Nghiên cứu các đặc điểm sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống ngô nếp lai có triển vọng trong vụ xuân năm 2008 tại xã nghi phong nghi lộc nghệ an

-1- PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt nam nằm vùng nhiệt đới gió mùa, điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp Đặc trưng kinh tế nước ta nông nghiệp, nông nghiệp chiếm 75% tỷ trọng kinh tế quốc dân, hàng năm sản lượng nông nghiệp đóng góp 35 - 45% tổng sản phẩm xã hội, 47 - 80% thu nhập quốc dân, góp phần quan trọng việc ổn định trị phát triển kinh tế Trong đường lối phát triển kinh tế, Đảng nhà nước ta xác định “ giai đoạn phải sức phát triển nông nghiệp, coi nông nghiệp mặt trận hàng đầu” (kế hoạch năm 1976 - 1980 đại hội IVcủa Đảng) Mặt khác, Sau 20 năm đổi kinh tế xã hội nước ta ngày phát triển, sống người dân ngày nâng cao Trong nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng, để phát huy mạnh sản xuât nông nghiệp Nước ta đa dạng hoá trồng Trong ngơ xem lương thực quan trọng thứ (sau lúa) ngơ có nhiều đặc điểm tốt cho tiềm năng suất cao Cây ngô (zea may.L) lương thực quan trọng toàn giới bên cạnh lúa mì lúa gạo Tồn giới (giai đoạn 1995-1997) sử dụng 17% sản lượng ngô làm lương thực cho người, nước phát triển 30% nước phát triển 4% Các nước Trung Mỹ, Nam Á, Châu Phi sử dụng ngô làm lương thực Nếu Châu Âu phần ăn bánh mì, khoai tây, sữa; Châu Á cơm, canh, cà Châu Mỹ La Tinh bánh ngơ, đậu đỗ ớt phạm vi giới mà nói ngơ lương thực quan trọng ngơ phong phú chủng loại (ngô nếp, ngô đường, ngô bột…) chất dinh dưỡng (tinh bột, potein, chất béo, chất đạm, đướng, vitamin…) Ngô ngũ cốc -2- chính, phổ biến rộng, có suất cao có giá trị kinh tế lớn lồi người Ngơ lương thực nuôi sống gần 1/3 số dân tồn giới [4] Cây ngơ có đặc tính sinh lý sinh hố hẳn so với lương thực khác, hệ số sử dụng ánh sáng cao, có điểm bù CO2 thấp quang hợp theo chu trình C4 Nhờ ngơ có thời gian sinh trưởng ngắn, khả tích luỹ lượng vật chất lớn Chính mà giới ngơ đứng thứ diện tích, thứ sản lượng đứng thứ suất Trong giống ngơ ngơ nếp có giá trị dinh dưỡng cao, có tính dẻo, thơm nên sử dụng dạng ngơ luộc, ngơ nướng, nấu chè đồ xơi…các ăn ngày người tiêu dùng ưa chuộng tiềm năng suất ngô nếp thấp Để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng việc áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, yêu cầu chọn giống ngô nếp có suất cao, phẩm chất tốt phù hợp với điều kiện sinh thái khu vực việc làm cấp thiết nhà chọn tạo giống, nhằm đem lại hiệu kinh tế ngày cao cho người dân Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu số đặc điểm sinh trưởng, phát triển số giống ngơ nếp lai có triển vọng vụ xuân 2008 đất cát pha trại thực hành Nông Học - khoa Nông Lâm Ngư - trường Đại Học Vinh” Mục đích yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích đề tài Đánh giá khả sinh trưởng phát triển, đặc điểm hình thái, khả chống chịu suất giống ngô nếp vụ xuân 2008 Trên sở chọn số giống có triển vọng để đưa vào sản xuất vùng nghiên cứu 2.2 Yêu cầu đề tài Để đạt mục tiêu đề tài, Chúng tập trung nghiên cứu số tiêu sau: Theo dõi tiêu sinh trưởng phát triển giống ngô nếp -3- Theo dõi đặc trưng hình thái giống ngô nếp Nghiên cứu khả chống chịu giống ngô nếp Nghiên cứu số tiêu sinh lý giống ngơ nếp thời kỳ chín sáp Nghiên cứu suất yếu tố cấu thành suất giống ngô nếp Nghiên cứu phẩm chất giống ngô nếp Đối tƣợng, phạm vi nội dung nghiên cứu Đối tượng giống ngơ nếp lai có triển vọng suất cao gồm giống: VN2, LSB4, VN6, MX4, Nù Sữa Nội dung: “Nghiên cứu số đặc điểm sinh lý, sinh trưởng số giống ngơ nếp lai có triển vọng vụ xn 2008 đất cát pha trại thực hành Nông Học - khoa Nông Lâm Ngư - trường Đại Học Vinh” Ý nghĩa khoa học, ý nghĩa thực tiến đề tài a) Ý nghĩa khoa học Ngô loại trồng có nhiều chất dinh dưỡng, việc chọn số giống có suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh hại phù hợp với vùng sinh thái việc có ý nghĩa thực tiễn b) Ý nghĩa thực tiễn Nghiên cứu đề tài có ý nghĩa thực tiễn quan trọng địa phương việc tìm số giống ngơ có phẩm chất tốt, suất cao thay giống ngô nếp địa phương suất thấp, chất lượng Từ đưa vào sản xuất vùng nghiên cứu nhằm cao thu nhập cho người dân -4- CHƢƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học sở thực tiến 1.1.1 Cơ sở khoa học Chọn giống trồng khâu kỹ thuật quan trọng sản xuất nơng nghiệp Đó tiền đề cho hệ thống thâm canh trồng trọt, để tạo nơng sản có sản lượng trồng cao Cho đến nay, hoạt động khoa học công nghệ đạt nhiều kết ấn tượng việc chọn tạo giống trồng có nhiều đặc điểm tốt như: tiềm năng suất cao, tạo chất lượng nông sản tốt, chống chịu sâu bệnh gây hại Giống trồng với phân bón chế độ tưới tiêu làm nên “cách mạng xanh” số nước giới, giúp nước giải vấn đề lương thực có nước trước phải nhập lương thực Nhu cầu ngày phát triển đời sống thực tế địi hỏi phải có loại trồng có tính trạng, đặc tính tốt đáp ứng mong ước người Bắt đầu từ việc hoá dại, người lai tạo, chọn lựa giống trồng cho suất cao phù hợp với vùng sinh thái vấn đề cấp thiết nhà chọn tạo giống 1.1.2 Cơ sở thực tiễn Hiện nay, q trình thị hố ngày tăng, diện tích đất nơng nghiệp nói chung đất trồng ngơ nói riêng ngày bị thu hẹp Trong nhu cầu sử dụng ngô nếp người tiêu dùng ngày tăng (làm thức ăn gia súc, ngô nướng, ngơ luộc, đồ xơi…) người trồng ngơ cần giống ngô nếp suất cao, phẩm chất tốt để bổ sung thay giống có suất thấp, chất lượng -5- 1.2 Tình hình sản xuất ngô giới, nƣớc tỉnh Nghệ An 1.2.1 Tình hình sản xuất ngơ trế giới Ngô lương thực quan trọng kinh tế toàn cầu, đứng thứ ba diện tích (sau lúa nước lúa mì) ngô cho suất sản lượng cao ngũ cốc Giai đoạn 1997 - 1999 diện tích trồng ngơ 140,182 triệu hecta, suất 4,3 tấn/ha cho tổng sản lượng 600,27 triệu (CIMMYT 1999/2000) Mức tăng trưởng bình quân hàng năm ngơ giới diện tích 0,7%, suất 2,4% sản lượng 3,1% Bảng 1.1 Tình hình sản xuất ngơ giới giai đoạn 2000 - 2005 Thế Giới Diện tích (ha) 142.520.000 Năng suất (tạ/ha) 45,34 Sản lượng (tấn) 647.038.000 Châu Á 43.915.000 38,53 169.500.000 Đông Nam Á 8.823.000 24,40 25.077.000 Các Nước Phát Triển 48.410.000 74,02 358.895.000 94.103.000 30,59 288.187.000 Mỹ 29.032.000 89,49 260.204.000 Trung Quốc 24.640.000 48,86 120.584.000 Brazil 12.088.000 32,24 39.127.000 Mexico 7.545.000 26,47 19.977.000 Nước khu vực Các Nước Đang Phát triển (Nguồn: FAOSTAT Statistics division 2006) Ngô nguồn nguyên liệu quý giữ vai trò quan trọng để làm thức ăn cho chăn nuôi, muốn phát triển chăn nuôi hiệu cao mà không đầu tư phát triển ngô sai lầm nghiêm trọng 5kg ngơ ủ tươi cho 1kg bị sữa; 2,5 kg ngơ hạt cho 1kg thịt bị 2,25kg cho 1kg thịt gia cầm Nhờ tính thích ứng rộng rãi ứng -6- dụng khoa học kỹ thuật di truyền học, cải lương chọn giống, giới hố, điện khí hố nên suất ngơ ngày cao: Hy Lạp 9,7 tấn/ha; Mỹ 6,7 tấn/ha Pháp sấp xỉ tấn/ha Đạt suất kỷ lục ruộng thí nghiệm Mỹ 25 tấn/ha Niều nhà khoa học dự đốn suất thí nghiệm cuối kỷ XX 30 tấn/ha diện tích rộng hàng vạn hecta việc đạt 20 - 25 ảo tưởng Cây ngô lương thực đầy triển vọng kỷ 21 [17] Nhu cầu tiêu thụ nội địa ngô giới lớn, trung bình năm từ 702,5 đến 768,8 triệu Trong nước Mỹ tiêu thụ 33,52% tổng sản lượng ngô tiêu thụ nước khác chiếm 66,4% Bảng 1.2 Sản lượng ngô sản xuất giới năm 2005 - 2007 (ĐVT: Triệu Tấn) TT Năm Sản lượng Trung bình 2005/2006 2006/2007 2007/2008 Sản xuất 296,2 702,2 771,5 723,3 - Mỹ 282,3 267,6 331,6 293,8 - Các nước khác 413,9 434,6 439,9 429,5 Tiêu thụ nội địa 702,5 722,8 768,8 731,4 - Mỹ 232,1 235,6 267,7 245,1 - Các nước khác 470,5 487,2 501,1 486,3 Xuất 82,6 84,7 86,7 84,7 - Mỹ 56,1 53,0 54,5 54,5 - Các nước khác 26,5 31,7 32,2 30,1 (Nguồn: Sokhoahoccn.angiang.gov.vn) Hiện nay, sản xuất ngô giữ vị trí đặc biệt nơng nghiệp giới Nước Mỹ có diện tích trồng ngơ lớn giới, nhờ đạt suất đại trà cao -7- nên tổng sản lượng ngô Mỹ đứng đầu giới Nhờ có lịch sử phát triển kỹ thuật trồng ngô, công nghệ chọn tạo giống cao khả thương mại lớn, sản xuất ngô Mỹ ln đứng vị trí cao nước trồng ngơ giới [11] 1.2.2 Tình hình sản xuất ngô Việt Nam Ở nước ta, ngô lương thực đứng thứ hai diện tích sau lúa, trước năm 1981 hầu hết diện tích ngơ gieo trồng giống địa phương suất thấp Từ năm 1981-1990 diện tích trồng giống thụ phấn tự chọn lọc giống tổng hợp, giống hỗn hợp tăng dần từ năm 1990 đến diện tích giống ngơ lai tăng nhanh: 5ha năm 1990; 500 năm 1991; 12.800 năm 1992; 30.000 năm 1993; 100.000 năm 1994; khoảng 700.000 năm 2004 Tiềm diện tích, suất sản lượng ngơ nước ta cịn lớn Mục tiêu phấn đấu đến năm 2010 1.2 triệu với suất bình quân - tấn/ha để có tổng sản lượng - triệu ngơ hạt/năm Để đạt mục tiêu thiết phải mở rộng nhanh gieo trồng giống ngô lai tốt, kết hợp với mở rộng diện tích áp dụng đồng biện pháp kỹ thuật thâm canh với sách phù hợp [16] Trong nhiều năm sản xuất ngơ dậm chân chỗ, diện tích chưa vượt 40 vạn hacta, suất ngô khoảng 0.9 – 1.1 tấn/ha sản lượng ngơ khơng vượt q 45 vạn Có nơi ngô chỗ đứng nông nghiệp hiệu sản xuất ngơ q thấp Vì ngơ chưa đáp ứng nhu cầu lương thực cho người, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp, tiểu thủ cơng nghiệp hàng hố xuất Mặc dù nước ta sẵn có tiềm điều kiện thuật lợi để sản xuất ngô Những năm gần nhờ có sách khuyến khích, động viên người trồng ngơ nghề trồng ngơ, khuyến khích cán khoa học kỹ thuật nghiên cứu phát triển sản xuất ngô, áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nên ngơ có bước chuyển biến diện tích, suất sản lượng ngơ năm sau cao năm trước -8- Bảng 1.3 Tình hình sản xuất ngơ Việt Nam giai đoạn 2000 - 2006 Năm Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng (nghìn tấn) 2000 714,0 2,70 1.929,5 2001 729,5 2,96 2.161,7 2002 816,4 3,08 2.511,2 2003 912,7 3,44 3.136,3 2004 990,4 3,49 3.453,6 2005 995,5 3,52 3.500,0 2006 1.033,0 3,69 3.810,0 (Nguồn: Kết viện nghiên cứu ngô, niên giám thống kê năm 2005, FAOSTAT 2005, tap chí NN&PTNN 1/2007) Từ năm 1990 trở lại đây, việc sử dụng giống ngô lai suất cao nhà nước đặc biệt quan tâm Các nhà khoa họcViệt Nam thu nhiều thành tựu việc chọn tạo, sử dụng giống mới, chuyển giao tiến kỹ thuật vào sản xuất, nhờ diện tích diện tích ngơ Việt Nam tăng nhanh, góp phần giữ vững an ninh lương thực, cung cấp nguyên liệu cho chăn nuôi chế biến sản phẩm từ ngơ 1.2.3 Tình hình sản xuất ngơ Nghệ An Ở Nghệ An diện tích trồng lương thực ngày giảm, dân số ngày tăng Bình qn lương thực tính cho đầu người 280 kg (bình quân nước 440 kg) mục tiêu hàng đầu tỉnh ta phấn đấu đạt sản lượng triệu lương thực qui thóc, để có bình qn đầu người có 350 kg lương thực Trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội, tỉnh đề nhiều chủ trương sách phát triển khoa học công nghệ, ứng dụng nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, đặc biệt giống trồng -9- Diện tích ngơ Nghệ An có khoảng 60 - 70 nghìn hac ta Trong đó, diện tích ngơ vụ Đơng chiếm ưu diện tích lẫn suất Hàng năm bình qn diện tích ngơ Đơng khoảng 35 - 40 nghìn hacta, chiếm tỷ lệ gần 20% diện tích ngơ Đơng nước Kết sản xuất ngô từ 2000 - 2007 cho thấy diện tích gieo trồng ngơ năm tăng, diện tích ngơ năm 2000 37.473ha, đến năm 2007 lên tới 59.868,5ha (tăng 159,76%) Sản xuất ngô Nghệ An bố trí vụ năm là: Ngơ Xn, Hè Thu ngơ Đơng Sản xuất ngô vụ giai đoạn tăng qua năm, diện tích ngơ vụ Đông tăng mạnh (do mở rộng diện tích đất lúa) Năng suất ngơ qua năm nâng lên đáng kể Năng suất ngơ năm 2000 đạt 20,99 tạ/ha, đến năm 2007 đạt 34,73 tạ/ha (tăng 165,46%) Nhờ diện tích suất ngơ không ngừng nâng lên qua năm nên sản lượng ngô giai đoạn tăng mạnh Cụ thể: Năm 2000, sản lượng đạt 78.672 tấn, đến năm 2007 đạt tới 206.960 (tăng 263,1%) Sản xuất ngơ nói chung sản lượng ngơ nói riêng tăng hàng năm Nghệ An góp phần lớn vào việc phát triển ngành chăn nuôi tỉnh ngô không sản phẩm trực tiếp cung cấp phục vụ cho chăn ni mà cịn thành phần phục vụ ngành chế biến thức ăn chăn nuôi Ở Nghệ An sản xuất ngô tăng diện tích Năng suất ngơ năm có tăng thấp so với tiềm Trong nước phát triển chủ yếu tăng suất Ngay từ năm 1993, suất ngơ Hy Lạp đạt 99 tạ/ha, Mỹ đạt 75 tạ/ha Vì thế, giai đoạn tới Nghệ An cần phấn đấu tăng diện tích ngơ mở rộng diện tích ngơ Hè Thu ngô Đông Quan trọng phấn đấu đẩy nhanh áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất ngô để suất ngô thực tương xứng với tiềm - 10 - Ngô vụ Xuân vụ Hè Thu chủ yếu bố trí sản xuất chân đất bồi ven sông Đây yếu tố thuận lợi cho việc áp dụng giới hoá vào sản xuất Năng suất ngô Hè Thu Nghệ An thấp thời tiết khô hạn thường xuyên gây ảnh hưởng bất lợi Vì vậy, suất ngơ đạt 26 tạ/ha thấp ngô Xuân gần 20 tạ/ha (năm 2007) Ngơ Hè Thu bố trí chân đất bồi ven sông lại thường chịu cảnh ngô bị khô hạn Sản xuất ngơ cịn nhiều tiềm năng, việc tăng suất sản lượng giải nhanh năm có tăng cường đầu tư nhà nước tiếp thu đầu tư tốt sở Đưa suất lên 70 - 80 tạ/ha hiệu sản xuất ngô tăng không thua trồng khác Muốn vậy, cần có nghiên cứu phù hợp, bổ sung chế sách để ứng dụng giới hoá sớm vào áp dụng cho sản xuất ngô Hỗ trợ để xây dựng hệ thống thuỷ lợi áp dụng tưới tối thiểu cho vụ ngô Hè Thu nói riêng trồng cạn vùng đất bồi ven sông Nghệ An Giảm rủi ro sản xuất ngô Đông đất lúa Sớm bổ sung giống ngơ có tiềm năng suất cao, tiến khoa học khác để áp dụng vào sản xuất 1.3 Tình hình nghiên cứu giới nƣớc 1.3.1 Tình hình nghiên cứu giới Cây ngơ (Zea mays.L) lồi thực vật học loại Zea, thuộc chi Maydea, họ hồ thảo, hoa đơn tính Ngơ có hai loại hoa tự: hoa đực hoa hai phần khác [11] Nhiều nghiên cứu cho nguồn gốc ngô Châu Mỹ Những nghiên cứu nguồn gốc ngô Vavilov (1926) cho Mexico Peru trung tâm phát sinh đa dạng di truyền ngô Mêxico trung tâm thứ (trung tâm phát sinh), vùng Andet (Peru) trung tâm thứ hai Nhận định Vavilov nhiều nhà khoa học chia sẻ (Galinat 1997; Wikess 1980; Kato 1984,1988) - 47 - lớn sâu cắn phá đầu chóp bi, đục vào vào lõi ngô phá hoại Cây bị sâu phá hoại phát triển kém, suất giảm, gặp mưa to gió lớn thường bị đổ gẫy làm giảm suất Bắp ngô bị đục làm giảm trình tích luỹ vật chất ni hạt, bắp nhỏ, hạt lép Trong điều kiện chúng tôi, điều kiện thời tiết thuận lợi cho sâu đục thân phát triển, giống tham gia thí nghiệm bị sâu đục thân phá hoại biến động từ 9,8 – 15,3% Giống bị nặng Nù Sữa với 15,3%, nhẹ giống VN6 với 9,8% Các giống lại VN2 (11,3%); LSB4 (10,1%); MX4 (14,2%) - Sâu đục bắp Sâu đục bắp gây ảnh hưởng trực tiếp đến suất phẩm chất ngô Chúng xuất mạnh vào giai đoạn ngô thụ phấn thụ tinh xong Trong trình thí nghiệm thời tiết thuận lợi cho sâu phát triển, chúng tơi tiến hành phịng trừ cách bắt sâu thủ công nên hạn chế phần sâu gây hại Giống bị sâu đục thân phá hoại mạnh MX4 với 11,2%, nhẹ giống LSB4 với 8,1% Các giống lại VN2 (9,5%); VN6 (8,7%); Nù Sữa (10,3%) - Rệp hại ngô (Aphis maydis Fitch) Đây loại rệp muội gây hại nguy hiểm cho ngô Rệp thường hút nhựa nõn lá, phần bẹ cờ, tập trung phần non, nơi ẩm ướt làm cho suy yếu, bị biến dạng, phát triển lên cờ làm cho hoa phát triển kém, số lượng chất lượng hạt phấn giảm gây ảnh hưởng xấu đến khả tung phấn thụ tinh ngô Đánh giá mức độ gây hại rệp cờ cách cho điểm từ – điểm (tương ứng với mực độ nhẹ đến nặng dần) Các giống VN2, LSB4, VN6 không bị rệp cờ gây hại (điểm 1) Hai giống lại mức độ gây hại nhẹ (điểm 2) - Bệnh đốm Bệnh đốm có hai loại: Bệnh đốm lớn (Helmithosporium turcicicum Pass) bệnh đốm nhỏ (Helmithosporium maydis Nishi et Miyake) Bệnh thường phát triển mạnh điều kiện nhiệt độ cao, mưa ẩm nhiều, thường phát sinh vào thời kỳ - 48 - ngô vươn cao , đặc biệt sau ngô trổ cờ đến chín sáp Bệnh làm giảm khả quang hợp rút ngắn tuổi thọ Trong tất giống tham gia thí nghiệm, mức độ nhiễm bệnh bệnh đốm lớn mức độ nhẹ (điểm 1), bệnh đốm nhỏ giống LSB4, MX4 VN6 mức độ nhiễm bệnh nhẹ (điểm 1) laị hai giống mức độ nhiễm bệnh trung bình (điểm 2) - Bệnh khơ vằn (Hypoch nus sesdcii shirai) Bệnh khơ vằn gây hại suốt q trình sinh trưởng ngô song biểu rõ nặng ngô trổ cờ đến làm hạt Qua theo dõi thí nghiệm giống VN2, LSB4,VN6 mức độ nhiễm bệnh khơ vằn nhẹ (điểm 1), hai giống cịn lại bị nhiễm trung bình (điểm 2) - Bệnh gỉ sắt ngô (Pucciniamaydis Ber) Bệnh gỉ sắt ngô phổ biến khắp vùng trồng ngô, xuất vào cuối thời kỳ sinh trưởng tác hại Một số nơi kỹ thuật thâm canh mà bệnh xuất sớm, phá hoại mạnh làm ngơ lụi tàn sớm, sinh trưởng kém, bắp nhỏ, hạt nhẹ suất giảm tới 20% Bệnh phát triển mạnh điều kiện thời tiết ơn hồ, nhiệt độ trung bình, có mưa Qua theo dõi thí nghiệm giống LSB4, VN6, Nù Sữa mức độ nhiễm bệnh tương đối nhẹ (điểm 1), hai giống lại nhiễm bệnh trung bình (điểm 2) Tóm lại: Qua theo dõi tình hình sâu bệnh hại ngơ chúng tơi nhận thấy +) Về sâu hại: Sâu đục thân gây hại mạnh loại sâu, gây ảnh hưởng trực tiếp đến suất ngô +) Về bệnh hại: Bệnh khô vằn gây hại mạnh loại bệnh, ảnh hưởng trực tiếp khả quang hợp vận chuyển chất hữu vào hạt - 49 - 3.3.2 Khả chống đổ Khả chống đổ giống ngồi phụ thuộc vào đặc điểm giống cịn phụ thuộc vào yếu tố ngoại cảnh kỹ thuật chăm sóc Những giống có chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, lá, rễ đường kính lóng gốc tương đối khả chống đổ tốt ngược lại ngồi việc bố trí thời vụ, mật độ, bón phân cân đối hợp lý, vun gốc kịp thời tạo điều kiện cho giống phát huy khả chống đổ tốt Qua theo dõi thu kết bảng 3.7 Bảng 3.7: Khả chống đổ giống ngơ tham gia thí nghiệm Khả chống đổ Giống chiều cao đóng bắp/ chiều cao cây(%) Đổ thân (%) Đổ rễ (%) VN2 49,51 2,7 21,8 LSB4 49,03 2,3 20,6 MX4 43,27 3,1 21,5 VN6 51,76 2,5 20,3 Nù sữa 37,30 1,9 19,6 - Tỷ lệ chiều cao đóng bắp/chiều cao Đây tiêu liên quan mật thiết với khả chống đổ cây, vị trí đóng bắp q cao dễ làm cho đổ gẫy cịn vị trí đóng bắp thấp gây ảnh hưởng đến trình thụ phấn thụ tinh Qua theo dõi thí nghiệm giống biến động từ 37,3 – 51,76% Giống có khả chống đổ tốt Nù Sữa với 37,3%, giống VN6 với 51,76% Các giống lại VN2 (49,51%), LSB4 (49,03%), MX4 (43,27%) - 50 - - Tỷ lệ đổ thân Tỷ lệ đổ thân tiến hành đếm số bị đổ thân vào giai đoạn thu hoạch qua bảng theo dõi cho thấy tỷ lệ đổ thân biến động từ 1,9 – 3,1% Giống có tỷ lệ đổ thân cao MX4 với 3,1%, thấp giống Nù Sữa với 1,9% Các giống VN2, LSB4, VN6 có tỷ lệ đổ thân 2,7%; 2,3%; 2,5% - Tỷ lệ đổ rễ Được tiến hành đếm số bị nghiêng góc 30o so với chiều thẳng đứng sau có mưa to gió lớn Trong q trình thí nghiệm có trận mưa to gió lớn vào cuối tháng làm cho giống bị đổ rễ với tỷ lệ khác biến động từ 19,6 – 21,8% Giống bị đổ rễ nhiều giống VN2 với 21,8%, thấp giống Nù Sữa với 19,6% Các giống: LSB4 có tỷ lệ đổ rễ 20,6%; MX4( 21,5%);VN6 ( 20,3%) Tóm lại: Qua theo dõi tính khả chống đổ giống thí nghiệm cho thấy: Các giống có khả chống đổ từ đến tốt, giống Nù Sữa có khả chống đổ tốt nhất, giống lại khả chống đổ 3.4 Nghiên cứu số tiêu sinh lý giống ngơ thời kỳ sáp Thời kỳ chín sáp ảnh hưởng lớn đến suất cây, gặp điều kiện ngoại cảnh bất lợi suất ngô giảm giảm khối lượng giảm số hạt, gặp lạnh thời gian làm cho hạt hình thành lớp sẹo đen sớm Kết làm giảm suất trì hỗn cơng việc thu hoạch ngơ bị lạnh khơ chậm Để hạn chế thiệt hại xảy chọn giống phù hợp với vùng sinh thái địa phương Qua nghiên cứu thí nghiệm chúng tơi thu kết bảng 3.8 - 51 - Bảng 3.8: Giống Một số tiêu sinh lý thời kỳ chín sáp giống ngơ nếp Diện tích LAI 2 (dm /cây) (m lá/m2đất) Pchất khô (g/cây) NSSVH (tạ/ha) HSKT VN2 48,83 3,35 276,48 189,59 0,51 LSB4 50,26 3,47 284,38 195 0,54 MX4 46,50 3,19 230,68 158,18 0,49 VN6 49,90 3,42 276,60 189,67 0,52 Nù sữa 43,84 3.01 216,80 148,66 0,47 CV% 3,5 - 2,6 2,6 - LSD(5%) 3,14 - 12,53 8,6 - Từ bảng 3.8 có nhận xét sau: - Diện tích Diện tích ngơ có ý nghĩa lớn việc hình thành suất ngơ Số lá, độ lớn yếu tố tạo nên diện tích Các yếu tố phụ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện khí hậu thời tiết kỹ thuật canh tác, yếu tố giống điều kiện thời tiết gây nên chêch lệch nhiều diện tích Diện tích tăng dần qua thời kỳ sinh trưởng đạt mức tối đa vào khoảng từ trổ cờ đến hạt ngậm sữa Sau thời gian diện tích ngơ giảm dần phía thân bị chết dần Qua theo dõi thí nghiệm diện tích giống biến động từ 43,84 – 50,26 dm2 Giống có diện tích cao LSB4 đạt 50,26 dm2, thấp giống Nù Sữa đạt 43.84 dm2 Các giống lại VN2 đạt 48,83 dm2; MX4 đạt 46,50 dm2; VN6 đạt 49,90 dm2 - 52 - - Chỉ số diện tích Chỉ số diện tích (LAI) tiêu thể khả hấp thụ lượng ánh nắng mặt trời quang hợp quần thể ngô LAI tăng dần qua thời kỳ sinh trưởng phát triển đạt cao vào thời kỳ chín sữa, chín sáp sau giảm dần rụng già phía thân Trong thời kỳ LAI có quan hệ chặt chẽ với suất ngô, để đạt suất ngô cao quần thể ngơ phải đạt LAI tối ưu lượng ánh sáng mặt trời hấp thụ tạo khối lượng chất khô cao nhất, thực tế để LAI đạt tối ưu khó Chỉ số diện tích phụ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật chăm sóc, để có suất ngơ cao phải chọn giống phù hợp áp dụng biện pháp kỹ thuật làm cho LAI đạt tối ưu kéo dài thời gian tối ưu Qua theo dõi số diện tích giống biến động từ 3,01 – 3,47 m2lá/m2 đất Giống có LAI cao LSB4 đạt 3,47 m2lá/m2 đất, thấp giống Nù Sữa đạt 3,01 m2lá/m2 đất Giống VN2 đạt 3,35 m2lá/m2 đất; MX4 đạt 3,19m2lá/m2 đất; VN6 đạt 3,42 m2lá/m2 đất - Khả tích luỹ chất khơ Trong q trình sinh trưởng phát triển ngô sử dụng sản phẩm quang hợp để tạo phận Một phần sản phẩm giữ lại để ni cây, phần cịn lại vận chuyển phận để tạo suất kinh tế Trong giống giai đoạn sinh trưởng khác khả tích luỹ chất khơ khác nhau, tích luỹ chất khơ lớn tạo tiền đề cho suất sau giai đoạn đầu Khả tích luỹ chất khơ giống tuỳ thuộc vào giống, điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật chăm sóc Giống sinh trưởng phát triển mạnh, khả quang hợp cao khối lượng chất khơ tạo lớn Khả tích luỹ chất khơ giống biến động từ 216,80 – 284,38gam/cây Giống có khả tích luỹ chất khơ nhiều LSB4 đạt - 53 - 284,38gam/cây thấp giống Nù Sữa đạt 216,80 gam/cây Các giống VN2, MX4, VN6 đạt 276,48 gam/cây, 230,68 gam/cây, 276,60 gam/cây - Năng suất sinh vật học Từ bảng 14 cho thấy suất sinh vật học giống biến động từ 148,66 – 195 tạ/ha Giống đạt cao LSB4 đạt 195 tạ/ha, thấp giống Nù Sữa đạt 148,66 tạ/ha Các giống VN2 đạt 189,59 tạ/ha; MX4 đạt 158,18 tạ/ha; VN6 đạt 189,67 tạ/ha - Hệ số kinh tế Từ hệ số kinh tế nói lên suất kinh tế ruộng ngô, hệ số kinh tế cao sản phẩm người sản xuất lấy sản phẩm nhiều Hệ số kinh tế cao hay thấp tuỳ thuộc vào loại trồng, trình sinh trưởng phát triển cây, hoa kết quả, vận chuyển tích luỹ chất hữu phận kinh tế có thuận lợi hay khơng Qua bảng theo dõi hệ số kinh tế giống biến động từ 0,47 – 0,54 Giống LSB4 đạt hệ số kinh tế cao với 0,54, thấp giống Nù Sữa đạt 0,47 Các giống lại VN2 (0,51); MX4 (0,49); VN6 (0,52) Tóm lại: Qua nghiên cứu số tiêu sinh lý giống ngơ thời kỳ chín sáp nhận thấy: Các tiêu có quan hệ chặt chẽ với phụ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện ngoại cảnh, biện pháp kỹ thuật chăm sóc Trong giống tham gia thí nghiệm giống LSB4 đạt u cầu - 54 - 3.5 Nghiên cứu yếu tố cấu thành suất suất giống ngô Năng kết cuối phản ánh trình sinh trưởng phát triển Giống có suất cao hay thấp tuỳ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật canh tác Trong thời vụ giống khác cho suất khác Vì việc nghiên cứu yếu tố cấu thành suất suất giống để lựa chọn giống có suất cao phù hợp với vùng sinh thái địa lý, chống chụi điều kiện bất thuận… để đưa vào phục vụ sản xuất Qua theo nghiên cứu, theo dõi yếu tố cấu thành suất suất giống thí nghiệm, chúng tơi thu kết bảng 3.9 biểu thị biểu đồ suất giống thí nghiệm Bảng 3.9: Năng suất yếu tố cấu thành suất giống VN2 Bắp hữu hiệu/cây 1,20 LSB4 1,32 15,6 27,34 290,91 109,4 88,30a MX4 1,10 14,5 21,53 272,15 90,57 77,51bc VN6 1,30 14,8 27,00 287,13 97,06 80,63b Nù sữa 1,00 14,5 19,57 255,57 87,92 69,87d CV% 8,0 5,0 3,0 3,00 - 2,4 LSD(5%) 0,18 1,39 1,39 1,36 - 3,55 Giống 27,17 P1000hạt (gam) 277,63 NSLT (tạ/ha) 93,32 NSTT (tạ/ha) 76,69c Hàng/bắp Hạt/hàng 14,0 (Trong cột công thức biểu chữ cái, chữ khác biểu thị sai khác có ý nghĩa thống kê với P