Tài liệu bồi dưỡng giáo viên sử dụng SGK Hoá học 10 Cánh diều

Untitled TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA HOÁ HỌC 10 CÁNH DIỀU HÀ NỘI 2022 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN Nội dung Trang Phần 1 CHƯƠNG TRÌNH MÔN HOÁ HỌC 2018 3 1 1 Đặc điểm Chương trì[.]

HÀ NỘI - 2022 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA HOÁ HỌC 10 CÁNH DIỀU TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN MỤC LỤC Nội dung Phần CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỐ HỌC 2018 1.1 Đặc điểm Chương trình mơn Hố học 2018 1.2 Mục tiêu dạy học yêu cầu cần đạt 1.3 Phương pháp giáo dục 11 1.4 Đánh giá kết giáo dục 13 Phần ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH, SÁCH GIÁO KHOA, CHUYÊN ĐỀ HỌC TẬP HOÁ HỌC 10 15 2.1 Đặc điểm Chương trình mơn Hố học 10 15 2.2 Vai trò sách giáo khoa, sách chuyên đề học tập dạy học phát triển lực, phẩm chất 15 2.3 Cấu trúc sách giáo khoa, sách chuyên đề học tập Hoá học 10 16 2.4 Gợi ý phân bổ thời lượng 21 Phần DẠY HỌC CÁC CHỦ ĐỀ TRONG SÁCH GIÁO KHOA 24 3.1 Chủ đề 1: Cấu tạo nguyên tử 24 3.2 Chủ đề 2: Bảng tuần hồn ngun tố hố học 28 3.3 Chủ đề 3: Liên kết hoá học 30 3.4 Chủ đề 4: Phản ứng oxi hoá – khử 32 3.5 Chủ đề 5: Năng lượng hoá học 34 3.6 Chủ đề 6: Tốc độ phản ứng 37 3.7 Chủ đề 7: Nguyên tố nhóm VIIA (Nhóm halogen) 39 Phần DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ HỌC TẬP 41 4.1 Chuyên đề 1: Cơ sở hoá học 41 4.2 Chuyên đề 2: Hố học việc phịng chống cháy nổ 47 4.3 Chun đề 3: Thực hành hố học cơng nghệ thông tin 50 Phần GỢI Ý THIẾT KẾ KẾ HOẠCH BÀI DẠY PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC, PHẨM CHẤT Trang 53 HOÁ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Phần 1.1 CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỐ HỌC 2018 ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỐ HỌC 2018 Hố học ngành khoa học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, nghiên cứu thành phần cấu trúc, tính chất biến đổi đơn chất hợp chất Hố học kết hợp chặt chẽ lí thuyết thực nghiệm, cầu nối ngành khoa học tự nhiên khác vật lí, sinh học, y dược, môi trường địa chất học Những thành tựu hoá học ứng dụng vào ngành vật liệu, lượng, y dược, công nghệ sinh học, nông – lâm – ngư nghiệp nhiều lĩnh vực khác Trong Chương trình giáo dục phổ thơng (CT GDPT) 2018, Hố học mơn học thuộc nhóm mơn khoa học tự nhiên cấp Trung học phổ thông, học sinh (HS) lựa chọn theo định hướng nghề nghiệp, sở thích lực thân Mơn Hố học giúp HS có tri thức cốt lõi hố học ứng dụng tri thức vào sống, đồng thời có mối quan hệ với nhiều lĩnh vực giáo dục khác Cùng với Tốn học, Vật lí, Sinh học, Tin học Cơng nghệ, mơn Hố học góp phần thúc đẩy giáo dục STEM, xu hướng giáo dục coi trọng nhiều quốc gia giới Nội dung mơn Hố học thiết kế thành chủ đề, vừa bảo đảm củng cố mạch nội dung, phát triển kiến thức kĩ thực hành hình thành từ cấp học dưới, vừa giúp HS có hiểu biết sâu sắc kiến thức sở chung hoá học, làm sở để học tập, làm việc, nghiên cứu Trong năm học, HS có định hướng nghề nghiệp cần sử dụng nhiều kiến thức hoá học, chọn ba chuyên đề học tập (CĐHT) phù hợp với nguyện vọng thân điều kiện tổ chức nhà trường Các chuyên đề nhằm thực yêu cầu phân hoá sâu, giúp HS tăng cường kiến thức kĩ thực hành, vận dụng kiến thức kĩ học để giải vấn đề thực tiễn, đáp ứng yêu cầu định hướng nghề nghiệp Chương trình Giáo dục phổ thơng mơn Hố học, 2018, ban hành kèm thơng tư 32/2018/TT-BGDĐT, Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành ngày 26/12/2018 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN 1.2 MỤC TIÊU DẠY HỌC, GIÁO DỤC VÀ YÊU CẦU CẦN ĐẠT a) Mục tiêu dạy học, giáo dục Mơn Hố học hình thành, phát triển HS lực hố học; đồng thời góp phần cùng mơn học, hoạt động giáo dục khác hình thành, phát triển HS phẩm chất chủ yếu lực chung, đặc biệt giới quan khoa học; hứng thú học tập, nghiên cứu; tính trung thực; thái độ tơn trọng quy luật thiên nhiên, ứng xử với thiên nhiên phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững; khả lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với lực sở thích, điều kiện hồn cảnh thân Để đạt mục tiêu trên, trình dạy học cần giúp HS đáp ứng yêu cầu cần đạt lực hoá học, lực chung phẩm chất chủ yếu, quy định b) Yêu cầu cần đạt lực hoá học Mơn Hố học đóng vai trị chủ yếu việc giúp HS hình thành phát triển lực hoá học, bao gồm thành phần với biểu cụ thể trình bày Bảng Bảng Những biểu lực hoá học mà mơn Hố học cần giúp HS hình thành phát triển Thành phần lực Nhận thức hoá học (HH.1) Biểu Nhận thức kiến thức sở cấu tạo chất; q trình hố học; dạng lượng bảo toàn lượng; số chất hoá học chuyển hoá hoá học; số ứng dụng hoá học đời sống sản xuất Các biểu cụ thể: HH.1.1 Nhận biết nêu tên đối tượng, kiện, khái niệm hoặc q trình hố học HH.1.2 Trình bày kiện, đặc điểm, vai trò đối tượng, khái niệm hoặc q trình hố học HH.1.3 Mơ tả đối tượng hình thức nói, viết, cơng thức, sơ đồ, biểu đồ, bảng Chương trình Giáo dục phổ thơng mơn Hố học, 2018, ban hành kèm thông tư 32/2018/TT-BGDĐT, Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành ngày 26/12/2018 HOÁ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Thành phần lực Biểu HH.1.4 So sánh, phân loại, lựa chọn đối tượng, khái niệm hoặc q trình hố học theo tiêu chí khác HH.1.5 Phân tích khía cạnh đối tượng, khái niệm hoặc q trình hố học theo logic định Nhận thức hố học (HH.1) HH.1.6 Giải thích lập luận mối quan hệ các đối tượng, khái niệm hoặc q trình hố học (cấu tạo – tính chất, nguyên nhân – kết quả, ) HH.1.7 Tìm từ khoá, sử dụng thuật ngữ khoa học, kết nối thơng tin theo logic có ý nghĩa, lập dàn ý đọc trình bày văn khoa học HH.1.8 Thảo luận, đưa nhận định phê phán có liên quan đến chủ đề Quan sát, thu thập thơng tin; phân tích, xử lí số liệu; giải thích; dự đốn kết nghiên cứu số vật, tượng tự nhiên đời sống Các biểu cụ thể: Tìm hiểu giới tự nhiên góc độ hố học (HH.2) HH.2.1 Đề xuất vấn đề: nhận đặt câu hỏi liên quan đến vấn đề; phân tích bối cảnh để đề xuất vấn đề; biểu đạt vấn đề HH.2.2 Đưa phán đoán xây dựng giả thuyết: phân tích vấn đề để nêu phán đoán; xây dựng phát biểu giả thuyết nghiên cứu HH.2.3 Lập kế hoạch thực hiện: xây dựng khung logic nội dung tìm hiểu; lựa chọn phương pháp thích hợp (quan sát, thực nghiệm, điều tra, vấn, ); lập kế hoạch triển khai tìm hiểu HH.2.4 Thực kế hoạch: thu thập kiện chứng (quan sát, ghi chép, thu thập liệu, thực nghiệm); phân tích liệu nhằm chứng minh hay bác bỏ giả thuyết; rút kết luận điều chỉnh kết luận cần thiết TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN Thành phần lực Biểu HH.2.5 Viết, trình bày báo cáo thảo luận: sử dụng ngơn ngữ, hình vẽ, sơ đồ, biểu bảng để biểu đạt trình kết tìm hiểu; viết báo cáo sau trình tìm hiểu; hợp tác với đối tác thái độ lắng nghe tích cực tơn trọng quan điểm, ý kiến đánh giá người khác đưa để tiếp thu tích cực giải trình, phản biện, bảo vệ kết tìm hiểu cách thuyết phục Vận dụng kiến thức, kĩ học (HH.3) Vận dụng kiến thức, kĩ học để giải số vấn đề học tập, nghiên cứu khoa học số tình cụ thể thực tiễn Các biểu cụ thể: HH.3.1 Vận dụng kiến thức hố học để phát hiện, giải thích số tượng tự nhiên, ứng dụng hoá học sống HH.3.2 Vận dụng kiến thức hoá học để phản biện, đánh giá ảnh hưởng vấn đề thực tiễn HH.3.3 Vận dụng kiến thức tổng hợp để đánh giá ảnh hưởng vấn đề thực tiễn đề xuất số phương pháp, biện pháp, mơ hình, kế hoạch giải vấn đề HH.3.4 Định hướng ngành, nghề lựa chọn sau tốt nghiệp trung học phổ thông HH.3.5 Ứng xử thích hợp tình có liên quan đến thân, gia đình cộng đồng, phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững xã hội bảo vệ môi trường c) Yêu cầu cần đạt lực chung phẩm chất chủ yếu Các biểu lực chung phẩm chất chủ yếu khơng ghi CT GDPT mơn Hố học, mà ghi Chương trình tổng thể Đó do, nhiệm vụ phát triển lực chung, phẩm chất chủ yếu dành cho tất môn học hoạt động giáo dục HOÁ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Bảng Những biểu lực chung mà mơn Hố học góp phần giúp HS hình thành phát triển Năng lực chung Biểu – Tự khẳng định bảo vệ quyền, nhu cầu cá nhân phù hợp với đạo đức pháp luật – Đánh giá, tự điều chỉnh ưu điểm, hạn chế tình cảm, thái độ, hành vi, cảm xúc thân; tự tin, lạc quan, ln bình tĩnh có cách cư xử – Sẵn sàng đón nhận tâm vượt qua thử thách học tập đời sống Biết tránh tệ nạn xã hội I Năng lực tự chủ tự học – Điều chỉnh hiểu biết, kĩ năng, kinh nghiệm cá nhân thay đổi cách tư duy, cách biểu thái độ, cảm xúc cần cho hoạt động mới, yêu cầu mới, môi trường sống – Xác định nhiệm vụ học tập, đặt mục tiêu học tập chi tiết, cụ thể, khắc phục hạn chế – Đánh giá điều chỉnh kế hoạch học tập; hình thành cách học riêng thân; tìm kiếm, đánh giá lựa chọn nguồn tài liệu phù hợp với mục đích, nhiệm vụ học tập khác nhau; ghi chép thơng tin hình thức phù hợp, thuận lợi cho việc ghi nhớ, sử dụng, bổ sung cần thiết – Tự nhận điều chỉnh sai sót, hạn chế thân trình học tập; suy ngẫm cách học mình, rút kinh nghiệm để vận dụng vào tình khác; biết tự điều chỉnh cách học – Xác định mục đích, nội dung, phương tiện thái độ giao tiếp: II Năng lực giao tiếp hợp tác + Xác định mục đích giao tiếp phù hợp với đối tượng ngữ cảnh giao tiếp; + Biết lựa chọn nội dung, kiểu loại văn bản, ngôn ngữ phương tiện giao tiếp khác phù hợp với ngữ cảnh đối tượng giao tiếp Chương trình Giáo dục phổ thơng 2018, Chương trình tổng thể, ban hành kèm thơng tư 32/2018/TTBGDĐT, Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành ngày 26/12/2018 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN Năng lực chung Biểu + Tiếp nhận văn bản, biết sử dụng ngơn ngữ phù hợp để trình bày thông tin, ý tưởng để thảo luận, lập luận, đánh giá vấn đề khoa học, phù hợp với khả định hướng nghề nghiệp + Biết chủ động giao tiếp; tự tin biết kiểm sốt cảm xúc, thái độ nói trước nhiều người – Thiết lập, phát triển quan hệ xã hội thông qua việc nhận biết thấu cảm suy nghĩ, tình cảm, thái độ người khác – Xác định mục đích phương thức hợp tác: chủ động đề xuất mục đích hợp tác, biết lựa chọn hình thức làm việc nhóm với quy mơ phù hợp với yêu cầu nhiệm vụ II Năng lực giao tiếp hợp tác – Xác định trách nhiệm hoạt động thân: Phân tích cơng việc cần thực để hồn thành nhiệm vụ nhóm; sẵn sàng nhận cơng việc khó khăn nhóm – Xác định nhu cầu khả người hợp tác qua theo dõi, đánh giá khả hồn thành cơng việc từng thành viên nhóm để đề xuất điều chỉnh phương án phân công công việc tổ chức hoạt động hợp tác – Tổ chức thuyết phục người khác qua theo dõi tiến độ hồn thành cơng việc từng thành viên nhóm để điều hồ hoạt động phối hợp; khiêm tốn tiếp thu góp ý nhiệt tình chia sẻ, hỗ trợ thành viên nhóm – Đánh giá hoạt động hợp tác vào mục đích hoạt động nhóm, đánh giá mức độ đạt mục đích cá nhân, nhóm nhóm khác; rút kinh nghiệm cho thân góp ý cho từng người nhóm – Có hiểu biết hội nhập quốc tế: chủ động, tự tin giao tiếp với bạn bè quốc tế; chủ động, tích cực tham gia số hoạt động hội nhập quốc tế phù hợp với thân đặc điểm nhà trường, địa phương Biết tìm đọc tài liệu nước ngồi phục vụ công việc học tập định hướng nghề nghiệp bạn bè HỐ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Năng lực chung Biểu III Năng lực giải vấn đề sáng tạo – Nhận ý tưởng thông qua xác định làm rõ thơng tin, ý tưởng mới; phân tích, tóm tắt thông tin liên quan từ nhiều nguồn khác – Phát làm rõ vấn đề: qua phân tích tình học tập, sống; phát nêu tình có vấn đề học tập, sống – Hình thành triển khai ý tưởng cụ thể: Nêu nhiều ý tưởng học tập sống; suy nghĩ khơng theo lối mịn; tạo yếu tố dựa ý tưởng khác nhau; hình thành kết nối ý tưởng; nghiên cứu để thay đổi giải pháp trước thay đổi bối cảnh; đánh giá rủi ro có dự phịng Đề xuất, lựa chọn giải pháp thông qua việc thu thập làm rõ thơng tin có liên quan đến vấn đề; đề xuất phân tích số giải pháp giải vấn đề; lựa chọn giải pháp phù hợp – Thiết kế tổ chức hoạt động lập kế hoạch hoạt động có mục tiêu, nội dung, hình thức, phương tiện hoạt động phù hợp; Tập hợp điều phối nguồn lực (nhân lực, vật lực) cần thiết cho hoạt động Biết điều chỉnh kế hoạch việc thực kế hoạch, cách thức tiến trình giải vấn đề cho phù hợp với hoàn cảnh để đạt hiệu cao Đánh giá hiệu giải pháp hoạt động – Tư độc lập thể qua việc biết đặt nhiều câu hỏi có giá trị, không dễ dàng chấp nhận thông tin chiều; không thành kiến xem xét, đánh giá vấn đề; biết quan tâm tới lập luận minh chứng thuyết phục; sẵn sàng xem xét, đánh giá lại vấn đề Bảng Những biểu phẩm chất chủ yếu mà mơn Hố học góp phần giúp HS hình thành phát triển4 Phẩm chất Biểu PC1 Yêu nước – Tích cực vận động chủ động tham gia hoạt động bảo vệ thiên nhiên, di sản văn hoá, hoạt động bảo vệ, phát huy giá trị di sản văn hoá – Sẵn sàng thực nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc Chương trình Giáo dục phổ thơng 2018, Chương trình tổng thể, ban hành kèm thông tư 32/2018/TTBGDĐT, Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành ngày 26/12/2018 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN Phẩm chất Biểu – Quan tâm đến mối quan hệ hài hoà với người khác – Chủ động tham gia, tích cực vận động người khác tham gia hoạt động từ thiện hoạt động phục vụ cộng đồng PC2 Nhân – Tôn trọng khác biệt lựa chọn nghề nghiệp, hoàn cảnh sống, đa dạng văn hố cá nhân – Cảm thơng độ lượng với hành vi, thái độ có lỗi người khác – Có ý thức đánh giá điểm mạnh, điểm yếu thân, thuận lợi, khó khăn học tập để xây dựng kế hoạch học tập PC3 Chăm – Tích cực tìm tịi sáng tạo học tập; có ý chí vượt qua khó khăn để đạt kết tốt học tập – Có ý chí vượt qua khó khăn để đạt kết tốt lao động – Tích cực học tập, rèn luyện để chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai – Nhận thức hành động theo lẽ phải – Sẵn sàng đấu tranh bảo vệ lẽ phải, bảo vệ người tốt, điều tốt PC4 Trung thực – Tự giác tham gia vận động người khác tham gia phát hiện, đấu tranh với hành vi thiếu trung thực học tập sống, hành vi vi phạm chuẩn mực đạo đức quy định pháp luật – Tích cực, tự giác nghiêm túc rèn luyện, tu dưỡng đạo đức thân – Sẵn sàng chịu trách nhiệm lời nói hành động thân – Có ý thức làm trịn bổn phận với người thân gia đình PC5.Trách nhiệm – Tích cực, chủ động tham gia vận động người khác tham gia hoạt động cơng ích, hoạt động tun truyền pháp luật, tuyên truyền, chăm sóc, bảo vệ thiên nhiên, ứng phó với biến đổi khí hậu phát triển bền vững – Đánh giá hành vi chấp hành kỉ luật, pháp luật thân người khác; đấu tranh phê bình hành vi vơ kỉ luật, vi phạm pháp luật 10 ... TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN – Tiếp theo nội dung chủ đề (SGK) hoặc CĐHT (Sách CĐHT) Mỗi chủ đề hoặc CĐHT bao gồm học SGK Hoá học 10 có chủ đề, với 17 học Nhập mơn hố học Bài Nhập mơn hoá học. .. HOÁ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Sách CĐHT Hố học 10, có chuyên đề, với 10 học: Chuyên đề 10. 1 CƠ SỞ HỐ HỌC Bài Liên kết hố học hình học phân tử Bài Phản ứng hạt nhân Bài Năng lượng hoạt hoá phản ứng hoá. .. đánh giá học sinh trung học sở, trung học phổ thơng” 14 HỐ HỌC 10 - CÁNH DIỀU Phần 2.1 ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH, SÁCH GIÁO KHOA, SÁCH CHUYÊN ĐỂ HỌC TẬP HỐ HỌC 10 ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH HỐ HỌC 10 Về