Chuyên đề thực tập tổng quan về công ty trách nhiệm hữu hạn long hải

BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Tổng quan về Công ty TNHH Long Hải 1 1 Thông tin chung về công ty Tên doanh nghiệp Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Long Hải Tên tiếng Anh Long Hai Limited Liability Company Trụ s[.]

BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Tổng quan Công ty TNHH Long Hải 1.1 Thông tin chung công ty - Tên doanh nghiệp: Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Long Hải - Tên tiếng Anh : Long Hai Limited Liability Company - Trụ sở Dương : Cụm công nghiệp 1,Xã Gia Xuyên, Huyện Gia Lộc, Tỉnh Hải - Số ĐKKD : 0800236558 - Nơi cấp giấy phép : Sở Kế Hoạch Đầu tư tỉnh Hải Dương ngày 18/10/2000 - Ngành nghề kinh doanh : Sản phẩm đồ uống khơng cồn, nước khống -Email : contact@thachlonghai.com.vn - Số Điện Thoại : 0320.3610236- 0320.3610555 - Fax : 0320.3610235 - Logo cơng ty 1.2 Q trình hình thành phát triển Công ty TNHH Long Hải thành lập ngày 27 tháng năm 2000, ban đầu sở sản xuất nhỏ với vốn đầu tư không tới tỷ đồng vài chục công nhân làm việc Phân xưởng sản xuất quy mô nhỏ 300m2 đặt số 10/1- Bùi Thị Xuân – Tp.Hải Dương Sau năm hoạt động, sách hợp lý đặc biệt phát triển thành công sản phẩm nước rau câu phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng đòi hỏi cần phải mở rộng qui mơ sản xuất Chính đến tháng năm 2004 Công ty Long Hải chuyển địa điểm Cụm công nghiệp khu phường Cẩm Thượng- Tp.Hải Dương diện tích gần 6000m2 với khu nhà điều hành khu sản xuất, khu kho thành phẩm, kho nguyên vật liệu riêng biệt với đầy đủ tiện nghi thiết bị tự động khép kín phục vụ sản xuất, số việc làm lực sản xuất tăng lên gấp 15 lần trước tạo điều kiện cho Cơng ty có lượng hàng hóa lớn phục vụ nhu cầu thị trường Cho tới năm 2008, với mạng lưới phân phối mạnh gồm 66 nhà phân phối, gần 200 nhân viên bán hàng chuyên nghiệp gần 40.000 điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm khiến cho nhãn hiệu Thạch Nước rau câu Công ty TNHH Long Hải diện khắp miền Tổ Quốc Ngày 15 tháng năm 2010, Công ty Long Hải thực di dời doanh nghiệp lần hai khu sản xuất cụm công nghiệp Gia Lộc I – Huyện Gia Lộc-Tỉnh Hải Dương Tại với nhà máy sản xuất lớn đầy đủ trang thiết bị sản xuất đại, phịng thí nghiệm, kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000 hình thành phịng ban mở để đáp ứng nhu cầu quản lý nhà máy đại có quy mơ lớn đảm bảo yêu cầu nghiêm ngặt hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 22000 HACCP Cho đến nay, Cơng ty TNHH Long Hải có 150 nhà phân phối, 1000 cán công nhân 250 nhân viên bán hàng chun nghiệp Cơng ty từ vị trí thấp ngành thực phẩm tiêu dùng Việt Nam tiến tới vị trí cao đứng đầu ngành sản xuất Thạch rau câu Việt Nam 1.3 Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật Công ty TNHH Long Hải 1.3.1 Sản phẩm Sản phẩm Long Hải mang nét đặc trưng riêng Cơng ty từ mẫu mã, kiểu dáng, bao gói đến chất lượng sản phẩm Long Hải ln có quan điểm quán chịu trách nhiệm đến với sản phẩm mình, đảm bảo sản phẩm an tồn có chất lượng tốt đến tay người tiêu dùng Sự đảm bảo chất lượng sản phẩm giúp Thương hiệu Thạch rau câu Long Hải để lại niềm tin lòng người tiêu dùng.Sản phẩm Cơng ty gồm sản phẩm Thạch Nước rau câu với kiểu phân loại đóng gói trọng lượng khác đáp ứng nhu cầu khác nhau, đồng thời tạo phong phú nhiều lựa chọn cho khách hàng Các sản phẩm Long Hải : - - - Thạch rau câu Ngon : Thạch trứng & Caramel Thạch rau câu thạch sữa chua Trao gửi yêu thương Thạch rau câu hương vị nước trái Thạch,nước rau câu Thạch sữa chua Thạch sữa chua Natty : Thạch sữa chua 445g Thạch sữa chua túi kg Thạch rau câu Long Hải: Thạch cốc 90g Thạch rau câu hộp kg Thạch rau câu tổng hợp túi 1kg Thạch rau câu khoai môn túi 450g Nước rau câu Long Hải : Nước rau câu Đào 100g Nước rau câu Dừa 100g Nước rau câu Dưa 100g Nước rau câu Dứa 100g Nước rau câu Khoai Môn 100g Nước rau câu Cam 100g Nước rau câu hương vị trái 1.3.2 Thị trường Công ty nhận thức tầm quan trọng việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm mình.Vào năm đầu hoạt động Công ty xác định thị trường mục tiêu khu vực miền Bắc, với phát triển ngày lớn mạnh Long Hải thị trường mở rộng không nước mà cịn nước ngồi : Đối với thị trường nội địa, với phát triển đội ngũ 150 nhà phân phối sản phẩm , Long Hải có hệ thống bán hàng tiêu chuẩn 63 tỉnh thành nước, tập trung phát triển thị trường tiêu thụ TP.HCM 13 tỉnh miền Tây Nam Bộ Đối với thị trường nước ngồi, Cơng ty bước mở rộng thị trường sang nước Đông Nam Á, châu Âu châu Phi Thông qua Cục xúc tiến thương mại, sản phẩm Thạch Nước rau câu Long Hải ngày thị trường nước ý 1.3.3 Khách hàng Công ty Long Hải từ thành lập xây dựng chiến lược phát triển bền vững việc hướng đến khách hàng với phương châm : “Lấy chân thành doanh nghiệp để nhận lại trung thành khách hàng” Với phương châm Công ty coi trọng khách hàng lấy khách hàng điểm tựa để phát triển Khách hàng nước Công ty nhà phân phối, đại lý, cá nhân người tiêu dùng lứa tuổi.Tính đến nay, khắp nước Cơng ty có 250 đại lý phân phối cung cấp lượng sản phẩm lớn thị trường đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Bên cạnh cơng ty xây dựng 40000 cửa hàng trưng bày sản phẩm để khách hàng cá nhân trực tiếp mua hàng Khách hàng lứa tuổi dễ dàng tiếp cận với sản phẩm Long Hải Công ty chúng tơi có nhiều sách ưu đãi, khuyến mãi, tặng quà đến với khách hàng vào dịp đặc biệt ngày lễ, dịp tết, lễ kỉ niệm Công ty tới xây dựng chương trình khuyến Chào Xn Bính Thân 2016 với tất khách hàng cuả Long Hải Hàng năm, chúng tơi tổ chức chương trình “Tri Ân Khách Hàng” để cám ơn ủng hộ toàn thể khách hàng gắn bó với Long Hải Cơng ty không ngừng mở rộng mạng lưới bán hàng nước ngồi việc liên kết với cơng ty địa để phân phối sản phẩm, bước xây dựng thương hiệu thị trường nước bạn 1.3.4 Cơ sở vật chất, trang thiết bị công nghệ Sau lần mở rộng qui mô sản xuất tổng diện tích sử dụng sản xuất 31.872m2 sở sản xuất : - Cơ sở : Cụm công nghiệp 1,Xã Gia Xuyên, Huyện Gia Lộc, Tỉnh Hải Dương Cơ sở : Cụm công nghiệp 2, P Cẩm Thượng, Tp Hải Dương Hiện tại, Công ty xây dựng khu sản xuất Phú Yên để đảm bảo cung ứng hàng hóa đầy đủ kịp thời cho tỉnh Nam Trung Bộ, Tây Nguyên Nam Bộ Bên cạnh qui mô sản xuất lớn, cơng ty lại có sở vật chất kỹ thuật đại với thiết bị tiến tiến, công suất cao, tạo điều kiện cho hoạt động sản xuất diễn hiệu : - - Hệ thống nhà xưởng : tòa nhà văn phòng trang bị đại phục vụ công tác quản lý Nhà xưởng, phịng thí nghiệm,kho chứa hàng hóa thống mát đảm bảo cho qúa trình sản xuất vệ sinh, thuận lợi bảo quản tốt, bảo đảm chất lượng vệ sinh an tồn thức phẩm Thiết bị máy móc : Hệ thống nồi hơi, nồi nấu, máy chiết rót tự động, máy tự động đóng thạch, hệ thống khử khuẩn đóng gói … Hầu hết thiết bị nhập từ nước có cơng nghệ cao Trung Quốc, Nhật Bản,… với trình độ cơng nghệ tiên tiến đại Vì vậy, việc sản xuất Cơng ty thuận lợi mang lại hiệu cao Công ty thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 tổ chức ABS Quality Evaluations đánh giá chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 xây dựng áp dụng có hiệu cơng ty đảm bảo an tồn thực phẩm chuỗi thực phẩm tay người tiêu dùng 1.3.5 Nguyên vật liệu Công ty sản xuất chủ yếu sản phẩm thạch nước rau câu đa dạng chủng loại Nguồn nguyên liệu công ty chủ yếu qua sơ chế nhập từ nhà cung cấp tin cậy đảm bảo chất lượng tốt -Nguyên liệu : đường, đường ACK, bột, thạch dừa khô -Vật phụ liệu : Hương liệu ( hương mãng cầu, hương dâu, hương nho, hương cam, ), chất phụ gia, bao bì, màng ly, hộp, nhãn mác,… Trong đó, nguyên liệu nhập từ Trung Quốc, Hàn Quốc gồm bột, hương liệu phụ gia mầu (chiếm 20% số nguyên liệu), nguyên liệu nước gồm rong biển, đường, thạch dừa khô,…(chiếm 80% số ngyên liệu) Hiện nay, công ty Long Hải phát triển sản phẩm thạch sạch, an toàn từ nguồn bột carrageenan sản xuất Việt Nam Kết hợp hương rong biển vùng biển Nam Trung Bộ để tạo hương vị Việt Việc sử dụng nguồn nguyên liệu Việt tạo lợi quan trọng hương vị thạch Long Hải cơng ty ln kiểm sốt từ giá đến chất lượng, độ tươi sản phẩm nguyên liệu, không bị phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập ngoại Đồng thời, từ nguyên liệu tự nhiên Việt, Long Hải nắm bắt chủ động việc thay đổi hương vị sản phẩm theo đối tượng khách hàng, theo mùa, Công ty tiến hành phát triển vùng nguyên liệu khoai nưa tỉnh phía Bắc để sản xuất bột konjac 1.3.6 Lao động Hiện nay, số lượng lao động công ty 1032 lao động Cơ cấu lao động cơng ty Phân chia theo trình độ lao động Bảng 1.1 : Cơ cấu lao động phân theo trình độ Đơn vị : Người Tiêu chí Số lượng Theo trình độ lao động 1032 Tỷ trọng (%) 100 -Trình độ đại học đại học 62 -Trình độ cao đẳng, trung cấp 275 26.65 -Trình độ sơ cấp , cơng nhân kỹ thuật 694 67.35 Nguồn : Phịng nhân Cơng ty TNHH Long Hải năm 2014 Nhận xét cấu theo trình độ lao đông công ty : Chất lượng nhân viên công ty phù hợp với nhu cầu sản xuất Tỷ lệ lao động qua đào tạo đại học đại học thấp, nhiên họ đội ngũ quản lý cốt yếu công ty Tỷ lệ lao động kỹ thuật chiếm chủ yếu đặc trưng đòi hỏi cần lượng lao động trực tiếp cơng ty Thu nhập bình qn đầu người cơng ty Bảng 1.2 Thu nhập bình qn đầu người công ty 2012-2014 Đơn vị : Triệu đồng/người/tháng Chỉ tiêu Thu nhập bình quân đầu người Tốc độ tăng (%) Năm 2012 4.436 - Năm 2013 Năm 2014 4.85 5.2 9.33% 7.22% Nguồn : Phịng nhân Cơng ty TNHH Long Hải Nhìn vào bảng thu nhập bình quân đầu người doanh nghiệp cao ngành Mức lương nhân viên không ngừng tăng với mức độ ổn định giúp đảm bảo nâng cao đời sống người lao động khiến người lao động yên tâm làm việc cống hiến cho phát triển công ty thời gian tới Tỷ lệ lao động nữ công ty chiếm khoảng 70%.Tỷ lệ cao phù hợp với công việc sản xuất thạch khâu bao gói thủ cơng lao động nữ thường có tính bền bỉ, khéo tay Chính sách khen thưởng Chế độ khen thưởng cho nhân viên Long Hải gắn liền với kết hoạt động sản xuất kinh doanh chất lượng phục vụ Công ty có chế độ khen thưởng sau : -Mỗi năm nhân viên hưởng tối thiểu 13 tháng lương -Nhân viên thưởng theo suất thưởng hồn thành cơng việc -Thưởng cho đơn vị, cá nhân tiêu biểu năm, thưởng sáng kiến -Thưởng dịp lễ tết quốc gia kỉ niệm thành lập công ty Hằng năm, Long Hải thực chế độ nghỉ mát, đồng phục cho nhân viên Ngồi ra, cơng ty cịn tổ chức khám bệnh định kỳ thành lập câu lạc sức khỏe Chế độ phúc lợi Tất nhân viên thức Long Hải hưởng trợ cấp xã hội phù hợp với Luật Lao động Ngoài ra, tùy lĩnh vực cơng tác mà nhân viên cịn nhân hưởng phụ cấp độc hại, phụ cấp rủi ro, phụ cấp chun mơn, Chính sách tuyển dụng đào tạo Đào tạo phát triển nhân viên công tác ưu tiên hàng đầu Long Hải Chính sách đào tạo Long Hải có mục tiêu xây dựng phát triển đội ngũ nhân viên thành thạo nghiệp vụ, có đạo đức kinh doanh, chuyên nghiệp phong cách làm việc nhiệt tình phục vụ khách hàng 1.4 Môi trường kinh doanh 1.4.1 Môi trường ngành _ Yếu tố thị trường tiêu thụ sản phẩm Chiến lược công ty ưu tiên tập trung vào thị trường nội địa Với thị trường nước gồm 92 triệu dân , tốc độ gia tăng dân số khoảng 1% thị trường tiêu thụ sản phẩm lớn Theo cấu độ tuổi từ 0-10 tuổi chiếm 20% đối tượng mà cơng ty hướng tới cho sản phẩm Thêm vào thị hóa phân bố lại dân cư mang lại hội lớn cho doanh nghiệp hướng vào khu dân cư với mẫu mã, chất lượng sản phẩm phù hợp _ Đối thủ cạnh tranh khả cạnh tranh doanh nghiệp Hiện thị trường Công ty gặp phải cạnh tranh từ công ty đối thủ sản phẩm nhập ngoại Tại thị trường phía Bắc phải kể đến cơng ty Vietfoods, cơng ty bánh kẹo Hải Hà, công ty bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị,…Tại thị trường miền Nam công ty sản xuất thực phẩm Bốn mùa, công ty thức phẩm Tân Tân, cơng ty Nghĩa Mỹ,….Bên cạnh sản phẩm thạch nhập từ Đài Loan, Thái Lan, Indonexia, Trung Quốc…tiêu biểu nhãn hiệu ABC nhãn hiệu Newchoice Trước tình hình đó, cơng ty đưa chiến lược phát triển dựa ưu giá thành, chất lượng sản phẩm Long Hải để khẳng định vị Công ty thị trường nội địa Long Hải xuất sản phẩm thị trường Đơng Nam Á, châu Âu châu Phi Sản phẩm công ty ngày khẳng định vị thị trường người tiêu dùng biết đến với nhãn hiệu thạch Natty, thạch rau câu Long Hải Vì năm qua doanh thu lợi nhuận công ty đạt mức cao tăng trưởng ổn định _Yếu tố khách hàng Khách hàng yếu tố then chốt định đến thành bại cơng ty Vì cơng ty ln ưu tiên quan tâm phát triển chăm sóc khách hàng Với lượng khách hàng lớn, công ty cố gắng nỗ lực đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách việc đa dạng hóa sản phẩm mẫu mã, chủng loại Bên cạnh việc thị trường phát triển có thêm nhiều đối thủ khiến việc cạnh tranh vô khốc liệt đặc biệt giá thành sản phẩm Người tiêu dùng muốn nhận sản phẩm tốt mà giá phải rẻ Điều khiến Long Hải ln phải đưa sách hợp lý giá thành sản phẩm, đưa thông tin xác tạo khác biệt so với sản phẩm đối thủ cạnh trạnh _ Quan hệ nhà cung cấp Nguồn cung cấp nguyên vật liệu công ty từ nguồn chất lượng ổn định Công ty ngày mở rộng nguồn cung cấp sản phẩm đầu vào nước đảm bảo nguyên liêu chất lượng tốt giá thành thấp để phục vụ sản xuất Hiện tại, Long Hải kết hợp với tỉnh Ninh Thuận tỉnh Khánh Hòa phát triển mở rộng vùng nuôi trồng rong sụn đủ lớn để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy sản xuất Bên cạnh việc xây dựng vùng trồng khoai nưa tỉnh phía Bắc 1.4.2 Yếu tố mơi trường vĩ mơ -Yếu tố trị : Tình hình trị đất nước ổn định có ý nghĩa định việc phát triển kinh tế, giải việc làm nâng cao thu nhập cho người lao động, làm tăng nhu cầu tiêu dùng xã hội Điều tác động tích cực đến mơi trường đầu tư kinh doanh doanh nghiệp Thêm vào sách khuyến khích đầu tư Nhà nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng phát triển Sau Hội nghị TW Đảng lần thứ XII diễn mở hướng cho doanh nghiệp -Yếu tố kinh tế : mơi trường kinh tế đóng vai trị quan trọng vận động phát triển thị trường Việc tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2015 nước đat 6,5 % tỷ lệ lạm phát mức thấp giúp cho sức mua thị trường ngày tăng Xu hướng tăng lên thu nhập người dân mở thị trường tiềm cho cơng ty -Yếu tố văn hóa xã hội : Đối với Việt Nam, thói quen sử dụng sản phẩm đồ sản phẩm đóng hộp Sự tiếp cận thông tin trở nên dễ dàng nhờ bùng nổ công nghệ thông tin giúp cho người tiêu dùng tiếp cận với sản phẩm công ty Một quan niệm người Việt thường lựa chọn sản phẩm nhãn hiệu tin tưởng thay đổi Vì cơng ty Long Hải trọng giữ vững nâng cao hình ảnh thương hiệu để giữ khách hàng trung thành, thu hút khách hàng đến với công ty -Yếu tố khoa học công nghệ: Là yếu tố định đến chất lượng sản phẩm Cơng nghệ đại giúp q trình sản xuất đạt hiệu cao khiến chất lượng sản phẩm nâng cao Mặt khác khoa học công nghệ tác động tới quảng cáo mức độ truyền tin sản phẩm Khoa học phát triển đáp ứng nhu cầu cô người tiêu dùng số lượng chất lượng Công ty trọng nâng cao hiệu sản xuất việc khuyến khích sáng tạo người lao động -Yếu tố địa lý : Việt Nam đất nước nằm khu vực nhiệt đới nguồn tài nguyên vô phong phú Với điều kiện tự nhiên thích hợp giúp cơng ty dễ dàng có nguồn nguyên liệu phục vụ nhu cầu sản xuất Khí hậu bốn màu rõ rệt tạo điều kiện để cơng ty định hướng sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng 1.5 Cơ hội thách thức doanh nghiệp Cơ hội : -Với xu hội nhập toàn cầu Việt Nam tham gia Hiệp định kinh tế xuyên Thái Bình Dương (TPP) giúp cho doanh nghiệp có hội vơ to lớn để tiếp cận thị trường nâng cao tính cạnh tranh cơng ty - Bên cạnh gia tăng nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm giải khát phục vụ đời sống người khiến lượng tiêu thụ sản phẩm tăng lên - Nhận sách ưu đãi phủ thuế Thách thức : -Việc thị trường mở rộng với thâm nhập hàng loạt công ty nước ngồi gây thách thức lớn với cơng ty nước có Long Hải Việc khả cạnh tranh cịn hạn chế khiến cho cơng ty khó khăn để cạnh tranh giữ vững thị trường -Bên cạnh biết động giá ngoại tệ, giá xăng dầu tác động lớn tới việc xuất nhập hàng hóa cơng ty -Nguồn cung cấp nguyên liệu giá thay đổi theo thị trường ảnh hưởng đến trình sản xuất -Khí hậu thời tiết thất thường khiến cho nguồn cung nguyên liệu gặp nhiều khó khăn - Khách hàng có nhu cầu đa dạng tâm lý thích sử dụng hàng ngoại 1.6 Định hướng phát triển doanh nghiệp năm tới Một : Giữ vững vị đầu ngành sản xuất thạch rau câu Việt Nam, tiếp tục xây dựng thương hiệu Long Hải thương hiệu dẫn đầu chất lượng sản phẩm chất lượng phục vụ khách hàng theo phương châm “ Lấy chân thành doanh nghiệp để nhận lại trung thành khách hàng” Hai : Tiếp tục mở rộng xậy dựng hệ thống bán hàng chuyên nghiệp Nam Bộ Hoàn thiện phát triển mơ hình phân phối bán lẻ nơng thơn khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ Ba : Nghiêm túc trì thực hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 22000 HACCP, giữ vững thị trường nội địa tạo để phát triển kinh doanh thị trường quốc tế Bốn : Xây dựng khu sản xuất khu vực Nam Trung Bộ Nam Bộ để đảm bảo cung ứng hàng hóa đầy đủ kịp thời cho tồn khu vực vùng lân cận Năm : Kết hợp phát triển khu vực nuôi trồng nguyên liệu phục vụ sản xuất Tổng quát tình hình hoạt động doanh nghiệp 2.1 Kết tài mà doanh nghiệp đạt năm qua Trong năm qua, kinh tế nước ta có chuyển biến tích cực bước ổn định sau khủng hoảng kinh tế Tuy nhiên, riêng ngành sản xuất thạch lại có biến động lớn vào năm 2011 thơng tin dư lượng DEHP thạch rau câu khoai môn gây hoang mang dư luận tạo lo lắng cho khách hàng mà sức khỏe họ không đảm bảo Điều ảnh hưởng không nhỏ tới uy tín thương hiệu Long Hải Ngay sau đó, Viện kiểm nghiệm ATVSTP phân tích số sản phẩm thị trường cho sử dụng chất phụ gia đục Theo đó, sản phẩm Long Hải không chứa chất DEHP Chất lượng khẳng định với toàn thể người tiêu dùng Trải qua khó khăn đó, cơng ty có lượng sản phẩm tăng cao trở lại khẳng định niềm tin khách hàng Long Hải Công ty cố gắng xây dựng hoàn thiện sản xuất đưa thị trường sản phẩm chất lượng tốt Minh chứng năm gần doanh thu từ sản phẩm thạch công ty liên tục tăng cao Bảng 2.1 Doanh thu bán hàng sản phẩm thạch công ty Đơn vị : Tỷ đồng STT Tên sản phẩm 2012 2013 2014 105,94 115,37 120,54 Thạch rau câu tổng hợp Thạch rau câu khoai môn 98,52 102,21 113,12 Thạch rau câu vị dừa 88,78 87,90 83,43 Thạch sữa chua Natty 82,19 92,12 108,98 Nước rau câu 74,89 77,35 80,56 Nguồn : Phịng kinh doanh cơng ty TNHH Long Hải Từ bảng tổng hợp thấy, nhu cầu thạch nước rau câu người tiêu dùng tăng lên qua năm Đặc biệt sản phẩm thạch rau câu tổng hợp với nhiều hương vị màu sắc khác nhau, cộng với túi đựng có kiểu dáng đẹp, tiện dụng thu hút quan tâm khách hàng Bên cạnh sản phẩm thạch sữa chua Natty, sản phẩm nhận ưa thích từ khách hàng khiến cho doanh số sản phẩm tăng nhanh 12,2% năm 2013 18,47% năm 2014 Con số cho thấy ưa chuộng khách hàng với sản phẩm Long Hải phát triển sản phẩm đắn công ty thời gian qua Chính tăng trưởng doanh thu từ sản phẩm tạo nên sức mạnh cho Long Hải để cạnh tranh với thương hiệu khác Một số tiêu kế hoạch sản xuất kinh doanh lợi nhuận doanh nghiệp Bảng 2.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Đơn vị : VNĐ STT Chỉ tiêu Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Doanh thu 457,581,227,386 507,203,571,46 568,068,209,374 Chi phí 404,025,882,662 442,916,955,98 489,358,805,851 Lợi nhuận trước thuế 53,556,344,724 64,287,615,478 78,710,403,523 Lợi nhuận sau thuế 42,844,758,543 51,430,961,608 63,126,513,149 Nguồn : Phịng Kế tốn cơng ty TNHH Long Hải Từ bảng số liệu thấy doanh thu lợi nhuận tăng qua năm từ 2012-2014 : Năm 2012 doanh thu đạt mức 457,581 tỷ sang tới năm 2013 507,203 đến năm 2014 số tăng lên 568,068 tỷ Doanh thu giai đoạn phát triển đồng Mặc dù năm 2012 khủng hoảng kinh tế ngành sản xuất thực phẩm nói chung cơng ty Long Hải nói riêng bị ảnh hưởng khủng hoảng dẫn đến doanh thu công ty mức ổn định Sang năm 2013 doanh thu tăng 49,622 tỷ đồng cho thấy định hướng sách phát triển cơng ty đắn giúp doanh thu ổn định Thêm vào việc doanh thu chủ yếu cơng ty thị trường nước bị tác động yếu tố nước Tới năm 2014, kinh tế Việt Nam trở lại ổn định khiến cho doanh thu cơng ty gia tăng 60,865 tỷ nói số cao cơng ty Cùng với tăng trưởng doanh thu qua năm ổn định nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất sản phẩm khiến cho lợi nhuận công ty không ngừng tăng lên Nếu năm 2012 42,844 tỷ đồng đến năm 2013 2014 51,43 63,126 tỷ đồng Biểu đồ thể Doanh thu, Chi phí, Lợi nhuận Đơn vị : tỷ đồng Dựa vào biểu đồ ta thấy, lợi nhuận công ty tăng nhanh qua năm so với năm 2012 năm 2013 lợi nhuận tăng thêm 8,586 tỷ đồng ; sang năm 2014 lợi nhuận tăng thêm 11,696 tỷ đồng Qua năm tiêu lợi nhuận doanh nghiệp tăng 20% năm 2013 22,74% năm 2014 Đó số mức cao ngành Nhờ việc không ngừng cải tiến kỹ thuật, sách phát triển nguyên liệu tổ chức sản xuất khoa học đạt hiểu cao giúp công ty có bước đột phá mạnh mẽ 600 500 400 Doanh thu Chi phí Lợi nhuận 300 200 100 2012 2013 2014 Nguồn : Phịng Kế tốn cơng ty TNHH Long Hải 2.3 Bảng tổng hợp số tiêu khác Đơn vị : triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Vốn điều lệ dự kiến 14.017 16.821 20.176 Tổng tài sản 343.337 422.304 516.326 Dư nợ cho vay 115.105 104.637 142.305 Huy động tiền gửi 271.945 334.492 404.735 Lợi nhuận trước thuế 53.556 64.278 78.710 Tỷ lệ lợi nhuận sau thuế/ Tổng doanh thu 9,36 % 10,14% 11,12% Nguồn : Phịng Kế tốn cơng ty TNHH Long Hải 2.2 Thuận lợi khó khăn chủ yếu công ty 2.2.1 Thuận lợi - Về qui mơ, vị trí : Qui mơ sản xuất công ty lớn đáp ứng kịp thời nhu cầu nguời tiêu dùng Trụ sở công ty đặt Hải Dương nằm trục vận chuyển hàng hóa khu vực thuận lợi cho việc thu mua nguyên vật liệu, nguồn tiêu thụ sản phẩm lớn việc vận chuyển hàng hóa tới khu vực nước nước - Thị trường : Thị trường cho sản phẩm thạch nước rau câu tiềm lớn, tiêu thụ ổn định -Chỉ số giá tiêu dùng mức ổn định - Nguồn cung ứng : Nhà cung cấp lâu năm có uy tín ngày mở rộng, tạo điều kiện hợp tác, ưu đãi giá thời hạn thah tốn - Cơng ty có thương hiệu lâu năm người tiêu dùng tin tưởng qua có lượng khách hàng trung thành lớn - Chính sách khuyến khích kinh doanh mở rộng đầu tư quyền tỉnh Hải Dương - Đội ngũ cơng nhân viên có tinh thần làm việc cao gắn bó phát triển cơng ty - Đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm giúp đưa chiến lước phù hợp giai đoạn phát triển - Hợp tác chặt chẽ nhà phân phối với cơng ty lợi ích chung 2.2.2 Khó khăn -Giá vật tư nguyên liệu biến động theo thay đổi thị trường -Sức mua thị hiếu người tiêu dùng có nhiều thay đổi khiến việc tiêu thụ sản phẩm bất ổn -Sự cạnh tranh gay gắt với nhiều đối thủ đối thủ tiềm ẩn khác Vietfoods, Bốn Mùa, Hải Hà,… - Đối mắt với tràn lan hàng giả, hàng nhái, hàng nhập lậu từ Trung Quốc Gần có nhãn hiệu thạch Phương Hải nhái nhãn hiệu công ty gây tổn thất doanh thu thương hiệu Long Hải - Máy móc thiết bị cịn chưa kip thời đáp ứng nhu cầu sản xuất -Việc tới có nhiều đối thủ cơng ty nước ngồi thâm nhập vào thị trường Việt Nam sau Hiệp định TPP Hoạt động quản trị Công ty 3.1 Cơ cấu tổ chức quản lý Công ty Cơ cấu tổ chức quản lý doanh nghiệp tổng hợp phận ( đơn vị cá nhân) khác nhau, có mối liên hệ quan hệ phụ thuộc lẫn nhau, chun mơn hóa có trách nhiệm, quyền hạn định, bố trí thep cấp, khâu khác nhằm đảm bảo thực chức quản trị phục vụ mục đích chung xác định doanh nghiệp Công ty cổ TNHH Long Hải doanh nghiệp hoạt động ngành xây dựng cấu tổ chức doanh nghiệp có tính chất đặc thù, tổ chức theo mơ hình trực tuyến chức Trong giám đốc người định cuối phòng chức tham gia tư vấn tham mưu việc định.Ưu điểm mơ hình tập trung quyền định, sử dụng chuyên gia lĩnh vực khác nhau.Điều giúp giải vấn đề cách toàn diện Sơ đồ 3.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty TNHH Long Hải Chủ tịch HĐTV : Người định triệu tập chủ trì Hội đồng thành viên lấy ý kiến thành viên Tổ chức giám sát thực định HĐTV Giám đốc công ty : Bà Nguyễn Thị Khánh Thiện- người đại diện pháp nhân doanh nghiệp, có thẩm quyền cao định doanh nghiệp, người đạo thực công tác lập kế hoạch, tổ chức, điều hành kiểm soát hoạt động doanh nghiệp Phó Giám Đốc : Ơng Nguyễn Văn Thành –có chức giúp đỡ giám đốc thực công tác quản trị chung trực tiếp quản lý phòng Kế hoạch- vật tư phòng Thị trường Phòng kế hoạch – vật tư : Là phòng giúp lên kế hoạch thực hợp đồng sản xuất kinh doanh, quản lý thiết bị vật tư tồn cơng ty, có trách nhiệm hướng dẫn đơn vị sử dụng tài sản, máy móc, thiết bị Chịu trách nhiệm kiểm tra, theo dõi, quản lý luân chuyển vật tư, máy móc thiết bị phục vụ cơng tác sản xuất Phòng nhân sự: Là nơi hỗ trợ ban giám đốc giải vấn đề liên quan tới lĩnh vực nhân bao gồm công tác phối hợp với phịng ban cơng ty để lập kế hoạch, thông tin nhân công ty, lên kế hoạch tuyển dụng nhân viên, xây dựng sách đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty, trì quản lý nhân Kiểm tra đơn đốc phận công ty thực nghiêm túc nội quy, quy chế cơng ty Phịng Thị trường : Là nơi chịu trách nhiệm công tác tìm kiếm thị trường mới,đối tác cho doanh nghiệp Bên cạnh việc trì đầu cho sản phẩm doanh nghiệp Phịng Kế tốn : nơi thực quản lý tài sản thông qua sổ sách, đưa báo cáo hàng tuần, tháng, quí để ban giám đốc hoạch định chiến lược phát triển doanh nghiệp Phịng Hành - quản trị : Quản lý chung nhân viên cơng ty, trì qui định thực đúng, có định hướng nghiệp vụ cho ban giám đốc thực chức quản trị Phịng Quản lý chất lượng : có chức theo dõi, giám sát nguồn nguyên vật liệu đầu vào sản phẩm đầu cho công ty đạt tiêu chuẩn đến tay người sử dụng Đưa sáng kiến phát triển nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất Phân xưởng sản xuất phân chia theo sản phẩm chức chun mơn hóa riêng biệt Chủ tịch HĐTV Giám đốc Phòng Nhân Phòng Kế tốn Phịng Hành chínhQuản trị Phó giám đốc Các phân xưởng: -Px Thạch rau câu -PX Nước RC -PX Natty -PX Phụ trợ -PX chế biến dừa Quản đốc Phó Quản đốc Đốc cơng Tổ trưởng Tổ phó Cơng nhân Phòng Quản lý Chất lượng Phòng Kế hoạchVật tư Phòng Thị Trường ... thị trường Công ty gặp phải cạnh tranh từ công ty đối thủ sản phẩm nhập ngoại Tại thị trường phía Bắc phải kể đến công ty Vietfoods, công ty bánh kẹo Hải Hà, công ty bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị,…Tại... thuật Công ty TNHH Long Hải 1.3.1 Sản phẩm Sản phẩm Long Hải mang nét đặc trưng riêng Công ty từ mẫu mã, kiểu dáng, bao gói đến chất lượng sản phẩm Long Hải ln có quan điểm qn chịu trách nhiệm. .. rau câu Công ty TNHH Long Hải diện khắp miền Tổ Quốc Ngày 15 tháng năm 2010, Công ty Long Hải thực di dời doanh nghiệp lần hai khu sản xuất cụm công nghiệp Gia Lộc I – Huyện Gia Lộc-Tỉnh Hải Dương