văn thạc sĩ giáo dục học, Trường Đại học Sư phạm Huế 27 Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên) – Vũ Đức Lưu (Chủ biên) – Nguyễn Như Hiền – Ngô Văn Hưng – Nguyễn Đình Quyến – Trần Quý Thắng (2006), Sinh học 10 nâng cao, NXBGD 25 ... Thủy (2007), Các biện pháp rèn luyện cho học sinh kỹ diễn đạt nội dung trình tổ chức hoạt động tự lực nghiên cứu sách giáo khoa sinh học 11, Luận văn thạc sĩ giáo dục học, Trường Đại Học sư phạm... môn sinh nhiều - HS không quan sát thực tế, thực hành 11 CHƯƠNG QUY TRÌNH VÀ CÁC BIỆN PHÁP RÈN LUYỆN CHO HỌC SINH KỸ NĂNG DIỄN ĐẠT NỘI DUNG TRONG TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TỰ LỰC NGHIÊN CỨU SÁCH GIÁO KHOA. .. tích nội dung chương trình sinh học lớp 10- phần sinh học tế bào để chọn đơn vị kiến thức dùng để rèn luyện kỹ diễn đạt nội dung? ?? học sinh 5.4 Xây dựng vận dụng quy trình tổ chức hoạt động tự lực