So sánh khả năng sinh trưởng, phát triển, chống chịu và năng suất của một số giống lạc có triển vọng trong vụ xuân năm 2008 trên đất bạc màu Vịêt Yên - Bắc Giang
Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt Nguyễn Văn Du Khoá luận tốt nghiệp Lời cảm ơn Trong thời gian thực tập tốt nghiêp tại trờng CĐ Nông Lâm, ngoài sự cố gắng của bản thân, tôi luôn nhận đợc sự quan tâm hớng dẫn và chỉ bảo của: Th.S Nguyễn Thị Mỹ Yến (giáo viên khoa trồng trọt - trờng CDNL Bắc Giang) đã tận tình chỉ bảo và hớng dẫn giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập và hoàn thành khoá luận này. Thầy giáo Lê Thanh Hải (giáo viên khoa s phạm kỹ thuật - Trờng CDNL Bắc Giang) đã giúp tôi hiểu biết về cây lạc và nhiều kinh nghiệm, thông tin liên quan khi tiến hành nghiên cứu đề tài. Qua đây tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất! Tôi cũng xin gởi lời cảm ơn chân thành tới: Các thầy cô giáo trong khoa, nhà trờng luôn giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi tiến hành nghiên cứu đề tài. Gia đình, bạn bè đã tạođiều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp này. Tôi xin chân thành cảm ơn! Bắc Giang, ngày 12 tháng 06 năm 2008 Sinh viên Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 1 Phần I Mở đầu I. Đặt vấn đề Trong đời sống con ngời lạc là một trong những loại thực phẩm cung cấp năng lợng cao. Phân tích hàm lợng các chất chứa trong hạt lạc cho thấy, trong lạc có nhiều chất béo, nhiều đạm dễ tiêu và một số chất dinh dỡng khác cần thiết cho con ngời. Trong lạc có 40,2 - 60,7% chất béo, 20 - 33,7% chất đạm, 2 - 4,3% chất xơ và 1,8 - 4,6% chất khoáng. Đặc biệt các loại đạm trong lạc có nhiều đạm dễ tiêu nh amin, chất đờng bột trung bình 15%. Ngoài ra trong lạc còn chứa nhiều loại vitamin quý nh VitaminA, B 1 , B 2 , B 6 , PPcó vai trò rất lớn trong việc chữa bệnh nh các bệnh về tim mạch. Do có nhiều thành phần dinh dỡng và cung cấp năng lng lớn (trong 100g lạc cung cấp 590 calo trong khi đó đậu tơng chỉ cung cấp 411 calo, thịt lợn nạc 286 calo, trứng vịt 189 calo) nên lạc có thể thay thế một phần thịt trong bữa ăn hằng ngày và là nguồn cung cấp chủ yếu chất béo, chất đạm cho ngời có chế độ ăn kiêng. Lạc có thể dùng để ăn dới nhiều hình thức nh luộc, rang, làm nhân bánh, làm kẹo, làm giángoài ra còn đợc làm dới dạng bơ lạc đóng hộp. Không những là thực phẩm có giá trị dinh dỡng cao, lạc còn là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp chế biến. Dầu lạc dùng để chế biến thức ăn thay thế cho mỡ là loại thực phẩm dễ gây ảnh hởng đến sức khoẻ con ngời. Dầu lạc còn đợc dùng đóng hộp với rau cá; dầu lạc tinh chế đợc dùng để chế biến nhiều loại dợc phẩm y tế và thú y, chế biến một số loại mỹ phẩm, trang sức. Dầu lạc có nhiệt độ đông đặc ở -5 0 C nên có thể dùng làm dầu bôi trơn máy mọc, trục xe, động cơ. Ngoài ra dầu lạc còn dùng để chế biến xà phòng. Vỏ quả có nhiều chất xơ dùng làm chất đốt, chế biến sợi nhân tạo, ủ lên men để chế biến rợu. Bên cạnh những giá trị trên thì khô dầu lạc và các bộ phận của cây lạc còn đợc dùng làm thức ăn tinh cung cấp chất đạm cho gia súc (vì trong khô dầu lạc còn chứa 47% chất đạm, 24 - 26% chất đờng bột, 6 - 7% chất béo), 425kg khô dầu có thể làm tăng trọng 100kg thịt. Vỏ lạc, thân lá làm thức ăn tốt cho đại gia súc (theo nghiên cứu cây lạc chứa đến 47% chất Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 2 đờng bột, 11,5% chất đạm, 1,8% chất béo, tính theo trọng lợng chất khô). Thân lá lạc làm phân xanh bón cho đất rất tốt (tỷ lệ N trong thân lá lạc cao hơn phân chuồng 2,5 lần; tỷ lệ lân cao hơn 1,1 lần; kali 0,92 lần). Cây lạc còn là cây có ý nghĩa rất lớn đối với việc cải tạo, bảo vệ đất. Lạc có bộ rễ phát triển và ăn sâu vào đất. Đặc biệt trên rễ lạc có nhiều nốt sần có khả năng hút đạm tự do trong không khí, giữ lại và cung cấp cho đất. Theo kết quả nghiên cứu của nhiều tác giả, lợng đạm cố định của lạc có thể đạt 70 - 110kg/ha/vụ. Vì vậy sau khi thu hoạch rễ cây lạc để lại cho đất một lợng đạm khá lớn. Ngoài ra còn có vai trò bảo vệ đất chống xói mòn làm tăng độ phì nhiêu của đất, tăng vụ ở tất cả các vùng từ đồng bằng đến trung du, miền núi. Hiện nay ở nớc ta tiềm năng mở rộng diện tích và khả năng thâm canh nâng cao năng suất cây lạc còn nhiều. Nhất là trong giai đoạn hiện nay nhu cầu về sử dụng lạc tăng lên lớn. Với vai trò là một trong những cây trồng mũi nhọn trong chiến lợc phát triển kinh tế, cải tạo đất và tăng thu nhập cho ngời dân. Nhng năng suất lạc vẫn cha tơng xứng với năng suất tiềm năng của các giống; năng suất lạc còn phụ thuộc rất lớn vào nhiều yếu tố ngoại cảnh khác nữa. Một trong những yếu tố quyết định đến năng suất đó là điều kiện tự nhiên nơi sản xuất. Việt Yên - Bắc Giang là vùng có tiềm năng lớn để sản xuất lạc đem lại hiệu quả kinh tế cao nhng việc mở rộng diện tích, năng suất vẫn còn bị hạn chế do thời vụ, giống, thổ nhỡng đất đặc biệt là đất có ảnh hởng rất lớn. Chính vì vậy để khắc phục đợc điều đó, tìm ra đợc giống phù hợp với điều kiện của vùng, đem lại hiệu quả sản xuất cao chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: So sánh khả năng sinh trởng, phát triển, chống chịu và năng suất của một số giống lạc có triển vọng trong vụ xuân năm 2008 trên đất bạc màu Vịêt Yên - Bắc Giang II. Mục đích- yêu cầu của đề tài 1. Mục đích Đánh giá chọn ra đợc một gịống có khả năng sinh trởng và phát triển tốt cho năng suất cao phù hợp với điều kiện đất bạc màu Việt Yên- Bắc Giang trong vụ xuân 2008. Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 3 2. Yêu cầu - Theo dõi một số đặc điểm hình thái và đánh giá khả năng sinh trởng, phát triển của một số giống lạc nghiên cứu. - Xác định khả năng chống chịu bệnh gỉ sắt, héo xanh và điều kiện ngọai cảnh bất lợi của các giống lạc. - Đánh giá năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống nghiên cứu. - Chọn ra đợc giống lạc phù hợp nhất với với điều kiện của vùng. III. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 1. ý nghĩa khoa học Những kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ cung cấp một số dẫn liệu khoa học về khả năng sinh trởng, phát triển, chống chịu, tiềm năng năng suất của các giống lạc nghiên cứu. 2. ý nghĩa thực tiễn Tìm ra các giống lạc có khả năng sinh trởng, phát triển tốt cho năng suất cao, phẩm chất tốt để đa ra sản xuất đại trà thúc đẩy sản xuất nông nghiệp của địa phơng phát triển. Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 4 Phần II Tổng quan tài liệu I. Nguồn gốc cây lạc Nguồn gốc cây lạc đợc khẳng nh khi Sikê (E- G Seoquier 1877) tìm thấy lạc trong những ngôi mộ cổ Ancon ở gần bờ biển Lima - thủ đô Pheru. Tại đây ngời ta đã thấy những vại bằng đất nung đựng nhiều loại thực phẩm khác nhau còn đợc bảo vệ tốt, trong đó có nhiều vại đựng củ lạc. Niên đại của các ngôi mộ này từ 1500 - 2000 năm trớc công nguyên. Engen lại cho rằng lạc đợc trồng cách đây 2000 năm thuộc thời kỳ đồ gốm (Lashadas). Các nhà tự nhiên học Châu Âu biết đến cây lạc vào thế kỷ XVII. Nhiều công trình nghiên cứu của các nhà sinh lý học, thực vật học đã mô tả chính xác tỉ mỉ đặc điểm của hoa, lá và hạt của cây lạc. Năm 1742, trạm Baple Stelabat đã đa ra một bảng mô tả cây lạc và ghi một danh sách các thực phẩm làm nguyên liệu trong đó có cây lạc. Ngoài cách dùng làm thực phẩm thông thờng lạc còn làm xà phòng, dầu thắp đèn Tất cả các nhà thực vật học, tự nhiên học Châu Âu đều thừa nhận nguồn gốc cây lạc ở Châu Mỹ và từ đó đa sang những vờn thực vật ở Châu Âu. Những bằng chứng khảo cổ học, dựa trên sự phân tích tỷ số cacbon ở thung lũng Chicama (Pêru) cho biết cây lạc đã có khoảng 1500 - 2000 năm trứơc công nguyên. Ngời Tây Ban Nha tìm thấy lạc là một trong 40 loại thực phẩm của nớc này. Và vào thế kỷ thứ XVI những thổ dân Châu Mỹ vùng thợng Paragoay đã trồng lạc nh một loại rau chính. Những bằng chứng trên đã khẳng định Nam Mỹ là cái nôi của lạc và lạc đợc phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới cùng với thời gian khám phá ra Châu Mỹ. Sau đó lạc đợc phổ biến sang Châu Âu, tới vùng biển Châu Phi, Châu á rồi tới quần đảo Thái Bình Dơng và cuối cùng tới đông nam Hoa Kỳ. Tuy lịch sử trồng trọt của cây lạc trên thế giới so với nhiều loại cây trồng khác là cha lâu, chỉ mới 3 - 4 trăm năm nhng cây lạc phát triển rất nhanh, diện tích trồng lạc đợc mở rộng vợt xa các loại đậu đỗ khác. Hiện nay lạc đợc trồng trên 100 nớc với giới hạn từ 40 vĩ độ Bắc Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 5 đến 40 vĩ độ Nam. Năm 1994, Uỷ ban quốc tế và Quỹ gen thực vật đã điều tra ở Nam Mỹ và thống kê đợc 1438 dạng lạc trồng và 340 loài hoang dại. II. Tình hình sản xuất và nghiên cứu lạc trên thế giới. 1. Tình hình sản xuất Cây lạc tuy đã đợc trồng lâu đời ở nhiều nơi trên thế giới nhng đến giữa thế kỷ XVIII, sản xuất lạc vẫn còn có tính tự cấp cho từng vùng. Cho tới khi công nghiệp ép dầu lạc phát triển mạnh, việc buôn bán lạc trở nên tấp nập và đã trở thành động lực thúc đẩy sản xuất lạc phát triển mạnh. Do vậy giá trị kinh tế của cây lạc mới thực sự đợc xác định từ cuối thế kỷ XIX đầu thế kỷ XX và đợc coi là cây họ đậu có giá trị lớn. Đến những năm 50 của thế kỷ XX, diện tích trồng lạc của thế giới đã có 10 triệu ha với tổng sản lợng là 20 triệu tấn quả lạc. Vào thời kỳ đó tình hình sản xuất lạc đợc phân bố nh sau: - Châu á sản xuất 76% tổng sản lợng của thế giới. Nhiều nhất là 3 nớc: Trung Quốc, ấn độ, Indonexia. - Châu Phi có sản lợng chiếm 17,3% của thế giới. Trồng nhiều nhất là 2 nớc Xênêgan và Nigiêria. - ở Bắc Mỹ có sản lợng chiếm 5% toàn thế giới. Trong đó trồng nhiều nhất là: Hoa Kỳ, Mêhicô, Cuba. - Châu Âu có sản lợng chiếm 0,67% toàn thế giới. - Châu Đại Dơng có sản lợng chiếm 0,03% toàn thế giới. - Nam Mỹ có sản lợng chiếm 0.02% toàn thế giới. Nhiều nhất là 2 nớc Achentina, Braxin. Vào những năm 80 của thế kỷ XX, trên thế giới có 28 nớc ở Châu Phi, 15 nớc Châu á, 8 nớc Châu Mỹ, 2 nớc Châu Âu và 1 nớc Châu Đại Dơng có trồng lạc với diện tích 19.775.000 ha. Năng suất lạc quả đạt trung bình 9,55 tạ/ha và tổng sản lợng 18.950.000 tấn. ở thời kỳ này Châu á dẫn đầu về diện tích và tổng sản lợng lạc. Các nớc dẫn đầu về năng suất lạc của thế giới là: Ixraen (40,2 tạ/ha), Thổ Nhĩ Kỳ (27,27 tạ/ha, Hy Lạp (24,12 tạ/ha), Nhật Bản (19,84 tạ/ha), Trung Quốc (12,49 tạ/ha). Vào những năm cuối của thế kỷ XX và những năm đầu thế kỷ XXI, sản lợng lạc có một số biến động. Trên thế giới diện tích trồng lạc Châu á giảm xuống, chỉ còn chiếm 60% tổng diện tích lạc thế giới; ở Châu Phi diện Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 6 tích trồng lạc tăng lên và chiếm 30% tổng diện tích trồng lạc của thế giới. Trên 60% sản lợng lạc của thế giới thuộc về 5 nớc sản xuất chính. ấ n Độ sản xuất khoảng 31% sản lợng toàn thế giới, Trung Quốc sản xuất khoảng 15%. Sau đó đến Xênêgan, Nigêria, Hoa Kỳ. Tình hình sản xuất lạc của các nớc trên thế giới trong những năm gần đây đợc thể hiện qua bảng. Bảng 1: Diện tích, năng suất, sản lợng lạc trên thế giới (2000 - 2005) Chỉ tiêu Năm Diện tích (1000 ha) Năng suất (tạ/ha) Sảnlợng (1000 tấn) 2000 22.336 14,16 34.465 2001 25.232 14,32 36.124 2002 25.864 13,34 34.500 2003 26.188 13,49 35.327 2004 26.376 13,67 36.055 2005 25.217 14,47 36.429 (Nguồn: FAO STAT Database Results, 2005) Số liệu bảng 1 cho chúng ta thấy diện tích trồng lạc của thế giới có xu hớng tăng nhng cha phải là nhiều. Từ năm 2000 - 2001 tăng mạnh, năm 2001 so với năm 2000 tăng 2.096 triệu ha. Từ năm 2001 đến 2004 diện tích tăng không nhiều (tăng 1.146 triệu ha). Và đến năm 2005 diện tích trồng lạc thế giới giảm xuống 1.159 triệu ha so với năm 2004. Diện tích giảm do nhiều nguyên nhân nhng chủ yếu là ở Châu á nhiều diện tích trồng lạc đã chuyển sang trồng đậu tơng và một số cây khác. Năng suất lạc bình quần của thế giới không ổn định qua các năm do nhiều nguyên nhân khác nhau trong đó nguyên nhân khí hậu, thời tiết thay đổi thất thờng, hạn hán xảy ra liên tục nhất là ở các nớc Châu Phi và Châu á. Từ năm 2001 - 2002, năng suất lạc có xu hớng giảm 14,32 tạ/ha (năm 2001) xuống 13,34 tạ/ha (năm 2002). Năm 2003 - 2004 năng suất lạc của thế gịới có chiều hớng tăng lên 0,2 tạ/ha. Năm 2005, năng suất đạt 14,471 tạ/ha, tăng so với 2 năm trớc. Trong thời kỳ từ những năm 50 của thế kỷ XX đến nay, năng suất lạc ở các nớc thuộc Châu Mỹ la tinh giảm 2%, các nớc Viễn Đông có năng Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 7 suất tăng 3%, các nớc Cận Đông tăng 15%, các nớc Bắc Mỹ tăng 47%, các nớc Châu Âu tăng 60% và các nớc Châu Đại Dơng tăng 67%. Một số nớc diện tích trồng lạc lớn nhng năng suất tăng không nhiều, nh ấn Độ năng suất chỉ tăng 3%, Trung Quốc tăng 18%, Xênêgan tăng khoảng 10%. Trong khi đó năng suất lạc của Ixraen trong 20 năm (1982 - 2002) vẫn luôn ổn định đỉnh ở mức 35 tạ/ha, trên diện tích nhỏ đạt tới 65 tạ/ha). Nhiều nớc có năng suất lạc bình quân cả nớc trên 30 tạ/ha (nh ở Mỹ, Achentina). Bên cạnh đó nhiều nớc Châu Phi, Châu á năng suất chỉ đạt 5 - 6 tạ/ha. Tình hình tăng năng suất ở một số nớc nói lên quá trình thâm canh lạc ở các nớc đó đợc đẩy lên cùng với những tiến bộ khoa học công nghệ mới đợc đa vào sản xuất. Về sản lợng lạc thế giới, thì tại hội nghị quốc tế về khí tợng nông nghiệp đối với cây lạc đợc tổ chức tại trung tâm Vensasonac ICRISAT Niamey - Niger từ 21- 26/3/1985, D - G Gummims nêu lên rằng: Lạc là cây trồng quan trọng của các nớc nhiệt đới nửa khô hạn, chính vùng này đóng góp 67% sản lợng lạc của thế giới. Sản lợng lạc của vùng này bị hạn chế bởi những yếu tố kinh tế, xã hội, sinh học và môi trờng. Tơng lai cây lạc phụ thuộc vào kết quả nghiên cứu tìm ra giải pháp đối với những hạn chế trên và kết quả của sự chuyển giao công nghệ mới. Các nớc trồng lạc trên thế giới tuỳ theo điều kiện riêng của mình về cơ sở vật chất, kỷ thuật, trình độ nghiêm cứu khoa học và mục đích sản xuất mà có các công trình nghiên cứu và giải pháp khác nhau để nâng cao diện tích, năng suất lạc. Sản lợng lạc thế giới năm 1950 đạt 20 triệu tấn quả, đến năm 1980 tổng sản lợng lạc quả là 18,901 triệu tấn và năm 2000 đạt 34,645 triệu tấn. Trong vài năm gần đây sản lợng lạc của thế giới có nhiều thay đổi, trong 2 năm 2000 - 2001 sản lợng từ 34,4 triệu tấn tăng lên 36,1 triệu tấn. Nhng từ năm 2001- 2002 lại có phần giảm sút còn 24,5 triệu tấn do diện tích và năng suất bình quân của thế giới có sự biến động dẫn đến sản lợng lạc thế giới cũng bị dao động. Đến năm 2004 sản lợng lạc thế giới có bớc tăng vọt từ 34,5 triệu tấn lên 36 triệu tấn vì diện tích lạc đang đợc mở rộng và năng suất tăng lên (13,67 tạ/ha). Năm 2005 sản lợng lạc thế giới tiếp tục tăng lên 36,492 triệu tấn. Nhng niên vụ 2006 - 2007 sản lợng lạc thế giới Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 8 chỉ đạt 32,52 triệu tấn, giảm 3,972 triệu tấn so với năm 2005. Sự giảm sản lợng này do nhiều nguyên nhân nhng chủ yếu do diện tích trồng lạc đợc chuyển sang trồng một số cây đậu đỗ khác. Nhìn chung diện tích, sản lợng trồng lạc thế giới có nhiều năm giảm so với năm trớc nhng sự giảm đó chỉ trong một thời gian ngắn sau đó lại tiếp tục tăng trở lại. Điều đó chứng tỏ cây lạc thế giới hiện nay và trong tơng lai vẫn tiếp tục phát triển theo chiều hớng tốt bởi nhu cầu sử dụng và nhập khẩu ngày một tăng đã khyến khích nhiều nớc trên thế giới đầu t sản xuất với quy mô ngày càng mở rộng. 1.1. Tình hình sản xuất lạc của một số nớc trên thế giới Cây lạc đợc trồng trên khắp thế giới, rải rác ở Châu Mỹ, Châu Âu, Châu úc song tập trung ở Châu á và Châu Phi. Châu á đứng đầu cả về diện tích và sản lợng (chiếm 63,17% về diện tích), tiếp theo là Châu Phi chiếm 30% còn lại là các châu lục khác. Vùng sản xuất chính của thế giới là vùng nhiệt đới và á nhiệt đới của Châu á và Châu Phi. Trong đó 60% sản lợng lạc thế giới thuộc về 5 nớc sản xuất chính. ấn Độ sản xuất khoản 31% sản lơng thế giới, Trung Quốc khoản 15%, còn lại là Xênêgan, Nigiêria, Hoa Kỳ. Năng suất bình quân của các nớc sản xuất lạc cũng chênh lệch lớn. Trung Quốc đạt năng suất khá 29,9 tạ/ha, Mỹ đạt 28 tạ/ha riêng Xênêgan có diện tích trống lạc lớn gần 1 triệu ha, chiếm trên 50% diện tích canh tác của toàn nớc này. Trờng Cao Đẳng Nông Lâm Khoa Trồng Trọt SV: Nguyễn Văn Du Khóa Luận Tốt Nghiệp 9 Bảng 2: Diện tích, năng suất, sản lợng lạc của một số nớc trên thế giới. Nớc Diện tích (triệu ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lợng (triệu tấn) 2001/ 2002 2002/ 2003 2003/ 2004 2001/ 2002 2002/ 2003 2003/ 2004 2001/ 2002 2002/ 2003 2003/ 2004 Thế giới 23,16 21,34 22,73 1,45 1,42 1,47 33,63 30,31 33,45 ấn Độ 8,9 6,8 8,0 0,93 0,76 0,94 7,6 5,2 7,5 Trung Quốc 4,99 5,0 5,1 2,89 2,98 2,96 14,42 14,9 15,1 Nigeria 1,22 1,23 1,22 1,22 1,23 1,23 1,49 1,51 1,51 Serregal 0,92 0,75 0,8 0,98 0,35 0,56 0,9 0,26 0,45 Indonexia 0,65 0,65 0,65 1,59 1,59 1,6 1,03 1,04 1,04 Myanma 0,59 0,58 0,59 1,25 1,21 1,2 0,73 0,7 0,71 Sudan 0,55 0,55 0,55 0,67 0,67 0,67 0,37 0,37 0,37 Việt Nam 0,24 0,25 0,25 1,46 1,51 1,67 0,35 0,37 0,4 (Nguồn Foreign Agricultural Service, official UADA Estimates for December 2003). Qua bảng số liệu 2 ta thấy ấn Độ là nớc có diện tích trồng lạc lớn nhất thế giới (đạt 8.300 ngàn ha) song năng suất thấp hơn năng suất trung bình của thế giới. Năm 2003 năng suất trung bình của ấn Độ chỉ đạt 7,7 tạ/ha. Trong khi đó năng suất trung bình của thế giới là 13,34 tạ/ha. Vì vậy mà sản lợng lạc của ấn Độ cha cao. Nguyên nhân chủ yếu là cha tìm ra đợc bộ giống tốt thích hợp với điều kiện thổ nhỡng, đồng thời do trình độ thâm canh còn thấp cha đồng đều ở các vùng, thiếu nớc. Nên qua nhiều năm ấn Độ chỉ đẩy mạnh sản xuất lạc về năng suất (năm 1978 diện tích trồng lạc của ấn Độ là 5.853.600 ha và đến năm 2002 là 8.300.000 ha. Ta thấy diện tích, năng suất, sản lợng lạc của ấn Độ có xu hớng không tăng. Năm 1987 năng suất lac bình quân đạt 8,5 tạ/ha, năm 2002 giảm xuống còn 7,7 tạ/ha, sản lợng 7,6 triệu tấn và đến niên vụ năm 2006 - 2007 sản lợng giảm còn 5,9 triệu tấn. Trung Quốc là nớc đứng thứ 2 thế giới (sau ấn Độ) về diện tích trồng lạc với trên 5 triệu ha, song năng suất lạc của Trung Quốc đạt bình quân cao nhất khu vực 2,98 tấn/ha (2004). Vào những năm cuối của thế kỷ XX, cây lạc Trung Quốc có bớc phát triển nhanh về năng suất. Vào những [...]... và phát triển quả là yêu cầu đặc thù của cây lạc, do đó lạc trồng trên đất sét nặng tuy có thể cho năng suất cao nhưng khi gặp mưa tia lạc gặp váng đất khó đâm tia vào đất Hơn nữa trồng trên đất sét lạc không sáng vỏ, ảnh hưởng đến phẩm chất của lạc Lạc phát triển tốt trên đất có phản ứng trung tính, pH không thấp hơn 6 và có thể chịu được đất mặn vừa, ưa thích đất có chất vôi Lạc sinh trưỏng tốt trên. .. tạ/ha Là giống chịu thâm canh được trồng trên nhiều loại đất sét pha, đất cát ven biển, đất bại ven sông, đất đồi Có thời gian sinh trưởng 100 - 110 ngày vụ đông, 115 120 ngày vụ xuân, có khả năng chịu hạn, chịu sâu bệnh khá (đang trong giai đoạn khảo nghiệm để sản xuất đại trà) Giống lạc TB -2 5 do tập thể tác giả công ty cổ phần giống Thái Bình chọn lọc và tiến hành khảo nghiệm Giống có thời gian sinh. .. lượng mưa và sự phân bố mưa trong suốt chu kỳ sống của lạc là tác nhân khí hậu có ảnh hưởng lớn nhất đến cây lạc Nhu cầu về lượng mưa trong vụ lạc còn phụ thuộc vào khả năng giữ nước, thoát nước của đất, địa hình của đồng ruộng - Yêu cầu về đất đai Lạc có khả năng thích ứng lớn đối với các loại đất khác nhau, lạc không yêu cầu khắt khe đối với các đặc tính của đất Các loại đất từ đất cát nhẹ đến đất sét... hơn năng suất lạc bình quân của thế giới (của thế giới năm 2005 năng suất bình quân 14,471 tạ/ha ) Cùng với việc tăng năng suất, sản lượng lạc của Việt Nam trong những năm gần đây cũng tăng lên đáng kể Tăng từ 355,3 nghìn tấn năm 2000 lên 485,5 nghìn tấn năm 2005 Sở dĩ năng suất lạc của nước ta không ngừng tăng lên là nhờ đã chọn và nhập nội những giống lạc mới có năng suất cao, khả năng chống chịu với... kỹ thuật Bắc Trung Bộ II Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu các chỉ tiêu hình thái - Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển; khả năng chống chịu - Đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống tham gia thí nghiệm III Phương pháp nghiên cứu 1 Địa điểm thí nghiệm Tại trường Cao Đẳng Nông Lâm Việt Yên - Bắc Giang 1.1 Vị trí địa lý Đề tài được tiến hành trên khu đất cát bạc màu Trường... sát số cây của toàn ô - Thời gian gieo đến ra hoa (ngày) Tính từ khi gieo đến khi có 50% số cây trên ô có ít nhất một hoa nở bất kỳ đốt nào trên thân chính - Thời gian từ gieo đến chín sinh lý (ngày) Khi có 80 - 85% số quả có gân điển hình, mặt trong vỏ quả chuyển màu đen, vỏ lụa hạt có màu đặc trưng của giống, tầng lá giữa và gốc chuyển màu vàng và rụng Quan sát toàn bộ cây trên ô 4.3 Khả năng sinh. .. Thành (Bắc Ninh), Việt Yên (Bắc Giang) trên hàng trăm ha năng suất bình quân là 14 - 18 tạ/ha Có nơi đạt 20 - 26 tạ/ha Điều này cho thấy khả năng tăng năng suất lạc của nước ta còn rất lớn ở các vùng Từ năm 1981 - 1990, sản xuất lạc có xu hướng tăng cả về diện tích lẫn sản lượng Diện tích trồng lạc tăng bình quân 7%, năng suất bình quân chỉ giao động trên 10 tạ/ha Từ năm 1990 - 1998 tốc độ tăng năng suất. .. hơn giống L14 từ 5 - 7 ngày, chịu rét khá và chống chịu khá với sâu bệnh hại đặc biệt bệnh gỉ sắt, đốm nâu, héo xanh Giống có khả năng đâm tia khoẻ, tỷ lệ quả 3, 4 nhân đạt trên 40%, năng suất thực thu 40 tạ/ha Bên cạnh những giống tốt có nhiều ưu điểm nổi bật trên được đưa nhiều vào sản xuất Hiện nay còn nhiều giống mới có tiềm năng năng suất rất cao (năng suất tiềm năng có thể đạt 50 -7 0 tạ/ha) và. .. Giống có đặc tính chống chịu khá với bệnh gỉ sắt, đốm nâu, đốm đen, chống chịu trung bình với bệnh bạc lá đồng thời có tính thích ứng rộng Giống L14 Là giống có năng suất rất cao, được chọn lọc từ giống lạc của Trung Quốc do viện KHKT nông nghiệp Việt Nam chọn lọc Thời gian sinh trưởng vụ xuân 125 - 135 ngày, ở vụ thu 90 - 110 ngày Năng suất trung bình 45 - 60 tạ/ha, tỷ lệ nhân/quả là 72 - 75% Giống có. .. Nông Lâm Việt Yên - Bắc Giang Với vị trí khá thuận lợi: - Phía Bắc giáp với huyện Tân Yên - Phía Nam giáp với thành phố Bắc Ninh (tỉnh Bắc Ninh) - Phía Tây giáp với huyện Yên Phong (Bắc Ninh) và huyện Hiệp Hoà - Phía Đông giáp với huyện Yên Dũng và thành phố Bắc Giang Việt Yên nằm trên quốc lộ 37 nối liền từ quốc lộ 1A đến huyện Phú Bình (Thái Nguyên) và có đường quốc lộ 1A chạy qua nên có nhiều cơ hội . ngàn ha) song năng suất thấp hơn năng suất trung bình của thế giới. Năm 2003 năng suất trung bình của ấn Độ chỉ đạt 7,7 tạ/ha. Trong khi đó năng suất trung bình của thế giới là 13,34 tạ/ha. Vì. Là giống nhập nội từ Trung Quốc, giống đợc chọn lọc từ tổ hợp lai BG78 x FRSS bằng phơng pháp quần thể. Giống đợc công nhận tiến bộ khoa học kỹ thuật Bắc Trung Bộ, năng suất trung bình đạt 36 -. 2007 sản lợng giảm còn 5,9 triệu tấn. Trung Quốc là nớc đứng thứ 2 thế giới (sau ấn Độ) về diện tích trồng lạc với trên 5 triệu ha, song năng suất lạc của Trung Quốc đạt bình quân cao nhất khu